Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
FUNDAMENTOS DE COSTOS
LAIVE S.A.
INTEGRANTES :
CICLO :
VI
SECCION:
AULA:
304-C
TURNO: NOCHE
LIMA PERU
2015
LAIVE S.A.
Pgina 2
[LAIVE S.A.]
LAIVE S.A.
Pgina 3
[LAIVE S.A.]
LAIVE S.A.
Pgina 4
[LAIVE S.A.]
INDICE
Introduccin
Captulo I: Marco Histrico
Captulo II: Marco Terico
Captulo III: Marco Legal
Capitulo IV: Marco Comercial - Productivo
Captulo V: Marco Laboral Vinculacin Empresarial
Captulo VI: Marco Contable
Captulo VII: Marco Tributario
Captulo VIII: Marco Financiero
Estados financieros
Caso Practico
Conclusiones
Anexos
LAIVE S.A.
Pgina 5
[LAIVE S.A.]
INTRO
DUCCI
El presente trabajo tiene por objetivo mostrar la presencia que tiene la empresa
Laive S.A. en el Per, dando a conocer el tipo de negocio en el cual se
encuentra y la competencia dentro de este sector. Laive S.A. se dedica a la
elaboracin de productos lcteos principalmente, as como a la elaboracin de
embutidos, jugos y nctares, ms para efectos del siguiente trabajo se
precisar en el primero de ellos. Laive S.A. es una de las tres principales
empresas lderes en el pas que ocupan casi el 90%del mercado lcteo. Laive,
junto con Gloria y Nestl, se reparen el mercado, teniendo Gloria, un mayor
posicionamiento tanto en el mercado como en el consumidor. En el ao 2010,
Laive cumpli 100 aos, empresa caracterizada por adaptarse a los nuevos
cambios, tanto tecnolgicos como sociales, superar las diversas crisis que ha
atravesado la economa peruana, responder a las diversas demandas de los
consumidores as como a sus nuevos gustos y preferencias. Asimismo, Laive
ha desarrollado una lnea de productos dedicada a la creciente tendencia de
las personas por comer sano y llevar as, un estilo de vida activa y saludable,
con productos como Bio-Defensa o la lnea Sbelt.
El siguiente trabajo consta de ocho partes, entre ellas, la descripcin de la
empresa seguida de la importancia de la empresa en la industria,
especficamente del sector lcteo. Asimismo, se describir el mercado en
donde la empresa se sita y se especificar a qu tipo de mercado pertenece,
concluyendo con otras caractersticas del mercado as como la estructura de
ste.
LAIVE S.A.
Pgina 6
[LAIVE S.A.]
CAPITULO I:
MARCO HISTRICO
LAIVE S.A.
Pgina 7
[LAIVE S.A.]
1.1.
DATOS GENERALES:
Razn Social: LAIVE S.A.
RUC: 20100095450
Objeto Social: Elaboracin de productos lcteos.
Fecha de inicio de operaciones: 20 de Octubre de 1910
Direccin Legal: Av. Nicols de Pirola N 601 Ate Vitarte Lima
Pgina Web: http://www.laive.com.pe
1.2. HISTORIA
1910: Laive naci en 1910, en las alturas de Junn y Huancavelica, de la
unin de tres haciendas que dieron paso a la Sociedad Ganadera
del Centro.
Empez a producir la mantequilla que hasta hoy goza de la
preferencia de los consumidores peruanos porque conserva su
calidad y sabor original.
1930: Pioneros en producir quesos de maduracin en el Per.
1938: Se inicia la produccin de queso fundido.
1960: Se adquiri el terreno en Ate, el cual era utilizado como centro de
engorde de ganado ovino, donde actualmente se encuentran sus
instalaciones.
1970: Dentro del proceso de Reforma Agraria, esta empresa fue
expropiada de sus tierras, ganado e instalaciones y tom la
decisin de seguir adelante como empresa, mediante la
produccin de queso y mantequilla.
LAIVE S.A.
Pgina 8
[LAIVE S.A.]
1972: Se inaugur en Lima una moderna y amplia planta para la
fabricacin de mantequilla, queso fresco, queso fundido e
introdujeron en el mercado la categora de yogurt.
1974: Se construy el primer laboratorio para el anlisis fsico y
microbiolgico de los productos y el control eficiente de la calidad
de produccin, al mismo tiempo fueron los primeros en producir
yogures frutados y queso fresco pasteurizado.
1980: Se inaugur una nueva planta en Arequipa y se introdujo, por
primera vez en la industria alimentaria del Per, el queso Gouda,
Dambo, Edam, Cuartirollo y Parmesano, entre otros.
1991: Laive adquiere Salchichera Suiza e ingresa a un nuevo campo de
la industria alimentaria con derivados crnicos.
1994: Se cambia la razn social de Sociedad Ganadera del Centro S.A.
a LAIVE S.A.
1995: Ingresaron al rubro de las leches ultra alta pasteurizadas, con la
construccin de una nueva planta en el local de Ate, donde se
empieza a envasar en cajas TetraPak y bolsas plsticas
multicapas.
1997: Fue un gran ao, porque se inaugur la moderna planta de acopio
y evaporacin de leche en Majes, Arequipa, que a partir de ese
momento constituy la materia prima principal de los productos
Laive.
2003: Se firma un contrato de exclusividad con Watts Alimentos Chile
para la elaboracin de sus productos localmente.
2004: Se cambiaron los envases de yogurt bebible en botellas de litro.
Pioneros en reformular el contenido y conceptos de los yogures
para agregarle ms beneficios saludables, como los cultivos
probiticos.
LAIVE S.A.
Pgina 9
[LAIVE S.A.]
2005: Se lanza la lnea Laive Sbelt, yogurt cero grasa y cero azcar
pensado en aquellas personas que cuidan su figura.
2006: Continuaron desarrollando alimentos con beneficios funcionales, y
como pioneros, lanzaron al mercado el Biodefensa.
2008: Fueron los primeros en introducir la leche evaporada sin lactosa al
mercado; que fue toda una novedad en el pas.
2010: Fueron los primeros en introducir la leche formulada para nios
con DHA y continuaron innovando en el mercado con el
lanzamiento de yogurt con trozos de frutas.
2013: Fueron los primeros en desarrollar de forma industrial un yogurt
griego en diversas presentaciones.
2015: Se lanza nueva imagen de la marca Laive en todas sus
presentaciones y categoras.
1.3.
MISIN
Somos una empresa innovadora, eficiente, y socialmente responsable,
integrada por personas comprometidas que producen y comercializan
alimentos de calidad garantizada, a travs de marcas confiables,
contribuyendo a una alimentacin saludable de sus consumidores.
