ANALISIS COMO ESTRATEGIA EN NUESTRA IDEA DE NEGOCIO

INCORPORANDO LA ESTRATEGIA DEL OCEANO AZUL

Autor:

Rina Lourdes Tarqui Capcha

Virgina sara Ticona Mamani
Richard Huchani Cahuana
Carlos Alberto Nina Molina

2016
LA PAZ BOLIVIA

ANALISIS COMO ESTRATEGIA EN NUESTRA IDEA DE NEGOCIO

INCORPORANDO LA ESTRATEGIA DEL OCEANO AZUL
Idea de Negocio.- Elaboracin de comida rpida para el siglo XXI

Para cambiar nuestra estrategia

Utilizaremos el anlisis PEST,

ya que necesitamos realizar la adecuada incorporacin al mercado de
nuestro negocio.
TECNOLOGICO
Produccin
- Utiliza una aplicacin
tecnolgica.
- Reduce el tiempo de
pedido a travs de la
aplicacin considerando
los avances tecnolgico.

POLITICO
Medio Ambiente
ANALISIS PEST - Prcticas
empresariales
respetuosos con el
medio ambiente
- Aplicacin
para
pedido
de
Alimentos

Idea de Negocio:
Elaboracin de comida
rpida para el siglo
XXI

SOCIAL
Consumo
- Mayores ingresos
- Mayor disponibilidad
productos
nutritivos
saludables

de
y

ECONOMICO
Consumidor
- Realizar
pruebas
de productos con
los consumidores
para mejorar el
sabor
- Analizar los gastos
que los clientes
realizan cada dia.

Tocaremos los puntos comunes en las Empresas Estratgicas

Aqu encontramos que las empresas exitosas tienen 3 puntos comunes
en su curva valor.
Utilizaremos las 3 etapas del Ocano Azul:

1era. ETAPA ESTRATEGIA

Muy

alta
---------------------------------------------------------------------------------------------

------

Alta
--------------------------------------------------------------------------------------------------

Normal
--------------------------------------------------------------------------------------------------

Baja
---------------------------------------------------------------------------------------------------

No existe
Uso de tecnologa Marketing
y distincin en la
Comunicacin
del cliente

Calidad de
alimentos

Prestigio
Fcil
Precio
de la empresa de pedir

Nuestra curva de valor. Se centra en potenciar slo algunas de

las variables, es decir est enfocada hacia ellas, no pretende cubrir
todo. Ya que se concentra en potenciar unas pocas para concentrar
esfuerzos y aprovechar mejor los recursos.

Divergencia. Es diferente, nuestra empresa ofrece precios

accesibles, solicitudes al gusto del cliente, y la gran diferencia que es
la aplicacin que permite hacer tu pedido de cualquier lugar donde te
encuentres.

Mensaje central contundente. Nuestra empresa transmite al

cliente la solucin a sus problemas de alimentacin, ya que pueden
alimentarse con lo que ellos quieren y gusten de forma rpida y con
calidad.
2da. ETAPA FORMULACION Para esta etapa analizaremos la
1. Reconstruccin de las fronteras del mercado
Buscar clientes a travs de a aplicacin ofreciendo
comida sana
Ofrecer por todos los medios tecnolgicos comida sana
con alimentos naturales para llegar al cliente
2. Centrarse en la imagen general no en los nmeros
Ver a los clientes potenciales que puedan adquirir los
alimentos y no la cantidad que puedan adquirir.
Ofrecer alimentos en precios equilibrados.
3. Ir ms all de la demanda existente
Acceder al cliente con un alimento sano a donde l lo
requiera.
4. Crear una secuencia estratgica correcta las secuencias
son
Utilidad para el comprador
Ofrece su idea de negocio alguna utilidad excepcional
para el comprador?
R. si ofrece el ahorro de tiempo y sobre todo alimentarse
como uno desea.
Precio
Es el precio de su producto accesible para los
compradores?
R. si es accesible ya que analizaremos los gastos que
tienen los clientes
Coste
Puede batir su coste objetivo y lograr beneficios a un
precio estratgico?
R. Si ya que de los recursos necesarios hacer utilizados
darn beneficios y rentabilidad al servicio que ofrecemos.
Adopcin
Cules son los obstculos para la adopcin?
R. la incertidumbre de gusto del cliente
Se enfrenta a ellos?

