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Proceso de Cultivo de FEDEARROZ

La Federacin Nacional de Arroceros (FEDEARROZ) es una asociacin de


carcter gremial y nacional, compuesta por los productores de arroz que se
afilian a ella, quienes han adquirido beneficios en pro de su bienestar y mejor
calidad de vida. Desde 1.947, FEDEARROZ apoya y propicia las condiciones
necesarias para la permanencia del cultivo, a pesar de las dificultades que por
dcadas han acompaado al sector agrcola.
AMTEC es un proyecto de transferencia de tecnologa basado en la
sostenibilidad y la responsabilidad social que propende por la organizacin, la
competitividad y la rentabilidad del productor, implementando tecnologas en
forma integral masiva para aumentar los rendimientos y reducir los costos de
produccin en el cultivo del arroz. Con su aplicacin en las diferentes zonas
arroceras se puede hacer un frente exitoso ante situaciones difciles que
afectan la sostenibilidad del cultivo como son el cambio climtico, malas
prcticas agronmicas y los diferentes acuerdos internacionales; con el fin de
buscar la competitividad del sector productivo arrocero mediante la adopcin
masiva de la tecnologa existente, desarrollada por el programa de
investigacin de FEDEARROZ.
El proceso productivo realizado en el cultivo de arroz que visitamos en Aguazul,
tiene la caracterstica de que se estn implementando la innovacin y apoyo
tecnolgico por parte del proyecto AMTEC, con el fin de reducir costos de
produccin, aumentar la productividad y hacer prcticas amigables con el
medio ambiente.
Dentro de este proceso, se comentaba que en la mayor parte de las reas
cultivables de arroz en Casanare, se estn cometiendo muchos errores, que
van desde una densidad de planta sembrada ineficiente, que agota las
propiedades edficas, pasando por una aplicacin de agroqumicos que
muchas veces no son necesarios en la plantacin, hasta una mala distribucin
del recurso hdrico por falta de una adecuada preparacin de los suelos.
Con la adopcin del proyecto, el proceso productivo comienza con hacer un
estudio de suelos, con el cual se puede determinar el rea optima de siembra,
junto con una revisin del estado de las fuentes hdricas para determinar de
dnde se va a tomar el agua para irrigar.
Luego, se hace una preparacin de suelo, por medio de herramientas como la
taipa para el manejo de la irrigacin y uso eficiente del agua, el caballoneo por
lser para el trazo de las curvas de nivel, y el Land Plane que se utiliza para la
nivelacin del suelo, y tener lotes de suelos homogneos. Lo anterior se hace
para reducir al mximo posible la maleza. El sembrado se est tratando de
realizar de forma semiautomtica, por medio de sembradoras de precisin, con
el fin de dar una densidad de cultivo ptima.
Para el riego del cultivo se emplea la combinacin del mtodo de riego corrido
o embalse, esto segn la disponibilidad del agua y la pendiente del terreno. Se
debe emplear una cantidad ptima de agua, porque de no ser as, el fruto