1.4.
VISIN
Ser la empresa lder en innovacin de productos alimenticios saludables.
1.5.
ROL SOCIAL
Nuestro principal rol con la comunidad es LA ALIMENTACIN, y en
nuestra preocupacin por el entorno social, guardamos las mejores
relaciones con los vecinos, comisaras y municipalidades, a fin de
aportarles y ayudarlos en obras de bien social, sobre todo las
relacionadas con nios. Trabajamos con Fundades, Operacin Sonrisa,
Nio Sano, Ayacucho, Teletn, Mercado de Pulgas y otras.
LAIVE S.A.
Pgina 10
[LAIVE S.A.]
1.6.
ECOLOGA
Velar por el medio ambiente es una constante en nuestro trabajo. Los
insumos frescos, naturales y no contaminantes son esenciales en
nuestros procesos, que en muchos casos son artesanales, ayudando a
cumplir mejor con el cuidado de nuestro medio ambiente.
1.7.
LINEA DE PRODUCTOS
LECHES
FRESCA TRADICIONAL
FRESCA LIGHT
FRESCA 0% LACTOSA
FRESCA NIOS
LAIVE S.A.
Pgina 11
[LAIVE S.A.]
FRESCA CHOCOLATADA
FRESCA SOYA
FRESA
GUANBANA
LAIVE S.A.
Pgina 12
[LAIVE S.A.]
VAINILLA FRANCESA
PLTANO
PIA COLADA
MORA
LCUMA
DURAZNO
COCO
LAIVE S.A.
Pgina 13
[LAIVE S.A.]
BEBIDAS
DURAZNO
PIA COLADA
PERA
NARANJA
MANGO
LAIVE S.A.
Pgina 14
[LAIVE S.A.]
QUESOS
LAIVE S.A.
Pgina 15
[LAIVE S.A.]
EDAM
MOZZARELLA SBELT
MOZZARELLA
GOUDA
DANBO
FUNDIDO
CHEDDAR
MANTEQUILLAS
LAIVE S.A.
Pgina 16
[LAIVE S.A.]
LIGHT
SIN SAL
CON SAL
OTROS PRODUCTOS
CREMA DE LECHE
EMBUTIDOS
LAIVE S.A.
Pgina 17
[LAIVE S.A.]
1.8.
1.9.
MARCAS COMPETIDORAS
PRINCIPALES COMPETIDORES
- GLORIA S.A.
- Nestl Per S.A.
- Producciones y Distribuciones Andinas S.A.
OTRAS MARCAS COMPETIDORAS
-
Delice s.a.c
LAIVE S.A.
Pgina 18
[LAIVE S.A.]
CAPITULO II:
MARCO TERICO
LAIVE S.A.
Pgina 19
[LAIVE S.A.]
Pgina 20
[LAIVE S.A.]
Sector pecuario: Que le provee de su principal insumo que es la leche
fresca
Sector Industrial
- Industria de la hojalata: insumo principal en la fabricacin de envases para
la leche evaporada
Industria de envases de cartn:
Industria de productos plsticos y de vidrio
Industria grfica: para la impresin de etiquetas para envases
Sector Terciario: necesario para la comercializacin de los productos
terminados
Transporte
Electricidad
Comercio, etc.
LECHE:
La composicin de la leche depende de muchos factores que tiene que ver con
las prcticas de produccin, manejo, cra, alimentacin y clima. Los principales
constituyentes de la leche son agua, grasa, protenas, lactosa y sales
minerales, siendo el 87% agua y la restante materia seca disuelta o suspendida
en el agua. De ella se puede obtener una gran diversidad de productos lcteos
(queso, crema, mantequilla, yogurt, helados, etc.) cuyas caractersticas se
pueden ver afectadas en dependencia de los procesos a los que sea sometida.
CARNE REFRIGERADA:
La carne suele ser de cerdo o vacuno. La temperatura de recepcin de la carne
refrigerada debe ser de 8 C y la congelada, menor a 15C. Para el caso de
cerdos recin beneficiados, estos estn llegando a planta a una
temperatura mxima de 8 C, los cuales llegaran en camin refrigerado,
debiendo indicarse en el formato de control del inspector de
c o n t r o l d e c a l i d a d . Tambin se realiza una inspeccin visual de la
materia prima, en la cual se evala aspecto, olor, color. Estos debern
tener las caractersticas de acuerdo a la especie.
LAIVE S.A.
Pgina 21
[LAIVE S.A.]
2.3. ADITIVOS E INSUMOS QUE SE UTILIZAN
La leche es uno de los productos que ms industrializacin se puede realizar, a
pesar de todas sus propiedades y valores nutritivos es un producto altamente
perecedero y un vehculo para la reproduccin y propagacin bacteriana, pues
a pesar de todos los procesos de industrializacin y la obtencin de los
respectivos derivados lcteos, se necesitan que estos productos prolonguen su
vida til, para poder llegar a mayor tiempo a las cadenas de supermercados, en
todas las partes a las que desea llegar con el producto.
Para la obtencin de sus diferentes derivados, se necesita la aplicacin de
insumos o aditivos, que son los principales catalizadores para la transformacin
del producto que se desee obtener y as mismo como su preservacin y
conservacin. Estos aditivos cumplen funciones y se utilizan de acuerdo a la
necesidad del producto deseado y la clase de materia prima a transformarse,
en este caso la materia prima es leche.
leches.
Nitrato de potasio: Previene el crecimiento de microbios productores
secados y preparados.
Cuajo: Es producido por el estmago del ternero lactante y otras
especies como pepsina por algunos microbios que producen
Pgina 22
[LAIVE S.A.]
segn su contenido en grasa y extracto seco, puede ser natural si no se
la adiciona ningn otro ingrediente o con otros sabores segn las
sustancias que se le adiciones como frutas, azcar y agentes
gelificantes.
Los principales aditivos usados en la elaboracin de de yogurt son:
-
aspartame.
Mantequilla: Es la emulsin de agua en grasa, obtenida como resultado
del suero, lavado y amasado de los conglomerados de glbulos grasos,
que se forman por el batido de la crema de leche y es apta para el
consumo, con o sin maduracin biolgica producida por bacterias
especficas.
Se utilizan algunos aditivos como:
-
alimenticias.
Betacaroteno (colorante lectina de soya): es un suplemento
alimentario totalmente natural que facilita el metabolismo de las
grasas, no aporta caloras y suministra cidos grasos esenciales para
el organismo.
Nitratos y nitritos: intevienen en la aparicin del color rosado
caracterstico de los embutidos, dan un aroma y sabor especial al
producto, poseen un efecto protector sobre determinados
LAIVE S.A.
Pgina 23
[LAIVE S.A.]
