FORMULACION CASO:

UN DIA EN EL AREA DE LOGISTICA

Presentado por:
Duverney Prada Sanchez

Tutor:
Diana Marcela Cruz Suarez

REGIONAL DISTRITO CAPITAL

CENTRO DE MATERIALES Y ENSAYOS
BOGOTA D.C
2016

UN DIA EN EL AREA DE LOGISTICA

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SOLUCION A LA PROBLEMTICA DE LOGISTICA EN LA PRODUCTORA Y

COMERCIALIZADORA DE POLLO PIO PIO Y MAS PIO

Una correcta gestin logstica otorga a las compaas los mimbres necesarios para reducir
errores, estrechar la lealtad de sus clientes y abrir nuevos horizontes empresariales, yo entrara en
la falta de comunicacin y objetivos disonantes entre los subprocesos que han provocado una
descoordinacin entre los departamentos de produccin, distribucin y ventas.
Por ello la solucin es promover la integracin y coordinacin entre los departamentos en un
orden estratgico, con el fin de suplir todas las dudas en el proceso de un pedido, evitando
problemas, retrasos, retornos de inventario y almacenamiento ya que es un producto delicado
porque es perecedero y tiene que tener niveles de temperatura estable por tanto la manipulacin
del producto afectara su estado y producira costos de reproceso.
Ahora invertir en una tecnologa capaz de proporcionar un fcil acceso a la informacin de
carga, incluyendo pedidos productos y facturas relacionadas con la mercanca a entregar. A travs
de esta automatizacin se podr encontrar fcilmente quien es el responsable de gestionar cada
proceso, plan de transporte, y todos los incidentes relacionados con el caso.
Tener indicadores de medicin y anlisis en cada subproceso, como ejemplo yo planteara:
(nivel de inventarios / pedidos de clientes mensual) (tiempos de proceso de alistamiento / turno
de personal) (distribucin / entregas en tiempos establecidos) (ventas / pedidos de clientes /
inventario fsico) (facturas/notas crdito).
Generar planes de accin sobre inventarios vs ventas, porque es el eslabn ms importante, y la
falla ms grande que hubo en el caso de la comercializadora de pollo PIO PIO Y MAS PIO.
Enviar inventarios fsicos a cada comercial o vendedor segn tipo de cliente, relacionando tipo
de producto y referencia, esto se llevara a cabo, de lunes a viernes en el turno de la noche para
minimizar errores de ventas sin tener conocimiento del stock real de inventario.
Reevaluar al personal sobre los compromisos y responsabilidades de cada cargo, dando
retroalimentacin de la informacin, actividades relacionadas con el cargo, para as saber sus
dudas, generando valor agregado al proceso de cada rea y estableciendo la fluidez de rea a
rea.
Establecer normas y entregas a clientes, disear un plan de anlisis y mejora continua, en la
distribucin de pedidos, entregar a primera hora, 7am los clientes VIP(mayoristas), 10am casino
y resto del da Ta T para asegurar los clientes de mayor demanda y de paso satisfacer a los
minoristas.