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1- DATOS GENERALES
PUESTO
AMA DE LLAVES
AREA
DEPTO.
AMA DE LLAVES
PUESTO JEFE
EJECUTIVA
CLAVE
ALL-01
GERENTE GENERAL
INMEDIATO
2- CARACTERISTICAS PERSONALES
EDAD
3045
EDO.CIVIL
INDISTINTO
IDIOMAS
SEXO
FEMENINO O MASCULINO
ESCOLARIDAD
IDIOMA
INGLES
HABLA
LEE
50%
50%
ESCRIBE
50%
EXPERIENCIA
MINIMO DE 3 AOS DE
EXPERIENCIA EN HOTELERIA
(1
AO
DENTRO
DEL
DEPTO.) CONOCER BIEN EL
FUNCIONAMIENTO
DEL
DEPTO.
PRESENTACION PERSONAL
BUENA PRESENTACION
NINGUN
IMPEDIMENT
O FISICO
CONOCIMIENTOS
ESPECIFICOS PARA EL
PUESTO
HORARIO DE TRABAJO
8:00 A.M. A 18:00 P.M. (1 HORA DE COMIDA)
ACTITUDES PERSONALES
HONRADEZ
CARACTER FIRME
ACTITUD POSITIVA
LIDER
ENTUSIASTA
SABER DELEGAR
DON DE MANDO
RESPONSABLE
INICIATIVA
LIC.
ENADMON.
DEEMPRESASTURISTICASO
CONOCIMIENTOS DE ADMINISTRACION.
CRITERIO
PARA
TOMAR
DECISIONES, HABILIDADES
PARA
ORGANIZAR,
CONOCIMIENTO
DE
CONTABILIDAD,
PLANEACION,
DIRECCION,
SUPERVISION Y CONTROL,
TEXTILES, DECORACION Y
JARDINERIA).
CONDICIONES FISICAS
OTRAS
MANEJO DE
CONFLICTOS CON
EL PERSONAL
PUBLICAS DELN,
DIRECCION
YRESULTADOS POSITIVOS DE LA
HOTEL,
ACONTROL
DE
LOSOPERACIN DE AMA DE LLAVES
TRAVES DE LARECURSOS HUMANOS Y
ORGANIZACI MATERIALES,
DANDO
INSPECCIN DE HABITACIONES, AREAS PUBLICAS Y AREAS DE SERVICIO Y ASEGURARSE DEL BUEN ESTADO DE LAS
2
MISMAS
3
4
5
6
7
8
9
10
LLEVAR CONTROL DE LOS BLANCOS PARA CONOCER LOS STOCKS NECESARIOS PARA LA OPERACIN DE AMA DE
LLAVES
11
12
13
14
15
ANALISIS DE PRECIOS A DIVERSOS PROVEEDORES Y PRODUCTOS, BUSCANDO CALIDAD, BUEN PRECIO Y SERVICIO
5- RESPONSABILIDADES
1
ASEGURARSE DE QUE LAS POLITICAS Y LINEAMIENTOS DEL HOTEL SEAN LLEVADOS A CABO Y RESPETADOS POR LOS EMPLEADOS PARA CREAR
UNA BUENA IMAGEN DEL HOTEL.
ASEGURARSE DE QUE EXISTA UNA BUENA COMUNICACIN ENTRE EL DEPTO. DE AMA DE LLAVES Y LOS DEMAS DEPARTAMENTOS DEL HOTEL
4 ENTREGAR UN SERVICIO DE CALIDAD AL HUESPED
PARA
CUMPLIR CON LOS ESTANDARES DE CALIDAD Y SERVICIO DEL HOTEL Y DEL DEPARTAMENTO, AS COMO CUMPLIR CON EL REGLAMENTO
ELABORO
REVISO AUTORIZO
FECHA
AREA
DEPTO.