LAIVE S.A.
Pgina 24
LAIVE S.A.
Pgina 25
LAIVE S.A.
Pgina 26
Pgina 27
LAIVE S.A.
Pgina 28
d. RECEPCIN Y DOCUMENTACIN
Una vez que el maestro quesero analiz la leche, la misma
se descarga directamente desde el camin hacia la primera
etapa de produccin, es decir que la cisterna del camin
se conecta al proceso de estandarizacin y pasteurizacin
para dar inicio a la elaboracin de los productos. Luego se
procede a documentar la cantidad de leche que ingres al
proceso de produccin estableciendo una comparativa
entre lo que se document durante la recoleccin en cada
tambo con lo que se descarga en la fbrica.
Una vez que el camin lechero fue descargado por
completo es lavado con el objetivo de eliminar cualquier
foco de posible propagacin de bacterias que disminuya la
calidad de la leche que se recoge al da siguiente, o en el
prximo recorrido.
e. ESTANDARIZACIN
La estandarizacin de la leche, a diferencia de la
pasteurizacin, es un proceso que modifica la composicin
de la leche y en este caso consiste en ajustar los niveles de
grasas y protenas para conseguir siempre la uniformidad
en la materia prima cruda al elaborar el queso. Por lo que
con la estandarizacin se busca obtener un producto
homogneo, es decir de caractersticas similares, a lo largo
del ao. Pero para ello se debe partir de una materia prima
cuya composicin no difiera en las diferentes estaciones.
En otras palabras, la leche que se recoge de los tambos
debe tener a lo largo del ao un valor ms o menos
constante de grasa, protena, lactosa, minerales, etc.
Pero como esto no es as ya que el componente de la
leche que ms vara a lo largo del ao es la grasa, por lo
LAIVE S.A.
Pgina 29
f. Pasteurizacin
Consiste en elevar la temperatura de la leche a 72C, con
un tiempo de sostenimiento de 15 segundos como mnimo,
y su efecto es destruir todos los microorganismos que
mueren a esa temperatura, pero sobre todo los patgenos,
como Escherichia Coli o listeria monocytogenes, que
mueren a los 56C aproximadamente. La pasteurizacin
tambin previene que estos microorganismos interfieran
con los agregados o aditivos, asegurando la calidad y la
seguridad para el consumo del producto final.
Una vez realizada la pasteurizacin, la leche se vaca en
las tinas para el posterior proceso. La empresa cuenta con
5 tinas de 2500 litros cada una, dos destinados a la
produccin de quesos y otras dos a la produccin de dulce
de leche, y una quinta para ir almacenando el suero.
Durante el proceso de pasteurizacin se obtiene como
subproducto la crema en estado puro, la cual debe ser
procesada posteriormente para el consumo final.
LAIVE S.A.
Pgina 30
LAIVE S.A.
Pgina 31
LAIVE S.A.
Pgina 32
LAIVE S.A.
Pgina 33
[LAIVE S.A.]
PROVEEDOR
ES
PROCESO
INTERNO
Recepcin de materia
prima
Almacenamiento
Acondicionamiento de
materia prima
Pesado de materia
Pesado de
Adicin de
ingredientes
Picado, mezclado,
maceracin
Embuticin
Atado
Entrega de almacn
Despacho
[Escriba texto]
Pgina 31
Maceracin
CLIENTES
[LAIVE S.A.]
CAPITULO III:
MARCO LEGAL
[Escriba texto]
Pgina 32
[LAIVE S.A.]
MINUTA DE CONSTITUCIN
LAIVE S.A.
b. Direccin:
Telfono:
Fax:
[Escriba texto]
Pgina 33
[LAIVE S.A.]
S.A. (inscrito en Fojas 299-300-301 del Tomo 107 del
Registro Mercantil de Lima).
[Escriba texto]
Pgina 34
[LAIVE S.A.]
"A"
NUMERO DE
ACCIONISTAS
63,000,000
"B"
9,425,879
INVERSIN
185,634
CLASE
VALOR
NOMINAL
DERECHOS(*)
1 VOTO
PAGO ADICIONAL
DEL 5%
1 RESPECTO AL
DIVIDENDO QUE
PERCIBE
1
h. Estructura Accionaria:
Accionistas Propietarios de ms del 5% del Capital (*):
NOMBRE
TOTAL
ACCIONES
PARTICI NACIONALI
P. %
DAD
COMERCIAL
VICTOR
27,290,37 37.680
MANUEL
2.00
42
VALORES
AGROINDUSTRI 27,183,85 37.533
ALES
5.00
34
FUNDACIN
CRISTINA E
ISMAEL COBIAN 4,000,827. 5.5240
E.
00
3
GRUPO
ECONMI
CO
CHILENA
PERUANA
PERUANA
(*)Al 31.12.2014
[Escriba texto]
Pgina 35
[LAIVE S.A.]
i. Autorizaciones, Inscripciones y Registros Obtenidos:
LIMA:
Registro Unificado Industrial y Comercial N 0009004351001.
Licencia Municipal: Certificado N 0011412.
Certificado de Seguridad e Higiene Industrial
00297-2007-MTPE/2/12.410.
Registro Sanitario de Industria Alimentaria: R.D.
N 3265-85-CONAMAD.
Registro Nacional de Centros de Trabajo N
009972.
Superintendencia de Administracin Tributaria
(SUNAT). Registro nico de Contribuyentes
(RUC) N 20100095450.
Cdigo del Empleador otorgado por el IPSS:
201000954500000.
CIIU:
1511 Carnes
1520 Lcteos
5190 Venta al por mayor de otros
productos.
Ministerio de Salud. Direccin General de Salud
Ambiental.
Resolucin
Directoral
27782013/DHAZ/DIGESA/SA. Habilitacin Sanitaria
Lima.
Ministerio de Salud. Direccin General de Salud
Ambiental.
Resolucin
Directoral27692013/DHAZ/DIGESA/SA. Validacin Tcnica
Oficial del Plan HACCP.
Ministerio de Salud. Direccin General de Salud
Ambiental. Registro Sanitario (R.S.) Quesos,
Mantequillas, Yogures, Leches y otros derivados
lcteos. Embutidos, Jamones y otros derivados
crnicos. Jugos y otros derivados de frutas.
Arequipa:
Ministerio de Salud. Direccin General de Salud
Ambiental.
Resolucin
Directoral
733/2013/DHAZ/DIGESA/SA.
Habilitacin
Sanitaria Planta Laive Arequipa.
Ministerio de Salud. Direccin General de Salud
Ambiental.
Resolucin
Directoral
732/2013/DHAZ/DIGESA/SA. Validacin tcnica
oficial del Plan HACCP Planta de Majes
Arequipa.
