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1.2 DADOS DOS DIRIGENTES
A composio acionria da empresa est subdividida como segue :
SCIOS PARTICIPAO
SOCIETRIA
%
NEUZA NUNES
R$ 20. 000,00
50
MARCELO LEO
R$ 20000,00
50
A entidade jurdica organizacional ser do tipo sociedade LIMITADA, sendo constituda
por dois scios: NEUZA NUNES E MARCELO LEO, sendo a responsabilidade de
cada scio
restrita ao valor de suas cotas, mas todos respondem solidariamente pela integralizao
do capital
social que ser constituda na proporo de 50% para cada scio .
A administradora Neuza Nunes (diretora comercial) ser responsvel pelas negociaes
com os credores em geral, organizao de mtodos de compras viveis economicamente
para que
a empresa obtenha cada vez mais o aumento de sua rentabilidade operacional positiva .
O contador Marcelo Leo (diretor contbil) ter a funo contbil, controles e
transferncias dos estoques, contas a pagar, contas a receber, anlises das demonstraes
financeiras.
1.8 META
Aumentar o faturamento da empresa em no mnimo 30 % no exerccio social , para que
a
mesma venha a alavancar a sua lucratividade operacional positiva , tornando-se lder no
mercado do segmento alimentcio , visando tambm ampliar seu mercado atravs do
fornecimento de refeies para alimentar pedreiros da construo civil de grandes
empresas , de
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1.9 MISSO
A misso do restaurante BOM PALADAR LTDA , ser fornecer alimentao saudvel
de acordo com as normas de sade , produtos de excelente qualidade e preo
concorrencial
baixo , menor que o da concorrncia , sendo o produto supervisionado por especialista
nutricionista , para que a absoro do produto pela clientela se estabelea de maneira
altamente
satisfatria , sendo parte integrante da misso o elevado grau de preocupao com o
mercado
consumidor de maneira gil de atendimento ao cliente ,atendimento personalizado , com
elevado
grau de eficincia e eficcia objetivando conquista da clientela do comrcio de Belm
,dispondose
no empreendimento de espao fsico amplo e confortvel , layout ,proporcionando
conforto e
qualidade dos clientes .
INDUSTRIAL
600.00 600.00
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1.13 RECURSOS HUMANOS
A estrutura funcional da entidade organizacional jurdica restaurante BOM PALADAR
LTDA ter como dirigentes os dois scios proprietrios ( NEUZA NUNES E
MARCELO
LEO ) que recebero pr labore de igual valor , sendo que os scios sero
responsveis por
todas as tomadas do processo decisrio centralizado organizacional , sendo tambm a
empresa
composta de 3 colaboradores :1 cozinheiro , 2 garons , possuindo uma estrutura
organizacional simples .
COZINHEIRO
GARON GARON
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1.16 BENEFCIO ESPERADO .
Consolidao do ramo alimentcio como uma das melhores empresas de Belm
Aumento da lucratividade operacional positiva de no mnimo 30 % at o trmino do
exerccio social .
Retorno financeiro de curto prazo .
OPORTUNIDADES AMEAAS
Demanda necessitada da oferta de
alimentao de excelente qualidade
,supervisionada por nutricionista , a
preo baixo ,menor que o da
concorrncia .
A concorrncia dos restaurantes
localizados na rea comercial de Belm,
Barracas do comrcio e do ver o -peso
Satisfao da clientela com relao ao
produto e ambiente fsico e confortvel ,
proporcionando a divulgao do elevado
grau de qualidade do produto , gerando
aumento considervel das vendas
A dificuldade na mudana de habito do
mercado consumidor de baixo poder
aquisitivo .
Agilidade e conforto
O padro de conforto da concorrncia
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