UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE INGENIERA, CIENCIAS FSICAS Y MATEMTICA

CARRERA DE INGENIERA CIVIL

GUA DE LA PRCTICA

Tema: ACIDEZ Y ALCALINIDAD

Alcalinidad
La alcalinidad significa la capacidad tapn del agua; la capacidad del agua de neutralizar.
Evitar que los niveles de pH del agua lleguen a ser demasiado bsico o cido. Es Tambin
aadir carbn al agua. La alcalinidad estabiliza el agua en los niveles del pH alrededor de
7.
Sin embargo, cuando la acidez es alta en el agua la alcalinidad disminuye, puede causar
condiciones dainas para la vida acutica.
En qumica del agua la alcalinidad se expresa en ppm o el mg/l de Carbonato del Calcio.
La alcalinidad total del agua es la suma de las tres clases de alcalinidad; alcalinidad del
carbonato, del bicarbonato y del hidrxido. ( 1 )
La alcalinidad en el agua tanto natural como tratada, usualmente es causada por la
presencia de iones carbonatos ( CO3= ) y bicarbonatos ( HCO3- ), asociados con los
cationes Na+, K+ Ca+2 y Mg+2 .
La alcalinidad se determina por titulacin de la muestra con una solucin valorada de un
cido fuerte como el HCl, mediante dos puntos sucesivos de equivalencia, indicados ya sea
por medios potenciomtricos o por medio del cambio de color utilizando dos indicadores
cido-base adecuados. ( 2 )
Acidez
La capacidad cuantitativa del agua de neutralizar una base, expresada en equivalente de
carbonato de calcio en ppm o del mg/l. El nmero de los tomos de hidrgeno que estn
presente determina esto. Es medido generalmente por medio de una valoracin con una
solucin de hidrxido sdico estndar. ( 3 )
Acidez del agua es cantidad de cido fuerte, expresada en miliequivalentes de base fuerte
por litro de agua necesarios para neutralizar una muestra a un valor de pH 7.
Dureza total
La dureza es una caracterstica qumica del agua determinada por el contenido
principalmente de calcio y magnesio y que condiciona los posibles usos del agua, ya que
estas sales pueden formar precipitados en las canalizaciones y daarlas seriamente.
En esta actividad se utiliza un mtodo de valoracin qumica por colorimetra para
determinar la dureza total (contenido en calcio y magnesio) de cada muestra de agua. Con
una muestra pequea de agua y unas gotas de un reactivo comercial establecemos los
grados de dureza de la muestra.
Se llama as la suma de las durezas temporal y permanente. La primera es la carbonatada,
debida a la presencia en las aguas de carbonatos y bicarbontos de calcio y de magnesio. La
segunda es la no carbonatada, debida a los cloruros, sulfatos, nitritos y nitratos, de calcio,
de magnesio, sodio o potasio o sea la debida a todos los aniones, exepto carbonatos y
bicarbontos, de calcio y de magnesio. Dureza total. La suma de la dureza del calcio y el
magnesio, expresada como carbonato clcico equivalente. ( 4 )
(1)
(2)
(3)
(4)

http://www.lenntech.com/espanol/glosario-agua.htm
http://es.mimi.hu/acuario/alcalinidad.html
http://water.usgs.gov/gotita/characteristics.html
http://www.fisicanet.com.ar/quimica/aguas/lb01_agua_dureza.php

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CARRERA DE INGENIERA CIVIL

REACTIVOS
ALCALINIDAD:
- Fenolftalena, C20 H14 O4
- Anaranjado de metilo, 0.5gr/l
- cido Sulfrico, H2 SO4 0.02N
ACIDEZ:
- Anaranjado de metilo
- Fenolftalena
- Solucin de NaOH 0.02N
METODOLOGA
1. Medir las caractersticas iniciales de la muestra como son: temperatura y pH; este ltimo
con el uso de potencimetro.
2. Armar las buretas con soporte universal y pinzas para buretas, y colocar en ellas el cido
y el hidrxido identificando las buretas.
3. Medir la Alcalinidad:
a. Alcalinidad por fenolftalena:
- Tomar 50 ml de muestra y verter en un vaso de precipitacin (en duplicado).
- Aadir a esta porcin 3 gotas de fenolftalena, mezclar por rotacin sobre la mesa
de trabajo.
- Si se obtiene un color rosado, proceder a titular la una muestra con cido sulfrico
de concentracin 0.02N, teniendo como referencia la otra muestra. Se deja caer
gotas a travs de la bureta y con agitacin constante de la muestra, hasta que el
color desaparezca, quedando la porcin de agua incolora.
- Registrar los mililitros de cido utilizados.
- Calcular la alcalinidad a la fenoftalena (AF), esta se expresar en mg/l de Ca CO3.
AF =