Ministerio de Salud. Direccin General de Salud
Ambiental.
Resolucin
Directoral
1391[Escriba texto]
Pgina 36
[LAIVE S.A.]
2013/DIGESA/SA. Habilitacin Sanitaria Planta
Majes Arequipa.
Ministerio de Salud. Direccin General de Salud
Ambiental.
Resolucin
Directoral
1392/2013/DHAZ/DIGESA/SA. Validacin tcnica
oficial del Plan HACCP Planta de Majes
Arequipa.
Ministerio de Agricultura. Direccin General de
Sanidad Animal del Servicio Nacional de Sanidad
Agraria. Autorizacin Sanitaria para exportacin
de quesos duros, semiduros, blandos y fundidos
Planta Arequipa N OT/LA/24/07/SENASA.
j. Composicin Accionaria:
TENENCIA
PORCENTAJE
NMERO DE
DE
ACCIONISTAS PARTICIPACI
N
MENOR AL 1%
ENTRE 1% - 5%
ENTRE 5% 10%
MAYOR AL 10%
TOTAL
3%
4%
1
2
26
6%
87%
100.0
TENENCIA
PORCENTAJE
NMERO DE
DE
ACCIONISTAS PARTICIPACI
N
MENOR AL 1%
ENTRE 1% - 5%
ENTRE 5% 10%
MAYOR AL 10%
TOTAL
[Escriba texto]
21
2
Pgina 37
88
10
10%
17%
1
3
102
5%
67%
100.0
[LAIVE S.A.]
Acciones de Inversin:
TENENCIA
PORCENTAJE
NMERO DE
DE
ACCIONISTAS PARTICIPACI
N
MENOR AL 1%
ENTRE 1% - 5%
ENTRE 5% 10%
MAYOR AL 10%
TOTAL
3.2.
33
7
8%
14%
2
3
45
12%
66%
100.0
Plazo de Duracin:
Indefinida
[Escriba texto]
Pgina 38
[LAIVE S.A.]
procesamiento, industrializacin, comercializacin,
importacin y exportacin de todo tipo de productos
de consumo humano, trtese de derivados de las
frutas, lcteos Y crnicos, as como dedicarse a
cualquier otra actividad conexa y vinculada con el
objeto antes sealado, que acuerde la Junta
General. La Sociedad tiene su domicilio en la ciudad
de Lima e inici sus operaciones en la fecha de su
constitucin social. Podr establecer Sucursales,
Agencias y Oficinas en cualquier lugar de la
Repblica, por acuerdo del Directorio. Por Escritura
Pblica de 3 de Junio de 1993, ratific la Fusin por
Absorcin de Agroindustrias Andinas S.A. Por
Escritura Pblica de 21 de Abril de 1994, modific su
Razn Social de Sociedad Ganadera del Centro
S.A. a LAIVE S.A. Por Escritura Pblica de 15 de
Noviembre de 1994, se fusion absorbiendo a
Industrias Lcteas de Tacna S.A. Por Escritura
Pblica del 04 de abril de 2012, se fusion
absorbiendo a NGBV Holding S.A.
ii.
[Escriba texto]
Pgina 39
[LAIVE S.A.]
CAPITULO IV:
MARCO COMERCIAL
PRODUCTIVO
[Escriba texto]
Pgina 40
[LAIVE S.A.]
4.1.
[Escriba texto]
Pgina 41
[LAIVE S.A.]
4.2.
Lcteos
Lima
Lcteos
Arequipa
Crnicos
UHT Jugos
y Leches
Otros
Total
general
4.3.
2010
2011
2012
2013
2014
23,455
24,869
30,773
35,585
36,846
1,444
3,856
1,469
3,500
1,565
3,930
1,607
4,316
1,547
4,593
56,704
2,329
59,193
1,852
63,441
1,832
87,787
90,882
72,225 72,422
1,831
1,520
115,56 116,92
101,541
4
8
INVERSIONES 2014:
Durante el ejercicio 2014, se aprobaron una serie de inversiones
indispensables para garantizar el crecimiento futuro de Laive.
Entre las inversiones ms importantes aprobadas y ejecutadas en
el ao 2014, que totalizaron S/. 23447,411 estn:
Ampliacin de Planta de Derivados Lcteos.
Ampliacin de Planta UHT.
Ampliacin de capacidad de almacenes.
Ampliacin de Planta en Arequipa.
Aumento de capacidad de produccin en la planta de Derivados
Lcteos.
Aumento de capacidad de produccin en la planta de UHT.
Cambio de matriz energtica en la planta Majes.
Implementacin de equipos en la cadena de trade marketing.
[Escriba texto]
Pgina 42
[LAIVE S.A.]
Instalacin de nueva llenadora Tetra Pak.
Adquisicin de equipos para mejorar la calidad de la leche recibida en
la cuenca del sur.
Climatizacin de la zona de llenado asptico.
Renovacin de equipos en la planta de Derivados Lcteos.
Construccin de sala de capacitacin con capacidad de 200 personas.
Ampliacin de capacidad de almacenamiento en Planta Majes.
Implementacin de software para gestin en las diversas reas de la
empresa.
Aumento de capacidad de servicios en las plantas.
Mejoras en las plantas para adecuarse a la ley 29783, sobre
seguridad y salud en el trabajo.
Renovacin de equipos en planta de productos Crnicos.
4.4.
4.5.
[Escriba texto]
[LAIVE S.A.]
nuestra presentacin de Yogurt 946 y el
acondicionamiento de todas las lneas de llenado,
dentro de una sala acondicionada con filtros
bacteriolgicos de alta eficiencia a fin de preservar
la calidad de nuestro producto.
[Escriba texto]
Pgina 44
[LAIVE S.A.]
La Empresa tiene hipoteca a favor del Banco Continental
garantizando una operacin de financiamiento con el mismo
banco por un importe de S/ 26000,000 respecto al inmueble
localizado en Nicols de Pirola 671, en el distrito de Ate,
Provincia y Departamento de Lima. Adicionalmente tiene una
hipoteca con el Banco de Crdito del Per por un importe de US$
3600,000 garantizando una operacin de financiamiento con el
mismo banco, respecto al inmueble localizado en Nicols de
Pirola 450, en el distrito de Ate, Provincia y Departamento de
Lima.
CAPITULO V:
MARCO LABORAL
VINCULACIN
EMPRESARIAL
[Escriba texto]
Pgina 45
[LAIVE S.A.]
5.1.
