Necropsia Del Ganado Porcino

La necropsia en
el ganado porcino
diagnstico anatomopatolgico
y toma de muestras
Joaquim Segals
Mariano Domingo
La necropsia en
el ganado porcino
y toma de muestras
Joaquim Segals
Mariano Domingo
La necropsia en
el ganado porcino
y toma de muestras
Dr. Joaquim Segals

Profesor Titular de Universidad en la Unidad Docente de Histologa
y Anatoma Patolgica.
Diplomado por el Colegio Europeo en Patologa Veterinaria (ECVP)
joaquim.segales@uab.es
Dr. Mariano Domingo

Catedrtico de Universidad en la Unidad Docente de Histologa
y Anatoma Patolgica.
Diplomado por el Colegio Europeo en Patologa Veterinaria (ECVP)
mariano.domingo@uab.es
Reservados todos los derechos.
No puede reproducirse, almacenarse en un
sistema de recuperacin o transmitirse en
forma alguna por medio de cualquier procedimiento, sea ste mecnico, electrnico,
de fotocopia, grabacin o cualquier otro sin
el previo permiso escrito del editor.
2003 Boehringer Ingelheim Espaa, S.A.
www.boehringer-ingelheim.es/veterinaria
Depsito legal: B-3696-04
ISBN: 84-688-5260-0
Diseo: Servet, Diseo y Comunicacin S.L.
Centre de Recerca en Sanitat Animal (CReSA)

Departament de Sanitat i dAnatomia Animals,
Facultat de Veterinria, Universitat Autnoma de Barcelona,
08193 Bellaterra - Barcelona.
La necropsia en el ganado porcino, diagnstico anatomopatolgico y toma de muestras
Indice
ndice
Agradecimientos
Prlogo
Prefacio
...........................................................................................................
Evaluacin macroscpica
de las vsceras
...........................................................................................................................................................
Piel
9
.........................................................................................................................................................
46
........................................................................................................................................................................................
Tejido subcutneo
52
..........................................................................................................................................................
Aparato respiratorio
Aparato digestivo
Hgado
64
...........................................................................................................................................................
80
.................................................................................................................................................................................
Sistema cardiovascular
Introduccin
Preparacin y examen externo del cadver
Aparato locomotor
Fijacin de las muestras
40
Caractersticas de las muestras a tomar
42
Envo de las muestras al laboratorio
.....................................................................................................................................................
Estudio del aparato locomotor
112
....................................................................................................................................................
36
24
............................................................................................
.................................................................................................
Estudio de los ndulos linfticos y mdula sea
100
............................................................................................................................................
30
20
...................................................................................................................................................
Estudio de los rganos de la cavidad torcica
96
Toma de muestras para

el estudio histopatolgico
y consideraciones prcticas
14
.....................................................................................................
Estudio de los rganos de la cavidad abdominal
90
.........................................................................
............................................................................................................................................................
Aparato gnito-urinario
Tcnica de necropsia
en el cerdo
Estudio de la cabeza
84
..................................................................................................................................................
Sistema linftico (ndulos linfticos, tonsilas, timo y bazo)

Sistema nervioso
Apertura del cadver
54
.....................................................................................................................................................
.............................................................................................
...............................................................................................................................
118
..........................................................................................................................................
Diagnstico histopatolgico
120
...........................................................................................................
122
..................................................................................................................
123
...................................................................................................................................
Bibliografa recomendada
ndice alfabtico
124
.........................................................
125
.........................................................................................................
Agradecimientos
Agradecimientos
La mayora de las imgenes utilizadas en el presente libro corresponden a la coleccin de diapositivas e imgenes digitales de la Unidad Docente de Histologa y Anatoma Patolgica de la
Facultad de Veterinaria de la Universidad Autnoma de Barcelona. Nuestro agradecimiento a
una difcil labor de coleccin realizada en los ltimos 20 aos.
Nuestro ms sincero agradecimiento a otras instituciones y otros profesionales que, desinteresadamente, han prestado algunas imgenes para poder ilustrar lesiones cuya inclusin cremos importante:
Departamento de Patologa Veterinaria de la Justus-Liebig Universitt de Giessen (Alemania)

Dr. Edward G. Clark, Prairie Diagnostic Service, Saskatoon (Canad)
Dr. Jos A. Ramos-Vara, Animal Disease Diagnostic Laboratory, Purdue University
Indiana (Estados Unidos)
Dr. Humberto Ramrez, Departamento de Virologa de la Escuela Veterinaria

de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico, Mxico D.F. (Mxico)
Dr. Juan Gutirrez, Unidad Docente de Parasitologa y Enfermedades Parasitarias

de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Autnoma de Barcelona
Finalmente, nuestro profundo agradecimiento al licenciado en Veterinaria Sergio Lpez (Centre de Recerca en Sanitat Animal, Facultat de Veterinaria, Universitat Autnoma de Barcelona)
por su inestimable ayuda en la seleccin y digitalizacin de diapositivas.
Prlogo
Prlogo
Prefacio
La necropsia es una herramienta diagnstica de gran valor para el control de muchas enfer-
El objetivo de la presente obra es acercar, tanto al estudiante como al veterinario especialista
medades por parte de los profesionales veterinarios.
en cerdos una metodologa bsica en el marco de los estudios diagnsticos, como es la necropsia. Hemos intentado ilustrar detalladamente las distintas acciones que se deben realizar duran-
Sin embargo, apenas existen en veterinaria especialistas en necropsias tal y como ocurre en
te la necropsia en combinacin con una explicacin terica de la misma.
medicina humana, lo que hace que en muchas ocasiones esta tcnica se realice de forma precipitada y sin mtodo, desaprovechando el valor diagnstico de este procedimiento.
Asimismo, creemos que, conjuntamente con la necropsia, un punto de vital importancia es la

interpretacin y categorizacin de las lesiones que se observan en los distintos rganos y sis-
Desde Boehringer Ingelheim, cumpliendo con nuestro compromiso de ofrecer soluciones concretas a problemas especficos, esperamos que este Manual le resulte til para la realizacin de
necropsias sistemticas, completas y rpidas en su trabajo diario.
Nuestro ms sincero agradecimiento a los Autores de esta obra.
temas. La correcta interpretacin de aquello que vemos nos permite orientar, confirmar o descartar el diagnstico clnico previamente establecido. Definitivamente, las imgenes han sido, son
y sern un componente bsico en la formacin en anatoma patolgica y, por tanto, del veterinario entre cuyas tareas se encuentre la realizacin de necropsias.
Finalmente, y para cerrar el protocolo diagnstico en relacin a la necropsia, se aportan unas
Mara Lasagabaster
Departamento de Marketing
Boehringer Ingelheim Espaa S.A.
breves reseas prcticas en cuanto a la toma de muestras para posteriores estudios histopatolgicos.
Definitivamente una imagen vale ms que mil palabras! Esperamos que la presente obra os sea
de utilidad para vuestro trabajo.
Los autores
Bellaterra (Barcelona), Octubre de 2003
Introduccin
Introduccin
El objetivo de esta obra es presentar los
procedimientos bsicos para proceder a la
realizacin de la necropsia y su interpretacin en el cerdo.
En todos los casos, cuando se realiza una
necropsia se intentar responder a la pregunta de cul ha sido la causa de muerte en
el animal. Obviamente, eso supone plantear
una serie de objetivos:
Sistema de autocontrol del clnico; la

necropsia permite conocer, en algunos
casos, si el diagnstico clnico es el correcto.
En la prctica diaria, conocer la causa de
muerte de un animal permite establecer
medidas teraputicas o preventivas para el
colectivo del cual procede. Igualmente, la
necropsia puede ser una medida til de con-
10
trol para evaluar los diferentes tratamientos

establecidos en el colectivo.
La
necropsia permite avanzar en el

conocimiento de la enfermedad, en relacin a la patogenia de las lesiones producidas, y su asociacin con agentes etiolgicos
concretos.
En estudios jurdicos y peritajes, la necropsia es un elemento importante en la realizacin de un dictamen final por parte de los
estamentos jurdicos.
En el caso de la medicina humana, la realizacin de necropsias est restringida a los

mdicos especializados (mdicos anatomopatlogos forenses), mientras que en
medicina veterinaria es habitual que los
profesionales, especialmente los dedicados
a especies de produccin, realicen las

necropsias de modo frecuente. De aqu el
inters en unificar criterios de valor en el
diagnstico anatomopatolgico y de progresar en el conocimiento de enfermedades a travs de las lesiones macroscpicas
que se puedan observar.
Ha de tenerse en cuenta que la realizacin
de una necropsia aporta una serie de datos
macroscpicos que nos orientan sobre la
enfermedad que padeca el animal, y nos
permite establecer un diagnstico diferencial
con las enfermedades que cursan con lesiones concretas. En la mayora de los casos
estos datos no permiten establecer un diagnstico etiolgico y an menos asegurar la
eficacia de la instauracin de un determinado tratamiento en el resto del rebao.
11
Tcnica de necropsia en el cerdo
Tcnica de necropsia
en el cerdo
La realizacin de una necropsia no supone
grandes complicaciones en general; de
todas las maneras, si se quieren establecer
conclusiones vlidas, se necesita proceder
en un determinado orden y de acuerdo
con un mtodo.
Necropsia completa; hay que evitar dejar
De hecho, existen diferentes procedimientos para hacer una necropsia, aunque todos
compartan factores comunes;
En trminos generales, la bsqueda de lesiones de manera preconcebida es perjudicial

cuando se trata de valorar los resultados de
una necropsia; habitualmente el prosector se
precipita en la realizacin de la necropsia,
extrayendo inicialmente los rganos que
cree que han de estar afectados, prescindiendo del resto.
Necropsia sistemtica; hace falta utilizar un

sistema, y aplicarlo de la misma manera en
todos los casos.
Necropsia ordenada; es necesario seguir
un orden en su realizacin.
partes u rganos del animal sin examinar.

Probablemente esta es la parte que, con
cierta frecuencia, no se realiza adecuadamente, existiendo una gran tendencia a la
realizacin de necropsias parciales.
El esquema general de una necropsia tiene

que incluir los siguientes pasos:
1. Preparacin y examen externo del cadver.
2. Apertura del cadver.
3. Estudio de los rganos
de la cavidad abdominal.
4. Estudio de los rganos
de la cavidad torcica.
5. Estudio de la cabeza.
6. Estudio de los ndulos linfticos
y de la mdula sea.
7. Estudio del aparato locomotor
(huesos, articulaciones y msculos).
A continuacin se describe con detalle la
tcnica de necropsia en el cerdo.
12
13
Preparacin y examen
externo del cadver
Inicialmente es necesario constatar el grado
y extensin de los cambios cadavricos, los
cuales nos darn una informacin aproximada del tiempo transcurrido desde la muerte
del animal y, sobre todo, del estado de descomposicin del cadver. Los cadveres en
estado avanzado de autoslisis Fig. 1 no
suelen ofrecer mucha informacin y pueden
inducir a confusin cuando se tenga que
establecer el diagnstico macroscpico
(resulta difcil determinar si se trata de cambios debidos a la enfermedad o bien al proceso de autolisis). La muestra considerada
ideal es el cerdo vivo, en el cual podemos
observar la sintomatologa clnica que presenta (da una idea de si se trata de un animal representativo del problema de la granja o no). Adems, es posible extraer sangre
para determinar algn parmetro srico o
sanguneo Fig. 2. Para la necropsia, se procedera a la eutanasia y al sangrado inmediato del animal Fig. 3.
Fig. 1
Estado avanzado de autolisis (manchas de color verde oscuro en abdomen) en un lechn recin nacido.
Segn las directivas 93/119/CEE y

86/609/CEE, tanto los animales de abasto
como los utilizados para experimentacin u
otros fines cientficos deben ser sacrificados
utilizando un mtodo que no cause dolor ni
sufrimiento. El mtodo de eutanasia recomendado para cerdos es la administracin
de una sobredosis de pentobarbital sdico
(80 mg/kg) por va parenteral (intravenosa o
intraperitoneal). Los cerdos sacrificados por
este sistema no se deben destinar al consumo bajo ningn concepto.
Fig. 2
Extraccin de sangre de la Vena Cava Anterior en un cerdo de transicin.
14
Fig. 3
Sangrado del animal con el objeto de que la sangre no interfiera en la interpretacin lesional.
15
Teniendo lo anterior en cuenta, estn especialmente desaconsejados los siguientes

mtodos de sacrificio:
Administracin de succinilcolina (Anectine) o bloqueantes musculares.
Desangrado en vivo (el desangrado
puede resultar aceptable si el animal ha sido
previamente aturdido).
Traumatismo craneal.
Los cambios post-mortem nos pueden dar
una idea de cunto tiempo lleva muerto un
animal. De entre los cambios post-mortem
que es preciso observar destacan:
Rigidez cadavrica (rigor mortis).
Temperatura del cadver.
Opacidad corneal y prdida de la turgencia ocular Fig. 4.
Presencia y magnitud de los signos de
descomposicin (manchas abdominales verdes) Fig. 5.
Fig. 4
Crnea lisa y transparente caracterstica de un animal que ha muerto recientemente.
A continuacin se realiza un examen externo completo (piel, pelo, ndulos linfticos

superficiales) desde el crneo hasta la regin
caudal Fig. 6.
Fig. 5
Coloracin verdosa abdominal caracterstica de un animal autoltico.
16
Fig. 6
El examen externo del cadver permite valorar el estado de carnes del animal y la existencia de lesiones cutneas.
17
La colocacin del animal puede variar. Generalmente se utiliza la posicin en decbito

supino para animales jvenes (lactantes o de
transicin). En esta posicin, al realizar cortes
en la regin axilar y en la articulacin coxofemoral las extremidades reposarn directamente sobre la mesa o el suelo Figs. 7A y
7B, mantienindose el cadver estable en
esta posicin Fig. 8.
Para cerdos de engorde y adultos, es preferible la posicin en decbito lateral; en este

caso, se apoya el animal sobre el lado derecho y se eliminan las extremidades posterior
y anterior del lado izquierdo Figs. 9 y 10.
Fig. 9
Extremidades anterior y posterior izquierdas cortadas durante una necropsia con el animal en decbito lateral.
Zonas de corte de las extremidades anteriores (A)
y posteriores (B) para iniciar la necropsia con el animal
en decbito supino.
Fig. 7
Fig. 8
Extremidades ya cortadas y abiertas para estabilizar el apoyo del animal sobre una superficie plana.
18
Fig. 10
Eliminacin de las extremidades anterior y posterior izquierdas del animal.
19
Apertura
del cadver
La apertura de las cavidades depender
directamente de la posicin en la cual se
realice la necropsia.
En animales en decbito supino, inicialmente

se realizan dos cortes sobre la piel y el tejido subcutneo en forma de tringulo
siguiendo la proyeccin de la mandbula
Figs. 11A y 11B. Posteriormente, se realiza una incisin hasta la entrada del trax,
donde con el mismo instrumento de corte,
se secciona la zona cartilaginosa de las costillas dejando al descubierto toda la caja
torcica Fig. 12. Siguiendo el corte, tambin se procede a la apertura de la cavidad
abdominal hasta el pubis Fig. 13.
Fig. 11
Marca (A) y corte (B) de la piel que cubre la mandbula en caso de una necropsia del animal en decbito supino.
20
Fig. 12
Corte de la zona cartilaginosa de las costillas dejando al descubierto toda la caja torcica y parte de la cavidad abdominal.
Fig. 13
Finalizacin del mismo corte, llegando hasta la regin del
pubis y dejando al descubierto toda la
cavidad abdominal.
21
En animales en decbito lateral, inicialmente

se realiza un corte en la lnea alba desde el
cartlago xifoides del esternn hasta la snfisis isquio-pubiana Fig. 14. Posteriormente
se hace un corte desde la misma punta caudal del esternn siguiendo la curva dibujada
por la ltima costilla y en direccin a las
vrtebras torcicas Fig. 15. Finalmente,
desde el pubis tambin se realiza un corte
en direccin a las vrtebras lumbosacras
Fig. 16.
Para la apertura de la cavidad torcica se cortan las costillas en el punto de unin costoesternal, que es cartilaginosa Fig. 17, y se
hace una incisin a la altura de la articulacin
de las vrtebras torcicas con las costillas. De
esta manera podemos doblar todo el costillar utilizando como punto de apoyo la unin
costovertebral Fig. 18. En la mayora de los
casos, la previa separacin de la piel del costado por el cual estamos accediendo facilita
la apertura de la cavidad torcica.
Fig. 14
Apertura de la cavidad abdominal durante la necropsia de un cerdo en posicin de decbito lateral. Corte de la lnea alba.
Fig. 16
Finalmente se corta desde el pubis en direccin a las vrtebras lumbosacras.
Fig. 15
A continuacin se corta por la lnea dibujada por la ltima costilla.
22
Fig. 17
Apertura de la cavidad torcica en un cerdo al que se est realizando la necropsia en decbito
lateral. Corte por la unin costocondral.
Fig. 18
Apertura total de la cavidad torcica doblando el costillar utilizando como punto de apoyo la
unin costovertebral.
23
Estudio de los rganos

de la cavidad abdominal
Inicialmente se procede a la extraccin del
epipln conjuntamente con el bazo Fig. 19.
Con la finalidad de extraer correctamente el
intestino es conveniente hacer ligaduras
dobles en tres puntos (se realiza el corte
entre los dos nudos):
A nivel del ligamento duodenoclico