AMA DE LLAVES
PUESTO JEFE
CLAVE
ALL-02
INMEDIATO
2- CARACTERISTICAS PERSONALES
EDAD
25 A 35
EDO.CIVIL
INDISTINTO
IDIOMAS
SEXO
FEMENINO O MASCULINO
ESCOLARIDAD
IDIOMA
INGLES
HABLA
LEE
ESCRIBE
50%
50%
50%
PRESENTACION PERSONAL
TO FISICO
BUENA PRESENTACION
CONOCIMIENTOS
ESPECIFICOS PARA EL
PUESTO
HORARIO DE TRABAJO
8:00 A.M. A 18:00 P.M.
CONOCIMIENTOS
ADMINISTRATIVOS, BASES
OPERATIVAS DEL
DEPARTAMENTO.
ACTITUDES PERSONALES
HONRADEZ
CARACTER FIRME
ACTITUD POSITIVA
LIDER
ENTUSIASTA
SABER DELEGAR
DON DE MANDO
RESPONSABILIDADES
CONDICIONES FISICAS
INICIATIVA
NINGUN
IMPEDIMEN
OTRAS
3- OBJETIVO DEL
ASEGURARSE
DE LA LIMPIEZA
Y
PRESENTACION
PUESTO
DE LAS
TRAVES DIRECCION Y CONTROL DE LOS
HABITACIONES Y DE LA
RECURSOS HUMANOS Y MATERIALES, .
AREAS PUBLICAS ORGANIZ
DEL HOTEL A
ACIN,
3
4
5
6
7
8
9
10
5- RESPONSABILIDADES
1
2
3
4
CUMPLIR CON LOS ESTANDARES DE CALIDAD Y DE SERVICIO, AS COMO CUMPLIR CON EL REGLAMENTO INTERIOR DE TRABAJO ESTABLECIDO EN
LA ORGANIZACIN
ELABORO
REVISO AUTORIZO
FECHA
AREA
DEPTO.
AMA DE LLAVES
PUESTO JEFE
CLAVE
ALL-03
INMEDIATO
2- CARACTERISTICAS PERSONALES
EDAD
28 A 40
EDO.CIVIL
INDISTINTO
IDIOMAS
IDIOMA
HABLA
LEE
ESCRIBE
50%
50%
50%
INGLES
NO ES INDISPENSBLE
PRESENTACION PERSONAL
ASPECTO AGRADABLE
HORARIO DE TRABAJO
VARIABLE
ACTITUDES PERSONALES
DON DE MANDO
ACTITUD POSITIVA
FACILIDADDE
PALABRA
RESPONSABLE
SONRIENTE
HONRADA
INICIATIVA
COMPAERISMO
OTRAS
SEXO
ESCOLARIDAD
TEC. EN
A
D
M
I
N
I
S
T
R
A
C
I
O
N
D
E
E
M
P
R
E
S
A
S
T
U
R
I
S
T
I
C
A
S
(
N
INDISTINTO
O
IN
DI
SP
EN
SA
BL
E)
EXPERIENCIA
MINIMO UN AO EN PUESTO
SIMILAR O UN AO COMO
CAMARISTA
CONOCIMIENTOS
ESPECIFICOS PARA EL
PUESTO
PRINCIPIOS BASICOS DE
ADMON
CONDICIONES FISICAS
NINGUN
IMPEDIMENT
O FISICO
3- OBJETIVO DEL
SUPERVISAR
PUESTO
LAS
ESTAS SE OPTIMAS CONDICIONES DE LIMPIEZA Y
HABITACIONES, ENCUENT SERVICIO PARA SATISFACCION DEL
CUIDANDO QUE REN EN HUESPED.
4
5
6
7
8
5- RESPONSABILIDADES
1
CUMPLIR CON LOS ESTANDARES DE CALIDAD DEL HOTEL, DE SU DEPTO. Y DE LOS DE SU PUESTO, AS COMO CUMPLIR CON EL REGLAMENTO
3
INTERIOR
DE TRABAJO ESTABLECIDO EN LA ORGANIZACION
ELABORO
REVISO AUTORIZO
FECHA
AREA
VALET
DEPTO.