PERSONAL DE LA EMPRESA:
El nmero de personal empleado por LAIVE S.A. es de 1784 personas,
al 31 de Diciembre de 2014, conformado por 23 funcionarios, 772
empleados, 146 obreros en la Planta de Lima; 1 funcionario, 53
empleados y 27 obreros en la Planta de Arequipa y 45 empleados y 2
obreros en el Centro de Acopio de Leche en Majes.
Contamos con 15 practicantes Profesionales y 11 aprendices de Senati.
Adicionalmente tenemos 689 trabajadores tercerizado a travs de
empresas especializadas a nivel nacional.
Aumento (disminucin) en los ltimos
2 aos (*)
Modalidad de
Contratacin
Funcionarios
Empleados
Permanentes
Contratados
Tercerizado
Practicantes
Operarios
Permanentes
Contratados
Tercerizado
Senati
TOTAL
2013(*)
2014(*)
23
1,443
727
40
664
12
267
66
191
0
10
1,733
24
1,574
837
33
689
15
186
59
116
0
11
1,784
DIFERENCIA
1
131
110
-7
25
3
-81
-7
75
0
1
51
[Escriba texto]
Pgina 46
[LAIVE S.A.]
5.2.
5.3.
PROCESOS JUDICIALES, ADMINISTRATIVOS O ARBITRALES.No hay procesos que pudieran tener un impacto significativo sobre los
resultados de operacin y la posicin financiera de LAIVE S.A.
CAPITULO VI:
MARCO
ADMINISTRATIVO
[Escriba texto]
Pgina 47
[LAIVE S.A.]
6.1.
[Escriba texto]
Pgina 48
[LAIVE S.A.]
Pgina 49
[LAIVE S.A.]
titular del 99.999% de las acciones de Comercial Vctor Manuel S.A.,
empresa tambin constituida en la repblica de Chile, la cual a su vez es
titular de 43.149 % de las acciones comunes Clase A, de Laive S.A.,
que son las acciones con derecho a voto en Laive S.A
Sr. Juan Cristbal Seplveda Matic Director
De nacionalidad chilena. Director de la Compaa desde Enero 2013.
Ingeniero Comercial de la Universidad Adolfo Ibez, Gerente de
Nuevos Negocios e Innovacin de Watts S.A. Es representante legal de
Watts S.A., sociedad constituida en la repblica de Chile, la cual es
titular del 99.999% de las acciones de Comercial Vctor Manuel S.A.,
empresa tambin constituida en la repblica de Chile, la cual a su vez es
titular de 43.149 % de las acciones comunes Clase A, de Laive S.A.,
que son las acciones con derecho a voto en Laive S.A.
6.2.
[Escriba texto]
Pgina 50
[LAIVE S.A.]
Ingres a la empresa en el ao 1999. Bachiller en Ciencias, graduado de
la Escuela Naval del Peru, Master Internacional en Tecnologa de
Alimentos por la Universidad degli Studi di Parma. Ha seguido el
programa de Expertos en Administracin de Plantas Industriales del
Instituto Carl Duisberg/SNI, Programa de Alta Direccin de la
Universidad de Piura, Cursos de Perfeccionamiento de la Industria
Crnica en Iowa State University, Universidad Nacional de Colombia y
en el Instituto de Tecnologa Alimentaria de Medelln.
Sr. Alvaro Ramos Sanguineti Gerente de Marketing
Ingres a la empresa en el 2014. MBA de Duke University, The Fuqua
School of Business y Bachiller en Administracin de empresas por la
Universidad del Pacfico. Cuenta con amplia experiencia en posiciones
comerciales y de Marketing en empresas locales y multinacionales como
Nestle, SABMiller Backus, Alicorp y Kraft Foods.
Sr. Mauricio Prez-Wicht San Romn Gerente Regional del Sur
Ingres a la empresa en el ao 2001. Bachiller en Administracin de
Empresas de la Universidad Catlica, Santa Mara, (Arequipa).
Diplomado del Programa de Formacin Directiva de la Universidad de
Piura. Con capacitacin en Tecnologa de Leche y Quesos en la Escuela
Integral de Lechera de Crdoba Argentina. Ha participado en diversos
cursos y seminarios de especializacin en Universidad ESAN, Centro
Cultural de la Pontificia Universidad Catlica, Universidad Catlica Santa
Mara y Colegio de Licenciados en Administracin, entre otras
instituciones.
Sra. Maria Elena Len de Linares Gerente de Aseguramiento de la
Calidad
Ingres a la empresa en el ao 1982. Ingeniero en Industrias
Alimentarias de la Universidad Nacional Agraria La Molina.
Especializacin en Tecnologa de derivados lcteos OEA Argentina.
Especializacin en Calidad y Salubridad de Alimentos en Universit
Laval Qubec Canada. Seguridad en AlimentosMichigan State
University - Michigan USA.Ha participado en cursos del rea de Gestin
de Calidad en Pontificia Universidad Catlica del Per y seminarios
diversos en instituciones como SNI, SGS, y otras.
Sr. Sandro Solimano Salerno Gerente de Gestin Humana
Ingres a la empresa en el ao 1997. Administrador de Empresas de la
Universidad De Lima. Cuenta con diversos estudios de Post Grado en
Gestin de Recursos Humanos en la Universidad de Tarapac de Chile,
en Gestin del Talento Humano de la Universidad de Monterrey, entre
otros. Es Coach Internacional y miembro del ICC (International Coaching
Community).
[Escriba texto]
Pgina 51
[LAIVE S.A.]
GRADO DE VINCULACIN
ACCIONISTAS:
ENTRE
GERENTE
PRINCIPALES
[Escriba texto]
Pgina 52
[LAIVE S.A.]
CAPITULO VII:
MARCO CONTABLE
[Escriba texto]
Pgina 53
[LAIVE S.A.]
Compaa
se
dedica
al
desarrollo,
produccin,
cuales
incluyen
derivados
de
frutas,
distribucin,
Pgina 54
[LAIVE S.A.]
[Escriba texto]
Pgina 55
[LAIVE S.A.]
Las existencias son activos:
(a) posedos para ser vendidos en el curso normal de la operacin;
(b) en proceso de produccin con vistas a esa venta; o
(c) en forma de materiales o suministros, para ser consumidos en el
proceso de produccin, o en la prestacin de servicios.
Valor neto realizable es el precio estimado de venta de un activo en el curso
normal de la operacin menos los costos estimados para terminar su
produccin y los necesarios para llevar a cabo la venta.
Valor razonable es el importe por el cual puede ser intercambiado un activo o
cancelado un pasivo, entre partes interesadas y debidamente informadas, que
realizan una transaccin en condiciones de independencia mutua.
