PROCESOS DE ABSORCION DEL SISTEMA DIGESTIVO

NDICE
Pg.
Introduccin
1. Sistema digestivo
1.1 Concepto
1.2 Digestin
2. Descripcin y funciones
3. La Digestin en los Humanos
Fases
1. Fase Ceflica
2. Fase gstrica
3. Fase intestinal
Proceso de absorcin
4. Estructura del tubo digestivo
4.1 Capa interna o mucosa
4.2 Capa submucosa
4.3 Capa muscular externa
4.4 Capa serosa o adventicia.
5. Descripcin anatmica
5.1 Esfago
5.2 Estomago
5.3 Pncreas
5.4 Hgado
5.5 Bazo
5.6 Intestino delgado
5.7 Intestino grueso
6. La nutricin
7. Produccin de la digestin
8. Produccin de la absorcin
9. Alteraciones en el proceso de absorcin
a) La mal absorcin
10. En enfermedades del aparato digestivo
11. El proceso de absorcin del sistema digestivo y
su implicancia con el derecho
Vas de administracin de las drogas
1. Aparato digestivo
A. Va oral
B. Va rectal
2. Va parenteral
3. Absorcin por va respiratoria
4. Absorcin por aplicacin tpica
12. Toxicologa
13. Drogas de abuso

3
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33

Conclusiones

37

Bibliografa

38

Anexos

39

PROCESOS DE ABSORCION DEL SISTEMA DIGESTIVO

PROCESO DE ABSORCIN DEL SISTEMA DIGESTIVO

INTRODUCCIN
El proceso de absorcin del sistema digestivo implica a distintos rganos de
vital importancia para la vida, estos rganos son los siguientes: la boca, faringe,
esfago, estmago, intestino delgado e intestino grueso, transformando los
alimentos para que estos puedan ser absorbidos y utilizados por las clulas del
organismo, a este proceso es que denominamos digestin. El presente trabajo
tiene como objetivo analizar el sistema digestivo, todas las partes, los rganos,
los procesos que implica este sistema, sobre todo se pretende analizar el
proceso de absorcin, es decir la transformacin de los alimentos; como
objetivo trascendental y/o primordial del trabajo es buscar la relacin del
proceso de absorcin del sistema digestivo con el mbito del derecho, es decir
buscar las implicancias que pueda tener el proceso de absorcin del sistema
digestivo con la normatividad, con los delitos, las faltas, con el acto jurdico. La
relacin del proceso de absorcin del sistema digestivo con mbito del derecho
en el presente trabajo es con el uso de las drogas, esto supone hacer un
anlisis como seda el proceso de suministracin de las drogas y sobre todo
como procede el proceso de absorcin del sistema digestivo

cuando las

drogas son ingeridas.

El trabajo sigue la siguiente secuencia, primero seda la conceptualizacin del
tema, es decir el concepto de la absorcin, luego se tratara de las fases del
proceso de absorcin, los procesos de la absorcin, descripcin y funciones, la
estructura, los rganos, el proceso de absorcin y el proceso de digestin. Y la
otra parte del trabajo est comprendido con el mbito del derecho
especficamente centrado con lo que se refiere a las drogas, las vas de
administracin de las drogas. Y por ltimo con el presente trabajo pretendemos
contribuir al conocimiento de las implicancias que pueda tener la suministracin
de las drogas en el proceso de absorcin del sistema digestivo.

PROCESOS DE ABSORCION DEL SISTEMA DIGESTIVO

EL SISTEMA DIGESTIVO
1. Concepto.El aparato digestivo es el conjunto de rganos (boca, faringe, esfago,
estmago, intestino delgado e intestino grueso) encargados del proceso de
la digestin, es decir, la transformacin de los alimentos para que puedan
ser absorbidos y utilizados por las clulas del organismo.
La funcin que realiza es la de transporte (alimentos), secrecin (jugos
digestivos), absorcin (nutrientes) y excrecin (mediante el proceso de
defecacin).
El proceso de la digestin es el mismo en todos los animales
monogstricos: transformar los glcidos, lpidos y protenas en unidades
ms sencillas, gracias a las enzimas digestivas, para que puedan ser
absorbidas y transportadas por la sangre.

Digestin

La digestin es el proceso de transformacin de los alimentos, previamente

ingeridos, en sustancias ms sencillas para ser absorbidos.
La digestin ocurre tanto en los organismos pluricelulares como en las
clulas. En este proceso participan diferentes tipos de enzimas.
El sistema o aparato digestivo, es muy importante en la digestin ya que los
organismos hetertrofos dependen de fuentes externas de materias primas
y energa para crecimiento, mantenimiento y funcionamiento. El alimento se
emplea para generar y reparar tejidos y obtencin de energa. Los
organismos auttrofos (las plantas, organismos fotosintticos), por el
contrario, captan la energa lumnica y la transforman en energa qumica,
utilizable por los animales.
Durante el ayuno hay contracciones gstricas peridicas denominadas en
conjunto complejo mioelctrico migrante, mediado por motilina. Estas
3

PROCESOS DE ABSORCION DEL SISTEMA DIGESTIVO

contracciones ocurren a intervalos de 90 minutos y su funcin es limpiar el

estmago de todo residuo restante de la comida previa. 1
2. Descripcin y funciones.El aparato digestivo es un conjunto de rganos, con glndulas asociadas.
Se encarga de transformar los alimentos en sustancias simples y fcilmente
utilizables por el organismo.
Desde la boca hasta el ano, el tubo digestivo mide unos once metros de
longitud. En la boca ya empieza propiamente la digestin. Los dientes
trituran los alimentos y las secreciones de las glndulas salivales los
humedecen e inician su descomposicin qumica. Luego, el bolo alimenticio
cruza la faringe, sigue por el esfago y llega al estmago, una bolsa
muscular de litro y medio de capacidad, en condiciones normales, cuya
mucosa segrega el potente jugo gstrico, en el estmago, el alimento es
agitado hasta convertirse en el quimo.
A la salida del estmago, el tubo digestivo se prolonga con el intestino
delgado, de unos seis metros de largo, aunque muy replegado sobre s
mismo. En su primera porcin o duodeno recibe secreciones de las
glndulas intestinales, la bilis y los jugos del pncreas. Todas estas
secreciones contienen una gran cantidad de enzimas que degradan los
alimentos y los transforman en sustancias solubles simples.
El tubo digestivo contina por el intestino grueso, de algo ms de metro y
medio de longitud. Su porcin final es el recto, que termina en el ano, por
donde se evacuan al exterior los restos indigeribles de los alimentos.
Los alimentos que sostienen la vida del organismo se clasifican, con la
excepcin de las pequeas cantidades de ciertas sustancias como las
vitaminas y los minerales, en hidratos de carbono, grasas y protenas.2
1 COSTANZO, Linda. Fisiologa Pg.328
2 HALL, Guyton. Tratado de fisiologa mdica. Pg. 909
4