AMA DE LLAVES
PUESTO JEFE
GERENCIA GENERAL
ALL-04
CLAVE
INMEDIATO
2- CARACTERISTICAS PERSONALES
EDAD
23 A 40
EDO.CIVIL
INDISTINTO
IDIOMAS
IDIOMA
SEXO
INDISTINTO
ESCOLARIDAD
HABLA
INGLES
LEE
ESCRIBE
PREPARATORIA
EXPERIENCIA
MINIMO UN AO EN
PUESTO SIMILAR
PRESENTACION PERSONAL
BUENA PRESENTACION
CONOCIMIENTOS
ESPECIFICOS PARA EL
PUESTO
HORARIO DE TRABAJO
8:00 A 12:00 HRS. 4:00 A 8:00 HRS.
MANEJO DE
CALCULADORAS
SABER PLANCHAR
ACTITUDES PERSONALES
CONOCIMIENTOS DE TELAS
HONRADEZ
CONDICIONES FISICAS
ACTITUD DE SERVICIO
FACILIDAD DE PALABRA
RESPONSABLE DISCRECION
INICIATIVA PARA REALIZAR ACTIVIDADES DEL DEPARTAMENTO
SEGN NECESIDADES
OTRAS
NINGUN
IMPEDIMEN
TO FISICO
3- OBJETIVO
DEL PUESTO
OTORGAR UN
SERVICIO
ON DEL O TODAS LAS PRECAUCIONES
100% A
HUESPED,NECESARIAS PARA UN BUEN PROCESO
SATISFACCI TOMAND DEL TRATAMIENTO DE SU ROPA.
ESTAR DISPONIBLE PARA ACTIVIDADES QUE SE REQUIERAN ACORDE A LAS NECESIDADES DE LA OPERACIN
5- RESPONSABILIDADES
1
2
3
4
5
CUMPLIR CON LOS ESTANDARES DE CALIDAD Y DE SERVICIO, AS COMO CUMPLIR CON EL REGLAMENTO INTERIOR DE TRABAJO ESTABLECIDO
EN LA ORGANIZACIN
ELABORO
REVISO AUTORIZO
FECHA
LAVADOR DE ALFOMBRAS
AREA
DEPTO.
AMA DE LLAVES
PUESTO JEFE
ALL-05
CLAVE
INMEDIATO
2- CARACTERISTICAS PERSONALES
EDAD
20 A 35
EDO.CIVIL
INDISTINTO
IDIOMAS
IDIOMA
SEXO
MASCULINO
ESCOLARIDAD
HABLA
INGLES
LEE
-
ESCRIBE
SECUNDARIA
EXPERIENCIA
MINIMO UN AO EN
PUESTO SIMILAR
PRESENTACION PERSONAL
LIMPIO, PELO CORTO, RASURADO, COMPLEXION MEDIANA
HORARIO DE TRABAJO
TO
FISICO
CONOCIMIENTOS
ESPECIFICOS PARA EL
PUESTO
ACTITUDES PERSONALES
POSITIVO
HONRADO
ACTITUD DE SERVICIO
DISPONIBILIDAD PARA COOPERAR
CONDICIONES FISICAS
INICIATIVA
SONRIENTE
OTRAS
NINGUN
IMPEDIMEN
MANTENER EN
OPTIMAS
CONDICIONES
DE LIMPIEZA,
3- OBJETIVO
DEL PUESTO
LAS
ES,
PUBLICAS DEL HOTEL, CON EL OBJETIVO
ALFOMBRAS PASILLOS, DE CONSERVAR LA BUENA IMAGEN DE
DE
TAPETES LAS AREAS DE SERVICIO
HABITACION DE AREAS
5- RESPONSABILIDADES
1
2
3
CUMPLIR CON LOS ESTANDARES DE CALIDAD Y DE SERVICIO, AS COMO CUMPLIR CON EL REGLAMENTO INTERIOR DE TRABAJO ESTABLECIDO
EN LA ORGANIZACIN
ELABORO
REVISO AUTORIZO
FECHA
AREA
CAMARISTA
DEPTO.