(punto de terminacin de la cola del pncreas) Fig. 20.
A nivel del leon en su desembocadura en

el ciego Fig. 21.
A nivel del recto Fig. 22.
Fig. 23
Separacin de las asas intestinales cortando el mesenterio y estirando de las mismas.
Fig. 19
Extraccin del epipln conjuntamente con el bazo.
Fig. 21
Ligadura doble al final del leon, justo antes de su desembocadura en el ciego.
24
En la prctica, por el tiempo que requiere,

no suelen realizarse estas ligaduras. Sin
embargo, en caso de que interese efectuar
aislamiento microbiolgico del intestino es
interesante hacerlas (evitamos contaminacin de los rganos con contenido intestinal
y mantenemos las heces en un compartimento cerrado). La extraccin de las asas
intestinales se suele realizar cortando primero el mesenterio y estirando de las asas
mientras se contina cortando el mesenterio Fig. 23. De esta manera, vamos extrayendo el intestino y separndolo asa por asa.
Una vez hecha esta operacin, se cortan las
puntas de las ligaduras antes mencionadas.
Para apreciar cualquier tipo de alteracin
intestinal es imprescindible la apertura del
intestino (no es suficiente con la observacin de la serosa sola), al menos de una porcin representativa de cada tramo. Es necesario valorar el contenido de cada tramo:
color, olor, consistencia, presencia de gas,
espesor de la pared, etc. Fig. 24.
Fig. 20
Ligadura doble a la altura del ligamento duodenoclico (aproximadamente 10 cm desde el ploro).
Fig. 22
Ligadura doble en el recto, antes de su entrada en la cavidad plvica.
Fig. 24
Apertura de distintas asas intestinales para la valoracin del color, consistencia y cantidad de contenido intestinal.
25
tuando presin sobre la vescula biliar (la bilis

tiene que fluir y salir hacia el duodeno) Fig.
27. Posteriormente se separan el estmago (que se abre desde el ploro por la curvatura mayor, valorando la presencia de
lceras y edema en la pared) Fig. 28 y el
duodeno, del hgado.
La vescula biliar se abre longitudinalmente y

tambin se realiza una incisin en su pared
(se valora la presencia de edema) Fig. 29.
A continuacin, se realiza una ligadura a nivel

del cardias Fig. 25 y se extraen el hgado,
el estmago y duodeno (despus de seccionar el esfago, la vena cava y la arteria aorta
a la altura del diafragma) Fig. 26. Se abre
el duodeno y se comprueba que no existe
obstruccin del conducto coldoco efec-
Fig. 25
Ligadura simple a la altura del cardias.
Fig. 27
Apertura del duodeno y presin sobre la vescula biliar para comprobar la salida de bilis
por la desembocadura del conducto coldoco (flecha).
26
Antes de extraer el aparato urogenital se han

de extraer las glndulas adrenales (alargadas,
de color marrn y adheridas a la parte medial
del polo craneal de los riones) Fig. 30.
Fig. 26
Hgado, estmago y parte del duodeno una vez ya extrados.
Fig. 28
Apertura del estmago cortando por la curvatura mayor; en la zona central debe aparecer
la pars esofgica (crculo).
Fig. 29
Apertura longitudinal de la vescula biliar.
Fig. 30
Situacin de las glndulas adrenales, con forma alargada y color marrn, en el polo medial de los
riones (flechas).
27
Se separan los riones lateralmente de la

grasa perirrenal, seccionando la vena y la
arteria renal. Se retira el rin hacia la pelvis unido al urter correspondiente Fig.
31. Se extraen los riones conjuntamente con la vejiga de la orina y el aparato
genital Fig. 32 (en algunos casos puede
ser necesario retirar la parte ventral de la

pelvis). Se debe proceder a la apertura
longitudinal de los riones, por el borde
medial, hasta el hilio Fig. 33. Se separa la
cpsula conjuntiva de los riones (decapsulacin) Fig. 34 y se abren los urteres
desde la pelvis renal. Se abre la vejiga de la
orina longitudinalmente continuando el

corte a lo largo de la uretra Fig. 35.
En el macho es necesario seccionar sagitalmente los testculos Fig. 36 y valorar la
prstata y glndulas accesorias, y en la hembra se debe abrir la vagina, tero y realizar un
corte sagital en los ovarios Fig. 37.
Fig. 34
Decapsulacin del rin.
Fig. 35
Apertura longitudinal de la vejiga urinaria.
Fig. 32
Conjunto formado por los riones, vejiga urinaria y aparato genital extrados conjuntamente.
Fig. 31
Separacin de los riones y urteres en direccin caudal.
28
Fig. 33
Rin abierto en dos mitades despus de ser cortado sagitalmente.
Fig. 36
Seccin del testculo en dos mitades realizando un corte sagital.
Fig. 37
Apertura longitudinal de vagina, cuello uterino y cuernos uterinos.
29
Estudio de los rganos

de la cavidad torcica
Inicialmente se separa la lengua de la mandbula y se corta en el punto ms craneal de
las tonsilas palatinas Fig. 38. Una vez cortado el hueso hioides de cada lado, se separan de la musculatura de la base de la lengua,
la laringe, la trquea y el esfago hasta la
entrada del trax Fig. 39. Entonces, ayudados por una ligera traccin se extraen conjuntamente pulmones y corazn, con la porcin torcica de la arteria aorta, la cual se
secciona Fig. 40.
El corazn no se debe de separar de los
pulmones. Se abre el pericardio teniendo
en cuenta la presencia de lquidos anormales o adherencias de las hojas pericrdicas
Fig. 41. Si se pretende realizar un estudio
microbiolgico del lquido pericrdico es
adecuado extraer ste con una jeringa
antes de incidir en la hoja pericrdica externa. La apertura del corazn se realiza
siguiendo la direccin del flujo de la sangre
Fig. 42, es decir :
Fig. 40
Fig. 38
Corte de la vena cava caudal y de la arteria aorta para la extraccin del aparato respiratorio y del corazn.
Fig. 41
Apertura del pericardio parietal con el objeto de valorar
el color, cantidad y viscosidad del lquido pericrdico.
Corte craneal del paladar blando (flecha) a la altura de las tonsilas (asterisco).
CORAZN DERECHO. Entrada por

la vena cava caudal
aurcula derecha
vlvula atrioventricular derecha (tricspide)
ventrculo derecho
salida por
la arteria pulmonar.
CORAZN
IZQUIERDO. Entrada
por la vena pulmonar
aurcula derecha
vlvula atrioventricular izquierda (mitral)
ventrculo izquierdo
salida por la arteria aorta.
La apertura de los ventrculos cardiacos siempre se realiza haciendo el corte siguiendo la
lnea marcada por el tabique interventricular.
Fig. 39
Separacin de la musculatura de la base de la lengua, laringe, trquea y el esfago hasta la entrada del trax.
30
Fig. 42
Corazn abierto mostrando las paredes ventriculares derecha e izquierda y el tabique interventricular.
31
El esfago se separa de la trquea y de los

pulmones dejndolo sujeto a la laringe nicamente por su porcin ms craneal Fig.
43. Se abre longitudinalmente Fig. 44.
Posteriormente se ponen al descubierto las

tonsilas cortando el anillo farngeo Fig. 45
y se abre la laringe, trquea y bronquios
principales a lo largo de su eje longitudinal
Figs. 46A y 46B.
Fig. 43
El esfago se separa de la trquea dejndolo sujeto nicamente por su posicin ms craneal a la laringe.
Fig. 44
Apertura longitudinal del esfago.
32
Fig. 45
Entrada de la glotis una vez cortado el anillo farngeo que,
a la vez, pone al descubierto las tonsilas (flechas).
Fig. 46
Apertura de laringe y trquea (A) y de los bronquios (B).
33
Es necesario examinar la glndula tiroides

Fig. 47, la glndula paratiroides y los ndulos linfticos cervicales craneales (submandibular), medios (retrofarngeos) y caudales
(preescapulares) Fig. 48.
En el pulmn se examina sobre todo el color
(a pesar de que su valor diagnstico puede
ser muy bajo, especialmente en animales que
han sido encontrados muertos), textura, presencia de edema, de zonas consolidadas, distribucin de estas zonas consolidadas, test de
flotacin Fig. 49, etc.
Fig. 47
Glndula tiroides, situada en la zona craneal de la trquea (flechas).
Fig. 49
Test de flotacin del pulmn en un lquido acuoso. El pulmn normal debe flotar.
34
Fig. 48
Los ndulos linfticos cervicales craneales, medios y caudales se observan como una cadena en el arco mandibular hacia la escpula.
35
Estudio de la cabeza
Es necesario separar la cabeza del cadver
mediante una incisin ventral en la articulacin atlantooccipital Fig. 50. Se aparta la
musculatura de los temporales y se procede
a la apertura de la caja craneana: se hace un
corte coronal sobre el techo del crneo, a la
altura del ngulo lateral del ojo, y dos cortes
laterales por encima de los cndilos del
occipital y dirigidos hacia los extremos del
corte coronal Fig. 51. Una vez realizados
estos cortes, ya se puede levantar la tapa del
crneo Fig. 52 y se separa la duramadre
(paquimeninge) Fig. 53.
Fig. 51
Lneas de corte en los huesos craneanos para la apertura de la cavidad craneal.
Fig. 50
Apertura de la articulacin atlantooccipital con el objeto de separar la cabeza del cuerpo.
36
Fig. 52
Cortes marcados anteriormente ya realizados. Ntese la presencia de la duramadre cubriendo el
encfalo.
Fig. 53
Misma foto anterior una vez se ha eliminado la duramadre.
37
Se coloca la cabeza en posicin invertida y se

cortan los pares craneales Fig. 54. El encfalo se fija entero Fig. 55.
atrofia de cornetes). El corte anterior o posterior a esta posicin suele ocasionar graves
problemas de interpretacin de lesiones.
Una vez extrado el encfalo, se procede a

hacer un corte transversal de la regin nasal
a la altura del primer premolar Fig. 56. El
objetivo de este corte es hacer un estudio
de los cornetes nasales Fig. 57 para valorar la existencia de lesiones (en especial de
Tambin es posible hacer primero el corte a

fin de apreciar los cornetes nasales y posteriormente realizar un corte sagital del crneo, de manera que se obtiene el cerebro
dividido en dos mitades.
Fig. 56
Punto de corte para la valoracin de los cornetes nasales. El nivel al que se encuentra el primer premolar suele coincidir con la comisura labial.
Fig. 54
Observacin de los pares craneales (flecha) que deben cortarse previamente a la extraccin
del encfalo.
38
Fig. 55
Encfalo entero una vez extrado de la cavidad craneana.
Fig. 57
Corte ya realizado donde se observan los cornetes nasales.
39
Estudio de los ndulos

linfticos y la mdula sea
Se debe comprobar el estado de los ndulos linfticos de las diferentes localizaciones
Fig. 58. Habitualmente se realiza un corte
a lo largo del eje longitudinal con el objeto
de valorar el parnquima linftico.
Para el estudio de la mdula sea se extrae
un hueso largo (normalmente el fmur) y
colocndolo contra el borde de una mesa o
una piedra, se golpea el hueso con el canto
romo del cuchillo, fracturando el hueso diagonalmente Fig. 59.
Fig. 58
Ndulos linfticos inguinales superficiales. Es importante la valoracin del tamao, color y consistencia de los mismos.
40
Fig. 59
Fmur fracturado con el objeto de estudiar la mdula sea.
41
Estudio del
aparato locomotor
Con tal de comprobar el estado de mineralizacin de los huesos, se rompe una costilla,
una vez seccionados los msculos intercostales a ambos lados de su insercin Fig. 60.
Se abren todas las articulaciones de las
extremidades Fig. 61, teniendo en cuenta
la presencia de contenidos anormales.Tambin es necesario seccionar longitudinalmente diferentes msculos esquelticos
Fig. 62. En casos de cojeras unilaterales de
extremidades es importante valorar el estado del nervio citico Fig. 63.
Fig. 60
La rotura de una costilla permite valorar el grado de mineralizacin general del esqueleto.
Fig. 61
Apertura de la articulacin femorotibiorrotuliana con un solo corte.
42
Fig. 62
Seccin de la musculatura estriada, en este caso corresponde al msculo psoas mayor.
Fig. 63
Diseccin de la musculatura de la extremidad posterior
con el objeto de poner al descubierto
43
Evaluacin macroscpica de vsceras
Evaluacin
macroscpica
de vsceras
En todos los casos es fundamental conocer
la historia clnica precisa para establecer el
diagnstico. La evaluacin macroscpica no
es mas que otra herramienta que nos
puede ayudar al diagnstico final del proceso patolgico que hemos detectado en un
animal o un grupo de animales.
De la misma forma que la necropsia se ha
de hacer de forma ordenada, sistemtica y
completa, en el examen individualizado de
los rganos se tiene que proceder de la
misma forma. A continuacin se presenta,
de manera general, un protocolo de evaluacin de los diferentes rganos, sistemas y
aparatos del cerdo.
44
45
Piel
En la piel se describe la lesin observada
teniendo en cuenta:
Distribucin (simtrica, asimtrica, generalizada, localizada).

Forma.
Consistencia (dura, blanda, normal).
Cambios de color (palidez, ictericia, cia-
nosis, verde habitualmente en el abdomen

y suele ser indicador de autolisis, hemorrgico, oscuro generalmente en caso de
necrosis).
Proliferacin (se estudia si la lesin sobresale o si est deprimida con respecto al nivel
normal de la superficie de la piel. Por tanto,
es fundamental realizar una palpacin de la
zona afectada).
En la mayor parte de los casos las lesiones
cutneas de los cerdos suelen ser inflamatorias (dermatitis Figs. 64 y 65), abscedificantes (presencia de abscesos) o necrotizantes Figs. 66 y 67 (necrosis producidas
por inflamacin y necrosis de los vasos de la
dermis (origen sistmico), o bien por contaminacin de heridas por microorganismos
ambientales en la piel).
Fig. 66
Necrosis de la punta de las orejas asociada a la forma sistmica del mal rojo
(infeccin por Erysipelothrix rhusiopathiae).
Fig. 64
Dermatitis pustular generalizada de causa no determinada.
Necrosis multifocal
generalizada de la piel
asociada a vasculitis
necrotizante sistmica
(sndrome de dermatitis
y nefropata porcina).
Fig. 65
Fig. 67
Dermatitis papular generalizada asociada a picaduras de insectos.

46
47
Tabla 1. Principales lesiones cutneas del cerdo segn su distribucin corporal.

