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VISCOSMETRO DE ENGLER
VISCOSIMETRO DE ENGLER
JOSEFAUSTINO SANCHEZ
CARRION
OBJETIVOS
FACULTAD: Ing.Quimica y Metalrgica
Determinar la viscosidad de una muestras de agua destilada, alcohol de 96
ESCUELA: Ing. Qumica
alcohol 100, alcohol isopropilico.
Mostrar la variacin de la viscosidad de un fluido liquido con el cambio de la
CURSO: Fisicoqumica II
temperatura.
TEMA: Viscosidad
FUNDAMENTO TERICO
El viscosmetro de Engler se basa en el flujo por gravedad de un lquido a la
salida de un recipiente. Cuando el lquido ha llegado a una temperatura
determinada, se mide el tiempo necesario para evacuar cierto volumen de
lquido. Con la ayuda de los siguientes clculos se determina:
VISCOSIMETRO DE
ENGLER
INTRODUCCIN
Como ya se ha definido en este curso, la viscosidad es el factor de
proporcionalidad entre la densidad de flujo de cantidad de movimiento y el
gradiente de velocidad, y viene expresado segn la ley de Newton, de la
siguiente manera: x yx dv dy Las unidades de la viscosidad en el c.g.s.
son: [ ] = gr poise cm seg Tambin se ha definido la viscosidad cinemtica,
que es la relacin entre la viscosidad (que tambin llamaremos viscosidad
absoluta) y la densidad, y se representa con la letra griega como: Las
unidades de la viscosidad cinemtica en el sistema c.g.s. son: [ ] = 2 stokes
(st) cm seg Aquellos fluidos cuya viscosidad es independiente de la densidad
de flujo de cantidad de movimiento (es decir, que si se grafica el gradiente de
velocidad versus la densidad de flujo, se obtiene una recta que pasa por el
origen de coordenadas) se llaman fluidos newtonianos. En contraposicin, los
VISCOSIMETRO DE ENGLER
MATERIALES:
viscosmetro de stomer
termmetro
vaso presipitado
cronometro
agua destilada
alcohol 96
alcohol 100
alcohol isopropilico
PROCEDIMIENTO:
Agregamos 200ml de agua destilada para ello se llena la taza central del
viscosmetro con el agua, luego poniendo un vaso de precipitado debajo del
viscosmetro se procede a tomar el tiempo de cada de los 250 ml de agua
destilada
VISCOSIMETRO DE ENGLER
Agregamos 200ml de alcohol de 100 agua destilada para ello se llena la taza
central del viscosmetro con el agua, luego poniendo un vaso de precipitado
debajo del viscosmetro se procede a tomar el tiempo de cada de los 250 ml
de alcohol 100
Agregamos 200ml de alcohol isopropilico IPA agua destilada para ello se llena
la taza central del viscosmetro con el agua, luego poniendo un vaso de
precipitado debajo del viscosmetro se procede a tomar el tiempo de cada de
los 250 ml de alcohol isopropilico IPA
VISCOSIMETRO DE ENGLER
T6=1'1102
T7=1'1103
T8=1'1054
T9=1'1133
T10=1'1106
=1'1055
T6=1'1310
T7=1'1259
T8=1'1313
T9=1'1307
T10=1'1306
=1'1314
T6=1'1039
T7=1'1092
T8=1'1045
T9=1'1090
T10=1'1054
=1'1050
T6=1'2381
T7=1'2302
T8=1'2416
T9=1'2380
T10=1'2408
=1'2423
VISCOSIMETRO DE ENGLER
CALCULOS Y RESULTADOS:
3
Se determinara los grados Engler del alcohol con densidad 0.8117g/ cm
1 m+13 s+ 14 cs
1 m+10 s +55 cs
Grados Engler =
1 x 60 x 100+ 13 x 100+14
1 x 60 x 100+10 x 100+55
E= 1.03671
1 m+10 s+ 50 cs
1 m+10 s+ 55 cs
Grados Engler =
1 x 60 x 100+10 x 100+50
1 x 60 x 100+10 x 100+55
E= 0.9992
1 m+10 s+ 50 cs
1 m+10 s+ 55 cs
1 x 60 x 100+24 x 100+23
1 x 60 x 100+10 x 100+55
E= 1.19390
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y=
x 10
(0.0731 x E 0.0631
E )
y=
0.0631
(0.0731 x 1.03671 1.03671
)
10
2
6 m
10
y=1.40178x
s
y=
x 10
(0.0731 x E 0.0631
E )
y=
x 10
y= 9.89099958x
m2
s
106
y=
x 10
(0.0731 x E 0.0631
E )
0.0631
(0.0731 x 1.19390 1.19390
)
y=
x 10
m2
y=3.442209235x 10 s
6
= x y
alcohol 96
3
=1.1378248x 10 Pa . S
2
kg
6 m
10
= 811.7 m3 x 1.40178x
s
= 1137.8248Cp
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= x y
alcohol 100
kg
= 811.7 m3 x 9.89099958x
m
10
s
6
3
=8.028524359x 10 Pa . S
= 8028.524369Cp
= x y
106
alcohol 96
kg
= 811.7 m3
x 3.442209235x
m2
s
3
=2.794041236x 10 Pa . S
=27940.41236Cp
VISCOSIMETRO DE ENGLER
CONCLUSIONES
En base al desarrollo de la prctica y al resultado de la misma, podemos
concluir lo siguiente:
- Obtuvimos los valores correspondientes de la viscosidad del agua
destilada , alcohol 96, alcohol 100y alcohol isopropilico
- Pudimos observar, analizar y usar las ecuaciones de viscosidad
analizada en su debido momento en fluidos en movimiento y las
diferentes ecuaciones aprendidas en las clases terica, para los clculos
respectivos.
- Cumplimos con los objetivos de la practica
- Podemos decir hemos realizado una prctica exitosa ya que obtuvimos
resultados con errores aceptables.