AMA DE LLAVES
PUESTO JEFE
ALL-06
CLAVE
SUPERVISORA DE HABITACIONES
INMEDIATO
2- CARACTERISTICAS PERSONALES
EDAD
20 A 40
EDO.CIVIL
INDISTINTO
IDIOMAS
IDIOMA
SEXO
FEMENINO/MASCULINO
ESCOLARIDAD
HABLA
INGLES
LEE
ESCRIBE
PRIMARIA TERMINADA
EXPERIENCIA
N
O
PRESENTACION PERSONAL
I
N
D
I
S
P
E
N
S
A
B
L
E
PRESENTABLE
HORARIO DE TRABAJO
8:00 A 5:00 HRS / 15:00 A 22:30 HRS.
ACTITUDES PERSONALES
HONRADA SONRIENTE ACTITUD POSITIVA
ENTUSIASTA CON INICIATIVA
LIMPIA
BUEN COMPARTAMIENTO
DOMESTICAS
TENDIDO DE CAMA
LAVADO DE BAO
SABER USAR LA
ASPIRADORA
CONDICIONES
FISICAS
NINGUN
IMPEDIMENTO FISICO
NINGUNA FRACTURA
NO PROBLEMAS DE
COLUMNA
NO ESTAR
EMBARAZADA
CONOCIMIENTOS
ESPECIFICOS PARA EL
PUESTO
OTRAS
LABORES
3- OBJETIVO
DEL PUESTO
DESEMPE
AR
SU
NDO ASI CON EL ESTANDAR DE CALIDAD
CORRECT TRABAJO, EN LA LIMPIEZA DE HABITACIONES.
AMENTE CUMPLIE
5- RESPONSABILIDADES
1
2
3
4
5
NO ABRIR HABITACIONES A PERSONAS NO9 REGISTRADAS, NI DEJAR HABITACIONES ABIERTAS O SIN ASEAR
RESGUARDAR LAS LLAVES DE SU PISO
QUE LAS HABITACIONES ESTEN LIMPIAS Y BIEN SUMINISTRADAS
CUIDAR LAS PERTENENCIAS DE LOS HUESPEDES
BAJAR Y CUIDAR LOS OBJETOS DE LAS HABITACIONES DESOCUPADAS
CUMPLIR CON LOS ESTANDARES DE CALIDAD Y DE SERVICIO, AS COMO CUMPLIR CON EL REGLAMENTO INTERIOR DE TRABAJO ESTABLECIDO
EN LA ORGANIZACIN
ELABORO
REVISO AUTORIZO
FECHA
AREA
AMA DE LLAVES
PUESTO JEFE
CLAVE
ALL-07
INMEDIATO
2- CARACTERISTICAS PERSONALES
EDAD
16 A 40
EDO.CIVIL
INDISTINTO
IDIOMAS
IDIOMA
SEXO
MASCULINO/FEMENINO
ESCOLARIDAD
HABLA
LEE
ESCRIBE
30%
30%
30%
INGLES
NO NECESARIO
PRIMARIA
TERMINAD
A
EXPERIENCIA
PRESENTACION PERSONAL
NO
INDISPEN
SABLE
ACTITUDES PERSONALES
CONOCIMIENTOS
ESPECIFICOS PARA EL
PUESTO
CONDICIONES
FISICAS
OTRAS
NINGUN
IMPEDIMENTO
FISICO NO LESIONES
EN COLUMNA
LABORES DOMESTICAS
MANTENE R
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
TRAPEAR
SACUDIR MUEBLES
ASPIRAR
LAVAR VIDRIOS
LIMPIAR PLANTAS
LAVAR PAREDES
LAVAR BAOS
REGAR PLANTAS
PULIR MARMOL
LAVAR CON MAQUINA
LAVAR CONTENEDORES
5- RESPONSABILIDADES
CUMPLIR CON LOS ESTANDARES DE CALIDAD Y DE SERVICIO, AS COMO CUMPLIR CON EL REGLAMENTO INTERIOR DE TRABAJO ESTABLECIDO
3LA ORGANIZACION
EN
ELABORO
REVISO AUTORIZO
FECHA
AREA
LAVADOR
DEPTO.