R. La empresa de negocio estar preparada para cualquier

amenaza existente a futuro.
1. EJECUCION
1. Superar los obstculos organizacionales claves.
Llegar al cliente con la tecnologa a travs de la
aplicacin
Grupo emprendedor comprometidos a la idea.
2. Considerar la ejecucin dentro de la estrategia.
Visibilizar el futuro para plasmar la realidad la necesidad
del cliente.

Atraer a los No-Clientes

Para aplicar el modelo estratgico dejaremos de pensar en los Clientes
actuales ya que para conseguir nuestro objetivo, debemos ampliar
nuestro mercado y ello slo se consigue captando a los NO-Clientes.
Debemos atraer a quin actualmente no compra ni
nuestros productos ni nuestros servicios ya que si me
focalizo en los clientes actuales de la industria
seguir compitiendo en un ocano rojo por
diferenciacin o por precio.
Adems para buscar atraer a los
NO-Clientes, nos
fijaremos en la competencia actual que utiliza el perfil
estratgico establecido en la industria sino que nos
fijaremos en otras alternativas.
Tendremos que revisar otros productos o servicios que se
puedan utilizar como alternativa a los que ofrecemos.

ELABORACION Y CREACION DE
COMIDA PARA EL SIGLO XXI
Introduccin
Hoy en da existe un mercado ms informado y ms exigente con gustos y
necesidades variadas. Los estudiantes universitarios, escolares, trabajadores y
otros buscan nuevas alternativas de consumo.

La comida es una necesidad bsica que debe ser satisfecha pese a los
contratiempos de los consumidores y sus distintas necesidades.
Al mercado que nos dirigimos son personas que consuman alimentos saludables
de 15 a 70 aos de edad de un nivel socioeconmico intermedio, que busque
cuidar su salud, con contratiempo para poder conseguir algn alimento a medio
da ya sea por clases, trabajo o universidad y que utilicen celulares con sistema
Android.
Concepto de negocio
Qu hace tu negocio?
Elaboracin de comida saludable.
Ofrece bien estar y salud.
Reduce el tiempo de bsqueda de alimentos saludables.
Propuesta de valor
Cules son las caractersticas del bien o servicio?
Ofrece Propuestas sanas de alimentacin con Tecnologa Innovadora.
Mejorar la alimentacin de la sociedad.
Mejorar el precio, calidad y atencin al cliente.
Cul es el aporte que tu bien o servicio brinda al cliente?
Salud y ahorro de tiempo.
Reducir la bsqueda de restaurantes que brinden alimentos sanos.
Innovacin con el uso de tecnologa. (Aplicacin Android)

Modelo de negocio
Qu pasos sigue su negocio?
Obtener la aplicacin Android

Los clientes pueden crear su propio platillo.

Se entrega a domicilio o lugar donde se encuentre, o tambin pueden pasar a recogerlo.

Cancelar el producto al instante o poder cancelar sus alimentos semanalmente y

mensualmente.

Ventajas competitivas
Quines son nuestra competencia?
Restaurants vegetarianos.
Mercados.
Supermercados.
Qu ventajas tiene nuestro negocio en comparacin a la competencia?

Creacin de su propio platillo.

Uso de tecnologa Android.
Buenas relaciones interpersonales.
Qu habilidades tiene su negocio y equipo que asegure su xito y tiempo en el
mercado?
Facilidad de hacer pedidos.
Poder crear su propio platillo.
El equipo humano est comprometido, con la misin, visin y valores planteados.
Qu le protege de que otros competidores imiten su negocio o la ventaja
competitiva de su idea?
Crear una afiliacin de clientes.
Tener una mejora continua en cuanto a los productos y atencin al cliente.

ELABORACION DE MISION, VISION, VALORES y OBJETIVOS.

MISION
Establecer una red de comida saludable que promueva los valores de un estilo de
vida saludable, brindando excelente servicio y guardar siempre la mejor calidad
en nuestros productos buscando sobrepasar las expectativas de nuestros clientes.
VISION
Posicionarnos como la red de comida saludable lder de Bolivia, haciendo del
servicio y la calidad, los valores fundamentales de nuestro trabajo, garantizando la
satisfaccin total de nuestros clientes.

VALORES
HONESTIDAD: trabajando apegados a polticas, cdigos de tica y conducta
dictados por la organizacin.
RESPONSABILIDAD: Cumpliendo en tiempo y forma con nuestras labores.
SERVICIO: Espritu de compromiso
preocupaciones del cliente.

para

atender

COMPROMISO: Haciendo efectivos los retos tomados.

las

necesidades

LEALTAD: Compromiso con la empresa y su filosofa organizacional.