En algunos casos existen lesiones proliferativas (caso de la dermatosis vegetans Fig. 68
y neoplasias de la piel; a pesar de que las neoplasias en el cerdo son raras, una de las ms
frecuentes es el melanoma Fig. 69).
En la Tabla 1 se presenta un cuadro esquemtico del diagnstico diferencial de las
principales enfermedades de la piel, segn su
localizacin corporal.
Lesin cutnea
(enfermedad)
Localizacin corporal
(generalmente)
Demarcacin de la lesin
Estomatitis necrtica
Cara (labios)
Discreta
Cara y pies
Discreta
Punta de las orejas
Discreta
Zonas de salientes seos
Discreta
Zonas perifricas
Difusa
Zona dorsal
Multifocal a difusa
Vientre y extremidades
Multifocal a difusa
Cabeza y tronco
Multifocal
Todo el cuerpo
Difusa
Todo el cuerpo
Discreta
Todo el cuerpo
Difusa
Viruela porcina
Todo el cuerpo
Multifocal
Micosis cutnea
Todo el cuerpo
Multifocal
Trombocitopenia prpura
Todo el cuerpo
Multifocal
Mal rojo
Todo el cuerpo
Multifocal
Sndrome de estrs porcino
Todo el cuerpo
Multifocal a difusa
Dermatosis vegetans
Todo el cuerpo
Difusa
Enfermedades vesiculares
Figs. 70 y 71
Necrosis de las orejas
Fig. 72
Callo
Cianosis
Fig. 73
Quemaduras cutneas
Ptiriasis rosada
Fig. 74
Fig. 68
Lesiones proliferativas en la piel de distintas zonas del cuerpo en un caso de dermatosis vegetans.
Epidermitis exudativa crnica
Fig. 75
Epidermitis exudativa aguda
Fig. 76
Hematoma
Sarna sarcptica
Fig. 77
Fig. 69
Crecimiento neoplsico cutneo caracterizado por pigmentacin negruzca (melanoma).
48
49
Fig. 70
Presencia de una lcera cutnea en la zona del rodete coronario en un caso de fiebre aftosa.
Fig. 72
Necrosis bilateral de las orejas asociada a canibalismo.
50
Fig. 71
Presencia de lceras cutneas en la jeta de un cerdo afectado de fiebre aftosa.
Fig. 73
Coloracin rojo-azulada de la piel en la zona ventral (cianosis).
Fig. 74
Presencia de lesiones proliferativas en piel, especialmente en vientre y extremidades en un caso
de ptiriasis rosada.
Fig. 76
Aspecto grasiento generalizado de la piel de un cerdo afectado de epidermitis exudativa aguda.
Fig. 75
Costras de aspecto grasiento de distribucin multifocal, especialmente en el tercio anterior del
cerdo (epidermitis exudativa crnica).
Fig. 77
Afectacin muy marcada de un cerdo por sarna sarcptica (Sarcoptes scabiei).
51
Tejido subcutneo
Se puede apreciar la existencia de edema
Fig. 78 (generalizando en este caso
hablamos de anasarca o localizado), hemorragias Fig. 79, hematomas, reas necrticas, ndulos, abscesos Fig. 80, etc.
Fig. 79
Hemorragias subcutneas asociadas a una infeccin por el virus de la peste porcina clsica.
Fig. 78
Edema subcutneo muy marcado en un proceso septicmico.
52
Fig. 80
Absceso subcutneo-muscular asociado a una contaminacin bacteriana durante la aplicacin de un producto inyectable.
53
Aparato respiratorio
Rinitis atrfica Figs. 83 y 84: caracterizada

por lo menos por un cierto grado de atrofia de los cornetes nasales. Se suele asociar a
toxinas de Bordetella bronchiseptica (rinitis
atrfica regresiva) o de Pasteurella multocida
tipo D (rinitis atrfica progresiva). La atrofia
de los cornetes puede llegar a ser muy marcada, con desviacin del tabique nasal, hecho
que suele coincidir con desviacin de la jeta.
Cavidad nasal
En la cavidad nasal se describen:
Anomalas congnitas. Son muy raras
en el cerdo. Se debe destacar la palatosquisis (paladar hendido, con falta de cierre entre
las fosas nasales y la cavidad bucal) Fig. 81.
Naso-faringe,
laringe y trquea
Trastornos circulatorios. Congestin,

hemorragias y hematomas.
La incidencia de lesiones en estas regiones

anatmicas es relativamente baja en el
cerdo.
Inflamaciones. En el cerdo son frecuentes dos formas especficas de inflamacin:

Rinitis exudativa con presencia de exudado
inflamatorio entre los cornetes nasales. Este
exudado puede ser catarral (rinitis catarral,
de hecho esta lesin macroscpica es la que
se asocia a la infeccin por citomegalovirus
porcino, rinitis por cuerpos de inclusin),
purulento (rinitis purulenta) o fibrinoso (rinitis fibrinosa Fig. 82).
Fig. 81
Hendidura del paladar duro en un lechn recin nacido
(palatosquisis).
54
Fig. 84
Fig. 82
Atrofia marcada de los cornetes nasales, con ligera desviacin del tabique nasal hacia la derecha en un caso de rinitis atrfica.
Presencia de abundante exudado fibrinoso entre los cornetes nasales (rinitis fibrinosa).
Fig. 83
Atrofia muy marcada de los cornetes nasales de un caso de rinitis atrfica (izquierda) comparado con unos cornetes nasales
normales (derecha).
Probablemente el hallazgo ms significativo

en la zona de la glotis, es la presencia de
hemorragias petequiales Fig. 85, dado que
se considera una lesin altamente compatible
con peste porcina clsica. No obstante, estos
hallazgos tambin podran presentarse en
casos de septicemias bacterianas tales como
una salmonelosis por Salmonella choleraesuis.
Fig. 85
Hemorragias petequiales en la glotis de un cerdo afectado por peste porcina clsica.
55
Pulmn
La patologa pulmonar es, juntamente con la
digestiva, causa de grandes prdidas econmicas en el sector porcino. Destacaremos
diferentes tipos de alteraciones patolgicas:
Anomalas congnitas. La ms habitual
es la melanosis maculosa Fig. 86, consistente en la presencia de manchas negras en la

superficie pulmonar debidas a la migracin
aberrante de melanocitos hacia el parnquima
pulmonar durante el perodo embrionario.
Fig. 86
Manchas negras de dimetro variable en la superficie pulmonar (melanosis congnita).
Fig. 88
reas multifocales de colapso pulmonar (atelectasia adquirida); esta lesin tiene un aspecto
macroscpico similar al de la neumona enzotica.
56
Atelectasia. Colapso del pulmn por falta
de aire en el interior del parnquima pulmonar.

Puede afectar difusamente a todo el pulmn
(suele ser atelectasia fetal Fig. 87, es decir,
cerdos nacidos muertos que no han respirado) o focalmente (habitual en animales muy
jvenes en los cuales todava no se ha dado la
total expansin del pulmn (atelectasia fetal), o

en animales de cualquier edad por causas
diversas (atelectasia adquirida) Fig. 88.
alveolar). En algunos casos tambin se observa la presencia de aire a nivel subpleural formando bullas (enfisema bulloso Fig. 89).
Enfisema. Cmulo de aire en los tabi-
Trastornos circulatorios. Hemorragias

Fig. 90, trombosis, infartos y edema. El
edema puede ser intersticial Fig. 91 cuando
afecta a los tabiques interlobulares e interlobe-
ques interlobulillares (enfisema intersticial) o

en el parnquima pulmonar debido a la ruptura de los tabiques interalveolares (enfisema
Fig. 91
Fig. 87
Tabiques interlobulillares muy evidentes debido a la acumulacin de lquido en el espacio

intersticial (edema intersticial).
Aspecto del pulmn de un lechn nacido muerto (atelectasia fetal).
Fig. 89
Formacin de bullas de aire subpleurales (enfisema bulloso).
lares (distensin de los tabiques interlobulillares

por lquido),y alveolar cuando afecta a los alvolos, observable como un aumento generalizado del volumen del pulmn (pulmn acampanado) con una pleura brillante, y con presencia de lquido espumoso en la trquea y los
bronquios. El edema alveolar suele acompaarse de congestin pulmonar Fig. 92.
Fig. 90
Hemorragias marcadas en la regin dorsal del pulmn.
Fig. 92
Edema y congestin pulmonares; ntese el enrojecimiento del pulmn y la ausencia de colapso.
57
Inflamaciones (neumona). Con toda

seguridad, la inflamacin es la patologa ms
frecuentemente encontrada en el pulmn
del cerdo. En base al carcter y localizacin
de la lesin inflamatoria se definen 5 tipos
bsicos de neumona:
Bronconeumona catarral-purulenta Figs.
93 y 94: consiste en la exudacin de pus y
moco en los bronquios, bronquiolos y alvolos. Macroscpicamente se observa consolidacin pulmonar, usualmente en los lbulos
apicales y medios en su porcin ventral. Existen diferentes grados de extensin, pero
habitualmente se encuentra bien delimitada y
confinada en esta zona craneoventral. En el
corte suele aparecer material purulento que
obstruye los bronquios y bronquiolos. Se
suele asociar a infecciones bacterianas y micoplsmicas (Mycoplasma hyopneumoniae).
Fig. 93
Consolidacin pulmonar craneoventral con moderada afectacin del lbulo diafragmtico (bronconeumona catarral-purulenta).
Fig. 94
Consolidacin pulmonar craneoventral (bronconeumona catarral-purulenta) conjuntamente con edema intersticial y ausencia
de colapso pulmonar.
58
Fig. 95
reas multifocales de necrosis hemorrgica (asterisco) y presencia de fibrina en la superficie pulmonar (flecha) en un caso
de pleuroneumona contagiosa.
Fig. 96
Pleuroneumona fibrinosa o fibrino-necrtica

Figs. 95 y 96: exudacin de fibrina en los
alvolos y en la superficie pleural. Macroscpicamente se observa como una consolidacin pulmonar multifocal o de distribucin
craneoventral, con fibrina sobre la pleura. La
zona consolidada es con frecuencia hemorrgica y necrtica, y afecta gradualmente a
los diferentes lbulos pulmonares. En el
mismo pulmn se encuentran reas con
lbulos consolidados, hemorrgicos y necrticos. El tipo de exudado inflamatorio que
aparece en la pleura es fibrinoso.
En casos crnicos, la lesin pulmonar puede
evolucionar convirtindose finalmente en
ndulos fibrosos de dimetro variable, preferentemente situados en la zona dorsal del
lbulo diafragmtico, o bien evoluciona hacia
focos necrticos cerrados (secuestros pulmonares). Este tipo de lesin se suele asociar a infecciones bacterianas y microorganismos de alta virulencia (Actinobacillus pleuropneumoniae, Actinobacillus suis, ciertas
cepas de Pasteurella multocida tipo A, Salmonella choleraesuis, etc.).
Caso de pleuroneumona contagiosa donde se observa hemorragia pulmonar y presencia de fibrina en la superficie pleural.
59
Neumona granulomatosa Fig. 97: consolidacin pulmonar en forma de ndulos de

tamao muy variable, caracterizados por la
presencia de material caseoso y/o necrtico.
Microscpicamente su aspecto es diverso
segn la causa de la lesin, pudiendo encontrarse macrfagos, clulas epitelioides y clulas gigantes.
Neumona intersticial Figs. 98 y 99: incremento del grosor de los tabiques interalveolares y presencia de exudado inflamatorio
formado por clulas mononucleares (inflamacin no purulenta). Macroscpicamente, el
pulmn puede tener un aspecto normal, o
bien presentar zonas ligeramente ms oscuras por toda su extensin (que da lugar a la
expresin en tablero de ajedrez). Las neumonas intersticiales son frecuentes y suelen
asociarse a infecciones vricas (virus del PRRS,
circovirus porcino tipo 2, coronavirus respiratorio porcino, etc.).
Hay una forma especial de neumona granulomatosa que es aqulla causada por parsitos. Se describe como una neumona verminosa y en el cerdo su distribucin suele ser
multifocal por todo el pulmn.
Fig. 98
Patrn lobulillar marcado en un pulmn con ausencia de colapso pulmonar (neumona intersticial).
Fig. 97
Formacin de granulomas en el parnquima pulmonar (neumona granulomatosa) en un caso de tuberculosis.
60
Fig. 99
Corte transversal del mismo pulmn, observando idntico patrn lobulillar y edema intersticial.
61
Neumona bronquiolo-intersticial Figs. 100

y 101:es equivalente a la anterior,pero suele
encontrarse ms circunscrita a los lbulos
pulmonares apical y medio, adems de presentar necrosis bronquiolar. La imagen
macroscpica es prcticamente idntica a la
descrita en la neumona intersticial, aunque
las lesiones estn distribuidas bsicamente en
los lbulos mencionados.Algunos virus (virus
de la influenza porcina) y micoplasmas
(Mycoplasma hyopneumoniae) se suelen asociar a este tipo de lesin.
Fig. 100
Consolidacin pulmonar craneoventral multifocal en un caso de neumona enzotica (neumona bronquiolo-intersticial).
Fig. 101
Neumona bronquiolo-intersticial en un caso de infeccin por el virus de la influenza porcina.
62
Fig. 102
Pleuritis fibrinosa difusa muy intensa en un caso de infeccin por Haemophilus parasuis.
Fig. 104
Fig. 103
Pleuritis fibrinosa sin reaccin inflamatoria del parnquima
pulmonar en un caso de enfermedad de Glsser.
En el pulmn tambin se describen inflamaciones de la pleura (pleuritis). La forma ms

habitual de inflamacin de la pleura es el
depsito de exudado inflamatorio fibrinoso
en su superficie, sea de forma focal o difusa
(pleuritis fibrinosa Figs. 102 y 103). Este
tipo de lesin se suele asociar a bacterias
que producen cuadros de poliserositis, tales
como Haemophilus parasuis, Streptococcus
suis, Escherichia coli y Mycoplasma hyorhinis,
as como a todas aqullas capaces de producir una neumona fibrinosa o fibrinonecrotizante. La reorganizacin de esta fibrina supone la aparicin de tejido conjuntivo
fibroso, que da lugar a su vez, a adherencias
entre las pleuras (pleuritis fibrosa o fibroadhesiva Fig. 104).
Adherencias fibrosas (flecha) entre pleura parietal y visceral (pleuritis fibrosa) como secuela de una antigua infeccin bacteriana sistmica.
63
Aparato digestivo
Cavidad bucal
Las alteraciones patolgicas en la cavidad
bucal son poco frecuentes en el cerdo. El
grupo ms importante de estas lesiones es
el de las inflamaciones de la mucosa bucal
(estomatitis) y encas (gingivitis). En la cavidad bucal se describen bsicamente dos
tipos de inflamacin en el ganado porcino:
Estomatitis vesicular Fig. 105: caracterizada por la presencia de zonas plidas en

la mucosa bucal, que tienden a hacer un ligero relieve hasta que finalmente se produce
una formacin vesicular. El mecanismo patognico de esta alteracin consiste en una
separacin de las capas superficiales del epitelio respecto al estrato basal (se mantiene
intacto si no existen infecciones bacterianas
Estomatitis
erosiva o ulcerativa
Fig. 106: consiste en la presencia de lceras o erosiones en la mucosa bucal. Puede
provenir de la evolucin de una estomatitis
vesicular o bien tener un origen traumtico,
metablico (casos de uremias muy elevadas: estomatitis urmica) o de otra ndole.
secundarias, y en 1-2 semanas hay una regeneracin total del epitelio).Debido a que estas
vesculas se suelen situar en zonas de estrs
mecnico, se pueden romper dejando a la
vista una erosin de color rojizo. La estomatitis vesicular se suele asociar a infecciones vricas tales como la fiebre aftosa o glosopeda,
estomatitis vesicular, exantema vesicular, enfermedad vesicular, etc.
De entre las inflamaciones de la enca en el

ganado porcino, las gingivitis necrotizantes
Fig. 107 son las ms frecuentes. Se suelen
asociar a un corte de muelas mal realizado,
con posterior invasin bacteriana de la zona
afectada, la cual finalmente se necrosa.
Faringe y esfago
Fig. 106
En el ganado porcino normalmente no se

describen lesiones asociadas en esta regin
del aparato digestivo.
Estomatitis erosivo-ulcerativa en la superficie lingual dorsal asociada a fiebre aftosa.
Fig. 105
Presencia de una pequea vescula en la lengua (flecha) en un caso de estomatitis vesicular debida a fiebre aftosa.
64
Fig. 107
Presencia de fibrina y material necrtico en la enca y en la cavidad bucal (gingivitis fibrino-necrotizante).
65
Estmago
En el estmago se describen:
Trastornos circulatorios (edema de la