LAVANDERIA
PUESTO JEFE
CLAVE
LAV-08
INMEDIATO
2- CARACTERISTICAS PERSONALES
EDAD
1735
EDO.CIVIL
SOLTERO O CASADO
IDIOMAS
IDIOMA
SEXO
MASCULINO/FEMENINO
ESCOLARIDAD
HABLA
INGLES
LEE
ESCRIBE
SECUNDARIA
EXPERIENCIA
PRESENTACION PERSONAL
ASPECTO AGRADABLE
HORARIO DE TRABAJO
VARIABLE 8:00 A.M. A 17:00 P.M. Y DE 12:00 P.M. A 20:00
P.M.
ACTITUDES PERSONALES
CONOCIMIENTOS
ESPECIFICOS PARA EL
PUESTO
EQUIP,
CORTES,
OPTIMISTA,
AMIGABLE
Y
RESPONSABLE.
CONDICIONES
FISICAS
IMPEDIMENTO
FISICO NO
LESIONES EN
COLUMNA
NINGUN
3IVO DEL
OBJET PUESTO
OTRAS
DAR
DOBLADO DE BLANCOS,
CONOCIMIENTOS BASICOS
DE MANEJO DE EQUIPO DE
LAVANDERIA Y USO DE
PRODUCTOS
SERVICIO
PLANCHAD
DE LAVADO O DE
Y
BLANCOS,
4
5
6
7
5- RESPONSABILIDADES
1
2
3
4
CUMPLIR CON LOS ESTANDARES DE CALIDAD Y DE SERVICIO, AS COMO CUMPLIR CON EL REGLAMENTO INTERIOR DE TRABAJO ESTABLECIDO
EN LA ORGANIZACIN
ELABORO
REVISO AUTORIZO
FECHA
GERENTE DE VENTAS
AREA
DEPTO.
VENTAS
PUESTO JEFE
VENTAS
V-09
CLAVE
GERENTE GENERAL
INMEDIATO
2- CARACTERISTICAS PERSONALES
2535
EDAD
EDO.CIVIL
INDISTINTO
SEXO
IDIOMAS
INDISTINTO
ESCOLARIDAD
IDIOMA
INGLES
HABLA
LEE
ESCRIBE
100%
90%
90%
PRESENTACION PERSONAL
CONDICIONES FISICAS
HORARIO DE TRABAJO
DISPONIBLE
ACTITUDES PERSONALES
MERCADOTECNIA,
PUBLICIDAD,
ADMINISTRACION,
COMPUTACION,
CONTABILIDAD Y
RELACIONES PUBLICAS.
OTRAS
PUESTO
3- OBJETIVO DEL
MANTENER LA
BUENA
IMAGEN DEL
HOTEL Y
PARTICIPACION
DE MERCADO,
CON EL
OBJETIVO DE
A Y B
ESTABLECER
CON GERENTES DE
ACTUALIZAR TARIFAS
POSIBLE ACTUALIZACION.
ESPECIALES
PROMOCIONES
ASISTIR A EVENTOS
LOCALES
(JUNTAS DE
HOTELEROS,
5- RESPONSABILIDADES
MANTENER Y ACRECENTAR LA IMAGEN DEL HOTEL, A TRAVES DE ESTANDARES DE CALIDAD Y ESTRATEGIAS DE VENTAS, APOYADO POR EL
PERSONAL DE VENTAS Y RESERVACIONES
CUMPLIR CON EL OBJETIVO DEL DEPARTAMENTO ( INCREMENTO DE LA OCUPACION BASADO EN LOS OBJETIVOS DEL
HOTEL
ELABORO
REVISO AUTORIZO
FECHA
EJECUTIVO DE VENTAS
AREA
DEPTO.
