PROCEDIMIENTO DE TRABAJO

OROZCO VALERO
ECOCARBON DE COLOMBIA SAS

BOGOT D.C.
NOVIEMBRE DE 2015

CONTENIDO
1. OBJETIVO ............................................................................................................. 3
2. ALCANCE.............................................................................................................. 3
4. METODO ............................................................................................................... 3
5. PROCEDIMIENTO DE TRABAJO SEGURO ....................................................... 4
5.1 PROCEDIMIENTO TRABAJO SEGURO EN (IMGENES) ........................... 5
5.2 PROCEDIMIENTO TRABAJO SEGURO EN (TEXTO) .................................. 7
6. DIAGRAMA DE FLUJO .................................................................................... 11
7. DEFINICIONES ................................................................................................... 12
8. FORMATOS Y REFERENCIAS .......................................................................... 12
LISTA DE CHEQUEO. ......................................................................................... 13

1. OBJETIVO
Realizar procedimiento de trabajo Seguro para labores de utilizar caballo en la
Empresa OROZCO VALERO ECOCARBON DE COLOMBIA SAS, con el nimo
de orientar a los trabajadores a efectuar sus trabajos en forma integral con
respecto a la prevencin de lesiones y daos materiales.
2. ALCANCE
Este procedimiento de trabajo Seguro es aplicable a los trabajadores que realizan
los
siguientes
oficios
de
la
Empresa
OROZCO
VALERO
ECOCARBON DE COLOMBIA SAS.
Arrear Ganados
Montar Caballos
3. RESPONSABLES
Coordinador de Seguridad y Salud en el Trabajo es la encargada de la difusin y
puesta en prctica de los mismos.

4. METODO
Es el desarrollo de la tcnica como tal, que comprende dos parmetros bsicos,
1. Visita al lugar de trabajo.
2. Observar el desarrollo normal de la tarea.
3. Recoleccin de la informacin.
4. Elaboracin de Procedimiento, tanto para vaquero que saben y los que no
saben leer.
5. Resultado (Procedimiento y lista de chequeo)

5. PROCEDIMIENTO DE TRABAJO SEGURO

Nombre del oficio: Vaquero

rea: Hacienda Cuerno de Oro
Breve descripcin del oficio: Se debe montar en caballos para poder arrear el
ganado, asi logrando que los vacunos, puedan pastear en diferentes sectores de
la finca.
Equipo Utilizado: Caballo, rejo.
Elementos de proteccin Personal suministrados: Guantes de cuero, Botas
con puntera de acero, sombrero.
Accidentes e incidentes de trabajo Ocurridos: Cadas a diferente nivel,
fracturas, golpes o mordeduras, aprisionamiento y aplastamiento por el animal,
contra la pared e instalaciones en general (Establos, corrales, cercas, potreros,
etc.).

5.1 PROCEDIMIENTO TRABAJO SEGURO EN (IMGENES)

PASOS BSICOS DEL OFICIO
1. Comprender la Conducta del Caballo

2. Alistar y preparar el caballo para Montar

3. Embrindar el caballo, Cepilla el caballo. Montar los

cabezales, el freno

RIESGOS DE ESTA
LABOR

MEDIDAS PREVENTIVAS

Golpes,
Pisadas,
pateadas, por
parte del caballo
cuando el animal
es arisco

Charla cada mes para

recordar el manejo de los
animales.

Sobreesfuerzos en
el manejo de
animales de gran
envergadura y de
etiologa nerviosa.

Utilizar calzado adecuado y

resistente.

Aprisionamiento y
aplastamiento por
el animal, contra la
pared e
instalaciones en
general (vallas,
corrales, cercas,
pesebres, etc.).

Charla cada mes para

recordar el manejo de los
animales.

Entrenamiento y
reentrenamiento a los
vaqueros nuevos y antiguos
para que tengan prudencia
con los animales y ten
presente que su
comportamiento es
Imprevisible.
Control veterinario

Reconoce a los animales

ms peligrosos y no confiar
en los que parezcan ms
tranquilos.

