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Biologie

Premiers examens en 2009

Programme du diplme

Guide pdagogique

Programme du diplme

Biologie
Guide pdagogique

Premiers examens en 2009

Organisation du Baccalaurat International


Buenos Aires

Cardiff

Genve

New York

Singapour

Programme du diplme
Biologie
Guide pdagogique
Version franaise de louvrage publi originalement en anglais
en mars 2007 sous le titre Biologyguide

Publi en mars 2007


Organisation du Baccalaurat International
Peterson House, Malthouse Avenue, Cardiff Gate
Cardiff, Wales GB CF23 8GL
ROYAUME-UNI
Tlphone: +44 29 2054 7777
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Organisation du Baccalaurat International 2007
Cre et enregistre en Suisse en 1968, lOrganisation du Baccalaurat
International (IBO) est une fondation but non lucratif ayant pour vocation
lducation internationale.
LIBO est reconnaissante davoir reu laimable autorisation de reproduire et/ou
de traduire, totalement ou partiellement, les documents protgs par des droits
dauteur utiliss dans la prsente publication. Les remerciements sont inclus, le
cas chant. En outre, sur demande expresse, lIBO rectifiera ds que possible
toute erreur ou omission.
Le genre masculin est utilis ici sans aucune discrimination et uniquement pour
allger le texte.
Dans le respect de linternationalisme cher lIBO, le franais utilis dans le
prsent document se veut mondial et comprhensible par tous, et non propre
une rgion particulire du monde.
Vous pouvez vous procurer les articles et les publications de lIBO dans les langues
officielles et les langues de travail de lorganisation via le magasin en ligne du BI
(http://store.ibo.org). Toute question dordre gnral concernant les commandes
doit tre adresse au service des ventes et du marketing Cardiff.
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Imprim au Royaume-Uni par Antony Rowe Ltd, Chippenham, Wiltshire

4017

La dclaration de mission de lIBO


LOrganisation du Baccalaurat International (IBO) a pour but de dvelopper
chez les jeunes la curiosit intellectuelle, les connaissances et la sensibilit
ncessaires pour contribuer btir un monde meilleur et plus paisible, dans un
esprit dentente mutuelle et de respect interculturel.
cette fin, lIBO collabore avec des tablissements scolaires, des gouvernements
et des organisations internationales pour mettre au point des programmes
dducation internationale stimulants et des mthodes dvaluation rigoureuses.
Ces programmes encouragent les lves de tout pays apprendre activement
tout au long de leur vie, tre empreints de compassion, et comprendre que les
autres, en tant diffrents, puissent aussi tre dans le vrai.

Profil de lapprenant du BI
Tous les programmes de lIBO ont pour but de former des personnes sensibles la ralit internationale,
conscientes des liens qui unissent entre eux les humains, soucieuses de la responsabilit de chacun envers
la plante et dsireuses de contribuer ldification dun monde meilleur et plus paisible.
Les apprenants du BI sefforcent dtre :
Des investigateurs

Ils dveloppent leur curiosit naturelle. Ils acquirent les comptences ncessaires
la conduite dinvestigations et de recherches et font preuve dautonomie dans
leur apprentissage. Ils ont vraiment envie dapprendre et ce plaisir dapprendre les
accompagnera tout au long de leur vie.

Informs et instruits

Ils explorent des concepts, des ides et des problmes qui sont dimportance
lchelle locale et mondiale. Ce faisant, ils acquirent des connaissances
approfondies et dveloppent une bonne comprhension dans un ventail de
disciplines vaste et quilibr.

Des penseurs

Ils sexercent appliquer leurs capacits de rflexion de faon critique et crative,


afin didentifier et daborder des problmes complexes et de prendre des
dcisions rflchies et thiques.

Des communicateurs

Ils comprennent et expriment des ides et des connaissances avec assurance et


crativit dans plus dune langue ou dun langage et en utilisant une varit de
modes de communication. Ils collaborent efficacement et volontairement avec
les autres.

Intgres

Ils adhrent des principes dintgrit et dhonntet, et possdent un sens


profond de lquit, de la justice et du respect de la dignit de chaque individu,
des groupes et des communauts. Ils sont responsables de leurs actes et de leurs
consquences.

Ouverts desprit

Ils comprennent et apprcient leurs propres cultures, racines et vcus, mais nen
sont pas moins rceptifs aux points de vue, valeurs et traditions dautres individus
et communauts. Ils ont lhabitude de rechercher et dvaluer un ventail de
points de vue et sont disposs en tirer des enrichissements.

Altruistes

Ils font preuve dempathie, de compassion et de respect envers les besoins et


sentiments des autres. Ils accordent une grande importance au service et ils
uvrent concrtement lamlioration de lexistence dautrui et de ltat de
lenvironnement.

Audacieux

Ils abordent situations inhabituelles et incertitudes avec courage et discernement


et ils ont lindpendance desprit ncessaire pour explorer de nouveaux rles,
ides et stratgies. Ils sont courageux et savent dfendre leurs convictions avec
loquence.

quilibrs

Ils comprennent limportance dun bon quilibre intellectuel, physique et affectif


dans latteinte de leur bien-tre personnel et de celui des autres.

Rflchis

Ils oprent un retour sur eux-mmes et examinent de faon critique leur propre
apprentissage et leurs expriences. Ils sont capables dvaluer et de comprendre
leurs points forts et leurs limites afin dappuyer leur apprentissage et leur
dveloppement personnel.

Table des matires

Groupe 4

Le Programme du diplme

Nature des matires du groupe 4

Modle du programme dtudes

Format des sections dcrivant le programme

Objectifs globaux

10

Objectifs spcifiques

11

Termes utiliss dans les examens

12

Rsum de lvaluation

14

valuation externe

16

Travaux pratiques et valuation interne

17

Direction des travaux et authenticit

20

Critres dvaluation interne

22

Clarification des critres dvaluation interne

26

Utilisation des TIC

31

Projet du groupe 4

35

Biologie

42

Nature de la discipline

42

Plan du programme

44

Rsum du programme

45

Description dtaille du programme Tronc commun

48

Description dtaille du programme MCNS

82

Description dtaille du programme Option NM uniquement

101

Description dtaille du programme Options NM et NS

116

Description dtaille du programme Option NS uniquement

142

Comptences mathmatiques requises

148

Groupe 4

Le Programme du diplme

Le Programme du diplme est un programme dtudes pr-universitaires rigoureux qui stend sur deux
ans et sadresse aux jeunes de 16 19ans. Il couvre une grande slection de domaines dtudes et a pour
but non seulement dencourager les lves dvelopper leurs connaissances mais galement faire preuve
de curiosit intellectuelle ainsi que de sensibilit et de compassion. Ce programme insiste fortement sur le
besoin de favoriser chez les lves le dveloppement de la comprhension interculturelle, de louverture
desprit et des attitudes qui leur seront ncessaires pour apprendre respecter et valuer tout un ventail
de points de vue.

La structure du Programme du diplme


Le programme est divis en six domaines dtudes, rpartis autour dun noyau de composantes obligatoires
ou tronc commun. Cette structure en hexagone favorise ltude simultane dune palette de domaines
dtudes. Ainsi, les lves tudient deux langues vivantes (ou une langue vivante et une langue classique),
une matire de sciences humaines ou de sciences sociales, une science exprimentale, les mathmatiques
et une discipline artistique. Cest ce vaste ventail de matires qui fait du Programme du diplme un
programme dtudes exigeant conu pour prparer efficacement les lves leur entre luniversit.
Une certaine flexibilit est nanmoins accorde aux lves dans leur choix de matire au sein de chaque
domaine dtudes. Ils peuvent ainsi opter pour des matires qui les intressent tout particulirement et
quils souhaiteront peut-tre continuer tudier luniversit.

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Le Programme du diplme

Choix de la bonne combinaison


Les lves doivent choisir une matire dans chaque domaine dtudes. Ils ont cependant la possibilit de
choisir une deuxime matire dans les groupes 1 5 la place dune matire du groupe 6. En principe, trois
matires (et quatre au plus) doivent tre prsentes au niveau suprieur (NS) et les autres au niveau moyen
(NM). LIBO recommande 240heures denseignement pour les matires du NS et 150heures pour celles du
NM. Au niveau suprieur, ltude des matires est plus tendue et plus approfondie quau niveau moyen.
De nombreuses comptences sont dveloppes ces deux niveaux, en particulier les comptences
danalyse et de rflexion critique. la fin du programme, les aptitudes des lves sont apprcies au moyen
dune valuation externe. Dans de nombreuses matires, lvaluation finale comprend galement une part
de travaux dirigs valus directement par les enseignants. Les lves peuvent prsenter les examens en
anglais, en franais ou en espagnol.

Le tronc commun du programme


Tous les lves du Programme du diplme prennent part aux trois composantes obligatoires qui constituent
le tronc commun du programme. Le travail de rflexion attendu des lves au cours de toutes ces activits
est lun des principes sous-tendant le Programme du diplme.
Le cours de thorie de la connaissance (TdC) invite les lves rflchir sur la nature de la connaissance
et sur le processus dapprentissage de toutes les matires quils tudient dans le cadre du Programme du
diplme. Il les incite galement tablir des liens entre les domaines dtudes. Le mmoire, quant lui, est
un important travail crit de 4000mots maximum permettant aux lves dtudier un sujet de leur choix
qui les intresse tout particulirement. Il les amne galement dvelopper les comptences de recherche
autonome qui seront attendues deux luniversit. Enfin, le programme de cration, action, service (CAS)
implique les lves dans un apprentissage exprientiel au travers dactivits artistiques, sportives, physiques
et de services.

La dclaration de mission de lIBO et le profil de


lapprenant du BI
Le Programme du diplme vise dvelopper chez les jeunes les connaissances, les comptences
et les attitudes dont ils auront besoin pour atteindre les objectifs tablis par lIBO, tels que dfinis
dans la dclaration de mission de lorganisation et dans le profil de lapprenant. Ainsi, lenseignement
et lapprentissage au Programme du diplme sont la concrtisation quotidienne de la philosophie
pdagogique de lorganisation.

Premiers examens en 2009



Organisation du Baccalaurat International 2007

Groupe 4

Nature des matires du groupe 4

Diffrence entre le NM et le NS
Les lves du groupe 4 du niveau moyen (NM) et du niveau suprieur (NS) tudient un tronc commun et
sont soumis un systme dvaluation interne (I) identique; de plus, pour les lves des deux niveaux,
certains lments des options tudies se chevauchent. Ces lves abordent un programme qui encourage
le dveloppement de comptences, de qualits et dattitudes, telles que dcrites dans la section Objectifs
spcifiques du prsent guide.
Bien que les comptences et les activits des matires du groupe 4 soient communes aux lves des
deux niveaux, les lves du NS, quant eux, doivent tudier certains thmes de faon plus approfondie,
des thmes additionnels et, dans les options communes, des modules complmentaires de nature plus
exigeante. Le NM et le NS diffrent par ltendue et la profondeur de ltude.

Matires du groupe 4 et connaissances pralables


Lexprience dmontre que les lves sans formation scientifique ou connaissances pralables en science
seront capables dtudier avec succs une matire du groupe 4 au NM. Leur faon dtudier, caractrise par
les qualits spcifiques du profil de lapprenant du BI (investigateurs, penseurs et communicateurs), jouera
un rle important dans ce cas.
Bien quil ny ait pas de volont de restreindre laccs aux matires du groupe4, il est souhaitable pour
la plupart des lves qui envisagent ltude dune de ces disciplines au NS quils aient eu un contact
pralable avec cette matire. Aucun programme prcis nest spcifi, mais les lves qui ont particip au
Programme de premier cycle secondaire (PPCS) de lIBO ou qui ont tudi une matire scientifique pour
lIGCSE (International General Certificate of Secondary Education) sont bien prpars. Dautres qualifications
nationales en sciences ou un cours de sciences propre un tablissement scolaire constituent galement
une prparation adquate ltude dune matire du groupe 4 au NS.

Matires du groupe 4 et PPCS


Les lves qui ont suivi les cours de sciences exprimentales, de technologie et de mathmatiques du PPCS
sont bien prpars pour les matires du groupe 4. Les objectifs spcifiques des sciences exprimentales
et les critres dvaluationA F du PPCS sont aligns sur les objectifs spcifiques et les critres dI du
groupe4 et permettent une transition sans heurt du PPCS au Programme du diplme. Notamment,
lobjectif spcifique La science et le monde du PPCS se poursuit dans les matires du groupe4 en mettant
davantage laccent sur lobjectif global 8, cest--dire rendre les lves conscients des implications morales,
thiques, sociales, conomiques et environnementales de lutilisation des sciences et des technologies.
Les sections dcrivant le programme de tous les guides du groupe 4 comportent des rfrences spcifiques
aux implications de lobjectif global 8 dans les noncs dvaluation et les notes pour les enseignants.

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Nature des matires du groupe 4

Matires du groupe 4 et TdC


En examinant les modes de la connaissance dcrits dans le guide Thorie de la connaissance (mars2006),
les scientifiques pourraient avec raison prtendre que la science les inclut tous. La science, pousse par
les motions, utilisant la perception sensorielle, mise en valeur par la technologie et allie la raison,
communique par le langage, principalement le langage universel des mathmatiques.
Il nexiste pas une seule et unique mthode scientifique, au sens popprien du terme, dacquisition de
la connaissance et dexplication du comportement du monde naturel. La science, quelle passe par un
raisonnement inductif ou dductif, gnre ces explications grce une varit dapproches qui reposent
toutes sur des donnes obtenues par des observations et des expriences et qui sont tayes par une
rigueur commune. Lexplication peut prendre la forme dune thorie, ncessitant parfois un modle dont
les lments chappent lobservation directe. Llaboration de ces thories exige souvent un effort cratif,
stimul par limagination. Si un tel modle thorique de prvision est impossible, lexplication peut consister
identifier une corrlation entre un facteur et un rsultat. Cette corrlation peut alors donner naissance
un mcanisme causal qui peut tre test de faon exprimentale, conduisant alors lamlioration de
lexplication. Toutes ces explications ncessitent une comprhension des limites que prsentent les donnes,
et de ltendue et des limites de notre connaissance. La science exige la libert de pense et louverture
desprit, et une partie essentielle du processus scientifique est la faon dont la communaut scientifique
internationale soumet les rsultats des scientifiques un examen critique approfondi par le biais de la
rptition dexpriences et de la rvision par les pairs des rsultats publis dans les revues scientifiques et
prsents dans les confrences. Les sections dcrivant le programme des guides du groupe 4 fournissent
des rfrences, dans les notes pour les enseignants, des thmes appropris lorsque ces aspects du mode
de la connaissance scientifique peuvent tre abords.

Matires du groupe 4 et dimension internationale


La science elle-mme est une activit internationale: lchange dinformations et dides au-del des
frontires nationales a t essentiel pour le progrs de la science. Cet change ne constitue pas un
phnomne nouveau mais il sest acclr ces derniers temps grce au dveloppement des technologies
de linformation et des communications. En effet, lide que la science est une invention occidentale est
un mythe; de nombreux fondements de la science des temps modernes ont t poss il y a de nombreux
sicles par les civilisations arabe, indienne et chinoise, entre autres. Les enseignants sont encourags
insister sur cette contribution dans leur enseignement de divers thmes, peut-tre par la consultation de
frises chronologiques dans des sites Web. La mthode scientifique dans son sens le plus large, par son
insistance sur lexamen par les pairs, louverture desprit et la libert de pense, transcende les politiques, les
religions et les nationalits. Lorsque les thmes sy prtent, les sections dcrivant le programme des guides
du groupe 4 comportent des noncs dvaluation et des notes pour les enseignants illustrant les aspects
internationaux de la science.
Au niveau organisationnel, de nombreux organismes internationaux vous la promotion de la science
existent de nos jours. Des organismes de lOrganisation des Nations Unies tels que lUNESCO, le PNUE et
lOMM, o la science joue un rle prpondrant, sont bien connus, mais il existe des centaines dautres
organismes internationaux reprsentant chaque branche de la science. Les installations ncessaires
des projets de science exprimentale grande chelle, par exemple, en physique des particules et pour
le projet du gnome humain, sont dispendieuses et seuls des projets de coentreprise financs par de
nombreux pays rendent leur ralisation possible. Les donnes issues de ces recherches sont partages par
les scientifiques dans le monde entier. Les lves du groupe 4 sont encourags accder aux sites Web
trs complets de ces organismes scientifiques internationaux afin damliorer leur comprhension de la
dimension internationale.



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Nature des matires du groupe 4

De plus en plus, cependant, on reconnat que de nombreux problmes scientifiques, allant du changement
climatique au virus du sida, sont de nature internationale et que cela a conduit adopter une approche
mondiale en recherche dans de nombreux domaines. Les rapports du Groupe dexperts intergouvernemental
sur lvolution du climat en constituent un exemple de premier ordre. Certains thmes dans les guides du
groupe 4 sont rdigs spcialement pour mettre cette recherche mondiale en valeur.
Dun point de vue pratique, le projet du groupe 4 (que tous les lves en sciences exprimentales doivent
entreprendre) reflte le travail de vrais scientifiques en favorisant la collaboration entre les tablissements
scolaires dans toutes les rgions.
La capacit de la connaissance scientifique transformer les socits est sans pareil. Elle possde le potentiel
de produire de grands bienfaits universels ou de renforcer les ingalits et de nuire aux hommes et
lenvironnement. Conformment la dclaration de mission de lIBO, les lves du groupe 4 doivent tre
conscients de la responsabilit morale des scientifiques de sassurer que la connaissance et les donnes
scientifiques soient disponibles pour tous les pays quitablement et que ces derniers aient la capacit
scientifique de les utiliser pour dvelopper des socits viables.

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Groupe 4

Modle du programme dtudes

Le mme modle sapplique toutes les matires du groupe 4 du Programme du diplme: la biologie,
la chimie, la physique et la technologie du design. (Ce modle comporte toutefois quelques diffrences
en technologie du design. Celles-ci sont dues au projet de conception, une caractristique propre cette
matire.) Les lves du NM et du NS tudient un tronc commun que viennent complter des options. Les
lves du NS tudient galement un module complmentaire du niveau suprieur (MCNS). Les lves
du NM et du NS doivent tudier deux options. Ces options sont rparties en trois catgories: les options
conues spcifiquement pour les lves du NM, les options conues spcifiquement pour les lves du NS
et enfin celles pouvant tre tudies par les lves des deux niveaux.
Au NM, les lves consacreront 40 heures des travaux pratiques ou des travaux de recherche. Les lves
du NS y consacreront 60 heures. Ces plages horaires incluent les 10 heures rserves au projet du groupe 4.

Modle du programme dtudes du groupe 4 au NM


NM

Nombre total dheures denseignement

Thorie

110
Tronc commun

80

Options

30

Travaux pratiques

150

40
Recherche

30

Projet du groupe 4

10

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Modle du programme dtudes

Modle du programme dtudes du groupe 4 au NS


NS

Nombre total dheures denseignement

Thorie

240
180

Tronc commun

80

Module complmentaire du niveau suprieur (MCNS)

55

Options

45

Travaux pratiques

60
Recherche

50

Projet du groupe 4

10

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Groupe 4

Format des sections dcrivant le programme

Remarque : lordre dans lequel le contenu du programme est prsent nest nullement reprsentatif
dun ordre denseignement privilgi.
Le format des sections dcrivant le programme des guides du groupe 4 est le mme pour toutes les matires.
Vous en trouverez la structure ci-dessous.

Thmes ou options
Les thmes sont numrots et les options sont dsignes par une lettre (par exemple: Thme 5Lcologie
et lvolution ou Option DLvolution).

Sujets
Les sujets sont numrots et suivis du nombre dheures que lon estime ncessaire leur enseignement, par
exemple: 7.1 La structure de lADN (2heures). Les plages horaires publies ne sont fournies qu titre indicatif
et ne prennent pas en compte le temps ncessaire aux travaux pratiques ou la recherche.

noncs dvaluation ()
Les noncs dvaluation sont numrots et expriment ce que lon attend des lves la fin du cours,
par exemple: 5.1.2 Distinguer autotrophe et htrotrophe. Ces noncs indiquent exactement aux
examinateurs ce qui peut tre valu lors des preuves crites dexamen. Chacun dentre eux est class
sous lobjectif spcifique 1, 2 ou 3 (voir la section Objectifs spcifiques) en fonction du terme utilis dans
les examens (voir la section Termes utiliss dans les examens). La classification par objectif spcifique est
importante pour les examens et permet dquilibrer le programme dtudes, tandis que les termes utiliss
dans les examens indiquent la profondeur de traitement requise pour un nonc dvaluation donn. Il est
ds lors impratif que les lves se familiarisent avec la dfinition de ces termes car ceux-ci seront utiliss
dans lnonc des questions dexamen. (Lorsque le terme dfinir est utilis, le ou les mots ou expressions
dfinir sont en italiques. Lorsque le terme distinguer est utilis, les termes ou concepts distinguer
sont galement en italique.)

Notes pour les enseignants


Des notes pour les enseignants sont prsentes ct de certains noncs dvaluation. Elles prcisent
davantage ce que doivent aborder les lves.

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Format des sections dcrivant le programme

Elles peuvent galement proposer des ides pour promouvoir lobjectif global 7, lobjectif global 8, la TdC et
la dimension internationale.
Thme ou option
Sujet

Objectif spcifique

nonc
dvaluation

Notes pour
les enseignants

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Groupe 4

Objectifs globaux

En tudiant lune des matires du groupe 4, les lves apprendront la faon dont travaillent et communiquent
les scientifiques. Mme si la dmarche scientifique peut prendre un grand nombre de formes, cest
limportance accorde lapproche pratique, grce au travail exprimental, qui distingue les matires du
groupe 4 des autres disciplines et les caractrise toutes.
Dans ce contexte, tous les cours de sciences exprimentales du Programme du diplme doivent tenter :
1.

doffrir des possibilits dtudes scientifiques et de crativit dans un contexte international qui soit
stimulant tout en prsentant un dfi aux lves ;

2.

de fournir un ensemble de connaissances, de mthodes et de techniques propres aux sciences et aux


technologies;

3.

de permettre aux lves de mettre en application et dutiliser un ensemble de connaissances, de


mthodes et de techniques propres aux sciences et aux technologies;

4.

de dvelopper les capacits danalyse, dvaluation et de synthse dinformations scientifiques des


lves ;

5.

de rendre les lves conscients du besoin et des mrites dune collaboration et dune communication
efficaces durant toute activit scientifique ;

6.

de dvelopper les comptences dexprimentation et de recherche scientifique des lves ;

7.

de dvelopper les comptences en technologie de linformation et de la communication des lves et


de les appliquer ltude des sciences;

8.

de rendre les lves conscients des implications morales, thiques, sociales, conomiques et
environnementales de lutilisation des sciences et des technologies ;

9.

de dvelopper chez les lves une apprciation des possibilits et des limites que prsentent les
sciences et auxquelles sont confronts les scientifiques ;

10. de favoriser la comprhension des rapports qui existent entre les disciplines scientifiques et le
caractre transdisciplinaire de la dmarche scientifique.

10

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Groupe 4

Objectifs spcifiques

Les objectifs spcifiques de toutes les matires du groupe 4 refltent les aspects des objectifs globaux qui
seront valus. Dans la mesure du possible, lvaluation se basera sur des contextes environnementaux et
technologiques et identifiera les effets sociaux, moraux et conomiques des sciences.
Tous les cours de sciences exprimentales du Programme du diplme ont pour but de faire en sorte que les
lves atteignent les objectifs spcifiques suivants.
1.

2.

3.

Dmontrer une comprhension:


a.

des faits et concepts scientifiques;

b.

des mthodes et techniques scientifiques;

c.

de la terminologie scientifique;

d.

des mthodes de prsentation des informations scientifiques.

Appliquer et utiliser:
a.

des faits et concepts scientifiques;

b.

des mthodes et techniques scientifiques;

c.

la terminologie scientifique pour communiquer efficacement;

d.

des mthodes adquates de prsentation des informations scientifiques.

laborer, analyser et valuer:


a.

des hypothses, des questions de recherche et des prdictions ;

b.

des mthodes et techniques scientifiques;

c.

des explications scientifiques.

4.

Faire preuve de comptences personnelles (coopration, persvrance et responsabilit) afin de


mener bien des recherches scientifiques et de rsoudre efficacement des problmes.

5.

Possder les comptences de manipulation ncessaires la ralisation sre et prcise de recherches


scientifiques.

Organisation du Baccalaurat International 2007

11

Groupe 4

Termes utiliss dans les examens

Les termes utiliss dans les examens indiquent la profondeur du traitement requis pour un nonc
dvaluation donn. Ces termes seront utiliss lors des preuves dexamen. Il est donc impratif que les
lves se familiarisent avec leur dfinition.

Objectif spcifique 1
Dfinir

Donner la signification prcise dun mot, dune expression ou dune quantit physique.

Dessiner

Reprsenter au crayon.

Lgender

Ajouter des lgendes un diagramme.

numrer

Donner une srie de noms ou de rponses brves sans explication.

Mesurer

Trouver la valeur dune quantit.

Exprimer

Donner un nom spcifique, une valeur ou toute autre rponse brve sans explication
ni calcul.

Objectif spcifique 2
Annoter

Ajouter des notes brves un diagramme ou un graphique.

Appliquer

Utiliser une ide, une quation, un principe, une thorie ou une loi dans une nouvelle
situation.

Calculer

Trouver une rponse numrique en montrant les tapes pertinentes du raisonnement


(sauf indication contraire).

Dcrire

Prsenter de faon dtaille.

Distinguer

Prsenter les diffrences qui existent entre deux ou plusieurs lments distincts.

Estimer

Trouver la valeur approximative dune quantit inconnue.

Identifier

Trouver la bonne rponse parmi un certain nombre de possibilits.

Rsumer

Prsenter brivement ou donner une ide gnrale.

NdT : afin de respecter le principe mme dutilisation de ces termes, on sest efforc de les traduire dune faon unique
dans tous les contextes. Ceci affecte parfois llgance de la langue employe dans les noncs dvaluation.

12

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Termes utiliss dans les examens

Objectif spcifique 3
Analyser

Interprter des donnes pour arriver des conclusions.

Commenter

Formuler un jugement bas sur un nonc ou un rsultat dun calcul donn.

Comparer

Prsenter les similarits et les diffrences qui existent entre deux ou plusieurs lments
et se rfrer ces deux ou tous ces lments tout du long.

Construire

Reprsenter ou dvelopper sous forme graphique.

Dduire

Arriver une conclusion partir dinformations fournies


ou
Manipuler une ou des relations mathmatiques afin de donner une nouvelle quation
ou relation.

laborer

Produire un plan, une simulation ou un modle.

Dterminer

Trouver la seule rponse possible.

Discuter

Prsenter en incluant, dans la mesure du possible, toute une srie darguments pour
et contre limportance relative de divers facteurs, ou des comparaisons avec dautres
hypothses.

valuer

Passer en revue les implications et les limites.

Expliquer

Prsenter de faon dtaille les causes, les raisons ou les mcanismes.

Prdire

Donner un rsultat attendu.

Montrer

Donner les tapes dun calcul ou dune manipulation dune ou de relations


mathmatiques afin de donner une nouvelle quation ou relation.

Esquisser

Reprsenter, laide dun graphique lgend, une courbe, ses caractristiques


importantes (par exemple, les points dintersection avec les axes) mais avec des axes
non lchelle.

Rsoudre

Obtenir une rponse en utilisant des mthodes algbriques et/ou numriques.

Suggrer

Proposer une hypothse ou une autre rponse possible.

Organisation du Baccalaurat International 2007

13

Groupe 4

Rsum de lvaluation

Particularits de lvaluation au NM
Premiers examens en 2009

Composante

Pondration
totale (%)

Pondration
approximative
des objectifs
spcifiques (%)
1+2

preuve 1

20

20

preuve 2

32

16

Dure
(heures)

Format et parties du programme


couvertes

0h45

30 questions choix multiple sur le


tronc commun

1h 15

Section A: une question base sur


des donnes et plusieurs questions
rponse brve portant sur le tronc
commun (toutes obligatoires)

16

Section B: une question rponse


dveloppe portant sur le tronc
commun (parmi un choix de trois)
preuve 3

14

24

12

12

1h00

Plusieurs questions rponse brve


dans chacune des deux options
tudies (toutes obligatoires)

Organisation du Baccalaurat International 2007

Rsum de lvaluation

Particularits de lvaluation au NS
Premiers examens en 2009

Composante

Pondration
totale (%)

Pondration
approximative
des objectifs
spcifiques (%)
1+2

preuve 1

20

20

preuve 2

36

18

Dure
(heures)

Format et parties du programme


couvertes

18

1 h00

40 questions choix multiple (environ


15 en commun avec le NM plus
environ 5questions supplmentaires
sur le tronc commun et 20 autres sur
le MCNS)

2h 15

Section A: une question base sur


des donnes et plusieurs questions
rponse brve portant sur le
tronc commun et le MCNS (toutes
obligatoires)
Section B: deux questions rponse
dveloppe portant sur le tronc
commun et le MCNS (parmi un choix
de quatre)

preuve 3

20

10

10

1h15

Plusieurs questions rponse brve et


une question rponse dveloppe
dans chacune des deux options
tudies (toutes obligatoires)

Outre les objectifs spcifiques 1, 2 et 3, le systme dvaluation interne du NM et du NS value lobjectif


spcifique 4 (comptences personnelles) laide du critre comptences personnelles pour valuer le projet
du groupe 4, et lobjectif spcifique 5 (comptences de manipulation) laide du critre comptences de
manipulation pour valuer les travaux pratiques. Tant au NM quau NS, les calculatrices ne sont pas autorises
lors de lpreuve 1 mais sont ncessaires lors des preuves 2 et 3.

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15

Groupe 4

valuation externe

Lvaluation externe consiste en trois preuves crites.

preuve 1
Lpreuve 1 consiste en des questions choix multiple portant sur la connaissance du tronc commun
uniquement pour les lves du NM, et du tronc commun et du module complmentaire du niveau suprieur
(MCNS) pour les lves du NS. Ces questions porteront sur des problmes brefs une ou deux tapes et
serviront valuer les objectifs spcifiques 1 et 2 (voir la section Objectifs spcifiques). Aucun point ne sera
soustrait pour des rponses incorrectes. Les calculatrices seront interdites, mais on sattendra ce que les
lves puissent effectuer des calculs simples.

preuve 2
Lpreuve 2 porte sur la connaissance du tronc commun uniquement pour les lves du NM, et du tronc
commun et du MCNS pour les lves du NS. Les questions serviront valuer les objectifs spcifiques 1, 2
et 3, et lpreuve sera divise en deux sections.
Dans la section A, une des questions sera base sur un ensemble de donnes que les lves devront analyser.
Les autres questions de la section A consisteront en des questions rponse brve.
Dans la section B, les lves devront rpondre une question parmi un choix de trois au NM, ou deux
questions parmi un choix de quatre au NS. Ces questions rponse dveloppe peuvent faire appel la
rdaction de plusieurs paragraphes, la rsolution de problmes complexes ou une analyse ou valuation
en profondeur. Une calculatrice est ncessaire pour cette preuve.

preuve 3
Lpreuve 3 porte sur la connaissance des options et servira valuer les objectifs spcifiques 1, 2 et 3. Au
NM, les lves rpondront plusieurs questions rponse brve pour chacune des deux options tudies.
Au NS, les lves rpondront plusieurs questions rponse brve et une question rponse dveloppe
pour chacune des deux options tudies. Une calculatrice est ncessaire pour cette preuve.

Remarque : dans la mesure du possible, les enseignants utiliseront et encourageront les lves
utiliser le Systme international dunits (units du SI).

16

Organisation du Baccalaurat International 2007

Groupe 4

Travaux pratiques et valuation interne

Introduction gnrale
Les modalits de lvaluation interne (I) sont les mmes pour toutes les matires du groupe 4, mis part
la technologie du design qui comporte un lment supplmentaire. LI compte pour 24% de lvaluation
finale (ou 36% pour la technologie du design) et consiste en un projet interdisciplinaire, une combinaison
de recherches court et long terme (telles que des travaux pratiques et des projets propres chaque
matire) et, pour la technologie du design uniquement, un projet de conception.
Le travail des lves est valu en interne par leur enseignant et soumis une rvision de notation externe
effectue par lIBO. Le travail effectu dans le cadre de lI au NM et au NS est not selon des critres
dvaluation comportant chacun un niveau maximum de 6.

Fondement des travaux pratiques


Bien que les modalits de lI se concentrent principalement sur lvaluation des comptences pratiques, les
divers types de travaux exprimentaux que les lves entreprendront ont galement dautres fonctions, y
compris:

illustrer, enseigner et renforcer des concepts thoriques ;

dvelopper une apprciation de la nature pratique du travail scientifique ;

dvelopper une apprciation des avantages et des limites de la mthodologie scientifique.

Il est ds lors peut-tre justifi que les enseignants organisent plus de travaux exprimentaux que le
minimum requis pour lvaluation interne.

Programme de travaux pratiques


Le programme de travaux pratiques (PTP) est le cours pratique prvu par lenseignant et il consiste en un
rsum de toutes les activits de recherche effectues par un lve. Les lves du NM et du NS inscrits dans
la mme matire effectueront parfois les mmes recherches.

Programme couvert
Lventail des travaux de recherche effectus doit reflter ltendue et la profondeur du programme dtudes
de chaque matire et de chaque niveau, mais il nest pas ncessaire deffectuer un travail de recherche sur
chaque thme du programme. Toutefois, tous les lves devront prendre part au projet du groupe 4 et les
activits dI devront, dans lidal, couvrir des sujets du tronc commun, des options et, le cas chant, du
MCNS. Il ny a pas de nombre minimal impos de travaux de recherche effectuer.

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17

Travaux pratiques et valuation interne

Slection des thmes de recherche


Les enseignants ont la libert dlaborer leur propre programme de travaux pratiques et de choisir des
travaux de recherche selon les modalits mentionnes. Ils effectueront leur choix en fonction:

des matires, niveaux et options enseigns ;

des besoins de leurs lves ;

des ressources disponibles ;

de leurs mthodes denseignement.

Chaque PTP comprendra des travaux de recherche complexes dune plus grande exigence conceptuelle
pour les lves. Un programme de travaux pratiques consistant exclusivement en expriences simples
durant lesquelles les lves nauraient, par exemple, qu cocher des cases ou remplir des tableaux ne leur
fournira pas une gamme adquate de travaux pratiques.
Les enseignants sont encourags se rendre sur le site du Centre pdagogique en ligne (CPEL) o ils
pourront partager des ides de travaux de recherche en prenant part aux discussions dans les forums et en
ajoutant des ressources pdagogiques sur les pages daccueil de chaque matire.

Remarque : toute activit de recherche qui sera utilise dans sa totalit ou ses parties pour valuer les
lves devra tre conue spcifiquement pour correspondre aux critres dvaluation pertinents.

Flexibilit
De par sa flexibilit, le modle de lI permet dentreprendre une grande varit de travaux de recherche,
tels que, par exemple:

de brefs travaux pratiques en laboratoire effectus durant une ou deux leons, des travaux pratiques
de plus longue dure ou des projets durant plusieurs semaines ;

des simulations informatiques;

des exercices de recueil de donnes tels que des questionnaires, des tests dutilisation auprs des
consommateurs ou des sondages dopinion ;

des exercices danalyse de donnes;

des travaux gnraux en laboratoire et sur le terrain.

Projet du groupe 4
Le projet du groupe 4 est une activit interdisciplinaire laquelle doivent prendre part tous les lves
en sciences exprimentales du Programme du diplme. Il a pour objectif de permettre aux lves des
diffrentes matires du groupe 4 danalyser un thme ou un problme commun. Cet exercice doit tre
ralis en collaboration et son emphase portera sur les processus quimplique une recherche scientifique
plutt que sur le rsultat dune telle recherche.
Dans la plupart des cas, tous les lves dun mme tablissement participeront la mme recherche
scientifique. Toutefois, lorsquils sont en grand nombre, les lves pourront tre diviss en groupes
composs de reprsentants de chaque matire du groupe 4. Chaque groupe pourra alors effectuer une
recherche sur le mme thme ou sur des thmes diffrents. Autrement dit, il peut y avoir plus dun projet du
groupe 4 dans un mme tablissement.

18

Organisation du Baccalaurat International 2007

Travaux pratiques et valuation interne

Documentation des travaux pratiques


Le contenu du programme de travaux pratiques dun lve est repris sur le formulaire 4/PSOW qui se
trouve dans la section 4 du Vade Mecum. Une version lectronique de ce formulaire peut tre utilise
pour autant quelle reprenne toutes les informations ncessaires. De plus, les travaux de laboratoire de
chaque lve ayant obtenu les deux meilleures notes lors de lvaluation selon les critres dvaluation
interne (conception, recueil et traitement de donnes et conclusion et valuation) et les instructions donnes
par lenseignant correspondant ce travail, doivent tre conservs pour tre ventuellement inclus dans
lchantillonnage de travaux envoy un rviseur de notation de lvaluation interne.

