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LEUCINA
Leucina,aminocidoesencial,funcionesybeneficios
Propiedadesdelosaminocidos
Caractersticasdelosaminocidos
Funcionesdelosaminocidos
Aminocidosdecadenaramificada

LLisina
Monoclorhidrato
MayorProveedordeChina.
TenemosStock,Gran
Descuento.

Problemasdeaminocidosen
vegetarianos

PROPIEDADESDELAMINOCIDOLEUCINA
Queslaleucina?
Laleucinaesunaminocidoesencialqueelorganismonopuedesintetizar,yqueporlo
tanto,debeseraportadoporladieta.

La leucina es muy necesaria para conseguir una correcta cicatrizacin de nuestros

tejidos,yaseananiveldemusculatura,pieloinclusonuestroshuesos.Estambinmuy
importanteparaelbuenfuncionamientodelhgado.
Intervieneyactaconjuntamenteconlaisoleucinaylavalina.
LaabreviaturadeesteaminocidoesLeu.SudenominacineninglsesLeucine.Junto
conlaisoleucinaylavalina,laleucinaesunodelos3aminocidosdecadenaramificada
queexisten.

Propiedadesdelaleucina
Suaccinreparadoraseactivaconjuntamentecon2
aminocidosesenciales,laisoleucinaylavalina.

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Leucina
Alimentoslisina
Alimentosleche

Es muy importante que en situaciones donde se

requiera niveles altos de cicatrizacin, es decir, en
cualquier situacin que conlleve la necesidad de
cicatrizar ya sea por un trauma o por cualquier otro
motivo.(heridas,fracturas,luxaciones,distensiones,
etc)
Sehacomprobadoque,enelcasodeunaoperacin,
losaportesdesteaminocidoantesydespusdela
misma, y ayudan a asegurar una recuperacin ms
rpidadelpaciente.

Fotodesoja,una
legumbremuyricaen
leucina.

Laleucinaintervieneenotraseriedefunciones,comoenelmetabolismodeloshidratos

decarbono, facilitando la absorcin de la glucosa por la clulas, por lo tanto regula los
nivelesdeazcarenlasangreyresultaadecuadoparaladiabetes.
Esimportantelaleucinaeneldesarrollomuscular,previniendoladistrofiamuscularola
faltademusculatura.Tambinayudaaconservarlasaluddelhgadoylavesculabiliar,
al mismo tiempo que aumenta la produccin de bilis por parte de este rgano lo que
previenelaindigestinolainsuficienciaheptica.
La leucina previene el enanismo al estimular la hormona de crecimiento. La leucina es
necesariaparaunacorrectasaludmental,ayudandoaprevenirlostrastornosmentalesy
otros problemas de comportamiento. Su uso resulta muy adecuado en casos
dedepresin,ansiedad,nerviosismooestrs.

Contraindicacionesdelaleucina

Una dieta en alimentos que contienen leucina no resulta adecuada para las personas
conenfermedaddelaorinaconolorajarabedearce.Llamadaasporquelaorinadelos
enfermosrecuerdaalolordeestejarabe,aunquepresentatambinotrossntomascomo
vmitos,negativaacomer,adormecimiento,convulsiones,etc.
Setratadeunaafeccinenlaquelospacientesquelasufrennopuedenmetabolizarla
leucina,laisoleucinaylavalinaloquedeterminaquestosaminocidosseacumulenen
lasangrepudiendoproducirdaosmuygravesalorganismo,inclusolamuerte.
Esunaenfermedaddecarctergenticoquedebedescubrirseatiempoenlosbebs.Su
tratamientosebasaenevitarqueestosenfermosingieranlosaminocidosmencionados
deporvida.
Nodebentomarsuplementosdeleucinalosenfermosanteriormentemencionadosylas
mujeresembarazadasolaspersonasquesufrendelhgadoydelrin.

Alimentosricosenleucina
Entrelosalimentosquecontienenmuchaisoleucinaseencuentranlossiguientes:
*Alimentosdeorigenanimal:
Leche y derivados lcteos , especialmente el queso y los suplementos de protenas
elaboradosconlecheenpolvo(wheyprotein)
Huevos,carne(pollo,cerdo,ternera,etc)
Pescado(Salmn,mero,sardina,caballa,etc)
*Alimentosdeorigenvegetal
En general, los alimentos de origen vegetal no contienen tanta leucina como los
alimentos ricos en protenas de origen animal. Entre las fuentes vegetales ricas en
leucina,destacan:
Legumbres:Sobretodosojayderivados:tofu,tempeh,bebidadesoja, ..., Tambin
los altramuces, guisantes, habas, judas, garbanzos, lentejas, cacahuetes, etc), y la
mantecademan
Frutossecosysemillas(avellanas,nueces,almendras,piones,...):Entretodosellos,
contienen mucha isoleucina las pipas de girasol, pepitas de calabaza, ssamo y la
pastadessamootahini.
Taro(Colocasiaesculenta)
Espinacas
Cereales(cebada,avena,arroz,etc.):Principalmenteeltrigoysusderivadoscomo
elpan,harinas,yespecialmenteelseitn.
Quihuichaoamaranto
Verduras:berros,verdolaga
Algasmarinas

Suplementosdeleucina
Aunquesepuedentomarsuplementosdeleucina,serecomiendacubrirlasnecesidades
de este aminocido a travs de una dieta equilibrada. En caso de suplementacin es
convenienteconsultarpreviamenteconelmdicoespecialista.
Aminocidosesenciales

Aminocidosnoesenciales
cidoasprtico
cidoglutamnico
Alanina
Arginina
Cistena
Cistina
Glicina
Hidroxipolina
Prolina
Serina
Tirosina

Fenilalanina
Isoleucina
Leucina
Lisina
Metionina
Treonina
Triptfano
Valina
Histidina

Otrosaminocidos
Glutamina
Ornitina
Taurina
Asparragina
Citrulina
Carnitina

*Informacinrelacionada:Suplementosparaenergayresistencia
Ms informacin sobre las propiedades de los aminocidos y de las protenas
enellistadosuperior.

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