Sustituir los ejemplares

ms peligrosos por los que
no supongan peligro.
Realizar Control veterinario
mensualmente

PASOS BSICOS DEL OFICIO

4. Ensillar el caballo,

RIESGOS DE ESTA
LABOR

MEDIDAS PREVENTIVAS

Golpes,
Pisadas,
Patadas,
Mordiscos
Atrapamiento de
pie.

Entrenamiento y
reentrenamiento a los
vaqueros nuevos y antiguos
para en el manejo de los
caballos

Aprisionamiento y
aplastamiento por
el animal, contra la
pared e
instalaciones en
general (corrales,
cercas, establos,
etc.).
Siempre se debe
llevar el caballo
atrs del vaquero
a 1,5m. para evitar
que lo arrolle si se
asusta.

Acrcate a los animales sin

infundirles temor, ni
Amenaza.

5. Conducir al caballo a pie

Capacitacion y
reentrenamiento a los
vaquero en el manejo

6. Adoptar una correcta posicin sobre el caballo

Cadas
Fracturas
Golpes,
Pisadas,
Patadas,
Mordiscos

Nunca se descuide, siempre

piense qu es lo que el
caballo har ante un evento
inesperado y mantngase
siempre en condiciones de
controlarlo
Charla semanales para
recordar el manejo de los
animales.
Sustituye los ejemplares
ms peligrosos por los que
no supongan peligro.
Control veterinario

PASOS BSICOS DEL OFICIO

7. Establecer premios y castigos

RIESGOS DE ESTA
LABOR

Mordiscos
Golpes
Traumatismo

MEDIDAS PREVENTIVAS

Charla cada mes para

recordar el manejo y
comportamiento de los
animales de los animales.
Control veterinario

5.2 PROCEDIMIENTO TRABAJO SEGURO EN (TEXTO)

5.2.1 COMPRENDER LA CONDUCTA DEL CABALLO
El vaquero debe entender el comportamiento y la disposicin de los
caballos. La paciente observacin de estas conductas y su aplicacin ser
importante para poder definir las caractersticas de la utilizacin del caballo.
Adems, habr que tener en cuenta otros indicadores como son:
Visin: tiene una zona ciega en lnea recta delante de l (de un metro
y medio aproximadamente) y detrs, la visin lateral con un slo ojo
non le permite percibir el relieve, buena visin nocturna, muy
sensible al movimiento,...
Odo: muy desarrollado, las orejas se orientan en la direccin del
ruido,...
Olfato: se reconocen entre ellos a travs de l.
Lenguajes: emplea partes de su cuerpo para comunicarse, por
ejemplo las orejas, que segn como se inclinen significan una cosa u
otra, y la cola, cuyos movimientos tambin reportan informacin,
emite sonidos encaminados a manifestar sentimientos/sensaciones y
a comunicarse con sus semejantes.

5.2.2 EMBRIDAR AL CABALLO

Es importante aprender a colocar bien las bridas, ya que reaccionar con
temor ante ellas si le producen dolor. Los pasos son los siguientes:
1. Situarse al lado izquierdo del caballo y colocar las riendas sobre su
cuello.
2. Sostener la brida por la testera y entre las orejas del caballo, ofrecindole
el bocado en los labios con la mano izquierda extendida.
3. En el caso de que no abra la boca, deber pulsarse en las barras de la
boca, all donde debe colocarse el bocado y donde no haya dientes.
4. Elevar la brida e insertar el bocado en la boca, despus con cuidado y
agachndole las orejas hacia delante, se coloca la testera sobre la nuca.
5. Tensar las correas y atar las hebillas.
Para saber si estn bien colocadas las riendas, deber comprobarse que
hay holgura suficiente entre ellas y la cabeza del animal.

