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APORTE NUTRICIONAL:
Naranja
La vitamina C interviene en la formacin de colgeno, huesos y dientes,
glbulos rojos y favorece la absorcin del hierro de los alimentos y la
resistencia a las infecciones. La provitamina A o beta caroteno se transforma
en vitamina A en nuestro organismo conforme este lo necesita. Dicha vitamina
es esencial para la visin, el buen estado de la piel, el cabello, mucosas, huesos
y el buen funcionamiento del sistema inmunolgico. Tiene tambin cido flico.
Tuna
La gran mayora desconoce las virtudes nutritivas y teraputicas de este
prodigio de la naturaleza cuyos frutos son depurativos y mantienen en estado
ptimo los riones y las vas urinarias, contienen gran cantidad de calcio que
remineraliza el organismo mientras que las pencas mitigan dolores e
inflamaciones.
Originaria de nuestro pas, las culturas pre incas ancestrales le dieron una gran
importancia al uso medicinal de la penca de tuna o nopales, como se les conoce
en el Norteamrica, para detener el flujo, las semillas de la tuna; la goma o
muclago templaba el calor de los riones; y para eliminar las fiebres ingeran el
jugo.
Pan con Tortilla
Hay 160 caloras en una porcin de Tortilla de Verduras. Desglose de Caloras:
13% grasa, 87% carbh, 0% prot
INGREDIENTES:
APORTE NUTRICIONAL:
Pltanos
El principal componente del pltano es el agua. Tienen un alto contenido en
hidratos de carbono, siendo una de las frutas con un valor calrico ms
elevado. Por otro lado es pobre en protenas y lpidos. Entre las vitaminas
podemos encontrar las del tipo A y B, como la B2, B3 y B6 y cido flico. En
menor medida presenta vitamina C y pequeas cantidades de vitamina E.
Los minerales ms destacables son el potasio y el magnesio. Al ser rico en
potasio y pobre en sodio es una fruta adecuada para la hipertensin. Tiene un
elevado aporte en fibra soluble que ayuda a regular el nivel de colesterol en
sangre. Resulta eficaz para aliviar varios tipos de reumatismos y gota.
INGREDIENTES:
APORTE NUTRICIONAL:
Pan con Atn
El atn es uno de los pescados azules ms consumidos en nuestro pas. Su carne
posee un 12% de grasa, lo que lo convierte en un pescado graso, pero se trata
de una grasa rica en cidos grasos omega-3, que ayuda a disminuir los niveles
de colesterol y de triglicridos en sangre y a hacer la sangre ms fluida, lo que
disminuye el riesgo de aterosclerosis y trombosis. Por este motivo, es
recomendable el consumo de atn
Limonada
Hay 99 caloras en Limonada (1 taza).Desglose de Caloras: 1% grasa, 98%
carbh, 1% prot.
INGREDIENTES:
APORTE NUTRICIONAL:
Choclo con Queso
El choclo concentra 87% de fibra cruda de tipo soluble e insoluble, la ltima
con propiedad laxante. La parte harinosa contiene 87% de almidn, 8% de
protenas y muy poca cantidad de grasa; el germen, la parte amarilla y alargada
contiene casi 33% de grasa y 20% de protena.
Refresco de Maracuy
Mandarina
Contiene poca cantidad de azcares, y su componente especialmente
mayoritario es el agua. Es una buena alternativa para reponer el lquido y los
minerales despus de realizar una actividad fsica, gracias a la cantidad de
vitamina C, potasio, carotenoides y otros nutrientes que posee.