Temps consacr aux travaux pratiques


Le nombre dheures denseignement recommand pour tous les cours du Programme du diplme est
de 150 au NM et de 240 au NS. Au NM, 40 heures doivent tre consacres aux travaux pratiques et 60heures
au NS (non compris le temps pass la rdaction). Ces dures comprennent les 10heures rserves au
projet du groupe4. Seules 2 3 heures de travail de recherche peuvent tre effectues aprs la date limite
denvoi des travaux au rviseur de notation et encore tre prises en compte dans le nombre total dheures
consacres au programme de travaux pratiques.

Remarque : en technologie du design, les lves du NM consacreront 55 heures aux travaux pratiques
et ceux du NS y consacreront 81heures.
Seule une partie des 40 ou 60 heures rserves aux travaux pratiques sera consacre des travaux pratiques
valus laide des critres dvaluation interne. Les enseignants choisiront normalement la dernire partie
du cours quand les lves auront une meilleure connaissance des critres et pourront tre valus pour des
travaux pratiques complexes.

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19

Groupe 4

Direction des travaux et authenticit

Tous les lves doivent tre informs des modalits de lvaluation interne. Il est important de leur prciser
quils sont entirement responsables de leur propre travail. Il est utile que les enseignants encouragent leurs
lves se sentir responsables de leur propre apprentissage de sorte quils acceptent la prise en charge de
leurs travaux et quils en soient fiers.
Lorsque les lves leur posent des questions spcifiques sur leurs recherches, les enseignants sefforceront
(le cas chant) de leur donner des pistes denqutes plus productives plutt que de leur donner des
rponses directes. Dans le cadre du processus dapprentissage, les enseignants peuvent donner aux lves
des conseils gnraux sur la premire version prliminaire de leur travail en vue de lvaluation interne.
Toutefois, la rdaction de versions successives nest pas permise et la version remise lenseignant aprs
cette premire version prliminaire doit tre la version finale. Elle est note par lenseignant selon les
critres dvaluation interne. Il est utile dannoter ce travail avec les niveaux attribus pour chaque aspect
(c pour compltement, p pour partiellement et a pour aucunement satisfait), afin daider le rviseur
de notation dans le cas o ce travail ferait partie de lchantillonnage.
Lorsquils valuent le travail dun lve selon les critres dvaluation interne, les enseignants
doivent seulement noter et annoter la version finale.
Lorsquils effectuent des travaux de recherche hors de la salle de classe, les lves travailleront de faon
indpendante. Les enseignants devront sassurer que le travail rendu est bien celui de llve. Si lenseignant
a le moindre doute, lauthenticit du travail peut tre vrifie grce une ou plusieurs des manires
suivantes:

en discutant avec llve;

en demandant llve dexpliquer les mthodes utilises et de rsumer les rsultats obtenus;

en demandant llve de recommencer son travail de recherche.

Les enseignants doivent signer la page de couverture de lvaluation interne afin de confirmer que chaque
lve a effectu son propre travail sans aide.

Scurit
Bien que les enseignants soient responsables du respect des directives nationales ou locales qui peuvent
varier dun pays lautre, ils prteront galement attention la dclaration de mission qui fut dveloppe
par le comit de scurit de lInternational Council of Associations for Science Education (ICASE, conseil
international des associations pour lenseignement des sciences) et dont une traduction figure ci-aprs.

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Direction des travaux et authenticit

Comit de scurit de lICASE


Dclaration de mission
Le comit de scurit de lICASE a pour mission de promouvoir une pratique
des sciences de bonne qualit, la fois stimulante pour les lves et motivante
pour les enseignants et ce, dans un environnement pdagogique sr et sain.
De cette faon, [il sefforcera dassurer que] toutes les personnes (enseignants,
lves, assistants de laboratoire, superviseurs et visiteurs) impliques dans
lenseignement des sciences ont le droit de travailler dans les conditions
pratiques les plus sres possibles en classe et en laboratoires de sciences. [Il
encouragera] les administrateurs [ prendre] toutes les mesures raisonnables
afin de fournir et de maintenir un environnement pdagogique sain et sr,
et afin de mettre en place et dexiger des mthodes et pratiques sres tout
moment. [Il veillera ce que] des rgles et directives en matire de scurit
soient dveloppes et appliques afin de protger toutes les personnes
effectuant leurs activits dans des salles de classe et laboratoires de sciences
et lors dexpriences sur le terrain. Il encouragera le recours dautres activits
scientifiques lorsque les conditions de scurit sont insuffisantes.
Toutes les personnes impliques auront la responsabilit primaire de sassurer
que la sant et la scurit feront lobjet dun engagement permanent. Tous les
conseils donns dans ce domaine prendront en compte le besoin de respecter
le contexte local, les diverses traditions ducationnelles et culturelles, les
contraintes financires et les systmes lgislatifs de divers pays.

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21

Groupe 4

Critres dvaluation interne

Informations gnrales
La mthode dvaluation utilise pour lvaluation interne est critrie. Cela signifie que la mthode
dvaluation juge le travail de chaque lve par rapport des critres dvaluation prcis et non par rapport
au travail des autres lves.
La composante dvaluation interne de tous les cours du groupe 4 est value selon un ensemble de critres
dvaluation et de descripteurs de niveaux. Les critres dvaluation sont utiliser par les enseignants.

Chaque critre dvaluation compte un certain nombre de descripteurs qui dcrivent chacun un
niveau spcifique atteint.

Les descripteurs se concentrent sur les aspects positifs du travail, bien que pour les niveaux les plus
bas la notion dchec puisse tre incluse dans la description.

Utilisation des critres dvaluation interne


Les enseignants doivent juger lexercice dvaluation interne par rapport aux descripteurs de chaque critre.
Les mmes critres dvaluation internes sont utiliss au NM et au NS.

Le but est de trouver, pour chaque critre, le descripteur qui dcrit le mieux le niveau atteint par
llve. On procdera donc par approximation. la lumire dun critre donn, certains aspects du
travail dun lve peuvent correspondre un descripteur de niveau lev, tandis que dautres aspects
peuvent correspondre un niveau plus bas. Lidentification du descripteur qui correspond le mieux au
travail valu demande donc un jugement professionnel.

Aprs un examen attentif du travail valuer, il faut lire les descripteurs de chaque critre en
commenant par le niveau 0 jusqu atteindre un descripteur qui ne correspond pas aussi bien au
niveau atteint par le travail valu. Cest alors le descripteur prcdent qui dcrira au mieux le travail
valu et cest donc lui quil faudra retenir. Seuls sont accepts les nombres entiers. Les fractions et les
nombres dcimaux ne sont pas admis.

Les descripteurs les plus levs ne signifient pas ncessairement un travail sans faute. Les rviseurs de
notation et les enseignants ne doivent pas hsiter utiliser les niveaux extrmes, y compris le zro, si
ces niveaux dcrivent convenablement le travail valu.

Il ne faut pas considrer les descripteurs comme des notes ou des pourcentages, mme si les niveaux
sont ensuite additionns pour obtenir un total. Il ne faut pas non plus supposer que dautres relations
arithmtiques existent; par exemple, un travail de niveau 2 nest pas ncessairement deux fois meilleur
quun travail de niveau 1.

Un lve qui atteint un certain niveau pour tel critre natteindra pas ncessairement des niveaux
semblables pour les autres critres. Les enseignants ne doivent pas supposer que les rsultats des
lves suivent une distribution particulire.

Les critres dvaluation seront tenus en permanence la disposition des lves.

22

Organisation du Baccalaurat International 2007

Critres dvaluation interne

Critres et aspects
Cinq critres dvaluation sont utiliss pour valuer le travail des lves du NM et du NS.

Conception (C)

Recueil et traitement des donnes (RTD)

Conclusion et valuation (C)

Comptences de manipulation (CM)

Comptences personnelles (CP)

Deux notes seront attribues pour chacun des trois critres suivants: conception, recueil et traitement des
donnes et conclusion et valuation.
Le critre comptences de manipulation est valu sommativement pendant toute la dure du cours et
lvaluation doit tre base sur un large ventail de comptences de manipulation.
Le critre comptences personnelles est valu une seule fois et cette valuation doit seffectuer durant le
projet du groupe 4.
Chaque critre dvaluation peut tre divis en trois aspects comme indiqu dans les sections suivantes.
Vous y trouverez des descriptions de ce qui est attendu des lves pour quils satisfassent compltement
(c) ou partiellement (p) aux exigences des aspects dun critre donn. Vous y trouverez galement une
description des circonstances dans lesquelles ces exigences nont t aucunement (a) satisfaites.
On attribue deux points si les exigences sont satisfaites compltement, un point si elles sont satisfaites
partiellement et zro point si elles ne sont aucunement satisfaites.
La note maximale pour chaque critre est de 6 (reprsentant trois aspects compltement satisfaits).
C

2 = 12

RTD

2 = 12

2 = 12

CM

1=6

CP

1=6

Chaque lve obtiendra donc une note totale sur 48 points.


Les notes obtenues par critre seront additionnes pour aboutir une note finale sur 48points pour la
composante dI. IBCA ramnera alors cette note un total reprsentant 24% de la note finale pour la
matire en question.
Le rglement gnral et les procdures relatives lI sont publis dans le Vade Mecum pour lanne au
cours de laquelle lI a lieu.

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23

Critres dvaluation interne

Conception
Niveaux (points)

Aspect 1

Aspect 2

Aspect 3

Dfinition du
problme et slection
des variables

Contrle des variables

Dveloppement dune
mthode pour le
recueil des donnes

Compltement (2)

Formule un problme
dlimit/une question
de recherche dlimite
et identifie les variables
pertinentes.

Conoit une mthode


de contrle des
variables efficace.

Dveloppe une
mthode permettant
le recueil de donnes
pertinentes en quantit
suffisante.

Partiellement (1)

Formule un problme
incomplet/une
question de recherche
incomplte ou
nidentifie que quelques
variables pertinentes.

Conoit une mthode


qui tente de contrler
les variables.

Dveloppe une
mthode permettant
le recueil de donnes
pertinentes en quantit
insuffisante.

Aucunement (0)

Nidentifie aucun
problme/aucune
question de recherche
et nidentifie aucune
variable pertinente.

Conoit une mthode


qui ne contrle pas les
variables.

Dveloppe une
mthode qui ne permet
pas le recueil de
donnes pertinentes.

Recueil et traitement des donnes


Niveaux (points)

Aspect 1

Aspect 2

Aspect 3

Enregistrement des
donnes brutes

Traitement des
donnes brutes

Prsentation des
donnes traites

Compltement (2)

Enregistre des donnes


brutes quantitatives et
qualitatives associes
qui sont adquates,
y compris les units
et incertitudes le cas
chant.

Traite correctement
les donnes brutes
quantitatives.

Prsente les donnes


traites de faon
adquate et, le cas
chant, inclut le
traitement des erreurs
et des incertitudes.

Partiellement (1)

Enregistre des donnes


brutes quantitatives et
qualitatives associes
qui sont adquates,
mais en commettant
quelques fautes ou
omissions.

Traite les donnes


brutes quantitatives
mais en commettant
quelques fautes et/ou
omissions.

Prsente les donnes


traites de faon
adquate mais en
commettant quelques
fautes et/ou omissions.

Aucunement (0)

Nenregistre aucune
donne brute
quantitative adquate
ou les donnes brutes
sont incomprhensibles.

Aucun traitement
des donnes brutes
quantitatives na lieu
ou de graves fautes
sont commises lors du
traitement.

Prsente les donnes


traites de faon
inadquate ou
incomprhensible.

24

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Critres dvaluation interne

Conclusion et valuation
Niveaux (points)

Aspect 1

Aspect 2

Aspect 3

Conclusion

valuation de la ou
des procdures

Amlioration de la
recherche

Compltement (2)

Prsente une conclusion


justifie et base sur
une interprtation
acceptable des donnes.

value les limites et les


points faibles.

Suggre des
amliorations ralistes
pour les limites et les
points faibles identifis.

Partiellement (1)

Prsente une
conclusion base sur
une interprtation
acceptable des donnes.

Identifie des limites


et des points faibles
mais lvaluation est
mdiocre ou absente.

Ne suggre que
des amliorations
superficielles.

Aucunement (0)

Ne prsente aucune
conclusion ou la
conclusion est base
sur une interprtation
inacceptable des
donnes.

Identifie des limites et


des points faibles qui ne
sont pas pertinents.

Suggre des
amliorations irralistes.

Comptences de manipulation (critre valu sommativement)


Ce critre sert valuer lobjectif spcifique 5.
Niveaux (points)

Aspect 1

Aspect 2

Aspect 3

Respect des
instructions*

Emploi des techniques

Travail en scurit

Compltement (2)

Respecte prcisment
les instructions en
sadaptant aux nouvelles
circonstances (et en
demandant de laide si
ncessaire).

Est comptent et
mthodique dans son
emploi de techniques et
dquipement varis.

Est attentif aux


questions de scurit.

Partiellement (1)

Respecte les instructions


mais a besoin daide.

Est habituellement
comptent et
mthodique dans son
emploi de techniques et
dquipement varis.

Est habituellement
attentif aux questions
de scurit.

Aucunement (0)

Respecte rarement
les instructions ou
requiert une supervision
constante.

Est rarement comptent


et mthodique dans son
emploi de techniques et
dquipement varis.

Est rarement attentif aux


questions de scurit.

*Les instructions peuvent tre donnes de diffrentes faons: verbalement, par crit sur des fiches de
travail, sur des diagrammes, avec des photos, des vidos, des organigrammes, sur des cassettes audio, avec
des maquettes, des programmes informatiques, etc. Il nest pas ncessaire quelles soient produites par
lenseignant.
Voir la section Projet du groupe 4 pour le critre comptences personnelles.

Organisation du Baccalaurat International 2007

25

Groupe 4

Clarification des critres dvaluation interne

Conception
Aspect 1: dfinition du problme et slection des variables
Il est essentiel que les enseignants donnent aux lves un problme ouvert sur lequel effectuer une
recherche, comportant plusieurs variables indpendantes parmi lesquelles llve peut en choisir une qui
fournira une base approprie pour la recherche. Cela garantit que llve formule une gamme de plans et
que le problme aura une porte suffisante permettant didentifier des variables tant indpendantes que
contrles.
Mme si lenseignant peut leur donner un objectif gnral, il est important que les lves identifient un
problme dlimit ou une question de recherche spcifique. Gnralement, les lves le font en modifiant
lobjectif gnral fourni et en indiquant la ou les variables choisies pour la recherche.
Lenseignant peut suggrer seulement la question de recherche gnrale. Un exemple de question incitative
acceptable de la part de lenseignant consisterait demander aux lves deffectuer une recherche sur
certaines proprits des cellules dune plante, en ne donnant aucune variable. Llve pourrait alors formuler
la question de la faon suivante: La cyclose des chloroplastes dans les cellules de la feuille dElodea variet-elle avec lintensit lumineuse?
Lenseignant peut aussi suggrer la question de recherche gnrale et spcifier la variable dpendante. Par
exemple, dans ce cas, un enseignant pourrait demander llve deffectuer une recherche sur un facteur
qui influence lactivit enzymatique. Llve pourrait alors formuler la question de la faon suivante: La
concentration dthanol a-t-elle une consquence sur lactivit de la catalase bovine? Il ne suffit pas que
llve se contente de reformuler la question de recherche que lenseignant lui a donne.
Les variables sont des facteurs qui peuvent tre mesurs et/ou contrls. Les variables indpendantes
sont celles qui peuvent tre manipules et le rsultat de cette manipulation permet de mesurer la variable
dpendante. Une variable contrle est celle qui doit tre maintenue constante de faon ne pas masquer
leffet de la variable indpendante sur la variable dpendante.
Llve doit clairement identifier les variables dpendantes (mesures), indpendantes (manipules) et
contrles (constantes). Les variables pertinentes sont celles qui sont susceptibles dinfluencer les rsultats.
Par exemple, dans la recherch intitule Comment la vitesse du mouvement des chloroplastes dans les
cellules dElodea varie-t-elle avec lintensit lumineuse?, llve doit clairement indiquer que la variable
indpendante est lintensit lumineuse et que la variable dpendante est la vitesse du mouvement. Des
variables pertinentes contrles comprendraient la temprature, la prparation de cellules dElodea, la taille
de lchantillon et la qualit de la lumire (longueur donde).
Il ne faut pas:

donner une question de recherche dlimite aux lves;

leur donner les rsultats de la recherche;

leur dire quelle variable indpendante choisir;

leur dire quelles variables garder constantes.

26

Organisation du Baccalaurat International 2007

Clarification des critres dvaluation interne

Aspect 2: contrle des variables


Le contrle des variables dsigne la manipulation de la variable indpendante et la tentative de maintenir
les variables contrles une valeur constante. La mthode doit comporter une rfrence explicite la faon
dont les variables sont contrles. Si le contrle des variables est impossible dun point de vue pratique, il
faut sefforcer de suivre lvolution de la ou des variables.
Une technique de mesure standard peut tre utilise dans le cadre dune recherche plus vaste, mais elle ne
doit pas constituer le point central de cette recherche. Les lves doivent tre valus sur leur conception
individuelle de la recherche plus vaste. Ils doivent citer leur source de rfrence sils utilisent une technique
de mesure standard. Par exemple, lors de la planification dune recherche visant tudier leffet de la
longueur donde de la lumire sur le taux de la photosynthse dans la Calomba, llve peut avoir adapt
une mthode pour mesurer le taux de la photosynthse partir dune source bibliographique. On attend
alors une rfrence normalise en note de bas de page (par exemple, FREELAND, P.W. (1985) Problems in
Practical Advanced Level Biology, Hodder and Stoughton.). Llve peut aussi adapter un protocole gnral
que lenseignant lui aurait fourni dans une recherche prcdente. La rfrence peut alors tre prsente
comme suit: MICHIGAN, J. (2007) Fiche tude du taux de la photosynthse.
Il ne faut pas dire aux lves:

quel appareil choisir;

la mthode exprimentale concerne.

Aspect 3: dveloppement dune mthode pour le recueil des donnes


La dfinition de donnes pertinentes en quantit suffisante dpend du contexte. La recherche conue
doit prvoir le recueil de donnes suffisantes pour que lobjectif ou la question de recherche puisse tre
abord de manire adquate et que lvaluation de la fiabilit des donnes puisse tre effectue.
Si une analyse derreur exprimentale impliquant le calcul de lcart type est effectuer, la taille de
lchantillon doit tre dau moins cinq. Lintervalle des donnes et la quantit de ces donnes dans cet
intervalle sont galement importants. Par exemple, lors de la dtermination du pH optimum dune enzyme,
il serait insuffisant dutiliser un intervalle de pH entre 6 et 8. Il serait prfrable dutiliser un intervalle de
pH entre 3 et 10, mais il serait galement insuffisant de tester uniquement trois valeurs de pH dans cet
intervalle.
Il ne faut pas dire aux lves:

comment recueillir les donnes;

quelle quantit de donnes recueillir.

Recueil et traitement des donnes


Dans lidal, les lves doivent travailler seuls lorsquils recueillent leurs donnes.
Dans les cas o le recueil de donnes seffectue en groupe, lenregistrement et le traitement des donnes
devront seffectuer de faon indpendante si ce critre doit tre valu. Lenregistrement de donnes dune
classe ou dun groupe nest appropri que si la mthode de partage des donnes ne propose pas de format
de prsentation aux lves.
Il est permis de mettre en commun les donnes dune classe lorsque les lves ont organis et prsent
leurs donnes de faon indpendante. Par exemple, ils peuvent les avoir places sur un tableau daffichage
rel ou virtuel. Pour valuer laspect 1, les lves doivent clairement indiquer quelles sont leurs propres
donnes.

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27

Clarification des critres dvaluation interne

Aspect 1: enregistrement des donnes brutes


Les donnes brutes comprennent essentiellement des mesures auxquelles peuvent sajouter des donnes
qualitatives associes. Il est permis de retaper au traitement de texte les donnes brutes crites la main. Le
terme donnes quantitatives dsigne les mesures numriques des variables associes la recherche. Les
donnes qualitatives associes sont les observations qui renforcent linterprtation des rsultats.
Les incertitudes sont associes toutes les donnes brutes et il faut toujours essayer de les quantifier.
Par exemple, lorsque les lves affirment quil y a une incertitude dans une mesure au chronomtre en
raison du temps de raction, ils doivent donner une estimation de lampleur de lincertitude. Dans les
tableaux de donnes quantitatives, les colonnes doivent comprendre un titre, des units et une indication
de lincertitude de la mesure. Lincertitude peut ne pas tre la mme que la prcision spcifie par le
fabricant de linstrument de mesure utilis. Les chiffres significatifs et lincertitude des donnes doivent
tre cohrents. Ceci sapplique tous les instruments de mesure, par exemple, un compteur numrique, un
chronomtre, etc. Le nombre de chiffres significatifs doit reflter la prcision de la mesure.
La prcision des donnes brutes ne doit pas varier. Le nombre de dcimales, par exemple, doit toujours tre
le mme. Pour les donnes obtenues aprs traitement des donnes brutes (par exemple, les moyennes), le
degr de prcision doit tre cohrent avec celui des donnes brutes.
On sattend ce que llve enregistre le degr de prcision ds quil effectue les manipulations. Par
exemple, on ne sattend pas ce que les lves prcisent le degr de prcision dans le cas dune solution
prpare pour eux.
Il ne faut pas dire aux lves comment enregistrer les donnes brutes. Par exemple, il ne faut pas leur
fournir un tableau dont la disposition a t prdtermine, comportant des colonnes, des titres, des units
ou des incertitudes.

Aspect 2: traitement des donnes brutes


Le traitement de donnes implique, par exemple, de combiner et de manipuler des donnes brutes afin de
dterminer la valeur dune quantit physique (additionner, soustraire, lever au carr, diviser), de calculer
la moyenne de plusieurs mesures et de transformer des donnes en une forme approprie pour une
reprsentation graphique. Il peut arriver que les donnes se prsentent dj sous une forme approprie
pour une reprsentation graphique, par exemple, la distance parcourue par les cloportes en fonction de la
temprature. Si les donnes brutes sont reprsentes de cette faon et quune droite de meilleur ajustement
est trace, les donnes brutes ont alors t traites. Placer les points correspondant aux donnes brutes sur
un graphique (sans tracer de courbe) ne constitue pas un traitement de donnes.
Lenregistrement et le traitement de donnes peuvent tre prsents dans un seul tableau condition de
pouvoir clairement les distinguer.
Il ne faut pas dire aux lves:

comment traiter les donnes;

quelles quantits reporter sur le graphique.

Aspect 3: prsentation des donnes traites


Les lves sont censs dcider euxmmes dune forme de prsentation approprie (par exemple, tableur,
tableau, graphique, diagramme, organigramme). Les titres pour les calculs, les tableaux ou les graphiques
doivent tre clairs et sans ambigut. Les graphiques doivent comporter des chelles appropries, des axes
lgends portant des units, et des points placs avec prcision relis par une droite ou une courbe de
meilleur ajustement qui convient (et non un diagramme de dispersion avec des segments qui relient un
un les points). Les lves doivent prsenter les donnes de faon ce quon puisse suivre toutes les tapes
jusquau rsultat final. Les quantits finales dduites doivent tre prsentes avec les units du systme

28

Organisation du Baccalaurat International 2007

Clarification des critres dvaluation interne

mtrique (SI) et exprimes avec le nombre correct de chiffres significatifs. Les incertitudes associes aux
donnes brutes doivent tre prises en compte. Le traitement des incertitudes dans une analyse graphique
ncessite la construction de droites de meilleur ajustement appropries.
La ralisation complte de laspect 3 ne ncessite pas que les lves tracent des droites dajustement
minimum et maximum aux points de donnes, incluent des barres derreur ou combinent des erreurs avec
des calculs de valeurs quadratiques moyennes. Bien que les barres derreur sur les points correspondant aux
donnes (par exemple, lcart type) ne soient pas exiges, elles constituent un moyen tout fait acceptable
dexprimer le degr dincertitude dans les donnes.
Afin de satisfaire compltement laspect 3, les lves doivent inclure un traitement des incertitudes et des
erreurs leurs donnes traites, le cas chant.
Le traitement des incertitudes doit tre conforme aux noncs dvaluation 1.1.2, 1.1.3 et 1.1.4 du prsent guide.

Conclusion et valuation
Aspect 1: conclusion
Lanalyse peut comporter des comparaisons de diffrents graphiques ou des descriptions de tendances
apparentes dans les graphiques. Lexplication doit comprendre les observations, les tendances ou les
modles rvls par les donnes.
Lorsquils mesurent la valeur dune quantit physique dj connue ou accepte, les lves doivent tirer une
conclusion quant leur confiance dans leur rsultat en comparant la valeur exprimentale avec celle de leur
manuel cest--dire la valeur thorique. Les rfrences compltes de la documentation consulte doivent
tre prsentes.

Aspect 2: valuation de la ou des procdures


La conception et la mthode de la recherche doivent tre commentes de mme que la qualit des
donnes. Llve ne doit pas se contenter dnumrer les points faibles, mais il doit galement valuer leur
importance. ce stade, les commentaires sur la prcision et lexactitude des mesures sont pertinents. En
valuant la procdure utilise, llve doit examiner en particulier les processus, lutilisation de lquipement
et la gestion du temps.

Aspect 3: amlioration de la recherche


Les suggestions pour lamlioration doivent tre bases sur les points faibles et les limites identifies dans
laspect 2. Les modifications apporter aux techniques exprimentales et la varit de donnes peuvent
tre abordes ici. Les modifications proposes doivent tre ralistes et clairement prcises. Il ne suffit pas
daffirmer de faon gnrale quun quipement plus prcis doit tre utilis.

Comptences de manipulation
(Ce critre doit tre valu sommativement.)

Aspect 1: respect des instructions


Le degr daide ncessaire pour assembler lquipement, lordre dans lequel la ou les procdures sont
excutes, le respect des instructions sont autant dindicateurs des comptences de manipulation. Le
respect des rgles de scurit doit tre vident dans tous les aspects des activits pratiques.
Le programme de travaux pratiques doit comporter une trs grande varit de tches complexes.
Organisation du Baccalaurat International 2007

29

Clarification des critres dvaluation interne

Aspect 2: emploi des techniques


Durant le cours, les lves devront tre exposs une varit de recherches qui leur permettent de connatre
diverses situations exprimentales.

Aspect 3: travail en scurit


La faon dont les lves abordent la scurit au cours des recherches en laboratoire ou sur le terrain doit tre
value. Nanmoins, lenseignant ne doit pas placer les lves dans des situations de risque inacceptable.
Lenseignant doit juger ce qui est acceptable et permis selon les rglements locaux et compte tenu des
installations disponibles. Voir Scurit dans la section Direction des travaux et authenticit du prsent guide.

Comptences personnelles
Remarque : le critre comptences personnelles est valu dans le projet du groupe 4 uniquement et il
se trouve la section Projet du groupe 4.

30

Organisation du Baccalaurat International 2007

Groupe 4

Utilisation des TIC

Conformment lobjectif global 7 qui consiste dvelopper les comptences en technologie de


linformation et de la communication des lves et les appliquer ltude des sciences, on encouragera
lutilisation des technologies de linformation et de la communication (TIC) dans les travaux pratiques,
durant tout le cours, que les recherches soient values selon les critres de lvaluation interne ou non.

Section A: utilisation des TIC dans les travaux


pratiques valus
Des logiciels dacquisition de donnes peuvent tre utiliss dans les expriences/recherches values selon
les critres de lvaluation interne pourvu que le principe ci-aprs soit appliqu.
La contribution de llve lexprience doit tre vidente de sorte quelle seule puisse tre value
par lenseignant. Cette contribution peut se traduire par le choix des paramtres de lquipement de
reprsentation graphique et dacquisition de donnes, ou peut tre dmontre dans des tapes ultrieures
de lexprience.
(Si lacquisition de donnes est utilise, les donnes brutes sont dfinies comme tant toutes celles produites
par le logiciel et extraites des tableaux ou graphiques par llve pour les traiter par la suite).
Les catgories dexpriences qui suivent illustrent lapplication de ce principe.

1. Acquisition de donnes dans une tche dlimite


Un logiciel dacquisition de donnes peut tre utilis pour effectuer une exprience traditionnelle dune
nouvelle faon.
Lutilisation dun logiciel dacquisition de donnes est approprie en ce qui concerne lvaluation
si llve dcide et saisit lui-mme la majeure partie des paramtres appropris du logiciel. Par
exemple, une recherche peut tre prpare pour mesurer les capacits respiratoires dune personne qui
fait du vlo dappartement; on utilise pour cela un capteur spiromtrique reli une interface dacquisition
de donnes de calculatrice. Lors de cette recherche, llve contrle le niveau dexercice (vitesse ou charge
de travail). Lutilisation dun logiciel dacquisition de donnes qui dtermine automatiquement les divers
paramtres et produit les tableaux de donnes et les graphiques nest pas approprie en ce qui concerne
lvaluation parce quil ne reste alors llve que peu de choses faire pour effectuer sa recherche sur les
capacits respiratoires.
Si lexprience convient lvaluation, il faut suivre les directives suivantes pour le critre recueil et traitement
des donnes.

Recueil et traitement des donnes: aspect 1


Les lves peuvent prsenter les donnes brutes recueillies laide de systmes dacquisition de donnes
condition quils prennent en charge la majorit des paramtres du logiciel. Les donnes brutes numriques
peuvent tre prsentes dans un tableau ou, si de trs nombreuses donnes ont t gnres, sous forme
de reprsentation graphique. Par exemple, llve doit dterminer la dure et le rythme de lchantillonnage

Organisation du Baccalaurat International 2007

31

Utilisation des TIC

et peut tlcharger les donnes produites sous forme de listes de mesures partir de la calculatrice ou de
lordinateur dans un tableur informatique. Ils doivent organiser les donnes correctement, par exemple, en
donnant des titres aux tableaux ou aux graphiques, des units aux colonnes ou aux axes des graphiques,
des indications des incertitudes, des observations qualitatives associes, etc.
Le nombre de dcimales dans les donnes enregistres ne doit pas excder la sensibilit de linstrument
de mesure utilis. Dans le cas de sondes lectroniques utilises pour lacquisition de donnes, les lves
doivent indiquer la sensibilit de linstrument.

Recueil et traitement des donnes: aspects 2 et 3


Lutilisation de logiciels pour tracer les courbes est approprie condition que llve assume la plupart des
dcisions, entre autres:

ce quil faut porter en graphique;

le choix des quantits pour les axes;

les units appropries;

le titre du graphique;

lchelle approprie;

la faon de tracer le graphique, par exemple, un graphique linaire et non un diagramme de


dispersion.

Remarque : une pente calcule par ordinateur est acceptable.


Dans lexemple de la recherche pour mesurer les capacits respiratoires, llve peut traiter les donnes en
dessinant un graphique dans le tableur et en mesurant la frquence respiratoire partir des donnes. En
examinant les donnes sur la reprsentation graphique ou dans le tableur, les valeurs minimale et maximale
du volume pulmonaire peuvent tre identifies et utilises pour calculer le volume courant moyen au
repos. Le volume moyen dair inspir par minute et le taux de rcupration aprs leffort peuvent galement
tre calculs.
Les analyses statistiques effectues laide de calculatrices ou les calculs au moyen de tableurs sont
acceptables condition que llve choisisse les donnes traiter et la mthode de traitement. Dans les
deux cas, llve doit prsenter un exemple dans le texte crit. Par exemple, llve doit mentionner la
formule qui est utilise par la calculatrice ou qui a t saisie, et dfinir les termes employs; ou encore, il
doit crire la formule utilise dans un tableur sil ne sagit pas dune partie standard du menu des fonctions
du programme (par exemple, la moyenne, lcart type).

2. Acquisition de donnes durant une recherche ouverte


Un logiciel dacquisition de donnes peut faciliter le recueil des donnes et transformer le genre de
recherches possibles. Dans un tel cas, un logiciel dacquisition de donnes totalement automatis est
appropri par rapport lvaluation sil est utilis pour permettre une recherche complexe et plus tendue,
au cours de laquelle les lves ont la possibilit de dvelopper une varit de rponses donnant lieu une
prise de dcision indpendante.
Par exemple, une tche peut tre labore pour tudier un facteur qui influe sur le taux de la photosynthse.
Si on utilise un capteur oxygne avec un logiciel prprogramm pour mesurer la quantit doxygne
produite par une plante aquatique, llve peut utiliser le programme pour dvelopper une recherche
complexe plus large, par exemple en comparant le taux de la photosynthse de diffrentes espces de
plantes aquatiques diffrentes intensits lumineuses.

32

Organisation du Baccalaurat International 2007

Utilisation des TIC

Conception: aspect 1
Llve doit formuler une question de recherche dlimite ou un problme dlimit, par exemple: Quelle
est la diffrence dans le taux de la photosynthse, mesur par la production doxygne, diffrentes
intensits lumineuses entre lElodea canadensis et le Myriophyllum spicatum?
Des variables pertinentes doivent galement tre identifies, par exemple :

variable indpendante: les espces de plantes aquatiques ;

variable dpendante: le taux de production doxygne ;

variables contrles: la temprature, la masse de la plante, laire de la surface des feuilles, le temps, la
qualit de la lumire (longueur donde).

Conception: aspect 2
Llve doit concevoir une mthode pour mesurer et contrler la valeur des variables (par exemple un
bain-marie pour contrler la temprature), utiliser une balance lectronique pour dterminer la masse des
plantes et utiliser la mme source lumineuse pour contrler la qualit de la lumire.

Conception: aspect 3
Llve doit concevoir la mthode pour recueillir de faon approprie des donnes brutes en quantit
suffisante. Llve peut par exemple slectionner les espces de plantes aquatiques utiliser, et mesurer
la quantit doxygne dissous dans leau en utilisant le programme du capteur oxygne. Llve dcide
galement de la gamme et du nombre des diffrentes intensits lumineuses et du nombre de mesures
exprimentales.

Recueil et traitement des donnes: aspect 1


Les taux de photosynthse obtenus partir des reprsentations graphiques des essais exprimentaux
produits par le programme en utilisant le capteur oxygne sont des donnes brutes appropries. Ces taux
de photosynthse peuvent tre calculs par llve en utilisant une fonction du programme qui analyse
les reprsentations graphiques. Cela doit tre fait sans incitation de la part de lenseignant. Les donnes
dduites pour les taux de photosynthse peuvent tre annotes sur une srie de reprsentations graphiques
ou prsentes dans un tableau comprenant un titre, des en-ttes de colonne et des units appropris. Le
calcul des incertitudes nest pas attendu dans cette exprience. De plus, dautres donnes importantes
doivent tre enregistres, par exemple la temprature de leau.

Recueil et traitement des donnes: aspect 2


Les reprsentations graphiques qui montrent les variations de la concentration doxygne ne sont pas
values, car elles ont t gnres automatiquement par le logiciel prprogramm fonctionnant sur
linterface dacquisition de donnes, sans contribution de llve. Cependant, on peut tracer la courbe des
taux de la photosynthse obtenus partir de ces reprsentations graphiques en fonction de lintensit
lumineuse pour chaque espce, laide dun logiciel de reprsentation graphique grce auquel llve
peut apporter sa contribution, par exemple en choisissant le type de reprsentation graphique, les axes,
lintervalle et lchelle.

Recueil et traitement des donnes: aspect 3


Llve peut par exemple produire des reprsentations graphiques de lintensit lumineuse en fonction des
taux de photosynthse pour chaque espce; ces reprsentations graphiques comportent des titres clairs,
des axes correctement annots, une lgende pour les donnes des diffrentes espces de plantes, et des
courbes de tendance afin de rvler le degr dincertitude.

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33

Utilisation des TIC

Section B: utilisation des TIC dans les travaux


pratiques non valus
Il nest pas ncessaire dutiliser des TIC dans les recherches values mais, afin daborder lobjectif global7
dans les travaux pratiques, les lves doivent utiliser chacune des applications logicielles suivantes au
moins une fois durant le cours:

lacquisition des donnes durant une exprience;

un logiciel pour tracer des courbes;

un tableur pour le traitement de donnes;

une base de donnes;

une modlisation/simulation informatique.

On trouve de nombreux exemples de ces applications dans les ressources de TIC pour la biologie, la chimie
et la physique sur le CPEL.
Outre les capteurs pour lacquisition de donnes, toutes les autres composantes comportent un logiciel
gratuit et facilement accessible sur Internet. tant donn que les lves ne doivent utiliser des logiciels
dacquisition de donnes et des capteurs quune seule fois durant le cours, il nest pas ncessaire de sen
procurer pour toute la classe.
Lutilisation par les lves de chacune des cinq applications de TIC susmentionnes devra tre authentifie
en lindiquant sur le programme de travaux pratiques des lves (formulaire 4/PSOW). Par exemple, si un
lve utilise un tableur durant une recherche, cela doit tre indiqu sur son formulaire 4/PSOW. Toute autre
application de TIC peut galement tre indique sur le formulaire 4/PSOW.