5.2.3 ENSILLAR AL CABALLO

El vaquero debe ensillar a los caballos de acuerdo a los siguientes pasos:
1. Desde el lado izquierdo, el vaquero debe colocar el sudadero a la altura
de la cruz y deslizarlo hacia atrs para alisarle el pelo por debajo.
2. Coger la silla y asegurarse de que los estribos estn bien colocados.
3. Colocar la cincha alrededor de la silla y poner esta suavemente sobre el
dorso del caballo; debe sostenerse el borrn delantero con la mano
izquierda y el trasero con la derecha.
4. Tirar del sudadero desde la perilla para permitir que el aire circule entre
este y el caballo.
5. Desde el lado izquierdo, asegurarse de que no hay dobleces en el
sudadero.
6. Sujetar la hebilla de la cincha a la derecha.
7. Volver al lado izquierdo, tirar de la cincha desde debajo del caballo y
sujetar la hebilla de ese lado.

5.2.4 CONDUCIR AL CABALLO A PIE

Se empieza trabajando con el caballo pie a tierra, en busca de conseguir su
confianza y establecer el liderazgo.
El caballo no debe adelantar a la persona ni estar donde est ella (ya que
estos son smbolos de liderazgo en la manada), por esto se procura marcar
el terreno y ahuyentar al animal si este se acerca, dominando as el espacio
que l prefiere.
Una vez que el caballo entienda que esa es su posicin, se deja que se
acerque, que tome contacto fsico y que siga a la persona.
A continuacin se le puede ensear a parar al recibir una orden, colocarlo
en situaciones complejas ayudndolo a superarlas,...
5.2.5 ADOPTAR UNA CORRECTA POSICIN SOBRE EL CABALLO
El Vaquero, adems de saber montar debe ser capaz de adaptar su monta
a cada caballo.
Una buena postura del jinete pasa por obedecer las siguientes directrices:
Conservar el cuerpo recto y erguido, colocando el peso en el centro
de gravedad del caballo.
Mantener la cabeza alta.
Estirar las piernas cuidando que se mantengan en contacto
constante con
el caballo (a poder ser en toda su longitud).
Colocar los talones ms bajos que la punta del pie.
Brazos cados en posicin natural, codos doblados y puos cerrados
y relajados.
La aplicacin de distintas presiones con las piernas es uno de los
principales medios que tiene el jinete para dirigir al caballo. Si permanece
sentado, deber mantenerlas quietas y en contacto constante con el cuerpo
del caballo. En esta postura se puede aumentar/disminuir la presin
ejercida sobre los costados, transmitiendo al caballo distintas rdenes:
dirigirse hacia delante, hacia atrs, a un lado,...

5.2.6 ESTABLECER PREMIOS Y CASTIGOS

Este sistema se basa en asociar a determinados comportamientos del
caballo unas sensaciones agradables y, a otros, sensaciones
desagradables, que con el tiempo motivarn al animal a hacer o a dejar de
hacer unos y otros.
Lo primero que se debe tener en cuenta es que un caballo acepta un
castigo si comprende su porqu y que adems debe ser una respuesta
inmediata al comportamiento del animal para que resulte efectivo.
Respecto a la naturaleza de los premios y castigos, algunos ejemplos
podran ser:
Premios: golosinas, descansos, ofrecer seguridad y tranquilidad,
imitar
comportamientos equinos agradables, acariciar,...
Castigos: gritos o voz fuerte, tirn sobre la nariz, toques con la fusta,
imitar
castigos que realizan los caballos,...
5.2.7 SABER REACCIONAR ANTE UNA HUDA
Ante una situacin de peligro, el caballo tiende a levantar la cabeza y el
cuello para ampliar su campo visual con el propsito de identificar la
amenaza potencial.
Cuando esto se aprecia, se debe actuar del siguiente modo:
Permitir que el caballo gire la cabeza y el cuello libremente.
Dejarle la posibilidad de eleccin y una salida sencilla.
No aprisionar al caballo con el cuerpo.
Tratar de que el animal se deje llevar por la confianza que se espera haber
conseguido.
Para evitar que el caballo tenga una sensacin constante de peligro,
conviene acostumbrarlo a diferentes ruidos. Por ejemplo, llenando una
bolsa con diferentes elementos que hagan ruido y moverla cerca del animal.
Cuando se perciba su nerviosismo, ensearle la bolsa para que entienda
que no es peligrosa y se acostumbre al ruido.