pared gstrica) Fig. 108. Al corte de la
pared se observa un marcado incremento
de su grosor, y visualmente el edema presenta una apariencia gelatinosa. Esta lesin es
altamente compatible con la enfermedad de
los edemas, aunque otras alteraciones circulatorias tambin pueden generarla.
Inflamaciones (gastritis).
Gastritis catarral: se observa contenido
lquido en el estmago. De hecho no se evidencia ninguna lesin macroscpica. Se
suele asociar a infecciones vricas (virus de la
gastroenteritis transmisible, virus de la encefalomielitis hemaglutinante, etc.). Se trata de
una lesin cuya caracterizacin es bsicamente microscpica.
Gastritis fibrino-necrotizante o difteroide:
presencia de fibrina en la superficie de la
mucosa gstrica, dispuesta como una capa
muy adherida sobre sta Fig. 109A. Se
suele asociar a trastornos circulatorios, especialmente fenmenos de vasculitis y trombosis de vasos. Frecuentemente se dan fenmenos de necrosis de extensin diversa
(desde confinada slo a la zona fndica hasta
difusa) en la mucosa gstrica. Es una lesin
muy poco usual en el ganado porcino, y
generalmente se asocia a infecciones fngicas
(gastritis mictica, Fig. 109B). Es muy frecuente que las lesiones asociadas a hongos
se localicen en la regin del cardias, a ambos
lados de la pars esofgica.
Gastritis hemorrgica Fig. 110: se observa
la presencia de hemorragias en la mucosa
gstrica. Se suele asociar a intoxicaciones
diversas (arsnico, zinc, cadmio, ciertas plantas, etc.). Es muy rara en el cerdo.
Fig. 110
B
Fig. 108
Edema de la pared del estmago tras realizar un corte en un caso de enfermedad de los edemas.
66
Hemorragia difusa en la pars fndica del estmago (gastritis

hemorrgica).
Fig. 109
Presencia de material fibrinoso y necrtico en la superficie de la mucosa del ploro en un caso de salmonelosis gastrointestinal (A).
Material necrtico situado a ambos lados de la pars esofgica. El anlisis microscpico confirma la presencia de hifas fngicas (gastritis
mictica) (B).
67
lcera gstrica: habitualmente situada en la

pars esofgica del estmago Figs. 111, 112,
113 y 114. Se trata de un proceso de etiologa multifactorial. En la tabla 2 se resumen
los factores de riesgo asociados a la presencia de la lcera gstrica en la pars esofgica.
Se considera que la fase inicial de la lcera
gstrica es la paraqueratosis Fig. 115 de la

porcin esofgica. En caso de una lcera
activa se suele encontrar sangre digerida en
el interior del estmago o del intestino. La
forma crnica de la lcera gstrica se caracteriza por un hundimiento irregular de la
mucosa de la pars esofgica, con moderada
a marcada formacin de tejido de granulacin en la cual, frecuentemente, los bordes

de la lesin se encuentran hemorrgicos. En
los casos ms extremos se pueden dar, debido a la cicatrizacin de la pars esofgica, la
total oclusin del esfago a su entrada en el
estmago Fig. 116.
Tabla 2. Factores de riesgo asociados con ulceracin

de la pars esofgica del estmago en el cerdo.
(Fuente: Friendship, 1999; Gastric Ulcers, En: Diseases of Swine,
Iowa State University Press, 685-594).
Nutricin
Tamao de partcula
Tipo de grano
Molturacin
Ausencia de fibra
Deficiencia
de vit. E y Se
Grasa oxidada
Ayuno
Manejo/Instalaciones
Produccin
en confinamiento
Tamao de granja
Mezcla de cerdos
Excesiva densidad
de animales
Transporte
y manipulacin
Sistema de
alimentacin
Otros
Temporada
Enfermedad
concurrente
Parto
Aspectos hereditarios
Somatotropina
Histamina
Infeccin por
Ascaris suum
Infeccin por
Fig. 111
Ligeras erosiones de la mucosa situadas en los mrgenes verticales (flechas) de la pars esofgica
del estmago.
Fig. 112
lcera gstrica crnica de aspecto crateriforme en la pars esofgica del estmago.
68
Helicobacter spp
Fig. 114
lcera gstrica de la pars esofgica del estmago con presencia de restos de sangre digerida
(de color negruzco).
Fig. 113
Cicatrizacin subsiguiente a una lcera en la pars esofgica del estmago.
Fig. 115
Hiperplasia paraquerattica (paraqueratosis) marcada de la pars esofgica del estmago.
Fig. 116
Oclusin del cardias, secundaria a una lcera gstrica en la pars esofgica cicatrizada, con marcada
hipertrofia de la musculatura del esfago.
69
Tambin se puede observar la existencia de

lesiones erosivas y/o ulcerativas en la pars
fndica del estmago. Se trata de alteraciones focales o multifocales que profundizan
ligeramente en la mucosa (erosiones, Fig.
117) o bien hasta la submucosa o la tnica
muscular (lceras, Fig. 118). En este ltimo
caso, si el estmulo que provoca la lcera gstrica es suficientemente persistente, se puede
llegar a perforar la pared gstrica Fig. 119,
generando consecuentemente una peritonitis Fig. 120.
La causa ms frecuente de lesiones erosivas
y/o ulcerativas en la pars fndica del estmago del cerdo es el uso de antiinflamatorios
no esteroideos va oral (pienso o agua).
No obstante, tambin se pueden observar
erosiones multifocales en la pars fndica asociadas a un trastorno de la circulacin: infartos de la mucosa gstrica Fig. 121. Estos
infartos suelen asociarse a infecciones bacterianas entricas (tales como salmonelosis) o
infecciones bacterianas entricas que producen toxemia (tales como Escherichia coli en
casos sobreagudos y agudos de colibacilosis
post-destete).
Fig. 117
Pequeas erosiones de la mucosa gstrica de la pars fndica asociadas al uso de antiinflamatorios no esteroideos (AINES)
administrados va oral.
Fig. 118
lcera de la mucosa de la pars fndica del estmago (flecha) asociada a una sobredosis de AINES administrados va oral.
70
Fig. 119
Perforacin de la pared gstrica a la altura de la pars fndica
del estmago, tambin asociada a una sobredosis de AINES
administrados va oral.
Fig. 120
Peritonitis fibrinosa secundaria a la perforacin de la pared
gstrica mostrada en la figura anterior.
Fig. 121
Pequeas erosiones multifocales en la mucosa gstrica de la pars fndica asociadas a infartos causados por infecciones bacterianas
entricas.
71
Trastornos
Intestino
circulatorios. El edema
Fig. 124 del mesenterio del colon es probablemente la alteracin circulatoria ms frecuente. Se observa una separacin de las asas
del colon espiral debido a la presencia de un
material gelatinoso. Esta lesin es altamente
compatible con la enfermedad de los edemas, aunque otras alteraciones circulatorias
tambin pueden generarla. De forma relativamente poco frecuente pueden observarse
hemorragias Fig. 125, las cuales se suelen
asociar a problemas septicmicos que cursan
con ditesis hemorrgica.
Conjuntamente con las alteraciones respiratorias, la patologa intestinal es la que ocasiona un mayor impacto econmico en las
explotaciones porcinas. Las alteraciones
intestinales ms importantes en el ganado
porcino son:
Obstruccin intestinal. Se suele asociar a la presencia de algn objeto o elemento que provoque la obstruccin total o
parcial en algn punto del intestino. En el
cerdo no es frecuente, pero en algunos casos
se ha dado obstruccin intestinal debida a
infestaciones parasitarias masivas.
Tambin se da en el caso de invaginaciones

intestinales, consistentes en la penetracin
de un segmento intestinal en la luz de otro
(suele estar causado por hiperperistaltismo
de origen diverso, diarrea habitualmente),
compromiso de la circulacin sangunea y
necrosis de la pared intestinal. No obstante, en algunos casos, se observan invaginaciones intestinales en las cuales no se evidencia necrosis ni cambios de la coloracin
de la mucosa intestinal; probablemente
stas son situaciones en las que este proceso de invaginacin tiene lugar cuando el
animal se encuentra en fase agnica o terminal Fig. 122. En este ltimo caso no
tiene importancia patolgica y se considera un hallazgo incidental.
Fig. 123
Presencia de asas intestinales en el interior de la bolsa escrotal (hernia escrotal).
Desplazamiento intestinal. Suele

darse en caso de hernias. Se pueden encontrar asas intestinales en la cavidad torcica
(hernia diafragmtica), en el escroto (hernia
escrotal Fig. 123), en la regin inguinal
(hernia inguinal) y en la regin umbilical (hernia umbilical).
Fig. 122
Invaginacin intestinal atribuible a un proceso de agona (ausencia de lesiones orgnicas aparentes en el intestino afectado).
72
Fig. 124
Marcado edema de mesocolon en un caso de enfermedad de los edemas.
Fig. 125
Ditesis hemorrgica con presencia de petequias y sufusiones
en el colon en un caso de peste porcina clsica.
73
Enteritis fibrinosa o fibrino-necrotizante

Figs. 126 y 127: consiste en el depsito de
fibrina en la pared del intestino delgado,
especialmente yeyuno e leon. Habitualmente se encuentra el exudado inflamatorio tapizando la mucosa, pero en algunos casos la
fibrina se encuentra en el interior de la luz
intestinal, organizada en forma de cilindros
que ocupan toda la luz entrica. Microscpicamente, con frecuencia, se observa necrosis
de la mucosa intestinal. Se suele asociar a
algunas infecciones bacterianas (caso de salmonelosis) y algunas infestaciones protozoarias (caso de coccidiosis).
Inflamacin (de las diferentes por-
ciones del intestino). Se utiliza la terminologa de enteritis para denominar a las inflamaciones del intestino delgado, especialmente del yeyuno; ileitis, para la inflamacin especfica del leon; tiflitis, para la inflamacin del
ciego; colitis, para la inflamacin del colon; y
proctitis, para la inflamacin del recto).
Dependiendo del nmero de segmentos
afectados se pueden combinar las mencionadas terminologas (tiflo-colitis, entero-colitis,
etc.). En base al carcter y a la localizacin del
exudado/infiltrado inflamatorio se definen
8 patrones de inflamacin intestinal:
Enteritis catarral: es el diagnstico anatomopatolgico habitualmente utilizado para
designar alteraciones digestivas del intestino
delgado que cursan con un contenido totalmente lquido, de color variable. En algunos
casos, no existe ninguna lesin microscpica
en la mucosa intestinal, y la diarrea suele estar
mediada por toxinas de bacterias (caso de
Escherichia coli, por ejemplo): diarrea osmtica o secretora.
En otros casos la lesin microscpica asociada es la de atrofia y fusin de vellosidades
intestinales, provocando un efecto limpio de
malabsorcin y mala digestin debido a la
alteracin de la mucosa (caso de infecciones
vricas por coronavirus y rotavirus, aunque
tambin se observa en casos de colibacilosis
post-destete y coccidiosis).
Fig. 126
Marcada presencia de fibrina en la luz intestinal (enteritis fibrinosa) en un caso de salmonelosis entrica.
74
Fig. 127
Presencia de material fibrinoso y necrtico adherido a la mucosa del intestino delgado (enteritis fibrino-necrotizante) en un caso de
coccidiosis porcina.
75
Enteritis hemorrgica Fig. 128: se caracteriza por la presencia de sangre o contenido

sanguinolento en el interior del intestino delgado,aumentando el grosor de la pared,y por
la necrosis masiva de la mucosa intestinal. Se
asocia a bacterias de alta patogenicidad (Clostridium perfringens tipo C en lechones durante la primera semana de vida y algunas cepas
de Escherichia coli -hemolticas que provocan colibacilosis post-destete).
Iletis proliferativa Figs. 129, 130 y 131:

consiste en un aumento muy marcado del
grosor de la pared intestinal, bsicamente
debido a una proliferacin intensa de criptas
intestinales inmaduras. Cuando la lesin es
muy marcada, la imagen macroscpica del
leon recuerda a las circunvoluciones cerebrales, de manera que se habla de aspecto
cerebriforme de la mucosa (este aspecto a
veces es visible incluso en la serosa). Este

tipo de lesin se asocia a la infeccin por
Lawsonia intracellularis, una bacteria intracelular que se encuentra en la parte apical del
citoplasma de las clulas de las criptas intestinales. La lesin bsica proliferativa se conoce con el nombre de adenomatosis intestinal porcina. Esta forma bsica se puede
complicar dando lugar a otros cuadros lesio-
nales conocidos con los nombres de: enteropata hemorrgica proliferativa (segunda
forma ms frecuente de la infeccin por
L. intracellularis, que afecta especialmente a
animales adultos jvenes), enteritis necrtica
e iletis regional. Estas dos ltimas formas se
consideran muy espordicas.
Fig. 129
Engrosamiento muy evidente de la pared del leon con aspecto cerebriforme de la serosa
intestinal en un caso de adenomatosis intestinal porcina.
Fig. 128
Coloracin marcadamente enrojecida de algunas asas intestinales en el caso de una enteritis hemorrgica debida a Clostridium perfringens tipo C.
76
Fig. 130
reas multifocales de necrosis de la mucosa del leon (enteritis necrtica).
Fig. 131
Presencia de un gran cogulo de sangre y hemorragia difusa del leon con engrosamiento
de su pared (enteropata proliferativa hemorrgica).
77
Tiflo-colitis catarral Fig. 132: es el diagnstico anatomopatolgico utilizado para

designar alteraciones digestivas del intestino
grueso que cursan con un contenido pastoso
o lquido, de color variable, habitualmente
verdoso, y en los cuales no se observa exudado inflamatorio visible macroscpicamente
en ciego y colon. Histolgicamente presenta
un infiltrado inflamatorio linfoplasmocitario de
intensidad variable en la mucosa intestinal. Se
suele asociar a infecciones de bacterias de

mediana virulencia (caso de la espiroquetosis
intestinal porcina causada por Brachyspira pilosicoli) y a alteraciones del intestino grueso de
origen nutricional (colitis inespecfica). Tambin es la lesin observada en algunos casos
de salmonelosis.
Tiflo-colitis hemorrgica o muco-hemorrgica Fig. 133: consiste en la presencia de
sangre no digerida y moco en el contenido
Tiflo-colitis ulcerativa-necrotizante Figs. 134

y 135: caracterizada por la presencia de
erosiones y/o lceras de la mucosa del ciego
y del colon acompaadas, en algunos casos,
de exudado inflamatorio fibrinoso y necrosis.
La distribucin de la lesin puede ser difusa o
multifocal en forma de botones o pequeos
ndulos. Se suele asociar tambin a ciertas
infecciones de bacterias de alta virulencia (salmonelosis, disentera porcina) y, ocasionalmente, a parsitos (Trichuris suis).
Proctitis fibrino-necrotizante Fig. 136:
consiste en la erosin, ulceracin y necrosis
de las porciones media y caudal del recto,
en forma de anillo. En los casos ms crnicos, la lesin puede implicar cicatrizacin y
retraccin de la zona, de manera que esta
estenosis rectal Fig. 137 provoca un
megacolon marcado. Se suele asociar con
infecciones crnicas por Salmonella typhimurium y con secuelas de prolapsos rectales.
del intestino grueso. Se observa un aumento del grosor de la pared del ciego y colon,
con hemorragias de extensin variable en la
mucosa. Se suele asociar a infecciones bacterianas de alta virulencia (caso de la disentera porcina causada por Brachyspira
hyodysenteriae) y a parasitosis intestinales
por Trichuris suis.
Fig. 136
Necrosis y fibrina en la superficie de la mucosa del recto (proctitis fibrino-necrotizante). Lesin asociada a formas crnicas
de salmonelosis entrica.
B
Fig. 132
Presencia de un contenido intestinal pastoso con restos de pienso sin digerir en el colon
(colitis catarral).
Fig. 134
Presencia marcada de fibrina adherida a la mucosa del ciego y colon proximal
(tiflo-colitis fibrino-necrotizante) en un caso de salmonelosis entrica.
78
Fig. 133
Presencia de material mucinoso y de restos de fibrina adheridos a la mucosa del colon en un
caso de disentera porcina (colitis muco-fibrinosa).
Fig. 135
Imagen similar a la anterior, con presencia de fibrina especialmente en el ciego
(tiflitis fibrino-necrotizante), tambin asociada a una salmonelosis.
Fig. 137
Estenosis rectal como consecuencia de la lesin presentada
en la figura anterior.
Fig. 138
Neoplasias. Las neoplasias en el ganado
porcino, y por ende las intestinales, son muy

raras. De entre las ms frecuentes destacamos el linfosarcoma, que en algunos casos se
puede encontrar en el intestino, habitualmente asociado a las placas de Peyer.
A pesar de que el peritoneo no corresponde
al aparato digestivo, la mayor parte de ste se
encuentra en la cavidad peritoneal. Ello supone que el aparato digestivo puede afectarse
por extensin directa de una lesin presente
en la cavidad abdominal. Probablemente la
lesin de mayor importancia es la inflamacin
fibrinosa del peritoneo (peritonitis fibrinosa
Fig. 138), que suele asociarse a infecciones
bacterianas sistmicas tales como las producidas por Haemophilus parasuis o Streptococcus
suis. No obstante, como ya se ha sealado,
tambin puede generarse una peritonitis fibrinosa secundariamente a una rotura del estmago o tambin del intestino.
Depsito de fibrina en la superficie de los rganos intestinales

en un caso de poliserositis fibrinosa causado por Haemophilus
parasuis.
79
Hgado
Las lesiones macroscpicas hepticas de

mayor inters son:
Anomalas congnitas. La ms habitual

es la melanosis maculosa, consistente en la
presencia de manchas oscuras en la superficie
heptica. Estas manchas son de color negro
en animales recin nacidos y de coloracin
griscea que va empalideciendo a medida
que el animal crece. El origen de este hallazgo se asocia a la migracin aberrante de
melanocitos durante la embriognesis.
Necrosis
heptica. Consiste en la
necrosis focal, multifocal o difusa del hgado.
Macroscpicamente se suele observar un
marcado patrn lobulillar, de manera que el
centro de los lbulos hepticos es de un
color rojizo, con un color ms claro en la
zona perilobulillar Figs. 140A y 140B. Se
suele asociar a ciertas infecciones vricas
(enfermedad de Aujeszky y a la circovirosis
porcina) y bacterianas (infeccin por Salmonella typhisuis), y a deficiencias de ciertos
nutrientes (deficiencia de vitamina E y de
selenio: hepatosis diettica). Macroscpicamente, las lesiones necrotizantes extensas
del hgado cursan con ictericia generalizada.
Pigmentaciones. La ms frecuente es la
ictericia, que supone la acumulacin de pigmentos biliares en el tejido heptico. Se suele

asociar a ciertas infecciones vricas (caso de la
circovirosis porcina), bacterianas (caso de leptospirosis), protozoarias y parasitarias, y tambin a procesos de intoxicacin (intoxicacin
por cobre) y deficiencia de minerales (deficiencia de selenio).
Depsitos. El ms habitual es la acumula-
cin de lpidos (metamorfosis grasa Fig.

