PRCTICA 5: DIAGNSTICO DE ECTO Y

ENDOPARSITOS DE ABEJAS Y PECES

ABEJAS:
Las principales enfermedades de las abejas son: varroosis, nosemosis y acarapisosis.

Diagnstico nosemosis:
Nosema afecta al intestino medio de las abejas adultas, destruyendo sus clulas epiteliales
intestinales. El agente causal es un microsporidio, en concreto, dos especies: Nosema apis y
Nosema cerana.
Diagnstico clnico: orientativo.
Podemos apreciar algunos signos de que a las abejas les ocurre algo: disminucin de
la produccin (miel) y baja movilidad.
Adems, si vemos la pared manchada de heces amarillentas
(diarrea) debemos sospechar de nosemosis.

Diagnstico laboratorial: visualizacin de los esporos en el contenido intestinal de

las abejas (macerado de abdmenes y tincin con azul de metileno).
Machacamos unas 10 abejas, si est muy viscoso aadimos unas gotas de agua.
Podemos aadir colorante para una mejor observacin, ya que los esporos son
refringentes; se suele utilizar azul de metileno.
Realizamos el recuento con una cmara de Neubauer.
Debemos tomar muestras a principio y final de
temporada (primavera/otoo) del 10% de las colmenas
del apiario, en caso de tener muchas colmenas. Si
tiene alrededor de 10 colmenas, se analizan todas.

Diagnstico diferencial: con quistes de Malpighamoeba mellificae, levaduras y

otros hongos.

Actualmente no existe tratamiento autorizado. Si la miel no es para consumo humano no

importan los residuos del frmaco; pero si lo es, debemos extremar las medidas de
higiene.

Diagnstico acarapisosis:
Acarapis se localiza en la trquea de las abejas, concretamente en las primeras trqueas
torcicas. Tienen un tamao considerable (por ello, slo entran en el primer par de trqueas).
Diagnstico clnico: orientativo. Las abejas infectadas, a veces, no son capaces de
volar. Si observamos en detalle, vemos alas temblorosas y, si la abeja est en reposo,
podemos ver las alas descolocadas, asimtricas.
Podemos ver los parsitos macroscpicamente, pero para confirmar es recomendable
utilizar el diagnstico laboratorial.
Diagnstico laboratorial: extraemos el primer par traqueal de abejas moribundas
para observar los caros (huevos, formas inmaduras y adultos) al microscopio.
Si vemos caros en el pelo de las abejas y
sospechamos de Acarapis, debemos confirmar
observando la trquea al microscopio.

Diagnstico diferencial: con caros externos apatgenos (A. dorsalis, A. vagans,

A. externus).

Diagnstico varroosis:
Varroa se multiplica en las celdillas que contienen las larvas, provocando malformaciones
en estas o, incluso, su muerte. En la abeja adulta, se colocan en las partes ms blandas de su
esqueleto (cabeza-trax y trax-abdomen).
Diagnstico clnico: tardo y subjetivo.
Diagnstico laboratorial: recogemos, aproximadamente, unas 100-300 abejas de un
cuadro con cra y seguimos el siguiente proceso:
1. Colocamos las abejas en un frasco de boca ancha que contiene agua y etanol 25.
2. Agitamos el contenido durante 5 minutos.
3. Filtramos por un doble tamiz. El tamiz superior retendr las abejas y el inferior los
caros.
4. Realizamos el conteo de abejas y caros obtenidos.
5. Calculamos el porcentaje de infestacin mediante la siguiente frmula:
(CAROS/ ABEJAS) X 100
Cra operculada: abrimos, aproximadamente, 100 celdillas, preferentemente de
zngano, y buscamos la presencia de varroa, muy visible sobre el color blanco de las larvas.
Restos del fondo de las colmenas: lo evaluamos mediante trampas caza-varroa y tras la
aplicacin de un tratamiento, buscando entre los restos el caro.

Diagnstico diferencial: Braula coeca (insecto rechoncho, cleptoxeno; piojo),

Tropilaelaps clareae (caro de la cra).

Nuevas amenazas:
Avispn asitico (Vespa velutina): depredador de abejas, las matan en el vuelo.
Construyen grandes nidos, los cuales presentan el agujero en el lateral, a diferencia del
avispn comn (Vespa crabro), el cual no constituye una amenaza para la abeja melfera.
En la siguiente imagen se muestran las principales diferencias organolpticas entre ellos:

El avispn asitico lleg al norte de Espaa mediante transporte de mercancas desde

Francia.

PECES:
La legislacin europea y espaola obliga a todos los operadores econmicos (lonjas,
distribuidores y comercializadores finales) a verificar a travs de sus sistemas de autocontrol
que los pescados no estn parasitados por Anisakis. Los establecimientos que venden o
sirven comida a los consumidores finales tienen que garantizar que los productos de la pesca
para consumir en crudo o prcticamente en crudo han sido previamente congelados a la
temperatura adecuada durante el tiempo necesario.
Anisakis: al microscopio podemos observar el diente de penetracin. Parasita, sobre todo,
la musculatura en contacto con la zona abdominal.
Cmo eliminamos Anisaki del pescado?

Congelar el pescado durante 48 horas.

Cocinar a 60C durante 10 minutos como mnimo.

Gymnorhynchus gigas: muy frecuente en la palometa negra o japuta (Brama raii). Se

enquista en la musculatura. Es inocuo para el ser humano. A la lupa vemos un rectngulo
blanco a nivel craneal ventrculo.
Isopos: los encontramos sobre la lengua y la cavidad oral de los peces.

MARA PREZ BEZ