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Estequiometria
1. Introduccin
La Estequiometra
La Estequiometra es la parte de la
qumica encargada del estudio de las relaciones
cuantitativas existentes entre las sustancias que
participan en una reaccin qumica (reactantes
y productos) basndose en dos leyes que sern
definidas ms adelante: la ley de la
conservacin de la masa y la ley de las
proporciones definidas.
Durante
la
Gua
Habrn
varias
Observaciones,
cuidado con ellas que
son datos importantes.
La reaccin qumica:
Se define como, el proceso mediante el cual una o ms
sustancias sufren un proceso de transformacin; entre otras definiciones
importantes las cuales se estar desarrollando de una manera ms
explcita y detallada en la siguiente investigacin realizada.
Principio
En una reaccin qumica se observa una modificacin de las
sustancias presentes: los reactivos se consumen para dar lugar a los
productos.
A escala microscpica, la reaccin qumica es una modificacin
de los enlaces entre tomos, por desplazamientos de electrones: unos
enlaces se rompen y otros se forman, pero los tomos implicados se
conservan. Esto es lo que llamamos la ley de conservacin de la masa,
que implica las dos leyes siguientes:
La conservacin del nmero de tomos de cada elemento qumico
La conservacin de la carga total
Las relaciones estequiomtricas entre las cantidades de reactivos
consumidos y productos formados dependen directamente de estas
leyes de conservacin, y estn determinadas por la ecuacin (ajustada)
de la reaccin.
Mol
Estequiometria
Se encuentra en el latn, exactamente en el vocablo moles que puede
traducirse como masa. Se conoce con el nombre de mol a una de las
magnitudes fsicas fundamentales que contempla el Sistema Internacional
de Unidades.
Esta unidad se utiliza para medir la cantidad de toda clase de sustancias
presentes en un determinado sistema. El mol, cuentan los expertos, refleja la
cantidad de sustancia que posee un nmero especfico de entidades de
carcter elemental como tomos se pueden hallar en doce gramos de
carbono-12. Esto quiere decir que el nmero de unidades elementales
(como el caso de tomos, molculas o iones, por ejemplo) que se reflejan
en un mol de sustancia es una constante que no guarda relacin directa
con el tipo de partcula o del material en cuestin. Dicha cantidad se
conoce con el nombre de nmero de Avogadro.
El nmero de Avogadro:
Es la cantidad de tomos, electrones, iones, molculas que se
encuentran en un mol, adems este nmero sirve para establecer
conversiones entre el gramo y la unidad de masa atmica.
La equivalencia del Nmero de Avogadro es enorme, ms o
menos equivale al volumen de la luna dividido en bolas de 1 milmetro
de radio. El valor del Nmero de Avogadro se halla a partir de la
definicin del nmero de tomos de carbono contenidos en 12 gramos
de carbono-12 elevado a la potencia 23.
Ya en el ao 2006, el CICT (Comit de Informacin para Ciencia
y Tecnologa recomend) que el valor del Nmero de Avogrado sea el
siguiente:
Estequiometria
2. Procesos qumicos
Los procesos qumicos son una serie de pasos u
operaciones que conllevan a la modificacin de
las sustancias iniciales, ya sea con un cambio
de estado, composicin o de otras condiciones.
La presencia
de estos procesos
implica el desarrollo
de reacciones
qumicas.
Sucesivas
transformaciones
permiten la vida de
numerosos
seres
vivos.
Combinacin
Desplazamiento.
Descomposicin.
Doble descomposicin.
Estequiometria
3. Ecuacin Qumica
Es una representacin de un proceso qumico, de
forma sencilla y clara, utilizando el lenguaje
qumico. (Rodrguez, Mara del Pilas, 2011, Pg.: 30)
Estequiometria
los mismos elementos que estn al inicio de la reaccin, pues no se puede
formar un nuevo elemento.
b. La ecuacin debe estar "balanceada"; es decir, debe haber
concordancia entre la materia que se encontraba al inicio de la reaccin
y la materia que ha sido creada de dicho compuesto.