34

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Groupe 4

Projet du groupe 4

Rsum du projet du groupe 4


Le projet du groupe4 est une activit de collaboration au cours de laquelle des lves tudiant diffrentes
matires de ce groupe travaillent ensemble sur un thme scientifique ou technologique, permettant le
partage de concepts et de perspectives provenant de diffrentes disciplines en accord avec lobjectif
global10, cest--dire de favoriser la comprhension des rapports qui existent entre les disciplines
scientifiques et le caractre transdisciplinaire de la dmarche scientifique. Le projet peut prendre un
caractre pratique ou thorique. La collaboration entre des tablissements scolaires de diffrentes rgions
est encourage.
Le projet du groupe 4 permet aux lves dapprcier les implications environnementales, sociales et thiques
de la science et de la technologie. Il leur permet galement de comprendre les limites de la recherche
scientifique, telles que linsuffisance de donnes pertinentes et/ou le manque de ressources. Laccent est
plac sur la coopration interdisciplinaire et les procdures quimplique la recherche scientifique plutt que
sur le rsultat de la recherche.
Le choix du thme scientifique ou technologique est ouvert mais le projet doit clairement aborder les
objectifs globaux 7, 8 et 10 des guides pdagogiques du groupe 4.
Dans lidal, toutes les tapes du projet doivent impliquer la collaboration des lves de toutes les matires
du groupe 4. cette fin, il nest pas ncessaire que le thme choisi comporte des composantes bien
distinctes par matire. Cependant, pour des raisons logistiques, certains tablissements peuvent prfrer
une tape action distincte par matire (voir la section ci-aprs tapes du projet).

tapes du projet
Les dix heures consacres au projet du groupe 4 et qui font partie du temps rserv lvaluation interne
peuvent tre divises en trois tapes : organisation, action et valuation.

Organisation
Cette tape est cruciale lensemble du projet et environ deux heures devront y tre consacres.

Ltape dorganisation peut consister en une seule sance ou deux ou trois sances plus brves.

Tous les lves du groupe 4 participeront cette tape. Au cours dune sance de remue-mninges,
ils discuteront du thme principal et partageront des ides et informations.

Le thme pourra tre choisi par les lves ou leurs enseignants.

Lorsque les lves sont nombreux, on souhaitera peut-tre les diviser en plusieurs groupes constitus
dlves reprsentatifs de toutes les matires.

Aprs avoir choisi un thme ou un problme, les activits effectuer devront tre clairement dfinies
avant de passer de ltape dorganisation celles daction et dvaluation.

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35

Projet du groupe 4

Une faon de procder est de laisser les lves dcider eux-mmes, soit individuellement ou en tant que
membres dun groupe, des activits quils entreprendront et de les laisser effectuer des recherches sur divers
aspects du thme choisi. ce stade, si le projet est de nature exprimentale, il faut spcifier lquipement
ncessaire pour viter les dlais lors de la prochaine tape. Si lon a opt pour un projet commun avec un
autre tablissement, il sera important de contacter ce dernier ce moment prcis.

Action
Un total denviron six heures rparties sur une ou deux semaines durant lhoraire de cours ordinaire devrait
tre consacr cette tape. Sinon, une journe entire peut y tre consacre dans le cas o, par exemple, le
projet comporterait du travail sur le terrain.

Les lves effectueront des recherches sur le thme choisi en groupes reprsentatifs dune matire ou
de plusieurs matires du groupe4.

Ltape daction doit tre empreinte de collaboration; les dcouvertes faites lissue des recherches
seront partages avec les autres lves au sein du mme groupe de projet. Il est important de prter
attention aux questions de scurit, dthique et de protection de lenvironnement dans toutes les
activits pratiques effectues durant cette tape.

Remarque : les lves qui tudient deux matires du groupe 4 nont pas effectuer deux tapes
daction spares.

valuation
Durant cette tape, qui ncessitera sans doute deux heures, laccent sera mis sur le fait que les lves
partagent les dcouvertes quils ont faites, quil sagisse de leur succs ou de leurs checs, avec dautres
lves provenant de groupes de projet diffrents. La faon de procder pourra tre dcide par les
enseignants, les lves ou conjointement.

Une faon de procder consiste consacrer une matine, une aprs-midi ou une soire une confrence
durant laquelle les lves effectueraient, individuellement ou en groupe, de brves interventions.

La prsentation des dcouvertes peut aussi tre plus informelle et prendre la forme dune exposciences durant laquelle les lves circuleraient librement dun stand lautre, chaque stand rsumant
les activits de chaque groupe dlves.

Les parents dlves, les membres du conseil scolaire et la presse pourraient galement tre convis assister
la confrence ou lexpo-sciences. Une invitation de la sorte serait particulirement la bienvenue lorsque le
thme de la recherche a des rsonances locales. Certaines dcouvertes ralises durant le projet pourraient
influencer la faon dont ltablissement scolaire interagit avec son environnement ou sa communaut locale.

Objectifs globaux 7 et 8
Objectif global 7: dvelopper les comptences en technologie de linformation et de la communication
des lves et les appliquer ltude des sciences.
Lutilisation de la communication lectronique au sein dun tablissement ou entre les tablissements peut
partiellement rpondre lobjectif global 7 ltape de lorganisation. Des TIC (par exemple, acquisition de
donnes, tableurs, bases de donnes, etc.) pourront tre utilises ltape daction; elles le seront coup
sr ltape de prsentation/dvaluation (par exemple, images numriques, logiciels de prsentation, sites
Web, vido numrique, etc.).

36

Organisation du Baccalaurat International 2007

Projet du groupe 4

Objectif global 8: rendre les lves conscients des implications morales, thiques, sociales, conomiques
et environnementales de lutilisation des sciences et des technologies.
Le choix du thme doit permettre lintgration dans le projet dun ou de plusieurs lments de lobjectif
global 8.

Dimension internationale
Le choix du thme offre galement des possibilits dillustrer la nature internationale de lentreprise
scientifique et la ncessit toujours croissante de la coopration pour sattaquer des problmes mondiaux
mettant en jeu la science et la technologie. La collaboration avec un tablissement dune autre rgion
constitue une autre faon dapporter une dimension internationale au projet.

Types de projet
Tout en abordant les objectifs globaux 7, 8 et 10, le projet doit tre bas sur la science ou ses applications.
ltape daction, le projet peut prendre un caractre pratique ou ne mettre en jeu que des aspects
thoriques. Il peut tre mis en uvre de plusieurs manires diffrentes.

Concevoir et effectuer une recherche en laboratoire ou un travail sur le terrain.

Effectuer une tude comparative (exprimentale ou autre) en collaboration avec un autre


tablissement.

Recueillir, manipuler et analyser les donnes provenant dautres sources, telles que des revues
scientifiques, des organismes vocation environnementale, des industries scientifiques et
technologiques et des rapports gouvernementaux.

Concevoir et utiliser un modle ou une simulation.

Contribuer un projet long terme organis par ltablissement.

Stratgies logistiques
Lorganisation logistique du projet du groupe 4 reprsente souvent un dfi pour les tablissements. Les
modles ci-aprs illustrent des faons possibles de mettre en uvre le projet.
Les modles A, B et C sappliquent un seul tablissement alors que le modle D concerne un projet qui
implique la collaboration entre tablissements.

Organisation du Baccalaurat International 2007

37

Projet du groupe 4

Modle A: groupes reprsentatifs de plusieurs matires et un seul


thme
Les tablissements peuvent choisir des groupes reprsentatifs de plusieurs matires du groupe4 et un
thme commun. Le nombre de groupes dpendra du nombre dlves. Les lignes pointilles dans le modle
montrent lajout dautres groupes mesure que le nombre dlves augmente.
B: biologie

C: chimie

P: physique

T: technologie du design

Organisation (et dfinition des activits)


BCPT

Action

Action

Action

Action

BCPT

BCPT

BCPT

BCPT

valuation
BCPT

Modle B: groupes reprsentatifs de plusieurs matires choisissant


plus dun thme
Les tablissements ayant un grand nombre dlves peuvent choisir plus dun thme.

Thme 1

Organisation (et dfinition des activits)

Thme 2

BCPT

Action

Action

Action

Action

Action

Action

BCPT

BCPT

BCPT

BCPT

BCPT

BCPT

valuation
BCPT

38

Organisation du Baccalaurat International 2007

Projet du groupe 4

Modle C: groupes reprsentatifs dune matire


Pour les tablissements qui choisissent des groupes reprsentatifs dune matire avec un ou plusieurs
thmes dans ltape daction, il suffit de remplacer les groupes reprsentatifs de plusieurs matires dans le
modle A ou B par des groupes reprsentatifs dune seule matire.

Modle D: collaboration avec un autre tablissement


Le modle de collaboration est possible pour tout tablissement. cette fin, lIBO fournira un babillard
lectronique sur le CPEL o les tablissements pourront afficher leurs ides de projet et rechercher la
collaboration dautres tablissements. Cela peut aller dun simple partage dvaluations pour un thme
commun une opration de collaboration totale toutes les tapes.
Les tablissements avec peu dlves inscrits au Programme du diplme ou ceux avec des lves inscrits au
certificat ont la possibilit de travailler avec des lves qui ne sont pas inscrits au Programme du diplme ou
qui ne font pas partie du groupe 4, ou dentreprendre le projet une anne sur deux. Ces tablissements sont
toutefois encourags collaborer avec un autre tablissement. Cette stratgie est galement recommande
pour des lves qui peuvent ne pas avoir particip au projet, par exemple en raison dune maladie ou parce
quils ont t transfrs dans un nouvel tablissement o le projet est dj termin.

Calendrier
Les dix heures que lIBO recommande de consacrer au projet peuvent tre rparties sur un certain nombre
de semaines. La rpartition de ces heures doit tre prise en compte lors du choix du moment le plus
opportun pour effectuer le projet. Il est toutefois possible quun groupe se consacre exclusivement au
projet durant une certaine priode si toutes ou presque toutes les autres activits de ltablissement sont
suspendues durant cette priode.

1re anne
En premire anne, lexprience et les comptences des lves risquent dtre limites et lon recommande
de ne pas commencer le projet trop tt dans le programme. Toutefois, effectuer le projet durant la dernire
partie de la premire anne prsente lavantage de rduire la charge de travail des lves plus tard. Cette
stratgie permet daccorder du temps la rsolution de problmes inattendus.

1re et 2e anne
la fin de la premire anne, ltape de planification peut commencer, le thme peut tre choisi et des
discussions prliminaires par matire peuvent avoir lieu. Les lves peuvent alors mettre profit leurs
vacances pour rflchir la faon dont ils aborderont le projet et tre prts commencer y travailler au
dbut de la deuxime anne.

2e anne
Repousser le dbut du projet un moment de la deuxime anne risque daugmenter la pression laquelle
les lves sont soumis, particulirement sil commence tard dans lanne. En effet, lchancier est plus serr
que pour les autres stratgies; si un lve tombe malade ou que des problmes inattendus surviennent, des
difficults supplmentaires sensuivront. Cette stratgie a nanmoins lavantage qu ce moment, les lves
connatront bien leurs camarades et leurs enseignants, quils auront sans doute lhabitude de travailler en
quipe et quils auront plus dexprience dans la matire quen premire anne.

Organisation du Baccalaurat International 2007

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Projet du groupe 4

NM et NS combins
Lorsque les circonstances imposent que le projet ne soit entrepris quune anne sur deux, on peut faire
travailler conjointement les lves du NM les plus expriments et les dbutants du NS.

Slection du thme
Les lves peuvent choisir le thme de la recherche ou proposer dautres thmes exploitables et
les enseignants dcident alors du projet le plus viable sur la base de la disponibilit des ressources, du
personnel, etc. Sinon, les enseignants peuvent choisir le thme de la recherche ou en proposer dautres aux
lves qui choisiront celui quils prfrent.

Choix des lves


Les lves feront sans doute preuve de plus denthousiasme et de plus de responsabilit sils ont choisi euxmmes le thme de la recherche. Vous trouverez ci-dessous les tapes dune stratgie suggre permettant
aux lves de choisir le thme du projet. ce stade, les enseignants peuvent conseiller les lves quant la
viabilit des thmes proposs.

Identifier les thmes exploitables grce un questionnaire ou une enqute mene auprs des
lves.

Organiser une sance initiale de remue-mninges sur les thmes ou problmes possibles.

Discuter brivement de deux ou trois thmes qui semblent intressants.

Choisir un thme par consensus.

Les lves dressent une liste des recherches qui peuvent tre effectues. Tous les lves discutent
ensuite de points tels que des chevauchements possibles et des recherches effectues en
collaboration.

valuation
Le projet du groupe 4 est valu selon le critre comptences personnelles seulement; cest dailleurs la seule
occasion o ce critre est valu. Les tablissements choisissent la faon deffectuer cette valuation.

Remarque : le projet du groupe 4 ne doit pas servir lvaluation des autres critres.

40

Organisation du Baccalaurat International 2007

Projet du groupe 4

Comptences personnelles (pour lvaluation du projet du groupe4


uniquement)
Ce critre sert valuer lobjectif spcifique 4.
Niveaux (points)

Aspect 1

Aspect 2

Aspect 3

Motivation et
persvrance

Travail en quipe

Rflexion personnelle

Compltement (2)

Manifeste sa motivation
dans son approche du
projet et le termine.

Collabore et
communique avec
les membres de son
quipe, et tient compte
du point de vue des
autres.

Montre quil est


bien conscient de
ses propres points
faibles et points
forts, et rflchit
son exprience
dapprentissage de
faon attentive.

Partiellement (1)

Termine le projet mais


manque parfois de
motivation.

change quelques
points de vue avec
les membres de son
quipe mais a besoin
dtre conseill pour
travailler en quipe.

Montre quil est


peu conscient de
ses propres points
faibles et points
forts, et rflchit
son exprience
dapprentissage.

Aucunement (0)

Manque de
persvrance et de
motivation.

Fait peu ou pas deffort


pour collaborer avec
les membres de son
quipe.

Ne montre aucune
conscience de ses
propres points faibles
et points forts, et
ne rflchit pas
son exprience
dapprentissage.

Un formulaire dautovaluation de llve peut aider lvaluation, mais son utilisation nest pas exige.

Organisation du Baccalaurat International 2007

41

Biologie

Nature de la discipline

Les biologistes ont accumul un nombre considrable dinformations sur les organismes vivants et il serait
facile de semer la confusion dans lesprit des lves en leur enseignant une trop grande quantit de faits
sans relation apparente. Cest pourquoi le cours de biologie du Programme du diplme espre permettre
aux lves dacqurir une solide connaissance dun ensemble limit de faits tout en dveloppant une
comprhension gnrale des principes de la matire.
Bien que le cours de biologie du Programme du diplme au niveau moyen (NM) et au niveau suprieur (NS)
ait t rdig sous forme dune srie dnoncs distincts (pour les besoins de lvaluation), quatre concepts
biologiques fondamentaux se retrouvent travers le cours.

Structure et fonction
Cette relation est sans doute lune des plus importantes dans ltude de la biologie: elle intervient tous les
niveaux de complexit. Les lves doivent tre conscients que les structures permettent certaines fonctions
en mme temps quelles en limitent dautres.

Universalit et diversit
Durant le cours, les lves sapercevront rapidement que certaines molcules (telles que les enzymes, les
acides amins, les acides nucliques et lATP) sont omniprsentes, tout comme le sont les mcanismes
et les structures. Toutefois, ces caractristiques universelles existent dans le monde biologique, qui est
dune diversit prodigieuse. Les espces vivent dans des habitats des plus varis et sadaptent leur milieu,
montrant ainsi le lien entre structure et fonction. Dun autre ct, les lves peuvent saisir lide dun monde
vivant o luniversalit implique quun grand nombre dorganismes les plus divers (y compris lhumain) sont
lis et interdpendants.

quilibre entre les systmes


Contrles et quilibres existent chez les organismes vivants ainsi que dans les cosystmes. Cet tat
dquilibre dynamique est essentiel pour la continuit de la vie.

volution
Le concept dvolution unit tous les autres thmes. On peut le concevoir comme un changement menant
la diversit, lintrieur de certaines limites, ce qui entrane des adaptations de structure et de fonction.
Ces quatre concepts servent de thmes donnant une unit aux diffrents sujets qui composent les trois
sections du cours: le tronc commun, le module complmentaire du niveau suprieur (MCNS) et les options.

42

Organisation du Baccalaurat International 2007

Nature de la discipline

Lordre dans lequel le programme est expos nest nullement reprsentatif dun ordre denseignement
privilgi; il incombe chaque enseignant dorganiser son cours selon les modalits qui lui sont propres.
Le contenu des options peut tre intgr lenseignement du tronc commun de la matire ou du module
complmentaire du niveau suprieur (MCNS) si les enseignants le souhaitent.

Organisation du Baccalaurat International 2007

43

Biologie

Plan du programme

Le contenu du cours de biologie du Programme du diplme est divis en trois parties: le tronc commun, le
module complmentaire du niveau suprieur (MCNS) et les options. Une vue densemble du programme est
donne ci-dessous.
Heures
denseignement

Tronc commun

80

Thme 1

Lanalyse statistique

Thme 2

Les cellules

12

Thme 3

La chimie de la vie

15

Thme 4

La gntique

15

Thme 5

Lcologie et lvolution

16

Thme 6

La sant et la physiologie humaines

20

MCNS

55

Thme 7

Les acides nucliques et les protines

11

Thme 8

La respiration cellulaire et la photosynthse

10

Thme 9

La biologie vgtale

11

Thme 10

La gntique

Thme 11

La sant et la physiologie humaines

6
17

Options

15/22

Options du NM
Option A

La nutrition et la sant humaines

15

Option B

La physiologie de lexercice physique

15

Option C

Les cellules et lnergie

15

Options du NM et du NS
Option D

Lvolution

15/22

Option E

La neurobiologie et le comportement

15/22

Option F

Les microbes et la biotechnologie

15/22

Option G

Lcologie et la protection de lenvironnement

15/22

Options du NS
Option H

Physiologie humaine approfondie

22

Les lves du NM sont tenus de choisir deux des options A G.


Le volume horaire attribu chaque option est de 15 heures.
Les lves du NS sont tenus de choisir deux des options D H.
Le volume horaire attribu chaque option est de 22 heures.

44

Organisation du Baccalaurat International 2007

Biologie

Rsum du programme

Tronc commun
Thme 1 Lanalyse statistique
Thme 2 Les cellules
2.1
2.2
2.3
2.4
2.5

La thorie cellulaire
Les procaryotes
Les eucaryotes
Les membranes
La division cellulaire

Thme 3 La chimie de la vie


3.1
3.2
3.3
3.4
3.5
3.6
3.7
3.8

Les lments chimiques et leau


Les glucides, les lipides et les protines
La structure de lADN
La rplication de lADN
La transcription et la traduction
Les enzymes
La respiration cellulaire
La photosynthse

Thme 4 La gntique
4.1
4.2
4.3
4.4

Les chromosomes, les gnes, les allles et les mutations


La miose
La gntique thorique
Le gnie gntique et la biotechnologie

Thme 5 Lcologie et lvolution


5.1
5.2
5.3
5.4
5.5

Les communauts et les cosystmes


Leffet de serre
Les populations
Lvolution
La classification

Thme 6 La sant et la physiologie humaines


6.1
6.2
6.3
6.4
6.5
6.6

La digestion
Le systme de transport
La dfense contre les maladies infectieuses
Les changes gazeux
Les nerfs, les hormones et lhomostasie
La reproduction

Organisation du Baccalaurat International 2007

Heures
denseignement

80
2
12
3
1
3
3
2

15
2
2
1
1
2
2
2
3

15
2
3
5
5

16
5
3
2
3
3

20
3
3
3
2
6
3

45

Rsum du programme

Heures
denseignement

MCNS

55

Thme 7 Les acides nucliques et les protines


7.1
7.2
7.3
7.4
7.5
7.6

La structure de lADN
La rplication de lADN
La transcription
La traduction
Les protines
Les enzymes

2
2
2
2
1
2

Thme 8 La respiration cellulaire et la photosynthse


8.1
8.2

La respiration cellulaire
La photosynthse

11

La structure et la croissance des plantes


Le transport dans les angiospermophytes
La reproduction des angiospermophytes

4
4
3

Thme 10 La gntique

10.1
10.2
10.3

2
3
1

La miose
Le dihybridisme et la liaison gntique
Lhrdit polygnique

Thme 11 La sant et la physiologie humaines


11.1
11.2
11.3
11.4

La dfense contre les maladies infectieuses


Les muscles et le mouvement
Le rein humain
La reproduction

17
4
4
4
5

Options du NM

15

Ces options ne sont disponibles quau NM.

Option A La nutrition et la sant humaines

15

Les composantes du rgime alimentaire


Lnergie dans les rgimes alimentaires
Les problmes spcifiques la nutrition humaine

5
4
6

Option B La physiologie de lexercice physique

15

A1
A2
A3
B1
B2
B3
B4
B5
B6

Les muscles et le mouvement


Lentranement et le systme pulmonaire
Lentranement et le systme cardiovasculaire
Lexercice et la respiration
La condition physique et lentranement
Les traumatismes

Option C Les cellules et lnergie


C1
C2
C3
C4

46

10
5
5

Thme 9 La biologie vgtale


9.1
9.2
9.3

11

Les protines
Les enzymes
La respiration cellulaire
La photosynthse

4
2
3
3
2
1

15
1
2
6
6

Organisation du Baccalaurat International 2007

Rsum du programme

Options du NM et du NS

Heures
denseignement

15/22

Les lves du NM tudient le tronc commun de ces options tandis que les lves du NS suivent loption
complte (cest--dire le tronc commun et les complments).

Option D Lvolution
Tronc commun (NM et NS)
D1
Lorigine de la vie sur la Terre
D2
Les espces et la spciation
D3
Lvolution de lhumain
Complments (NS uniquement)
D4
Le principe de HardyWeinberg
D5
La phylognie et la systmatique

15/22
15
4
5
6
7
2
5

Option E La neurobiologie et le comportement

15/22

Tronc commun (NM et NS)


E1
Le stimulus et la rponse
E2
La perception des stimuli
E3
Le comportement inn et le comportement acquis
E4
Les neurotransmetteurs et les synapses
Complments (NS uniquement)
E5
Le cerveau humain
E6
tudes complmentaires sur le comportement

15
2
4
4
5
7
4
3

Option F Les microbes et la biotechnologie


Tronc commun (NM et NS)
F1
La diversit des microbes
F2
Les microbes et lenvironnement
F3
Les microbes et la biotechnologie
F4
Les microbes et la production alimentaire
Complments (NS uniquement)
F5
Le mtabolisme des microbes
F6
Les microbes et la maladie

Option G Lcologie et la protection de lenvironnement


Tronc commun (NM et NS)
G1
Lcologie des communauts
G2
Les cosystmes et les biomes
G3
Limpact de lhumain sur les cosystmes
Complments (NS uniquement)
G4
La protection de la biodiversit
G5
Lcologie des populations

Options du NS

Cette option nest disponible quau NS.

Option H Physiologie humaine approfondie


H1
H2
H3
H4
H5
H6

Le contrle hormonal
La digestion
Labsorption des aliments digrs
Les fonctions du foie
Le systme de transport
Les changes gazeux

Organisation du Baccalaurat International 2007

15/22
15
5
4
3
3
7
2
5

15/22
15
5
4
6
7
3
4

22
22
3
4
2
3
5
5
47

Biologie

Description dtaille du programme Tronc commun

Thme 1 Lanalyse statistique (2 heures)


nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

1.1.1

Exprimer que les barres derreur sont


une reprsentation graphique de la
variabilit des donnes.

Les barres derreur peuvent servir pour indiquer


soit la gamme des donnes, soit lcart type.

1.1.2

Calculer la moyenne et lcart type


dun groupe de valeurs.

Les lves doivent spcifier lcart type (s) et non


pas lcart type de la population.
Les lves ne devront pas connatre les formules
pour calculer ces statistiques. On sattend
ce quils utilisent la fonction cart type dune
calculatrice cran graphique ou dune
calculatrice scientifique.
Objectif global 7: on peut aussi apprendre
aux lves calculer lcart type en se servant
dun tableur lectronique.

1.1.3

Exprimer que le terme cart type sert


rsumer ltalement des valeurs
autour de la moyenne et que 68 % des
valeurs se trouvent 1 cart type de
la moyenne.

Pour les donnes distribution normale, environ


68% de toutes les valeurs sont distribues entre
1 cart type (s ou ) au dessus et au dessous de
la moyenne. Cela monte jusqu environ 95%
pour 2 carts types.

1.1.4

Expliquer pourquoi lcart type est


utile pour comparer les moyennes et
ltalement des donnes entre deux
ou plusieurs chantillons.

Un petit cart type indique que les donnes


sont trs proches de la moyenne. Par contre,
un grand cart type indique une plus grande
distribution autour de la moyenne.

1.1.5

Dduire limportance de la diffrence


entre deux groupes de donnes en
utilisant des valeurs calcules pour t
et les tableaux appropris.

Pour le test t appliquer, les donnes doivent


avoir une distribution normale et une taille
dchantillon de 10 au minimum. Le test t peut
servir comparer deux groupes de donnes
et mesurer lampleur du chevauchement. Les
lves ne devront pas calculer les valeurs de t.
On sattend uniquement un test t bilatral non
appari.
Objectif global 7: bien que lon ne sattende
pas ce que les lves calculent une valeur
pour le test t, on peut toutefois leur apprendre
calculer de telles valeurs en utilisant un
tableur lectronique ou la calculatrice cran
graphique.
TdC: la communaut scientifique dfinit une
norme objective partir de laquelle on peut
dterminer quel degr des donnes sont
significatives.

48

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programme Tronc commun

nonc dvaluation
1.1.6

Expliquer que lexistence dune


corrlation ntablit pas quil y a un
lien de causalit entre deux variables.

Obj.
spc.
3

Notes pour les enseignants


Objectif global 7: bien que lon ne sattende
pas ce que les lves calculent de telles
valeurs, ceux qui veulent utiliser les valeurs r et r2
dans leurs travaux pratiques peuvent toutefois
apprendre les dterminer en utilisant un
tableur lectronique.

Thme 2 Les cellules (12 heures)


2.1

La thorie cellulaire

3 heures
nonc dvaluation
2.1.1

Rsumer la thorie cellulaire

Obj.
spc.
2

Notes pour les enseignants


Les points suivants doivent tre inclus:
Les organismes vivants sont composs de
cellules.
Les cellules sont les plus petites units de la
vie.
Les cellules proviennent de cellules
prexistantes.

2.1.2

Discuter des faits qui supportent la


thorie cellulaire.

TdC: la nature des thories scientifiques peut


tre introduite ici: laccumulation des faits qui
permet une hypothse de devenir une thorie;
savoir si une thorie devrait tre abandonne
quand il est prouv quelle noffre pas une
explication complte; et quels faits sont requis
pour quune thorie soit adopte ou rejete.

2.1.3

Exprimer que les organismes


unicellulaires effectuent toutes les
fonctions de la vie.

Il faut inclure le mtabolisme, la raction,


lhomostasie, la croissance , la reproduction et la
nutrition.

2.1.4

Comparer les tailles relatives des


molcules, de lpaisseur des
membranes cellulaires, des virus,
des bactries, des organites et
des cellules, en utilisant les units
appropries du SI.

Une valuation des tailles relatives est


demande: par exemple pour les molcules
(1 nm), lpaisseur des membranes (10 nm), les
virus (100 nm), les bactries (1 m), les organites
(10 m maximum) et la plupart des cellules
(100 m maximum). Il faut insister sur la nature/
forme tridimensionnelle des cellules.
TdC: nos capacits ne nous permettent pas
de percevoir directement toutes les entits
biologiques cites dans la liste ci-dessus. Nous
devons faire appel la technologie telle que
le microscope photonique et le microscope
lectronique pour les observer. Doit-on faire
une distinction entre les assertions tires
dobservations faites directement avec les sens et
les assertions tires dobservations assistes par la
technologie?

Organisation du Baccalaurat International 2007

49

Description dtaille du programme Tronc commun

nonc dvaluation
2.1.5

Calculer le grossissement linaire


de schmas et la taille relle des
spcimens sur des images dont le
grossissement est connu.

Obj.
spc.
2

Notes pour les enseignants


Le grossissement peut tre not (par exemple
x 250) ou indiqu au moyen dune chelle, par
exemple :
1 m
Objectif global 7 : la taille des objets des
images numriques de champs microscopiques
peut tre calcule laide dun quadrillage et de
logiciels de traitement des images.

2.1.6

Expliquer limportance du rapport


surface/volume en tant que facteur
limitant la taille des cellules.

Il faut mentionner le concept suivant lequel la


vitesse de production de chaleur/production
de dchets/consommation de ressources dune
cellule est fonction de son volume, alors que la
vitesse des changes de substances et dnergie
(chaleur) est fonction de sa surface. Il est possible
de comparer des modles mathmatiques
simples impliquant des cubes et de voir
comment le rapport est modifi quand les cts
augmentent dune unit.
Objectif global 7: lacquisition de donnes
peut tre utilise pour mesurer les changements
se produisant au niveau de la conductivit dans
de leau distille au fur et mesure que du sel
diffuse hors de cubes de sel-glose de diverses
dimensions.

2.1.7

Exprimer que les organismes


multicellulaires prsentent des
proprits mergentes.

Les proprits mergentes dcoulent de


linteraction entre les parties composantes: le
tout est plus grand que la somme de ses parties.
TdC: le concept des proprits mergentes
a de nombreuses implications en biologie et
cela donne loccasion de les prsenter. La vie en
elle-mme peut tre vue comme une proprit
mergente et la nature de la vie peut tre
discute dans cette perspective, en mentionnant
les diffrences entre les lments vivants et non
vivants et les problmes ayant trait la dfinition
de la mort quand des dcisions mdicales
doivent tre prises.

2.1.8

Expliquer que les cellules des


organismes multicellulaires se
diffrencient pour effectuer des
fonctions spcialises en exprimant
certains de leurs gnes mais pas tous.

2.1.9

Exprimer que les cellules souches


conservent la capacit de se diviser
et quelles ont laptitude de se
diffrencier en empruntant des voies
diffrentes.

50

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programme Tronc commun

nonc dvaluation
2.1.10

Rsumer une utilisation des cellules


souches des fins thrapeutiques.

Obj.
spc.
2

Notes pour les enseignants


Il sagit dun domaine en volution rapide. En
2005, on sest servi de cellules souches pour
restaurer les tissus disolation des neurones
de rats de laboratoire, ce qui a normment
amlior leur mobilit. Nimporte quel
exemple dusage de cellules souches des fins
thrapeutiques chez lhumain ou un autre animal
peut tre choisi.
Objectif global 8: la recherche utilisant des
cellules souches soulve des questions dordre
thique, tout autant chez les humains que chez
les animaux. Lutilisation de cellules souches
embryonnaires implique la mort dembryons au
stade prcoce, mais si le clonage thrapeutique
est dvelopp avec succs, cela pourrait rduire
la souffrance des patients atteints dun large
ventail daffections.
Dimension internationale: la recherche sur
les cellules souches a fait appel aux travaux
effectus par des quipes de chercheurs dans
de nombreux pays, qui partagent les rsultats et
qui acclrent ainsi lavancement de la science.
Toutefois, les proccupations dordre moral
quimpliquent les procdures concernes ont
men une restriction de la recherche dans
certains pays. Les gouvernements nationaux sont
influencs par les traditions locales, culturelles
et religieuses qui varient grandement, et qui
ont, par consquent, un impact sur le travail des
chercheurs.
TdC: voici une occasion de discuter de
lquilibre entre les normes possibilits offertes
par le clonage thrapeutique et les risques
considrables impliqus par exemple, les
cellules souches qui se transforment en tumeurs.
Un autre problme est la manire dont la
communaut scientifique transmet des
informations sur son travail au reste de la
communaut de manire ce quelle puisse
prendre des dcisions claires en matire de
recherche.

2.2

Les procaryotes

1 heure
nonc dvaluation
2.2.1

Dessiner et lgender un diagramme


de lultrastructure de Escherichia
coli (E.coli), titre dexemple dun
procaryote.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Obj.
spc.
1

Notes pour les enseignants


Doivent figurer sur le diagramme la paroi
cellulaire, la membrane plasmique, le cytoplasme,
les pili, les flagelles, les ribosomes et le nuclode
(la rgion contenant lADN nu).

51

Description dtaille du programme Tronc commun

nonc dvaluation

Obj.
spc.

2.2.2

Annoter les fonctions de chaque


structure nomme sur le diagramme
de lnonc2.2.1.

2.2.3

Identifier les structures reprsentes


en 2.2.1 dans les lectronographies
de E.coli.

2.2.4

Exprimer que les procaryotes se


divisent par fission binaire.

2.3

Notes pour les enseignants

Les eucaryotes

3 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

2.3.1

Dessiner et lgender un diagramme


de lultrastructure dune cellule
hpatique (hmatocyte) titre
dexemple dune cellule animale.

2.3.2

Annoter les fonctions de chaque


structure nomme sur le diagramme
de lnonc 2.3.1.

2.3.3

Identifier les structures reprsentes


en 2.3.1 dans des lectronographies
de cellules hpatiques.

2.3.4

Comparer la cellule procaryote et la


cellule eucaryote.

Notes pour les enseignants


Doivent figurer sur le diagramme les ribosomes
libres, le rticulum endoplasmique rugueux
(REr), les lysosomes, lappareil de Golgi, les
mitochondries et le noyau. Le terme appareil
de Golgi sera utilis au lieu de corps de Golgi,
complexe de Golgi ou dictyosome

Les diffrences doivent inclure:


ADN nu versus ADN associ aux protines;
ADN dans le cytoplasme versus ADN enferm
dans une enveloppe nuclaire;
absence de mitochondries versus prsence de
mitochondries;
ribosomes 70S versus ribosomes 80S;
les eucaryotes ont des membranes internes
qui compartimentent leurs fonctions.

2.3.5

Exprimer trois diffrences qui existent


entre les cellules vgtales et les
cellules animales.

2.3.6

Rsumer deux rles des composants


extracellulaires.

La paroi dune cellule vgtale lui permet de


garder sa forme, lempche dabsorber une
quantit excessive deau et permet la plante de
rester bien dresse malgr la force de la gravit.
Les cellules animales secrtent des
glycoprotines qui forment la matrice
extracellulaire. Celle-ci a un rle dans le soutien,
ladhsion et le mouvement.

52

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programme Tronc commun

2.4

Les membranes

3 heures
nonc dvaluation
2.4.1

Dessiner et lgender un diagramme


de la structure des membranes.

Obj.
spc.
1

Notes pour les enseignants


Doivent figurer sur le diagramme: la
bicouche phospholipidique, le cholestrol, les
glycoprotines et les protines intgres et
priphriques. Le terme membrane plasmique
doit tre utilis la place du terme membrane
superficielle de la cellule pour indiquer la
membrane entourant le cytoplasme.
Les protines intgres sont incrustes dans les
phospholipides de la membrane alors que les
protines priphriques sont fixes sa surface. Il
nest pas ncessaire de mentionner les variations
de la composition qui sont associes au type de
membrane.
Objectif global 7: lacquisition de donnes
au moyen de sondes colorimtriques peut tre
utilise pour mesurer les changements au niveau
de la permabilit de la membrane.

2.4.2

Expliquer comment les proprits


hydrophobes et hydrophiles
des phospholipides participent
au maintien de la structure des
membranes cellulaires.

2.4.3

numrer les fonctions des protines


membranaires.

Les points suivants doivent tre inclus:


les rcepteurs dhormones, les enzymes
immobilises, ladhsion cellulaire, la
communication intercellulaire, les canaux pour le
transport passif et les pompes pour le transport
actif.

2.4.4

Dfinir les termes diffusion et osmose.

La diffusion est le mouvement passif des


particules dun milieu haute concentration vers
un milieu faible concentration.
Losmose est le mouvement passif des molcules
deau au travers dune membrane partiellement
permable, les molcules se dplaant du
milieu le moins concentr vers le milieu le plus
concentr en solut.

2.4.5

Expliquer le transport passif au travers


des membranes par diffusion simple
et par diffusion facilite.

2.4.6

Expliquer le rle des protines


pompes et de lATP dans le
transport actif au travers des
membranes.

2.4.7

Expliquer comment les vsicules


servent transporter des substances
dans une cellule entre le rticulum
endoplasmique rugueux, lappareil de
Golgi et la membrane plasmique.