LOS MATERIALES
Los materiales o suministros son los elementos bsicos que se transforman en
productos terminados a travs del uso de la mano de obra y de los costos
indirectos
de
fabricacin
en
el
proceso
de
produccin.
consumirlo
Durante el proceso de elaboracin de un producto , de sus accesorios y
de su envases
Con la condicin de que el consumo debe guardar relacin proporcional
con la cantidad de unidades producidas
Pgina 56
[LAIVE S.A.]
COSTOS DE TRANSFORMACIN
Los costos de transformacin de los inventarios o costos de produccin. Son
aquellos en los cuales la entidad incurre desde la adquisicin del mismo hasta
que el inventario se encuentra en las condiciones para ser vendido por parte de
la entidad.
Los
costos
de
transformacin
incluyen
aquellos
costos
directamente
Pgina 57
[LAIVE S.A.]
MATERIALES DIRECTOS
Son todos aquellos que pueden identificarse en la fabricacin de un producto
terminado, fcilmente se asocian con ste y representan el principal costo de
materiales en la elaboracin de un producto.
capacidad
SISTEMAS
normal
de
trabajo
DE CONTABILIZACIN
de
los
medios
produccin
DE MATERIALES ENVIADOS A
de
Pgina 58
[LAIVE S.A.]
[Escriba texto]
Pgina 59
[LAIVE S.A.]
D. Mtodo primeros en entrar, primeros en salir (PEPS )
El mtodo PEPS de costeo de inventario se basa en la premisa de que
los primeros artculos comprados son los que primero se despachan.
Mediante este mtodo, el inventario final estara compuesto de los
materiales recibidos al final, y los precios, por tanto, reflejaran los costos
actuales. Para calcular el costo de los materiales usados, se trabaja a
partir del inventario inicial de materiales o de la primera compra y se
avanza en el tiempo. Para calcular el inventario final de materiales, se
trabaja a partir de la compras ms recientes y se retrocede con el
tiempo.
E. Mtodo ultimas en entrar, primeros en salir (UEPS )
El mtodo UEPS supone que los ltimos materiales recibidos son los
primeros que se utilizan. Por lo tanto, el inventario final refleja los precios
de los primeros materiales recibidos. Con el UEPS, el costo de los
materiales usados refleja exactamente los costos corrientes, la
determinacin del ingreso debe ser ms precisa porque los costos
corrientes se enfrentan con el ingreso corriente. En algn caso, este
mtodo tambin se adhiere al concepto de flujos de materiales.
El costo de los materiales utilizados se calcula tomando primero la ltima
compra y luego retrocediendo. El inventario final de los materiales se
calcula a partir del inventario inicial de los materiales o de la primera
compra y se trabaja hacia delante.
El principal defecto del mtodo de inventario peridico es que el costo de
los materiales usados no puede determinarse sin un conteo fsico del
inventario final de materiales, el cual puede ser costoso y demandar
mucho tiempo.
[Escriba texto]
Pgina 60
[LAIVE S.A.]
CAPITULO VIII:
MARCO TRIBUTARIO
8.1.
[Escriba texto]
Pgina 61
[LAIVE S.A.]
Se modifica la resolucin de Superintendencia 234-2006/SUNAT que
establece las normas referidas a libros y registros vinculados a asuntos
tributarios.
Con fecha 22 de Julio del 2013.
Considerando.
Que mediante Resolucin de Superintendencia N 234-2006/SUNAT se
establecen las normas referidas a libros y registros vinculados a asuntos
tributarios, la cual en su artculo 12 seala los libros y registros que
integran la contabilidad completa.
En el artculo 12: Libros y registros contables
En el Prrafo 12.3 Para efectos del inciso b) del tercer prrafo del
artculo 65 de la Ley del Impuesto a la Renta, los libros y registros que
integran la contabilidad completa son los siguientes:
Impuesto a la Renta.
Registro de Activos Fijos
Registro de Costos.
Registro de Inventario Permanente en Unidades Fsicas.
Registro de Inventario Permanente Valorizado.
[Escriba texto]
Pgina 62
[LAIVE S.A.]
Incorporado al sistema de emisin electrnica desde el 11/07/2014,
afiliado al PLE desde el 01/01/2013, asignado como buen contribuyente
mediante la resolucin N 0110050000957 a partir del 01/08/2015
Asignado agente de retencin mediante la Resolucin de
Superintendencia N 181-2002/SUNAT, publicada el 22 de diciembre del
2002 se resuelve que en el artculo 1. Adicionalmente a los Agentes de
Retencin designados mediante la Tercera Disposicin Final de la
Resolucin de Superintendencia N 037-2002/SUNAT, la Resolucin de
Superintendencia N 116-2002/SUNAT y la Tercera Disposicin Final de
la Resolucin de Superintendencia N 135-2002/SUNAT, designase
como Agentes de Retencin del Impuesto General a las Ventas a los
sujetos sealados en el Anexo de la presente resolucin.
Los sujetos designados como Agentes de Retencin mediante la
presente resolucin operarn como tales de acuerdo a lo siguiente:
a) Retendrn por los pagos que realicen a partir del 1 de febrero de
2003, incluso respecto de operaciones efectuadas desde el 1 de junio
del presente ao.
b) No sern sujetos de retencin por los pagos que les realicen a partir
del 1 de enero de 2003.
Forma de llevado:
Los libros y registros debern:
Contar con datos de cabecera: Denominacin, periodo, RUC y
apellidos y nombres o razn social.
o Contener el registro de sus operaciones: en orden cronolgico,
correlativo, de manera legible, sin espacios o lneas en blanco,
interpolaciones, enmendaduras, ni seales de haber sido
alteradas.
[Escriba texto]
Pgina 63
[LAIVE S.A.]
o Totalizando sus importes por cada folio, columna o cuenta
contable hasta obtener el total general del periodo ejercicio
gravable, segn corresponda: Van y Vienen.
o De no realizarse operaciones en un determinado en un
determinado periodo o ejercicio gravable se debe anotar la frase:
Sin operaciones.
o Ser llevados en moneda nacional y en castellano, salvo las
excepciones previstas por el Cdigo Tributario.
o Se debe incluir los registros o asientos de ajuste, reclasificacin
que correspondan.
Prdida o destruccin de Libros
Cuando suceda este hecho se deber:
-
de la denuncia presentada.
-
evaluacin.
El deudor tributario deber contar con la documentacin sustentara que
[Escriba texto]
Pgina 64
[LAIVE S.A.]
-
adicionalmente,
mediante
algn
medio
mecanizado,
empresarial relacionados con los libros y su relacin con los asuntos tributarios:
Cdigo de Comercio de 1902
Ley 24680 y el D.S. N 019-89-EF: Ley Sistema Nacional de Contabilidad.