PROCESOS DE ABSORCION DEL SISTEMA DIGESTIVO

3. La digestin en los humanos

Fases
1. Fase ceflica: esta fase ocurre antes que los alimentos entren al
estmago e involucra la preparacin del organismo para el consumo y la
digestin. La vista y el pensamiento, estimulan la corteza cerebral. Los
estmulos al gusto y al olor son enviados al hipotlamo y la mdula
espinal. Despus de esto, son enviados a travs del nervio vago.
2. Fase gstrica: esta fase toma de 3 a 4 horas. Es estimulada por la
distensin del estmago y el pH cido. La distensin activa los reflejos
largos y mientricos. Esto activa la liberacin de acetilcolina la cual
estimula la liberacin de ms jugos gstricos.
Cuando las protenas entran al estmago, unen iones hidrgeno, lo cual
disminuye el pH del estmago hasta un nivel cido (el valor del PH va de
0 a 14 siendo 0 el nivel ms cido y 14 el ms bsico). Esto dispara las
clulas G para que liberen gastrina, la cual por su parte estimula las
clulas parietales para que secreten HCl. La produccin de HCl tambin
es desencadenada por la acetilcolina y la histamina.
3. Fase intestinal: esta fase tiene dos partes, la excitatoria y la inhibitoria.
Los alimentos parcialmente digeridos, llenan el

duodeno. Esto

desencadena la liberacin de gastrina intestinal.

El reflejo enterogstrico inhibe el ncleo vago, activando las fibras
simpticas causando que el esfnter pilrico se apriete para prevenir la
entrada de ms comida e inhibiendo los reflejos.
Proceso
1. La digestin comienza en la boca donde los alimentos se mastican y se
mezclan con la saliva que contiene enzimas que inician el proceso
qumico de la digestin, formndose el bolo alimenticio.

PROCESOS DE ABSORCION DEL SISTEMA DIGESTIVO

2. La comida es comprimida y dirigida desde la boca hacia el esfago

mediante la deglucin, y del esfago al estmago, donde los alimentos
son mezclados con cido clorhdrico que los descompone, sobre todo, a
las protenas desnaturalizndolas. El bolo alimenticio se transforma en
quimo.
3. Debido a los cambios de acidez (pH) en los distintos tramos del tubo
digestivo, se activan o inactivan diferentes enzimas que descomponen
los alimentos.
4. En el intestino delgado el quimo, gracias a la bilis secretada por el
hgado, favorece la emulsin de las grasas y gracias a las lipasas de la
secrecin pancretica se produce su degradacin a cidos grasos y
glicerina. Adems el jugo pancretico contiene proteasas y amilasas que
actan sobre protenas y glcidos. La mayora de los nutrientes se
absorben en el intestino delgado. Toda esta mezcla constituye ahora el
quilo.
5. El final de la digestin es la acumulacin del quilo en el intestino grueso
donde se absorbe el agua para la posterior defecacin de las heces.
Es el desdoblamiento qumico de los alimentos ingeridos en molculas
absorbibles. La saliva y los jugos gstrico y pancretico contiene enzimas
digestivas secretadas, tambin presentes sobre la membrana apical de las
clulas epiteliales intestinales3

3 COSTANZO, Linda. Fisiologa. Pg.347

6

PROCESOS DE ABSORCION DEL SISTEMA DIGESTIVO

Aparato digestivo

Diagrama del aparato digestivo

Funcin

Ingestin

Digestin

Absorcin

Excrecin

boca
faringe
Estructuras bsicas

esfago
estmago
intestino delgado
intestino grueso
7

PROCESOS DE ABSORCION DEL SISTEMA DIGESTIVO

4. Estructura del tubo digestivo

El tubo digestivo, es un rgano llamado tambin conducto alimentario o
tracto gastrointestinal, presenta una sistematizacin prototpica, comienza
en la boca y se extiende hasta el ano. Su longitud en el hombre es de 10 a
12 metros, siendo seis o siete veces la longitud total del cuerpo.
En su trayecto a lo largo del tronco del cuerpo, discurre por delante de la
columna vertebral. Comienza en la cara, desciende luego por el cuello,
atraviesa las tres grandes cavidades del cuerpo: torcica, abdominal y
plvica. En el cuello est en relacin con el conducto respiratorio, en el
trax se sita en el mediastino posterior entre los dos pulmones y el
corazn, y en el abdomen y pelvis se relaciona con los diferentes rganos
del aparato genitourinario.
El tubo digestivo procede embriolgicamente del endodermo, al igual que el
aparato respiratorio. El tubo digestivo y las glndulas anexas (glndulas
salivales, hgado y pncreas), forman el aparato digestivo.
Histolgicamente est formado por cuatro capas concntricas que son de
adentro hacia afuera:
1. Capa interna o mucosa: (donde pueden encontrarse glndulas
secretoras de moco y HCl, vasos linfticos y algunos ndulos linfoides).
Incluye una capa muscular interna o muscularis mucosae compuesta de
una capa circular interna y una longitudinal externa de msculo liso.
2. Capa submucosa: compuesta de tejido conectivo denso irregular
fibroelstico. La capa submucosa contiene el llamado plexo submucoso
de Meissner, que es un componente del sistema nervioso entrico y
controla la motilidad de la mucosa y en menor grado la de la submucosa,
y las actividades secretorias de las glndulas.

PROCESOS DE ABSORCION DEL SISTEMA DIGESTIVO

3. Capa muscular externa: compuesta, al igual que la muscularis

mucosae, por una capa circular interna y otra longitudinal externa de
msculo liso (excepto en el esfago, donde hay msculo estriado). Esta
capa muscular tiene a su cargo los movimientos peristlticos que
desplazan el contenido de la luz a lo largo del tubo digestivo. Entre sus
dos capas se encuentra otro componente del sistema nervioso entrico,
el plexo mientrico de Auerbach, que regula la actividad de esta capa.
Formada por fibras musculares lisas dispuestas longitudinalmente las
superficiales, y circulares las profundas.4
4. Capa serosa o adventicia: Se denomina segn la regin del tubo
digestivo que reviste, como serosa si es intraperitoneal o adventicia si es
retroperitoneal. La adventicia est conformada por un tejido conectivo
laxo. La serosa aparece cuando el tubo digestivo ingresa al abdomen, y
la adventicia pasa a ser reemplazada por el peritoneo.
Los plexos submucosa y mientrico constituyen el sistema nervioso
entrico que se distribuye a lo largo de todo el tubo digestivo, desde el
esfago hasta el ano.
Por debajo del diafragma, existe una cuarta capa llamada serosa,
formada por el peritoneo.
El bolo alimenticio pasa a travs del tubo digestivo y se desplaza as,
con ayuda tanto de secreciones como de movimiento peristltico que es
la elongacin o estiramiento de las fibras longitudinales y el movimiento
para afuera y hacia adentro de las fibras circulares.
A travs de stos el bolo alimenticio puede llegar a la vlvula cardial que
conecta directamente con el estmago.
Segn el sector del tubo digestivo, la capa muscular de la mucosa puede
tener slo msculo longitudinal o longitudinal y circular.
4 MONCAYO, Guido. Ciencias Naturales y salud. Pg.46
9

