Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
cholesterol
Wszystko
o cholesterolu
Proaktywnie
dla serca
1
OGLNOPOLSKI PROGRAM
WALKI Z CHOLESTEROLEM
CZ 1
Wszystko o cholesterolu:
zrb badanie i sprawd, co warto
o nim wiedzie.
CZ 2
Sterole rolinne skutecznym sposobem
na obnienie cholesterolu.
CZ 3
Zdrowa dieta i ruch niewielkie zmiany,
dua rnica!
Czy jestem
w grupie ryzyka?
Nie
Nie
Nie
Tak
cholesterol
Nie
Nie
Wszystko
o cholesterolu
Cholesterol wystpuje w kadej
komrce ciaa i odgrywa niezwykle
wan rol w funkcjonowaniu
organizmu.
Cholesterol jest substancj w naturalny sposb
znajdujc si w naszym organizmie.
W 2/3 produkowany jest przez wtrob,
a w 1/3 dostarczany jest do organizmu
wraz z poywieniem. Odgrywa on kluczow rol
w prawidowym funkcjonowaniu kadej komrki
jest substancj potrzebn naszemu organizmowi
do produkcji hormonw, witaminy D i kwasw
ciowych. Jednak nadmiar cholesterolu we krwi
moe prowadzi do miadycy, czyli gromadzenia
si zogw tuszczowych w ttnicach i powodowa
ich zwenie, co moe z kolei zwiksza ryzyko
wystpienia chorb serca.
Miadyca to choroba powodujca odkadanie
si w cianie ttnic cholesterolu i tworzenie
blaszek miadycowych, co powoduje zwenie
wiata ttnicy, zmniejsza jej elastyczno
i w ostatecznoci moe prowadzi do
niedronoci. Jest to najczstsza przyczyna
zawaw, udarw czy martwicy koczyn.
Przyspieszeniu rozwoju choroby sprzyja:
otyo, cukrzyca, palenie czy podwyszony
poziom cholesterolu.
TTNICA
cholesterol
cholesterol
PAMITAJ!
Podwyszony poziom cholesterolu
nie boli, ani nie daje o sobie zna w aden inny,
odczuwalny sposb, dlatego wiedza na temat
poziomu cholesterolu cakowitego oraz frakcji
HDL i LDL jest pierwszym krokiem w stron
zdrowszego trybu ycia.
Co za duo to niezdrowo!
Jak wiadomo, zbyt wysoki poziom cholesterolu
wpywa niekorzystnie na nasz organizm.
Dlatego bardzo wane jest, by utrzymywa
cholesterol na prawidowym poziomie.
115
mg/dl
Utrzymuj zy cholesterol (LDL) na poziomie
poniej 115 mg/dl
35
mg/dl
Utrzymuj dobry cholesterol (HDL) na poziomie
powyej 35 mg/dl
* Standardowe normy dla osb zdrowych, niepalcych
WANE!
Wbrew powszechnej opinii, podwyszony
poziom cholesterolu we krwi nie dotyczy
wycznie osb starszych, otyych czy
nieaktywnych fizycznie. Statystyki wskazuj,
e 33,5% osb w wieku 18-35 lat ma
podwyszony cholesterol.
rdo: Diagnoza stanu zdrowia Polakw wedug NATPOL 2011
palenie
nadmierne spoywanie alkoholu
brak aktywnoci fizycznej
stres
nieprawidowa dieta
podwyszone cinienie krwi
cukrzyca
podwyszony poziom lipidw we krwi (w tym
podwyszony cholesterol)
nadwaga i otyo
cholesterol
wiek
pe
uwarunkowania genetyczne
rodzinne wystpowanie chorb ukadu krenia
przewleke choroby nerek
10
HDL
LDL
Ze tuszcze nasycone
cholesterol
11
12
CZ 2
Sterole rolinne
skutecznym
sposobem
na obnienie
cholesterolu
Jak ju wiemy, cholesterol odgrywa wan
rol w codziennym funkcjonowaniu
organizmu. Jednak jego zbyt wysoki
poziom we krwi moe mie niekorzystny
wpyw na zdrowie serca.
Sterole rolinne
Sterole rolinne to substancje pochodzenia rolinnego
wystpujce naturalnie w zwykych produktach
spoywczych takich jak oleje, owoce, warzywa, orzechy
czy produkty penoziarniste. Dziki budowie chemicznej
zblionej do cholesterolu, sterole rolinne maj zdolno
ograniczania wchaniania cholesterolu z jelit do
krwiobiegu, a jego nadmiar jest wydalany z organizmu.
Dziki temu spoywanie steroli rolinnych istotnie
obnia poziom cholesterolu we krwi.