Ley N 26002: Ley del Notariado
Ley N 26887: Ley General de Sociedades
Resoluciones del Consejo Normativo de Contabilidad
Resoluciones de CONASEV, SBS, etc.
o Ley 28952: Ley de actualizacin de la Ley N 13253 de
profesionalizacin del Contador Pblico Colegiado y creacin
de los Colegios de Contadores Pblicos.
8.3.
CDIGO TRIBUTARIO
o Artculo 4 numeral 4: llevar los libros de acuerdo a lo
establecido a las normas pertinentes.
o Artculos 87 numeral 7: conservar los libros y registros
llevados en sistema manual, mecanizado o electrnico,
mientras el tributo no este prescrito y comunicar a la Sunat en
el plazo de 15 das su perdida, o destruccin por siniestro,
asaltos y otros.
o Articulo 62 numeral 16: La Sunat mediante Resolucin
Suprema establecer el procedimiento de autorizacin y
sealara los requisitos, formas, condiciones y dems aspectos
[Escriba texto]
Pgina 65
[LAIVE S.A.]
en que debern ser llevados , as como los plazos mximos
para sus registros.
o Artculo 175 numeral 5: Constituye infraccin el llevar libros y
registros con atraso.
o
8.4. IMPUESTO A LA RENTA
Artculo 21 inciso j) y artculo 22 inciso f) de la Ley y el artculo 35 inciso h)
de su Reglamento: facultan a la Sunat a establecer los requisitos, caractersticas,
contenido, forma y condiciones en que deber ser llevados el Libro de Retenciones
incisos e) y f) del artculo 34 de la Ley del Impuesto a la Renta, el Registro de
Activos Fijos, el Registro de Costos, el Registro de Inventario Permanente Valorizado
.
8.5. IMPUESTO GENERAL A LAS VENTAS
Artculo 10 numeral 1 del Reglamento: Faculta a la Sunat a travs de una
Resolucin Suprema, a establecer otros requisitos del Registro de Consignaciones,
Registro de Ventas e Ingresos y del Registro de Compras, cuya inobservancia no
acarreara la prdida del crdito fiscal.
CAPITULO IX:
MARCO FINANCIERO
[Escriba texto]
Pgina 66
[LAIVE S.A.]
[Escriba texto]
Pgina 67
[LAIVE S.A.]
reinvirti en la construccin de una planta en Santa Clara, que antes fuera
terreno de engorde del ganado que ya no tenan.
No tenan ni un litro de leche fresca, pero se iniciaron en el negocio lcteo
haciendo queso con leche en polvo importada.
Ya en 1980 Laive instal en Arequipa una planta de acopio de leche fresca para
producir productos de mayor calidad. Hoy la empresa es la segunda ms
grande en la industria de productos lcteos, pero su oferta se ha extendido a
otras lneas como jugos y embutidos. Pocas empresas cumplen 100 aos. La
clave ha sido la adaptacin al cambio, ya sea de giro de negocio de productos
o de mercado.
Laive se ha mantenido cien aos gracias a que la empresa ha llevado un
manejo financiero conservador y a que los dueos dieron un paso al costado
para profesionalizar la gerencia. Hoy el 43% de la empresa est en manos
holding Valor Agro. Un porcentaje similar pertenece a la empresa chilena Santa
Carolina, que ingres a Laive en 1995 a travs de un aumento de capital. El
resto est en manos de terceros, ya que cotiza en la Bolsa de Valores de Lima.
Laive se caracteriza por tener una visin innovadora. El equipo familiar ha
tenido la capacidad de reinventarse las veces que han sido necesarias para
continuar en el mercado con un negocio que en sus inicios les sirvi para
sobrevivir, pero que hoy les permite un crecimiento sostenido y una
diversificacin horizontal y vertical. Y es que la competencia en el sector es
agresiva. Su rival ms fuerte, Gloria, lidera las ventas en varios productos,
especialmente el de leche evaporada. Laive es consciente de ello, pero su
estrategia apunta a productos con alto valor agregado. Los consumidores
demandan productos con algo extra.
Hay una gran oportunidad para crecer porque el consumo anual per cpita de
lcteos es bajo, solo 60 litros. Los peruanos abandonan el consumo de leche a
temprana edad y lo que queremos es alargar ese consumo. Adems, no solo
somos una empresa de lcteos, sino de alimentos.
En enero 2007, la Compaa suscribi un Contrato de Licencia de Marcas con
su
accionista
[Escriba texto]
[LAIVE S.A.]
comercializacin en forma exclusiva en
Per,
todos los productos que se fabriquen bajo la marca Watts por un perodo
indefinido, debiendo pagar en contraprestacin una regala equivalente al 3
por ciento de las ventas netas mensuales de los productos que se
comercialicen con las marcas cedidas.
Adems LAIVE realiz inversiones por aproximadamente US$ 1.5 millones.
Las ms importantes fueron la ampliacin de la planta UHT y la puesta en
funcionamiento de un tanque asptico; las mejoras en procesos y en la planta
de lcteos para elevar rendimientos del yogurt al 98%; y la instalacin de
nueva lnea de envasado Tetrapak para el formato 150 ml. As mismo realiz
en este ao sus primeras exportaciones, por un monto de US$ 290,688 con
destino a Ecuador.
Tambin hubo novedades para la marca La Preferida, en la que incorpor una
presentacin de leche evaporada modificada en lata de 400 gr. Y se introdujo
una nueva bebida nutritiva de chocolatada de 150 cc.
En febrero de 2008, Watts S.A. otorg a Comercializadora Punto Dos S.A.
(subsidiaria de Watts S.A.) la licencia exclusiva para el uso de la marca
autorizando a su vez a sublicenciar el uso de dichas marcas a favor de
terceros; es as que el 1 de febrero 2008 Comercializadora Punto Dos S.A.
y la Compaa suscribieron un Contrato de Licencia de Marcas por los
productos de Watts S.A. considerando una contraprestacin de regala,
equivalente al 3 por ciento de las ventas netas mensual de los productos que
se comercialicen con las marcas cedidas. Asimismo, en enero de 2014, Watts
S.A. renov dicha licencia por un periodo adicional de 5 aos, considerando
una nueva contraprestacin de regala, equivalente al 1.5 por ciento de las
ventas netas mensuales
marcas cedidas por los 3 primeros aos del contrato y 3 por ciento por el
periodo restantes.
En tanto, en 2009 Laive creci 10% y este ao prev cerrar ventas por US$110
millones. Hoy la gerencia de Laive celebra estos cien aos con un men que
incluye leche, jugos y embutidos.
[Escriba texto]
Pgina 69
[LAIVE S.A.]
Durante los aos 2014 y 2013, la Compaa ha desembolsado por
regalas S/.445,000 y S/.880,000 respectivamente.