PROCESOS DE ABSORCION DEL SISTEMA DIGESTIVO

10

La mucosa puede presentar criptas y vellosidades, la submucosa puede

presentar pliegues permanentes o pliegues funcionales. El pliegue
funcional de la submucosa es posible de estirar, no as la vlvula
connivente.
En general, la mucosa gastrointestinal no puede absorber (hidratos de
carbono, grasas y protenas), en su forma natural, por lo que, sin
procesos de digestin preliminar, no sirven como elementos nutritivos. 5

5. Descripcin anatmica
a) Esfago
El esfago es un conducto o msculo membranoso que se extiende
desde la faringe hasta el estmago. De los incisivos al cardias (porcin
donde el esfago se contina con el estmago) hay unos 40 cm. El
esfago empieza en el cuello, atraviesa todo el trax y pasa al abdomen
a travs del orificio esofgico del diafragma. Habitualmente es una
cavidad virtual (es decir que sus paredes se encuentran unidas y solo se
abren cuando pasa el bolo alimenticio). El esfago alcanza a medir 25
cm y tiene una estructura formada por dos capas de msculos, que
permiten la contraccin y relajacin en sentido descendente del esfago.
Estas ondas reciben el nombre de movimientos peristlticos y son las
que provocan el avance del alimento hacia el estmago. Es slo una
zona de paso del bolo alimenticio, y es la unin de distintos orificios, el
bucal, el nasal, los odos y la laringe.
b) Estmago
El estmago es un rgano en el que se acumula comida. Vara de forma
segn el estado de replecin (cantidad de contenido alimenticio presente
en la cavidad gstrica) en que se halla, habitualmente tiene forma de J.
Consta de varias partes que son: fundus, cuerpo, antro y ploro. Su

5 HALL, Guyton. Tratado de fisiologa mdica. Pg. 909

10

PROCESOS DE ABSORCION DEL SISTEMA DIGESTIVO

11

borde menos extenso se denomina curvatura menor y la otra, curvatura

mayor.
El cardias es el lmite entre el esfago y el estmago y el ploro es el
lmite entre estmago y el intestino delgado. En un individuo mide
aproximadamente 25 cm del cardias al ploro y el dimetro transverso es
de 12cm.
Despus de una comida el estmago contiene aproximadamente 1.5 L.
entre slidos, lquidos y secreciones gstricas. El vaciamiento del
contenido gstrico hacia el duodeno toma aproximadamente 3 horas. 6
Es el encargado de hacer la transformacin qumica ya que los jugos
gstricos transforman el bolo alimenticio que anteriormente haba sido
transformado mecnicamente (desde la boca).
En su interior encontramos principalmente dos tipos de clulas, las
clulas parietales, las cuales secretan el cido clorhdrico (HCL) y el
factor intrnseco, una glucoprotena utilizada en la absorcin de vitamina
B12 en el intestino delgado; adems contiene las clulas principales u
Oxnticas las cuales secretan pepsingeno, precursor enzimtico que se
activa con el HCL formando 3 pepsinas cada uno.
La secrecin de jugo gstrico est regulada tanto por el sistema nervioso
como el sistema endcrino, proceso en el que actan: la gastrina, la
colecistoquinina (CCK), la secretina y el pptido inhibidor gstrico (PIG).
En el estmago se realiza la digestin de:

Protenas (principalmente pepsina).

Lpidos.

No ocurre la digestin de carbohidratos.

6 COSTANZO, Linda. Fisiologa. Pg.328

11

PROCESOS DE ABSORCION DEL SISTEMA DIGESTIVO

12

Otras funciones del estmago son la eliminacin de la flora

bacteriana que viene con los alimentos por accin del cido
clorhdrico.

c) Pncreas
Es una glndula ntimamente relacionada con el duodeno, es de origen
mixto, segrega hormonas a la sangre para controlar los azcares y jugo
pancretico que se vierte al intestino a travs del conducto pancretico,
e interviene y facilita la digestin, sus secreciones son de gran
importancia en la digestin de los alimentos.
Las enzimas pancreticas slo degradan un pequeo porcentaje de las
protenas hasta a sus aminocidos constituyentes.7
d) Hgado
El hgado es la mayor vscera del cuerpo. Pesa 1500 gramos. Consta de
cuatro lbulos, derecho, izquierdo, cuadrado y caudado; los cuales a su
vez se dividen en segmentos. Las vas biliares son las vas excretoras
del hgado, por ellas la bilis es conducida al duodeno. Normalmente
salen dos conductos: derecho e izquierdo, que confluyen entre s
formando un conducto nico. El conducto heptico, recibe un conducto
ms fino, el conducto cstico, que proviene de la vescula biliar alojada
en la cara visceral de hgado. De la reunin de los conductos csticos y
el heptico se forma el coldoco, que desciende al duodeno, en la que
desemboca junto con el conducto excretor del pncreas. La vescula
biliar es una visera hueca pequea. Su funcin es la de almacenar y
concentrar la bilis segregada por el hgado, hasta ser requerida por los
procesos de la digestin. En este momento se contrae y expulsa la bilis
concentrada hacia el duodeno. Es de forma ovalada o ligeramente
piriforme y su dimetro mayor es de unos 5 a 7 cm.

7 HALL, Guyton. Tratado de fisiologa mdica. Pg. 911

12

PROCESOS DE ABSORCION DEL SISTEMA DIGESTIVO

13

e) Bazo
El bazo, por sus principales funciones se debera considerar un rgano
del sistema circulatorio, pero por su gran capacidad de absorcin de
nutrientes por va sangunea, se le puede sumar a las glndulas anexas
del aparato digestivo. Su tamao depende de la cantidad de sangre que
contenga.
f) Intestino delgado
Despus de haber sido procesados en el estmago, los alimentos pasan
al intestino delgado a travs del esfnter pilrico. La mayor parte de la
digestin y absorcin ocurre aqu cuando el quimo entra al duodeno.
Aqu es mezclado adicionalmente con tres lquidos diferentes:
1. Bilis, la cual emulsifica las grasas para permitir su absorcin,
neutraliza el quimo y es usada para excretar productos de desecho tales
como la bilirrubina y los cidos biliares. Sin embargo no es una enzima.
El hgado conjuga los cidos biliares con los aminocidos, glicina o
taurina para formar sales biliares. Por lo tanto hay 8 sales biliares en
total.8
2. Jugo pancretico. El jugo pancretico es la secrecin exocrina del
pncreas, secretada por los acinos pancreticos y vertida mediante el
conducto pancretico en el coldoco y de ah a la segunda porcin del
duodeno. Este interviene en la digestin de todos los principios
inmediatos (carbohidratos, lpidos, protenas y cidos nucleicos).
El jugo pancretico est integrado por un componente acuoso vertido
por la accin de la secretina y un componente enzimtico que es vertido
en forma inactiva, gracias a la accin de la colecistoquinina en respuesta
a la presencia de acidez y presencia del quimo duodenal. El jugo
pancretico se compone de agua, sales minerales, bicarbonato de sodio
(que neutraliza la acidez del quimo impidiendo que las clulas
8 COSTANZO, Linda. Fisiologa Pg.345

13

PROCESOS DE ABSORCION DEL SISTEMA DIGESTIVO

14

intestinales puedan resultar daadas) y diversas enzimas: proteasas

(que degradan protenas: tripsina, quimiotripsina y carboxipeptidasa),
amilasa

pancretica

(que

digiere

almidones),

nucleasas

(Desoxirribonucleasas y Ribonucleasas) y lipasas (lipasa pancretica).