139), que confiere un aspecto amarillento o
de color marrn claro al hgado.
Fig. 139
Coloracin amarillo-anaranjada del hgado en un caso de lipidosis heptica.
80
Fig. 140
Necrosis centrolobulillar y hemorragia (coloracin rojiza de los lobulillos) en un caso de hepatosis diettica (A).
Imagen similar a la anterior pero sin hemorragia centrolobulillar. El edema en la pared de la vescula biliar es frecuente en casos
de hepatosis diettica (B).
81
Inflamacin (hepatitis). Se define

como la presencia de infiltrado inflamatorio
en el parnquima heptico. En el ganado porcino, la forma mas tpica es la producida por
la migracin de larvas de Ascaris suum en el
parnquima heptico, dando la tpica imagen
de manchas blanquecinas multifocales conocida como manchas de leche (hepatitis
parasitaria Fig. 141). En infecciones por
micobacterias (Mycobacterium avium, especialmente) tambin se puede producir hepatitis granulomatosa; macroscpicamente se
observa la presencia de ndulos en todo el
parnquima del hgado, que al corte contienen un exudado inflamatorio caseoso.
En ciertas infestaciones protozoarias (caso de
Toxoplasma gondii), se dan hepatitis necrotizantes (multifocales), aunque no se observan
lesiones macroscpicas habitualmente. En
infecciones bacterianas que cursan con septicemia (caso de bacterias que provocan cuadros de poliserositis), es frecuente que ocurra
una extravasacin de fibrina y se forme un
exudado inflamatorio fibrinoso en la superficie de muchos rganos. En el caso del hgado
se describe como perihepatitis fibrinosa Fig.
142, y la cronificacin de esta lesin es la
perihepatitis fibrosa Fig. 143.
Fig. 142
Depsito de fibrina en la superficie del hgado en un caso de poliserositis fibrinosa causado por Haemophilus parasuis.
Neoplasias:en casos muy raros se puede
observar linfosarcoma. Macroscpicamente

se caracteriza por la presencia de ndulos
blanquecinos o amarillentos, distribuidos de
forma multifocal por todo el parnquima
heptico.
Fig. 141
Tpicas manchas de leche causadas por la migracin de larvas de Ascaris suum en el parnquima heptico.
82
Fig. 143
Adherencias fibrosas entre asas intestinales (peritonitis fibrosa) y en la superficie heptica (perihepatitis fibrosa);
hgado con manchas de leche.
83
Sistema cardiovascular
Atrofia serosa Fig. 146. Consiste en la
sustitucin de la grasa situada en la zona

subepicrdica, generalmente a la altura del
surco coronario del corazn, por una sustancia gelatinosa translcida. Se asocia a estados
de emaciacin o caquexia del animal.
En el corazn se describen:
Anomalas congnitas. Son relativamente poco frecuentes en el ganado porcino.

Entre las ms habituales se debe destacar la
persistencia de foramen oval (observable
como un orificio en el tabique interventricular que mantiene la comunicacin entre el
ventrculo derecho y el izquierdo), y la estenosis subartica Fig. 144 (caracterizada
por la presencia de una banda fibrosa por
debajo de la vlvula artica, la cual provoca
una constriccin de esta vlvula).
Trastornos circulatorios. Se considera

bsicamente el cmulo de lquido en la cavidad pericrdica (hidropericardio Fig. 145).
Es un hallazgo relativamente habitual en casos
de infecciones bacterianas sistmicas, estados
agnicos del animal, deficiencia de ciertos
nutrientes (vitamina E y selenio) y en todas
aquellas situaciones que provocan una alteracin de la permeabilidad vascular.
Fig. 144
Banda fibrosa por debajo de la vlvula artica (flecha), la cual provoca una constriccin de esta vlvula (estenosis subartica).
Fig. 145
Masiva presencia de lquido en las cavidades pericrdica (hidropericardio) y torcica (hidrotrax), adems de una pericarditis fibrinosa.
84
Fig. 146
Gelatinizacin de la grasa subepicrdica del corazn (atrofia serosa).
85
Inflamacin del endocardio (endocarditis):

inflamacin del endocardio, especialmente en
la zona valvular. La forma ms habitual es la
endocarditis valvular trombtica Figs. 149 y
150, caracterizada por la presencia de trombos de origen bacteriano en las vlvulas (caso
de Erysipelothrix rhusiopathiae, Arcanobacterium pyogenes, Streptococcus spp., etc.), los cuales pueden llegar a tener un volumen considerable y ser causa de alteraciones secundarias como la dilatacin de la aurcula correspondiente y cianosis. En el cerdo es ms habitual la afectacin de la vlvula atrioventricular
izquierda.
Inflamaciones en el corazn:
Inflamacin del pericardio (pericarditis):
inflamacin de la hoja visceral y/o parietal del
pericardio. La presentacin ms habitual es la
pericarditis fibrinosa Fig. 147, caracterizada
por la presencia de exudado inflamatorio
fibrinoso entre las dos hojas pericrdicas. Se
suele asociar con infecciones bacterianas sistmicas (Haemophilus parasuis, Streptococcus
suis, Mycoplasma hyorhinis, Escherichia coli).
Esta lesin suele evolucionar hacia pericarditis fibrosa o fibro-adhesiva Fig. 148 una vez
se cronifica.
Fig. 147
Presencia de fibrina que cubre las superficies pericrdicas visceral y parietal (pericarditis fibrinosa) en un caso de enfermedad de
Glsser.
Fig. 148
Adherencias fibrosas entre las hojas pericrdicas (pericarditis fibrosa).
86
Fig. 149
Trombo de grandes dimensiones que casi provoca obstruccin de la vlvula atrioventricular en un caso de mal rojo crnico.
Fig. 150
Caso de endocarditis valvular trombtica asociada a la infeccin sistmica por Arcanobacterium pyogenes.
87
Inflamacin del miocardio (miocarditis Fig.

151): cmulo de infiltrado inflamatorio,habitualmente mononuclear, entre las fibras musculares cardiacas. Este hallazgo se acompaa
frecuentemente con necrosis de fibras miocrdicas. Macroscpicamente, en aquellos
casos en los cuales la lesin es intensa, se suelen observar bandas de decoloracin del
miocardio (normalmente bandas blanquecinas), que profundizan en el corte. Se suele
asociar a infecciones vricas (virus de la encefalomiocarditis, virus del PRRS, circovirus porcino tipo 2, etc.). En su mayora y salvo excepciones, estas infecciones vricas provocan un
cuadro lesional leve y de carcter subclnico.
Necrosis
de fibras musculares
cardiacas Figs. 152 y 153. Se suele asociar a deficiencias nutricionales (deficiencia de
vitamina E y selenio, donde tambin se utiliza
la terminologa de enfermedad del corazn
de mora o microangiopata nutricional), intoxicaciones (ionforos), y a ciertas condiciones
genticas (sndrome del estrs porcino). En
menor medida tambin se suele observar
cierto grado de inflamacin mononuclear.
Cuando la necrosis de fibras musculares cardiacas es extensa, esta lesin es incompatible
con la vida del animal.
Lesiones
degenerativas del endocardio (endocardiosis valvular). Engrosamiento fibroso de las valvas de las vlvulas
cardiacas. Suele ser tpico de animales de
edad avanzada (adultos) y no suele ser causa
de sintomatologa clnica asociada. Se trata de
una lesin de mnima importancia en el ganado porcino.
Tambin se pueden observar miocarditis

supurativas o necrotizantes en infecciones
bacterianas y/o infestaciones parasitarias
sistmicas.
Prcticamente no se describen alteraciones

macroscpicas en los vasos sanguneos en
la especie porcina. No obstante, existen
indicios de dao vascular usualmente
microscpico en aquellas vsceras donde se
observan infartos (necrosis isqumicas),
hemorragias y edemas.
Fig. 152
Hemorragias generalizadas en el miocardio en un caso de enfermedad del corazn de mora (deficiencia de poder reductor).
Fig. 151
Fig. 153
Necrosis marcada del tejido miocrdico

(reas blanquecinas) en una forma subaguda
de la enfermedad del corazn de mora.
Ligera miocarditis no supurativa multifocal en el caso de una infeccin por el virus del PRRS.Tincin de HE.
88
89
Sistema linftico
Dentro del sistema linftico se incluyen los
ndulos linfticos, tonsilas palatinas, timo y
bazo.
Ndulos linfticos
En los ndulos linfticos se suele utilizar el
trmino genrico de linfadenopata Fig.
154 (regional o generalizada) para designar alteraciones inespecficas, especialmente el incremento de tamao. Desde un
punto de vista ms especfico, en los ndulos linfticos se describe:
Hiperplasia. Se define como un incre-
mento del tamao regional o generalizado de

los ndulos linfticos, de causa no conocida o
inespecfica. Un incremento del tamao de un
solo ndulo suele reflejar un proceso patolgico confinado a su zona de drenaje. Una linfadenopata generalizada (aumento del tamao de todos o la mayora de los ndulos linfticos del organismo) suele asociarse a infec-
ciones sistmicas. En muchos casos, histolgicamente, estas alteraciones se confirman

como inflamaciones o, raramente, neoplasias.
Las causas ms frecuentes de hiperplasia de
los ndulos linfticos son infecciones vricas,
bacterianas y protozoarias.
Inflamacin
(linfadenitis). Se utiliza
este trmino cuando se observa macroscpicamente la presencia de un exudado inflamatorio en el interior de la estructura del ndulo linftico. En trminos generales, cuando
existe inflamacin se advierte un incremento

de tamao y habitualmente disminucin o
incremento de la consistencia normal del
ndulo. En el ganado porcino, pueden considerarse la linfadenitis purulenta (acumulacin
de pus en su interior, asociado a infecciones
bacterianas regionales) y la linfadenitis caseosa
Fig. 155 (acumulacin de material caseoso
y necrtico en el interior del ndulo linftico.
Se asocia especficamente con la infeccin por
Salmonella typhisuis y micobacterias). No obs-
tante, la lesin inflamatoria generalizada ms

frecuente de los ndulos linfticos del cerdo
es la linfadenitis granulomatosa asociada a la
circovirosis porcina Fig. 156, donde macroscpicamente slo se aprecia incremento de
tamao de los linfonodos. Microscpicamente
se observa una deplecin linfocitaria con una
inflamacin granulomatosa de moderada a
marcada. De forma ocasional se puede observar linfadenitis necrotizante Fig.157 en algunos casos de circovirosis porcina.
Neoplasias. En los ndulos linfticos se
ha descrito el linfosarcoma, que cursa con

un aumento generalizado de los ndulos linfticos. El diagnstico se confirma histolgicamente. Es una lesin muy poco habitual
en el cerdo; no obstante, el linfosarcoma es
la lesin neoplsica ms frecuente en esta
especie y puede hallarse en animales relativamente jvenes, incluso de menos de
3 meses de vida.
Fig. 155
Incremento de tamao y necrosis caseosa difusa de los ndulos linfticos mesentricos en un
caso de infeccin por Salmonella spp.
Fig. 154
Marcado incremento de tamao de los ndulos linfticos inguinales superficiales (linfadenopata regional).
90
Fig. 156
Moderado incremento de tamao de los ndulos linfticos mediastnicos asociado
a una linfadenitis granulomatosa visible microscpicamente.
Fig. 157
Necrosis multifocal (asteriscos) de un ndulo linftico mediastnico asociada a circovirosis porcina.
91
Tonsilas palatinas
En las tonsilas se describen bsicamente procesos inflamatorios: tonsilitis fibrino-necrotizantes o necrotizantes Fig. 158. Estas alteraciones no siempre son visibles macroscpicamente, pero en caso de que as sea, se
caracterizan por la presencia de pequeos

puntos blanquecinos correspondientes a
necrosis hasta masivas alteraciones de la
superficie tonsilar con necrosis de todo el
tejido linfoide. Estas alteraciones se asocian a
infecciones vricas (virus de la enfermedad de
Aujeszky, virus de la peste porcina clsica,
etc.), que en algunos casos se complican con
infecciones bacterianas secundarias. De la

misma manera que se observa en los linfonodos, es muy frecuente la presencia de una
tonsilitis granulomatosa en casos de circovirosis porcina; esta lesin no suele ser visible
macroscpicamente.
Bazo
En el bazo de cerdo se han descrito las
siguientes lesiones:
Trastornos de la circulacin. En el
ganado porcino se describen trombosis en

las arteriolas esplnicas originadas por la
proliferacin y espongiosis de las clulas
endoteliales de dichas arteriolas, resultando
en infartacin de la zona irrigada por estos
vasos (infartos esplnicos Figs. 159 y
160); este es el caso de las formas agudas
de peste porcina clsica.
Fig. 159
Necrosis isqumica de un extremo del bazo (infarto)
asociada a una vasculitis necrotizante en un caso de sndrome
de dermatitis y nefropata porcina.
Fig. 160
Mltiples focos de necrosis isqumica en los bordes del bazo
(infartos) asociados a la infeccin por el virus de la peste
porcina clsica.
Tambin se pueden presentar infartos esplnicos en caso de oclusin de las arteriolas

por un proceso inflamatorio (vasculitis), tal
como en el caso del sndrome de la dermatitis y nefropata porcina, ciertas infecciones
bacterianas, etc. Debido a estos infartos
esplnicos ocurre necrosis de toda la zona
irrigada por la arteriola ocluida, y de forma
crnica se observa cicatrizacin de la zona.
Se pueden considerar como infartos esplnicos, normalmente de gran extensin, aquellas reas que corresponden a una zona de
torsin del bazo Fig. 161; se trata de una
lesin de presentacin espordica, preferentemente en animales adultos. Las zonas infartadas se suelen presentar con una coloracin
ms oscura y con una mayor consistencia. En
casos crnicos evoluciona hacia fibrosis de la
porcin de bazo necrosada Fig. 162.
Fig. 158
Presencia de mltiples focos de necrosis blanquecinos en el parnquima de la tonsila (tonsilitis necrotizante multifocal).
92
Fig. 161
Necrosis de aproximadamente la mitad del parnquima
del bazo en el caso de una torsin del mismo.
Fig. 162
Fibrosis con marcada retraccin del parnquima de un bazo
que sufri una necrosis extensa debido a una torsin.
93
Hiperplasia esplnica. Habitualmente