mlAcido * N * 50000
ml de muestra

Hacer el mismo procedimiento con la otra muestra, teniendo como referencia la

muestra ya titulada
b. Alcalinidad por anaranjado de metilo o verde de bromocresol
- En el mismo vaso con reactivos y agua, aadir 3 gotas de anaranjado de metilo,
mezclar por rotacin; si da un color amarillo, entonces proceder a titular la una
muestra usando cido hasta que de un color anaranjado leve, esto teniendo como
referencia la otra muestra. Luego proceder a titular la segunda muestra, teniendo
como referencia la muestra ya titulada. Si es con el verde de bromocresol dar un
color verde limn.
- Tomar nota de los mililitros de cido utilizados.
- Calcular la alcalinidad al anaranjado de metilo, expresada en mg/l de Ca CO3.
AAM =

mlcido

* N * 50000
ml de muestra

c. Calcular la Alcalinidad Total: AT [mg/l - Ca CO3] = AF + AAM

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4. Medir la Acidez
a. Acidez por CO2:
- Medir 50ml de muestra y verter en un vaso de precipitacin (en duplicado).
- Aadir a esta porcin 3 gotas de fenolftalena, mezclar por rotacin sobre la
mesa de trabajo.
- Si la muestra cambia a color rojo no hay CO2, si no hay color se tiene acidez
por CO2, entonces proceder a titular la una muestra con hidrxido de sodio de
concentracin 0.02N, teniendo como referencia la otra porcin de muestra. Se
deja caer gotas a travs de la bureta y con agitacin constante de la muestra,
hasta que de un color rosado definido.
- Registrar los mililitros de hidrxido utilizados.
- Calcular la acidez por CO2 expresada en mg/l de CO2.
* N * 44000
ml de muestra
Hacer el mismo procedimiento con la otra porcin de muestra, teniendo como
referencia la muestra ya titulada
ACO2 =

ml NA OH

c. Acidez mineral
- Medir 50ml de muestra y verter en un vaso de precipitacin (en duplicado).
- Aadir a esta porcin 3 gotas de anaranjado de metilo o verde de bromo
cresol, mezclar por rotacin sobre la mesa de trabajo.
- Si se obtiene un color rojo o rosado, entonces proceder a titular. Si no se
obtiene color, entonces la acidez mineral del agua es cero.
- La titulacin se hace con hidrxido de sodio 0.02N, y debe dar como
resultado un color anaranjado o rosa leve.
- Registrar los mililitros de hidrxido utilizados.
- Calcular la acidez mineral expresada en mg/l de Ca CO3.
ml NA OH * N * 50000
ml de muestra
Hacer el mismo procedimiento con la otra porcin de muestra, teniendo
como referencia la muestra ya titulada
A mineral =

BIBLIOGRAFA

ABERT LENNINGER. "Curso Breve de Bioqumica" ediciones Omega. Barcelona

pg. 17
RIVAS MIJARES G. "Abastecimiento de Agua y Alcantarillados" Segunda
edicin. Editorial Vegas Caracas. Pg. 301
OWEN R. FENNEMA. "Qumica de los Alimentos" segunda edicin. Editorial
Acribia. Zaragoza (Espaa) Pg.21
http://www.lenntech.com/espanol/pH-y-alcalinidad.htm
http://www.uprm.edu/biology/profs/massol/manual/p2-alcalinidad.pdf
http://www.piscinasagua.com/agua/alcalinidad-total.html
http://es.geocities.com/ciencia_basica_ii/alcalinidad.htm
http://www.wordreference.com/definicion/alcalinidad
http://www.tersuave.com.ar/imagenes/pdf_patologias/alcalinidad.pdf
http://ecoalternativa.blogspot.com/2007/03/el-aumento-de-la-acidez-sique.html
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