Una persona sana secreta de 1.2 a 1.5 litros de jugo pancretico. El pH
de ste es de 7.1 a 8.0, esto se debe a la necesidad de contrarrestar la
acidez del quimo y permitir la accin enzimtica, y acta a una
temperatura aproximada de 25 a 37 celsius.
3. Enzimas intestinales de la mucosa alcalina. Estas incluyen:
maltasa, lactasa, sacarasa, para procesar los azcares; tripsina y
quimiotripsina tambin son agregadas en el intestino delgado. La
absorcin de la mayora de los nutrientes se realiza en el intestino
delgado. Cuando el nivel de acidez cambia en el intestino, ms enzimas
son activadas para romper la estructura molecular de los diversos
nutrientes de manera que se puedan absorber en los sistemas
circulatorio y linftico.
Los nutrientes pasan a travs de la pared del intestino delgado, la cual
contiene pequeas estructuras parecidas a dedos llamadas vellosidades,
cada una de las cuales est cubierta por estructuras an ms pequeas,
parecidas a cabellos, llamadas microvellosidades.
La sangre que ha absorbido los nutrientes, es llevada a travs de la vena
porta heptica hasta el hgado, para su filtracin, remocin de toxinas y
procesamiento de los nutrientes.
El intestino delgado y el resto del tracto digestivo realizan la peristalsis
para transportar los alimentos desde el estmago hasta el recto y
permitir a la comida ser mezclada con los jugos digestivos y ser
absorbida.
El intestino delgado absorbe

cada da varios cientos de gramos de

hidratos de carbono, cien o ms gramos de grasa, cincuenta a cien

14

PROCESOS DE ABSORCION DEL SISTEMA DIGESTIVO

15

gramos de aminocidos, cincuenta a cien gramos de iones y siete a

ocho litros de agua.9
g) Intestino grueso
Absorbe el agua y acumula los desechos.
Despus que los alimentos han pasado a travs del intestino delgado, la
comida entra en el intestino grueso. El intestino grueso mide
aproximadamente 1,5 metros de largo, con tres partes: el ciego, en la
unin con el intestino delgado, el colon y el recto. El colon tiene cuatro
partes: el colon ascendente, el colon transverso, el colon descendente y
el colon sigmoideo.
El intestino grueso, absorbe agua del bolus y almacena las heces hasta
que estas puedan ser defecadas. Los productos alimenticios que no
pueden ir a travs de las vellosidades, tales como la celulosa (fibra
dietaria), son mezclados con otros productos de desecho del organismo
y constituyen las heces.
6. La nutricin

El ser humano necesita materiales con los que

construir o reparar su propio organismo,
energa para hacerlo funcionar y reguladores
que controlen ese proceso.
La nutricin incluye un conjunto de procesos mediante los cuales nuestro
organismo incorpora, transforma y utiliza los nutrientes contenidos en los
alimentos para mantenerse vivo y realizar todas sus funciones.
Se puede decir que nuestro organismo vive de carbohidratos, grasas,
protenas y otros elementos esenciales (vitaminas y minerales). Sin
embargo, ninguno de ellos puede absorberse como tal, por lo que carecen
9 HALL, Guyton. Tratado de fisiologa mdica. Pg. 915
15

PROCESOS DE ABSORCION DEL SISTEMA DIGESTIVO

16

de valor nutritivo mientras no sean digeridos.

La digestin transforma los carbohidratos, grasas y protenas en

compuestos que se pueden absorber: glucosa, cidos grasos y
aminocidos, respectivamente.

La absorcin implica el paso de los productos finales de la digestin,

junto con vitaminas, minerales, agua, etc. a travs del aparato digestivo
a nuestro organismo.

El metabolismo se puede definir como el conjunto de reacciones

qumicas que permiten a las clulas seguir viviendo, y que implican a los
nutrientes absorbidos.

7. Produccin de la digestin

Si intentamos imaginar como un alimento, el que sea, tiene

que pasar a constituir parte de nosotros mismos, o servir
para ayudarnos a realizar todas nuestras funciones, debemos
aceptar que debe sufrir una transformacin.
Ese alimento formaba parte de un organismo ya estructurado
(constituido

con carbohidratos, grasas, protenas, etc.), por

lo que primero hay que degradarlo a elementos ms simples, paso que se

realiza mediante la digestin. sta se lleva a cabo en el aparato digestivo, y en
ella colaboran dos elementos fundamentales producidos por las clulas de
dicho aparato: las secreciones digestivas, y las enzimas. Por ejemplo, la
secrecin cida del estmago no es un capricho que sirva para causar
"acidez", sino que es necesaria para digerir adecuadamente las protenas, la
secrecin biliar (bilis) es necesaria para disolver adecuadamente las grasas.

16

PROCESOS DE ABSORCION DEL SISTEMA DIGESTIVO

17

Las enzimas son un tipo de protenas que regulan virtualmente todas las
reacciones qumicas dentro del organismo (en este caso "se pegan" a los
nutrientes y favorecen que se degraden). La mayor fuente de enzimas se
produce en el pncreas, pero tambin se producen en el resto del aparato
digestivo, incluso en la boca.

8. Produccin de la absorcin

La absorcin se lleva a cabo a travs de las clulas presentes

en el tubo digestivo, principalmente en el intestino delgado.
Estas clulas tienen multitud de pliegues para que la superficie
de absorcin sea la mayor posible.
La capacidad total de absorcin del intestino delgado es
enorme: hasta

varios kg de carbohidratos, 500- 1000 gr. de

grasa, y 20 o ms litros de agua al da. El intestino grueso absorbe

fundamentalmente agua y minerales. Los nutrientes una vez absorbidos pasan
a la sangre, desde donde son distribuidos hacia los distintos rganos.
Todo el proceso digestivo est regulado por el sistema nervioso y por
distintas hormonas especficas. El estado psquico influye en el proceso
digestivo a travs del sistema nervioso.

Es el movimiento de nutrientes, agua y electrolitos desde la luz del intestino

a la sangre. Hay dos vas de absorcin, una celular y otra paracelular. En la
va celular la sustancia debe atravesar la membrana apical (lumina), entrar
a la clula epitelial intestinal y de la clula pasar a la sangre atravesando la
membrana bazo lateral.