cursa con un aumento de volumen (esplenomegalia Fig. 163 debido al incremento de
tamao de la porcin linfoide (hiperplasia
esplnica de la pulpa blanca Fig. 164. Al
corte se observan pequeos ndulos blanquecinos distribuidos por todo el parnquima, y se asocia a infecciones sistmicas) o de
la pulpa roja (hiperplasia esplnica de pulpa
roja.Al corte se observa que el bazo ha acumulado sangre, y se asocia a torsiones, anemia
hemoltica isoinmune, etc.).
Neoplasias. En todos los casos, las neoplasias en el ganado porcino son muy infrecuentes. De entre las ms habituales se destacara el linfosarcoma Fig. 165, que se
observa como nodulaciones de dimetro
variable de un color blanquecino-amarillento,
en el parnquima del bazo.
Timo
En el cerdo prcticamente no se describen
alteraciones patolgicas en el timo. No obstante, existe una lesin que s es relativamente frecuente: atrofia del timo Figs. 166A
y 166B. Esta alteracin se suele asociar a
estados de caquexia o retraso marcado en
el crecimiento, aunque tambin se describe
con frecuencia en formas graves de circovirosis porcina.
Inflamacin (esplenitis). Consiste en la

inflamacin del parnquima esplnico. Puede
presentar un infiltrado inflamatorio purulento
(esplenitis purulenta,que habitualmente no es
visible macroscpicamente), o granulomatoso (esplenitis granulomatosa, caracterizada
por la presencia de granulomas en el tejido
esplnico; la tuberculosis sera el caso tpico).
Es muy frecuente la observacin de una
esplenitis granulomatosa en casos de circovirosis porcina; esta lesin no suele ser visible
macroscpicamente.
Fig. 163
Marcado incremento de tamao del bazo (esplenomegalia) en un caso de infeccin sistmica por Salmonella choleraesuis.
Mltiples nodulaciones blanquecinas en la superficie de un bazo afectado por un linfosarcoma.
Fig. 164
Hiperplasia de la pulpa blanca (punteado blanquecino) en un bazo incrementado de tamao (esplenomegalia).
94
Fig. 165
A pesar de que macroscpicamente no se

puedan apreciar algunas lesiones en los rganos linfoides, en el anlisis microscpico es
frecuente encontrar una condicin descrita
como una deplecin linfocitaria. sta consiste
en una disminucin del nmero de linfocitos
que forman parte del rgano concreto (timo,
ndulo linftico, etc.), de manera que se evidencia perfectamente el estroma del rgano.
Se asocia habitualmente a infecciones vricas;
entre ellas se destaca especialmente la circovirosis porcina, aunque tambin se ha observado en otras enfermedades tales como la
peste porcina clsica y africana.
Fig. 166
Timo normal (A) y timo marcadamente atrfico (B) (flecha). ste ltimo corresponde a un cerdo afectado de circovirosis porcina.
95
Sistema nervioso
En el sistema nervioso se describen:
Anomalas congnitas. En el cerdo son

poco frecuentes. La ms usual es la hidrocefalia Fig. 167, que consiste en un aumento
de volumen del lquido cefalorraqudeo en las
cavidades del cerebro; aunque generalmente
se trata de un problema congnito, tambin
puede ser adquirido (secundario a otros procesos, generalmente de carcter inflamatorio). Otras lesiones, como la hipoplasia cerebelar (disminucin del tamao del cerebelo),
se asocia a infecciones congnitas con virus
de la peste porcina clsica.
Necrosis. La necrosis del tejido nervioso
del encfalo y de la mdula espinal se denomina malacia; encefalomalacia y mielomalacia

respectivamente, utilizndose los prefijos
polio- o leuco- para designar la afectacin de
la sustancia gris o blanca. Estas lesiones no son
visibles macroscpicamente; histolgicamente
se observan como amplias zonas de necrosis
y destruccin del tejido nervioso Fig. 169.
Estas patologas estn relacionadas con formas subagudas y crnicas de la enfermedad
de los edemas, intoxicacin por selenio
(especialmente mielomalacia en la zona lumbar), deficiencia de vitamina E y selenio e intoxicacin por sal.
Trastornos
circulatorios. El edema
cerebral se describe especialmente en la
enfermedad de los edemas. No obstante, se
trata de una lesin de difcil valoracin
macroscpica y, en general, su diagnstico es
microscpico. Las hemorragias Fig. 168
cerebrales son poco frecuentes y suelen asociarse a alteraciones que cursan con ditesis
hemorrgica o bien, en la mayor parte de los
casos, a traumatismos crneo-enceflicos.
Fig. 168
Hemorragias en el cerebelo, asociadas a un proceso de ditesis hemorrgica.
Fig. 167
Dilatacin moderada del sistema ventricular del cerebro (hidrocefalia).
96
Fig. 169
Encefalomielomalacia bilateral simtrica de las astas ventrales de la mdula espinal (flechas) en un caso de intoxicacin por selenio.
Tincin de HE.
97
Inflamacin. Puede afectar a meninges

(meningitis, siendo leptomeningitis si afecta a
las leptomeninges, aracnoides y/o piamadre,
o paquimeningitis si afecta a la duramadre),
encfalo (encefalitis), epndimo (ependimitis), mdula espinal (mielitis) y plexos coroideos (coroiditis). Esta terminologa puede
combinarse cuando varias estructuras nerviosas se encuentran afectadas. De esta
manera, las infecciones vricas suelen cursar
con meningo-encefalitis no supurativas
(mononucleares, Fig. 170), la intoxicacin
por sal con una meningo-encefalitis eosinoflica Fig. 171, mientras que las infecciones
bacterianas cursan con una meningitis supurativa o fibrino-purulenta Fig. 172.
En su mayora, estas lesiones son microscpicas; es por esta razn que la realizacin de
estudios histopatolgicos del sistema nervioso central se considera de gran utilidad en la
orientacin etiolgica al proceso clnico nervioso. Slo en caso de meningitis muy intensas existe la posibilidad de observarlas
macroscpicamente (en la mayor parte de
estos casos, se da tambin una intensa congestin de las meninges, Fig. 173).
Fig. 170
Fig. 173
Encefalitis no supurativa marcada asociada a una infeccin vrica (enfermedad de Aujeszky); esta lesin no es visible
macroscpicamente.Tincin de HE.
Marcada congestin de meninges y presencia de fibrina entre circunvoluciones (flechas) en una infeccin por Streptococcus suis tipo 2.
Absceso cerebral Fig. 174. Se da con

poca frecuencia. Normalmente se observan
abscesos bien delimitados que se suelen
encontrar en la zona ms ventral y lateral del
cerebelo. Esta localizacin se asocia al hecho
de que muchos de estos abscesos se originan
como una extensin de otitis internas de tipo
purulento. Los agentes etiolgicos involucrados son muy diversos, incluyendo todo tipo
de bacterias pigenas.
Fig. 171
Encefalitis eosinoflica asociada a intoxicacin por sal
(o privacin de agua); tambin se trata de una lesin
microscpica.Tincin de HE.
98
Fig. 172
Presencia de fibrina en cerebelo y puente (flechas) en un caso
de meningitis estreptoccica.Tincin de HE.
Fig. 174
Absceso cerebral (flecha) provocado por una extensin de una otitis profunda.
99
Aparato gnito-urinario
Trastornos de la circulacin.
Debe
destacarse la congestin renal, hemorragias
renales Fig. 176 (con frecuencia en forma
de petequias, hecho que se suele asociar a
enfermedades sistmicas, tanto de origen vrico como bacteriano), infartos renales (asociados habitualmente a oclusiones por trombosis de la arteria renal o alguna de sus ramas;
la imagen macroscpica suele consistir en una
zona ms o menos triangular Fig. 177, la
irrigada por la arteria correspondiente, de
color mucho ms oscuro, que con el tiempo
se cronifica y se fibrosa, adquiriendo un color
ms claro).
Rin
Las alteraciones patolgicas ms destacables
en el rin son:
Anomalas congnitas. Su frecuencia

es variable en el ganado porcino. La presencia
de quistes renales (generalmente de origen
congnito, aunque tambin pueden ser
adquiridos) o el rin poliqustico Fig. 175
se suelen asociar a condiciones genticas.
Macroscpicamente se observa la presencia
de un quiste o de mltiples quistes en la corteza renal. Los quistes renales simples son
muy frecuentes. De forma muy espordica, se
puede observar agenesia renal, consistente
en una alteracin del desarrollo que cursa
con la falta de un rin y del urter (suele ser
unilateral).
Hidronefrosis Fig. 178. Consiste en la

Fig. 176
Petequias generalizadas en la corteza renal en un caso de
peste porcina clsica.
Fig. 175
Rin poliqustico. En general se trata de una alteracin de origen gentico que no ocasiona sntomas clnicos.
100
Fig. 177
Necrosis isqumica por oclusin arterial en el rin
(infarto renal).
dilatacin de la pelvis acompaada de una

atrofia progresiva de la corteza renal. Se
asocia a obstrucciones completas o incompletas en algn punto entre la pelvis renal y
la uretra, usualmente producida por clculos renales.
Fig. 178
Marcada dilatacin de la pelvis renal (hidronefrosis).
101
Pielonefritis Fig. 181: consiste en la inflamacin, generalmente purulenta, de la pelvis y

el parnquima renal, y suele ser consecuencia
de infecciones ascendentes de las vas urinarias bajas. Se asocia a infecciones bacterianas.
Inflamacin. Puede afectar slo a los glo-
mrulos (glomerulitis), slo al intersticio renal

(nefritis) o a la pelvis renal (pielitis), o bien a
una combinacin de algunas o todas estas
estructuras. La observacin macroscpica de
la lesin depender directamente de la
extensin de la lesin y de su intensidad. Las
formas ms habituales son:
Glomerulonefritis Fig. 179: se trata de una
inflamacin combinada de los glomrulos y
del intersticio renal. En la forma ms aguda no
se suele observar ninguna alteracin macroscpica. En casos subagudos, el proceso suele
ser difuso y cursa con un incremento del
tamao del rin, con frecuencia con petequias y con una corteza renal de color amarillo-grisceo;la mdula renal suele estar intacta y el rin se puede decapsular fcilmente.
En procesos crnicos se observa una superficie cortical rugosa y el rin no se decapsula
bien. En casos muy crnicos, con marcada
retraccin del parnquima renal, no se distingue de una nefritis intersticial crnica.
Nefritis intersticial Figs. 180A y 180B:
corresponde a una inflamacin del intersticio
renal, sin afectacin glomerular. Puede ser
multifocal o difusa, con infiltrados inflamatorios purulentos o no purulentos. Las formas
crnicas son muy evidentes macroscpicamente, dado que existe sustitucin del parnquima renal por tejido conjuntivo y de cicatrizacin. En el ganado porcino se asocia a
infecciones vricas (circovirosis porcina como
la ms representativa) y/o bacterianas (leptospirosis como la ms habitual).
Neoplasias.En el ganado porcino es relativamente frecuente el nefroblastoma Fig.

182, que es una neoplasia de origen
embrionario. Este tumor suele ser detectado
especialmente en matadero dado que cursa
de forma subclnica, a no ser que por su
tamao provoque la compresin de alguna
vscera abdominal que genere sintomatologa de algn tipo. Suele tener un crecimiento
bastante grande, provocando incluso distensin del abdomen. Puede ser unilateral o bilateral, y presenta una superficie rugosa y lobulada, con necrosis y hemorragias al corte en
caso de gran crecimiento.
Fig. 179
Fig. 181
Glomerulonefritis crnica con rugosidad de la corteza renal, acompaada de hidronefrosis.
Fig. 180
Presencia generalizada de manchas blanquecinas en la corteza renal (nefritis intersticial) en un caso de circovirosis porcina (A).
Nefritis intersticial crnica caracterizada por incremento de tamao del rin y la corteza renal plida debido a fibrosis (B).
102
Cmulo de un material fibrino-purulento en la pelvis renal (pielonefritis purulenta), la cual se encuentra a su vez dilatada.
Fig. 182
Masiva proliferacin de un tejido slido blanquecino derivado del rin que corresponde a un nefroblastoma.
103
Urter
Aparato genital masculino
En el cerdo son raras las alteraciones de los

urteres. En trminos generales, la lesin
ms habitual es la dilatacin de stos
Fig. 183, uni o bilateral, que se suele asociar a hidronefrosis (en caso de obstruccin de las vas urinarias bajas), y en algunos
casos, a epidermitis exudativa (efecto de la
toxina de Staphylococcus hyicus sobre el
epitelio del urter).
En el testculo se debe considerar:
Anomalas
congnitas. Criptorquidia
Fig. 185, que consiste en un descenso
incompleto (no llega al escroto) de uno o
ambos testculos. El testculo criptorqudeo
se suele situar en algn punto de su trayecto
de migracin: cerca del rin, en el canal
inguinal o subcutneamente en el anillo inguinal externo.
Vejiga urinaria
En la vejiga urinaria se debe destacar bsicamente el grupo de inflamaciones (cistitis). Esta
puede ser del tipo catarral (macroscpicamente no se pueden diagnosticar, dado que
cursa con un incremento muy leve del grosor
de la pared de la vejiga o sin alteraciones
macroscpicas), purulenta o fibrino-purulenta
(se observa la presencia de fibrina y pus en la
superficie interna de la vejiga urinaria), e incluso necrotizante (con necrosis de la mucosa
y/o el resto de la pared de la vejiga urinaria).
Fig. 183
Dilatacin bilateral de los urteres (flechas) en un caso de epidermitis exudativa aguda.
En trminos generales, las cistitis se suelen

asociar a infecciones bacterianas. Se trata de
una lesin relativamente frecuente en cerdas
adultas, asociada a la infeccin por Actinobaculum suis. En algunos casos tambin se dan
hemorragias Fig. 184 en la mucosa de la
vejiga urinaria, tal como ocurre en la peste
porcina clsica y africana.
Uretra
En el ganado porcino prcticamente no se
observan lesiones en esta estructura del aparato urinario.
Fig. 184
Hemorragias multifocales en la mucosa de la vejiga urinaria en un caso de peste porcina clsica.
104
Fig. 185
Descenso incompleto del testculo izquierdo (flecha), que se ha mantenido en la cavidad abdominal (criptorquidia).
105
Inflamacin
(orquitis Figs. 186A y

186B). Inflamacin del tejido testicular. En
muchos casos cursa con un incremento del
tamao del rgano, y macroscpicamente se
observa la presencia de abscesos en el testculo. Esta lesin se suele asociar a infecciones
por Brucella suis. Ciertos virus pueden aislarse del semen, pero no se han descrito orquitis o lesiones manifiestas en estas infecciones,
a excepcin de la infeccin por el virus del
ojo azul Fig. 187, tambin conocido como
el virus de La Piedad-Michoacn (rubulavirus
porcino de la familia Paramixoviridae) que
afecta a cerdos en Mxico.
Moderado incremento de tamao del testculo izquierdo

en un verraco inoculado experimentalmente con rubulavirus
porcino.
En trminos generales, las enfermedades

reproductivas en cerdas son de difcil aproximacin. En la mayora de los casos, clnicamente slo se presentan repeticiones y abortos, y no se suelen observar lesiones macroscpicas que nos indiquen la posible etiologa
del proceso que padecan los animales.
En la vulva se suelen considerar trastornos de
la circulacin, tales como el edema o tumefaccin vulvar Fig. 189, que se asocia a un
proceso fisiopatolgico, caso de los animales
en estro, pero tambin a intoxicacin por
micotoxinas (zearalenona), especialmente en
lechones de pocos das de vida, aunque tambin en cerdas adultas.
En el epiddimo se debe considerar la epididimitis, habitualmente caracterizada por la

presencia de abscesos y asociada a infecciones por Brucella suis.
Alteraciones patolgicas en otras localizaciones del tracto genital del verraco no suelen
ser frecuentes. De forma ocasional se han
descrito lesiones neoplsicas benignas en el
prepucio, como el papiloma prepucial (Fig.
Fig. 188), pero apenas revisten importancia clnica.
Fig. 187
B
Fig. 186
Masivo incremento de tamao de un testculo (derecha) comparado con un testculo normal (izquierda) en un caso de brucelosis (A).
Mismo testculo de la figura anterior abierto longitudinalmente, mostrando una orquitis fibrino-necrotizante difusa muy intensa (B).
106
Aparato genital femenino

y glndula mamaria
Fig. 188
Proliferacin neoplsica benigna en la zona prepucial en un verraco (papiloma prepucial).
Fig. 189
Edema vulvar en un lechn neonato asociado a micotoxicosis.
107
En las hembras gestantes, las alteraciones que