Organisation du Baccalaurat International 2007

53

Description dtaille du programme Tronc commun

nonc dvaluation
2.4.8

2.5

Dcrire comment la fluidit de la


membrane lui permet de changer de
forme, de se scinder et de se reformer
durant lendocytose et lexocytose.

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

La division cellulaire

2 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

2.5.1

Rsumer les stades du cycle cellulaire,


en incluant linterphase (G1, S, G2), la
mitose et la cytokinse.

2.5.2

Exprimer que les tumeurs (cancers)


rsultent dune division cellulaire
anarchique, et quelles peuvent
survenir dans nimporte quel organe
ou tissu.

2.5.3

Exprimer que linterphase est une


priode active de la vie dune cellule
durant laquelle il se produit de
nombreuses ractions mtaboliques,
notamment la synthse des
protines, la rplication de lADN et
une augmentation du nombre de
mitochondries et/ou de chloroplastes.

2.5.4

Dcrire les vnements qui se


droulent durant les quatre phases
de la mitose (prophase, mtaphase,
anaphase et tlophase).

Notes pour les enseignants

Ces vnements doivent inclure le superenroulement des chromosomes, la fixation


des microtubules du fuseau aux centromres,
le partage des centromres, la migration
des chromatides surs aux ples opposs,
la dsorganisation et la reformation des
membranes nuclaires.
Les manuels varient quant lusage des termes
chromosome et chromatide. Dans ce cours, les
deux molcules dADN formes par la rplication
de lADN sont considres tre des chromatides
surs jusquau partage du centromre au dbut
de lanaphase; par la suite, elles deviennent des
chromosomes individuels. Les lves ne sont pas
tenus dutiliser le terme kintochore.
Objectif global 7: les lves peuvent
dterminer lindice mitotique et la fraction des
cellules dans chaque phase de la mitose. Chaque
groupe peut copier les donnes dans une base
de donnes. Des diagrammes secteurs peuvent
tre construits avec un systme graphique
lectronique. Lutilisation dun systme graphique
lectronique dans le cadre du critre recueil et
traitement des donnes pour lvaluation interne
doit respecter les clarifications de lvaluation
interne et des TIC.

54

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programme Tronc commun

nonc dvaluation

Obj.
spc.

2.5.5

Expliquer comment la mitose


produit deux noyaux gntiquement
identiques.

2.5.6

Exprimer que la mitose intervient


au niveau de la croissance, du
dveloppement de lembryon, de
la rparation des tissus et de la
reproduction asexue.

Notes pour les enseignants

Thme 3 La chimie de la vie (15 heures)


3.1

Les lments chimiques et leau

2 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

3.1.1

Exprimer que les lments chimiques


les plus courants chez les tres
vivants sont le carbone, lhydrogne,
loxygne et lazote.

3.1.2

Exprimer que divers autres lments


sont indispensables aux organismes
vivants; notamment le soufre, le
calcium, le phosphore, le fer et le
sodium.

3.1.3

Exprimer un rle pour chacun des


lments mentionns en 3 .1.2.

3.1.4

Dessiner et lgender un diagramme


de la structure des molcules deau
pour montrer leur polarit et la
formation des liaisons hydrogne.

3.1.5

Rsumer les proprits thermiques,


cohsives et dissolvantes de leau.

Notes pour les enseignants

Il faut se rfrer aux rles chez les plantes ainsi


que chez les animaux et les procaryotes.

Objectif global 7: lacquisition de donnes


peut tre utilise pour comparer les proprits
thermiques de leau avec celles dautres liquides.
TdC: les assertions au sujet de la mmoire de
leau ont t dclares pseudoscientifiques.
Daprs quels critres une assertion peut-elle tre
juge pseudoscientifique?

3.1.6

Expliquer le lien entre les proprits


de leau et ses utilisations par les
organismes vivants en tant que
liquide de refroidissement, milieu
o se droulent les ractions
mtaboliques et milieu servant au
transport.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Il faut limiter les proprits celles dcrites en


3.1.5.

55

Description dtaille du programme Tronc commun

3.2

Les glucides, les lipides et les protines

2 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

3.2.1

Distinguer les composs organiques et


les composs inorganiques.

Les composs contenant du carbone que lon


trouve dans les organismes vivants (sauf les
carbonates dhydrogne, les carbonates et les
oxydes de carbone) sont considrs comme
tant organiques.

3.2.2

Identifier les acides amins, le glucose,


le ribose et les acides gras partir de
diagrammes illustrant leur structure.

Les lves ne sont pas tenus de connatre les


noms spcifiques des acides amins et des acides
gras.

3.2.3

numrer trois exemples de


monosaccharides, trois exemples de
disaccharides et trois exemples de
polysaccharides.

Les exemples utiliss doivent tre:

3.2.4

Exprimer une fonction du glucose,


du lactose et du glycogne chez les
animaux et une fonction du fructose,
du saccharose et de la cellulose chez
les plantes.

3.2.5

Rsumer le rle de la condensation


et de lhydrolyse dans les relations
entre les monosaccharides, les
disaccharides et les polysaccharides;
entre les acides gras, le glycrol et
les triglycrides; et entre les acides
amins et les polypeptides.

Cela est possible en utilisant des quations


formes de mots ou de formules chimiques.

3.2.6

Exprimer trois fonctions des lipides.

Il faut inclure le stockage de lnergie et lisolation


thermique.

3.2.7

Comparer lutilisation des glucides et


celle des lipides dans le stockage de
lnergie.

3.3

le glucose, le galactose et le fructose;


le maltose, le lactose et le saccharose;
lamidon, le glycogne et la cellulose.

La structure de lADN

1 heure
nonc dvaluation
3.3.1

56

Rsumer la structure des nuclotides


de lADN en mentionnant le
sucre (dsoxyribose), la base et le
phosphate.

Obj.
spc.
2

Notes pour les enseignants


Les formules chimiques et la subdivision purine/
pyrimidine ne sont pas requises. Il est possible
dutiliser des formes simples pour reprsenter les
diverses parties constitutives. Seules les positions
relatives sont requises.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programme Tronc commun

nonc dvaluation

Obj.
spc.

3.3.2

Exprimer le nom des quatre bases de


lADN.

3.3.3

Rsumer la faon dont les nuclotides


de lADN sont lis entre eux en un brin
simple par des liaisons covalentes.

3.3.4

Expliquer comment une double hlice


dADN se forme en utilisant des paires
de bases complmentaires et des
liaisons hydrogne.

3.3.5

Dessiner et lgender un diagramme


simplifi de la structure molculaire
de lADN.

Notes pour les enseignants

Seules les positions relatives sont requises.

Une extension du diagramme de la section3.3.3


suffit pour montrer les paires de bases
complmentaires de AT et GC, runies par des
liaisons hydrogne et lossature sucre-phosphate.
Le nombre de liaisons hydrogne entre les paires
et des dtails sur les purines/pyrimidines ne sont
pas requis.
TdC: lhistoire de llucidation de la structure de
lADN montre que les scientifiques cooprent
et collaborent entre eux, tout comme il y a
comptition entre les quipes de recherche. Dans
quelle mesure la dcouverte de la structure
tridimensionnelle de lADN par Watson et Crick
tait-elle lie lutilisation de donnes produites
par Rosalind Franklin qui ont t divulgues sans
quelle le sache ou sans son consentement?

3.4

La rplication de lADN

1 heure
nonc dvaluation
3.4.1

Expliquer la rplication de lADN par


droulement de la double hlice et
par sparation des brins par lhlicase,
suivie de la formation des nouveaux
brins complmentaires par lADNpolymrase.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Obj.
spc.
3

Notes pour les enseignants


Il nest pas ncessaire de mentionner quil existe
plus dune ADN-polymrase.

57

Description dtaille du programme Tronc commun

nonc dvaluation

Obj.
spc.

3.4.2

Expliquer limportance de
lappariement des bases
complmentaires pour sauvegarder la
squence fondamentale de lADN.

3.4.3

Exprimer que la rplication de lADN


est semi-conservative.

3.5

Notes pour les enseignants

La transcription et la traduction

2 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

3.5.1

Comparer la structure de lARN et


celle de lADN.

3.5.2

Rsumer la transcription de lADN en


termes de formation dun brin dARN
complmentaire au brin dADN par
lARN-polymrase.

3.5.3

Dcrire le code gntique en termes


de codons composs de triplets de
bases.

3.5.4

Expliquer le mcanisme de la
traduction, qui mne la formation
des liaisons polypeptidiques.

Il faut mentionner les rles de lARN messager


(ARNm), de lARN de transfert (ARNt), des codons,
des anticodons, des ribosomes et des acides
amins.

3.5.5

Discuter du lien entre un gne et un


polypeptide.

lorigine, on avait prsum quun gne coderait


invariablement pour un polypeptide, mais de
nombreuses exceptions ont t dcouvertes.

Il ne faut mentionner que les noms des sucres,


des bases et le nombre de brins.

TdC: il est possible de discuter de la manire dont


les thories sont modifies au fur et mesure que
des faits associes saccumulent, ainsi que de la
question de savoir si des arguments contraires
pourraient mener llimination immdiate dune
thorie sil y a des exceptions celle-ci. Quand
une thorie est soudainement et entirement
abandonne pour tre remplace par une thorie
diffrente, cela sappelle un changement de
paradigme.

3.6

Les enzymes

2 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

3.6.1

Dfinir les termes enzyme et site actif.

3.6.2

Expliquer la spcificit enzyme


substrat.

58

Notes pour les enseignants

Le modle de la serrure et de la cl peut servir de


base lexplication. Il faut se rfrer la structure
tridimensionnelle. Le modle dajustement induit
nest pas requis au niveau moyen (NM).
Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programme Tronc commun

nonc dvaluation
3.6.3

Expliquer les effets de la temprature,


du pH et de la concentration du
substrat sur lactivit enzymatique.

Obj.
spc.
3

Notes pour les enseignants


Objectif global 7: lacquisition de donnes
au moyen dappareils tels que des capteurs de
pression, des sondes pH ou des colorimtres
peut tre utilise pour mesurer lactivit
enzymatique.
Objectif global 8: il est possible de discuter des
effets des pluies acides sur lenvironnement.

3.6.4

Dfinir le terme dnaturation.

La dnaturation est un changement structural


dans une protine qui implique la perte
(en gnral irrversible) de ses proprits
biologiques. Il faut seulement faire rfrence la
chaleur et au pH en tant quagents.

3.6.5

Expliquer lutilisation de la lactase


dans la production du lait sans
lactose.

Objectif global 8: la production de lait sans


lactose est un exemple de procd industriel
qui dpend de mthodes biologiques
(biotechnologie). Ces mthodes tiennent une
trs grande place et leur importance ne cesse
daugmenter au niveau conomique.
Dimension internationale/TdC: le
dveloppement de certaines techniques apporte
un bnfice des populations humaines
particulires mais pas dautres en raison de la
variation naturelle des caractristiques de ltre
humain. Lintolrance au lactose est observe
chez un grand pourcentage de la population
humaine (par exemple en Asie) mais elle est plus
rare dans les populations dorigine europenne.
Parfois, un transfert de biotechnologie est requis
quand des techniques sont dveloppes dans
une rgion du monde pour tre davantage
appliques dans une autre rgion.

3.7

La respiration cellulaire

2 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

3.7.1

Dfinir le terme respiration cellulaire.

3.7.2

Exprimer que, dans la respiration


cellulaire, le glucose dans le
cytoplasme est dcompos en
pyruvate avec un petit rendement
dATP.

3.7.3

Expliquer que, dans la respiration


cellulaire anarobie, le pyruvate peut
tre converti en lactate ou bien en
thanol et en dioxyde de carbone
dans le cytoplasme, sans rendement
supplmentaire dATP.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Notes pour les enseignants


La respiration cellulaire est la libration contrle
dnergie sous la forme dATP provenant des
composs organiques dans les cellules.

Il faut mentionner que lthanol et le dioxyde de


carbone sont produits par la levure alors que le
lactate est produit chez ltre humain.
Objectif global 7: lacquisition de donnes
au moyen de capteurs de gaz, de capteurs
oxygne, de capteurs de dioxyde de carbone ou
de sondes pH peut tre utilise.

59

Description dtaille du programme Tronc commun

nonc dvaluation
3.7.4

3.8

Expliquer que, dans la respiration


cellulaire arobie, le pyruvate est
dcompos en dioxyde de carbone
et en eau dans la mitochondrie en
produisant un grand rendement en
ATP.

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

La photosynthse

3 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

3.8.1

Exprimer que la photosynthse


implique la conversion de lnergie
lumineuse en nergie chimique.

3.8.2

Exprimer que la lumire blanche


du soleil se compose de diverses
longueurs donde (couleurs).

3.8.3

Exprimer que la chlorophylle est le


principal pigment photosynthtique.

3.8.4

Rsumer les diffrences au niveau


de labsorption de la lumire rouge,
bleue et verte par la chlorophylle.

Notes pour les enseignants

Les lves ne sont pas tenus de faire rfrence


aux longueurs donde ou aux frquences mmes.

Les lves doivent bien comprendre que les


pigments absorbent certaines couleurs de la
lumire. Les autres couleurs de la lumire sont
rflchies. Il nest pas ncessaire de mentionner
les longueurs donde ou la structure responsable
de labsorption.
Objectif global 7: lacquisition de donnes
au moyen de colorimtres ou de capteurs de
lumire peut tre utilise.

3.8.5

Exprimer que lnergie lumineuse


est utilise pour produire de lATP
et pour scinder les molcules deau
(photolyse) afin de donner de
loxygne et de lhydrogne.

3.8.6

Exprimer que lATP et lhydrogne


(driv de la photolyse de leau)
servent fixer le dioxyde de
carbone pour former des molcules
organiques.

3.8.7

Expliquer que le taux de la


photosynthse peut tre mesur
directement en fonction de
la production doxygne ou
de labsorption de dioxyde de
carbone, ou bien indirectement par
laugmentation de la biomasse.

60

Les lves ne sont pas tenus de se rappeler des


dtails dexpriences spcifiques pour exprimer
que la photosynthse a eu lieu, ou bien pour
mesurer le taux de la photosynthse.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programme Tronc commun

nonc dvaluation
3.8.8

Rsumer les effets de la temprature,


de lintensit lumineuse et de la
concentration du dioxyde de carbone
sur le taux de la photosynthse.

Obj.
spc.
2

Notes pour les enseignants


La forme des graphiques doit tre connue. On
nexige pas que les lves connaissent le concept
des facteurs limitants.
Objectif global 7: lacquisition de donnes
au moyen de capteurs de gaz, de capteurs
oxygne, de capteurs de dioxyde de carbone ou
de sondes pH peut tre utilise.

Thme 4 La gntique (15 heures)


4.1

Les chromosomes, les gnes, les allles et les mutations

2 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

4.1.1

Exprimer que les chromosomes


eucaryotes sont constitus dADN et
de protines.

Il nest pas ncessaire de connatre le nom des


protines (histones), ni la relation structurelle qui
existe entre lADN et les protines.

4.1.2

Dfinir les termes gne, allle et


gnome.

Gne: facteur hrditaire qui contrle une


caractristique spcifique (il nest pas ncessaire
que les lves du NM connaissent les diffrences
entre les gnes structurels, les gnes rgulateurs
et les gnes codant pour lARNt et lARNr).
Allle: forme spcifique dun gne, qui se
distingue des autres allles au niveau dune ou de
quelques bases seulement, et occupant le mme
locus gnique que les autres allles du gne.
Gnome: ensemble des informations gntiques
dun organisme.

4.1.3

Dfinir le terme mutation gnique.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Les termes mutation ponctuelle ou dcalage du


cadre de lecture ne seront pas utiliss.

61

Description dtaille du programme Tronc commun

nonc dvaluation
4.1.4

Expliquer la consquence dune


mutation par substitution dune base
en ce qui concerne les mcanismes de
la transcription et de la traduction, en
prenant comme exemple lanmie
cellules falciformes.

Obj.
spc.
3

Notes pour les enseignants


Il y a eu mutation de GAG en GTG, ce qui a
provoqu le remplacement de lacide glutamique
par la valine et donc une anmie cellules
falciformes.
Objectif global 8: il existe diverses questions
sociales associes lanmie cellules
falciformes, y compris la souffrance cause par
lanmie, ce que ressent la personne qui a hrit
ou transmis lallle des cellules falciformes, les
questions ayant trait la pertinence du dpistage
gntique de lallle des cellules falciformes avant
davoir des enfants et la consultation gntique
des porteurs de lallle.
Il existe aussi des questions dordre thique
associes au dpistage des maladies gntiques
chez les ftus et lavortement de ceux qui en
sont porteurs.
TdC: quand une corrlation est dcouverte,
il peut y avoir ou non un lien de causalit. La
frquence de lallle des cellules falciformes
est lie la prvalence du paludisme dans de
nombreuses rgions du monde. Dans ce cas, il
existe un lien de causalit vident. Dautres cas
sans lien de causalit peuvent tre dcrits par
opposition.
Il sest clairement produit une slection naturelle
en faveur de lallle des cellules falciformes dans
les rgions paludiques, mme sil cause une
svre anmie ltat homozygote. La slection
naturelle a conduit des frquences particulires
des allles des hmoglobines normales et de
cellules falciformes pour quilibrer le risque
double danmie et de paludisme.

4.2

La miose

3 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

4.2.1

Exprimer que la miose est une


division rductionnelle du noyau
diplode pour former des noyaux
haplodes.

4.2.2

Dfinir le terme chromosomes


homologues.

4.2.3

Rsumer le mcanisme de la
miose, notamment lappariement
des chromosomes homologues et
lenjambement (crossing over), suivi
de deux divisions, qui donne quatre
cellules haplodes.

62

Notes pour les enseignants

Il faut limiter lenjambement (crossing over)


lchange de matriel gntique entre des
chromatides non surs durant la prophase I. Il
est ncessaire de connatre les noms des tapes.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programme Tronc commun

nonc dvaluation

Obj.
spc.

4.2.4

Expliquer quune non-disjonction


peut provoquer des changements au
niveau du nombre de chromosomes,
et illustrer ce fait en faisant rfrence
au syndrome de Down (trisomie 21).

4.2.5

Exprimer que, dans la ralisation dun


caryotype, les chromosomes sont
disposs en paires en fonction de leur
taille et de leur structure.

4.2.6

Exprimer que le caryotypage est


effectu en utilisant des cellules
prleves dans les villosits
chorioniques ou par amniocentse,
en vue du diagnostic prnatal
danomalies chromosomiques.

Notes pour les enseignants


On ne demande pas de connatre les
caractristiques du syndrome de Down.

Objectif global 8: des questions dordre


thique et social sont associes au caryotypage
des ftus natre car ce procd permet aux
parents davorter des ftus qui ont une anomalie
chromosomique. Selon certaines allgations, des
avortements sont faits dans certaines rgions du
monde en raison du sexe du ftus.
TdC: diverses questions ayant trait au caryotype
peuvent tre souleves, notamment faire la part
des choses entre les risques deffets indsirables
(fausse-couche par exemple) et la possibilit
didentifier et davorter un ftus porteur dune
anomalie. Des questions sont souleves au sujet
de la prise de dcision: qui devrait prendre
la dcision deffectuer un caryotypage et par
consquent dautoriser un avortement les
parents, les professionnels de sant ou les
deux? Il y a aussi des questions telles que: les
gouvernements nationaux devraient-ils ou non
interfrer avec la libert individuelle? Devraientils ou non avoir le droit dinterdire des procdures
dans leur pays, voire interdire aux citoyens de se
rendre dans des pays trangers o les procdures
sont autorises?

4.2.7

Analyser un caryotype humain pour


dterminer le sexe et voir sil sest
produit une disjonction.

La ralisation dun caryotype peut se faire en


utilisant des agrandissements photographiques
des chromosomes.
Objectif global 7: Des simulations dactivits
de caryotypage sont disponibles sur Internet.

Organisation du Baccalaurat International 2007

63

Description dtaille du programme Tronc commun

4.3

La gntique thorique

5 heures
nonc dvaluation
4.3.1

Dfinir les termes gnotype,


phnotype, allle dominant, allle
rcessif, allles codominants, locus,
homozygote, htrozygote, porteur et
croisement de contrle (test cross).

Obj.
spc.
1

Notes pour les enseignants


Gnotype: allles dun organisme.
Phnotype: caractristiques dun organisme.
Allle dominant: allle qui a le mme effet sur le
phnotype, quil soit prsent ltat homozygote
ou ltat htrozygote.
Allle rcessif: allle qui na un effet sur le
phnotype que lorsquil est prsent ltat
homozygote.
Allles codominants: paires dallles qui
affectent tous les deux le phnotype lorsquils
sont prsents ltat htrozygote (les termes
dominance incomplte et dominance partielle ne
sont dornavant plus utiliss).
Locus: position particulire dun gne sur les
chromosomes homologues.
Homozygote: fait davoir deux allles identiques
dun gne.
Htrozygote: fait davoir deux allles diffrents
dun gne.
Porteur: individu qui a une copie dun allle
rcessif qui provoque une maladie gntique
chez des individus qui sont homozygotes pour
cet allle.
Croisement de contrle (test cross): mise
lpreuve dun individu suspect dtre
htrozygote en le croisant avec un rcessif
homozygote connu. Le terme croisement en retour
(back cross) nest dornavant plus utilis.

4.3.2

Dterminer les gnotypes et les


phnotypes des descendants dun
croisement monohybride en utilisant
un carr de Punnett.

4.3.3

Exprimer que certains gnes


possdent plus de deux allles (allles
multiples).

4.3.4

Dcrire les groupes sanguins ABO


comme exemple de codominance et
dallles multiples.

4.3.5

64

Expliquer comment les chromosomes


sexuels dterminent le sexe en
faisant rfrence lhrdit des
chromosomes X et Y chez ltre
humain.

Le carr doit tre annot afin dinclure les


gnotypes et les gamtes des parents ainsi que le
gnotype et le phnotype des descendants.
Objectif global 7: un logiciel de simulation
gntique est disponible.

Phnotype

Gnotype

ii

IAIA or IAi

IBIB or IBi

AB

IAIB

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programme Tronc commun

nonc dvaluation

Obj.
spc.

4.3.6

Exprimer que certains gnes sont


prsents sur le chromosome X et
absents sur le chromosome Y qui est
plus court chez ltre humain.

4.3.7

Dfinir lexpression hrdit lie au


sexe.

4.3.8

Dcrire la lhrdit du daltonisme


et de lhmophilie titre dexemples
dhrdit lie au sexe.

4.3.9

Exprimer quune femme peut tre


homozygote ou htrozygote en ce
qui concerne les gnes lis au sexe.

4.3.10

Expliquer que les femmes porteuses


sont htrozygotes pour les allles
rcessifs lis au chromosome X.

4.3.11

Prdire les proportions gnotypiques


et phnotypiques des descendants
ns de croisements monohybrides
impliquant nimporte lequel des
modles dhrdit prcdents.

Notes pour les enseignants

Le daltonisme et lhmophilie sont deux


affections qui sont produites par un allle rcessif
li au sexe sur le chromosome X. Xb et Xh est la
notation pour les allles concerns. Les allles
dominants correspondants sont XB et XH.

Objectif global 8: les statisticiens sont


convaincus que les rsultats de Mendel se
rapprochent trop de rapports exacts pour tre
authentiques. Nous nen connatrons jamais
lorigine mais nous avons ainsi loccasion de
discuter de la ncessit que les chercheurs soient
francs au sujet de leurs rsultats, de la question
de savoir sil est juste dliminer des rsultats qui
ne sadaptent pas une thorie, chose que Louis
Pasteur est rput avoir fait, ainsi que du danger
de ne publier des rsultats que lorsquils montrent
des diffrences statistiquement significatives.
TdC: les raisons pour lesquelles les thories
de Mendel ont t longtemps refuses par la
communaut scientifique peuvent tre prises
en compte. Il est galement possible de prendre
en considration dautres cas de changement
de paradigme qui ont pris longtemps tre
accepts. Les manires dont les chercheurs
individuels sont les plus susceptibles de pouvoir
convaincre la communaut scientifique peuvent
tre prises en compte, ainsi que la ncessit
de toujours considrer les faits plutt que les
opinions des chercheurs individuels, aussi
minents soient-ils.

Organisation du Baccalaurat International 2007

65

Description dtaille du programme Tronc commun

nonc dvaluation
4.3.12

Dduire les gnotypes ou les


phnotypes dindividus figurant sur
des arbres gnalogiques.

Obj.
spc.
3

Notes pour les enseignants


Pour les allles dominants, il faut utiliser des
lettres majuscules et des lettres minuscules pour
les allles rcessifs. Les lettres reprsentant les
allles doivent tre choisies avec soin pour viter
toute confusion entre les lettres majuscules et les
lettres minuscules.
Dans le cas de la codominance, la lettre
principale doit se rapporter au gne et le suffixe
lallle, les deux tant en majuscules. Par exemple,
les couleurs des fleurs codominantes rouges et
blanches devraient tre reprsentes comme
CR et CB respectivement. Pour lanmie cellules
falciformes, HbA est lallle normal et HbS est
lallle falciforme.
Objectif global 8: de nombreuses questions
dordre social sont souleves dans les familles
affectes par une maladie gntique, par
exemple quand les porteurs doivent dcider
sils peuvent avoir des enfants, au sujet de ce
que ressentent les personnes qui ont hrit
ou transmis les allles de la maladie et les
problmes ventuels rencontrs pour trouver
des partenaires ou un emploi, et pour prendre
des assurances maladie ou des assurances vie.
Des questions dordre thique sont souleves
en ce qui concerne la divulgation des dtails
gntiques personnels aux socits dassurances
ou aux employeurs. Des dcisions doivent tre
prises quant savoir si on veut ou non faire
effectuer des dpistages gntiques. Celles-ci
sont particulirement pineuses dans le cas de la
maladie de Huntington.

4.4

Le gnie gntique et la biotechnologie

5 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

4.4.1

Rsumer lutilisation de lamplification


en chane par polymrase (ACP) pour
copier et amplifier de minuscules
quantits dADN.

4.4.2

Exprimer que, dans llectrophorse


sur gel, des fragments dADN se
dplacent dans un champ lectrique
et quils sont spars en fonction de
leur taille.

4.4.3

Exprimer que llectrophorse sur gel


de lADN est utilise dans le profilage
de lADN.

66

Notes pour les enseignants


Des dtails sur les mthodes ne sont pas requis.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programme Tronc commun

nonc dvaluation
4.4.4

Dcrire lapplication du profilage de


lADN pour dterminer la paternit ou
dans les investigations criminelles.

Obj.
spc.
2

Notes pour les enseignants


Objectif global 8: le profilage de lADN a une
varit dimplications telles que les questions
touchant lidentit pour un enfant qui apprend
limproviste qui est son pre biologique, le
manque de confiance en soi dvelopp chez
un homme qui apprend quil nest pas pre,
des problmes relationnels pour le partenaire
masculin qui apprend quil nest pas le pre de
son enfant, mais aussi un soulagement pour
les victimes dun crime quand ceux qui en sont
responsables sont identifis et condamns,
parfois plusieurs dcennies plus tard.
TdC: il est possible de faire une comparaison
entre les groupes sanguins et les profils de
lADN au niveau de leur capacit dterminer la
paternit. Il est possible de discuter de la difficult
valuer les chances que deux individus aient le
mme profil, mais aussi du succs du profilage
de lADN pour garantir la condamnation dans
certains des cas judiciaires clbres de ces
dernires annes.

4.4.5

Analyser les profils de lADN pour


tirer des conclusions au sujet de
la paternit ou dinvestigations
criminelles.

Les rsultats de cette analyse peuvent inclure la


connaissance du nombre de gnes humains, la
localisation de gnes spcifiques, la dcouverte
des protines et de leurs fonctions et les relations
volutives.
Objectif global 7: des simulations
bioinformatiques sont disponibles en ligne.
Objectif global 8: nous pouvons insister
soit sur limportant contenu partag du
gnome humain, qui est commun tous et
qui devrait nous donner un sens dunit, soit
sur les diffrences allliques, petites quoique
significatives, qui crent la biodiversit dans
notre espce, biodiversit qui doit tre chrie.
Il est possible de mentionner les diffrences au
niveau du succs des races humaines quant
leur adaptation au monde moderne et la menace
que cela prsente pour certaines petites tribus.
Il est important dinsister sur la parit de lestime
de tous les tres humains, quel que soit leur
gnome.
TdC: le projet du gnome humain fut entrepris
lchelle internationale et des laboratoires du
monde entier ont collabor ce projet. Toutefois,
des efforts ont t dploys dans certaines
rgions du globe pour dgager des bnfices
commerciaux des rsultats de ce projet.
Les rsultats du projet du gnome humain
peuvent tre vus sous des angles diffrents:
ils peuvent tre vus comme un compte
rendu complet de ce qui fait un tre humain
si lon adopte une approche rductionniste,
ou bien simplement comme les instructions
chimiques qui ont permis un large ventail de
caractristiques humaines plus importantes de se
dvelopper. Cela peut mener une discussion sur
la nature essentielle de lhumanit.

Organisation du Baccalaurat International 2007

67

Description dtaille du programme Tronc commun

nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

4.4.6

Rsumer trois consquences du


squenage du gnome humain
complet.

4.4.7

Exprimer que, quand des gnes sont


transfrs dune espce une autre,
la squence des acides amins des
polypeptides traduite partir de ces
derniers reste inchange parce que le
code gntique est universel.

Objectif global 8: il se dgage de cet nonc


une question dordre thique ou moral: est-ce
bien de modifier lintgrit gntique dune
espce en lui transfrant des gnes provenant
dune autre espce? La discussion peut inclure
la question plus vaste de llevage slectif des
animaux et la question de savoir si cela est
clairement distinct et toujours acceptable. La
possibilit que la modification gntique peut
faire souffrir des animaux peut tre prise en
compte.

4.4.8

Rsumer une technique


fondamentale pour le transfert de
gnes qui implique des plasmides,
une cellule hte (bactrie, levure
ou autre cellule), des enzymes de
restriction (endonuclases) et lADNligase.

Lusage de E. coli en technologie gnique est


bien document. La majorit de son ADN se
trouve dans un chromosome circulaire mais
elle a aussi des plasmides (cercles plus petits
dADN). Ces plasmides peuvent tre enlevs
et scinds par des enzymes de restriction au
niveau de squences cibles. Les fragments
dADN provenant dun autre organisme peuvent
aussi tre scinds par la mme enzyme de
restriction, et ces morceaux peuvent tre ajouts
au plasmide ouvert et tre pisss entre eux par
la ligase. Les plasmides recombinants forms
peuvent tre introduits dans de nouvelles cellules
htes et clons.

4.4.9

Exprimer deux exemples dusages


actuels de cultures ou danimaux
gntiquement modifis.

Les exemples comprennent la tolrance du sel


par les plants de tomates, la synthse du btacarotne (prcurseur de la vitamine A) dans le riz,
la rsistance aux herbicides des plantes cultives
et le facteur IX (facteur de coagulation du sang
chez ltre humain) dans le lait de brebis.
Objectif global 8: les bnfices conomiques
apportes par la biotechnologie aux socits qui
la pratiquent peuvent tre pris en compte. Il faut
galement mentionner que des changements
nocifs peuvent affecter les conomies locales
et quil y a un risque que la richesse devienne
plus concentre dans un plus petit pourcentage
de la population si on introduit de nouvelles
techniques onreuses mais rentables. Dans
ce cas, les ingalits en matire de richesse
pourraient devenir plus grandes.

68

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programme Tronc commun

nonc dvaluation
4.4.10

Discuter des avantages et des effets


nocifs ventuels dun exemple de
modification gntique.

Obj.
spc.
3

Notes pour les enseignants


Objectif global 8: il existe ici des questions
dordre thique en ce qui concerne la mesure
dans laquelle il est acceptable que les tres
humains modifient dautres espces, ainsi que
dautres cosystmes, en vue den faire bnficier
les humains.
TdC: cet nonc donne loccasion de discuter
de la manire dont on peut valuer si les risques
sont assez levs pour justifier linterdiction
de techniques et comment la communaut
scientifique peut informer en gnral les
communauts au sujet des risques ventuels.
Des dcisions claires doivent tre prises mais
des craintes irrationnelles ne doivent pas tre
propages. On peut prendre en considration le
paradoxe quune recherche prudente est requise
pour valuer les risques mais le fait de raliser
cette recherche prsente en lui-mme des
risques. Les manifestants qui dtruisent les essais
de cultures GM rendent-ils le monde plus sr?

4.4.11

Dfinir le terme clone.

Clone: groupe dorganismes gntiquement


identiques ou groupe de cellules drives dune
seule cellule mre.

4.4.12

Rsumer une technique de clonage


faisant appel des cellules animales
diffrencies.

Objectif global 8: les questions dordre thique


concernant le clonage doivent tre spares
entre les questions sur le clonage reproducteur
et les questions sur le clonage thrapeutique.
Certains groupes sopposent avec vhmence
ces deux types.

4.4.13

Discuter des questions dordre


thique du clonage thrapeutique
chez ltre humain.

Le clonage thrapeutique est la cration dun


embryon en vue dobtenir des cellules souches
embryonnaires qui seront utilises des fins
mdicales.

Organisation du Baccalaurat International 2007

69

Description dtaille du programme Tronc commun

Thme 5 Lcologie et lvolution (16 heures)


5.1

Les communauts et les cosystmes

5 heures
nonc dvaluation
5.1.1

Dfinir les termes espce, habitat,


population, communaut, cosystme
et cologie.

Obj.
spc.
1

Notes pour les enseignants


Espce: groupe dorganismes qui peuvent tre
croiss et produire des descendants fconds.
Habitat: environnement dans lequel une
espce vit normalement ou la localisation dun
organisme vivant.
Population: groupe dorganismes de la mme
espce qui vivent dans la mme rgion au mme
moment.
Communaut: groupe de populations qui vivent
et interagissent dans une mme rgion.
cosystme: communaut et son environnement
abiotique.
cologie: tude des relations entre les divers
organismes vivants et entre les organismes et leur
environnement.

5.1.2

Distinguer les termes autotrophe et


htrotrophe.

Autotrophe: organisme qui synthtise ses


molcules organiques partir de substances
inorganiques simples.
Htrotrophe: organisme qui obtient des
molcules organiques des autres organismes.

5.1.3

Distinguer les termes consommateurs,


dtritivores et saprotrophes.

Consommateur: organisme qui ingre de la


matire organique qui est encore vivante ou qui a
t rcemment tue.
Dtritivore: organisme qui ingre de la matire
organique non vivante.
Saprotrophe: organisme qui vit de ou dans de la
matire organique non vivante, qui scrte des
enzymes digestives dans celle-ci et qui absorbe
les produits de la digestion.

5.1.4

Dcrire ce que lon entend par une


chane alimentaire en citant trois
exemples, avec au moins trois liaisons
pour chacun (quatre organismes).

5.1.5

Dcrire ce que lon entend par rseau


trophique.

5.1.6

Dfinir le terme niveau trophique.

70

Seuls de vrais exemples provenant dcosystmes


naturels doivent tre utiliss. A B indique que A
est mang par B (autrement dit, la flche
indique le sens du flux dnergie). Chaque chane
alimentaire devra comprendre un producteur et
des consommateurs, mais pas de dcomposeurs.
Des organismes nomms au niveau de lespce
ou du genre doivent tre utiliss. On peut utiliser
des noms communs despces au lieu des noms
binomiaux. Des noms gnraux comme arbre
ou poisson ne doivent pas tre utiliss.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programme Tronc commun

nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

5.1.7

Dduire le niveau trophique des


organismes dans une chane
alimentaire et un rseau trophique.

5.1.8

Construire un rseau trophique


comprenant un maximum de
10 organismes, partir dinformations
appropries.

5.1.9

Exprimer que la lumire est la source


dnergie initiale pour presque toutes
les communauts.

Il nest pas ncessaire de faire rfrence aux


communauts o les chanes alimentaires
commencent avec lnergie chimique.

5.1.10

Expliquer ce quest le flux dnergie


dans une chane alimentaire.

Les pertes dnergie entre les niveaux trophiques


incluent la matire non consomme ou non
assimile, et la perte de chaleur due la
respiration cellulaire.

5.1.11

Exprimer que les transformations


dnergie ne sont jamais efficaces
100 %.

Les lves ne sont pas tenus de faire rfrence


la seconde loi de la thermodynamique.

5.1.12

Expliquer les raisons de la forme des


pyramides dnergie.

Une pyramide dnergie montre le flux dnergie


passant dun niveau trophique lautre dans
une communaut. Les units des pyramides
reprsentent donc lnergie par unit de surface
par unit de temps, par exemple: kJ m 2 an1.

5.1.13

Expliquer que lnergie peut entrer


dans un cosystme et le quitter,
mais que les nutriments doivent tre
recycls.