17

PROCESOS DE ABSORCION DEL SISTEMA DIGESTIVO

18

En la va paracelular las sustancias se desplazan a lo largo de las uniones

estrechas entre las clulas epiteliales intestinales, atraviesan los inter
espacios celulares y llegan a la sangre10

9. Alteraciones en el proceso de absorcin

Dada la complejidad de todas estas funciones la cantidad de alteraciones

que se pueden producir es amplia.
Bsicamente se separan las alteraciones de digestin (mal digestin) y
absorcin, cuyas alteraciones se engloban dentro del trmino general de
sndrome de mal absorcin, y consideraremos aparte las alteraciones del
metabolismo.
Es evidente que si existe mal absorcin se producirn alteraciones
metablicas, pero pueden existir alteraciones metablicas sin alteraciones
de la absorcin (una vez absorbidos los nutrientes son transformados de
nuevo, degradados, almacenados, etc. y a estos niveles pueden existir
muchas alteraciones metablicas).

a) La mal absorcin
La mal absorcin constituye una enfermedad por la cual se absorben
deficientemente los nutrientes a lo largo del
intestino, se puede dar a varios niveles:

Por

una

alteracin

dentro

del

contenido

intestinal (p. ej. una alteracin en la secrecin

10 CONSTANZO, Linda. Fisiologa. Pg. 347
18

PROCESOS DE ABSORCION DEL SISTEMA DIGESTIVO

19

pancretica).
Alteraciones en la pared intestinal.
Alteraciones en los movimientos intestinales.
b) Sntomas de la mal absorcin
La sospecha de mal absorcin se basa en una serie de sntomas que
son bsicamente: diarreas, prdida de peso (por aumento de prdidas),
dficit de crecimiento en los nios, gases, anemia, osteoporosis,
intolerancia a la leche, etc.
En general, el sndrome de mal absorcin va a condicionar, adems de
sntomas gastrointestinales, alteraciones metablicas "por defecto". Es
decir, la mal absorcin es una de las causas de alteraciones
metablicas. Para confirmar el diagnstico y aclarar la causa de la mal
absorcin se necesitan pruebas especficas que las solicitar el mdico.

El intestino delgado absorbe cada da varios cientos de gramos de

hidratos de carbono, cien o ms gramos de grasa, cincuenta a cien
gramos de aminocidos, cincuenta a cien gramos de iones y siete a
ocho litros de agua.11
c) Requerimientos nutritivos
Los nutrientes son sustancias que sirven como fuente de energa
metablica y de materias primas para el crecimiento, reparacin y
gnesis de tejidos corporales.
Los animales tienen necesidades nutricionales concretas muy diferentes
dependiendo de la especie y en una misma especie varan segn la
composicin gentica, talla, composicin corporal, actividad, sexo y
estado sexual (hembra encinta o no).

11 HALL, Guyton. Tratado de fisiologa mdica. Pg. 915

19

PROCESOS DE ABSORCION DEL SISTEMA DIGESTIVO

20

Para que un animal est en un estado nutricional equilibrado debe tener

u obtener:
Suficiente energa para que funcionen todos los procesos corporales.
Suficiente protena para mantener un balance de N positivo (es decir
evitar las prdidas de protenas corporales)
Suficiente agua y minerales para compensar las prdidas o
incorporacin.
Las vitaminas esenciales que no sintetiza su propio cuerpo.
El balance energtico requiere que la entrada de energa sea igual a la
energa requerida para la mantencin y reparacin de los tejidos, y para
el trabajo metablico, ms la produccin de calor corporal si
corresponde.
La digestin es la reduccin del alimento a molculas pequeas,
capaces de incorporarse al metabolismo celular. Esto proceso lo realizan
las llamadas enzimas digestivas. La digestin puede ser extracelular o
intracelular, segn se realice fuera o dentro de las clulas.
La digestin extracelular puede ser a su vez interna o externa, segn
que el alimento est dentro del organismo, en el llamado aparato
digestivo, o fuera de l, como sucede, por ejemplo, en las araas, que
vierten sus enzimas digestivas sobre sus presas para luego poderlas
ingerir mediante succin.
d) Significancia del pH en la digestin
La digestin es un proceso complejo, el cual es controlado por diversos
factores. El pH juega un papel crucial en el funcionamiento normal del
tracto digestivo. En la boca, faringe y esfago, el pH es tpicamente, de
6-8, cido muy dbil. La saliva controla el pH en esta regin, del tracto
digestivo.
La amilasa salival, est contenida en la saliva e inicia la degradacin de
los carbohidratos hasta monosacridos. La mayora de las enzimas
digestivas son sensibles al pH y no funcionarn en un ambiente con bajo
20

PROCESOS DE ABSORCION DEL SISTEMA DIGESTIVO

21

pH, como el del estmago. El pH bajo (por debajo de 5), indica un cido
fuerte, mientras que un pH alto (mayor que 8), indica una base fuerte; sin
embargo, la concentracin del cido y la base, tambin juegan un papel.
El pH en el estmago es muy cido e inhibe la degradacin de los
carbohidratos mientras estn all. El contenido cido fuerte del
estmago, provee dos beneficios, ambos ayudando a la degradacin de
las protenas, para una degradacin adicional en el intestino delgado, as
como, proporcionando inmunidad no especfica, retardando o eliminando
varios patgenos.
En el intestino delgado, el duodeno provee el balance ctrico del pH para
activar las enzimas digestivas.
El hgado secreta bilis en el duodeno para neutralizar las condiciones
acdicas del estmago. Tambin el conducto pancretico, se vaca en el
duodeno, agregando bicarbonato para neutralizar el quimo cido,
creando un ambiente neutro.
El tejido mucosal del intestino delgado, es alcalino, creando un pH de
aproximadamente 8,5 permitiendo de esta manera la absorcin en un
ambiente alcalino suave.
10. Enfermedades del aparato digestivo
El aparato digestivo es un sistema fundamental dentro de nuestro cuerpo,
ya que con base en este podemos desarrollar, aprovechar, asimilar y
procesar todos nuestros alimentos desde la boca hasta el ano.
Las enfermedades en el sistema digestivo (incluso el cncer), por lo
general, son producto de factores externos, tales como la alimentacin e
infecciones, con lo cual, podemos deducir que la mayora de las veces en
las cuales ocurre una anomala es por producto de nuestro propio descuido
y poca rigurosidad con la higiene y la dieta. Al tener presentes estos datos,
se puede decir que las enfermedades no son casuales, y son evitables.

21

PROCESOS DE ABSORCION DEL SISTEMA DIGESTIVO

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Colitis: Inflamacin del intestino grueso. Sntomas caractersticos son la

diarrea y los dolores abdominales. Posible factor causal: El estrs

emocional.
Sndrome del colon irritable (colon espstico): Se caracteriza por
sntomas como diarrea, estreimiento y dolor abdominal. Se asocia a

estados de estrs y ansiedad.

lcera pptica
El cncer de estmago es producto de varias causas, entre las cuales
podemos contar una infeccin por Helicobacter pylori, pero es evitable
con una adecuada manipulacin de los alimentos y de todos los
productos que podran ser ingeridos.