Reaccin
de la
Fotosntesis
(se lleva a
cabo en
las Plantas)
Carbn (
C)
Hidrogen
(H)
Oxigeno
(O)
Al balancear se
empieza por los
compuestos metlicos,
le siguen los no
metlicos, luego el
hidrgeno y por ltimo
el oxgeno.
Estequiometria
cambiara totalmente la expresin original. (Rodrguez,
Mara del Pilas, 2011, Pg.: 31)
Es decir, el balanceo en las reacciones qumicas es imprescindible, pues es
necesario que todas las frmulas qumicas de las sustancias que estn
interviniendo se encuentren escritas correctamente (basndonos en el
lenguaje qumico que conocemos).
El Balanceo se realiza a travs de un tanteo de nmeros, pero Cmo?, se
debe colocar los coeficientes iniciales (normalmente es uno) e ir
modificndoles en caso de ser necesario, hasta conseguir que el nmero de
tomos de todos los elementos sea igual en ambos lados de las flechas.
Estequiometria
En esta reaccin qumica se unen dos o ms especies (qumicas), para
producir un material con caractersticas diferentes a sus componentes.
(Rodrguez, Mara del Pilas, 2011, Pg.: 32)
Los coeficientes que
se encuentran antes y
despus de la flecha
igualan al nmero de
tomos presentes.
Si se coloca un trozo de Sodio metlico (color gris
brillante) en un vidrio de reloj, expuesto al aire directamente,
aparece un material amarillento y terroso sobre la superficie,
hasta desgastarlo en su totalidad.
Rodrguez
, Mara
del Pilas,
2011,
Pg.: 33
Al igual que los xidos Bsicos, los xidos cidos o Anhdridos necesitan
combinar un elemento el Oxgeno, pero a diferencia de estos los Anhdridos
combinan son elementos No Metlico.
Ejemplo,
Combinacin
entre el
Nitrgeno
gaseoso y el
Oxgeno
Gaseoso.
Rodrguez,
Mara
del
Pilas, 2011,
Pg.: 33
Estequiometria
Ejemplo,
Combinacin para
producir Hidrxidos.
Rodrguez, Mara
del Pilas, 2011,
Pg.: 33
Obtencin de un acido Ternario ( cido Fosforoso con la unin de Anhdrido Fosforoso con el
agua)
Estequiometria
b. Desplazamientos
Este tipo de reaccin se caracteriza por la sustitucin de un elemento por
otro, Dentro de un compuesto qumico. (Rodrguez, Mara del Pilas, 2011, Pg.:
32)
Este tipo de reacciones se caracterizan por ser llevadas a cabo por un
metal y un cido, pues el elemento que es sustituido en este caso es el
Hidrgeno, el cual al no tener una pareja con quien unirse es desprendido en
forma gaseosa.
La Ecuacin general del proceso:
Estequiometria
La sal que sea originada depender del acido que se est agregando,
llegando a ser una sal binaria o ternaria.
Ejemplo, El elemento metlico Cinc (Zn), antes del proceso no tenia con quien
agruparse, luego de la reaccin se puede ver que al encontrarse con l anin
sulfuro se emparejan y producen la sal binaria llamada, Sulfato de Cinc.
Rodrguez, Mara del Pilas, 2011, Pg.: 35
Estequiometria
Se puede reconocer como
Hidrgeno, dado a que se
producir una por una
pequea explosin al
introducir un fsforo
encendido.
En un experimento,
se pueden ver
burbujas de gas, en
la superficie del
metal.
c. Descomposicin
Como lo indica el nombre, en este tipo de reaccin hay ruptura o
separacin de los componentes de una especie qumica. Esta separacin
puede ser ocasionada por accin del calor o de la electricidad.
(Rodrguez, Mara del Pilas, 2011, Pg.: 35)
Una descomposicin trmica es aquella que al aplicar calor a un xido
Bsico, el se ve obligado a calor obliga la liberacin de Oxgeno gaseoso:
Ejemplo,
proceso de
descomposi
cin
del
Oxido
mercrico.
d. Doble Descomposicin
Consiste en la ruptura de especies qumicas, seguida de un reordenamiento
de los componentes. Se puede decir que es un intercambio de pareja.