5.1.14

Exprimer que les bactries


saprophages et les champignons
(dcomposeurs) recyclent les
nutriments.

5.2

Les lves doivent savoir placer un organisme


au niveau de producteur, de consommateur
primaire, de consommateur secondaire et ainsi
de suite car les termes herbivore et carnivore ne
peuvent pas toujours tre utiliss.

Leffet de serre

3 heures
nonc dvaluation
5.2.1

Dessiner et lgender un diagramme


du cycle du carbone pour montrer les
processus impliqus.

Obj.
spc.
1

Notes pour les enseignants


Parmi les informations donnes sur le cycle
du carbone doivent figurer linteraction des
organismes vivants et de la biosphre par
les phnomnes de la photosynthse, de la
respiration cellulaire, de la fossilisation et de la
combustion. Il nest pas ncessaire de retenir des
donnes quantitatives spcifiques.
TdC: quelle diffrence cela ferait-il pour le travail
scientifique si lon considrait la nature comme
une machine (par exemple, un mcanisme
dhorlogerie) ou comme un organisme, ce qui
constitue lhypothse Gaa? Quelle est lutilit de
telles mtaphores?

Organisation du Baccalaurat International 2007

71

Description dtaille du programme Tronc commun

nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

5.2.2

Analyser les changements au niveau


de la concentration du dioxyde de
carbone atmosphrique en utilisant
des archives historiques.

Il est possible dutiliser des donnes provenant


des postes de contrle de Mauna Loa, Hawaii
ou du Cap Grim, en Tasmanie.

5.2.3

Expliquer la relation entre les


augmentations des concentrations du
dioxyde de carbone, du mthane et
des oxydes dazote atmosphriques et
laccroissement de leffet de serre.

Les lves doivent savoir que leffet de serre est


un phnomne naturel. Il doit tre fait rfrence
la transmission de la radiation longueurs
donde plus courtes entrante et de la radiation
longueurs donde plus longues rmise. Les
lves doivent savoir que dautres gaz, dont le
mthane et les oxydes dazote, sont des gaz
effet de serre.

5.2.4

Rsumer le principe de prcaution.

Le principe de prcaution soutient que, si les


effets dun changement induit par lhomme
sont susceptibles dtre importants, voire
catastrophiques, ceux qui sont responsables de
ce changement doivent prouver quil ne sera
pas nocif avant de le mettre en uvre. Cela est
linverse de la situation normale dans laquelle
ceux qui sinquitent du changement doivent
prouver quil sera nocif pour viter quun tel
changement ne se produise.
TdC: on peut faire une analogie ici entre russir
dcourager le crime en augmentant la svrit
de la punition ou bien en augmentant la chance
dtre dtect. Si les consquences ventuelles
du rchauffement rapide de la plante sont assez
dvastatrices, des mesures prventives sont
justifies, mme si on est loin dtre certain que
les activits humaines actuelles rchaufferont
rapidement la plante.

5.2.5

valuer le principe de prcaution en


tant que justification pour une action
forte en rponse aux menaces que
pose laccroissement de leffet de
serre.

Objectif global 8: il faut considrer si lon


peut faire la part des choses entre les dgts
conomiques des mesures prises maintenant
pour limiter le rchauffement de la plante et
les dgts potentiellement plus importants
dont pourraient souffrir les futures gnrations
si lon nagit pas ds maintenant. Des questions
dordre thique sont galement souleves quant
savoir si lon devrait compromettre la sant et la
richesse des futures gnrations humaines, et sil
est juste dendommager volontairement lhabitat
des espces autres que lespce humaine, ce qui
pourrait mener leur disparition.
En ce qui concerne lenvironnement, la question
du rchauffement de la plante est par dfinition
une vritable question globale pour ce qui
est des causes, consquences et solutions. Ce
nest quen cooprant lchelle internationale
quune solution pourra tre trouve. Il existe
une ingalit entre ceux dans le monde qui
contribuent le plus au problme et ceux qui en
souffriront le plus.

72

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programme Tronc commun

nonc dvaluation
5.2.6

5.3

Rsumer les consquences dune


augmentation de la temprature de la
plante sur les cosystmes arctiques.

Obj.
spc.
2

Notes pour les enseignants


Les effets incluent un taux accru de
dcomposition des dtritus dj pigs dans le
perglisol (permafrost), lexpansion de la gamme
dhabitats disponibles pour les espces tempres,
la diminution de la glace de la banquise comme
habitat, les changements au niveau de la
rpartition des espces prdatrices affectant les
niveaux trophiques suprieurs et le succs accru
des espces nuisibles, dont les agents pathognes.

Les populations

2 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

5.3.1

Rsumer la manire dont la taille


dune population peut tre affecte
par la natalit, limmigration, la
mortalit et lmigration.

5.3.2

Dessiner et lgender un diagramme


de la courbe de croissance
dmographique sigmode (en forme
de S).

5.3.3

Expliquer pourquoi il existe une


phase de croissance exponentielle,
une phase en plateau et une phase
transitionnelle entre ces deux phases.

5.3.4

numrer trois facteurs qui limitent


laugmentation de la population.

5.4

Notes pour les enseignants


Objectif global 7: des exercices de simulation
peuvent tre effectus.

Lvolution

3 heures
nonc dvaluation
5.4.1

Dfinir le terme volution.

Obj.
spc.
1

Notes pour les enseignants


volution: changement cumulatif au niveau des
caractristiques hrditaires dune population.
Si nous acceptons non seulement que les
espces peuvent voluer mais aussi que les
nouvelles espces dcoulent dune volution
partir des espces prexistantes, alors on peut
voir toute la vie comme unifie par ses origines
communes.
La variation dans notre espce est le rsultat de
diverses pressions de slection oprant dans
diffrentes rgions du monde; toutefois, cette
variation nest pas suffisamment importante pour
justifier quun concept tel que la race puisse avoir
des bases biologiques ou scientifiques.

Organisation du Baccalaurat International 2007

73

Description dtaille du programme Tronc commun

nonc dvaluation

Obj.
spc.

5.4.2

Rsumer les arguments en faveur de


lvolution fournis par les documents
fossiles, llevage slectif des animaux
domestiques et les structures
homologues

5.4.3

Exprimer que les populations


ont tendance produire plus de
descendants que lenvironnement ne
peut supporter.

5.4.4

Expliquer que la consquence de


la surproduction ventuelle de
descendants est une lutte pour la
survie.

5.4.5

Exprimer que les membres dune


espce font preuve de variation.

5.4.6

Expliquer comment la reproduction


sexue favorise la variation dans une
espce.

5.4.7

Expliquer comment la slection


naturelle mne lvolution.

Notes pour les enseignants

Une plus grande survie et le succs reproducteur


des individus avec des variations hrditaires
favorables peuvent mener un changement au
niveau des caractristiques dune population.
Objectif global 7: des simulations par
ordinateur peuvent tre effectues.

5.4.8

5.5

Expliquer deux exemples dvolution


en rponse un changement
cologique; lun de ces exemples doit
tre la rsistance aux antibiotiques
des bactries.

Dautres exemples peuvent prsenter les


changements observs au niveau de la taille et
du bec des pinsons des Galapagos, la rsistance
aux pesticides, le mlanisme industriel ou la
tolrance des mtaux lourds par les plantes.

La classification

3 heures
nonc dvaluation
5.5.1

74

Rsumer le systme binomial de


nomenclature.

Obj.
spc.
2

Notes pour les enseignants


TdC: cest au botaniste et physicien sudois
Carolus Linnaeus (1707-1778) que lon doit en
grande partie ladoption dun systme binomial
de nomenclature. Linnaeus a aussi dfini quatre
groupes dhumains et les divisions reposaient sur
les caractres physiques et sociaux. Daprs les
normes du 21me sicle, on peut penser que ses
descriptions sont racistes. Comment le contexte
social du travail scientifique affecte-t-il les
mthodes et les dcouvertes de la recherche?
Est-il ncessaire de considrer le contexte social
quand on value les aspects thiques ou moraux
des assertions?

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programme Tronc commun

nonc dvaluation

Obj.
spc.

5.5.2

numrer les sept niveaux dans


la hirarchie des taxons rgne,
embranchement, classe, ordre,
famille, genre et espce en citant
un exemple choisi dans deux rgnes
diffrents pour chaque niveau.

5.5.3

Distinguer les embranchements


suivants de plantes, en utilisant
des caractristiques simples de
reconnaissance externe: bryophytes,
filicinophytes, conifrophytes et
angiospermophytes.

5.5.4

Distinguer les embranchements


suivants danimaux en utilisant
des caractristiques simples de
reconnaissance externe: porifres,
cnidaires, plathelminthes, annlides,
mollusques et arthropodes.

5.5.5

Appliquer et laborer une cl pour un


groupe constitu de huit organismes
maximum.

Notes pour les enseignants

Une cl dichotomique doit tre utilise.

Thme 6 La sant et la physiologie humaines


(20heures)
6.1

La digestion

3 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

6.1.1

Expliquer pourquoi il est essentiel


de digrer les grosses molcules
contenues dans les aliments.

6.1.2

Expliquer pourquoi les enzymes sont


ncessaires la digestion.

Il faut insister sur le fait quil est ncessaire


dacclrer la digestion la temprature
corporelle.

6.1.3

Exprimer la source, le substrat, les


produits et les conditions de pH
optimales pour une amylase, une
protase et une lipase.

Nimporte quelle enzyme humaine peut tre


choisie. Il nest pas ncessaire de connatre la
structure ou les mcanismes daction.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Objectif global 7: lacquisition de donnes


au moyen de sondes pH pour la lipase et de
colorimtres pour lamylase peut tre utilise.

75

Description dtaille du programme Tronc commun

nonc dvaluation

Obj.
spc.

6.1.4

Dessiner et lgender un diagramme


du systme digestif.

6.1.5

Rsumer la fonction de lestomac,


de lintestin grle et du gros intestin
(clon).

6.1.6

Distinguer les termes absorption et


assimilation.

6.1.7

Expliquer comment la structure de


la villosit est associe son rle
dans labsorption et le transport des
produits de la digestion.

6.2

Notes pour les enseignants


Sur le diagramme doivent figurer la bouche,
lsophage, lestomac, lintestin grle, le gros
intestin (clon), lanus, le foie, le pancras et la
vsicule biliaire. Le diagramme doit bien indiquer
les interconnexions entre ces structures.

Le systme de transport

3 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

6.2.1

Dessiner et lgender un diagramme


du cur montrant les quatre cavits,
les vaisseaux sanguins associs, les
valvules et le trajet emprunt par le
sang dans le cur.

6.2.2

Exprimer que les artres coronaires


alimentent le muscle cardiaque en
oxygne et en nutriments.

6.2.3

Expliquer laction du cur en ce qui


concerne la rception et le pompage
du sang, ainsi que louverture et la
fermeture des valvules.

Une comprhension gnrale est requise;


elle doit se limiter la rception du sang par
les oreillettes, puis son pompage par les
ventricules pour lamener dans les artres. Le sens
du dbit sanguin est contrl par les valvules
auriculo-ventriculaires et semi-lunaires.

6.2.4

Rsumer le contrle du battement


du cur en ce qui concerne la
contraction myogne du muscle,
le rle du centre rythmogne
(pacemaker), des nerfs, du bulbe
rachidien et de ladrnaline
(pinphrine).

Il nest pas ncessaire que les lves connaissent


lhistologie des muscles cardiaques, le nom des
nerfs ou les substances de transmission.

Expliquer la relation entre la structure


et la fonction des artres, des
capillaires et des veines.

6.2.5

76

Il faut prendre soin de montrer lpaisseur relative


des parois des quatre cavits. Il nest ncessaire
de montrer ni les vaisseaux coronaires, ni le
systme conducteur.

Objectif global 7: la simulation ainsi que


lacquisition de donnes au moyen de moniteurs
du rythme cardiaque ou dun capteur dECG
peuvent tre utilises pour mesurer les signaux
lectriques produits durant les contractions des
muscles.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programme Tronc commun

nonc dvaluation

Obj.
spc.

6.2.6

Exprimer que le sang se compose de


plasma, drythrocytes, de leucocytes
(phagocytes et lymphocytes) et de
plaquettes sanguines.

6.2.7

Exprimer que les lments suivants


sont transports par le sang:
nutriments, oxygne, dioxyde de
carbone, hormones, anticorps, ure et
chaleur.

6.3

Notes pour les enseignants

Aucun dtail sur les produits chimiques nest


requis.

La dfense contre les maladies infectieuses

3 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

6.3.1

Dfinir le terme agent pathogne.

Agent pathogne: organisme ou virus qui cause


une maladie.

6.3.2

Expliquer pourquoi les antibiotiques


sont efficaces contre les bactries
mais non contre les virus.

Les antibiotiques bloquent des voies


mtaboliques spcifiques chez les bactries.
Les virus se reproduisent en utilisant les voies
mtaboliques de la cellule hte qui ne sont pas
affectes par les antibiotiques.
Objectif global 8: il faut insister sur les normes
bienfaits apports par les antibiotiques aux
peuples du monde entier dans la lutte contre les
maladies bactriennes. Il est demand de citer
des exemples de maladies qui taient souvent
fatales avant la dcouverte des antibiotiques.

6.3.3

Rsumer le rle de la peau et des


muqueuses dans la dfense contre les
agents pathognes.

Un diagramme de la peau nest pas requis.

6.3.4

Rsumer la faon dont les leucocytes


phagocytaires ingrent les agents
pathognes dans le sang et dans les
tissus de lorganisme.

Il nest pas ncessaire de connatre les dtails


des sous divisions et des classifications des
phagocytes.

6.3.5

Distinguer les termes antignes et


anticorps.

6.3.6

Expliquer la production des anticorps.

Il existe divers types de lymphocytes. Chaque


type reconnat un antigne spcifique et ragit
en se divisant pour former un clone. Ce clone
scrte alors un type danticorps spcifique dirig
contre lantigne. Aucun autre dtail nest requis.

6.3.7

Rsumer les effets du VIH sur le


systme immunitaire.

Le rsum des effets du VIH doit se limiter une


rduction du nombre de lymphocytes actifs et
une perte daptitude produire des anticorps.

Organisation du Baccalaurat International 2007

77

Description dtaille du programme Tronc commun

nonc dvaluation
6.3.8

Discuter de la cause, de la
transmission et des implications
sociales du sida.

Obj.
spc.
3

Notes pour les enseignants


Objectif global 8: les implications sociales du
virus du sida sont bien connues. Les cas de sida
ne sont pas galement rpartis dans le monde
et les graves problmes rencontrs dans le sud
de lAfrique peuvent tre pris en considration.
Les raisons culturelles et conomiques des
diffrences au niveau de la prvalence du sida
peuvent tre prises en considration. On peut
discuter de lobligation morale de ceux qui
possdent la technologie et la richesse aider
ceux qui en sont dmunis.
TdC: les diffrentes mthodes de transmission
du VIH impliquent chacune un risque spcifique.
La mesure dans laquelle les individus de socits
diffrentes peuvent minimiser, voire liminer,
chacun de ces risques peut tre prise en
considration.

6.4

Les changes gazeux

2 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

6.4.1

Distinguer les termes ventilation,


changes gazeux et respiration
cellulaire.

6.4.2

Expliquer pourquoi un systme de


ventilation est ncessaire.

Un systme de ventilation est ncessaire pour


que les gradients de concentration dans les
alvoles restent levs.

6.4.3

Dcrire les caractristiques des


alvoles qui les rendent adapts aux
changes gazeux.

Doivent figurer parmi ces caractristiques une


grande surface totale, une paroi constitue dune
seule couche de cellules aplaties, un film humide
et un rseau dense de vaisseaux capillaires.

6.4.4

Dessiner et lgender un diagramme


de lappareil respiratoire sur lequel
figurent la trache, les poumons,
les bronches, les bronchioles et les
alvoles.

Les lves doivent dessiner dans un encart les


alvoles un plus fort grossissement.

6.4.5

Expliquer le mcanisme de la
ventilation des poumons en termes
de changements de volume et de
pression causs par les muscles
intercostaux internes et externes,
le diaphragme et les muscles
abdominaux.

Objectif global 7: lacquisition de donnes au


moyen de spiromtres ou de moniteurs de la
frquence de ventilation peut tre utilise.

78

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programme Tronc commun

6.5

Les nerfs, les hormones et lhomostasie

6 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

6.5.1

Exprimer que le systme nerveux


comprend le systme nerveux central
(SNC) et les nerfs priphriques, et
quil est constitu de cellules appeles
neurones qui peuvent rapidement
transporter linflux nerveux.

Aucune autre division structurelle ou


fonctionnelle du systme nerveux nest requise.

6.5.2

Dessiner et lgender un diagramme


de la structure dun neurone moteur.

Doivent figurer sur le diagramme les dendrites, le


corps cellulaire avec le noyau, laxone, la gaine de
myline, les nuds de Ranvier et les corpuscules
nerveux terminaux.

6.5.3

Exprimer que les influx nerveux sont


conduits des rcepteurs au SNC par
les neurones sensoriels, dans le SNC
par des interneurones et du SNC aux
effecteurs par des neurones moteurs.

6.5.4

Dfinir les termes potentiel de repos


et potentiel daction (dpolarisation et
repolarisation).

6.5.5

Expliquer comment un influx nerveux


se propage le long dun neurone non
mylinis.

Il faut inclure le mouvement des ions Na+ et K+


pour crer un potentiel de repos et un potentiel
daction.

6.5.6

Expliquer les principes de la


transmission synaptique.

Il faut inclure la libration, la diffusion et la


fixation du neurotransmetteur; linitiation
dun potentiel daction dans la membrane
post-synaptique et llimination ultrieure du
neurotransmetteur.
Objectif global 7: lacquisition de donnes
peut tre utilise pour mesurer les changements
au niveau de la conductivit dans de leau
distille au fur et mesure que les ions Na+ et K+
diffusent hors des cubes de selglose ou de la
tubulure de dialyse.

6.5.7

Exprimer que le systme endocrinien


se compose de glandes qui scrtent
des hormones transportes dans le
sang.

Il nest pas demand aux lves de connatre la


nature et laction des hormones ou de faire des
comparaisons directes entre le systme nerveux
et le systme endocrinien.

6.5.8

Exprimer que lhomostasie implique


le maintien du milieu intrieur
entre certaines limites concernant,
entre autres, le pH sanguin, les
concentrations doxygne et de
dioxyde de carbone, la glycmie,
la temprature du corps et le bilan
hydrique.

Le milieu intrieur se compose du sang et du


liquide tissulaire.

Organisation du Baccalaurat International 2007

79

Description dtaille du programme Tronc commun

nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

6.5.9

Expliquer que lhomostasie implique


le contrle des taux des variables,
et la rectification des changements
des taux par des mcanismes de
rtrocontrle ngatif.

6.5.10

Expliquer le contrle de la
temprature du corps, y compris le
transfert de la chaleur dans le sang, et
le rle de lhypothalamus, des glandes
sudoripares, des artrioles de la peau
et des frissons.

Objectif global 7: lacquisition de donnes


au moyen dun capteur de temprature
superficielle peut tre utilise pour examiner le
rchauffement par les passages nasaux.

6.5.11

Expliquer le contrle de la glycmie,


y compris les rles du glucagon, de
linsuline et des cellules et des
lots pancratiques.

Il nest pas ncessaire de parler ici des effets de


ladrnaline.

6.5.12

Distinguer le diabte de type I et le


diabte de type II.

Objectif global 8: le diabte affecte de


plus en plus les socits humaines du monde
entier; il implique, entre autres, une souffrance
personnelle due la mauvaise sant provoque
par le diabte lui-mme mais aussi dcoulant
des effets secondaires tels quune insuffisance
rnale. Le cot des soins de sant associ au
traitement des diabtiques a des consquences
conomiques.
TdC: les causes de la variation du taux du
diabte de type II dans des populations
humaines diffrentes peuvent tre analyses. Les
taux peuvent tre particulirement levs quand
les individus ont un rgime alimentaire trs
diffrent du rgime alimentaire traditionnel de
leurs anctres, par exemple quand ils ont migr
dans un autre pays. Il y a aussi des diffrences
gntiques au niveau de notre aptitude
supporter des taux levs de sucre raffin et de
matires grasses dans le rgime alimentaire. La
prdisposition lobsit varie considrablement
chez les humains.

6.6

La reproduction

3 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

6.6.1

Dessiner et lgender des diagrammes


de lappareil reproducteur de
lhomme et de la femme adultes.

6.6.2

Rsumer le rle des hormones dans


le cycle menstruel, y compris celui de
la FSH (hormone folliculo-stimulante),
de la LH (hormone lutinisante), de
lstrogne et de la progestrone.

80

Notes pour les enseignants


La position relative des organes est importante.
Il ne faut inclure aucun dtail histologique. La
vessie et lurtre doivent y figurer.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programme Tronc commun

nonc dvaluation

Obj.
spc.

6.6.3

Annoter un graphique indiquant


les taux dhormones durant le
cycle menstruel pour illustrer les
associations entre les changements
des taux dhormones et lovulation, la
menstruation et lpaississement de
lendomtre.

6.6.4

numrer trois rles de la


testostrone chez les hommes.

6.6.5

Rsumer le procd de la fcondation


in vitro (FIV).

6.6.6

Discuter des questions dordre


thique de la FIV.

Notes pour les enseignants

Il faut se limiter au dveloppement prnatal des


organes gnitaux masculins, au dveloppement
des caractristiques sexuelles secondaires et au
maintien de la libido.

Objectif global 8: lopinion varie grandement


dans les socits humaines du monde entier
en ce qui concerne la FIV. Cela dcoule de la
diversit culturelle et religieuse. Il existe peu
de donnes suggrant que les enfants ns en
tant que rsultat de protocoles de FIV standard
diffrent dune manire ou dune autre de ceux
conus naturellement. Il est important quil y
ait une parit de lestime pour tous les enfants,
quelle que soit la manire dont ils ont t conus.
TdC: les mdicaments administrs la femme
lexposent des risques ventuels, et la slection
artificielle du sperme et son injection dans les
ufs qui se produisent avec certains protocoles
de FIV soulvent quelques inquitudes.
Llimination des spermatozodes malsains par la
slection naturelle est contourne et certaines
donnes indiquent que cela entrane des taux
plus levs danomalies chez les descendants.

Organisation du Baccalaurat International 2007

81

Biologie

Description dtaille du programmeMCNS

Thme 7 Les acides nucliques et les protines


(11heures)
7.1

La structure de lADN

2 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

7.1.1

Dcrire la structure de lADN en


mentionnant les brins antiparallles,
les liaisons 35 et les liaisons
hydrogne entre les purines et les
pyrimidines.

Il nest pas demand aux lves de connatre


les sillons majeurs et mineurs, la direction de
lenroulement, les formes alternativesB et Z et les
dtails sur les dimensions.

7.1.2

Rsumer la structure des


nuclosomes.

Il faut se limiter au fait quun nuclosome


se compose dADN enroul autour de huit
molcules dhistone (protine) lies entre elles
par une autre histone.

7.1.3

Exprimer que les nuclosomes aident


surenrouler les chromosomes et
rguler la transcription.

7.1.4

Distinguer les gnes uniques ou copie


simple et les squences rptitives dans
lADN nuclaire.

Les squences rptitives (ADN satellite)


constituent 5 45 % du gnome. Les squences
types se composent de 5 300 paires de bases
par rptition et elles peuvent tre reproduites
autant que 105 fois par gnome.
TdC: les squences rptitives ont une
poque t appeles junk DNA, ce qui exprimait
avec un certain degr de certitude quelles ne
jouaient aucun rle. Cela soulve la question
suivante: dans quelle mesure les tiquettes
et les catgories adoptes dans la qute de la
connaissance affectent-elles la connaissance que
nous obtenons?

7.1.5

82

Exprimer que les gnes eucaryotes


peuvent contenir des exons et des
introns.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programmeMCNS

7.2

La rplication de lADN

2 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

7.2.1

Exprimer que la rplication de lADN


se produit dans le sens 5 3 .

Lextrmit 5 du nuclotide libre de lADN


sajoute lextrmit 3 de la chane de
nuclotides qui est dj synthtise.

7.2.2

Expliquer le mcanisme de la
rplication de lADN chez les
procaryotes, sans oublier le rle des
enzymes (hlicase, ADN-polymrase,
ARN-primase, et ADN-ligase),
des fragments dOkazaki et des
dsoxynuclosides-triphosphates.

Il est ncessaire dexpliquer le lien entre les


fragments dOkazaki et le sens de laction de
lADN-polymrase III. LADN-polymrase III ajoute
des nuclotides dans le sens 5 3 . LADNpolymrase I excise les amorces dARN et les
remplace par de lADN.

7.2.3

Exprimer que dans les chromosomes


eucaryotes, la rplication de lADN est
initie en de nombreux points.

7.3

La transcription

2 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

7.3.1

Exprimer que la transcription est


effectue dans le sens 5 3 .

Lextrmit 5 du nuclotide libre dARN est


ajoute lextrmit 3 de la molcule dARN qui
est dj synthtise.

7.3.2

Distinguer le brin sens et le brin


antisens de lADN.

Le brin sens (brin codant) a la mme squence


de bases que lARNm, luracile remplaant la
thymine. Le brin antisens (matrice) est transcrit.

7.3.3

Expliquer le procd de la
transcription chez les procaryotes
sans oublier le rle de la rgion du
promoteur, de lARN-polymrase,
des nuclosides-triphosphates et du
terminateur.

Les dtails suivants ne sont pas requis: existence


de plus dun type dARN-polymrase, les
caractristiques de la rgion du promoteur, le
besoin de facteurs de protines de transcription
pour la liaison de lARN-polymrase, les botes
TATA (et autres squences rptitives), la
squence exacte des bases qui agissent comme
terminateur.

7.3.4

Exprimer que lARN eucaryote exige le


retrait des introns pour former lARNm
mature.

Aucun autre dtail sur le procd de la


modification post-transcriptionnelle de lARN
nest requis.

Organisation du Baccalaurat International 2007

83

Description dtaille du programmeMCNS

7.4

La traduction

2 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

7.4.1

Expliquer que chaque molcule


dARNt est reconnue par une enzyme
activatrice qui lie un acide amin
spcifique lARNt, en se servant de
lATP comme nergie.

7.4.2

Rsumer la structure des ribosomes, y


compris sa composition en protines
et en ARN, la grande et la petite sousunits, les trois sites de liaison de
lARNt et les sites de liaison de lARNm.

7.4.3

Exprimer que la traduction


se compose de linitiation, de
llongation, de la translocation et de
la terminaison.

7.4.4

Exprimer que la rplication de lADN


se produit dans le sens 5 3 .

7.4.5

Dessiner et lgender un diagramme


de la structure dune liaison
peptidique entre deux acides amins.

7.4.6

Expliquer le mcanisme de la
traduction en incluant les ribosomes,
les polysomes, les codons dinitiation
et les codons darrt.

7.4.7

Exprimer que les ribosomes libres


synthtisent les protines qui
seront principalement utilises
dans la cellule, et que les ribosomes
lis synthtisent les protines
principalement utilises pour la
scrtion ou pour les lysosomes.

7.5

Notes pour les enseignants


Chaque acide amin possde une enzyme
activant lARNt (le nom aminoacyl-ARNtsynthtase nest pas requis). La forme de lARNt et
de CCA lextrmit 3 doit tre incluse.

Durant la traduction, le ribosome se dplace


le long de lARNm vers lextrmit 3. Le codon
dinitiation est plus proche de lextrmit 5.

Lusage de la mthionine pour linitiation, les


dtails sur le facteur T et le rappel des codons
darrt rels ne sont pas requis.

Les protines

1 heure
nonc dvaluation
7.5.1

Expliquer les quatre niveaux de la


structure des protines, en indiquant
limportance de chaque niveau.

Obj.
spc.
3

Notes pour les enseignants


La structure quaternaire peut impliquer la liaison
dun groupe prosthtique pour former une
protine conjugue.
Objectif global 7: des exercices de
simulation montrant des modles molculaires
tridimensionnels des protines sont disponibles.

84

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programmeMCNS

nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

7.5.2

Rsumer la diffrence entre les


protines fibreuses et les protines
globulaires, en faisant rfrence
deux exemples de chaque type de
protine.

7.5.3

Expliquer limportance des acides


amins polaires et non polaires.

Il faut se limiter au contrle de la position des


protines dans les membranes, la cration de
voies hydrophiles dans les membranes et la
spcificit des sites actifs dans les enzymes.

7.5.4

Exprimer quatre fonctions des


protines, en nommant un exemple
pour chacune.

Il ne faut pas inclure les protines membranaires.

7.6

Les enzymes

2 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

7.6.1

Exprimer que les voies mtaboliques


se composent de chanes et de
cycles de ractions catalyses par les
enzymes.

7.6.2

Dcrire le modle dajustement induit.

Notes pour les enseignants

Il sagit dune extension du modle de la serrure


et de la cl. Il faut mentionner son importance
pour expliquer laptitude de certaines enzymes
se lier plusieurs substrats.
TdC: les vrits scientifiques sont souvent
pragmatiques. Nous les acceptons comme
vraies parce quelles nous donnent un pouvoir
prdictif, cest--dire quelles sont efficaces. Cest
en 1890 que le scientifique allemand Emil Fischer
a introduit le modle de la serrure et de la cl
pour les enzymes et leurs substrats. Ce nest
quen 1958, aux tats-Unis, que Daniel Koshland
a suggr que la liaison du substrat au site actif
provoquait une modification conformationnelle,
cest--dire le modle ajustement induit. Cela
constitue un exemple de thorie ou de modle
qui a t accept pendant de nombreuses
annes, puis qui a t remplac par un autre
donnant une explication plus complte dun
mcanisme.

7.6.3

Expliquer que les enzymes rduisent


lnergie dactivation des ractions
chimiques quelles catalysent.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Il faut prendre en compte uniquement les


ractions exothermiques. Les valeurs dnergie
spcifiques nont pas besoin dtre rappeles.

85

Description dtaille du programmeMCNS

nonc dvaluation
7.6.4

Expliquer la diffrence entre


linhibition comptitive et linhibition
non comptitive, en citant un
exemple pour chacune.

Obj.
spc.
3

Notes pour les enseignants


Linhibition comptitive survient lorsquune
molcule inhibitrice de structure analogue
celle de la molcule du substrat se lie au site actif,
empchant la liaison du substrat.
Il faut limiter lexplication de linhibition non
comptitive celle dun inhibiteur qui se lie une
enzyme (non pas son site actif) et qui cause
une modification conformationnelle dans son
site actif, do une diminution dactivit.
Linhibition rversible, en comparaison avec
linhibition irrversible, nest pas requise.

7.6.5

Expliquer le contrle des voies


mtaboliques par laction inhibitrice
des produits finals, y compris le rle
des sites allostriques.

Thme 8 La respiration cellulaire et la


photosynthse (10 heures)
8.1

La respiration cellulaire

5 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

8.1.1

Exprimer que loxydation implique


la perte dlectrons par un lment
alors que la rduction implique un
gain dlectrons, et que loxydation
implique frquemment un gain
doxygne ou une perte dhydrogne,
alors que la rduction implique
frquemment une perte doxygne
ou un gain dhydrogne.

8.1.2

Rsumer le mcanisme de
la glycolyse, en incluant la
phosphorylation, la lyse, loxydation
et la formation dATP.

8.1.3

Dessiner et lgender un diagramme


de la structure dune mitochondrie
telle quelle apparatrait sur des
lectronographies.

86

Notes pour les enseignants

Dans le cytoplasme, un sucre hexose est converti


en deux composs trois atomes de carbone
(pyruvate) avec un gain net de deux ATP et de
deux NADH + H+.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programmeMCNS

nonc dvaluation
8.1.4

Expliquer la respiration arobie, y


compris la raction de liaison, le cycle
de Krebs, le rle de NADH + H+, la
chane de transport des lectrons et le
rle de loxygne.

Obj.
spc.
3

Notes pour les enseignants


Dans la respiration arobie (dans les
mitochondries chez les eucaryotes), chaque
pyruvate est dcarboxyl (retrait de CO2 ). La
molcule deux atomes de carbone qui reste
(groupe actyle) ragit avec la coenzyme A
rduite, et en mme temps, un NADH + H+ est
form. Cela sappelle la raction de liaison.
C3 (pyruvate)
raction de liaison
C2 (actyle CoA)

C4

CO2

C6

CO2
C5

Dans le cycle de Krebs, chaque groupe actyle


(CH3CO) form dans la raction de liaison donne
deux CO2. Les noms des composs intermdiaires
dans le cycle ne sont pas requis. Il est donc
acceptable de marquer:
C 2 + C 4 = C 6 C 5 , et ainsi de suite.
8.1.5

Expliquer la phosphorylation
oxydative en termes de chimiosmose.

8.1.6

Expliquer la relation entre la structure


de la mitochondrie et sa fonction.

8.2

Il faut se limiter aux crtes formant une grande


surface pour la chane de transport des lectrons,
au petit espace entre les membranes interne et
externe pour laccumulation des protons et la
matrice fluide contenant les enzymes du cycle
de Krebs.

La photosynthse

5 heures
nonc dvaluation
8.2.1

Dessiner et lgender un diagramme


de la structure dun chloroplaste
telle quelle apparatrait sur les
lectronographies.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

87

Description dtaille du programmeMCNS

nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

8.2.2

Exprimer que la photosynthse


se compose de ractions photodpendantes et de ractions photoindpendantes.

Celles-ci ne doivent pas tre appeles ractions


claires et ractions obscures.

8.2.3

Expliquer les ractions photodpendantes.

Il faut inclure la photoactivation du


photosystme II, la photolyse de leau, le
transport des lectrons, la photophosphorylation
cyclique et non cyclique, la photoactivation du
photosystme I et la rduction du NADP+.

8.2.4

Expliquer la photophosphorylation en
termes de chimiosmose.

8.2.5

Expliquer les ractions photoindpendantes.

Il faut inclure les rles de la ribulose-bisphosphate


(RuBP)-carboxylase, de la rduction du glycrate3-phosphate (GP) en triose-phosphate (TP), du
NADPH + H+, de lATP, de la rgnration de la
RuBP et de la synthse ultrieure des glucides
plus complexes.
TdC: lappareil sucette utilis pour dterminer
les dtails biochimiques du cycle de Calvin fait
preuve dune crativit considrable Dans quelle
mesure la cration dun protocole lgant est-elle
analogue la cration dune uvre dart?

8.2.6

Expliquer la relation entre la structure


du chloroplaste et sa fonction.

Il faut se limiter la grande surface des


thylakodes pour labsorption lumineuse, la
petite cavit lintrieur des thylakodes pour
laccumulation de protons et au stroma fluide
pour les enzymes du cycle de Calvin.

8.2.7

Expliquer la relation entre le spectre


daction et le spectre dabsorption des
pigments photosynthtiques chez les
plantes vertes.

Un spectre spar pour chaque pigment


(chlorophylle a, chlorophylle b, etc.) nest pas
requis.

8.2.8

Expliquer le concept des facteurs


limitants dans la photosynthse
en faisant rfrence lintensit
lumineuse, la temprature et la
concentration de dioxyde de carbone.

TdC: voici une occasion de discuter de la


ncessit deffectuer des expriences contrles
avec grand soin. Si nous dsirons examiner leffet
dun facteur, tous les autres facteurs susceptibles
davoir un effet doivent tre contrls. Dans la
photosynthse, la situation est relativement
simple, et nous pouvons assurer que les facteurs
autres que celui que nous sommes en train
dexaminer sont maintenus un niveau optimal
constant. Dans dautres domaines, il existe
des problmes bien plus importants. Dans les
nombreuses investigations relatives la sant
humaine, il y a presque toujours des facteurs
de complication. Par exemple, les personnes
vgtariennes ont une esprance de vie plus
longue que les personnes qui mangent de la
viande. Nous aurions tort de conclure que le fait
de manger de la viande rduit lesprance de vie,
moins que nous puissions montrer que la seule
diffrence entre les vgtariens et les personnes
mangeant de la viande tait, dans notre essai, la
consommation de viande.

88

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programmeMCNS

Thme 9 La biologie vgtale (11 heures)


9.1

La structure et la croissance des plantes

4 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

9.1.1

Dessiner et lgender des coupes


schmatiques de la rpartition des
tissus dans la tige et dans la feuille
dune plante dicotyldone.

Il faut utiliser le tournesol, le haricot ou toute


autre plante dicotyldone avec une rpartition
des tissus analogue. Il faut noter que les coupes
schmatiques montrent la rpartition des tissus
(par ex. xylme, phlome) mais pas les cellules
individuelles. On les appelle parfois diagrammes
faible puissance.

9.1.2

Rsumer trois diffrences


entre les structures des plantes
dicotyldones et celles des plantes
monocotyldones.

