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CARACTERISTICAS
FISICOQUIMICAS
CANTIDAD EMPACADA
EMPAQUE Y PRESENTACIONES
UNIDADES
ESPECIFICACIN
VALORES TPICOS
Cloruro de Sodio
% en peso base seca
99 mn.
99.3
Yodo
mg/kg de I50-100
55 - 95
Flor
mg/kg de F180-220
180 - 220
Magnesio
mg/kg de Mg++
800 mx.
110 - 500
Calcio
mg/kg de Ca++
1000 mx.
450 -700
Humedad
% peso
0,2 mx.
0,02 - 0,1
Otros insolubles en agua
mg/kg
1600 mx.
120 - 550
Anticompactante
10 mx.
10
mg/kg
(E-535)
Sulfatos
mg/kg
2800 mx.
1800
Granulometria M-18
% que pasa
N/A
N/A
Granulometria M-20
% que pasa
80 mn.
93.1
Granulometria M-25
% que pasa
N/A
N/A
Granulometria M-30
% que pasa
N/A
N/A
Granulometria M-60
% que pasa
N/A
N/A
Granulometria M-70
% que pasa
20 mx.
19
GranulometriaM-80
% que pasa
N/A
N/A
Los siguentes datos son analizados semestralmente por un laboratorio externo
a Brinsa S.A.
Arsnico
mg/kg
1 mx.
0.001
Cobre
mg/kg
N/A
N/A
Plomo
mg/kg
1 mx.
0.01
Cadmio
mg/kg
N/A
N/A
Mercurio
mg/kg
N/A
N/A
Los parmetros de contenido de Yodo y Flor en la sal refinada para consumo humano deben cumplir con la
Norma Obligatoria Vigente para el Pas de Destino del producto. En los casos donde el cliente requiera una
especificacin diferente, se debe tener permiso de la autoridad competente y pactar dicho(s) requisito(s) a
travs de modificacin del contrato.
Cumple con el Decreto 0547 de marzo 19 de 1996 del Ministerio de Salud Colombiano.
PRESENTACION
870 kg
Polipropileno
Jumbo Bag
850 kg
Polipropileno
Jumbo Bag
50 kg
Polipropileno laminado
Saco
80 lb
Polipropileno laminado
Saco
50 lb
Polipropileno laminado
Saco
25 kg
Polipropileno laminado
Saco
25 lb
Polipropileno laminado
Saco
1 kg
Polietileno
Paca x 20
454 g
Polietileno
Paca x 25
La presentacin de la sal refinada yodada y fluorizada para consumo humano producida por Brinsa est
sujeta a las normas que sobre el empaque de sal estn establecidas en el Decreto 0547 de 1996, expedido
VEFT0010:07/07/2004
USOS E INSTRUCCIONES
CONDICIONES DE
ALMACENAMIENTO
MANEJO Y TRANSPORTE
PRECAUCIONES Y
RESTRICCIONES
El principal uso de la sal refinada yodada y fluorizada para consumo humano esta en
la alimentacin diaria porque permite resaltar el verdadero sabor de las comidas.
Adicionalmente, las estrictas cantidades de yodo y flor agregadas al producto contribuyen
significativamente a la prevencin de enfermedades como el bocio, el cretinismo, retardo
mental severo y la caries dental, especialmente en los nios.
Industrialmente se utiliza en: Alimentos para fabricacin de conservas, sopas Instantneas,
procesamiento y conservacin de pescado y carnes en general; procesamiento de
derivados lcteos, panadera y pastelera. Qumicos para fabricacin de cloro lquido,
soda castica, soda ash (carbonato de sodio), sulfato, cianuro y clorato de sodio,
separacin de glicerina en los procesos de fabricacin de jabones y detergentes.
Curtiembres para prevencin de la descomposicin bacterial del cuero (curado de pieles).
Textiles para estandarizacin de la intensidad del tinte y fijacin del color en las fibras textiles.
Cermica para vitrificacin de superficies.Ganadera como portador ideal de minerales
y elementos trazados en la dieta animal.Tratamiento de Agua para regeneracin de
resinas de intercambio inico.Otros usos: componente de lodos de perforacin utilizados
para la extraccin de petrleo, obtencin del caucho a partir de ltex, manufactura de
pulpa y papel.La sal refinada yodada y fluorizada para consumo humano producida por Brinsa
es un condimento necesario en la dieta alimentaria
La sal refinada yodada y fluorizada para consumo humano producida por Brinsa se almacena
sobre estibas en una bodega cubierta y seca, alejada de cualquier foco de contaminacin e
insalubridad; protegida del ambiente exterior por medio de paredes hechas en lminas de
PVC. El lugar deber estar destinado solamente al almacenamiento de sal procesada.
La manipulacin del producto en cargue, transvase, descargue, disolucin, mezcla
y toma de muestra no presenta riesgo.Es conveniente el uso de proteccin respiratoria
cuando se presente formacin de polvo en gran cantidad. Los vehculos utilizados para el
transporte de sal refinada debern tener el piso bien barrido y limpios los parales y barandas.
Adems estarn dotados de carpas para proteger bien la carga de la lluvia y el polvo
durante el viaje. No se deben cargar con sal producida por Brinsa vehculos que en el ltimo
viaje hayan transportado harina de pescado, ganado, jabones, cueros insecticidas, herbicidas
o derivados del petrleo u otro producto que genere olores persistentes, pues la mercanca
absorbe el olor desagradable deteriorndose el sabor y la buena calidad de la sal refinada
producida por Brinsa
El uso final del producto es de responsabilidad absoluta y aceptada por el cliente. La
informacin se ha consignado a ttulo ilustrativo y no sustituye las patentes o licencias
sobre el uso del producto.EVITE FALSIFICACIONES. Destruya el material de empaque
cuando termine su contenido.