alfalfa

Se utiliza la hoja. Tiene cualidades nutritivas

excepcionales. Contiene ms proteinas que la
mayor parte de los vegetales. Es tambin rica
en Vitamina A, y minerales derivados.
Contiene cantidades poco usuales
de Vitamina K (necesaria para coagular la
sangre. Se recomienda el consumo de una
copa de extracto de alfalfa por lo menos una
vez por semana, para el tratamiento de la
debilidad en ancianos y jvenes con anemia,
combinada con una almentacin rica en
nutrientes que incluya la leche hortalizas
como el tomate, paico (Chenopodium
ambrosioides), cereales y leguminosas.

Aliso
Se utilizan: cortez y hojas. Es tnico y su
corteza es astringente, se le usa en grgaras
para dolores de garganta. La corteza fresca
provoca vmito; pero tambin se utiliza la
corteza para otros fines no emticos.
La corteza en polvo y las hojas han sido
utilizadas como astringente interno, externo y
tambin como; la corteza en una sustancia
hemosttica, interna y externa pues controla
y previene las hemorragias. Se la puede usar
tambin como gotas amargas.
Su infusin sirve para calmar las molestias de
la gripe e infecciones de la garganta. Ha sido
usada como emenagogo, es decir, para
facilitar la menstruacin.
Uso Externo: La corteza interior hervida en
vinagre produce un lavado externo muy til
contra piojos y escamas de la piel.

Altamiza - Manzanilla
De la altamiza se utiliza toda la planta fresca
o seca. Se conoce tambin con los nombres
de: artemiza, santa mara, chapote, chusita,
matasano, iztactzapotl, cochitzapotl (azteca),
hierba santa, hierba de altamira, manzanillo.

La infusin de la planta fresca o seca se usa

para tratar diarrea, dolores, resfro,
parasitosis, estados biliosos y nerviosismo,
para prevenir el asma, artritis, y migraa, en
el parto dismenorrea y dolor de odos.
Aplicada en cataplasma se usa para tratar
tumores, y diversas formas de cncer.

AmarGOn
Del amargn se utiliza toda la planta. En
Guatemala se conoce popularmente tambin
como: achicoria, botn de oro, diente de len,
lechuguilla.
La decoccin de la planta, principalmente la
raz, se usa para tratar asma, afecciones
gastrointestinales (diarrea, gastritis,
estreimiento, indigestin,
inapetencia), diabetes, desrdenes hepticos
(clculos biliares, cirrosis) urinarios y
renales, hipertensin, edema cardaco e
hidropesa.
La decoccin se aplica tpicamente en
diversas afecciones de la piel.
Con las hojas jvenes se prepara una
ensalada tnica y depurativa.
La cataplasma del cocimiento de hojas o jugo
se usa para tratar verrugas, tumores, y
ciertas formas de cncer, la planta fresca se
aplica en mordedura de serpientes.

Anis
Se utiliza la semilla. Favorece la digestin,
mejora el apetito, alivia los clicos y las
nuseas, la flatulencia, y los clicos infantiles
frecuentes en los bebes lactantes.
El agua de ans estimula la produccin de
leche en las madres lactantes, puesto que
pasa a la leche materna, el beb puede
beneficiarse de sus propiedades si la madre lo
consume. Puede estimular el inicio de la
menstruacin cuando se le toma en infusin.
Para la infusin hervir una taza de agua, dejar

reposar una cucharadita de semilla de ans

molidas, por 10 minutos, tomar 1 - 2 tazas al
da.
El aceite de ans ayuda a aliviar los clicos, y
espasmos estomacales. La decoccin para el
clico, se prepara al hervs 1 cucharadita de
semilla en 1/2 litro de leche durante 5 10
minutos. Se debe tomar caliente y
removiendo continuamente para que no se
quede en el fondo de la taza su esencia.

Apio
El apio tiene propiedades antiinflamatorias,
antirreumtica, alivia los gases, estimula el
flujo de orina. Antiguamente se crea que era
un afrodisiaco, sin embargo actualmente
(2010) el apio se considera un sedante suave
Se considera un desintoxicante, sus tallos,
hojas y semillas estimulan los riones para
que eliminen las toxinas, actuando sobre todo
en las sales que se acumulan en las
articulaciones y provocan rigidez
e inflamacin. Problemas artrticos y
reumticos.
Las semillas contienen un aceite voltil que
estimula la eliminacin de toxinas de los
riones; sobre todo ayuda a eliminar sales,
como los uratos, que suelen provocar la
inflamacin y la rigidez del sistema musculo
esqueltico, para aliviar los gases y la
hinchazn del estmago; las semillas se
toman para aliviar el dolor y la rigidez de las
articulaciones y los msculos, sobre todo por
la maana, as como para eliminar la
acumulacin de lquidos relacionada con la
artritis, y para aliviar los sntomas de la gota,
o prevenirla.