(Rodrguez, Mara del Pilas, 2011, Pg.: 35)
Primer caso,
los
productos
sern una sal y
agua.
Rodrguez,
Mara
del
Pilas, 2011,
Pg.: 36
Estequiometria
Una de las formas de que se origine este cambio qumico es con la
produccin de algunos tipos de sales, teniendo que estar presente en la
reaccin un xido Bsico y un cido para que se llegue a dar. Tambin es
posible su produccin a travs de una Neutralizacin que consta en la unin
entre un cido y un Hidrxido o simplemente a travs de la unin entre dos
sales.
Rodrguez,
Mara
del
Pilas, 2011,
Pg.: 37
Ejemplos, de
Neutralizaciones
Estequiometria
Tambin
se
puede
percibir
la
Doble
Descomposicin
en
el
intercambio
de
pareja
durante la reaccin de dos
sales.
En este caso son los
aniones presentes en el
sistema
aquellos
que
cambiaran
de
pareja,
originndose as nuevas sales.
En el ejemplo se l in Cloruro
al
inicio
se
encuentra
apareado al Sodio, que luego
unido a la Plata en forma de
slido insoluble. Mientras el
Nitrato se aparea con el
Sodio.
Otro ejemplo (En la Qumica Analtica) de intercambio de parejas entre dos
sales, es el reconocimiento del ion Bario presente en algn compuesto.
6. Relaciones Estequiomtricas
Es toda informacin cuantitativa que nos puede llegar a proporcionar una
ecuacin
qumica,
con relacin a
todos
los
El Peso Molecular es el resultado de la sumatoria de los pesos atmicos que
la integran a un compuesto o sustancia.
Estequiometria
materiales involucrados en la transformacin.
Tomemos como ejemplo la reaccion en la que interviene el cloruro de
bario y el Sulfato de Sodio, cuya ecuacin inicial es la siguiente:
Con esta se puede establecer relaciones presentes tanto en unidades de
masa como en unidades de moles, en el caso de la primera es recomendable
realizar la conversin de dicha unidad a moles.
Esto es posible a travs de la aplicacin de la frmula del Nmero de
moles. Que consiste en la divisin entre los gramos que hay del compuesto
entre el peso molecular del mismo (El Peso Molecular 1.2 Ir a Pie de Pgina)
Estequiometria
Lo ideal es que en una reaccin qumica los reactivos estuviesen en la
correcta proporcin estequiomtrica, es decir en aquella proporcin
que describe la ecuacin qumica balanceada. Sin embargo, lo usual
suele ser que se use un exceso de uno o ms reactivos, para conseguir
que reaccione la mayor cantidad posible del reactivo menos
abundante. Existen dos tipos de reactivos:
Reactivo en exceso (R.E.)
Es aquella sustancia que ingresa al reactor qumico en mayor
proporcin, por lo tanto queda como sobrante al finalizar la reaccin.
Reactivo limitante (R.L.)
Es aquella sustancia que ingresa al reactor qumico en menor proporcin
y al agotarse limita la cantidad mxima del producto obtenido, se
encuentra en defecto basado en la ecuacin qumica ajustada.
Estequiometria
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Ahora supongamos que mezclamos 15 moles de C2H6O con 15 moles de O2.
La relacin o Estequiometra de esta reaccin es de 1 mol de C2H6O que
reaccionan con 3 moles de O2, entonces el nmero de moles de O2
necesarios para reaccione todo l C2H6O es de 45 moles. Mientras que, el
nmero de moles C2H6O necesarios para que reaccionen todos los moles de
O2 es de de 5 Moles.
Entonces, se puede decir que el Reactivo Limite en esta reaccin es el O2
porque es el primer compuesto en terminar mientras que an quedan moles de
C2H6O. Por lo que el C2H6O ser el Reactivo en Exceso.