Les enseignants doivent insister sur trois


diffrences entre les plantes monocotyldones
et dicotyldones (les exemples incluent:
nervation parallle versus rticule dans les
feuilles, rpartition des tissus vasculaires dans la
tige, nombre de cotyldons, organes floraux en
multiples de 3 dans les plantes monocotyldones
versus 4 ou 5 dans les plantes dicotyldones,
un systme racinaire fascicul dans les plantes
monocotyldones versus un systme racinaire
pivotant dans les plantes dicotyldones).

9.1.3

Expliquer le lien entre la rpartition


des tissus dans la feuille et les
fonctions de ces tissus.

Cela doit tre limit aux plantes dicotyldones.


Les fonctions doivent inclure labsorption de
la lumire, les changes gazeux, le soutien, la
conservation deau, le transport de leau et des
produits de la photosynthse.

9.1.4

Identifier les modifications au niveau


des racines, des tiges et des feuilles
pour les diverses fonctions: bulbes,
tubercules caulinaires, racines de
rserve et vrilles.

9.1.5

Exprimer que les plantes


dicotyldones ont des mristmes
apicaux et latraux.

9.1.6

Comparer la croissance due aux


mristmes apicaux et celle due aux
mristmes latraux dans les plantes
dycotyldones.

9.1.7

Expliquer le rle de lauxine dans le


phototropisme en tant quexemple du
contrle de la croissance des plantes.

Organisation du Baccalaurat International 2007

On appelle parfois les mristmes apicaux


mristmes primaires et les mristmes latraux
cambium. Les mristmes engendrent de
nouvelles cellules pour la croissance de la plante.

89

Description dtaille du programmeMCNS

9.2

Le transport dans les angiospermophytes

4 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

9.2.1

Rsumer comment le systme


radiculaire fournit une grande surface
pour labsorption deau et dions
minraux au moyen de ramifications
et de poils radiculaires.

9.2.2

numrer des faons dont les ions


minraux dans le sol se dplacent vers
la racine.

9.2.3

Expliquer le mcanisme de
labsorption des ions minraux du sol
dans les racines grce au transport
actif.

9.2.4

Exprimer que le port des plantes


terrestres est d la cellulose paissie,
la turgescence et au xylme.

9.2.5

Dfinir le terme transpiration.

Notes pour les enseignants

Il existe trois mcanismes: la diffusion des ions


minraux, les hyphes fongiques (mutualisme) et
le flux de leau transportant les ions dans le sol.

La transpiration est la perte de vapeur deau par


les feuilles et les tiges des plantes.
Objectif global 7: lacquisition de donnes
au moyen de capteurs de pression, de sondes
mesurant lhumidit, la lumire ou la temprature
peut tre utilise pour mesurer le taux de
transpiration.

9.2.6

Expliquer comment leau est


transporte par le flux de
transpiration, ainsi que par la
structure des vaisseaux du xylme,
laspiration foliaire, la cohsion et
lvaporation.

9.2.7

Exprimer que les cellules stomatiques


peuvent rguler la transpiration en
ouvrant et en fermant les stomates.

9.2.8

Exprimer que lacide abscissique,


hormone vgtale, provoque la
fermeture des stomates.

9.2.9

Expliquer comment les facteurs


abiotiques (la lumire, la temprature,
le vent et lhumidit) affectent le
taux de transpiration chez une plante
terrestre type.

90

Pour la structure des vaisseaux du xylme, il faut


se limiter un type de xylme primaire.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programmeMCNS

nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

9.2.10

Rsumer quatre adaptations des


xrophytes qui aident rduire la
transpiration.

Parmi celles-ci peuvent figurer: les feuilles


rduites, les feuilles enroules, les pines, les
racines profondes, la cuticule cireuse paissie,
le nombre rduit de stomates, les stomates
dans des cryptes entoures de poils, le
tissu spongieux, la forme croissance lente
et la physiologie CAM (mtabolisme acide
crassulacen) et en C4.

9.2.11

Rsumer le rle du phlome dans


la translocation active des sucres
(saccharose) et des glucides de la
source (tissus photosynthtiques et
organes de rserves) aux puits (fruits,
graines, racines).

Aucun dtail sur le mcanisme de translocation


ou la structure du phlome nest requis.

9.3

La reproduction des angiospermophytes

3 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

9.3.1

Dessiner et lgender un diagramme


de la structure dune fleur
dicotyldone pollinise par un animal.

9.3.2

Distinguer pollinisation, fcondation et


dispersion des graines.

9.3.3

Dessiner et lgender un diagramme


de la structure externe et interne
dune graine dicotyldone que lon
prendra soin de nommer.

La graine nomme doit tre sans endosperme.


Sur le diagramme, la structure doit se limiter au
tgument sminal, au micropyle, la radicule, la
plumule et aux cotyldons.

9.3.4

Expliquer les conditions requises pour


la germination dune graine type.

Les besoins en lumire varient dune graine


lautre, et il nest donc pas ncessaire dinclure ce
facteur.

9.3.5

Rsumer les procds mtaboliques


de la germination dans une graine
amylace.

Labsorption deau prcde la formation de la


gibbrelline dans le cotyldon de lembryon. Cela
stimule la production damylase qui catalyse la
dgradation de lamidon en maltose. Par la suite,
celui-ci diffuse dans lembryon pour produire de
lnergie et permettre la croissance. Aucun autre
dtail nest requis.

9.3.6

Expliquer comment la floraison est


contrle chez les plantes de jours
longs et celles de jours courts, en
mentionnant le rle du phytochrome.

Il faut limiter cela la conversion du Pr


(absorption du rouge) en Pfr (absorption du rouge
lointain) dans la lumire rouge ou blanche, la
reconversion progressive du Pfr en Pr lobscurit,
et laction du Pfr en tant que promoteur de la
floraison des plantes de jours longs et en tant
quinhibiteur de la floraison des plantes de jours
courts.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Il faut limiter le diagramme au spale, au ptale,


lanthre, au filet, au stigmate, au style et
lovaire.

91

Description dtaille du programmeMCNS

Thme 10 La gntique (6 heures)


10.1

La miose

2 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

10.1.1

Dcrire le comportement des


chromosomes dans les phases de la
miose.

10.1.2

Rsumer la formation des chiasmas


dans le mcanisme de lenjambement
(crossing over).

10.1.3

Expliquer comment la miose produit


une infinie varit gntique de
gamtes par enjambement durant
la prophase I et par positionnement
alatoire durant la mtaphase I.

10.1.4

Exprimer la loi de Mendel sur la


sgrgation indpendante.

10.1.5

Expliquer le lien entre la loi de Mendel


sur la sgrgation indpendante et la
miose.

10.2

Notes pour les enseignants

TdC: le travail de Mendel prsente quelques


aspects intressants, dont ceux dj mentionns
dans lnonc 4.3.11. On sest vite rendu
compte quil existait des exceptions la loi
de la sgrgation indpendante, par exemple
quand des paires de gnes sont lies sur un
chromosome mais la loi dcouverte par Mendel
au 19me sicle sapplique vraiment la majorit
des paires de gnes.

Le dihybridisme et la liaison gntique

3 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

10.2.1

Calculer et prdire les proportions


gnotypiques et phnotypiques
des descendants de croisements
dihybrides impliquant des gnes
autosomaux non lis.

10.2.2

Distinguer autosomes et chromosomes


sexuels.

10.2.3

Expliquer comment lenjambement


(crossing over) durant la prophase I
entre chromatides non surs dune
paire homologue peut provoquer un
change dallles.

10.2.4

Dfinir le terme groupe de liaison.

92

Notes pour les enseignants

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programmeMCNS

nonc dvaluation
10.2.5

Expliquer un exemple de croisement


entre deux gnes lis.

Obj.
spc.
3

Notes pour les enseignants


Dhabitude, les allles sont reprsents cte
cte dans les croisements dihybrides comme
par exemple TtBb. Lorsquon reprsente des
croisements impliquant une liaison, il est
plus courant de les reprsenter par des paires
verticales , par exemple :
TB
tb
Ce format sera utilis dans les preuves
dexamen, ou bien les lves recevront assez
dinformations pour leur permettre de dduire
quels sont les allles qui sont lis.

10.2.6

Identifier les descendants recombins


dans les croisements de dihybrides
impliquant des gnes lis.

Dans un croisement de contrle (test cross)


TB
de
tb
Tb
les recombinants seront :
tb
tB
et
tb

10.3

Lhrdit polygnique

1 heure
nonc dvaluation

Obj.
spc.

10.3.1

Dfinir le terme hrdit polygnique.

10.3.2

Expliquer que lhrdit polygnique


peut contribuer la variation
continue en utilisant deux exemples,
dont lun doit tre la couleur de la
peau humaine.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Notes pour les enseignants

Objectif global 8: cela constitue lune des


occasions les plus videntes de dvelopper
le thme de la parit de lestime pour tous les
humains. Lavantage slectif de la peau fonce
qui protge contre la lumire ultraviolette et de la
peau ple qui permet la production de vitamine
D peut tre mentionn. La corrlation entre la
couleur de la peau et lintensit de la lumire
solaire est vidente, bien que les avantages
slectifs des diverses couleurs de peau puissent
maintenant tre dissimuls par lusage de crmes
solaires et de supplments de vitamine D.

93

Description dtaille du programmeMCNS

Thme 11 La sant et la physiologie humaines


(17heures)
11.1

La dfense contre les maladies infectieuses

4 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

11.1.1

Dcrire le mcanisme de la
coagulation du sang.

Il faut se limiter la libration des facteurs


de coagulation par les plaquettes sanguines
et les cellules endommages, provoquant la
formation de thrombine. La thrombine catalyse la
conversion du fibrinogne soluble en fibrine, une
protine fibreuse qui capture les hmaties.

11.1.2

Rsumer le principe daction raction,


la slection clonale et les cellulesmmoire qui sont la base de
limmunit.

Cela a pour but de servir dintroduction simple


au sujet complexe quest limmunit. Lide dune
raction polyclonale peut tre introduite ici.

11.1.3

Dfinir les termes immunit active et


immunit passive.

Limmunit active est limmunit dcoulant de la


production danticorps par lorganisme lui-mme
aprs que les mcanismes de dfense du corps
aient t stimuls par les antignes.
Limmunit passive est limmunit dcoulant
de lacquisition (y compris via le placenta, le
colostrum ou linjection danticorps) danticorps
provenant dun autre organisme dans lequel
limmunit active a t stimule.

11.1.4

94

Expliquer la production des anticorps.

Lexplication doit se limiter la prsentation des


antignes par les macrophages et lactivation
des lymphocytes T auxiliaires qui conduit
lactivation des lymphocytes B qui se divisent
pour former des clones de plasmocytes scrtant
les anticorps et des cellules-mmoire.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programmeMCNS

nonc dvaluation
11.1.5

Dcrire la production des anticorps


monoclonaux et comment ils peuvent
tre utiliss des fins diagnostiques
et thrapeutiques.

Obj.
spc.
2

Notes pour les enseignants


La production doit se limiter la fusion de
cellules tumorales et de lymphocytes B, et
leur prolifration ultrieure et la production
danticorps.
Les utilisations doivent se limiter un exemple de
diagnostic et un exemple de traitement.
La dtection des anticorps dirigs contre le VIH
constitue un exemple dusage diagnostique.
Dautres exemples sont la dtection dune
isoenzyme cardiaque spcifique dans des cas
suspects de crise cardiaque, et la dtection de
HCG (gonadotrophine chorionique humaine)
dans les tests de grossesse. Des exemples de
lusage de ces anticorps des fins thrapeutiques
incluent le ciblage des cellules cancreuses
avec des mdicaments fixs des anticorps
monoclonaux, le traitement en urgence de
la rage, le typage sanguin et tissulaire pour
compatibilit de greffes et la purification de
linterfron fabriqu lchelle industrielle.
Objectif global 8: la production danticorps
monoclonaux va sans aucun doute tre un
domaine dexpansion en biotechnologie, qui
aura de nombreuses applications ventuelles
et des dbouchs conomiques subsquents.
Certaines des applications seront des plus utiles
dans les pays en voie de dveloppement, ce
qui soulve la question de savoir comment
il sera possible de les payer, si des socits
commerciales seront supposes effectuer la
recherche et le dveloppement pro bono ou
bien si les gouvernements nationaux fourniront
des fonds par lintermdiaire de budgets
daide. Historiquement, le dveloppement de
traitements pour les maladies et les parasites
tropicaux a accus un retard certain par rapport
celui pour les maladies qui prvalent dans les
pays plus riches.

11.1.6

Expliquer le principe de la
vaccination.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Il faut insister sur le rle des cellules-mmoire.


Les rponses primaire et secondaire peuvent
tre bien illustres par un graphique. Il nest pas
ncessaire de connatre des dtails prcis sur
tous les types de vaccin (virus attnu, toxines
inactives, etc.) pour des maladies spcifiques.

95

Description dtaille du programmeMCNS

nonc dvaluation
11.1.7

Discuter des bienfaits et des dangers


de la vaccination.

Obj.
spc.
3

Notes pour les enseignants


Les bienfaits doivent inclure llimination totale
des maladies, la prvention de pandmies et
dpidmies, des cots de sant rduits et la
prvention des effets secondaires nocifs des
maladies. Les dangers doivent inclure les effets
toxiques ventuels du mercure dans les vaccins,
la surcharge possible du systme immunitaire et
les liens ventuels avec lautisme.
Objectif global 8: des dcisions dordre
thique doivent tre prises par les parents pour
minimiser le risque auquel est expos leur
propre enfant, mais aussi pour aider prvenir
les pidmies qui pourraient affecter les autres
enfants.
Dimension internationale: la dimension
internationale est un thme qui peut tre abord
ici, compte tenu du fait que certaines maladies
peuvent devenir pandmiques et que lexemple
de la variole montre combien la coopration
internationale peut tre efficace au niveau de la
lutte contre les maladies infectieuses.
TdC: il sagit l dun domaine dans lequel il
est important destimer lampleur des risques
avec exactitude, en utilisant de bonnes
donnes scientifiques. Lutilisation dessais en
double aveugle pour des vaccins ou pour des
traitements mdicamenteux peut tre discute.
Leffet placebo peut tre aussi envisag, en mme
temps que linteraction complexe entre le corps
et lesprit en ce qui concerne la sensation de
maladie ou de bien-tre. Est-ce le patient ou
le mdecin qui dcide si le patient est bien ou
non?
Il existe aussi des questions au sujet du lien
entre la communaut scientifique et le public
en gnral. Comment peut-on donner des
informations claires sur les bienfaits et les risques
de la vaccination au grand public? Quest-ce qui
na pas march dans le cas rcent des fausses
craintes au sujet du vaccin contre la rougeole, les
oreillons et la rubole (ROR) au Royaume-Uni?
Des questions dordre thique sont souleves ici:
qui devrait dcider de la politique de vaccination
dans un pays et est-ce acceptable sur le plan
thique dimposer un programme de vaccination
obligatoire?

96

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programmeMCNS

11.2

Les muscles et le mouvement

4 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

11.2.1

Exprimer les rles des os, des


ligaments, des muscles, des tendons
et des nerfs dans le mouvement
humain.

11.2.2

Lgender un diagramme de
larticulation du coude humain,
comprenant le cartilage, le liquide
synovial, la capsule articulaire,
les noms des os et des muscles
antagonistes (biceps et triceps).

11.2.3

Rsumer les fonctions des structures


de larticulation du coude humain
nommes dans lnonc 11.2.2.

11.2.4

Comparer les mouvements qui se


produisent au niveau de larticulation
de la hanche et de celle du genou.

11.2.5

Dcrire la structure des fibres


musculaires stries, en mentionnant
les myofibrilles avec des bandes
claires et sombres, des mitochondries,
le rticulum sarcoplasmique, les
noyaux et le sarcolemme.

11.2.6

Dessiner et lgender un diagramme


de la structure dun sarcomre, en
mentionnant les lignesZ, les filaments
dactine, les filaments de myosine
avec leurs ttes et les bandes claires et
sombres qui en rsultent.

Les lves ne sont pas tenus de connatre


dautres termes pour les parties du sarcomre.

11.2.7

Expliquer comment le muscle


squelettique se contracte, en
mentionnant la libration des
ions calcium par le rticulum
sarcoplasmique, la formation de
ponts dunion, le glissement des
filaments dactine et de myosine et
lutilisation de lATP pour scinder les
ponts dunion et retourner les ttes
de myosine leur configuration
originale.

Les lves ne sont pas tenus de connatre les


rles de la troponine et de la tropomyosine.

Analyser des lectronographies pour


identifier ltat de contraction des
fibres musculaires.

11.2.8

Organisation du Baccalaurat International 2007

Objectif global 7: lanalyse vido du


mouvement est possible ici.

Objectif global 7: lacquisition de donnes au


moyen dun capteur de la force de prhension
peut tre utilise pour tudier la fatigue et la
force musculaires.

Les fibres musculaires peuvent tre entirement


dtendues, lgrement contractes,
modrment contractes et compltement
contractes.

97

Description dtaille du programmeMCNS

11.3

Le rein humain

4 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

11.3.1

Dfinir le terme excrtion.

Lexcrtion est llimination par lorganisme des


dchets provenant des voies mtaboliques.

11.3.2

Dessiner et lgender un diagramme


du rein.

Doivent figurer sur le diagramme le cortex,


la mdulla, le pelvis, luretre et les vaisseaux
sanguins rnaux.

11.3.3

Annoter un diagramme dun


glomrule et du nphron associ pour
illustrer la fonction de chaque partie.

11.3.4

Expliquer le mcanisme de
lultrafiltration en mentionnant la
pression sanguine, les capillaires
sanguins poreux et la membrane
basale.

11.3.5

Dfinir le terme osmorgulation.

Losmorgulation est le contrle de lquilibre


hydrique du sang, dun tissu ou du cytoplasme
dun organisme vivant.
Objectif global 7: lacquisition de donnes au
moyen de colorimtres peut tre utilise pour
mesurer la rponse des globules sanguins aux
variations des concentrations de sel.

11.3.6

Expliquer la rabsorption du glucose,


de leau et des sels dans le tube
contourn proximal, ainsi que les
rles des microvillosits, de losmose
et du transport actif.

11.3.7

Expliquer les rles de lanse de Henl,


de la mdulla, du tubule collecteur
et de lADH (hormone antidiurtique)
sur le plan du maintien de lquilibre
hydrique du sang.

11.3.8

Expliquer les diffrences au niveau


de la concentration des protines, du
glucose et de lure entre le plasma
sanguin, le filtrat glomrulaire et
lurine.

11.3.9

Expliquer la prsence de glucose dans


les urines de patients diabtiques non
traits.

98

Les dtails sur le contrle de la scrtion dADH


(hormone antidiurtique) ne sont requis que
pour loption H (se rfrer lnoncH.1.5).

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programmeMCNS

11.4

La reproduction

5 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

11.4.1

Annoter une photographie prise


au microscope optique du tissu
testiculaire pour montrer la
localisation et la fonction des cellules
interstitielles (cellules de Leydig), des
cellules de lpithlium germinal, des
spermatozodes en dveloppement et
des pithliocytes de soutien (cellules
de Sertoli).

11.4.2

Rsumer les mcanismes impliqus


dans la spermatogense, parmi
lesquels la mitose, la croissance
des cellules, les deux divisions de la
miose et la diffrenciation cellulaire.

11.4.3

Exprimer le rle de la LH, de la


testostrone et de la FSH dans la
spermatogense.

11.4.4

Annoter un diagramme dun ovaire


pour montrer la localisation et la
fonction de lpithlium germinal,
des follicules primaires, dun follicule
mature et de lovocyte secondaire.

11.4.5

Rsumer les mcanismes impliqus


dans lovogense au sein de lovaire,
y compris la mitose, la croissance
des cellules, les deux divisions de
la miose, la division ingale du
cytoplasme et la dgnrescence du
globule polaire.

11.4.6

Dessiner et lgender un diagramme


dun spermatozode et dun ovule
matures.

11.4.7

Rsumer le rle de lpididyme, de


la vsicule sminale et de la prostate
dans la production du sperme.

11.4.8

Comparer les mcanismes de la


spermatogense et de lovogense en
mentionnant le nombre de gamtes,
et le moment de la formation et de la
libration des gamtes.

11.4.9

Dcrire le mcanisme de la
fcondation en mentionnant la
raction acrosomiale, la pntration
dun spermatozode dans la
membrane de lovule et la raction
corticale.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Notes pour les enseignants

Il nest pas ncessaire de connatre le nom des


stades intermdiaires de la spermatogense.

Les termes ovogonie et ovocyte primaire ne sont


pas requis.

99

Description dtaille du programmeMCNS

nonc dvaluation

Obj.
spc.

11.4.10

Rsumer le rle de la HCG


(gonadotrophine chorionique
humaine) au dbut de la grossesse.

11.4.11

Rsumer le dveloppement
embryonnaire prcoce jusqu
limplantation du blastocyte.

11.4.12

Expliquer comment la structure et les


fonctions du placenta maintiennent
la grossesse, en mentionnant son rle
hormonal de scrtion dstrogne
et de progestrone.

11.4.13

Exprimer que le ftus est soutenu et


protg par la cavit amniotique et
par le liquide amniotique.

11.4.14

Exprimer quil se produit un change


de substances entre le sang de
la mre et celui du ftus dans le
placenta.

11.4.15

Rsumer le procd de la naissance


et son contrle hormonal, en incluant
les changements au niveau des taux
de progestrone et docytocine et le
rtrocontrle positif.

100

Notes pour les enseignants

Cela doit tre limit plusieurs divisions


mitotiques ayant pour rsultat une boule creuse
de cellules appele blastocyste.

Les lves ne sont pas tenus de connatre


les dtails sur le ftus et sur la structure des
membranes amniotiques.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Biologie

Description dtaille du programme Option NM


uniquement

Ces options ne sont disponibles quau NM.


Le sujet B1 est identique au sujet 11.2.
Le sujet C1 est identique au sujet 7.5.
Le sujet C2 est identique au sujet 7.6.
Les noncs C.3.1 C.3.6 sont identiques aux noncs 8.1.1 8.1.6.
Les noncs C.4.1 C.4.8 sont identiques aux noncs 8.2.1 8.2.8.

Option A La nutrition et la sant humaines


(15heures)
A1

Les composantes du rgime alimentaire

5 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

A.1.1

Dfinir le terme nutriment.

Nutriment: substance chimique que lon trouve


dans les aliments et qui est utilise par le corps
humain.

A.1.2

numrer le type de nutriments


essentiels dans le rgime alimentaire
humain, notamment les acides
amins, les acides gras, les minraux,
les vitamines et leau.

Les nutriments essentiels sont ceux qui ne


peuvent pas tre synthtiss par lorganisme.
Les glucides ne sont pas inclus car, dans certains
rgimes alimentaires humains traditionnels,
lnergie est apporte par dautres sources sans
effet nfaste.

A.1.3

Exprimer que les acides amins non


essentiels peuvent tre synthtiss
dans lorganisme partir dautres
nutriments.

Organisation du Baccalaurat International 2007

101

Description dtaille du programme Option NM uniquement

nonc dvaluation
A.1.4

Rsumer les consquences de la


malnutrition par carence en protines.

Obj.
spc.
2

Notes pour les enseignants


La carence en protines est un manque dun
ou de plusieurs acides amins essentiels. Les
consquences sont un manque de protines
plasmatiques sanguines et une rtention de
fluides ultrieure, avec gonflement de labdomen.
Le dveloppement des enfants est susceptible
dtre retard sur le plan mental comme sur le
plan physique.
Objectif global 8: il est possible dexaminer
la rpartition de la malnutrition dans le monde,
dans le temps comme dans diverses rgions
gopolitiques, en utilisant des donnes
tlcharges partir dInternet.

A.1.5

Expliquer les causes et les


consquences de la phnylctonurie
(PKU) et comment un diagnostic
prcoce et un rgime alimentaire
spcial peuvent rduire les
consquences.

Il nest pas ncessaire de connatre le nom du


gne et de lenzyme concerns. Il faut limiter
les causes une mutation dun gne pour une
enzyme qui convertit lacide amin essentiel
phnylalanine en tyrosine.

A.1.6

Rsumer la variation dans la structure


molculaire des acides gras, en
incluant les acides gras saturs, les
acides gras non saturs cis et trans,
les acides gras monoinsaturs et les
acides gras polyinsaturs.

Il faut inclure les acides gras omega 3 en tant


quexemple.

A.1.7

valuer les consquences des rgimes


alimentaires riches en divers types
dacides gras sur la sant.

Objectif global 8: il existe des diffrences


prononces entre les rgimes alimentaires
traditionnels des socits humaines du monde
entier, ainsi quau niveau du taux de maladies
coronariennes et dautres maladies qui sont
associs au rgime alimentaire. Voici une chance
de comparer les socits humaines les
Massas, par exemple, sont un exemple frappant
dun peuple avec un faible taux de cardiopathie.
TdC: la distinction entre la corrlation et la
cause peut tre faite ici; il est aussi possible
de mentionner la ncessit deffectuer des
expriences troitement contrles pour
dterminer si une corrlation est due un lien
causal.
Il est possible dexaminer des donnes
pidmiologiques et de discuter des problmes
au niveau de leur interprtation. Le lien entre
la consommation dacides gras saturs et la
coronaropathie nest pas une corrlation simple
et les facteurs gntiques sont galement
importants.

A.1.8

102

Distinguer les minraux et les


vitamines selon leur nature chimique.

Lexplication doit tre limite au fait que les


minraux sont des lments sous forme ionique
et les vitamines sont des composs organiques.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programme Option NM uniquement

nonc dvaluation
A.1.9

Rsumer deux mthodes qui ont t


utilises pour dterminer labsorption
quotidienne recommande de
vitamine C.

Obj.
spc.
2

Notes pour les enseignants


Il faut inclure de brefs dtails dune mthode
impliquant des sujets humains et ceux dune
autre mthode impliquant de petits mammifres.
Objectif global 8: certaines des expriences
utilises pour dterminer les taux requis de
vitamines consommes ont t faites en
utilisant des objecteurs de conscience durant
la seconde guerre mondiale. Cela soulve des
questions dordre thique au sujet des essais qui
peuvent tre prjudiciables la sant des sujets
exprimentaux qui y participent ou peuvent les
faire souffrir.
TdC: dans certains pays, des apports
recommands de nutriments ont t publis.
Ces recommandations varient et cela soulve la
question de savoir comment les scientifiques ou
les mdecins dcident de ces taux.

A.1.10

Discuter de la quantit de vitamineC


quun adulte doit consommer par
jour en prcisant le taux ncessaire
pour prvenir le scorbut, les
assertions selon lesquelles de plus
grands apports protgent contre
les infections des voies respiratoires
suprieures et le danger de la
malnutrition induite.

A.1.11

numrer les sources de vitamine D


dans le rgime alimentaire.

A.1.12

Discuter de la manire dont le risque


de carence en vitamine D due une
exposition insuffisante la lumire du
soleil peut tre compar au risque de
survenue dun mlanome malin.

A1.13

Expliquer , en prenant liode


comme exemple, les bnfices des
supplments alimentaires artificiels
en tant que moyen de prvenir la
malnutrition.

A1.14

Rsumer limportance des fibres


comme composante dun rgime
alimentaire quilibr.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Il peut y avoir malnutrition induite quand un


apport normalement adquat de vitamine fait
suite une priode dapport et dexcrtion
excessifs.
TdC: Linus Pauling, un chimiste amricain qui
a remport le Prix Nobel, est connu pour avoir
prconis, sans preuves solides, la consommation
de 1000 mg de vitamine C par jour pour viter
de senrhumer. Nombreux sont ceux qui ont
suivi ses conseils, probablement parce quil
tait un scientifique de renom. Cela soulve des
questions au sujet du statut de certains individus
considrs comme faisant autorit, et comment
dautres individus sans un tel statut peuvent
discuter leurs points de vue en se basant sur les
faits.

Objectif global 8: la question du cancer et


de ses consquences peut tre aborde ici en
partant du mlanome malin.
TdC: voil un cas intressant qui illustre
linvitabilit du risque.

103

Description dtaille du programme Option NM uniquement

A2

Lnergie dans les rgimes alimentaires

4 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

A.2.1

Comparer la teneur en nergie de


100 g de glucide, de 100 g de matire
grasse et de 100 g de protine.

Les lves doivent savoir que 100 g de glucide


contiennent approximativement 1 760 kJ, 100 g
de protine contient 1 720 kJ et 100 g de matire
grasse contient 4 000 kJ.

A.2.2

Comparer les principales sources


alimentaires dnergie dans des
groupes ethniques diffrents.

Il faut inclure les groupes ethniques qui utilisent


du riz, du bl, du manioc, du mas, du poisson et
de la viande comme source dnergie courante.
Objectif global 8: voil une autre occasion
de sintresser la diversit dans les socits
humaines.

A.2.3

Expliquer les consquences


ventuelles des rgimes alimentaires
riches en glucides, en matires
grasses et en protines sur la sant.

Les consquences dun excs de chacun des


trois types de nutriments doivent tre expliques
sparment.
Objectif global 8: surtout dans les pays
dvelopps, des questions sociales sont
souleves en rapport aux rgimes alimentaires
inappropris et au marketing trs efficace
de certaines socits but lucratif quant aux
aliments nuisibles pour la sant.
TdC: voil encore un cas o lon doit faire une
distinction trs prcise entre corrlation et cause.
Il est facile de trouver des exemples de mauvais
conseils reposant sur des pratiques scientifiques
douteuses, les journaux tirant presque tous les
jours des conclusions de corrlations vagues
plutt que dessais bien contrls.

A.2.4

Rsumer la fonction du centre de


contrle de lapptit dans le cerveau.

Seule une explication simple est demande.


Les hormones sont produites par le pancras
et lintestin grle aprs les repas et par le tissu
adipeux en rponse au stockage de graisses.
Celles-ci passent dans un centre de contrle de
lapptit dans le cerveau, qui donne la personne
limpression quelle a suffisamment mang.

A.2.5

Calculer lindice de masse corporelle


(IMC) partir de la masse corporelle et
de la taille dune personne.

IMC = (masse en kg)/(taille en m)2

A.2.6

Distinguer, en utilisant lindice


de masse corporelle, insuffisance
pondrale, poids normal, surcharge
pondrale et obsit.

IMC

en-dessous de 18,5
18,5 24,9
25,0 29,9
30,0 et plus

104

Statut
insuffisance pondrale
poids normal
surcharge pondrale
obsit

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programme Option NM uniquement

nonc dvaluation

Obj.
spc.

A.2.7

Rsumer les raisons des taux accrus


dobsit clinique dans certains pays,
en mentionnant la disponibilit
daliments bon march riches en
nergie, les grandes portions,
laugmentation de lutilisation de
vhicules pour se dplacer et le
remplacement des occupations actives
par des occupations sdentaires.

A.2.8

Rsumer les consquences de


lanorexie mentale (anorexie
nerveuse).

A3

Notes pour les enseignants

Objectif global 8: les aspects sociaux de cette


affection doivent tre abords avec prcaution
car ils risquent daffecter certains des lves
de la classe, mais cela renforce le bnfice den
discuter.

Les problmes spcifiques la nutrition humaine

6 heures
nonc dvaluation
A.3.1

Distinguer la composition du lait


humain et celle du lait artificiel utilis
pour nourrir les bbs au biberon.

Obj.
spc.
2

Notes pour les enseignants


Il faut inclure le lactose versus le glucose, les
protines du lait humain versus dautres protines,
les diffrences au niveau de la composition des
acides gras et le manque danticorps dans le lait
artificiel.
Objectif global 8: une question dordre
thique est souleve ici puisque ce sont des
socits but lucratif qui produisent du lait
artificiel. Certaines inquitudes reposent sur le fait
que les restrictions en matire de publicit pour
le lait artificiel dans le monde dvelopp se sont
traduites par un plus grand marketing pour ce
produit dans les pays en voie de dveloppement,
ce qui a des consquences sur la sant des
nourrissons dans ces pays.

A.3.2

Discuter des bnfices de


lallaitement au sein.

Objectif global 8: il est possible de discuter


du lien entre la mre et lenfant et des attitudes
sociales ayant trait la femme qui allaite en
public.
TdC: cest un exemple de la ncessit pour
la communaut scientifique de transmettre
efficacement des rsultats scientifiques aux
mres du monde entier.

Organisation du Baccalaurat International 2007

105

Description dtaille du programme Option NM uniquement

nonc dvaluation
A.3.3

Rsumer les causes et les symptmes


du diabte de type II.

Obj.
spc.
2

Notes pour les enseignants


Les diffrences au niveau de la prdisposition des
divers groupes ethniques doivent tre incluses.
TdC: il est possible de discuter de la nature des
facteurs de risque et des difficults prendre des
dcisions au sujet de linfluence relative de linn
et de lacquis.
Il existe des diffrences flagrantes au niveau de
la prdisposition au diabte de type II, les taux
dincidence tant plus levs dans certaines
populations dAustraliens natifs (Australiens
aborignes) et de Maoris. Cela peut mener une
considration et une apprciation plus vastes
de la diversit dans les socits humaines en
associant la parit de lestime.

A.3.4

Expliquer les conseils dittiques qui


doivent tre donns un patient qui a
dvelopp un diabte de type II.

A.3.5

Discuter des questions dordre


thique entourant la consommation
de produits animaux, dont le miel, les
ufs, le lait et la viande.

A.3.6

valuer les bnfices de la rduction


du cholestrol alimentaire pour
rduire le risque de coronaropathie.

TdC: tout comme lnonc A.1.7, cet nonc


permet de faire la distinction entre corrlation et
cause.

A.3.7

Discuter du concept des kilomtres


alimentaires et des raisons pour
lesquelles les consommateurs
choisissent des aliments pour
minimiser les kilomtres alimentaires.

Les kilomtres alimentaires sont tout simplement


une mesure de la distance parcourue par un
aliment entre son site de production et le lieu
o il est consomm. Le transport des aliments
provoque la pollution de lair, des embouteillages
et des missions de gaz effet de serre. Le
transport des aliments permet aussi la continuit
de lapprovisionnement et un choix accru pour
les consommateurs.
Objectif global 7: des bases de donnes et des
tableurs peuvent tre utiliss.
Objectif global 8: une discussion sur les
conflits entre la responsabilit en tant que
citoyens du monde et le droit dexprimer les
liberts personnelles peut tre approprie.
TdC: certains concepts ou certaines thories
offrent une nouvelle perspective qui peut
normment modifier nos attitudes. Ici, les
kilomtres alimentaires nous permettent
dvaluer la mesure dans laquelle nous
contribuons, en tant quindividus, au
rchauffement de la plante en slectionnant
nos aliments.

106

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programme Option NM uniquement

Option B La physiologie de lexercice physique


(15heures)
B1

Les muscles et le mouvement

4 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

B.1.1

Exprimer les rles des os, des


ligaments, des muscles, des tendons
et des nerfs dans le mouvement
humain.

B.1.2

Lgender un diagramme de
larticulation du coude humain,
comprenant le cartilage, le liquide
synovial, la capsule articulaire,
les noms des os et des muscles
antagonistes (biceps et triceps).

B.1.3

Rsumer les fonctions des structures


de larticulation du coude humain
nommes dans lnonc B.1.2.

B.1.4

Comparer les mouvements qui se


produisent au niveau de larticulation
de la hanche et de celle du genou.

B.1.5

Dcrire la structure des fibres


musculaires stries, en mentionnant
les myofibrilles avec des bandes
claires et sombres, des mitochondries,
le rticulum sarcoplasmique, les
noyaux et le sarcolemme.

B.1.6

Dessiner et lgender un diagramme


de la structure dun sarcomre, en
mentionnant les lignesZ, les filaments
dactine, les filaments de myosine
avec leurs ttes et les bandes claires et
sombres qui en rsultent.

Les lves ne sont pas tenus de connatre


dautres termes pour les parties du sarcomre.

B.1.7

Expliquer comment le muscle


squelettique se contracte, en
mentionnant la libration des
ions calcium par le rticulum
sarcoplasmique, la formation de ponts
dunion, le glissement des filaments
dactine et de myosine et lutilisation
de lATP pour scinder les ponts dunion
et retourner les ttes de myosine
leur configuration originale.

Les lves ne sont pas tenus de connatre les


rles de la troponine et de la tropomyosine.

Analyser des lectronographies pour


identifier ltat de contraction des
fibres musculaires.

B.1.8

Organisation du Baccalaurat International 2007

Objectif global 7: lanalyse vido du


mouvement est possible ici.

Objectif global 7: lacquisition de donnes au


moyen dun capteur de la force de prhension
peut tre utilise pour tudier la fatigue et la
force musculaires.

Les fibres musculaires peuvent tre entirement


dtendues, lgrement contractes,
modrment contractes et compltement
contractes.