Wchanianie cholesterolu z jelit do krwiobiegu
bez udziau steroli rolinnych
JELITO
TTNICA
cholesterol
TTNICA
14
cholesterol
sterol
425
3-4
pomidorw*
kromki pieczywa
posmarowane
Flor pro.activ**
sterole rolinne
2,25 g
steroli
rolinnych
15
Obniaj
cholesterol
z Flor pro.activ
Flora pro.activ to produkt do smarowania pieczywa,
zaliczany do kategorii produktw funkcjonalnych,
ktre swoim wyjtkowym skadem rni si od
tradycyjnych margaryn. Flora pro.activ zawiera
sterole rolinne, ktre, jak wiemy, skutecznie obniaj
poziom cholesterolu we krwi.
cholesterol
16
spadek o
2-3 TYGODNIE
sterole rolinne
7-10%
DUSZY CZAS
Flora pro.activ
sterole rolinne
o smaku masa
20
CZ 3
Mae zmiany,
dua rnica
Udowodniono, e nawet 80% przypadkw
choroby wiecowej serca mona by
unikn poprzez modyfikacj stylu ycia,
w tym diety. Przekonaj si sam, e nawet
niewielkie zmiany w sposobie odywania
i ycia mog w istotny sposb poprawi
samopoczucie i pozytywnie wpyn
na zdrowie.
W tej czci znajdziesz wskazwki:
Co powinno znale si na talerzu,
a czego unika?
Jak dba o siebie?
Proste metody na dzienn dawk ruchu.
Jak radzi sobie ze stresem?
21
22
1 REDNI BANAN
1 REDNI POMIDOR
LUB 7 KOKTAJLOWYCH
POOWA GREJPFRUTA
8 KWIATW KALAFIORA
2 KIWI
P PAPRYKI
GAR WINOGRON
1 CEBULA
23
Przyrzdzanie potraw
Zdrowe gotowanie to nic trudnego. Skoro ju wiesz co
powinno znale si na Twoim talerzu, a czego raczej
unika, wane eby zwraca uwag na sposb, w jaki
przygotowujesz swoje potrawy.
Po pierwsze, unikaj smaenia, zwaszcza w gbokim
tuszczu i panierce. Panierowany filet z piersi
kurczaka zawiera 2 razy wicej tuszczu ni duszony.
W czasie smaenia panierka chonie tuszcz z patelni,
co sprawia, e danie jest bardziej tuste i kaloryczne.
Do przygotowania posikw, staraj si korzysta
z innych technik kulinarnych, takich jak:
pieczenie
grillowanie
duszenie
gotowanie (rwnie gotowanie na parze)
24
Zbilansowany jadospis
Czego nie moe zabrakn na talerzu,
a czego unika?
Kady zbilansowany posiek powinien skada si z:
wglowodanw, ktre dostarcz Ci niezbdnej
energii, czyli produktw zboowych takich jak
makaron, ry, pieczywo, a take ziemniakw,
rda biaka, ktrym moe by miso najlepiej
chude, ale take nabia, roliny strczkowe lub ryby,
warzyw i owocw rda witamin, skadnikw
mineralnych i bonnika.
NIADANIE
II NIADANIE
OBIAD
PODWIECZOREK
KOLACJA
Przykadowe menu
Zupa jarzynowa, a do
drugiego dania 150 g surwki
z ulubionych warzyw
np. saata, pomidor, ogrek,
papryka
Deser jogurt naturalny
z wkrojonym owocem
np. bananem
Saatka warzywna lub saata
z rukol i szpinakiem
25
Zadbaj o siebie
Oprcz podwyszonego poziomu cholesterolu,
skutkiem niewaciwej diety moe by podwyszone
cinienie krwi, cukrzyca typu 2, a take nadwaga
i otyo, ktre s zaliczane do wspczesnych chorb
cywilizacyjnych. Prawidowe odywianie moe jednak
skutecznie im przeciwdziaa.
regularnie wiczy,
powiniene:
27
BMI =
* w metrach do kwadratu
Interpretacja wyniku:
poniej 18,5 niedowaga
18,5-24,9 prawidowa masa ciaa
25-29,9 nadwaga
30-34,9 otyo
>35 otyo olbrzymia
28
Ruch to zdrowie
Twoje serce jest niezwyke, pracuje bardzo ciko
w kadej sekundzie, kadego dnia. Znajduje si
w samym centrum Twojego organizmu, a kiedy pracuje
dobrze, pompuje ttnicami krew, dostarczajc tlen
i niezbdne skadniki odywcze do kadego zaktka
ciaa. Im silniejsze jest Twoje serce, tym wolniej musi
pompowa krew, by dostarczy j do kadego miejsca
Twojego ciaa, i tym mniej jest obcione.
Codzienne wiczenia
Staraj si kadego dnia powica 30 minut na wiczenia
o umiarkowanej intensywnoci. Jeli chcesz, moesz je
rozoy w cigu dnia na trzy 10-cio minutowe czci.
Zacznij od tego, na co Ci sta i z czasem intensyfikuj
wiczenia z pewnoci zaskoczy Ci to, jak szybko
Twoje ciao bdzie coraz bardziej elastyczne!
30
Dobry sen
DOWANA
EN
ZEZ
PR
REKO
M
POLSKIE
TOWARZYSTWO
BADA
NAD MIADYC