VENTAS
PUESTO JEFE
VENTAS
V-10
CLAVE
GERENTE DE VENTAS
INMEDIATO
2- CARACTERISTICAS PERSONALES
EDAD
2035
EDO.CIVIL
INDISTINTO
IDIOMAS
IDIOMA
INGLES
SEXO
INDISTINTO
ESCOLARIDAD
HABLA
LEE
ESCRIBE
50%
50%
50%
HORARIO DE TRABAJO
8:30 18:00 (SOLO EXCEPCIONES CUANDO EXISTAN
EVENTOS DESPUES DE HORARIO)
HONESTO,
AMABLE,
DINAMICO,
RESPONSABLE, INICIATIVA PROPIA,DESEOS DE
OTRAS
PROM
OVER
DENT
RO Y
COMPUTACIONALES,
RELACIONES PUBLICAS
EN
HOTELE
RIA Y
VENTAS
PRESENTACION PERSONAL
CONOCIMIENTOS
ESPECIFICOS PARA EL
PUESTO
MANEJO DE PAQUETES
ACTITUDES
PERSONALES
SUPERACION, Y EXTROVERTIDO.
FACILIDAD
DE PALABRA,
PERSUASIVO
CARRO, LICENCIA DE Y VISA
MANEJO, PASAPORTE VIGENTE.
TENER
FUERA SERVICIOS E
DE LA INSTALACIONES
CIUDAD DEL HOTEL, ASI
LOS
COMO
AUMEN
TAR Y
CUIDAR
LA
CARTER
A DE
CLIENTE
S,
CONDICIONES FISICAS
N MEDIANA,
BUEN ESTADO
ESTATURA Y
DE SALUD EN
COMPLEXIO
GENERAL.
3- OBJETIVO
DEL PUESTO
ETC.)
7
8
9
10
ASISTIR A EVENTOS DEL HOTEL (PROMOCION, EXPOSICIONES, FERIAS, TRADE SHOW, FAN, TRIP, MERIENDAS DE LAS SECRETARIAS,
5- RESPONSABILIDADES
1
2
3
4
CUMPLIR CON LOS ESTANDARES DE CALIDAD Y DE SERVICIO, AS COMO CUMPLIR CON EL REGLAMENTO INTERIOR DE TRABAJO ESTABLECIDO
EN LA ORGANIZACIN
ELABORO
REVISO AUTORIZO
FECHA
RECEPCIONISTA
AREA
DEPTO.
RECEPCION
PUESTO JEFE
RECEPCION
CLAVE
R-11
INMEDIATO
2- CARACTERISTICAS PERSONALES
EDAD
2535
EDO.CIVIL
INDISTINTO
IDIOMAS
IDIOMA
SEXO
INDISTINTO
ESCOLARIDAD
HABLA
LEE
ESCRIBE
80%
80%
80%
INGLES
PRESENTACION PERSONAL
PRESENCIA AGRADABLE
CONOCIMIENTOS
ESPECIFICOS PARA EL
PUESTO
HORARIO DE TRABAJO
VARIABLE
MERCADOTECNIA,
ADMINISTRACION,
COMPUTACION,
CONTABILIDAD Y
RELACIONES PUBLICAS.
ACTITUDES PERSONALES
CONDICIONES FISICAS
OTRAS
PUESTO
3- OBJETIVO DEL
ES
OFRECER
AL
HUSPED
DESDE
SU
LLEGADA
TODOS
LOSHOTEL
SERVICIOS CONAS
LOS
QUECOMO
CUENTA
LSATISFA
5- RESPONSABILIDADES
1
2
3
4
CUMPLIR CON LOS ESTANDARES DE CALIDAD Y DE SERVICIO, AS COMO CUMPLIR CON EL REGLAMENTO INTERIOR DE TRABAJO ESTABLECIDO
EN LA ORGANIZACIN
ELABORO
REVISO AUTORIZO
FECHA
COCINERO
AREA
DEPTO.
