Discusin de Resultados

En la Grfica N 1 se puede puede observar un periodo de pendiente

constante para luego la pendiente cambia hasta llegar a una humedad de
equilibrio constante (0.0021).
De las Grficas N2 y N4 se rechazaron algunos de los datos para poder
obtener las Grficas N3 y N5 (correspondientes a las grficas anteriores).
En estas grficas corregidas se observa claramente el periodo de rapidez
constante. Durante el periodo de rapidez constante de secado de estos slidos,
la concentracin de humedad superficial se reduce, pero la concentraci6n en el
interior del slido permanece elevada. Las altas difusividades resultantes
permiten que la humedad se mueva hasta la superficie tan rpido como se
evapora y la rapidez de secado permanece constante.
Se determin la velocidad de secado (Nc) (en el periodo de rapidez constante)
por medio de modelos de transferencia de calor (Condiciones de temperatura y
flujo de aire constantes). La energa para cambiar de fase al agua dentro de la
arena es proporcionada por el aire circundante. Este aire sigue un sentido de
derecha (llega al fondo), subida, izquierda (llega al otro extremo del secador),
subida, as sucesivamente: por lo que el aire fluye tangencialmente por la
superficie del lecho de arena. La evaporacin de la humedad tiene lugar desde
la superficie superior y recibe calor de tres diferentes fuentes: Conveccin,
Conduccin y Radiacin. Debido a que no se dispona de sensores de
temperatura para las paredes del secador y a que la temperatura de trabajo no
fue muy alta (aire caliente 43.5 C) consideramos que el calor de radiacin es
despreciable. Por lo tanto el calor suministrado es por conveccin y
conduccin.
Para los clculos requerimos el valor promedio de la conductividad trmica de
la arena (1.13 w/m-k), decimos promedio porque este valor vara con el
contenido de humedad (Johansen, 1975):

Donde: = conductividad trmica

: porosidad
Y si comparamos el valor de la conductividad trmica de la arena hmeda
(1.13 w/m-k) y la arena seca (entre 0.33-0.58); la relacin es de 2 a 1
aproximadamente.
Se observ que los calores de humedad absoluta se mantenan casi constantes
(aire antes del secador y aire despus del secador) alrededor de 0.013.

El valor experimental de la velocidad de secado fue 1.16E-4 y la terica fue de

7.52E-4, esto significa que la velocidad de secado real es menor que la
velocidad calculada. Una desviacin puede ser el valor promedio de la
conductividad trmica de la arena, pues este vara con la porosidad. Otro factor
puede ser el porcentaje de error de la ecuacin emprica para calcular el
coeficiente de transferencia de calor por conveccin.
Se hizo la prueba del espejo de Agua, en la Grfica N6 se observa que a
medida que transcurre el tiempo la velocidad de agua evaporada aumenta
para el caso del Agua sola, caso contrario del lecho de arena.

CLCULOS
1. Clculo de la densidad del aire hmedo:

1+

H||
=
Ve

lb Agua
lb Aire seco
lb Aire hmedo
=0.0742 3
3
ft
ft Aire hmedo
13.64
lb Aire seco
airehumedo =

1+0.01253

2. Clculo de la densidad aceite:

Prueba N01:

aceite =

W picnmetro+aceiteW picnmetro
agua (22.97 )
W picnmetro+ aguaW picnmetro

aceite =

40.70718.982
Kg
997.585 3
44.53618.982
m

aceite =848.119

Kg
m3

*Se considera el promedio de la densidad del aceite para los clculos.