se suelen observar en caso de aborto son:
Fetos nacidos muertos. Son fetos

prematuros Fig. 190 o bien desarrollados
a trmino (con las mismas caractersticas que
un cerdo recin nacido normal). No obstante, se comprueba que han nacido muertos
porque no presentan aire en el interior de
los alvolos (visible mediante la prueba de
flotacin: no flotan en agua). Se asocia a causas genticas, enfermedades vricas y bacterianas, manejo, etc. La inexistencia de lesiones
macroscpicas implica que el diagnstico
debe establecerse en base a parmetros clnicos o laboratoriales.
Fetos momificados Fig. 191. La

momificacin fetal es un proceso que puede
darse a partir de los 35 das de la gestacin.
Adems, un prerrequisito para que se produzca la momificacin es que no tenga lugar
una infeccin bacteriana. Consiste en una
reabsorcin de los fluidos fetales, llegando a
una deshidratacin total, de manera que
todas las membranas quedan adheridas al
esqueleto y a los rganos desecados. El feto
pasa a adquirir un color marronceo, con
mucus en su superficie, pero sin olor ni presencia de exudados. Se asocia a infecciones
vricas (siendo la parvovirosis porcina la
infeccin vrica causante de momificacin
fetal ms frecuente), nmero de partos de la
cerda (ms frecuentes en las primerizas),
gestacin de un nmero elevado de fetos y
micotoxicosis (intoxicacin por zearalenona,
especialmente).
Fetos macerados. Sera equivalente al

caso anterior pero con la presencia de infeccin bacteriana, concomitante con inflamacin del tero (metritis). Suelen producir muy
mal olor.
Fig. 190
Fetos prematuros abortados en el ltimo tercio de gestacin en un caso de infeccin por el virus del PRRS.
108
Fig. 191
Fetos momificados a causa de una infeccin intrauterina por parvovirus porcino.
109
En los ovarios no se suelen presentar alteraciones patolgicas remarcables. En caso de

ovarios no cclicos se puede observar su
superficie prcticamente lisa, con solamente
pequeos folculos y ausencia manifiesta de
cuerpos amarillos, rojos y blancos. Esta
misma imagen tambin correspondera a
animales prepberes.
Las lesiones ms habituales en el tero de la

cerda son las inflamaciones: metritis purulenta, que se caracteriza por la presencia de pus
en la superficie de la mucosa uterina, y metritis fibrinosa o fibrino-necrotizante, caracterizada por la presencia de exudado inflamatorio
purulento y focos de necrosis en la pared del
tero. Estas lesiones se asocian a infecciones
bacterianas, y se incluiran en el llamado sndrome de la cerda sucia. No obstante, de
forma ocasional, se pueden observar lesiones
no inflamatorias que afectan al tero como el
prolapso uterino Fig. 192.
Tambin existen quistes ovricos Fig. 193,

que son una causa importante de infertilidad en la cerda. Se asume que se trata de
folculos maduros que no ovulan, y que pueden llegar a tener hasta 2-3 cm de dimetro.
Muchas veces, estos quistes ovricos son
concomitantes con quistes lutenicos.
En la glndula mamaria deben destacarse
especialmente las inflamaciones, y concretamente la mastitis granulomatosa crnica
(que consiste en la presencia de granulomas
y pus en la glndula mamaria y se suele asociar a infecciones bacterianas).
Existe un cuadro patolgico antiguamente
conocido como el sndrome de mamitismetritis-agalaxia (MMA), y actualmente
conocido como sndrome de disgalaxia
post-parto (PPDS), que se asocia a una
forma purulenta de mamitis caracterizada
por un aumento de la consistencia de la
glndula mamaria que se suele dar poco
despus del parto (12-48 horas post-parto).
Este proceso se asocia a infecciones por
bacterias coliformes (Escherichia coli, Klebsiella, Enterobacter y Citrobacter). Adems de la
participacin de alguno de estos agentes
etiolgicos, el PPDS se considera un cuadro
de origen multifactorial donde factores
intrnsecos de la propia cerda, manejo y
nutricin desempean un papel importante.
Fig. 192
Prolapso uterino en una cerda recin parida.
110
Fig. 193
Mltiples quistes ovricos anovulatorios.
111
Aparato locomotor
Articulaciones
El grupo ms importante de lesiones articulares en el cerdo son las inflamaciones (artritis). Se utiliza el trmino de artritis fibrinosa
Fig. 197 cuando existe exudado inflamatorio fibrinoso o fibrino-purulento en el interior
de la cpsula articular y se asocia a infecciones
bacterianas septicmicas (especialmente en la
infeccin por Streptococcus suis y Haemophilus
En esta seccin se dividen las lesiones segn

afecten al hueso, articulacin o musculatura.
Hueso
En el hueso se destaca:
parasuis). Dado el carcter sistmico de estas

infecciones, es muy frecuente observar poliartritis fibrinosa o fibrino-purulenta (afectacin
de varias articulaciones) y, a veces, incluso
poliserositis fibrinosa o fibrino-purulenta). En
algunos casos se pueden dar artritis proliferativas Fig. 198, que son formas crnicas con
proliferacin fibrosa de la cpsula articular.
Estas ltimas son frecuentes en la forma crnica del mal rojo.
En los casos donde se produce una inflamacin crnica, tambin suele existir participacin de estructuras situadas alrededor de la
articulacin (periartritis, Figs. 199A y
199B), membrana sinovial (sinovitis), membrana sinovial y tendones que pasan por
aquella zona (tenosinovitis), y bolsas sinoviales
(bursitis).
Anomalas del desarrollo. La ms

conocida es la condrodisplasia, fenmeno
asociado a la raza Landrace danesa, y caracterizada por enanismo, con las extremidades
delanteras ms cortas que las traseras. Se
asocia a un gen autosmico recesivo.Tambin
existe la hiperostosis congnita Fig. 194,
caracterizada por un engrosamiento muy
marcado de las extremidades, debido a un
crecimiento del periostio y de los tejidos
blandos que lo rodean. Se trata de procesos
de aparicin muy espordica.
Anomalas metablicas. Caso de la

osteodistrofia fibrosa Fig. 195, que habitualmente se da en animales jvenes en crecimiento, y se asocia a hiperparatiroidismo
(con frecuencia tambin es concomitante la
deficiencia de la vitamina D). Se caracteriza
por reabsorcin osteoclstica y sustitucin
por tejido fibro-seo. Cursa con malformaciones de huesos. Es un proceso muy poco
habitual en el cerdo.
Fig. 194
Fig. 197
Engrosamiento de las extremidades debido al crecimiento del periostio y tejidos blandos que lo rodean (flechas)
en la hiperostosis congnita.
Presencia de fibrina (flechas) en el interior de la cpsula articular (artritis fibrinosa) asociada a una
infeccin por Streptococcus suis tipo 2.
Fig. 198
Proliferacin fibrosa (flechas) de la cpsula articular (artritis proliferativa crnica) en un caso de
mal rojo en su forma crnica.
Osteocondrosis. Proceso caracterizado por anormalidad en el crecimiento del

cartlago, especialmente en las zonas epifisarias. En los casos ms avanzados se produce
la separacin de la epfisis de la metfisis, utilizndose en este caso la terminologa epifisiolisis Fig. 196. En el cerdo, el proceso
ancneo del cbito no tiene un centro de
osificacin propio y, en este caso, se utiliza el
trmino apofisiolisis.
Fig. 195
Incremento del tamao de la cabeza debido a la proliferacin
de un tejido fibro-seo (muestra fijada) en la osteodistrofia
fibrosa.
112
Fig. 196
Anormalidad en el crecimiento con separacin de la epfisis
respecto a la metfisis (flecha) en un fmur (epifisiolisis).
Fig. 199
Marcado abultamiento de la articulacin fmorotibiorotuliana en la extremidad posterior derecha debido a una periartritis crnica (A). Presencia de material fibroso y necrtico alrededor de una
articulacin (periartritis fibrosa crnica) (B).
113
Miopata nutricional y txica. El diag-
Musculatura
nstico macroscpico es difcil, aunque se

puede sospechar en aquellos casos donde la
musculatura presenta una coloracin anormalmente plida Fig. 203. Microscpicamente se observa una degeneracin hialina
de Zencker, que supone una hialinizacin y
fragmentacin de fibras musculares. Se suele
asociar a deficiencia de poder reductor (deficiencia de vitamina E y de selenio), intoxicacin por ionforos, etc.
En la musculatura esqueltica del cerdo se

describe:
Hipoplasia miofibrilar. Usualmente

este proceso se conoce como splay-leg
Fig. 200; se caracteriza por la imposibilidad
del lechn neonato para levantarse y mantenerse en pie. Este proceso afecta ms frecuentemente a las extremidades posteriores.
Consiste en un crecimiento retrasado de los
msculos, de manera que los animales que
nacen afectados suelen presentar una musculatura con un grado de desarrollo equivalente al de un feto de unos 100 das.
Necrosis muscular Fig. 204. Se suele

asociar al sndrome de estrs porcino, y el
ms tpico es la necrosis de la musculatura del
lomo. De forma generalmente focal tambin
se puede observar necrosis de la musculatura, asociada a inyecciones de productos irritantes o a infeccin de la zona inyectada.
Atrofia muscular. Reduccin del tamao de la fibra muscular. Puede asociarse a

denervacin (lesiones en nervios; especialmente frecuente es la atrofia de la musculatura de las extremidades posteriores debida
a lesiones en el nervio citico Figs. 201A,
201B y 202), caquexia y por desuso.
Fig. 200
Lechones de 3 das de vida con splay-leg

(hipoplasia miofibrilar), con afeccin de extremidades
anteriores en un caso y de las posteriores en otro.
Fig. 203
Palidez muscular marcada, especialmente en la musculatura de la parte superior, en un caso de miopata de origen nutricional.
Triquinelosis Fig. 205. Parasitacin en

el msculo por parte de la larva enquistada
del nematodo Trichinella spiralis. Es necesario
realizar el diagnstico a travs de histopatologa o con un triquinoscopio en matadero.
Abscesos y granulomas en la mus-
culatura, generalmente asociados a

inyecciones contaminadas con bacterias
(sea por el producto inoculado o por la
vehiculacin de la bacteria a travs de la
aguja) o a la inoculacin de productos muy
irritantes, respectivamente.
En la musculatura esqueltica del cerdo tambin se describen otras lesiones que son relativamente infrecuentes. Entre ellas se destacara la miositis clostridial (tambin conocida
como black leg), causada por la infeccin
por Clostridium chauvoei, y la infeccin por Sarcocystis miescheriana (y otras especies), que
genera la formacin de quistes parasitarios en
la musculatura.
Fig. 201
Marcada atrofia de la musculatura estriada (A) comparada
con la de la extremidad contralateral (B).Tincin de HE.
114
Fig. 202
Causa primaria de una atrofia por denervacin; compresin del nervio citico (izquierda) en comparacin con un nervio citico
normal (derecha).
Fig. 204
Necrosis de la musculatura del lomo (flecha) en un caso
de sndrome de estrs porcino.
Fig. 205
Presencia de una larva deTrichinella spiralis en la musculatura
estriada. Imagen de triquinoscopio.
115
Toma de muestras para el estudio patolgico y otras consideraciones prcticas
Toma de muestras
para el estudio
patolgico y otras
consideraciones prcticas
En todos los casos, la toma de muestras
depender directamente del tipo de patologa de la que se sospecha. Es decir, para
cada enfermedad sera conveniente tener
un protocolo especfico de toma de muestras, ya no slo para histopatologa, sino
para cada tipo de test o prueba que se precise realizar.
No obstante, en este apartado se aportan
unas ideas bsicas de cules son las muestras a tomar, y cmo tomarlas, en caso de
que se desee realizar un estudio histopatolgico. En primer lugar es necesario considerar que estas muestras se deben fijar en
formol previamente a todo procesado que
se pretenda realizar. Lo ideal es fijar la muestra tan pronto como sea posible, siendo
deseable que ello se d en la propia granja.
116
117
Fijacin de
las muestras
Debera utilizarse formol tamponado al 10%.
A nivel prctico, no obstante, es suficiente la
utilizacin del formol comercial que se vende
en las drogueras diluido 1:10. Lo que no se
debe hacer en ningn caso con una muestra
en la cual se pretenda realizar un estudio histopatolgico es congelarla (dado que se
forma una cantidad muy importante de artefactos asociados a la congelacin Figs. 206 y
207, que tienden a enmascarar la posible
existencia de lesiones). Se recomienda en
todos los casos utilizar contenedores de plstico con cierre hermtico (los botes de cristal se rompen con gran facilidad durante el
transporte), llenados hasta las 4/5 partes de
su capacidad con formol. Es muy importante, especialmente para evitar la autolisis incluso dentro del bote de formol, que la proporcin entre el volumen de tejido fijado y el
volumen de formol sea aproximadamente
de 1:5 a 1:10 Fig. 208.
Fig. 207
Imagen de un ndulo linftico al microscopio ptico previamente congelado. Ntese la masiva presencia de artefactos de congelacin.
Tincin de HE.
Correcta fijacin de tejidos para

su posterior evaluacin microscpica
(izquierda) en comparacin con una
fijacin deficiente (derecha).
Fig. 206
Fig. 208
Imagen normal de un ndulo linftico al microscopio ptico. Ntese la presencia bien delimitada de las estructuras foliculares.
Tincin de HE.
118
119
Caractersticas
de las muestras a tomar
De hecho, se considera que despus de 3 o

4 horas post-mortem, la mucosa intestinal
ya se encuentra autoltica Figs. 209 y 210.
Por tanto la muestra ideal es aqulla que
procede de un animal muerto recientemente o al que el propio veterinario le ha practicado la eutanasia. Las muestras que conviene tomar suelen ser 2 o 3 porciones de
unos 4-5 cm de longitud de yeyuno, una de
leon, una de ciego y 1 o 2 de colon. En
todos los casos es necesaria la apertura longitudinal de la seccin intestinal recogida
para poder lograr una fijacin eficiente. La
no realizacin de la apertura del tracto
intestinal recolectado puede suponer que
igualmente se produzca la autolisis de la
mucosa, aunque la muestra corresponda a
un animal recientemente muerto o al que se
le ha practicado la eutanasia.
Depender de la enfermedad de la que se

sospecha, pero en general se pueden marcar las siguientes pautas:
CEREBRO. Se extrae y se fija entero. Si

se pretende realizar aislamiento microbiolgico, es adecuado sacar primero un hisopo
de meninges o del tercer ventrculo. Si se
quiere realizar un aislamiento vrico, entonces se fija slo la mitad del cerebro y la otra
mitad se utiliza para el estudio virolgico.
PULMN. Se suelen recoger 3-4

muestras de diferentes partes del pulmn,
tanto de la zona supuestamente lesionada
como de la zona aparentemente no lesionada. Se cortan rodajas de unos 0,5 cm de
ancho, y especialmente de los lbulos apicales y medios (son los lbulos donde generalmente las lesiones microscpicas son ms
evidentes). Las muestras deben ser pequeas para facilitar la penetracin del formol.
OTROS RGANOS. Habitualmente
se suelen tomar secciones de rganos

parenquimatosos de un grosor igual o
menor a 0,5 cm. En muchos casos es adecuado recoger varias porciones de un
mismo rgano. En caso de rganos pequeos (casos de glndulas adrenales, ganglio trigmino, etc.) se toma el rgano entero.
CORAZN. Se toma una porcin de la

pared ventricular derecha, izquierda y del
tabique interventricular. En todos los casos,
la rodaja no debe medir ms de 0,5 cm de
ancho.
NDULOS LINFTICOS. Se pueden recoger enteros, pero abiertos mediante un corte sagital para facilitar su fijacin.
ESTMAGO/INTESTINO. Estas
son probablemente las muestras ms delicadas de tomar adecuadamente. Dado la normal presencia de una flora bacteriana en
estas localizaciones (especialmente intestino), el proceso de autolisis (putrefaccin)
comienza inmediatamente despus de la
muerte del animal.
Fig. 209
Visin microscpica de la mucosa intestinal (intestino delgado) en un animal donde se han tomado muestras justo despus
de la eutanasia.Tincin de HE.
120
Fig. 210
Visin microscpica de la mucosa intestinal extrada y fijada una vez el animal llevaba 4 horas muerto.Tincin de HE.
121
Envo de las muestras