Tambin estas otras enfermedades:

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PROCESOS DE ABSORCION DEL SISTEMA DIGESTIVO

aerofagia

diarrea

estreimiento

gastritis

indigestin

vmitos

23

11. El proceso de absorcin del sistema digestivo y su implicancia con el

derecho

Vas de administracin de las drogas.

Caractersticas del proceso de absorcin:

1. APARATO DIGESTIVO: Es la ms antigua va de administracin de

frmacos, la ms segura, econmica y frecuentemente la ms
conveniente. La droga puede administrarse por:

A. Va oral: absorbindose las drogas a travs de:

23

PROCESOS DE ABSORCION DEL SISTEMA DIGESTIVO

24

a. Mucosa oral.

La absorcin a travs de la mucosa sublingual, sigue los

mismos principios de absorcin que a travs de membranas
lipoideas. La absorcin es rpida y la droga pasa a la circulacin
general por las venas lingual y maxilar interna que desembocan
en la vena yugular. Esta va evita el pasaje de la droga a travs
del hgado.

Se evita tambin la posible destruccin de algunas drogas

por el jugo gstrico u otros jugos digestivos. La nica desventaja

es el gusto de las drogas, frecuentemente amargo e incluso
irritante.

Existen

algunos

preparados

para

administracin

sublingual como por ejemplo: nitroglicerina, nitrito de amilo,

nifedipina sublingual, etc.

b. Mucosa gstrica.

Tiene tambin el carcter de membrana lipoidea, que

puede ser fcilmente atravesada por difusin pasiva por
sustancias muy liposolubles como el alcohol por ej. Y un nmero
no muy es caso de drogas en forma no ionizada.

El obstculo a nivel de la mucosa gstrica es el pH del

jugo gstrico que favorece la disociacin o ionizacin y por lo

tanto se dificulta la absorcin. Drogas con carcter cido pueden
absorberse a este nivel.

Por ej. cidos dbiles como los salicilatos o barbitricos,

que estn n o ionizados en el estmago se absorben fcilmente.

c. Mucosa del intestino delgado.

Es un rgano vital en los procesos de absorcin (centro

fisiolgico de la absorcin). Todos los frmacos, salvo los de
carcter cido o bsico fuerte, se absorben con facilidad a travs
de la mucosa intestinal. Bases dbiles como la morfina, quinina,
efedrina, tolazolina, que no se absorben a nivel gstrico por el
alto grado de ionizacin, lo hacen en el intestino delgado.
24

PROCESOS DE ABSORCION DEL SISTEMA DIGESTIVO

25

Algunos frmacos como los compuestos de amonio

cuaternario, curare, estreptomicina etc., que no son liposolubles y

se encuentran muy ionizados, no se absorben.

B. Va rectal: Absorbindose las drogas a travs de la mucosa rectal.

El paso de las drogas por difusin pasiva a travs de la
membrana epitelial digestiva no ofrece dificultades con las sustancias
lipos olubles.
En el caso de drogas cidas o bsicas, solamente la fraccin no
ionizada atravesar la membrana lipoidea. La fraccin ionizada se
distribuir como dijimos, de acuerdo con el pKa de la droga y el pH a
uno y otro lado de la membrana. A nivel del estmago, el pH con
fuerte carcter cido facilita la disociacin de las drogas y por lo tanto
su absorcin a travs de la mucosa gstrica se ve dificultada.
La absorcin a travs de los mecanismos de transporte pasivo a
nivel de intestino delgado se ve facilitada para numerosas drogas
debido a las caractersticas del pH a ese nivel.
Es una va til en casos de vmitos, estados nauseosos o
inconsciencia. La absorcin se hace a travs de las

venas

hemorroidales superiores, medias e inferiores, solo las primeras

vierten la sangre al sistema porta, mientras que las dos ltimas
desembocan directamente en la vena cava inferior, de tal manera
que una buena parte de las drogas absorbidas rectalmente escapan
a la influencia heptica.
Los frmacos administrados por esta va tambin escapan a la
influencia de los jugos digestivos.
La absorcin, sin embargo es frecuentemente irregular e
incompleta por la retencin y mezcla del agente con las materias
fecales que impiden el contacto con la mucosa rectal.
25

PROCESOS DE ABSORCION DEL SISTEMA DIGESTIVO

26

2. VA PARENTERAL: La administracin de drogas por medio de

inyecciones es frecuentemente una necesidad para el tratamiento del
paciente. Ofrece ciertas ventajas sobre la va digestiva:

a. La absorcin del frmaco es rpida, segura y completa.

b. La dosis efectiva puede calcularse con ms exactitud.
c. Se evita la influencia de los jugos digestivos y el primer paso por el
hgado.
d. Es de gran utilidad en emergencia por su rapidez.
e. En pacientes en estado de inconsciencia, coma o con vmitos,
nauseas intensas o diarreas, la va parenteral permite una correcta
administracin de las drogas.

La absorcin de drogas liposolubles por va subcutnea o

intramuscular, se realiza por difusin simple atravesando la pared

capilar. La rapidez de la absorcin depender del total de la superficie de
absorcin y de la solubilidad del frmaco en el lquido intersticial. Drogas
no liposolubles pueden ingresar a la circulacin por filtracin a travs de
los poros de la membrana capilar. Molculas ms grandes como
protenas por ej., pueden absorberse por va linftica, o sufrir el proceso
de fagocitosis.

La va parenteral comprende las siguientes rutas:

a) Va Subcutnea:
La absorcin se realiza a travs del tejido celular subcutneo,
hacia los vasos sanguneos, por difusin simple. Por esta va pueden
administrarse frmacos hidrosolubles, en solucin oleosa, o en
forma slida, en suspensiones o en comprimidos de implantacin o
pellets. En este ltimo caso la absorcin ser sumamente lenta,
situacin que en ocasiones es til al paciente. El estado de la
circulacin local, en el tejido celular subcutneo es un importante

26

PROCESOS DE ABSORCION DEL SISTEMA DIGESTIVO

27

factor. La vasodilatacin local incrementar la absorcin y por el

contrario, la vasoconstriccin la retarda grandemente.
Por eso es frecuente la administracin de adrenalina con
anestsicos locales para retardar su absorcin y prolongar su accin
anestsica local.
La mayor distribucin del lquido inyectado en el tejido celular
subcutneo, se puede obtener disminuyendo la viscosidad de la
sustancia fundamental del tejido conectivo.
b) Va Intravenosa:
Es extremadamente rpida. La concentracin en sangre se
obtiene con rapidez y precisin. Ciertas sustancias irritantes y
soluciones hipertnicas solo pueden ser administradas por esta va,
debido a que las paredes de los vasos sanguneos son relativamente
insensibles y la droga se diluye en la sangre.
Desventajas: Reacciones adversas a las drogas ocurren ms
frecuentemente y son ms intensas que cuando se utiliza cualquier
otra va. No se pueden administrar soluciones oleosas.
c) Va Intramuscular:
Drogas en solucin acuosa se absorben rpidamente por esta va,
no as en soluciones oleosas o suspensiones que lo hacen
lentamente. La penicilina se administra frecuentemente en esta
forma. Sustancias irritantes que no se pueden administrar por va
s.c. pueden hacerse por esta va.
d) Va transdrmica:
Consiste en la aplicacin de frmacos sobre la piel para obtener
efectos sistmicos, dando niveles sanguneos adecuados y en