obtenido no tendr la humedad requerida que oscila entre el 20 y el 26 %, y en


los procesos posteriores, ser un grano no apto para transformar.
Para la cosecha, se estn empleando unos equipos de recoleccin
especializados, tambin conocidos como mquinas combinadas a granel. Pero
se presentan problemas en el momento de la recoleccin, puesto por algunas
deficiencias de calibracin, se est perdiendo entre el 10 y el 30% de la
cosecha.
Para la rpida recuperacin del suelo, se estn empleando la rotacin de
cultivos, que para este caso, se est probando con plantaciones de maz, con el
fin de disminuir el desgaste del suelo y optimizar los nutrientes del mismo. En
la cosecha, se genera un residuo que es el tamo o polvo de arroz, que bien es
empleado para alimento animal o como abono. El tratamiento del tamo
consiste en esparcirlo en cantidades moderadas en los suelos cosechados, con
el fin de conservar este ltimo, y evitar la aparicin de maleza.
Entre los principales aspectos ambientales a detallar, pudimos observar el
represamiento de agua en los canales de drenaje, generando fertilizacin del
agua, esto debido a que el agua utilizada en el riego que luego es dispuesta a
drenar, contiene residuos de agroqumicos empleados en la plantacin.
Tambin se puede ver en algunos casos que se produce salinizacin del suelo,
perdida de equilibrio ecolgico, y la aparicin de vectores transmisores de
enfermedades, propios de la zona.
Dentro de los principales impactos ambientales se encuentran la
contaminacin del suelo junto con la perdida de sus nutrientes y compactacin
inadecuada debido a problemas de empleo de maquinaria, empleo de
agroqumicos en cantidades no recomendadas y algunos errores en la
preparacin de las camas para la semilla por mal empleo de la densidad de
siembra. Para el caso del agua, se presentan problemas de drenado, generando
contaminacin del recurso, problemas de disposicin final, produccin de gas
metano que a su vez puede generar contaminacin del aire, por la alta
concentracin de gas metano generado de la descomposicin de biomasa.
El aire tambin puede verse afectado por la quema del tamo, cuando ste est
en exceso, aunque con las medidas implementadas en la aplicacin del AMTEC,
se ha reducido esta quema y los impactos anteriores, pero an se requiere de
ms apoyo de tecnologa y capacitacin a los agricultores para una produccin
y desarrollo ms sustentable.
A continuacin, se presenta la definicin de la lnea base para la determinacin
de los impactos ambientales y su grado de afectacin, por medio de la
siguiente matriz:

