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El trmino cido es utilizado frecuentemente en nuestro diario vivir, mientras que el trmino base
es menos utilizado aunque las bases son muy utilizadas, especialmente en los productos de
limpieza.
Podemos encontrar cidos en alimentos como las frutas ctricas (cido ctrico), en el vinagre
(cido actico), en nuestro estmago (cido clorhdrico o muritico), y en las bateras de carros
(cido sulfrico), entre otros. Los cidos tambin son utilizados para limpiar superficies metlicas
ya que los metales son disueltos por cidos. Algunos productos de limpieza de pisos, los
detergentes que contienen blanqueadores, los productos para destapar tuberas y los
medicamentos para aliviar la acidez estomacal son algunos ejemplos de bases utilizadas en
nuestra vida diaria.
BASES:
ACIDOS:
Tienen sabor agrio como en el caso del cido ctrico en la naranja y el limn.
Cambian el color del papel tornasol azul a rosa, el anaranjado de metilo de anaranjado a
rojo y deja incolora a la fenolftalena.
Son corrosivos.
Producen quemaduras de la piel.
El pH es una medida utilizada por la qumica para evaluar la acidez o alcalinidad de una sustancia
por lo general en su estado lquido (tambin se puede utilizar para gases)
Los que tiene pH menor que 7 son compuestos cidos (como el Hall), los que tienen = a 7 son
neutros (como el agua pura), y los mayores que 7 bsicos (como el NaOH).
4. A nivel molecular qu hace que algo sea ms cido o menos cido?+
Lo que hace que sea mscido es la tendencia que este tenga para ionizarse, y otra es por la
fuerza de enlace que tenga y el otro es la polaridad del enlace.
Luz
Sensor de
conductividad
(uS/cm)
32 227
Agua destilada
Sin luz
15
0.1 M NaOH
Luz
16 658
Los valores de la conductividad significa la capacidad que tienen las sustancias de conducir la
corriente elctrica.
cido clorhdrico: el cido clorhdrico posee una alta capacidad de conducir la corriente elctrica,
luego sigue el hidrxido de sodio y finalmente el agua destilada
6. Qu iones estn involucrados en cada una de las soluciones medidas? Cul
es la concentracin de cada uno de los iones presentes? El H+, Cl- , OH-y Na+
0.1 M HCl
0.1 M
XM
0.1M NaOH
36.5 HCl
35.5 Cl
X = 0.0973M
0.1 M
36.5 HCl
Xm
1H
X = 0.00274 M
0.1 M
40 NaOH
Xm
23Na
X = 0.0575 M
0.1 M
Xm
40 NaOH
17 OH
X = 0.0425
Cuando un cido se disuelve en agua, algunasde sus molculas, o todas pueden disociarse
dependiendo de la naturaleza del cido. La fuerza de un cido puede medirse por la fraccin de
sus molculas que se ionizan, la cual puede expresarse en trminos del porcentaje de ionizacin,
que matemticamente se define como:
Las anteriores afirmaciones tambin se aplican a las bases. La fuerza de una base se refiere a su
capacidad para aceptar un protn proveniente de un cido de referencia que normalmente es el
disolvente. Como ejemplo tenemos:
Disolucin neutra: Ph = 7
Disolucin cida: Ph < 7
Disolucin bsica: Ph > 7
Porque se ha utilizado universalmente por lo practico que resulta para evitar el manejo de
cifras largas y complejas. En disoluciones diluidas, en lugar de utilizar la actividad del ion
hidrogeno se le puede aproximar empleando la concentracin molar del ion hidrogeno
11. En qu se diferencia una escala logartmica de una escala lineal? Cundo se
prefiere una escala logartmica sobre una escala lineal? Una escala lineal o una
escala logartmica cubre un amplio rango de valores?
La escala lineal es la que da la misma distancia en el grfico a incrementos del precio de las
mismas unidades. As, en escala lineal, habr la misma distancia entre 10 y 11 que entre
100 y 101.
La escala logartmica da la misma distancia en el grfico a los mismos incrementos
porcentuales, de forma que habr la misma distancia en un salto entre 1 y 2 que en otro
entre 10 y 20
Escala lineal
Escala logaritmica
Trmino que indica la concentracin de iones hidrgeno en una disolucin. Se trata de una
medida de la acidez de la disolucin. El trmino se define como el logaritmo de la
concentracin de iones H+ (protones) cambiado de signo: pH = -log [H+], donde [H+] es la
concentracin de iones H+ en moles por litro. Debido a que los iones H+ se asocian con las
molculas de agua para formar iones hidronio, (H3O+), el pH tambin se expresa a menudo
en trminos de concentracin de iones hidronio.