27

PROCESOS DE ABSORCION DEL SISTEMA DIGESTIVO

28

tiempos prolongados, por ej. Parches o discos de nitroglicerina,

estrgenos, fentanilo y otras drogas.
e) Va Intradrmica:
Se usa para administrar ciertas vacunas y para testificacin con
alergenos. Admite solo un pequeo volumen, la absorcin es lenta.
f) Va Intrarterial:
Ocasionalmente una droga es inyectada intrarterialmente para
localizar su efecto a un rgano o tejido en particular, para alcanzar
altas concentraciones o evitar efectos txicos generales.
De esta manera se usan a veces las drogas antineoplsicas. Para
tratar tumores o neoplasias localizadas como as tambin

para

inyectar agentes diagnsticos, como Hypaque con el objeto de

visualizar posibles obstrucciones circulatorias.

Requiere

gran

cuidado.
g) Va Intratecal : (o intrarraqudea):

Esta va se utiliza cuando se desea un efecto local y rpido a nivel

de las meninges o al eje cerebroespinal, o cuando se administran
sustancias que no atraviesan la barrera hematoenceflica, como
algunos antibiticos (penicilina) o anestsicos locales en el caso de
anestesia raqudea. Las drogas se inyectan en el espacio
subaracnoideo usualmente entre los espacios intervertebrales L1 y
L2.
Los frmacos deben ser solubles en agua y antes de inyectarlos
debe extraerse el mismo volumen de LCR, para no aumentar la
presin del mismo que puede causar fuertes cefaleas.
Ventajas: Puede actuarse sobre meninges y LCR. Des -ventajas:
Tcnicas y posibles efectos adversos de las drogas (convulsiones).
28

PROCESOS DE ABSORCION DEL SISTEMA DIGESTIVO

29

h) Va intraperitoneal:

Ofrece una extensa superficie de absorcin. Se usa casi

exclusivamente en trabajos experimentales con animales de
laboratorio por el gran riesgo de infecciones y adherencia que
encierra. Se recurre a la dilisis peritoneal en casos de insuficiencia
renal aguda.

3. ABSORCIN POR VA RESPIRATORIA: Los vapores de lquidos

voltiles y gases anestsicos pueden ser administrados por va
pulmonar, el acceso a la circulacin es rpido, debido a la gran
superficie de absorcin que ofrecen los alvolos y por la gran
vascularizacin del sistema. La absorcin se realiza por difusin pasiva
de drogas liposolubles.

Los gases anestsicos se absorben de acuerdo a las presiones

parciales de los gases a cada lado de la membrana. Algunos

medicamentos pueden ser administrados a travs de inhalaciones,
pulverizaciones, vaporizaciones y por aerosoles. En general, salvo para
la anestesia general, las drogas que se administran por va respiratoria
cumplen un efecto local para el tratamiento del asma bronquial, rinitis
alrgica, etc. En tal sentido es comn la administracin de drogas como
salbutamol, bromuro de ipratropium, beclometasona, y otros.

4. ABSORCION POR APLICACION TOPICA:

Muchas drogas pueden absorberse a travs de las distintas

membranas

mucosas,

como

la

mucosa

bucal,

gingival,

nasal,

conjuntival, vaginal, rectal y uretral.

Estas drogas se absorben por difusin pasiva y generalmente

para lograr una accin local. La piel es tambin una va de absorcin

aunque pocas drogas la pueden atravesar con facilidad.

29

PROCESOS DE ABSORCION DEL SISTEMA DIGESTIVO

Los

compuestos

muy

liposolubles

como

los

30

insecticidas

organofosforados, la atraviesan con mayor facilidad. Algunas drogas

tambin pueden administrarse por iontoforesis en este caso se utiliza
una corriente galvnica para facilitar la absorcin de frmacos a travs
de la piel. El efecto es local y tiene cierta difusin en Kinesioterapia, para
el tratamiento de afecciones articulares o musculares. El procedimiento
consiste en la utilizacin de dos electrodos (polos positivos y negativos)
y la droga en solucin ionizada se coloca debajo de uno de los
electrodos.

La puesta en marcha del sistema induce a los aniones a atravesar

los tejidos hacia el polo positivo y a los cationes hacia el polo negativo,
alcanzando as concentraciones tiles en las estructuras afectadas. Se
utilizan corticoides, analgsicos antiinflamatorios no esteroides y otros.

12.-TOXICOLOGIA.-

1.-Intoxicacion.-

Conjunto de trastornos que derivan de la presencia en el organismo de

un txico o veneno.

2.-Mecanismo de accion.-

1.-Nivel celular:

Destruyendo la clula por completo (NECROSIS) o bien alguna de sus

partes (membrana, mitocondrias, ribosomas...)

2.- Nivel de la funcionalidad

Atacando los sistemas enzimticos. Por ej. El CO (monxido de

carbono) transforma la hemoglobina en carboxihemoglobina, incapaz de

transportar oxgeno a la sangre.

3.-Fisiopatologia de las intoxicaciones.-

30

PROCESOS DE ABSORCION DEL SISTEMA DIGESTIVO

31

El ciclo toxicolgico en el organismo es el siguiente: penetracin del

txico (absorcin); distribucin y fijacin por los distintos rganos;

transformacin y eliminacin.

1.-Absorcion.

Es la penetracin del txico al organismo. Las posibles puertas de

entrada son:

Gastrointestinal.

Es la ms frecuente; suele ir seguida de vmitos y diarreas.

Pulmonar.

Es la que utilizan gases y vapores. Es ms peligrosa porque pasa

ms fcilmente a sangre.

Piel.

Para sustancias liposolubles. Es ms frecuente en intoxicaciones

crnicas.

Intravenosa.

Es la ms peligrosa, puesto que el txico pasa inmediatamente a

sangre y su efecto es instantneo.

2.-Distribucion y fijacin.-

Una vez el txico en la sangre pasa a los tejidos y se fija para ejercer su

accin txica. Cada txico tiene afinidad por un tejido concreto; por ejemplo:

Hipnticos y estupefacientes: SNC

Benceno: mdula sea.

Plomo y arsnico: hgado y rin.

31

PROCESOS DE ABSORCION DEL SISTEMA DIGESTIVO

32

La rapidez de la absorcin tambin hace que se fije preferentemente a

uno u otro tejido; ejemplo: alcohol ingerido rpidamente tiene mayor efecto
sobre el SNC; El arsnico en grandes dosis se fija a hgado y rin; si se
absorbe ms lentamente se fija en huesos, uas, pelos y cabellos.