Ayahuasca
Se utilizan la raz y el tallo.
La ayahuasca es alucingena (altera la razn
con engao de los sentidos) y posiblemente
una droga teleptica. Los efectos inmediatos

son emticos (provoca vmito) y purgante,

antes de que comiencen las propiedades
psicodlicas que pueden durar hasta 24
horas. Para preparar la ayahuasca, se puede
hervir el tallo durante 10 minutos en
decoccin para conseguir las propiedades
purificantes.
Para el alucingeno se hace una decoccin
muy fuerte que se hierve durante 24 horas y
que se toma. Es probablemente muy dificil
llegar a conocer las propiedades alucingenas
de la ayahuasca utilizada por los indgenas de
la selva, debido a que las recetas para
prepararla bebida son muy complejas y
utilizan ms de una planta y
algunos mtodos de elaboracin, que parecen
variar de acuerdo a los efectos deseados;
adems el ritual en el cual se utiliza la
ayahuasca como droga, parecen ser
significativos en cuanto a las experiencias
resultantes, sobretodo en la bsqueda de la
visin, a las que los sabios se someten.
El tratamiento de la artritis, en la provincia
de Bolvar, se reporta la aplicacin externa de
manteca de burrocalentada en las partes
afectadas, frotada vigorosamente, apretando
en las coyunturas donde hay dolor.
Uso Externo: La corteza mojada y molida en
piedra o mortero, puede ser frotada en el
cuerpo contra los dolores. Tambin se prepara
una tintura para tratar la anemia. La
maceracin preparada con la corteza actua
como vermfugo (til para parsitos largos) y
tnico.

Barbasco
El barbasco se conoce popularmente tambin
como: chijol, habn, llorasangre, papach,
palo de zope, zopilote. Es un rbol de unos 15
m de altura.
Las hojas cocidas se usan para tratar afecc
iones respiratorias (asma, catarro, gripe,
tos, tos ferina), cefalea, dismenorrea, dolores,
fiebre, gastritis, insomnio, nuseas y tia.
La corteza se usa para tratar alcoholismo,
asma, bronquitis, cefalea, delirio, dolor de
muelas, insomnio, histeria, neuralgia, tos
ferina y rabia. La corteza y la raiz se usan
para dolores (cabeza, muelas, neuralgia).

Sus frutos se usan como veneno en las

flechas. Los textos mayas prescriben la
decoccin de la hoja en baos con fines
medicinales (asma, fiebre, tinea) y txicos. La
corteza y las hojas se usan para
intoxicar peces. Se le atribuyen propiedades
analgsicas, anestsicas, antispticas,
ictiotxicas, insecticidas, midritica,
narctica, purgante, sedante, sudorfica.

la planta fresca para esta finalidad). Para la

infusin usar una cucharadita de brotes
tiernos en 1/2 taza de agua, tres veces por
da; no dejar reposar o hervir por
mucho tiempo porque se perder la vitamina
C.

Acacia
Belladona
Se utiliza: la flor, los ptalos el fruto.
El extracto de belladona paraliza la actividad
del iris del ojo; se dice qye algunas mujeres
se ponian belladona en los ojos para
mantener el iris abierto y resaltar su belleza
(midriasis). Probablemente de alli viene su
nombre "belladona". En efecto la atropina
paraliza la actividad del iris del ojo asi como
la musculatura de la faringe, imposibilitando
la deglusin. En general es sedante. Debe
dejarse su utilizacin en manos de
especialistas. La atropina la utilizan los
oftalmlogos, para examinar los ojos.
Uso Externo: El extracto de belladona es
utilizado por las parteras de la Provincia de
Bolvar, en Ecuador, para frotar el abdomen
de la mujer embarazada durante el proceso
de parto, junto con manteca de gallina, con el
proposito de calentar el vientre.