RESPECTO: Teniendo una actitud amable con la gente que nos rodea y a labor
que cada uno desempea.
CONGRUENCIA: Actuando de forma imparcial y de acuerdo con los lineamientos
de la empresa.
PRUDENCIA: Enfocar las energas al logro de los objetivos sin llegar a conflictos.
MEDIO AMBIENTE: Nos esforzamos en que nuestras actividades de trabajo sean
respetuosas y no daen el medio ambiente.
SALUD: Manejando productos 100% naturales para contribuir a mantener la salud
de nuestros clientes.
OBJETIVO GENERAL
La red de comida saludable tendr como objetivo cumplir con las expectativas y
exigencias del consumidor por la alimentacin saludable llegando a hacer un
punto de referencia adecuado al momento de comer sano, mediante un buen
posicionamiento en el mercado que permita fomentar la cultura del buen comer
con productos naturales para mantener la salud de nuestros clientes
consumidores con la ayuda de la tecnologa y la telecomunicacin existente en el
siglo XXI.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Promover e impulsar la participacin ciudadana para cambiar su rutina
alimenticia mediante la difusin de nuestro producto y servicio una vez que
hayan experimentado tanto en nuestro local como el servicio a domicilio.
Utilizar y actualizar continuamente a las necesidades existentes y as lograr
la mejora continua de nuestro servicio.

Estudio de Caso 13

Herman Miller Inc. Reinvencin y Renovacin de un icono de los muebles de

oficina
1. Resumen Histrico:

Ao
1919

Director General
Dirk Jan Pree

1927

Dirk Jan Pree

1930

Dirk Jan Pree

1942

Dirk Jan Pree

1946

Dirk Jan Pree

1950

Dirk Jan Pree

1953

Dirk Jan Pree

1962

D.J. De pree

1970

D.J. De pree

1976

D.J. De pree

1978

D.J. De pree

1979

D.J. De pree

Resumen
Fue la nica de las
grandes compaas sin
tecnologa
Se emprendi a tratar de
que los trabajadores sean
personas con talentos y
potenciales especiales.
Ocurri
la
gran
depresin, pero apareci
Gilbert
Rhode,
un
diseador para plantearle
nuevos diseos
Se produjo los primeros
muebles para oficina,
diseado
por
Gilbert
Rhode y despus muri
Se contrato a Charles y
Ray
Eames,
que
disearon grandes cosas
Se aplico el plan Scanlon,
un
programa
de
productividad
por
incentivos.
Se introdujo una serie se
sillas con fibra de vidrio.
Se introdujo el famoso
diseo llamado Action
Office System.
La compaa ingreso en
el mercado dela salud
La empresa constituyo el
Facility
management
Institute
Un comit Ad Hoc, 54
personas seleccionadas
de cada rea de la
empresa evaluaron la
empresa
96% de los empleados
votaron por la aceptacin

1980

Max De pree

1983

Max De pree

1984
1990

Max De pree
Max De pree

1995

Volkeman

1998

Volkeman

2000

Volkeman

2003

Volkeman

2008

Volkeman

2009

Volkeman

2010

Volkeman

2. Decisiones importantes:

de un nuevo plan.
Se
emprendio
la
importante iniciativa de
volverse mas eficiente y
amigable
para
el
ambiente
Se inicio un plan para
que todos los empleados
se
convirtieran
en
accionistas.
Se introdujo la silla Equa
La empresa fue uno de
los miembros fundadores
de la fundacin tropical
Forest.
Se
introdujo
en
el
mercado para el Hogar. Y
tambin se introdujo el
Marketing
Se abri un sitio Web
especifico
(www.hmhome.com)
Las
ventas
se
multiplicaron mucho con
la silla lamina de madera.
Se hizo un recorte del
personal de un 38 %
La ventas y utilidades de
la empresa subieron.
Las ventas cayeron 19%
de unos 2mil millones de
dlares.
La empresa se centro
mas en los trabajadores.