107

Description dtaille du programme Option NM uniquement

B2

Lentranement et le systme pulmonaire

2 heures
nonc dvaluation
B.2.1

Dfinir les termes capacit pulmonaire


totale, capacit vitale, volume courant
et frquence ventilatoire.

Obj.
spc.
1

Notes pour les enseignants


Capacit pulmonaire totale: volume dair dans les
poumons aprs une inspiration maximale.
Capacit vitale: volume maximum dair qui peut
tre expir aprs une inspiration maximale.
Volume courant: volume dair inspir et expir
avec chaque inspiration ou expiration.
Frquence ventilatoire: nombre dinspirations ou
dexpirations la minute (ce terme est utilis la
place de frquence respiratoire).
Objectif global 7: lacquisition de donnes au
moyen dun spiromtre peut tre utilise.

B.2.2

Expliquer quil est ncessaire que


le volume courant et la frquence
ventilatoire augmentent durant
lexercice physique.

B.2.3

Rsumer les effets de lentranement


physique sur le systme pulmonaire,
en mentionnant les changements au
niveau de la frquence ventilatoire
au repos, la frquence ventilatoire
maximale et la capacit vitale.

B3

La frquence ventilatoire au repos peut tre


rduite denviron 14 12 cpm. La frquence
ventilatoire maximale peut tre augmente
denviron 40 45 cpm ou plus. La capacit vitale
peut tre lgrement augmente.
Objectif global 7: lacquisition de donnes
au moyen dun capteur de pression et dune
ceinture de mesure de la frquence ventilatoire
peut tre utilise.

Lentranement et le systme cardiovasculaire

3 heures
nonc dvaluation
B.3.1

Dfinir les termes frquence cardiaque,


dbit systolique, dbit cardiaque et
retour veineux.

Obj.
spc.
1

Notes pour les enseignants


Frquence cardiaque: nombre de contractions
du cur la minute.
Dbit systolique: volume de sang expuls
chaque contraction du cur.
Dbit cardiaque: volume de sang expuls par le
cur la minute.
Retour veineux: volume de sang retournant au
cur par les veines la minute.

B.3.2

108

Expliquer les changements se


produisant au niveau du dbit
cardiaque et du retour veineux durant
lexercice physique.

La dtection dune diminution du pH sanguin


se traduit par lenvoi dinflux nerveux par le
cerveau au centre rythmogne (pacemaker), ce
qui augmente le dbit cardiaque. La contraction
des muscles utiliss durant lexercice physique
pousse le sang dans les veines adjacentes, ce qui
augmente le retour veineux.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programme Option NM uniquement

nonc dvaluation

Obj.
spc.

B.3.3

Comparer la rpartition du flux


sanguin au repos et durant lexercice
physique.

B.3.4

Expliquer les effets de lentranement


physique sur la frquence cardiaque
et sur le volume systolique, au repos
ainsi que durant lexercice physique.

B.3.5

valuer les risques et les bienfaits de


lusage de lEPO (rythropotine)
et des transfusions sanguines pour
amliorer la performance des sportifs.

B4

Notes pour les enseignants


Le flux sanguin alimentant le cerveau reste
inchang durant lexercice physique. Le flux
sanguin alimentant la paroi cardiaque, les
muscles squelettiques et la peau est accru, mais
celui alimentant les reins, lestomac, les intestins
et les autres organes abdominaux est rduit.

Objectif global 8: lusage de drogues visant


amliorer la performance soulve des questions
dordre thique videntes.
TdC: les dcisions quant un niveau de risque
acceptable peuvent tre discutes tout en tenant
compte des diffrents groupes (scientifiques,
sportifs, mdecins et spectateurs) et de leurs
points de vue.

Lexercice et la respiration

3 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

B.4.1

Dfinir les termes VO2 et VO2max.

B.4.2

Rsumer les rles du glycogne et


de la myoglobine dans les fibres
musculaires.

Il faut limiter le rle du glycogne la mise en


rserve du glucose, et le rle de la myoglobine
la mise en rserve de loxygne, qui seront utiliss
durant lexercice physique.

B.4.3

Rsumer la mthode de production


de lATP utilise par les fibres
musculaires durant des exercices
physiques dintensit et de dure
diffrentes.

La cratine-phosphate peut tre utilise pour


rgnrer lATP pendant 8 10 secondes
dexercice physique intense. Au-del de
10 secondes, lATP est entirement produit
par la respiration cellulaire. Au fur et mesure
que lintensit de lexercice physique diminue
et que sa dure augmente, le pourcentage de
respiration cellulaire anarobie diminue et la
respiration cellulaire arobie augmente.

B.4.4

valuer lefficacit des supplments


alimentaires contenant de la cratinephosphate au niveau de lamlioration
de la performance.

B.4.5

Rsumer le lien entre lintensit de


lexercice physique, le VO2 et les
pourcentages glucides et de lipides
utiliss dans la respiration.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Au fur et mesure que lintensit de lexercice


physique augmente, VO2 augmente jusqu quil
atteigne le VO2max. Lutilisation de lipides dans
la respiration diminue et lutilisation de glucides
augmente jusqu ce quelle atteigne 100 %.

109

Description dtaille du programme Option NM uniquement

nonc dvaluation

Obj.
spc.

B.4.6

Exprimer que le lactate produit dans


la respiration anarobie passe au foie
et quil cause une dette doxygne.

B.4.7

Rsumer la manire dont la dette


doxygne est rembourse.

B5

Notes pour les enseignants

Le lactate est transform en pyruvate, qui


est converti en glucose ou utilis dans la
respiration arobie dans la mitochondrie, en
utilisant loxygne prlev durant les profondes
ventilations aprs lexercice physique.

La condition physique et lentranement

2 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

B.5.1

Dfinir le terme condition physique.

B.5.2

Discuter de la vitesse et de
lendurance en tant que mesures de la
condition physique.

B.5.3

Distinguer fibres musculaires


contraction rapide et fibres musculaires
contraction lente.

Notes pour les enseignants

Les fibres musculaires contraction rapide


(typiques des sprinters) ont besoin de davantage
doxygne, ont un taux de myoglobine infrieur
et fournissent un travail maximum durant des
priodes plus courtes (force).
Les fibres musculaires contraction lente
(typiques des athltes de marathon) ont un
trs bon apport sanguin, ont beaucoup de
myoglobine et sont capables de maintenir une
activit soutenue (endurance) et un taux lev de
respiration arobie.

B.5.4

Distinguer les effets de lexercice


physique intensit modre et
ceux de lexercice physique grande
intensit sur les fibres musculaires
contraction rapide et contraction
lente.

B.5.5

Discuter des questions dordre


thique entourant lutilisation
de substances pour amliorer la
performance sportive, notamment les
strodes anabolisants.

110

Lexercice physique intensit modre stimule


le dveloppement des fibres musculaires
contraction lente. Lexercice physique grande
intensit stimule le dveloppement des fibres
musculaires contraction rapide.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programme Option NM uniquement

B6

Les traumatismes

1 heure
nonc dvaluation

Obj.
spc.

B.6.1

Discuter de la ncessit de faire des


exercices dchauffement.

B.6.2

Dcrire les traumatismes subis par


les muscles et les articulations,
notamment les entorses, les
dchirures musculaires, les dchirures
ligamentaires, les luxations et
les dgts infligs aux disques
intervertbraux.

Notes pour les enseignants


TdC: il existe une croyance universelle selon
laquelle il est ncessaire de faire des exercices
dchauffement, voire mme de refroidissement,
mais une grande partie des preuves lappui de
ces thories est au mieux de nature anecdotique
et au pire inexistante. Il est possible de discuter
de la difficult raliser des essais contrls
sans un effet placebo. Il est galement possible
de prendre en compte la volont des athltes
croire ce quon leur dit sans poser de questions.

Option C Les cellules et lnergie (15 heures)


C1

Les protines

1 heure
nonc dvaluation
C.1.1

Expliquer les quatre niveaux de la


structure des protines, en indiquant
limportance de chaque niveau.

Obj.
spc.
3

Notes pour les enseignants


La structure quaternaire peut impliquer la liaison
dun groupe prosthtique pour former une
protine conjugue.
Objectif global 7: des exercices de
simulation montrant des modles molculaires
tridimensionnels des protines sont disponibles.

C.1.2

Rsumer la diffrence entre les


protines fibreuses et les protines
globulaires, en faisant rfrence
deux exemples de chaque type de
protine.

C.1.3

Expliquer limportance des acides


amins polaires et non polaires.

Il faut se limiter au contrle de la position des


protines dans les membranes, la cration de
voies hydrophiles dans les membranes et la
spcificit des sites actifs dans les enzymes.

C.1.4

Exprimer quatre fonctions des


protines, en nommant un exemple
pour chacune.

Il ne faut pas inclure les protines membranaires.

Organisation du Baccalaurat International 2007

111

Description dtaille du programme Option NM uniquement

C2

Les enzymes

2 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

C.2.1

Exprimer que les voies mtaboliques


se composent de chanes et de cycles
de ractions catalyses par des
enzymes.

C.2.2

Dcrire le modle dajustement induit.

Notes pour les enseignants

Il sagit dune extension du modle de la serrure


et de la cl. Il faut mentionner son importance
pour expliquer laptitude de certaines enzymes
se lier plusieurs substrats.
TdC: les vrits scientifiques sont souvent
pragmatiques. Nous les acceptons comme
vraies parce quelles nous donnent un pouvoir
prdictif, cest--dire quelles sont efficaces. Cest
en 1890 que le scientifique allemand Emil Fischer
a introduit le modle de la serrure et de la cl
pour les enzymes et leurs substrats. Ce nest
quen 1958, aux tats-Unis, que Daniel Koshland
a suggr que la liaison du substrat au site actif
provoquait une modification conformationnelle,
cest--dire le modle ajustement induit. Cela
constitue un exemple de thorie ou de modle
qui a t accept pendant de nombreuses
annes, puis qui a t remplac par un autre
donnant une explication plus complte dun
mcanisme.

C.2.3

Expliquer que les enzymes rduisent


lnergie dactivation des ractions
chimiques quelles catalysent.

Il faut prendre en compte uniquement les


ractions exothermiques. Les valeurs dnergie
spcifiques nont pas besoin dtre rappeles.

C.2.4

Expliquer la diffrence entre


linhibition comptitive et linhibition
non comptitive, en citant un
exemple pour chacune.

Linhibition comptitive survient lorsquune


molcule inhibitrice de structure analogue
celle de la molcule du substrat se lie au site actif,
empchant la liaison du substrat.
Il faut limiter lexplication de linhibition non
comptitive celle dun inhibiteur qui se lie une
enzyme (non pas son site actif) et qui cause
une modification conformationnelle dans son
site actif, do une diminution dactivit.
Linhibition rversible, en comparaison avec
linhibition irrversible, nest pas requise.

C.2.5

112

Expliquer le contrle des voies


mtaboliques par laction inhibitrice
des produits finals, y compris le rle
des sites allostriques.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programme Option NM uniquement

C3

La respiration cellulaire

6 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

C.3.1

Exprimer que loxydation implique


la perte dlectrons par un lment
alors que la rduction implique un
gain dlectrons, et que loxydation
implique frquemment un gain
doxygne ou une perte dhydrogne,
alors que la rduction implique
frquemment une perte doxygne
ou un gain dhydrogne.

C.3.2

Rsumer le mcanisme de
la glycolyse, en incluant la
phosphorylation, la lyse, loxydation
et la formation dATP.

C.3.3

Dessiner et lgender un diagramme


de la structure dune mitochondrie
telle quelle apparatrait sur des
lectronographies.

C.3.4

Expliquer la respiration arobie, y


compris la raction de liaison, le cycle
de Krebs, le rle de NADH + H+, la
chane de transport des lectrons et le
rle de loxygne.

Notes pour les enseignants

Dans le cytoplasme, un sucre hexose est converti


en deux composs trois atomes de carbone
(pyruvate) avec un gain net de deux ATP et de
deux NADH + H+.

Dans la respiration arobie (dans les


mitochondries chez les eucaryotes), chaque
pyruvate est dcarboxyl (retrait de CO2 ). La
molcule deux atomes de carbone qui reste
(groupe actyle) ragit avec la coenzyme A
rduite, et en mme temps, un NADH + H+ est
form. Cela sappelle la raction de liaison.
C3 (pyruvate)
raction de liaison
C2 (actyle CoA)

C4

CO2

C6

CO2
C5

Dans le cycle de Krebs, chaque groupe actyle


(CH3CO) form dans la raction de liaison donne
deux CO2. Les noms des composs intermdiaires
dans le cycle ne sont pas requis. Il est donc
acceptable de marquer:
C 2 + C 4 = C 6 C 5 et ainsi de suite.

Organisation du Baccalaurat International 2007

113

Description dtaille du programme Option NM uniquement

nonc dvaluation

Obj.
spc.

C.3.5

Expliquer la phosphorylation
oxydative en termes de chimiosmose.

C.3.6

Expliquer la relation entre la structure


de la mitochondrie et sa fonction.

C.3.7

Analyser des donnes se rfrant la


respiration.

C4

Notes pour les enseignants

Il faut se limiter aux crtes formant une grande


surface pour la chane de transport des lectrons,
au petit espace entre les membranes interne et
externe pour laccumulation des protons et la
matrice fluide contenant les enzymes du cycle
de Krebs.

La photosynthse

6 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

C.4.1

Dessiner et lgender un diagramme


de la structure dun chloroplaste
telle quelle apparatrait sur les
lectronographies.

C.4.2

Exprimer que la photosynthse


se compose de ractions photodpendantes et de ractions photoindpendantes.

Celles-ci ne doivent pas tre appeles ractions


claires et ractions obscures.

C.4.3

Expliquer les ractions photodpendantes.

Il faut inclure la photoactivation du


photosystme II, la photolyse de leau, le
transport des lectrons, la photophosphorylation
cyclique et non cyclique, la photoactivation du
photosystme I et la rduction de NADP+.

C.4.4

Expliquer la photophosphorylation en
termes de chimiosmose.

C.4.5

Expliquer les ractions photoindpendantes.

Il faut inclure les rles de la ribulose-bisphosphate


(RuBP)-carboxylase, de la rduction du glycrate3-phosphate (GP) en triose-phosphate (TP), du
NADPH + H+, de lATP, de la rgnration de la
RuBP et de la synthse ultrieure des glucides
plus complexes.
TdC: lappareil sucette utilis pour
dterminer les dtails biochimiques du cycle de
Calvin fait preuve dune crativit considrable
Dans quelle mesure la cration dun protocole
lgant est-elle analogue la cration dune
uvre dart?

C.4.6

114

Expliquer la relation entre la structure


du chloroplaste et sa fonction.

Il faut se limiter la grande surface des


thylakodes pour labsorption lumineuse, la
petite cavit lintrieur des thylakodes pour
laccumulation de protons et au stroma fluide
pour les enzymes du cycle de Calvin.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programme Option NM uniquement

nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

C.4.7

Expliquer la relation entre le spectre


daction et le spectre dabsorption des
pigments photosynthtiques chez les
plantes vertes.

Un spectre spar pour chaque pigment


(chlorophylle a, chlorophylle b, etc.) nest pas
requis.

C.4.8

Expliquer le concept des facteurs


limitants dans la photosynthse
en faisant rfrence lintensit
lumineuse, la temprature et la
concentration de dioxyde de carbone.

TdC: voici une occasion de discuter de la


ncessit deffectuer des expriences contrles
avec grand soin. Si nous dsirons examiner leffet
dun facteur, tous les autres facteurs susceptibles
davoir un effet doivent tre contrls. Dans
la photosynthse, la situation est relativement
simple, et nous pouvons assurer que les facteurs
autres que celui que nous sommes en train
dexaminer sont maintenus un niveau optimal
constant. Dans dautres domaines, il y a des
problmes bien plus importants. Dans les
nombreuses investigations relatives la sant
humaine, il y a presque toujours des facteurs
de complication. Par exemple, les personnes
vgtariennes ont une esprance de vie plus
longue que les personnes qui mangent de la
viande. Nous aurions tort de conclure que le fait
de manger de la viande rduit lesprance de vie,
moins que nous puissions montrer que la seule
diffrence entre les vgtariens et les personnes
mangeant de la viande tait, dans notre essai, la
consommation de viande.

C.4.9

Analyser des donnes se rfrant la


photosynthse.

Organisation du Baccalaurat International 2007

115

Biologie

Description dtaille du programme Options NM


et NS

Les lves du NM tudient le tronc commun de ces options tandis que les lves du NS suivent loption
complte (cest--dire le tronc commun et les complments).

Option D Lvolution (15/22 heures)


Tronc commun: les sujets D1 D3 constituent le tronc commun pour le NM et le NS (15heures).
Complments: les sujets D4 et D5 constituent les complments pour le NS seulement (7heures).

D1

Lorigine de la vie sur la Terre

4 heures
nonc dvaluation
D.1.1

Dcrire quatre mcanismes qui sont


ncessaires pour lorigine spontane
de la vie sur la Terre.

Obj.
spc.
2

Notes pour les enseignants


Les points suivants doivent tre inclus:
la synthse non vivante des molcules
organiques simples;
lassemblage de ces molcules en polymres;
lorigine des molcules autorplicables qui ont
rendu lhrdit possible;
le conditionnement de ces molcules dans
des membranes avec une chimie interne
diffrente de celle de leurs alentours.
TdC: nous pouvons poser la question de savoir
si une quelconque investigation de lhistoire
de lvolution de la vie sur la Terre peut tre
scientifique. Le concept de falsifiabilit peut tre
soulev ici.

D.1.2

116

Rsumer les expriences de Miller et


dUrey qui portaient sur lorigine des
composs organiques.

TdC: le progrs scientifique dpend souvent de


la construction dun modle, dune hypothse
de travail et dune falsification possible. Dans ce
cas, il nous est peut-tre possible de montrer que
les composs organiques peuvent se crer sous
certaines conditions, mais nous devons envisager
la question de savoir si nous pouvons montrer
quils lont fait un moment ou un autre dans le
pass ou quils ne lon certainement pas fait.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programme Options NM


et NS

nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

D.1.3

Exprimer que les comtes ont apport


des composs organiques sur la Terre.

Les comtes contiennent une varit de


composs organiques. Le lourd bombardement
qui sest produit il y a environ 4000 millions
dannes aurait pu apporter la fois des
composs organiques et de leau sur la Terre
primitive.

D.1.4

Discuter des lieux possibles o


les conditions auraient permis la
synthse des composs organiques.

Les exemples doivent inclure les sources


hydrothermales dans les grands fonds marins, les
volcans et les lieux extraterrestres.

D.1.5

Rsumer deux proprits de lARN qui


lui auraient permis de jouer un rle
dans lorigine de la vie.

Il faut inclure les activits catalytiques et dautorplication de lARN.

D.1.6

Exprimer que les cellules vivantes


auraient pu tre prcdes par
les protobiontes, avec un milieu
chimique interne diffrent de leurs
alentours.

Les exemples incluent les coacervats et les


microsphres.

D.1.7

Rsumer la contribution des


procaryotes la cration dune
atmosphre riche en oxygne.

D.1.8

Discuter de la thorie
endosymbiotique de lorigine des
eucaryotes.

D2

TdC: comme pour dautres thories qui


cherchent expliquer lvolution de la vie sur
la Terre, nous pouvons obtenir des preuves
lappui dune thorie et nous pouvons valuer
la force des preuves. Toutefois, peut-on tre
vraiment certains que la thorie explique ce qui
a rellement eu lieu dans le pass? Pour que
quelque chose soit une thorie scientifique, nous
devons aussi pouvoir tester si elle est fausse.
Pouvons-nous faire cela si la thorie se rapporte
un vnement pass? Une norme spciale
est-elle requise pour que des assertions au sujet
dvnements passs soient scientifiques? Si elles
ne peuvent pas tre falsifies, cela suffit-il quelles
nous permettent de faire des prdictions?

Les espces et la spciation

5 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

D.2.1

Dfinir les termes frquence alllique


et pool gnique.

D.2.2

Exprimer que lvolution implique


un changement au niveau de la
frquence alllique dun pool
gnique dune population au cours de
plusieurs gnrations.

D.2.3

Discuter de la dfinition du terme


espce.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Notes pour les enseignants

117

Description dtaille du programme Options NM


et NS

nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

D.2.4

Dcrire trois exemples de barrires


entre les pools gniques.

Les exemples incluent lisolement gographique,


la strilit hybride, lisolement temporel et
lisolement comportemental.

D.2.5

Expliquer comment la polyplodie


peut contribuer la spciation.

Il faut viter les exemples impliquant lhybridation


ainsi que la polyplodie, tels que lvolution du
bl.

D.2.6

Comparer la spciation allopatrique


et la spciation sympatrique.

Spciation: formation dune nouvelle espce en


subdivisant une espce existante.
Sympatrique: dans la mme zone gographique.
Allopatrique: dans des zones gographiques
diffrentes.

D.2.7

Rsumer la nature de la radiation


adaptative.

D.2.8

Comparer lvolution convergente et


lvolution divergente.

D.2.9

Discuter des ides sur la vitesse


de lvolution, notamment le
gradualisme et lquilibre ponctu.

Le gradualisme est le changement lent dune


forme une autre. Lquilibre ponctu implique
de longues priodes sans changements
importants et de courtes priodes dvolution
rapide. Les ruptions volcaniques et les impacts
des mtores affectant lvolution sur la Terre
peuvent aussi tre mentionns.

D.2.10

Dcrire un exemple de
polymorphisme transitoire.

Un exemple de polymorphisme transitoire est le


mlanisme industriel.

D.2.11

Dcrire lanmie hmaties


falciformes en tant quexemple de
polymorphisme quilibr.

Lanmie hmaties falciformes est un


exemple de polymorphisme quilibr o les
htrozygotes (caractre falciforme) ont un
avantage dans les rgions du paludisme parce
quils sont plus adapts que nimporte quel
homozygote.

D3

Lvolution de lhumain

6 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

D.3.1

Rsumer la mthode servant dater


les roches et les fossiles au moyen de
radio-isotopes, en vous rfrant au 14C
et au 40K.

D.3.2

Dfinir le terme demi-vie.

D.3.3

Dduire lge approximatif de


substances grce lutilisation dune
simple courbe de dcroissance pour
un radio-isotope.

118

Notes pour les enseignants


Les lves sont tenus de connatre la prcision de
la mesure et de savoir choisir lisotope utiliser.
Les dtails sur lquipement utilis ne sont pas
requis.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programme Options NM


et NS

nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

D.3.4

Dcrire les principales caractristiques


anatomiques qui valent ltre
humain la qualit de primate.

D.3.5

Rsumer les tendances illustres


par les fossiles Ardipithecus ramidus;
Australopithecus, notamment A.
afarensis, A. africanus et A. robustus;
et Homo, notamment H. habilis,
H.erectus, H.neanderthalensis et H.
sapiens.

Les lves sont tenus de connatre les dates


approximatives et la rpartition des espces
nommes. Les dtails sur les sous-espces ou des
groupes particuliers (Cro-Magnon, Pkin, etc.) ne
sont pas requis.

D.3.6

Exprimer que, divers stades de


lvolution des hominids, plusieurs
espces auraient pu cohabiter.

Par exemple, H.neanderthalensis et H.sapiens.

D.3.7

Discuter du fait que les informations


apportes par les fossiles sont
incompltes et des incertitudes
qui en rsultent en ce qui concerne
lvolution de ltre humain.

Il est aussi demand dinclure les raisons pour


lesquelles les informations des documents
fossiles sont incompltes.
TdC: la paloanthropologie est un exemple
des divers aspects de la science, dans le sens
quil sagit dune science pauvre en donnes et
dont la matire du sujet est trs incontrlable.
Les changements de paradigme sont plus
frquents dans une science pauvre en donnes.
La dcouverte de petits nombres de fossiles a
provoqu dnormes changements au niveau
des thories de lvolution de ltre humain, cela
indiquant peut-tre que lon a trop construit
partir de trop peu.
Rciproquement, les dcouvertes telles que
celles faites Dmanisi, en rpublique de Gorgie,
fournissent des exemples de falsification de
points de vue antrieurs indiquant pourquoi la
paloanthropologie peut tre considre comme
une science.

D.3.8

Discuter de la corrlation entre le


changement au niveau du rgime
alimentaire et laugmentation de la
taille du cerveau durant lvolution
des hominids.

D.3.9

Distinguer volution gntique et


volution culturelle.

D.3.10

Discuter de limportance relative de


lvolution gntique et de lvolution
culturelle au niveau de lvolution
rcente de ltre humain.

Organisation du Baccalaurat International 2007

TdC: voil une occasion dentrer dans le


dbat de linn/lacquis. Il existe une causalit
nette quand un facteur gntique contrle
une caractristique. Les facteurs culturels sont
beaucoup plus complexes et il est plus facile de
confondre corrlation et cause.

119

Description dtaille du programme Options NM


et NS

D4 Le principe de HardyWeinberg
2 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

D.4.1

Expliquer comment lquation de


Hardy-Weinberg est drive.

D.4.2

Calculer les frquences des allles, des


gnotypes et des phnotypes pour
deux allles dun gne, en utilisant
lquation de Hardy-Weinberg.

D.4.3

Exprimer les suppositions faites


lorsque lquation de Hardy-Weinberg
est utilise.

Notes pour les enseignants

Il faut supposer quune population, pour laquelle


laccouplement est alatoire, est importante et
que la frquence des allles demeure constante
dans le temps. Cela implique quil ny a pas
de mortalit lie spcifiquement lallle, de
mutations, dmigration ou dimmigration.
Objectif global 7: Il est utile de partager
lectroniquement des donnes ayant trait
la frquence des phnotypes avec dautres
classes pour calculer la frquence des allles. Les
fonctions du tableur peuvent servir convertir
la frquence des phnotypes en frquence des
allles.

D5 La phylognie et la systmatique
5 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

D.5.1

Rsumer la valeur de la classification


des organismes.

Cet nonc fait rfrence la classification


naturelle. Il faut inclure la manire dont
lorganisation des donnes aide identifier
les organismes, suggre des liens volutifs, et
permet de prdire des caractristiques partages
par les membres dun groupe.

D.5.2

Expliquer les arguments biochimiques


de lorigine commune des organismes
vivants fournies par luniversalit de
lADN et les structures protiques.

TdC: luniversalit de lADN et le code gntique


ont normment influenc Marshall Nirenberg
et dautres biochimistes pionniers, car cela a
montr que les tres humains faisaient partie
de larbre de vie gnral et quils ntaient pas
gntiquement spars. Cela doit affecter
limage que lon a de soi et du reste du monde
vivant.

D.5.3

Expliquer comment les variations


dans des molcules spcifiques
peuvent exprimer la phylognie.

TdC: les variations sont en partie dues


des mutations, qui sont des vnements
imprvisibles et alatoires; il faut donc
faire preuve de prudence au niveau de leur
interprtation.

120

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programme Options NM


et NS

nonc dvaluation

Obj.
spc.

D.5.4

Discuter de la manire dont les


variations biochimiques peuvent
servir dhorloge volutive.

D.5.5

Dfinir les termes clade et cladistique.

D.5.6

Distinguer les caractristiques


analogues et les caractristiques
homologues laide dexemples.

D.5.7

Rsumer les mthodes utilises pour


construire des cladogrammes et les
conclusions quils permettent de tirer.

D.5.8

Construire un cladogramme simple.

D.5.9

Analyser des cladogrammes sur le


plan des relations phylogntiques.

D.5.10

Discuter de la relation entre les


cladogrammes et la classification des
organismes vivants.

Notes pour les enseignants


TdC: nous devons faire attention de ne pas
suggrer que cette horloge avance un rythme
constant et invariable. Linterprtation des
donnes doit donc tre ici trs prudente et les
incertitudes doivent tre clairement indiques.

Des donnes morphologiques ou biochimiques


peuvent tre utilises.

Option E La neurobiologie et le comportement


(15/22 heures)
Tronc commun: les sujets E1 E4 constituent le tronc commun pour le NM et le NS (15heures).
Complments: les sujets E5 et E6 constituent les complments pour le NS seulement (7heures).

E1

Le stimulus et la rponse

2 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

E.1.1

Dfinir les termes stimulus, rponse


et rflexe dans le contexte du
comportement animal.

Un stimulus est un changement dans


lenvironnement (interne ou externe) qui est
dtect par un rcepteur et qui dclenche une
rponse. Un rflexe est une rponse rapide et
inconsciente.

E.1.2

Expliquer le rle des rcepteurs,


des neurones sensoriels, des
interneurones, des neurones moteurs,
des synapses et des effecteurs dans la
rponse des animaux aux stimuli.

Objectif global 7: lacquisition de donnes au


moyen dun capteur dECG peut tre utilise pour
analyser les rflexes neuromusculaires.

Organisation du Baccalaurat International 2007

121

Description dtaille du programme Options NM


et NS

nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

E.1.3

Dessiner et lgender un diagramme


dun arc rflexe correspondant un
rflexe de retrait la douleur, sur
lequel figureront la moelle pinire
et ses nerfs rachidiens, la cellule
rceptrice, le neurone sensoriel,
linterneurone, le neurone moteur et
leffecteur.

Il faut inclure la substance blanche et la


substance grise, ainsi que les racines ventrales et
dorsales.

E.1.4

Expliquer comment les rponses des


animaux peuvent tre affectes par la
slection naturelle, en utilisant deux
exemples.

Lusage dexemples locaux est encourag.


Loiseau Sylvia atricapilla (fauvette tte noire)
se reproduit en t en Allemagne et, jusqu
tout rcemment, migrait en Espagne ou dans
dautres rgions mditerranennes durant lhiver.
Cependant, des tudes ont montr que 10 %
des fauvettes tte noire migrent maintenant au
Royaume-Uni. Pour tester si ce changement est
gntiquement dtermin ou non (et, de ce fait,
sil aurait pu se dvelopper par slection naturelle
ou non), on a rassembl des ufs de parents qui
avaient migr au Royaume-Uni lhiver prcdent
et de parents qui avaient migr en Espagne. Les
petits ont t levs et la direction quils ont prise
au moment de migrer a t note. Les oiseaux
dont les parents avaient migr au Royaume-Uni
ont eu tendance voler vers louest, quel que
soit le lieu o ils avaient t levs, et les oiseaux
dont les parents avaient migr en Espagne ont
eu tendance voler vers le sud-ouest. Bien quils
naient pas pu suivre leurs parents au moment de
la migration, tous les oiseaux ont eu tendance
voler dans la direction qui leur aurait fait prendre
la mme route de migration que leurs parents.
Ces faits, associs dautres, suggrent que
les fauvettes tte noire sont gntiquement
programmes pour rpondre des stimuli quand
elles migrent de manire ce quelles volent
dans une certaine direction. Laugmentation du
nombre de fauvettes tte noire qui migrent au
Royaume-Uni en hiver pourrait tre due au fait
que les hivers sont plus doux et que les taux de
survie sont plus levs au Royaume-Uni.
TdC: il y a beaucoup dexemples peu pertinents
de liens supposs entre les rponses des animaux
et la slection naturelle. Il est facile pour nous
de deviner comment le comportement dun
animal risque dinfluencer ses chances de survie
et de reproduction, mais on a toujours besoin de
donnes exprimentales obtenues dessais bien
contrls pour appuyer nos intuitions.

122

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programme Options NM


et NS

E2

La perception des stimuli

4 heures
nonc dvaluation
E.2.1

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

Rsumer la diversit des stimuli


qui peuvent tre dtects par les
rcepteurs sensoriels humains, dont
les mcano-rcepteurs, les chimiorcepteurs, les thermo-rcepteurs et
les photo-rcepteurs.

E.2.2

Lgender un diagramme de la
structure de lil humain.

Doivent figurer sur le diagramme: la sclrotique,


la corne, la conjonctive, la paupire, la chorode,
lhumeur aqueuse, la pupille, le cristallin, liris,
lhumeur vitreuse, la rtine, la fova, le nerf
optique et la tache aveugle.

E.2.3

Annoter un diagramme de la rtine


pour montrer les types de cellules et
la direction dans laquelle se dplace
la lumire.

Les btonnets et les cnes, les neurones


bipolaires et les cellules ganglionnaires doivent
tre inclus.

E.2.4

Comparer les btonnets et les cnes.

Les points suivants doivent tre inclus:

Les dtails du fonctionnement de chaque


rcepteur ne sont pas requis.
TdC: dautres organismes peuvent dtecter
des stimuli qui ne peuvent pas tre dtects
par les humains. Par exemple, certains
pollinisateurs peuvent dtecter une radiation
lectromagntique dans la gamme non visible.
Par consquent, ils peuvent voir quune fleur porte
un motif alors que nous la voyons unie. De ce fait,
dans quelle mesure ce que nous percevons est-il
simplement une construction de la ralit? Dans
quelle mesure dpendons-nous de la technologie
pour connatre le monde biologique?

lutilisation en prsence dune lumire faible


versus dune lumire vive;
un type sensible toutes les longueurs donde
versus trois types sensibles la lumire rouge,
bleue et verte;
le passage dinflux dun groupe de btonnets
une seule fibre nerveuse du nerf optique
versus le passage dun seul cne une seule
fibre nerveuse.
E.2.5

Expliquer le traitement des stimuli


visuels, y compris lamplification des
bords et le traitement controlatral.

Lamplification des bords se produit dans la rtine


et elle peut tre dmontre par lillusion de la
grille de Hermann.
Le traitement controlatral est d au chiasma
optique, o le ct droit du cerveau traite les
informations provenant du champ visuel gauche
et vice-versa. Cela peut tre illustr par les
perceptions anormales des patients avec des
lsions crbrales.

E.2.6

Lgender un diagramme de loreille.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Il faut inclure le pavillon de loreille, le tympan, les


os de loreille moyenne, la fentre ovale, la fentre
ronde, les canaux semi-circulaires, le nerf auditif
et la cochle (limaon osseux).

123

Description dtaille du programme Options NM


et NS

nonc dvaluation
E.2.7

E3

Expliquer comment le son est peru


par loreille, notamment les rles du
tympan, les os de loreille moyenne,
les fentres ovale et ronde et les
cellules cilies de la cochle.

Obj.
spc.
3

Notes pour les enseignants


Les lves ne sont pas tenus de connatre les
rles des autres parties de loreille.

Le comportement inn et le comportement acquis

4 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

E.3.1

Distinguer comportement inn et


comportement acquis

Le comportement inn se dveloppe


indpendamment du contexte environnemental,
alors que le comportement acquis rsulte de
lexprience.

E.3.2

laborer des expriences pour


examiner le comportement inn chez
les invertbrs, en incluant soit une
taxie, soit une kinse.

Les exemples comprennent:


taxies: vers plats se dplaant vers les
aliments (chimiotaxie) et Euglena se dplaant
vers la lumire (phototaxie);
kinses: cloportes se dplaant moins dans
des conditions optimales (humides) et plus
dans une atmosphre moins favorable (sche).

E.3.3

Analyser des donnes exprimentales


obtenues sur le comportement
dinvertbrs concernant leur effet
sur les chances de survie et de
reproduction.

E.3.4

Discuter de la faon dont le procd


de lapprentissage augmente les
chances de survie.

E.3.5

Rsumer les expriences de Pavlov sur


le conditionnement chez le chien.

Les termes stimulus non conditionnel, stimulus


conditionnel, raction non conditionne et raction
conditionne doivent tre inclus.
TdC: la mesure dans laquelle la thorie de Pavlov
peut tre applique des exemples diffrents
dapprentissage peut tre considre.

E.3.6

124

Rsumer le rle de lhrdit


et de lapprentissage dans le
dveloppement du chant chez des
oisillons.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programme Options NM


et NS

E4

Les neurotransmetteurs et les synapses

5 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

E.4.1

Exprimer que certains neurones


prsynaptiques excitent la
transmission post-synaptique et que
dautres linhibent.

E.4.2

Expliquer comment la prise de


dcisions dans le SNC peut rsulter
de linteraction entre les activits des
neurones prsynaptiques excitateurs
et inhibiteurs au niveau des synapses.

E.4.3

Expliquer comment les drogues


psychotropes affectent le cerveau et
la personnalit en augmentant ou
en rduisant la transmission postsynaptique.

Il faut inclure les manires dont la transmission


synaptique peut tre accrue ou rduite. Les
lves ne sont pas tenus de connatre les dtails
de lorganisation et du fonctionnement de tout
le cerveau, ni les thories ou les explications de la
personnalit.

E.4.4

numrer trois exemples de drogues


psychotropes excitatrices et trois
exemples de drogues psychotropes
inhibitrices.

Les exemples suivants doivent tre utiliss:

Expliquer les effets du THC et de la


cocane sur le plan de leur action au
niveau des synapses dans le cerveau.

Discuter des causes de laddiction,


notamment la prdisposition
gntique, les facteurs sociaux et la
scrtion de dopamine.

