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Estrategia de Operaciones
Algunos de los puntos importantes hoy en da:
Las empresas deben poseer una correcta visin del
mercado en que se mueven y su evolucin a futuro.
Las Operaciones deben estar integradas a cabalidad
con otros aspectos de la empresa, en particular con la
estrategia corporativa y la creacin de nuevos
productos.
Las operaciones deben asegurar la calidad de
productos y procesos para que el cliente reciba lo que
quiere.
Estrategia de Operaciones
Definir estrategias de fabricacin requiere encontrar
una relacin entre la estrategia corporativa y el
diseo de un sistema de fabricacin.
Esto obliga a dos tipos de elecciones:
Organizacin
Infraestructura
Estrategia de Operaciones
Estrategia Corporativa
y de Negocios
Estrategia de Operaciones
Anlisis
Interno
Misin
Competencia
Distintiva
Anlisis
Externo
Objetivos
(costo, calidad,
flexibilidad, entrega)
Polticas
Proceso, Capacidad,
Calidad, Inventario
Patrn Consistente
de Decisiones
Resultados
4
Estrategia Corporativa y
de Negocios
Estrategia de Operaciones
Anlisis
Interno
Misin
Competencia Distintiva
Anlisis
Externo
Objetivos
(costo, calidad,
flexibilidad, entrega)
Polticas
Proceso, Capacidad,
Calidad, Inventario
Patrn Consistente
de Decisiones
Resultados
Misin de Operaciones
Estrategia Corporativa y
de Negocios
Estrategia de Operaciones
Anlisis
Interno
Misin
Competencia Distintiva
Anlisis
Externo
Objetivos
(costo, calidad,
flexibilidad, entrega)
Polticas
Proceso, Capacidad,
Calidad, Inventario
Patrn Consistente
de Decisiones
Resultados
Estrategia de Operaciones
Por ejemplo, si la compaa tiene una estrategia de
excelencia operativa (liderazgo en costos)
Competencia distintiva
Estrategia Corporativa y
de Negocios
Estrategia de Operaciones
Anlisis
Interno
Misin
Competencia Distintiva
Anlisis
Externo
Objetivos
(costo, calidad,
flexibilidad, entrega)
Polticas
Proceso, Capacidad,
Calidad, Inventario
Patrn Consistente
de Decisiones
Resultados
Objetivos de Operaciones
Estrategia Corporativa y
de Negocios
Estrategia de Operaciones
Anlisis
Interno
Misin
Competencia Distintiva
Anlisis
Externo
Objetivos
(costo, calidad,
flexibilidad, entrega)
Polticas
Proceso, Capacidad,
Calidad, Inventario
Patrn Consistente
de Decisiones
Resultados
Objetivos de Operaciones
OPORTUNIDAD
Velocidad de entrega
Entrega a tiempo
Velocidad de desarrollo
FLEXIBILIDAD
COSTO
Personalizacin
Variedad
Flexibilidad de volumen
CALIDAD
Calidad superior
Calidad consistente
Gestin de Operaciones:
Ejecucin de la Estrategia
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Objetivos de Operaciones
OBJETIVOS TIPICOS DE OPERACIONES
COSTO
Costo de manufactura en porcentaje
de las ventas
Rotacin del Inventario
CALIDAD
Satisfaccin del cliente (porcentaje
de clientes satisfechos con el
producto)
Porcentaje de desperdicio y retrabajo
Costo de garanta en porcentaje de
ventas.
ENTREGA
Porcentaje de pedidos surtidos a
partir de inventarios
Tiempo necesario para cubrir el
inventario
FLEXIBILIDAD
Tiempo para la introduccin de
nuevos productos
Tiempo
para
incrementar
la
capacidad en un 20 %
Ao actual
Objetivo a 5
aos
Competidor
actual a nivel
mundial
55%
4.1
48%
5.2
50%
5.0
75%
85%
75%
15%
1%
5%
0.05%
10%
1%
90%
3 sem
95%
1 sem
95%
3 sem
10 meses
6 meses
8 meses
3 meses
3 meses
3 meses
11
Polticas de Operaciones
Estrategia Corporativa y
de Negocios
Estrategia de Operaciones
Anlisis
Interno
Misin
Competencia Distintiva
Anlisis
Externo
Objetivos
(costo, calidad,
flexibilidad, entrega)
Polticas
Proceso, Capacidad,
Calidad, Inventario
Patrn Consistente
de Decisiones
Resultados
12
Polticas de Operaciones
Tipo de poltica
rea de la poltica
Decisin estratgica
Proceso
Hacer o comprar
Hacer a mano o automatizar
En lnea, por lotes, etc.
Fuerza de trabajo
Especializacin
Supervisin
Sistema de sueldos
Nivel de personal
Alto o bajo
Centralizada o descentralizada
Buenos salarios o bajos
Muchos o pocos trabajadores
Calidad
Enfoque
Capacitacin
Proveedores
Prevencin o onspeccin
Tcnica o gerencial
Seleccin segn calidad o costo
Capacidad
13
Operaciones Enfocadas
Los
Operaciones Enfocadas
Las razones de desenfoque en las empresas ocurre
por:
Incremento de personal profesional en distintas reas que
crea normas internas propias. Se requiere gua de la alta
gerencia.
Adicin de nuevos productos a instalaciones existentes ya
definidas y orientadas, buscando ahorros por volumen.
El no definir la competencia distintiva de las operaciones.
Cambios de objetivos en operaciones que no son
comunicados al resto de la organizacin.
15
Operaciones Enfocadas
Solucin: Dividir las plantas de produccin en plantas
ms pequeas, que abarquen un menor nmero de
productos, ojal uno solo.
Cada planta ms pequea, o planta dentro de otra
planta, se concentra en el objetivo particular que le
sea ms apropiado.
En marketing el enfoque equivalente se produce con
la segmentacin.
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Operaciones Enfocadas
Operacin no enfocada
Proceso A
Proceso C
Alto
volumen
Proceso B
Proceso D
Bajo
volumen
Operacin enfocada
Alto
volumen
Bajo
volumen
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Operaciones Enfocadas
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