Decisiones importantes que se tomaron a lo largo de la empresa, fueron las

siguientes:
Primera decisin importante

Segunda decisin importante

Tercera decisin importante

Cuarta decisin importante

Quinta decisin importante

Sexta decisin importante

Sptima decisin importante

En 1930 se contrat a Gilbert Rhode

quien tuvo de plantear una anttesis
de los diseos de muebles de esa
poca, la empresa al principio no
crey en el, pero con el paso del
tiempo y con la grandes ganancias
que se generaban, la empresa opto
lo contrario
1950, se aplic el plan scanlon este
plan tena como o9bjetivo que todos los
trabajadores que trabajan en cualquier
rea dentro de la empresa, pueda
presentar un proyecto y a cambio la
empresa lo recompensa
1970, la compaa entro en el campo
de la medicina, esto le favoreci
mucho, ya que al ingresar en un
ambiente donde no haba competencia,
tena todo el mercados de muebles.
1980, se emprendi la decisin que
tener ambientes favorables para cada
trabajador y que se sienta mejor en su
lugar de trabajo y tenga un mejor
rendimiento
1995, se introdujo la empresa al
mercado del hogar, donde comenz a
disear y desarrollar muebles para el
hogar.
2003, se tom la dura decisin de hacer
un recorte del personal de un 38%,
pero cuando eso sucedi, se tuvo ms
diseos de muebles de los trabajadores
y uno de esos fue el diseo de la silla
lamina de madera, que fue considerada
como uno de los grandes inventos del
siglo.
2010, como la empresa estaba
perdiendo mucho dinero por la crisis del
2008 y 2009, la empresa opto por

centrarse an ms en los trabajadores

y ver qu medidas tendran que tomar
para mejorar.
3. Hoy por hoy:
3.1. Marketing:
100
90
80
70
60
impacto en las personas

50
40
Impacto en las personas
30
20
10
0
1990

1995

2000

2005

2010

2015

ao

Como se puede observar en la grfica, el tema de marketing tuvo un crecimiento

logartmico, ya que desde 1995, que se decidi entrar en este tema se fue
desarrollando mucha publicidad, y tambin con el avance de la tecnologa se logro
tener un crecimiento mayor.
3.2.

Recursos Humanos:

90
80
70
60
50
Satisfaccion del personal 40
satisfaccion del personal

30
20
10
0
1900 2000 2100
Ao

El tema de recursos humanos, como se puede ver en la grfica, tuvo crecimiento

casi lineal, ya que cada ao que se ve en la grfica, se obtuvo una mejor relacin
con el trabajador. Pero a partir del ao 2000, esa relacin fue bajando por que
existi muchos recortes en el personal.
3.3.

Finanzas:
90
80
70
60
50

ganancias (en porcentaje)

40
gananancias

30
20
10
0
1900

1950
ao

2000

2050

En el mbito de las finanzas, hubo muchas subidas y bajadas, ya muchos factores

externos que influyeron en la economa de la empresa, como la crisis de 1930, la
cada de la bolsa de valores en 1979, entre otros. Pero la empresa siempre sali
bien librada de periodos difciles gracias a productos y procesos.

4. PROPUESTA DEL GRUPO DE TRABAJO

Para realizar un proceso de cambio, recomendamos realizar la situacin actual de
la empresa, tanto lo externo como lo interno mediante anlisis FODA, y una matriz
VCG para ver los productos estrellas y que ya no se utilizan dentro de la empresa,
para despus tener una idea ms clara de la visin de la empresa.
Hacer un anlisis de la situacin actual del pas, viendo las fuerzas polticas,
tambin hacer una revisin de las normas y leyes del pas en el rubro de la
fabricacin de muebles.
Ver quienes sern nuestros nuevos clientes potenciales y hacer un estudio de
mercado nuevo.
Analizar a nuestros competidores en el rubro de muebles, ya que no podemos
ignorar a nuestros competidores tanto grandes como pequeos, para ver
realmente el crecimiento del mercado.
Tomar medidas ecologistas, ya que todos los muebles que se produce tienen
como materia prima la madera, entonces se debe tomar el tema ecolgico en
cuenta, como dice un refrn dar a la tierra todo lo que quitis.
Implementacin de tecnologa innovadora, para tener una mayor produccin de
muebles y diseos ms rpidos, ya que hoy por hoy el avance de la tecnologa
crece abrumadoramente, entonces siempre tener tecnologa.
La empresa debera enfocarse ms en la calidad humana, ya que son las mismas
personas que trabajan dentro de la empresa los que harn que la empresa
siempre
crezca ms, darle al personal mejores condiciones de trabajo,
promoverlos respecto al trabajo que desarrollan.
Ampliar el mercado, incorporando nuevos diseos y nuevos materiales,
incursionando en otras reas donde la empresa podr ser competitiva, ya que hoy
por hoy existen otros materiales en reemplazo de la madera.
Realizar diseos innovadores para personas con capacidades diferentes, donde
los diseos creados se podra alquilar o vender para con estas personas.