13. Una solucin de pH 4 tiene ms o menos iones hidronio que una solucin con pH 7?
Tiene ms iones hidronio, demostracin
pH = -log[H+]
7 = -log[H+]
H+ = 10-7
pH = -log[H+]
= -log[H+]H+ = 10-4
14. Calcule la concentracin de iones H3O+ de una solucin desconocida que tiene un pH
de 10,6.
pOH = -log[OH-]
10.6 = -log [OH-]
OH- =2.512 x 10-11
15. Calcule la concentracin de iones hidronio de una solucin desconocida que tiene un
pH de 2,2.
pH = -log[H+]
2.2 = -log [H+]
H+ = 10-2.2
H+ = 6.31 x 10-3
16. Investigue por qu los indicadores orgnicos generan diferentes colores en medio
cido y en medio bsico.
EL color se da por movimiento de electrones. Los indicadores ac- base tienen grupos que se
protonan o se desprotonan segun el pH.
Al protonarse o desprotonarse, cambia la cantidad de electrones que pueden moverse en la
molcula (esto se llama resonancia), lo cual hace que el color que se vea sea distinto.
Si sabes algo de quimica organica, los colorantes suelen ser anillos aromticos unidos entre
s, con grupos OH. SI el grupo OH esta desprotonado, hay un par ms de electrones
resonando en los anillos, cambiando la coloracin del mismo.
17. Investigue los principales cidos fuertes y cidos dbiles, bases fuertes y bases
dbiles.
Para los cidos:
El SO2 es un gas muy soluble en agua, sus disoluciones poseen caractersticas cidas y se
les denomina coloquialmente soluciones de cido sulfuroso H2SO3, sin embargo ste o no
est presente o si lo est es en cantidades infinitesimales, realmente se forma el gas
hidratado SO2 7 H2O, dicho gas representa un grave problema de contaminacin ambiental
debido precisamente a sus caractersticas cidas. De todas formas si lo que buscas no es
una representacin de la reaccin que corresponda a la qumica inorgnica avanzada
puedes considerarla correcta
utiliza guantes, lentes, bata, para prever algn derrame de la sustancia para que este no
dae tu piel. No expongas el cido al ambiente sin antes utilizar una mascarilla y evitar que
inhales los vapores de cido y recuerda que si vas a disolverlo con otra sustancia hazlo con
mucho cuidado y en recipientes preferentemente de acero inoxidable o un material
resistente para sustancias corrosivas.
21. Defina los siguientes trminos segn la teora de Bronsted y Lowry: cido- base,
cido conjugado, base conjugada. De un ejemplo de cada uno.
Acido y base
Segn la definicin de Brnsted-Lowry, un cido es cualquier especie que pueda donar un
protn (H+, un tomo de hidrgeno sin su electrn), y una base es cualquier especie que
pueda aceptar un protn. Una reaccin cido-base consiste en la transferencia del protn de
un cido a una base.
Para calcular el cido conjugado del carbonato cido (HCO3-) debemos hacerlo reaccionar
con H2O (agua) y hacer que se libere un oxhidrilo (HO-) (es decir que el carbonato cido se
comporte
como
una
base).
As:
HCO3- + H2O ==> HO- + H2CO3
el
H2CO3
(cido
carbnico)
ser
el
cido
conjugado
del
carbonato
cido.
Si queremos obtener la base conjugada, debemos hacer que se libere un catin hidronio (es
decir que el carbonato cido acte como cido) al reaccionar con H2O.
As:
HCO3-
H2O
==>
H3O+
CO3(2-)
Como ves, en la primera reaccin el carbonato cido acta como base y en la segunda
acta como cido, este comportamiento dual se conoce como anfoterismo, la capacidad de
tomar o ceder protones de acuerdo a las condiciones del medio.
22. Distinga entre cido fuerte y cidos dbiles y de un ejemplo de cada clase.
1. La diferencia fundamental es que en la titulacin de un cido fuerte, cuando se llega al
punto de equivalencia, el pH sube bruscamente; en cambio, cuando el cido es dbil, el pH
sube
ms
lentamente.
Exactitud y precisin son trminos que muchas veces son confundidos como
similares; incluso en algunos diccionarios son tomados como sinnimos. En la
qumica estos trminos toman significados distintos, alejndolos de ser sinnimos.
Podramos definirlos de la siguiente manera:
Exactitud: Se refiere a cun cerca del valor real se encuentra el valormedido. En
trminos estadsticos, la exactitud est relacionada con el sesgo (desviacin,
inclinacin) de una estimacin. Cuanto menor es el sesgo ms exacto es una
estimacin.
Precisin: Se refiere a la dispersin del conjunto de valores obtenidos de
mediciones repetidas de una magnitud. Cuanto menor es la dispersin mayor la
precisin. Una medida comn de la variabilidad es la desviacin estndar de las
mediciones y la precisin se puede estimar como una funcin de ella.
Aunque son bastantes parecidas sus definiciones difieren en el hecho de que una
tiene que ver con la cercana al valor real y la otra se refiere a dar el mismo
resultado en distintas mediciones; todo esto nos lleva a deducir que se puede ser
exacto mas no preciso y viceversa.
25. Qu se entiende por calibrar?