Berro
Se utilizan: Hojas, raz, brotes tiernos y
frescos.
El berro es un purgante, estimulante
digestivo. En la provincia de Chimborazo se
aprovechan estas cualidades para el
tratamiento de nios, jvenes y adultos por
problemas estomacales.
Diurtico. Se utiliza la infusin de berro, en la
Provincia de Chimborazo, para el tratamiento
de las infecciones de las vias urinarias (usar

Acacia sensu lato es

un gnero de arbustos y rboles pertenecientes a
la familia Fabaceae, aunque tambin se conoce
con el nombre de acacia a muchos rboles
leguminosos de otros gneros (las llamadas
falsas acacias, tales como Robinia
pseudoacacia, Gleditsia triacanthos o laSophora
japonica).

Algarrobo
El fruto es una vaina coricea de color castao
oscuro, de 5 a 8 cm de longitud, que en el
algarrobo blanco contiene una pulpa gomosa sin
sabor, te deja la lengua arenosa y desagradable
que rodea las semillas. Existen dos tipos de
algarrobo, de vainas blancas, o de vainas
negras o moradas.

Caoba
La caoba es la madera de tres especies de
rboles de la zona intertropical: lacaoba de las
Indias occidentales o caoba originaria (Swietenia
mahogani), la caoba de Honduras o Atlntica
(Swietenia macrophylla) y la caoba del Pacfico
(Swietenia humilis)

Guayacn

Cedro
Los cedros (Cedrus) constituyen un gnero
de conferas pinceas. Sonrboles de gran tamao,
de madera olorosa y copa cnica o vertical, muy
utilizados para ornamentacin de parques.
Poseen una distribucin disjunta: Norte
de frica, Medio Oriente y el Himalaya.

Guayacn es el nombre comn con el que se

conoce a varias especies de maderas de rboles
que ocurren en bosques Neotropicales de Amrica, que pertenecen a los
gneros Handroanthus, Tabebuia, Caesalpinia, Gu
aiacum y Porlieria. Todas las especies de
guayacn se caracterizan por poseer
una madera muy dura y de colores claros. Es
justamente por su dureza que el nombre de
Guaiacum se ha extendido por su uso a las
otras maderas, an cuando no guarden relacin
de parentesco entre ellas.

Roble blanco
Cenicero
Hermoso rbol, siempre verde, de gran
porte y amplia copa que domina la
vegetacin. Conocido tambin como "zorra"
o Carreto, alcanza una altura de 15 a 26
metros y un dimetro de ms de un metro.
Comn en los bosques hmedos de la
costa, es plantado en todo el territorio.

Es un rbol caducifolio, que puede

alcanzar hasta 25 m de altura y
dimetros del tronco a la altura de
pecho de hasta 1m. Su copa es
estratificada, convexa, umbelada o
ligeramente redondeada y follaje
disperso. El tronco es recto y
cilndrico, a veces ligeramente
acanalado, con
races tabloides pequeas en la base.
En plantas juveniles el tronco se
ramifica en 2 a 3 ramas principales y
ascendentes.

Granadillo
rbol de tronco tortuoso, copa mediana,
ramas con espinas solitarias, rectas y muy
agudas, hojas ovaladas, flores blanquecinas,
agrupadas en haces, y fruto en legumbre.

Guayacn
Guayacn es el nombre comn con el que se
conoce a varias especies de maderas de rboles
que ocurren en bosques Neotropicales de Amrica, que pertenecen a los
gneros Handroanthus, Tabebuia, Caesalpinia, Gu
aiacum y Porlieria. Todas las especies de
guayacn se caracterizan por poseer
una madera muy dura y de colores claros. Es

justamente por su dureza que el nombre de

Guaiacum se ha extendido por su uso a las
otras maderas, an cuando no guarden relacin
de parentesco entre ellas.

Jatoba
Crece produciendo un bolo corto
debido a la baja altura de las ramas
basales y produce un extensa copa
amembrillada cuando lo hace
libremente, pero puede producir un
bolo ms largo y desprovisto de
ramas si compite por el sol con otras
especies. Cuando se enfrenta a una
sequa prolongada desprende todo el
follaje el que poco despus se
recupera en esplendor.

Acedera, se usa con ensaladas, es

diurtico y aperitivo, rica en vitamina A y
algo de E se cultiva en los Andes.

Acelga, su hoja carnosa se usa en

ensaladas y es usada en dietas para
adelgazamiento, rica en sodio, fibra,
calcio, vitamina e y niacina, se cultiva en
todo el pas.