ALIMENTOS Y BEBIDAS
PUESTO JEFE
COCINA
C-12
CLAVE
INMEDIATO
2- CARACTERISTICAS PERSONALES
EDAD
2540
EDO.CIVIL
INDISTINTO
IDIOMAS
IDIOMA
SEXO
INDISTINTO
ESCOLARIDAD
HABLA
INGLES
LEE
---
ESCRIBE
---
SECUNDARIA
--EXPERIENCIA
M
I
N
I
M
A
PRESENTACION PERSONAL
PRESENCIA AGRADABLE
HORARIO DE TRABAJO
CONOCIMIENTOS
ESPECIFICOS PARA EL
PUESTO
U
N
DISPONIBLE
SUS
COMP
ACTITUDES PERSONALES
AER
OS O
EMPL
ACTITUD POSITIVA, TRABAJO DE EQUIPO, EADO
ACTITUD DE COMPARTIR EXPERIENCIA CON S DE
NUEVO
INGRESO
CONOCIMIENTOS
GENERALES DE COCINA,
PREPARACION DE
SALSAS BASICAS
CONDICIONES
FISICAS
BUEN ESTADO DE
SALUD
AS
OTR
A
S
E
G
AO EN EL
PUESTO
URAR N DE LOS
LA
ALIMENTO
PREPA S,
RACI ELABORACI
TIVO
3DEL
OBJE PUESTO
N AS,
OS EN GENERAL EN BASE EN
DE SOPAS LOS ESTNDARES DE
SA Y
OPERACIN ESTABLECIDOS
LS PLATILL
5- RESPONSABILIDADES
1
2
3
CUMPLIR CON LOS ESTANDARES DE CALIDAD Y DE SERVICIO, AS COMO CUMPLIR CON EL REGLAMENTO INTERIOR DE TRABAJO ESTABLECIDO
EN LA ORGANIZACIN
ELABORO
REVISO AUTORIZO
FECHA
PUESTO
VENDEDOR DE ALIMENTOS Y
BEBIDAS
AREA
DEPTO.
ALIMENTOS Y BEBIDAS
PUESTO JEFE
RESTAURANT
C-13
CLAVE
INMEDIATO
2- CARACTERISTICAS PERSONALES
EDAD
2535
EDO.CIVIL
INDISTINTO
IDIOMAS
IDIOMA
SEXO
INDISTINTO
ESCOLARIDAD
HABLA
LEE
ESCRIBE
50%
50%
50%
INGLES
SECUNDARIA
EXPERIENCIA
MINIMA UN
AO EN EL
PUESTO
PRESENTACION PERSONAL
PRESENCIA AGRADABLE, SERVICIAL, SONRIENTE
CONOCIMIENTOS
ESPECIFICOS PARA EL
PUESTO
HORARIO DE TRABAJO
VARIABLE
CHAROLEO,
CONOCIMIENTOS BASICOS
DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
ACTITUDES PERSONALES
CONDICIONES FISICAS
OTRAS
ASEGURAR
QUE LA
OPERACIN,
SERVICIO Y
ATENCIN A
LOS CLIENTES
DEL
RESTAURANTE
3OBJETIVO
DEL
PUESTO
SE LLEVE NORMAS Y ESTNDARES
A CABO ESTABLECIDOS, BUSCANDO EL
CONFOR FOMENTAR LA VENTA
ME A LAS
1
2
3
4
5
6
7
8
9
5- RESPONSABILIDADES
1
2
3
CUMPLIR CON LOS ESTANDARES DE CALIDAD Y DE SERVICIO, AS COMO CUMPLIR CON EL REGLAMENTO INTERIOR DE TRABAJO ESTABLECIDO
EN LA ORGANIZACIN
ELABORO
REVISO AUTORIZO
FECHA
STEWARD
AREA
DEPTO.