13.-Drogas de abuso.

Tradicionalmente en medicina se han usado como sinnimos las

palabras frmaco, medicamento, droga, txicos y veneno.

Hoy se ha reservado la palabra droga para aquellas sustancias que

causan dependencia.

Desde las ms remotas culturas cada sociedad ha integrado el consumo

de sustancias txicas con fines no teraputicos, fundamentalmente mgicoreligiosos y ldicos.

En cada poca y cultura ha predominado el uso de alguna sustancia.

Pero ha sido en nuestro siglo cuando el consumo de sustancias txicas ha

alcanzado una gran extensin, constituyendo un grave problema social y
sanitario.

En este problema se ven implicados distintos aspectos: mdicos,

jurdicos, policiales, criminolgicos, antropolgicos.... segn el tipo de

sustancia y el medio socio-cultural.

1.-Tolerancia. Se llama tolerancia a una sustancia a la necesidad de recurrir a

cantidades crecientes de la misma para alcanzar la intoxicacin (o efecto
deseado) o a la notable disminucin de los efectos de la sustancia con el
uso continuado de las mismas dosis.

32

PROCESOS DE ABSORCION DEL SISTEMA DIGESTIVO

33

Depende de:

Naturaleza de la sustancia

Va de administracin.

Caractersticas individuales.
Si bien la determinacin de la tolerancia a una determinada sustancia no
es difcil, el uso alternativo o simultneo de distintas sustancias
( politoxicomana) hace que sea francamente difcil precisar la tolerancia de
una de ellas.
La tolerancia es un conjunto de respuestas adaptativas del organismo a
la accin crnica de una determinada sustancia: induccin enzimtica;
activacin de receptores; hipersensibilidad compensatoria...

2.-Dependencia.-

Es la vinculacin metablica y/o conductual a una determinada sustancia

de tal manera que el sujeto no puede prescindir de ella sin que aparezcan
trastornos somticos y/o psquicos.

La caracterstica esencial es que existe un grupo de sntomas

cognoscitivos, comportamentales y fisiolgicos que indican que el individuo

est consumiendo, a pesar de la aparicin de problemas significativos
relacionados con la sustancia.
Morfina.

Su uso principal es teraputico, siendo el analgsico de eleccin para

los dolores de enfermedades terminales, infarto......

Herona.-(diacetilmorfina)

Se obtiene de la diacetilacin de la morfina de manera clandestina. No

tiene uso teraputico.

Se suele consumir en papelinas que contienen entre 75-120 mgrs. Con

una cantidad de herona entre el 10 y el 20%; siendo el resto excipiente,

que si bien suele ser lactosa pueden ser tambin adulterantes y
contaminantes, de los que est descrita una larga lista.
33

PROCESOS DE ABSORCION DEL SISTEMA DIGESTIVO

34

El abuso de herona o HEROINOMANIA se considera una enfermedad

crnica de tipo recidivantes, que provoca:

Grave desadaptacin social.

Accidentes intercurrentes provocados por la sustancia (sobredosis) o por

su ausencia (S. De abstinencia).

Infecciones: hepatitis, endocarditis, SIDA...

Cocana.

La cocana es un alcaloide obtenido de las hojas de la coca. De unos

120 Kg. de hojas se obtiene 1 Kg, de pasta de coca que contiene un 6080% de cocana, que se extrae tras el cocinado.

Crack.

Es una forma de cocana que puede ser fumada sin necesidad de

elaboracin o preparacin previa. Por ello es ms barata.

Speedball.

Es la mezcla de cocana y herona para administracin intravenosa.

Anfetaminas.

Son

sustancias

sintticas:

anfetamina;

metanafetamina;

hidroxianfetamina...

Sus nombres comerciales ms conocidos: centramina; simpatina;

anfedrina...

En la segunda guerra Mundial las usaron los aviadores por sus efectos

estimulantes. En la dcada de los 60 fueron muy usadas es Espaa por los

estudiantes y, dadas sus propiedades anorexizantes, en las curas de
adelgazamiento.

Algunas de ellas tienen efectos alucingenos.

Derivados de la cannabis.

Son los productos derivados de la CANNABIS SATIVA, variedad

INDICA: (marihuana, hachs, grifa, aceite de hachs....)

34

PROCESOS DE ABSORCION DEL SISTEMA DIGESTIVO

Los

productos

activos

estn

en

las

resinas

que

35

contienen

CANNABINOLES y otros compuestos. Y la riqueza en productos activos

depende del lugar de origen de la planta.

Se consumen.
o Fumadas, solas o con tabaco rubio.
o Va oral.
o Raramente por va intravenosa.

35

PROCESOS DE ABSORCION DEL SISTEMA DIGESTIVO

36

Segn el cdigo penal peruano, seccin II, Trfico ilcito de drogas.

El artculo 19 del decreto legislativo n824 del 24/04/96, el que hubiera
participado o se encuentre incurso en la comisin del delito de trfico ilcito
de drogas previsto y penado en esta seccin, sus modificaciones y
adiciones, podr acogerse a los beneficios que en forma excepcional
establece dicho decreto legislativo.
Art.296: Promocin o favorecimiento al trfico ilcito de drogas.
Art.296-A: Comercializacin y cultivo de amapola y marihuana y su
siembra compulsiva.
Art.296-B: Trfico ilcito de insumos qumicos y productos.

36

CONCLUSIONES

Los procesos de absorcin del sistema digestivo es un tema muy

esencial lo cual es necesario tener conocimiento de las funciones que
cumple dichos rganos y su estructura y sus procesos de transformacin
de los alimentos que se dan en la digestin y quedan a conocer que la
base fundamental de todo organismo es la nutricin.

Mediante este trabajo tambin hemos dado a conocer que la ingestin

es una de las formas ms utilizadas para el transporte de capsulas el
proceso y las graves consecuencias que trae la droga al ser ingeridas y
la relacin que tiene el tema en el campo de derecho.

La

mal

absorcin

constituye

una

enfermedad,

producindose

alteraciones en el metabolismo, por lo que se absorber con deficiencia

los nutrientes. Es importante notar los sntomas de la mal absorcin las
cuales se pueden presentar como: diarreas, dficit de crecimiento en los
nios, gases, anemia, osteoporosis, intolerancia a la leche, etc. Por lo
general una anomala es producto de nuestro descuido y poca
rigurosidad con la higiene y la dieta.

Las personas que transportan drogas en su estmago corren el riesgo

de perder la vida ya que los jugos gstricos fcilmente pueden disolver
los envoltorios donde transportan esas sustancias.

BIBLIOGRAFIA

CONSTANZO, Linda S.Fisiologa

Editorial
Mc Graw-Hill Interamericana Mxico
D.f. 2006

CAICEDO LOPEZ, Humberto; MONCAYO ROSALES, Guido

Ciencias
Naturales
y
Educar Editores S.A.
Bogot-Colombia 1989

Salud

GUYTON, Hall

Tratado de fisiologa mdica

Dcima Edicin

ANEXOS