al laboratorio
Es indispensable una correcta rotulacin del
contenedor de la muestra tomada, con
identificacin de granja, nmero del animal, y
tipo de muestra o muestras que contiene.
Adems de este tipo de informacin, tambin debe incluirse un resumen de la historia clnica, listado de las muestras remitidas, la
sospecha de la problemtica y los datos de
contacto del veterinario o granjero (telfono y direccin).
Las muestras correctamente etiquetadas y
referenciadas en botes de plstico de cierre
hermtico no necesitan refrigeracin. Lgicamente, se debe incluir una referencia adecuada en el exterior del paquete que se
remite, incluyendo claramente la direccin
del remitente y la del laboratorio de destino.
Para facilitar un diagnstico histopatolgico
lo ms rpido posible, se recomienda el
transporte urgente de la muestra al laboratorio de diagnstico.
122
Diagnstico histopatolgico
Cabe recordar que el procesado de las
muestras para histopatologa requiere unas
18-24 horas de fijacin (tiempo que generalmente ya se consigue desde que la muestra es fijada hasta que llega al laboratorio), y
aproximadamente unas 24 horas ms para
la realizacin de los procesos de corte de la
muestra, inclusin en parafina, corte del bloque de parafina en secciones de 4 m, y tincin con hematoxilina y eosina. Una vez realizados estos procesos, la muestra se
encuentra a punto para ser examinada por
el patlogo. En caso de peticin de tcnicas
especiales, inmunohistoqumicas o de hibridacin in situ (para la deteccin de agentes
infecciosos, generalmente), se precisa al
menos entre 24 y 48 horas ms de tiempo

para su consecucin.
Desde un punto de vista prctico, la histopatologa es una herramienta diagnstica
excelente para orientar problemas patolgicos de difcil caracterizacin clnica y problemas de origen neurolgico. Lgicamente,
tambin permite la correlacin entre la
deteccin de agentes infecciosos y la existencia de lesiones asociadas. Este ltimo
punto es muy importante, y cada vez ms,
dado que la deteccin de un agente infeccioso no supone necesariamente que ste
sea la causa de la problemtica clnica o de
las lesiones macroscpicas observadas.
123
ndice alfabtico
ndice alfabtico
A
Bibliografa
recomendada
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Aborto
108
Absceso cerebral
98, 99
Absceso subcutneo-muscular
53
Actinobacillus pleuropneumoniae
59
Actinobacillus suis
59
Actinobaculum suis
104
Adenomatosis intestinal porcina
77
Agenesia renal
100
Anasarca
52
Anemia hemoltica isoinmune
94
Antiinflamatorios no esteroideos
70, 71
Apofisiolisis
112
Arcanobacterium pyogenes
87
Artritis
113
fibrinosa
113
proliferativa
113
Ascaris suum
69, 82
Atelectasia
56
Atrofia
muscular
114
serosa
85
Autolisis
14, 46, 118, 120
B
Bazo
fibrosis
necrosis
torsin
trombosis
Black leg
Bordetella bronchiseptica
Brachyspira hyodysenteriae
93
93
93
93, 94
93
115
55
78
Brachyspira pilosicoli
Bronconeumona catarral-purulenta
Brucella suis
Bursitis
78
58
106
113
C
Clculos renales
Callo
Cambios cadavricos
Canibalismo
Caquexia
Cianosis
Ciego
Circovirosis porcina
Cistitis
fibrino-purulenta
necrotizante
purulenta
Citomegalovirus
Citrobacter
Clostridium chauvoei
Clostridium perfringens
Coccidiosis
Cojeras
Colapso pulmonar
Colitis
catarral
inespecfica
muco-fibrinosa
Condrodisplasia
Congestin pulmonar
Coroiditis
Coronavirus
Criptorquidia
101
49
14
50
95, 114
49
24
61, 80, 88, 91, 92, 94,
95, 102
54
104
104
104
54
111
115
76
74, 75
42
61
74
78
78
78
112
57
98
61, 74
105
D
Degeneracin hialina de Zencker
Deplecin linfocitaria
Dermatitis
papular
pustular
Dermatosis vegetans
Desplazamiento intestinal
Diarrea
osmtica
Ditesis hemorrgica
Disentera porcina
115
91, 95
46
46
48, 49
72
72
74
73, 96, 97
78, 79
E
Edema
26
alveolar
57
cerebral
96
de pared gstrica
66
intersticial
57, 58, 61, 73
subcutneo
52
vulvar
107
Encefalitis
98
Encefalomalacia
97
Endocardiosis valvular
89
Endocarditis
87
Enfermedad de Aujeszky
81, 92, 98
Enfermedad de Glsser
63, 86
Enfermedad de los edemas
66, 73, 96, 97
Enfermedad del corazn de mora
89
Enfermedad vesicular
49, 64
Enfisema
57
Enteritis
74
catarral
74
125
fibrino-necrotizante
75
fibrinosa
74, 75
hemorrgica
76
necrtica
77
Enterobacter
111
Enteropata hemorrgica proliferativa
77
Ependimitis
98
Epidermitis exudativa
49, 51, 104
Epifisiolisis
112
Erysipelothrix rhusiopathiae
47, 87
Escherichia coli
63, 70, 74, 76, 86, 111
Espiroquetosis
78
Esplenitis
94
granulomatosa
94
purulenta
94
Esplenomegalia
94
Estenosis
rectal
79
subartica
84
Estmago
66
infartos
70, 71
Estomatitis
64
erosiva
65
erosivo-ulcerativa
65
necrtica
49
urmica
65
vesicular
64
Eutanasia
14
Exantema vesicular
64
Extraccin de sangre
14
F
Fetos
macerados
momificados
Fiebre aftosa
Fijacin de muestras
Formol
108
108, 109
50, 64, 65
118, 119
118
G
Gastritis
catarral
difteroide
126
66
66
66
hemorrgica
Gastritis mictica
Gingivitis
necrotizante
Glndulas
accesorias
adrenales
Glomerulitis
Glomerulonefritis
66
66, 67
66, 67
64
65
65
28
27
102
102
H
Haemophilus parasuis
Helicobacter
Hematoma
Hemorragia
cerebelar
cerebral
subcutnea
Hepatitis
granulomatosa
necrotizante
parasitaria
Hepatosis diettica
Hernia
diafragmtica
escrotal
inguinal
umbilical
Hidrocefalia
Hidronefrosis
Hidropericardio
Hidrotrax
Hgado
con manchas de leche
Hiperostosis congnita
Hiperparatiroidismo
Hiperperistaltismo
Hiperplasia
esplnica
ndulos linfticos
paraquerattica
63, 79, 83, 86, 113

69
49
97
96
52
82
82
82
82
81
72
72, 73
72
72
96
101, 102, 104
84
84
80
82, 83
112
112
72
94
90
69
Hipoplasia
cerebelar
miofibrillar
ndice alfabtico
96
114
I
Ictericia heptica
80, 81
Iletis
74
proliferativa
77
regional
77
Infarto
esplnico
93
renal
101
Intestino
72
invaginacin
72
neoplasias
79
Intoxicacin
66, 80, 89, 97, 98, 107, 108, 115
K
Klebsiella
111
L
Lawsonia intracellularis
Leptomeningitis
Leptospirosis
Linfadenitis
caseosa
granulomatosa
necrotizante
purulenta
Linfadenopata
Linfosarcoma
Lipidosis heptica
Lquido
cefalorraqudeo
pericrdico
77
98
80, 102
90
91
91
91
91
90
79, 82, 91, 95
80
96
30
M
Mal rojo
Malabsorcin
Malacia
47, 49, 87, 113

74
97
Manchas abdominales
Mastitis granulomatosa crnica
Melanoma
Melanosis
congnita
maculosa
Meninges, congestin
Meningitis
estreptoccica
fibrino-purulenta
supurativa
Meningo-encefalitis eosinoflica
Metamorfosis grasa
Metritis
fibrinosa
purulenta
Micobacterias
Mycoplasma hyopneumoniae
Mycoplasma hyorhinis
Micosis cutnea
Micotoxicosis
Microangiopata nutricional
Mielitis
Mielomalacia
Miocarditis
necrotizante
supurativa
Miositis clostridial
Muestras
cerebro
corazn
estmago
intestino
ndulos linfticos
pulmn
Msculo
abscesos
granulomas
Mycobacterium avium
16
111
48
56
56, 80
98, 99
98
98
98
98
98
80
108
110
110
110
91
58, 62
63, 86
49
107, 108
89
98
97
88
88
88
115
120, 122
120
120
120
120
120
120
42
115
115
82
N
Necrosis
bronquiolar
62
heptica
intestinal
isqumica
miocrdica
muscular
Nefritis
intersticial
Nefroblastoma
Neumona
bronquiolo-intersticial
enzotica
fibrinonecrotizante
fibrinosa
granulomatosa
intersticial
verminosa
Ndulos linfticos
preescapular
retrofarngeo
submandibular
81
75
89
89
115
102
102
103
58
62
62
63
63
60
61
60
40
34, 35
34, 35
34
O
Obstruccin intestinal
Opacidad corneal
Orejas, necrosis
Orquitis
Osteocondrosis
Osteodistrofia fibrosa
Otitis
72
16
47, 49, 50
106
106
112
112
99
P
Paladar
blando
hendido
Palatosquisis
Papiloma prepucial
Paquimeningitis
Paraqueratosis
Parvovirosis porcina
Pasteurella multocida
Pentobarbital sdico
Perforacin gstrica
30
54
54
106, 107
98
68, 69
108, 109
55, 59
14
70
Periartritis
fibrosa
Pericarditis
fibrinosa
fibrosa
Perihepatitis
fibrinosa
fibrosa
Peritonitis
fibrinosa
fibrosa
Peste porcina africana
Peste porcina clsica
Picadura de insectos
Piel
abscesos
cianosis
ictericia
necrosis
neoplasias
palidez
Pielitis
Pielonefritis
purulenta
Pleuritis
fibrinosa
fibrosa
Pleuroneumona
contagiosa
fibrinosa
Poliartritis
fibrino-purulenta
fibrinosa
Poliserositis
fibrino-purulenta
fibrinosa
Proctitis
Prolapso
rectal
uterino
Ptiriasis rosada
Pulmn
acampanado
113
113
86
84, 86
86
82
82, 83
70
71, 79
83
95, 104
53, 55, 73, 92, 93,
95, 96, 101, 104
46
46
46, 50
46
46
48
46
102
103
103
63
63
59
59
113
113
63, 82
113
79, 83, 113
74
79
79
110
49, 51
30, 56
57
127
edema
hemorragia
infarto
necrosis hemorrgica
ndulos fibrosos
trombosis
57
57
57
59
59
57
Q
Quemaduras cutneas
Quiste
renal
lutenico
ovrico
49
100
111
111
R
Rigidez cadavrica
Rinitis
atrfica
catarral
exudativa
fibrinosa
por cuerpos de inclusin
purulenta
Rin
congestin
fibrosis
hemorragias
necrosis
petequias
poliqustico
Rotavirus
Rubulavirus porcino
16
54, 55
54
54
54
54
54
27, 100
101
102
101, 103
101, 103
101
100
74
106
S
Salmonella choleraesuis
Salmonella typhimurium
Salmonella typhisuis
Salmonelosis
Sarcocystis miescheriana
Sarna sarcptica
128
55, 59, 94
79
81, 91
67, 70, 78, 79, 74, 91
115
49, 51
Secuestros pulmonares
59
Septicemia
55, 82
Sndrome de dermatitis
y nefropata porcina
47, 93
Sndrome de disgalaxia post-parto
111
Sndrome de estrs porcino
49, 89, 115
Sndrome de la cerda sucia
110
Sndrome de mastitis-metritis-agalaxia
111
Snfisis isquiopubiana
22
Sinovitis
113
Somatotropina
69
Splay-leg
114
Staphylococcus hyicus
104
Streptococcus
87
Streptococcus suis
63, 79, 86, 99, 113
Succinilcolina
16
T
Tejido subcutneo
abscesos
hematomas
necrosis
ndulos
Tenosinovitis
Test de flotacin
Tiflitis
Tiflo-colitis
catarral
hemorrgica
muco-hemorrgica
ulcerativa-necrotizante
Timo
atrofia
Tonsilitis
granulomatosa
necrotizante
Toxemia
Toxoplasma gondii
Traumatismo craneal
Traumatismo craneoenceflico
Trichinella spiralis
52
52
52
52
113
34, 35
74
78
78
78
78
78
79
95
95
92
92
92
70
82
16
96
115
Trichuris suis
Triquinelosis
Trombocitopenia prpura
Trombosis
Tuberculosis
78, 79
115
49
66, 101
60, 94
U
lcera gstrica
lceras
cutneas
68, 69, 70
26
50
V
Vasculitis
66, 93
necrotizante
46, 93
Vejiga urinaria
104
hemorragias
104
Vescula biliar
26
edema
81
Viruela porcina
49
Virus de la encefalomielitis hemaglutinante 66
Virus de la encefalomiocarditis
88
Virus de la gastroenteritis transmisible
66
Virus de la influenza porcina
62
Virus de la Piedad-Michoacn
106
Virus del ojo azul
106
Virus del PRRS
61, 88
Z
Zearalenona
107, 108

Necropsia Del Ganado Porcino

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La necropsia en

Dr. Joaquim Segals

Dr. Mariano Domingo

Centre de Recerca en Sanitat Animal (CReSA)

La necropsia en el ganado porcino, diagnstico anatomopatolgico y toma de muestras

Preparacin y examen externo del cadver

Fijacin de las muestras

Caractersticas de las muestras a tomar

Envo de las muestras al laboratorio

Estudio del aparato locomotor

Estudio de los ndulos linfticos y mdula sea

Estudio de los rganos de la cavidad torcica

Toma de muestras para

Estudio de los rganos de la cavidad abdominal

Sistema linftico (ndulos linfticos, tonsilas, timo y bazo)

Apertura del cadver

La necropsia en el ganado porcino, diagnstico anatomopatolgico y toma de muestras

Departamento de Patologa Veterinaria de la Justus-Liebig Universitt de Giessen (Alemania)

Dr. Humberto Ramrez, Departamento de Virologa de la Escuela Veterinaria

Dr. Juan Gutirrez, Unidad Docente de Parasitologa y Enfermedades Parasitarias

La necropsia en el ganado porcino, diagnstico anatomopatolgico y toma de muestras

El objetivo de la presente obra es acercar, tanto al estudiante como al veterinario especialista

medades por parte de los profesionales veterinarios.

te la necropsia en combinacin con una explicacin terica de la misma.

Asimismo, creemos que, conjuntamente con la necropsia, un punto de vital importancia es la

La necropsia en el ganado porcino, diagnstico anatomopatolgico y toma de muestras

Sistema de autocontrol del clnico; la

trol para evaluar los diferentes tratamientos

necropsia permite avanzar en el

En el caso de la medicina humana, la realizacin de necropsias est restringida a los

a especies de produccin, realicen las

La necropsia en el ganado porcino, diagnstico anatomopatolgico y toma de muestras

Tcnica de necropsia en el cerdo

Necropsia completa; hay que evitar dejar

En trminos generales, la bsqueda de lesiones de manera preconcebida es perjudicial

Necropsia sistemtica; hace falta utilizar un

partes u rganos del animal sin examinar.

El esquema general de una necropsia tiene

La necropsia en el ganado porcino, diagnstico anatomopatolgico y toma de muestras

Tcnica de necropsia en el cerdo

Segn las directivas 93/119/CEE y

La necropsia en el ganado porcino, diagnstico anatomopatolgico y toma de muestras

Tcnica de necropsia en el cerdo

Teniendo lo anterior en cuenta, estn especialmente desaconsejados los siguientes

A continuacin se realiza un examen externo completo (piel, pelo, ndulos linfticos

La necropsia en el ganado porcino, diagnstico anatomopatolgico y toma de muestras

Tcnica de necropsia en el cerdo

La colocacin del animal puede variar. Generalmente se utiliza la posicin en decbito

Para cerdos de engorde y adultos, es preferible la posicin en decbito lateral; en este

La necropsia en el ganado porcino, diagnstico anatomopatolgico y toma de muestras

Tcnica de necropsia en el cerdo

En animales en decbito supino, inicialmente

La necropsia en el ganado porcino, diagnstico anatomopatolgico y toma de muestras

Tcnica de necropsia en el cerdo

En animales en decbito lateral, inicialmente

La necropsia en el ganado porcino, diagnstico anatomopatolgico y toma de muestras

Tcnica de necropsia en el cerdo

Estudio de los rganos

A nivel del ligamento duodenoclico

A nivel del leon en su desembocadura en

En la prctica, por el tiempo que requiere,

La necropsia en el ganado porcino, diagnstico anatomopatolgico y toma de muestras

Tcnica de necropsia en el cerdo

tuando presin sobre la vescula biliar (la bilis