10

6. DIAGRAMA DE FLUJO

DIAGRAMA DE FLUJO
VAQUERO O JINETE

F
O
M
E
N
T
A
R
L
A
C
O
N
F
I
A
N
Z
A
p
rende
r la
Cond
ucta
del
Cabal
lo

Comprender la Conducta del

Caballo

Embrindar el caballo
Ensillar el caballo

B
U
E
N
T
R
A
T
O
A

Conducir Embrindar el
caballo

L
O
S

Adoptar una correcta posicin sobre

el caballo

A
N
I
M
A
L
E
S

Establecer premios y castigos

Saber reaccionar ante una huida
Fin

O
M
11E
N
T

7. DEFINICIONES

Doma natural: recopilacin de tcnicas (la mayora muy antiguas) de

distintas escuelas basadas en el adiestramiento de caballos a travs de
la no violencia. Tambin recibe el nombre de Doma racional.
Brida: conjunto de piezas para dirigir a los caballos, compuesto por el
freno, las correas que lo sujetan a la cabeza del animal y las riendas.
Testera: adorno para la frente de los caballos.
Bocado: pieza del freno que pasa por la boca del caballo.
Cincha: correa con la que se sujetan y aprietan los arreos del caballo.
Borrn: almohada forrada de cuero que corresponde a las partes
delanteras/traseras que unen los dos brazos longitudinales del armazn
de la montura.
Perilla: parte superior del arco que forma por delante el armazn de la
montura.
Cruz: parte ms alta del caballo, donde se cruzan los huesos de las
extremidades anteriores con la columna.

8. FORMATOS Y REFERENCIAS
Lista de chequeo. (Anexo 01)
Programa de inspeccin

12

(Anexo 01)
LISTA DE CHEQUEO.
FECHA: D_____ M _____ A _____
VAQUERO: ____________________
No.

C.C. ______________

ITEM PARA REVISAR

1.

EL vaquero comprende correctamente la conducta del caballo

2.

El vaquero se desplaza correctamente por el lado del caballo

derecho del caballo

3.

Embrida correctamente al caballo

4.

El vaquero coloca las riendas adecuadamente sobre el cuello del

caballo.

5.

El vaquero ensilla adecuadamente el caballo

6.

Coge la silla y asegurarse de que los estribos estn bien

colocados.

7.

El vaquero coloca la cincha alrededor de la silla y poner esta

suavemente sobre el dorso del caballo; debe sostenerse el
borrn delantero con la mano izquierda y el trasero con la
derecha.
Se realiza la conduccin correctamente del caballo a pie
sabiendo que se debe llevar el caballo atrs del vaquero a 1,50
m. para evitar que lo arrolle si se asusta.

8.

9.

El vaquero monta al caballo, de un solo impulso para evitar

mayores traumatismos al lomo del mismo.

10.

El vaquero adopta una correcta posicin sobre el caballo.

11.

Conservar el cuerpo recto y erguido, colocando el peso en el

centro de gravedad del caballo.

12.

Mantiene la cabeza alta, mientras monta

13.

Estira las piernas cuidando que se mantengan en contacto

constante con el caballo, Coloca los talones ms bajos que la
punta del pie, Coloca los brazos cados en posicin natural,
codos doblados y puos cerrados y relajados.

14.

Sabe el vaquero saber reaccionar ante una huida

15.

Sabe el vaquero castigar o premiar el caballo, cuando se lo

merece.

SI

NO

N/A

Firma Vaquero ________________ Firma del Encargado De Finca__________________

Observaciones____________________________________________________________
________________________________________________________________________

13