Asimismo, de acuerdo con lo establecido en el Contrato de Licencia de
Marcas suscrito con Comercializadora Punto Dos S.A. en el ao 2008 y
renovado en enero de 2014, la Compaa se encuentra obligada a invertir
anualmente en actividades de marketing de la marcas bajo licencia incluidas
en el referido contrato, un equivalente al 7 por ciento de los ingresos netos
que perciba por las ventas realizadas.
La Compaa ha cumplido con todas las obligaciones mencionadas en el
contrato de Licencia de Marcas al 31 de diciembre de 2014 y de 2013.
La Compaa se encuentra expuesta a una variedad de riesgos tales como:
riesgo de tasas de inters, riesgo de tipo de cambio, riesgo de crditos y
riesgo de precios internacionales de commodities.
La poltica de administracin de riesgos financieros de la Empresa es
propuesta y llevada a cabo por la Gerencia de Administracin y Finanzas y se
concentra principalmente en minimizar los potenciales efectos, ocasionados
por la variabilidad de los mercados financieros, en la Compaa.
[Escriba texto]
Pgina 70
[LAIVE S.A.]
ESTADOS
FINANCIEROS
LAIVE S.A.
Pgina 71
[LAIVE S.A.]
Estado de situacin financiera
Al 31 de diciembre de 2014 y de 2013
Nota
Activo
Activo corriente
Efectivo y equivalentes al efectivo
Cuentas por cobrar comerciales, neto
Otras cuentas por cobrar
Inventarios, neto
Otros activos no financieros
3
4
5
6
7
201
4S/.
(000)
2,745
51,146
5,059
72,239
1,737
132,92
6
4
5
8
9
1,302
96
796
155,44
0
8,366
166,00
0
298,92
6
Total activo
Pasivo y patrimonio neto
Pasivo corriente
Otros pasivos financieros
Cuentas por pagar comerciales
Otras cuentas por pagar
Cuentas por pagar a partes relacionadas
Provisiones por beneficios a los trabajadores
10
11
12
22(b)
12
16,090
70,652
1,744
1,662
4,552
94,700
Pasivo no corriente
Otros pasivos financieros
Pasivo diferido por impuesto a las ganancias
Provisiones por litigios
33,341
16,919
1,264
2,0
20
47,5
64
3,6
37
66,6
74
1,7
54
121,
649
1,8
56
38
796
144,
578
8,2
69
155,
537
277,
186
14,7
37
61,2
56
1,8
10
1,7
20
4,2
91
83,8
14
51,524
Total pasivo
146,22
4
32,2
15
18,7
42
1,2
64
52,2
21
136,
035
72,426
186
-
72,4
26
186
(22)
25,694
8,055
46,341
24,3
05
6,6
97
37,5
Patrimonio neto
Capital emitido
Acciones comunes
Acciones de inversin
Acciones propias en cartera
Otras reservas de patrimonio
Excedente de revaluacin
Otras reservas de capital
Resultados acumulados
10
14
12
201
3
S/.
(000)
15
152,70
141,
298,92
6
277,
186
LAIVE S.A.
Pgina 72
Estado de resultados
Por los aos terminados el 31 de diciembre de 2014 y de 2013
No
ta
2014
2013
S/.(000)
S/.(000)
27
472,346
453,279
Costo de ventas
16
(367,395)
(354,307)
Ganancia bruta
104,951
98,972
18
(63,964)
(58,139)
Gastos de administracin
17
(18,026)
(17,677)
20
20
2,148
(73)
2,397
(430)
25,036
25,123
897
551
Ingresos financieros
21
Gastos financieros
21
(5,621)
(5,127)
24
(1,731)
(3,779)
18,581
14
(c)
(5,000)
16,768
(5,381)
13,581
11,387
26
72,611,513
72,611,513
26
0.19
0.16
LAIVE S.A.
Pgina 73
Nota
201
4 S/.
(000)
201
3 S/.
(000)
13,581
11,387
14(b)
revaluacin
Total otros resultados integrales
1,389
1,389
14,970
11,387
LAIVE S.A.
Pgina 74
[LAIVE S.A.]
C
Accio
nes
S/.
comu
(000)
Saldos al 1 de enero de 2013
Ganancia neta del ejercicio
72,42
6
-
apital emitido
Acciones
de
S/.(000)
inversi
1
8
Excedente
de
S/.(000)
revaluaci
Otras
reservas
de
S/.
capital
(000)
Resultados
acumulados
S/.(000)
24,305
5,558
30,964
11,387
11,387
Total
S/.
(000)
133,4
17
11,38
7
11,38
7
(3,653)
(3,653)
1,139
(1,139)
24,305
6,697
37,559
13,581
141,1
51
13,58
1
1,389
72,42
6
-
1
8
(22)
-
1,389
1,389
13,581
(3,434)
Venta de acciones
22
(7)
1,358
(1,358)
25,694
8,055
46,341
152,7
02
LAIVE S.A.
72,42
6
Pgina 75
1
8
14,97
0
(3,434)
15
Nota
2014
S/.
(000)
2013
S/.
(000)
4 y 27
558,9
35
4,360
543,3
81
4,804
(460,7
14)
(52,39
0)
(6,700)
(459,5
42)
(48,117
)
(5,680)
(445)
(880)
(20,47
0)
22,57
6
(16,06
2)
17,90
4
Actividades de operacin
Cobranza a clientes por venta de bienes y servicios
Otras entradas de efectivo relativas a la actividad de operacin
Pagos a proveedores de bienes y servicios
Pagos por remuneraciones y beneficios sociales
Impuesto a las ganancias
Regalas
22
68
94
(14,91
0)
(306)
(7,332)
(15,14
8)
(7,706)
26,00
0
(31,48
7)
-
(468)
Actividades de financiamiento
Obtencin de otros pasivos financieros
10
10
38,13
1
(41,41
6)
16
22
(3,434)
(3,653)
(6,703)
(9,140)
725
1,058
2,020
962
2,745
2,020
6,592
7,616
LAIVE S.A.
Pgina 76
16
CONCLUSIONES
Una de las fortalezas de la industria LAIVE es su leche fresca, su principal
insumo que le dio el posicionamiento en el mercado.
Su procesamiento, envasado y finalmente distribucin les permite obtener
importantes estndares en sus productos dndoles una ventaja frente a
su principales competidores.
LAIVE es una de las empresas que ha logrado una mayor demanda y
capacidad adquisitiva en nuestro mercado gracias a la variedad de
productos que ofrece.
LAIVE S.A.
Pgina 77
LAIVE S.A.
Pgina 78
LAIVE S.A.
Pgina 79