8. Resolucin de problemas
Basndonos en el punto anterior podemos llegar a averiguar diversos
datos en las reacciones qumicas que estemos estudiando o se nos presenten
en la vida cotidiana.
Ejemplo A: Cuntos gramos de Nitrato de plata sern necesarios para
precipitar todo el Cloro contenido en una muestra de 5 gramos de Cloruro
de Sodio?
Estequiometria
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Ejemplo D: En la preparacin comercial de la soda custica (NaOH) se hace
reaccionar el Carbonato de Sodio con Hidrxido de Calcio. Si se hacen
reaccionar 2 kilogramos de Carbonato de Sodio, y el rendimiento de la
reaccin es de 90%, calcule la cantidad de Hidrxido de Sodio obtenido.
Estequiometria
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9. Ejercicios de Prctica
1. Escriba el nombre de los siguientes compuestos:
CuS
All3
Ca(HC03)2
BaO
AgN03
CuN03
Mn02
Cr203
HgO
Fe2(S04)3
Pt(N03)2
BaS03
K3P04
Fe(Cl04)3
H2S04
(NH4)2S04
HCN
Pb(S04)
Sulfato de Calcio
Bromuro de Sodio
Dixido de Manganeso
Cianuro de Aluminio
Pentxido de Dinitrgeno
Carbonato de Amonio
g)
h)
i)
j)
k)
l)
loduro de Plata
Sulfito Cuproso
cido Ntrico
Dixido de Azufre
loduro de Potasio
Fluoruro de Boro
3. En cada una de las siguientes frmulas qumicas hay un error, revselas con
atencin y escriba el compuesto correctamente:
a) BaCl02
b) FeOH2
f) LH2
g) Al(C03) 3
c) Cu203
d) CaHS
h) CI2Sr
i) H3I Fe
e) H2S03
cido Carbnico
xido Frrico
Hidrxido de Aluminio
Estequiometria
f. Clorato de Potasio
Al203 +
b.
C2H5OH +
c.
CaC2 +
d.
NaOH +
C02
NaHCOg
e.
PbS
02
PbO
H2S04
02
H20
Al2 (S04)3 +
C02 +
H20
H20
Ca(OH)2
+
+
C2H2
S02
y gramos del Hidrxido que son necesarios para neutralizar 1 mol del cido
correspondiente:
Estequiometria
d . cido Cloroso + Hidrxido de Calcio
Estequiometria
3H2 + CuO
3Cu + H20
Producindose as Cobre metlico. Cuntos gramos de Cobre se
obtendrn si se hace pasar Hidrgeno gaseoso obtenido al hacer
reaccionar 23 gramos de Aluminio con un exceso de Acido Clorhdrico,
sobre un exceso de Oxido Cprico?
Una muestra de Cloruro de Sodio que pesa 2 gramos y se encuentra
impuro, se disuelve en agua; posteriormente se le agrega Nitrato de Plata
para depositar en forma de Cloruro de Plata a todo el in Cloruro; y se
logran tres gramos de este slido. Calcule la cantidad de Cloruro de Sodio
que contena la muestra y su porcentaje de pureza.
El Perclorato de Potasio (KCI04) se prepara mediante la siguiente serie de
reacciones:
Cl 2 + 2KOH
KCI + H20 + KCIO
3 KCIO
2 KCI + KCIO3
4KCI03
3 KCI04 + KCI
Si se desean preparar 3,5 moles de KCI0 4, Calcule:
I) Los moles de Cloro necesarios.
II) Los moles de KCI que se producirn.
III) El volumen de Agua gaseosa medidas en Condiciones Normales
(PTN)
IV) Gramos de KOH necesarios
10.
Referencia
http://funbasedlearning.com/chemistry/chemBalancer/ques3.htm
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/35_las_reacciones_quimicas/curs
o/ai_ex07.html
http://www.eis.uva.es/~qgintro/genera.php?tema=4&ejer=3
http://e-ducativa.catedu.es/44700165/aula/archivos/repositorio/1000/1168/
html/3_reactivos_limitante_y_en_exceso.html