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Tche complexe faire avec les lves de 6me

Problmatique : De quoi les vgtaux verts ont-ils besoin pour pouvoir pousser ?

Activit : Comment obtenir de belles tomates ?


Situation :

Thomas a dcouvert que son grand-pre a russi obtenir de magnifiques


tomates. Alors que celles quil a voulu faire pousser nont rien donn ! Il se
demande ce que son grand-pre a fait pour obtenir de si beaux fruits.
Consigne : Aide Thomas trouver ce que les plantes ont besoin pour pousser.
Imagine pour cela des expriences.

Matriel disposition :
Graines,
Vermiculite,
Pots en verre

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Documents supplmentaires coup de pouce :


Document 1 : La culture Hors Sol ou Hydroponique

Des plantes qui poussent sans terre dans la


serre !
La plupart des vgtaux chlorophylliens* poussent
naturellement dans la terre.

Pourtant, dans les serres, on cultive de nombreuses


plantes hors sol (tomate, fraise, melon), cest-dire que les plantes ne poussent pas dans la terre. Les
serres sont des btiments ferms avec de grandes
vitres qui laissent entrer la lumire. Un systme de
tuyaux apporte leau et les sels minraux directement
aux racines des plantes. Un autre tuyau libre un gaz,
le dioxyde de carbone, pour augmenter la production
de vgtaux.
*vgtaux chlorophylliens : vgtaux contenant de la
chlorophylle qui est responsable de la couleur verte
des plantes.
Source : http://svt.ac-reunion.fr
Document 2 : Des dfinitions pour mieux comprendre

Sels minraux : ce sont des substances minrales indispensables la vie tels que lazote, le potassium ou
encore le phosphore. Elles peuvent se dissoudre dans leau et on les retrouve dans lengrais pour les
plantes.

Dioxyde de carbone : le dioxyde de carbone est un gaz naturellement prsent dans lair en trs faible
quantit.

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Hypothses attendues des lves :


Pour se dvelopper, la plante a besoin :
deau
de lumire
dun apport de sels minraux
de dioxyde de carbone

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Fiche Elve :
Expriences TESTS
Exprience n1
Nous cherchons
Nous plaons donc la plante avec :
- ....
-....
-....
Mais sans :
....
Exprience n2
Nous cherchons
Nous plaons donc la plante avec :
- ....
-....
-....
Mais sans :
....
Exprience n3
Nous cherchons
Nous plaons donc la plante avec :
- ....
-....
-....
Mais sans :
....
Exprience n4
Nous cherchons
Nous plaons donc la plante avec :
- ....
-....
-....
Mais sans :
....
Nous comparerons avec lexprience TEMOIN
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Exprience TEMOIN
Nous mettons les plantes dans des conditions que nous pensons tre les meilleures pour elles.
Nous plaons les plantes AVEC
-....
- ....
-....
-....
*Pourquoi devons-nous utiliser de leau distille ?

Figure 1 : Analyse des sels minraux de leau du robinet . Le rsidu sec exprime le taux de minraux recueillis
aprs vaporation d'1 L d'eau soumis 180 C.

Figure 2 : Eau distille. Composition : H20, sels minraux : <0,0001 mg/L

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