ALIMENTOS Y BEBIDAS
PUESTO JEFE
COCINA
C-14
CLAVE
INMEDIATO
2- CARACTERISTICAS PERSONALES
EDAD
2535
EDO.CIVIL
INDISTINTO
IDIOMAS
IDIOMA
SEXO
INDISTINTO
ESCOLARIDAD
HABLA
INGLES
LEE
__
ESCRIBE
__
PRIMARIA TERMINADA
__
EXPERIENCIA
NO
INDI
SPEN
SABL
E
PRESENTACION PERSONAL
PRESENCIA AGRADABLE, SERVICIAL, SONRIENTE
HORARIO DE TRABAJO
CONOCIMIENTOS
ESPECIFICOS PARA EL
PUESTO
VARIABLE
ACTITUD POSITIVA
ENTUSIASTA
ACTITUDES PERSONALES
HONRADA
NO NECESARIOS
CON INICIATIVA
SONRIENTE
LIMPIA
CONDICIONES
BUEN COMPARTAMIENTO
FISICAS
OTRAS
BUEN ESTADO DE
3- OBJETIVO
ES
RESPON
SABLE
DE
TENER OPTIMAS Y
EN
LIMPIAS LAS
CONDICREAS DE
IONES SERVICIO
SALUD
DEL PUESTO
5- RESPONSABILIDADES
1
2
3
CUMPLIR CON LOS ESTANDARES DE CALIDAD Y DE SERVICIO, AS COMO CUMPLIR CON EL REGLAMENTO INTERIOR DE TRABAJO ESTABLECIDO EN
LA ORGANIZACIN
ELABORO
REVISO AUTORIZO
FECHA
TECNICO DE MANTENIMIENTO
AREA
DEPTO.
MANTENIMIENTO
PUESTO JEFE
MANTENIMIENTO
CLAVE
M-15
GERENTE DE MANTENIMIENTO
INMEDIATO
2- CARACTERISTICAS PERSONALES
EDAD
2535
EDO.CIVIL
INDISTINTO
IDIOMAS
IDIOMA
SEXO
INDISTINTO
ESCOLARIDAD
HABLA
INGLES
__
LEE
ESCRIBE
__
__
PRESENTACION PERSONAL
PRESENCIA AGRADABLE, SERVICIAL, SONRIENTE
CONOCIMIENTOS
ESPECIFICOS PARA EL
PUESTO
HORARIO DE TRABAJO
VARIABLE
ELECTRICIDAD, PLOMERIA,
REFRIGERACION, ENTRE
OTRAS.
ACTITUDES PERSONALES
HONRADO
SONRIENTE
ACTITUD POSITIVA
ENTUSIASTA
CON INICIATIVA
BUEN COMPARTAMIENTO
CONDICIONES FISICAS
BUEN ESTADO DE SALUD
NO TENER PROBLEMAS DE
COLUMNA
PUESTO
OTRAS
3- OBJETIVO DEL
MANTENER LAS OPTIMAS ASEGURANDO EL PERFECTO
INSTALACIONESCONDICI FUNCIONAMIENTO DE LAS MISMAS.
DEL HOTEL EN ONES,
EJECUTA LOS TRABAJOS ASIGNADOS POR SU JEFE INMEDIATO, POR MEDIO DE RDENES DE TRABAJO Y LAS
DEVUELVE FIRMADAS, PARA FACILITAR EL CONTROL DE LOS TRABAJOS REALIZADOS.
REALIZA TRABAJOS,
HABITACIONES, ETC.
4
5
CUIDA Y RESPONDE CON EL RESGUARDO DE LA HERRAMIENTA A SU CARGO, PARA EVITAR SU MAL USO.
MENORES
DEL
EQUIPO
DE
SONIDO, TELEVISIN,
RESANADO
DE
MOBILIARIO
DE
5- RESPONSABILIDADES
1
2
3
CUMPLIR CON LOS ESTANDARES DE CALIDAD Y DE SERVICIO, AS COMO CUMPLIR CON EL REGLAMENTO INTERIOR DE TRABAJO ESTABLECIDO EN
LA ORGANIZACIN
ELABORO
REVISO AUTORIZO
FECHA