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Las sales biliares son producidas en el hgado por el Citocromo P450 mediado
por la oxidacin del colesterol. Se conjugan con la taurina o el aminocido glicina,
o con un sulfato o glucurnido, y luego se almacenan en la vescula, que
concentra las sales biliares mediante la eliminacin de agua. Tras una comida, el
contenido de la vescula biliarse secretan en el intestino, donde las sales biliares
sirven para emulsionar las grasas dietticas.
FUNCIONES DE LAS SALES BILIARES