Aguacate, se come solo, en ensaladas y

guasacaca, rico en potasio, bajo en sodio,
contiene 16% de grasa, la cual no eleva
el colesterol y es beneficiosa como la del
maz o ajonjol y su poder curativo se usa
en los casos de cardiopata infantil.

Aj, estos se usan como condimentos,

contienen abundante vitamina A, niacina
y vitamina E, son digestivos, y aperitivos,
alivian las hemorroides, debe evitarse su
consumo excesivo, pero poseen un gran
poder curativo

.
Ajo, se usa como condimento, contiene
vitamina A y E, calcio, fsforo, hierro,
niacina, potasio y sodio, en medicina se
emplea para bajar el colesterol y la

presin arterial, tiene un altisimo poder

curativo.

Apio, rico en vitamina C y niacina, la hoja

tiene propiedades anti-inflamatorias.
Ajo porro, se emplea en condimento, para
salsas y sopas, tiene propiedades
antispticas y diurtico.
Ajonjol, su uso ms importante es en la
industria, por su aceite, el cual es usado
en las comidas y en medicina para evitar
la arterioesclerosis, posee un alto poder
curativo.

Albahaca, de sta existen diferentes

especies y variedades, pero con las
mismas propiedades medicinales como
estimulantes, antiespasmdica, repelente
de insectos.

GLADIOLO
El gladiolo es originario de la cuenca
mediterrnea y de frica austral. Ya se cultivaba
en la poca de los griegos y de los romanos.

JACINTO
El jacinto es una de las plantas ms populares
de los jardines, gracias a sus bellos racimos de
flores de colores vivos e intenso perfume. Esta
bulbosa de la familia de las lilceas es ideal
para jardines y balcones, para decorar macetas
y jardineras. Segn el lenguaje de las flores, el
jacinto significa constancia, cario, el gozo del
corazn.

Alcachofa, tanto las escamas como el

corazn se comen cocidas, contienen
gran cantidad de potasio y sodio, pueden
consumirla los diabticos.

PLATANILLO

Tambin llamada "pico de loro", presenta una

hermosa secuencia de colores intensos que la
hacen resaltar en medio del verdor del bosque.
La abundante produccin de nctar junto al
llamativo rojo de sus flores, la convierten en
uno de los mayores atractivos para los
picaflores, sus principales polinizadores.

con la diosa del amor y la belleza, as como en

la Grecia clsica.

8. Helechos

MAFAFA ROSADA, OREJA DE

ELEFANTE

A pesar de no contar con flores o frutos, decoran

muy bien el exterior de la casa. Existen 10 mil
especies en el mundo y el pas que ms cuenta
con este tipo de plantas es Mxico, en dicho pas
se utilizan mucho como plantas ornamentales. Si
deseas uno, solo ten en cuenta que requieren de
mucha humedad y sombra.

Crecen en reas abiertas de la selva en la

estacin seca. La planta silvestre alcanza 40 a
90 cm de altura con hojas de 15 y 45 cm de
largo y ancho, respectivamente. Son plantas
herbceas con tubrculos.

7. Coleos

LILO

Existen aproximadamente 60 especies pero todas

tienen una forma de gota y color rojo particular.
Son plantas ornamentales que necesitan mucha
luz y agua en poca de calor, abono (sobre todo
cuando estn creciendo) y una temperatura
clida.

Los lilos son plantas ornamentales muy

apreciadas por sus vistosas y aromtiacas
flores. Su esencia se utiliza en perfumera. Las
hojas se han empleado en medicina popular
para combatir la fiebre. Los tallos, desprovistos
de mdula, sirven para hacer flautas.

6. Arce Japons

ROSAS
Se dice que los orgenes de las rosas cultivadas
se remontan a la jardinera en la antigua China
Imperial. En la mitologa hind se la relacionaba

Para que crezca sanamente, se necesita una tierra

muy frtil y profunda pero tambin es una de
las plantas ornamentales asiticas que puede
cultivarse en forma de bonsai. Cuando empiezan a
crecer las hojas empiezan a tener un color rojo
intenso sobre todo en primavera y se van
atenuando para otoo.

necesita de mucho lquido para que pueda

florecer. Es de las plantas ornamentales que por
su belleza han sido ilustrados por grandes pintores
como Diego Rivera.

5. Alcatraz

Cuenta con muchos nombres pero el ms famoso

es este y lirio de agua, este ltimo debido a que