3. Clculo de la fraccin msica del aire seco y vapor de agua:

1+ H||=

0.01253
Kg Agua
=1.237 102
1+0.01253
KgAire hmedo
H||

Xagua=

Y aire seco=1Y agua =11.237 102=9.876 101

Kg Aire Seco
Kg Aire hmedo

4. Clculo de la viscosidad del aire hmedo:

1 X agua Y aire seco

=
+
agua
aire

1 1.237 10
9.876 10
=
+
6
8.89 10
1.8 105

aireh medo =1.8016 10

kg/ms

5. Clculo de la velocidad mxima:

v =c 2 g h

aceite
1
fluido

Donde:
g = 9.81 m/s2
h = presin dinmica en metros.
c = coeficiente de pitot adimensional
Para el punto 0:

v mx =0.98 2 9.81
v mx =4.26

m
0.0254 m 852.318
0.0 5 pulg .
1
2
pulg.
1.1843
s

m
s

6. Clculo del Nmero de Reynolds mximo:

mx =

DV mx fluido
fluido

Tomando la velocidad mxima en el punto 0

m
Kg
1.1885 3
s
m
Kg
1.8016 105
ms

0.11574 m 4.26
mx =

mx =3 10 4
7. Clculo de la velocidad promedio a partir de la relacin de
velocidades [7]:

V media
=0.74
V mx
V media =0. 74 4.26

m
m
=3.15
s
s

1 cm
10 cm
22 cm

8. Clculo del coeficiente de transferencia de calor por conveccin:

G= V*=3.15*0.0742=3.536 kg/m2-s

De= 4 *10*1/((10+1)*2) cm =1.818 cm = 0.01818 m

Resolviendo hc: hc= 46.24 w/m2-K
rea de secado (A) : 22*10 =220 cm2 =0.022 m2
Au= A lados + A fondo = ( 22*1)*2+(10*1)*2= 64 cm 2 =0.0064 m2
Zm=0.002 m (espesor)
Zs= 0.01-0.002= 0.008 m
K charola (acero) = 47.58 w/m-k
K arena humeda = 1.13 w/m-k

Reemplazando valores:
Uk=41.90 W/m2-K
9. Clculo de la temperatura de la superficie: (consideramos la
transferencia de calor por radiacin despreciable)

Datos:
Y=0.013008
Tg = 43.5 C
Se puede estimar el cociente hc/ky mediante la siguiente ecuacin:

Despejando resulta que este cociente es igual a Cs.

Donde Cs se puede calcular de la siguiente forma:
Cs= 1005+1884*Y
Reemplazando Y, Cs= 1019.1 j/kg
Tambin de aqu podemos determinar el ky=hc/Cs=0.04537 kg/s-m 2
Ahora, para determinar el Ys y s debemos poner como base una temperatura
y buscar estos valores (Ys (humedad absoluta de saturacin) de carta
psicrometrica).
Luego de iterar obtuvimos el valor de ts= 23 C
10.

Clculo de la velocidad de secado

Reemplazando los valores en la frmula:

Nc= 7.52*10^-4 kg/m2-s

GRFICAS

Grfica N 1: Curva de rapidez de Secado

0.08
0.06
0.04

X (KgH20/KgAS)

0.02
0
0

2000

4000

6000

8000

10000 12000 14000

tiempo (S)

Grfica N 2: Velocidad de secado vs t

0
0
0
0
Nc (kg/s-m2)

0
0
0
0
0
0

2000 4000 6000 8000 10000 12000 14000

t (s)

Grfica N3: Velocidad de secado vs t (Datos selectos)

0
0
0
0
Nc (kg/s-m2)

0
0
0
0
0
0

2000

4000

6000

8000

10000

T (s)

Grfica N4: Velocidad de secado vs x

0
0
0
0
Nc (kg/s-m2)

0
0
0
0
0
0.0000

0.0200

0.0400

0.0600

X (kg H2O/kg Arena seca)

0.0800

Grfica N5: Velocidad de secado vs X (Datos selectos)

0
0
0
0
Nc (kg/s-m2)

0
0
0
0
0
0.0000

0.0200

0.0400

0.0600

0.0800

X (kg H2O/kg Arena seca)

Grfica N6: Resultados de la prueba del Espejo de Agua

0
0
0
0
Nc (kg/s-m2)

Prueba Espejo de
Agua

0
0

Secado de Arena
hmeda

0
0
0

5000 10000 15000

t (s)