VEGETACION

FAUNA

MORFOLOGIA Y
PAISAJE

Bajo

Medio

Acumulado

Simple

Irrecuperable

Mitigable

Recuperable

Permanente

Temporal

Alto

Critico

Latente

Total

Parcial

Puntual

Positivo

Negativo
x

MIGRACIONES POBLACIONALES

ESPECIES Y POBLACIONES
ANIMALES

VISIBILIDAD

PERCEPTIBILIDAD

MODIFICACIONES EN EL
PAISAJE

x
x

COMPOSICION ATMOSFERICA

EMISION DE OLORES

ALTERACIONES
FISICOQUIMICAS

ALTERACIONES
MICROBIOLOGICAS

CARACTERISTICAS EDAFICAS

USOS DEL SUELO

SUELO

x
x

x
x

x
x
x

x
x

NIVEL DE EMPLEO

EDUCACION HACIA LA EMPRESA

SOCIALES

ECONOMICOS

Discontinuo

ESPECIES Y COMUNIDADES
VEGETALES

AIRE

AGUA

Sinrgico

DISMINUCION COBERTURA
VEGETAL

Continuo

1
ELEMENTOS CARACTERISTICAS Y
PROCESOS AMBIENTALES
SUCEPTIBLES DE SER AFECTADOS
POR LA ACTIVIDAD DE PRODUCCION

Caractersticas de los impactos


4
5
6

NIVELES DE INGRESO

INGRESOS PARAFISCALES

DISMINUCION NBBI
COSTUMBRES
CULTURALES
EDUACICON AMBIENTAL

x
x

Biodiversidad: Parque los Ocarros


Este escenario nos present un recorrido de 5,5 hectreas por la fauna, la flora
y los principales ecosistemas de la Orinoquia. Se encuentra construido
alrededor del lago formado por la represa de la quebrada Aguas Claras que
nace en la vereda Vanguardia, a las afueras de Villavicencio.
El Bioparque est dividido en siete sectores y 38 hbitats en los se pueden
apreciar 181 especies de fauna con cerca de 1400 individuos de aves, peces,
reptiles y mamferos. El parque debe su nombre a una especie en peligro de
extincin, que son los Ocarros. Estos animales, tambin llamados armadillos
gigantes, pueden llegar a pesar hasta 80 kilos en su edad adulta, adems
tienen una armadura sea que le cubre el dorso y los costados, pero a pesar de
parecer muy rgido es bastante flexible.
Dentro de las aves, pudimos observar guacamayas, halcones, guilas, tucanes,
paujiles, loros, entre otros. Conviven en jaulas grandes en su gran mayora,
cubiertas con una densa gama de rboles que los cubren de la incidencia
directa de los rayos del sol.
En los acuarios se pudo vislumbrar varias especies de peces exticos, pero con
la notacin de que se pudo ver que varios de los acuarios no estn en ptimas
condiciones, por falta de mantenimiento, varios de los vidrales no estn
limpios, algunos presentan deterioro, y en algunos casos, el agua se vea
anormal.
El mayor impacto visual consideramos que fue observado en los hbitat de
varios de los mamferos, como el Oso de anteojos, que por las condiciones
climticas y su espacio, no se le vea en buenas condiciones, y en algunos
momentos se observaba con sntomas de deshidratacin. Consideramos que
los lugares de esparcimiento de los tigrillos, que a pesar de que se estaba
realizando mantenimiento en el momento de la visita, no se le est brindando
un espacio adecuado.
Dentro de los animales ms dinmicos que se pudieron observar, encontramos
a los primates, como los micos aulladores y los lmures, que colindaban la
jaula con varios saltos y trepadas.
Para algunos animales, sus jaulas estn muy pequeas, y les hace falta
espacio.
Como curiosidad, encontramos un criadero de roedores, entre los cuales
estaban la Rata comn, hmster, y ratas blancas, que estaban un poco
agresivas con sus dems compaeras, y varias estaban en etapa de
reproduccin. Dentro del parque se cuenta con centro de investigacin de
fauna y flora y con tratamiento veterinario para las distintas especies, con el
fin de preservar la biodiversidad.
Con relacin a la informacin otorgada en los carteles para cada especie, se
puede encontrar una informacin bsica bien estructurada, aunque en algunos
casos, hay errores en la ubicacin de la informacin, por encontrarse alojada
en los tems incorrectos.

Dentro de los aspectos e impactos ambientales a detallar, podemos detallar


brevemente que puede presentarse desequilibrios microbiolgicos debido a la
introduccin de especies forneas y en algunos casos, fallas en el control de
cada especie, haciendo que el total de las especies existentes en el parque se
haya reducido a un 30%. A continuacin, se presenta la definicin de la lnea
base para la determinacin de los impactos ambientales y su grado de
afectacin, por medio de la siguiente matriz:

ACION

NA

OGIA Y
AJE

UA

ESPECIES Y POBLACIONES
ANIMALES

PERCEPTIBILIDAD

x
x

MODIFICACIONES EN EL
PAISAJE

x
x

x
x

x
x

ALTERACIONES
FISICOQUIMICAS

ALTERACIONES
MICROBIOLOGICAS

COMPOSICION ATMOSFERICA

Medio
x

Alto

8
Sinergico

Acumulado

7
Simple

Irrecuperable

Mitigable

Recuperable

Permanente

Temporal

Critico

Latente
x

MIGRACIONES POBLACIONALES

VISIBILIDAD

Total

Parcial

Puntual

Positivo

ESPECIES Y COMUNIDADES
VEGETALES

CARACTERISTICAS EDAFICAS

USOS DEL SUELO

NIVEL DE EMPLEO

EDUCACION HACIA LA EMPRESA

LO

LES

MICOS

Negativo

DISMINUCION COBERTURA
VEGETAL

2
Discontinuo

Continuo

MENTOS CARACTERISTICAS Y
PROCESOS AMBIENTALES
PTIBLES DE SER AFECTADOS
LA ACTIVIDAD DE PRODUCCION

Caracteristicas de los impactos


4
5
6

x
x

NIVELES DE INGRESO

INGRESOS PARAFISCALES

DISMINUCION NBBI

COSTUMBRES

ALES
EDUACICON AMBIENTAL

x
x

x
x

X
x