E.4.5

E.4.6

drogues excitatrices: nicotine, cocane et


amphtamines;
drogues inhibitrices: benzodiazpines, alcool
et ttrahydrocannabinol (THC).
Il faut inclure les effets de ces drogues sur
lhumeur ainsi que sur le comportement.
Objectif global 8: il est possible de prendre
en compte les consquences sociales de ces
drogues pour lutilisateur, sa famille et la socit
en gnral.

E5 Le cerveau humain
4 heures
nonc dvaluation
E.5.1

Lgender un diagramme de la
structure macroscopique du cerveau
en y incluant le bulbe rachidien, le
cervelet, lhypothalamus, lhypophyse
et les hmisphres crbraux.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

125

Description dtaille du programme Options NM


et NS

nonc dvaluation
E.5.2

Rsumer les fonctions de chacune des


parties indiques en E.5.1.

Obj.
spc.
2

Notes pour les enseignants


Bulbe rachidien: contrle les activits
automatiques et homostatiques, telles que la
dglutition, la digestion et le vomissement, ainsi
que la respiration et lactivit cardiaque.
Cervelet: coordonne les fonctions inconscientes,
telles que le mouvement et lquilibre.
Hypothalamus: maintient lhomostasie
en coordonnant les systmes nerveux et
endocrinien et en scrtant les hormones
de lhypophyse postrieure et les facteurs de
libration qui contrlent lhypophyse antrieure.
Hypophyse: le lobe postrieur stocke et libre
les hormones produites par lhypothalamus et le
lobe antrieur produit et scrte les hormones qui
rgulent de nombreuses fonctions de lorganisme.
Hmisphres crbraux: agissent en tant que
centre dintgration pour les fonctions trs
complexes telles que lapprentissage, la mmoire
et les motions.

Expliquer comment les expriences


animales, les lsions et lIRMF
(imagerie par rsonance magntique
fonctionnelle) peuvent servir
identifier la partie du cerveau
qui intervient dans des fonctions
spcifiques.

E.5.4

Expliquer le contrle sympathique


et parasympatique de la frquence
cardiaque, des mouvements de
liris et du flux sanguin vers le tube
digestif.

E.5.5

Expliquer le rflexe pupillaire.

E.5.6

Discuter du concept de la mort


crbrale et de lusage du rflexe
pupillaire pour vrifier cet tat.

E.5.7

Rsumer la manire dont la douleur


est ressentie et comment les
endorphines peuvent agir comme des
antalgiques.

E.5.3

Un exemple spcifique de chacun doit tre


inclus.
Objectif global 8: les expriences avec des
animaux soulvent dimportantes questions
dordre thique.
TdC: la construction dexpriences avec IRMF
contrles sest avre trs difficile en raison du
dveloppement de rflexes conditionns chez
les sujets participant aux expriences. Ltude de
lintelligence humaine constituera toujours un
vrai dfi.

Il faut se limiter aux points suivants:


le passage de linflux nerveux des rcepteurs
cutans la peau et dautres parties du corps
aux zones sensorielles du cortex crbral;
les sensations de douleur dues ces zones du
cortex crbral;
le blocage par les endorphines de la
transmission de linflux nerveux au niveau des
synapses impliques dans la perception de la
douleur.

126

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programme Options NM


et NS

E6 tudes complmentaires sur le comportement


3 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

E.6.1

Dcrire lorganisation sociale des


colonies dabeilles et dun autre
exemple non humain.

E.6.2

Rsumer la manire dont la slection


naturelle peut agir au niveau de la
colonie dans le cas des organismes
sociaux.

E.6.3

Discuter de lvolution du
comportement altruiste en utilisant
deux exemples non humains.

E.6.4

Rsumer deux exemples de la


manire dont le comportement
fouilleur optimise la consommation
daliments, en mentionnant le crapet
arlequin qui collecte les Daphnia.

E.6.5

Expliquer comment la slection pour


laccouplement peut mener des
caractristiques exacerbes.

E.6.6

Exprimer que les animaux peuvent


prsenter des variations rythmiques
dactivit.

E.6.7

Rsumer deux exemples illustrant


la valeur adaptative des modles de
comportement rythmique.

Notes pour les enseignants


Les lves ne sont pas tenus de connatre les
diffrences structurelles dtailles et le cycle de
vie des abeilles.

Les plumes de la queue du paon en sont un


exemple.

Les exemples peuvent inclure la variation


de lactivit diurne des hamsters, la ponte
coordonne des coraux ou le comportement
reproducteur saisonnier du cerf.

Option F Les microbes et la biotechnologie


(15/22heures)
Tronc commun: les sujets F1 F4 constituent le tronc commun pour le NM et le NS (15heures).
Complments: les sujets F5 et F6 constituent les complments pour le NS seulement (7heures).

F1

La diversit des microbes

5 heures
nonc dvaluation
F.1.1

Rsumer la classification des


organismes vivants en trois domaines.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Obj.
spc.
2

Notes pour les enseignants


Il faut inclure lutilisation des squences de
lARN ribosomal dans la classification des trois
domaines.

127

Description dtaille du programme Options NM


et NS

nonc dvaluation

Obj.
spc.

F.1.2

Expliquer les raisons de la


reclassification des organismes
vivants en trois domaines.

F.1.3

Distinguer les caractristiques des


trois domaines.

Notes pour les enseignants

Il faut inclure les histones, les introns, la taille des


ribosomes, la structure des parois cellulaires et les
membranes cellulaires.
Les histones sont des protines associes
la structure tridimensionnelle de lADN
chromosomique.
Les introns sont des segments dADN non codant
au sein des gnes et qui sont exciss avant la
traduction.

F.1.4

Rsumer la large diversit dhabitat


parmi les Archaea, en prenant comme
exemple les mthanognes, les
thermophiles et les halophiles.

F.1.5

Rsumer la diversit des eubactries,


notamment la forme et la structure
des parois cellulaires.

F.1.6

Exprimer, en citant un exemple,


que certaines bactries forment des
agrgats dont les caractristiques
ne sont pas vues dans les bactries
individuelles.

Certains agents pathognes produisent des films


biologiques quand ils atteignent des densits
suffisantes. Ils produisent alors des toxines et
foudroyent lhte. Par exemple, Pseudomonas
aeruginosa est la principale cause de mort chez
les patients atteints de mucoviscidose.
Vibrio (Photobacterium) fischeri (V.fischeri)
est une bactrie trouve dans leau de mer
qui est capable dmettre de la lumire
(bioluminescence). Les individus seuls nmettent
pas de la lumire, moins quils ne fassent
partie dune population avec une forte densit.
V.fischeri libre une substance rgulatrice dans
son environnement. Dans une population dense,
la concentration de cette substance rgulatrice
devient assez importante pour dclencher une
bioluminescence. Cela se produit par exemple
quand de grands nombres de V.fischeri vivent
ensemble dans une matrice de mucus dans
les organes lumineux dun calmar (Euprymna
scolopes). On appelle ce type de mesure des
densits dune population par un microbe
dtection du quorum.

F.1.7

Comparer la structure des parois


cellulaires des eubactries Gram
positif et Gram ngatif.

Des dtails sur la coloration de Gram des


bactries ne sont pas requis.

F.1.8

Rsumer la diversit de la structure


des virus, dontla capside nue versus
la capside enveloppe ; lADN
versus lARN ; et lADN ou lARN
monocatnaire versus bicatnaire.

Aucun exemple nest requis.

128

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programme Options NM


et NS

nonc dvaluation
F.1.9

F2

Rsumer la diversit des eucaryotes


microscopiques dmontre par
Saccharomyces, Amoeba, Plasmodium,
Paramecium, Euglena et Chlorella.

Obj.
spc.
2

Notes pour les enseignants


Il faut limiter cela au mode de nutrition et de
locomotion, la prsence ou labsence de paroi
cellulaire, aux chloroplastes, cils et flagelles.

Les microbes et lenvironnement

4 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

F.2.1

numrer les rles des microbes dans


les cosystmes, notamment les
producteurs, les fixateurs dazote et
les dcomposeurs.

F.2.2

Dessiner et lgender le cycle de


lazote.

F.2.3

Exprimer les rles de Rhizobium,


Azotobacter, Nitrosomonas, Nitrobacter
et Pseudomonas denitrificans dans le
cycle de lazote.

F.2.4

Rsumer les conditions qui favorisent


la dnitrification et la nitrification.

F.2.5

Expliquer les consquences du


dversement deaux uses non
traites et dengrais nitrs dans les
rivires.

Notes pour les enseignants

Doivent figurer sur le diagramme les mcanismes


de la fixation de lazote (tats libre, mutualiste
et industriel), la dnitrification, la nitrification,
lalimentation, lexcrtion, le transport actif des
ions nitrate et la formation dammoniaque par
putrfaction.

Ces consquences doivent inclurela prsence


dagents pathognes dans leau de baignade ou
dans leau potable, leutrophisation, la prolifration
dalgues, la dsoxygnation, laccroissement de
la demande biochimique en oxygne (DBO) et la
rcupration ultrieure. Les noms dorganismes
spcifiques ne sont pas requis.
Objectif global 7: lacquisition de donnes au
moyen dlectrodes spcifiques dions et/ou de
capteurs oxygne dissous est possible.

F.2.6

Rsumer le rle des bactries


saprotrophes dans le traitement
des eaux dgout en utilisant des
systmes de lits bactriens et de lits
de roseaux.

F.2.7

Exprimer que la biomasse peut tre


utilise comme une matire brute
pour produire des carburants tels le
mthane et lthanol.

Organisation du Baccalaurat International 2007

129

Description dtaille du programme Options NM


et NS

nonc dvaluation
F.2.8

Expliquer les principes impliqus dans


la production du mthane partir
de la biomasse, en mentionnant les
conditions ncessaires, les organismes
impliqus et les ractions chimiques
de base qui se produisent.

Obj.
spc.
3

Notes pour les enseignants


Une varit de types de matire organique, dont
le fumier des animaux dlevage et la cellulose,
peuvent servir de charge frache. Plusieurs
groupes de bactries sont requis pour accomplir
la mthanogense:
des bactries pour convertir la matire
organique en acides organiques et en alcool;
dautres bactries pour convertir ces acides
organiques et lalcool en actate, en dioxyde
de carbone et en hydrogne;
finalement, des bactries mthanognes pour
crer le mthane, soit par raction entre le
dioxyde de carbone et lhydrogne, soit par
dgradation de lactate.

F3

Les microbes et la biotechnologie

3 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

F.3.1

Exprimer que la transcriptase inverse


catalyse la production dADN partir
de lARN.

F.3.2

Expliquer comment la transcriptase


inverse est utilise en biologie
molculaire.

F.3.3

Distinguer thrapie somatique et


thrapie germinale.

F.3.4

Rsumer lutilisation de vecteurs


viraux en thrapie gnique.

Cela implique le remplacement de gnes


dfectueux. Une mthode implique le retrait des
leucocytes ou des cellules de la moelle osseuse
et, au moyen dun vecteur, lintroduction et
linsertion du gne normal dans le chromosome.
Les cellules sont replaces chez le patient de
manire ce que le gne normal soit exprim.
Il est possible de citer comme exemple le
dficit immunitaire combin svre (SCID), une
affection de dficience immunitaire o le gne
remplac permet la production de lenzyme ADA
(ladnosine-dsaminase).

F.3.5

Discuter des risques de la thrapie


gnique.

TdC: dans des pays du monde entier, il y a eu


quelques cas rcents o des sujets sont morts
suite leur participation un protocole de
recherche en thrapie gnique. Ces cas peuvent
tre examins pour considrer des aspects
tels que linnocuit, les conflits dintrt et
dautres violations de la pratique thique dans la
recherche.

130

Cela donne loccasion dtablir un lien entre


certains aspects du cycle de vie de lADN viral et
ceux du VIH (un virus ARN). Cette enzyme peut
former de lADN partir dARNm mature (par
exemple linsuline humaine) qui peut alors tre
piss dans lADN hte (par exemple E. coli), sans
les introns.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programme Options NM


et NS

F4

Les microbes et la production alimentaire

3 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

F.4.1

Expliquer lutilisation de
Saccharomyces dans la production de
la bire, du vin et du pain.

F.4.2

Rsumer la production de sauce de


soja en utilisant Aspergillus oryzae.

F.4.3

Expliquer lutilisation dacides et


de fortes concentrations de sel ou
de sucre dans la conservation des
aliments.

Lutilisation dexemples locaux et/ou


internationaux est recommande.

F.4.4

Rsumer les symptmes, la mthode


de transmission et le traitement
dun exemple nomm dintoxication
alimentaire.

TdC: il sagit l dun des domaines o la


distinction entre corrlation et cause peut tre
faite. Une corrlation peut servir de point de
dpart utile dans une investigation mais, en
fin de compte, des liens de causalit vidents
doivent tre tablis si lon tient bien protger la
sant du public.

F5 Le mtabolisme des microbes


2 heures
nonc dvaluation
F.5.1

Dfinir les termes photoautotrophe,


photohtrotrophe, chimioautotrophe
et chimiohtrotrophe.

Obj.
spc.
1

Notes pour les enseignants


Photoautotrophe: organisme qui utilise lnergie
lumineuse pour engendrer de lATP et pour
produire des composs organiques partir de
substances inorganiques.
Photohtrotrophe: organisme qui utilise
lnergie lumineuse pour engendrer de lATP et
qui obtient des composs organiques dautres
organismes.
Chimioautotrophe: organisme qui utilise
lnergie provenant de ractions chimiques pour
engendrer de lATP et pour produire des composs
organiques partir de substances inorganiques.
Chimiohtrotrophe: organisme qui utilise
lnergie provenant de ractions chimiques pour
engendrer de lATP et pour obtenir des composs
organiques provenant dautres organismes.

F.5.2

Exprimer un exemple
de photoautotrophe, de
photohtrotrophe, de
chimioautotrophe et de
chimiohtrotrophe.

Organisation du Baccalaurat International 2007

131

Description dtaille du programme Options NM


et NS

nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

F.5.3

Comparer les photoautotrophes et


les photohtrotrophes en ce qui
concerne les sources dnergie et les
sources de carbone.

F.5.4

Comparer les chimioautotrophes et


les chimiohtrotrophes en fonction
des sources dnergie et des sources
de carbone.

F.5.5

Dessiner et lgender un diagramme


dune cyanobactrie filamenteuse.

Il faut utiliser Anabaena et lgender la cellule


photosynthtique et lhtrocyste.

F.5.6

Expliquer lutilisation des bactries


dans la restauration biologique du sol
et de leau.

Les exemples incluent le slnium, les solvants et


les pesticides dans le sol et les dversements de
ptrole dans leau.

F6 Les microbes et la maladie


5 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

F.6.1

numrer six mthodes de


transmission et daccs lorganisme
utilises par les agents pathognes.

F.6.2

Distinguer linfection bactrienne


intracellulaire et celle extracellulaire en
prenant Chlamydia et Streptococcus
comme exemples.

F.6.3

Distinguer endotoxines et exotoxines.

Notes pour les enseignants

Endotoxines: lipopolysaccharides dans les parois


des bactries Gram-ngatif qui provoquent de la
fivre et des douleurs.
Exotoxines: protines spcifiques scrtes par
des bactries qui provoquent des symptmes
tels que des spasmes musculaires (ttanos) et des
diarrhes.

F.6.4

valuer les mthodes de contrle


de la croissance microbienne
par irradiation, pasteurisation,
antiseptiques et dsinfectants.

F.6.5

Rsumer le mcanisme de laction


des antibiotiques, en mentionnant
linhibition de la synthse des parois
cellulaires, des protines et des acides
nucliques.

F.6.6

Rsumer le cycle de vie lytique du


virus de la grippe.

132

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programme Options NM


et NS

nonc dvaluation
F.6.7

Dfinir le terme pidmiologie.

Obj.
spc.
1

Notes pour les enseignants


Lpidmiologie est ltude de lapparition et de
la rpartition des maladies ainsi que de la lutte
contre celles-ci.
TdC: il sagit l de lune des meilleures occasions
de discuter de la distinction entre la corrlation
et la cause. Les tudes pidmiologiques se
penchent en gnral sur les corrlations, mais
il peut tre extrmement difficile dliminer les
effets des variables autres que celles que lon
est en train dtudier. Cest pourquoi les tudes
examinant le mme facteur de risque obtiennent
des rsultats contradictoires. Nanmoins, ces
tudes continuent tre effectues en raison de
limportance du domaine tudi et parce que des
expriences contrles sont souvent impossibles.
Linoculation par Edward Jenner dun petit garon
avec la vaccine puis par la suite la variole ne
pourrait pas tre ralise de nos jours.
Dimension internationale: les agents
pathognes ne reconnaissent pas les frontires
nationales et, de ce fait, les efforts faits par les
communauts mdicales et scientifiques pour
contrler les maladies doivent tre dploys
lchelle internationale. Lradication de la
variole et les travaux raliss pour radiquer la
polio sont de bons exemples de lefficacit de la
coopration internationale pour le bien de tous.
En raison du cot et de la complexit des tudes
pidmiologiques ainsi que de la recherche et
du dveloppement de mesures de lutte contre
les maladies, il est presque certain que les pays
en voie de dveloppement accuseront un retard
par rapport aux pays dvelopps en matire de
lutte contre les maladies. Des programmes ont
t dvelopps pour aider les pays en voie de
dveloppement dans ce domaine. Les raisons
pour ces programmes daide peuvent tre
discutes.

F.6.8

Discuter de lorigine et de
lpidmiologie dun exemple de
pandmie.

F.6.9

Dcrire la cause, la transmission


et les effets du paludisme comme
exemple dune maladie cause par un
protozoaire.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Une pandmie est une pidmie trs rpandue


qui affecte une vaste rgion gographique telle
quun continent.

133

Description dtaille du programme Options NM


et NS

nonc dvaluation
F.6.10

Discuter de lhypothse du prion


lorigine des encphalopathies
spongiformes.

Obj.
spc.
3

Notes pour les enseignants


TdC: la transmission des encphalopathies
spongiformes ne correspondait aucune des
thories conventionnelles de la transmission
dune maladie infectieuse. Cette question est
encore accompagne dincertitudes, ce qui
en fait un aspect intressant pour examiner la
manire dont les thories scientifiques sont
dveloppes et promulgues, et la manire dont
la communaut peut ou ne peut pas parvenir
un consensus.
Il sagit l aussi dun domaine o le risque
peut tre pris en comptedans ce cas, le
risque (peru et rel) li la consommation de
viande de buf provenant de certains pays.
Des donnes sur le nombre de cas de nouvelle
variante de CJD (maladie de CreutzfeldtJakob)
peuvent tre obtenues sur Internet. Celles-ci
peuvent tre tudies pour voir jusqu quel
point il est possible de conclure, au-del de tout
doute raisonnable, quil ne se produit pas une
augmentation exponentielle des cas.
Il est maintenant clair que les conseils donns
par la communaut scientifique et par les
gouvernements nationaux sont rests trompeurs
pendant plusieurs annes. Ds que des mesures
de contrle efficaces furent mises en place, de
nombreux consommateurs ont alors refus
daccepter les conseils donns au sujet de la
consommation de la viande de buf, ce qui
montre que, une fois que les scientifiques ont
perdu la confiance de la communaut en gnral,
il leur est trs difficile de la retrouver.
Dimension internationale: certains
font valoir largument que quelques
gouvernements nationaux se sont servis de
lESB (encphalopathie spongiforme bovine)
comme excuse pour le protectionnisme, mais les
attitudes envers le risque varient dans le monde
entier, dans le cadre des diffrences culturelles
naturelles. Linnocuit alimentaire devrait-elle tre
contrle lchelle internationale plutt que
nationale?

134

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programme Options NM


et NS

Option G Lcologie et la protection de


lenvironnement (15/22 heures)
Tronc commun: les sujets G1 G3 constituent le tronc commun pour le NM et le NS (15heures).
Complments: les sujets G4 et G5 constituent les complments pour le NS seulement (7heures).

G1

Lcologie des communauts

5 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

G.1.1

Rsumer les facteurs qui affectent la


rpartition des espces de plantes,
parmi lesquels la temprature, leau,
la lumire, le pH du sol, la salinit et
les nutriments minraux.

G.1.2

Expliquer les facteurs qui affectent


la rpartition des espces animales,
parmi lesquels la temprature, leau,
les sites de reproduction, les sources
de nutriments et le territoire.

G.1.3

Dcrire une mthode


dchantillonnage alatoire base
sur les mthodes du quadrat pour
comparer la taille de la population de
deux espces vgtales ou de deux
espces animales.

G.1.4

Rsumer lutilisation dun transect


pour tablir une relation entre la
rpartition dune espce vgtale ou
animale et une variable abiotique.

G.1.5

Expliquer ce que signifie le concept de


la niche, en parlant de lhabitat spatial
dun organisme, de ses activits
nutritionnelles et de ses interactions
avec les autres espces.

G.1.6

Rsumer les interactions suivantes


entre les espces, en citant deux
exemples pour chaque interaction:
comptition, espces herbivores,
prdation, parasitisme et mutualisme.

G.1.7

Expliquer le principe de lexclusion


comptitive.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Notes pour les enseignants

135

Description dtaille du programme Options NM


et NS

nonc dvaluation
G.1.8

Distinguer les niches fondamentales et


les niches ralises.

Obj.
spc.
2

Notes pour les enseignants


La niche fondamentale dune espce est le
mode dexistence potentiel, compte tenu des
adaptations de lespce.
La niche ralise dune espce est le mode
dexistence rel qui rsulte de ses adaptations et
de la comptition avec les autres espces.

G.1.9

Dfinir la biomasse.

G.1.10

Dcrire une mthode pour mesurer


la biomasse des divers niveaux
trophiques dans un cosystme.

G2

Objectif global 8: les questions dordre thique


concernant la rinsertion des espces et les
techniques destructives doivent tre considres.

Les cosystmes et les biomes

4 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

G.2.1

Dfinir les termes production brute,


production nette et biomasse.

G.2.2

Calculer les valeurs pour la


production brute et la production
nette en utilisant lquation suivante:
production brute respiration
= production nette

G.2.3

Discuter des difficults rencontres


pour classer les organismes en
niveaux trophiques.

G.2.4

Expliquer la petite biomasse et les


petits nombres dorganismes dans les
niveaux trophiques les plus hauts.

G.2.5

Construire une pyramide nergtique


partir dinformations appropries.

G.2.6

Distinguer succession primaire et


succession secondaire, en citant un
exemple de chacune.

G.2.7

Rsumer les changements au niveau


de la diversit et de la production des
espces durant la succession primaire.

G.2.8

Expliquer les effets des organismes


vivants sur lenvironnement
abiotique, en faisant rfrence aux
changements se produisant durant la
succession primaire.

G.2.9

Distinguer biome et biosphre.

G.2.10

Expliquer comment la pluie et la


temprature affectent la rpartition
des biomes.

136

Notes pour les enseignants

PBR=PN

Les units sont: kJm2an1

Il faut inclure le dveloppement des sols,


laccumulation des minraux et la rduction de
lrosion.

Un climatogramme montrant les biomes stipuls


dans lnonc G.2.11 peut servir illustrer
linteraction entre ces deux facteurs.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programme Options NM


et NS

nonc dvaluation
G.2.11

Rsumer les caractristiques de six


biomes fondamentaux.

Obj.
spc.
2

Notes pour les enseignants


Voici des exemples de biomes fondamentaux:
dsert;
prairie;
arbustes (chaparral, matorral, maquis et
garrigue, lande sche, fynbos);
fort caducifolie tempre;
fort tropicale humide;
toundra.
La description doit se limiter la temprature,
lhumidit et aux caractristiques de la
vgtation.

G3

Limpact de lhumain sur les cosystmes

6 heures
nonc dvaluation
G.3.1

Calculer lindice de diversit de


Simpson pour deux communauts
locales.

Obj.
spc.
2

Notes pour les enseignants

D=

N ( N 1)
n ( n 1 )

o D = indice de diversit, N = nombre total


dorganismes de toutes les espces trouves et
n = nombre dindividus dune espce particulire.
Il est fortement recommand aux enseignants de
demander aux lves de recueillir des donnes
relles. Voici une occasion dutiliser la calculatrice
cran graphique et les tableurs.
G.3.2

Analyser la biodiversit des deux


communauts locales en utilisant
lindice de Simpson.

G.3.3

Discuter des raisons pour la


protection de la biodiversit en
prenant comme exemple les forts
tropicales humides.

G.3.4

numrer trois exemples de


lintroduction despces trangres
qui ont eu dimportants impacts sur
les cosystmes.

Il faut choisir un exemple de lutte biologique, un


exemple de libration accidentelle et un exemple
de libration dlibre despces invasives.

G.3.5

Discuter des impacts des espces


trangres sur les cosystmes.

Il faut limiter la discussion la comptition


inter-spcifique, la prdation, la disparition des
espces et la lutte biologique contre les espces
nuisibles, en nommant des exemples de chacun.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Ces raisons doivent inclure des arguments de


nature thique, cologique, conomique et
esthtique.
Objectif global 8: il est possible de soulever
ici des questions dordre environnemental qui
affectent toute la plante, ainsi que des questions
dordre thique touchant la conservation.

137

Description dtaille du programme Options NM


et NS

nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

G.3.6

Rsumer un exemple de lutte


biologique contre des espces
invasives.

Objectif global 8: les espces trangres


invasives sont un problme tellement rpandu
quil sera presque certainement possible de
trouver un bon exemple local. De telles espces
sont une vraie menace pour la biodiversit
de la plante, de nombreuses espces tant
par consquent susceptibles de disparatre. Le
caractre unique et la diversit culturelle des
populations humaines sont aussi actuellement
affects.

G.3.7

Dfinir le terme biomagnification.

La biomagnification est un mcanisme dans


lequel les substances chimiques deviennent plus
concentres chaque niveau trophique.

G.3.8

Expliquer la cause et les


consquences de la biomagnification,
en utilisant un exemple nomm.

Les exemples peuvent inclure la biomagnification


du mercure chez les poissons, ainsi que les
pesticides organophosphoriques, le DDT ou le
TBT (tributyl tain) dans les cosystmes.

G.3.9

Rsumer les effets des rayons UV sur


les tissus vivants et sur la productivit
biologique.

G.3.10

Rsumer leffet des


chlorofluorocarbones (CFC) sur la
couche dozone.

Les dtails des ractions chimiques ne sont pas


requis.

G.3.11

Exprimer que lozone dans la


stratosphre absorbe les rayons UV.

Il y a une limite labsorption UV dans la


stratosphre. Il nest pas ncessaire de
mentionner les UV-A, UV-B et UV-C.

G4 La protection de la biodiversit
3 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

G.4.1

Expliquer lusage des indices


biotiques et des espces indicatrices
pour surveiller les changements
cologiques.

G.4.2

Rsumer les facteurs qui ont


contribu la disparition dune
espce animale que lon prendra soin
de nommer.

138

Notes pour les enseignants

Les exemples peuvent inclure la perruche de


Caroline, le dodo, le pigeon voyageur et la
thylacine (loup de Tasmanie).

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programme Options NM


et NS

nonc dvaluation
G.4.3

Obj.
spc.

Rsumer les caractristiques


biogographiques des rserves
naturelles qui encouragent la
protection de la diversit.

G.4.4

Discuter du rle des techniques de


gestion active dans la conservation.

G.4.5

Discuter des avantages de la


protection in situ des espces
menaces (rserves naturelles
terrestres et aquatiques).

G.4.6

Rsumer lusage des mesures de


protection ex-situ, parmi lesquelles
llevage en captivit des animaux, les
jardins botaniques et les banques de
semences.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Notes pour les enseignants


Il faut limiter cela aux effets de bordure, la taille
et aux couloirs fauniques.
Les rserves naturelles de grande taille
encouragent dhabitude la protection de la
biodiversit plus efficacement que les petites.
Lcologie des bordures des cosystmes est
diffrente de celle des zones centrales, en raison
des effets de bordure. Un exemple deffet de
bordure est lhabitude de la ponte des ufs du
vacher tte brune de lOuest des tats-Unis. Il
se nourrit dans des zones ouvertes mais il pond
ses ufs dans le nid dautres oiseaux, prs de la
lisire des forts. La fragmentation des forts a
conduit une considrable augmentation des
populations de vachers tte brune en raison
de laugmentation des lisires des forts. Les
couloirs fauniques permettent aux organismes
de se dplacer entre diverses parties dun habitat
fragment tels que, par exemple, les couloirs sous
des routes trs frquentes.
Il faut utiliser un exemple local chaque fois que
cela est possible pour illustrer cet aspect.

139

Description dtaille du programme Options NM


et NS

G5 Lcologie des populations


4 heures
nonc dvaluation
G.5.1

Distinguer les stratgies-r des


stratgies-K.

Obj.
spc.
2

Notes pour les enseignants


Une stratgie-r implique dinvestir de plus grandes
ressources pour produire un plus grand nombre
de descendants, de se reproduire une seule fois, et
davoir une dure de vie plus courte, une maturit
prcoce et une taille corporelle plus petite.
Une stratgie-K implique linvestissement de plus
grandes ressources pour le dveloppement et une
survie plus long terme. Cette stratgie implique
une plus longue dure de vie et une maturit
tardive. Elle est plus susceptible dimpliquer des
soins parentaux, de produire un petit nombre de
descendants et de se reproduire plus dune fois.
On observe des stratgies-r ou des strategies-K
extrmes chez certains organismes mais la plupart
des organismes ont des cycles biologiques qui
occupent une position intermdiaire entre les
extrmes de ce gradient.
Certains organismes comme Drosophila peuvent
passer dune stratgie lautre en fonction des
conditions cologiques.

G.5.2

140

Discuter des conditions cologiques


qui favorisent les stratgies-r ou les
stratgies-K.

Dans un environnement prvisible, afin de


maximiser laptitude biologique, il est bnfique
dinvestir des ressources pour le dveloppement
long terme et une longue vie (stratgie-K).
Dans un environnement instable, il vaut mieux
produire autant de descendants que possible
aussi vite que possible (stratgie-r). Le fait que la
perturbation cologique encourage les stratges
de type-r comme les agents pathognes et les
espces nuisibles est source dinquitude.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programme Options NM


et NS

nonc dvaluation
G.5.3

Dcrire une technique dont on se sert


pour estimer la taille de la population
dune espce animale suivant une
mthode de capture-marquagelibration-recapture.

Obj.
spc.
2

Notes pour les enseignants


Il existe diverses mthodes de marquage et
de recapture. La connaissance de lindice de
Lincoln (qui implique un cycle de marquage, de
libration et de recapture) est requise, comme
suit:
n n
Taille de la population = 1 2
n3
o n1= nombre dindividus capturs, marqus et
librs initialement, n2= nombre total dindividus
capturs dans le second chantillon et n3=
nombre dindividus marqus dans le second
chantillon.
Bien que des simulations puissent tre effectues
(par exemple, chantillonnage de haricots dans
de la sciure), la mthode est beaucoup plus
bnfique si elle est suivie dun vrai exercice avec
une population danimaux. Les lves peuvent
alors trs bien se rendre compte des limites et
des difficults de la mthode; il peut aussi leur
tre expliqu, dans une certaine mesure, que la
taille de lchantillon est importante.
Il est important que les lves soient conscients
du fait quil faut choisir une mthode approprie
pour marquer les organismes.

G.5.4

Dcrire les mthodes utilises pour


estimer la taille des stocks de poissons
commerciaux.

G.5.5

Rsumer le concept du rendement


durable maximum dans la protection
des stocks de poissons.

Objectif global 8: il existe a ici dvidentes


questions dordre thique, social,
environnemental et conomique, dont certaines
sont source de conflits.
TdC: il est trs difficile dobtenir et dinterprter
des donnes au sujet des stocks de poissons si
lon prend en compte les normes diffrences
en matire dopinion sur ce que lon considre
durable. Outre la pche, la chasse la baleine
est un domaine dans lequel il y a un grand
pourcentage de divergence quant ce qui est
durable et ce qui est thique.

G.5.6

Discuter des mesures internationales


qui pourraient encourager la
protection du poisson.

Objectif global 8: comme dans lnonc G.5.5,


de nombreuses questions sont souleves ici, et
cest une occasion de discuter de la ncessit
dun accord et dune coopration internationaux
dans un monde qui est en grande partie
gouvern au niveau national, alors que de vastes
zones docan ne sont sous le contrle daucun
gouvernement.
TdC: voil une occasion de discuter du
processus dcisionnel qui doit se drouler au
niveau international, en se basant en partie sur
des donnes scientifiques.

Organisation du Baccalaurat International 2007

141

Biologie

Description dtaille du programme Option NS


uniquement

Option H La physiologie humaine approfondie


(22heures)
Cette option nest disponible quau NS.

H1 Le contrle hormonal
3 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

H.1.1

Exprimer que les hormones sont des


messagers chimiques scrts dans
le sang par les glandes endocrines et
transports jusqu des cellules cibles
spcifiques.

H.1.2

Exprimer que les hormones peuvent


tre des strodes, des protines et
des drivs de la tyrosine; citer un
exemple pour chaque type.

H.1.3

Distinguer le mode daction des


hormones strodes et celui des
hormones protiques.

Les hormones strodes pntrent dans les


cellules o elles affectent les gnes directement.
Les hormones protiques se lient aux rcepteurs
dans la membrane o ils provoquent la libration
dun second messager dans la cellule.

H.1.4

Rsumer le lien entre lhypothalamus


et lhypophyse.

Il faut inclure la veine porte qui relie


lhypothalamus et lhypophyse antrieure,
et les cellules neuroscrtrices qui relient
lhypothalamus et lhypophyse postrieure.

H.1.5

Expliquer le contrle de la scrtion


dADH (hormone antidiurtique) par
rtrocontrle (feedback) ngatif.

Il faut inclure les cellules neuroscrtrices dans


lhypothalamus, le transport dADH (hormone
antidiurtique) lhypophyse postrieure o elle
est mise en rserve et la libration sous stimuli
par les osmorcepteurs dans lhypothalamus.

142

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programme Option NS uniquement

H2 La digestion
4 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

H.2.1

Exprimer que les sucs digestifs sont


scrts dans le tube digestif par des
glandes, parmi lesquelles les glandes
salivaires, les glandes gastriques
situes dans la paroi de lestomac, le
pancras et la paroi de lintestin grle.

H.2.2

Expliquer les caractristiques


structurelles des cellules dune glande
exocrine.

H.2.3

Comparer le contenu de la salive, du


suc gastrique et du suc pancratique.

H.2.4

Rsumer le contrle de la scrtion


de sucs digestifs par les nerfs et
les hormones, en prenant comme
exemple la scrtion du suc gastrique.

Il faut limiter cela la libration initiale du suc


gastrique sous la stimulation nerveuse la vue ou
lodeur daliments, et la libration prolonge
sous linfluence de la gastrine scrte quand les
aliments sont dans lestomac.

H.2.5

Rsumer le rle, dans la digestion,


des enzymes lies la surface
membranaire des cellules pithliales
de lintestin grle.

Certaines enzymes digestives (par exemple,


maltase) sont immobilises dans les membranes
plasmiques exposes des cellules pithliales des
villosits intestinales.

H.2.6

Rsumer les raisons pour lesquelles


la cellulose nest pas digre dans le
tube digestif.

H.2.7

Expliquer pourquoi la pepsine


et la trypsine sont tout dabord
synthtises en prcurseurs inactifs,
et comment elles sont actives par la
suite.

H.2.8

Discuter des rles de lacide gastrique


et de Helicobacter pylori dans le
dveloppement dulcres gastriques
et de cancers de lestomac.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Il faut inclure les cellules scrtrices groupes


en acinus et en conduits, et lultrastructure des
cellules scrtrices telles quobserves sur les
lectronographies.

TdC: voil un exemple de changement de


paradigme o les ides au sujet de la tolrance
de lacide gastrique par les bactries, qui
existaient alors, taient incorrectes mais ont
subsist pendant longtemps en dpit des
dmonstrations. La manire dont les Australiens
Robin Warren et Barry Marshall ont fait la
dcouverte et ont eu du mal convaincre la
communaut scientifique et mdicale vaut
vraiment la peine dtre explique.

143

Description dtaille du programme Option NS uniquement

nonc dvaluation
H.2.9

Expliquer le problme de la digestion


des lipides dans un milieu hydrophile
et le rle jou par la bile pour
surmonter ce problme.

Obj.
spc.
3

Notes pour les enseignants


Les molcules de lipides ont tendance
fusionner et elles ne sont accessibles la lipase
qu linterface lipide-eau. Les molcules de
bile ont une extrmit hydrophile et une
extrmit hydrophobe et elles empchent la
fusion des gouttelettes de lipides entre elles.
La surface maximale est expose aux lipases. Il
faut mentionner le fait quil est ncessaire que la
lipase soit hydrosoluble et quelle ait un site actif
auquel un substrat hydrophobe peut se lier.

H3 Labsorption des aliments digrs


2 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

H.3.1

Dessiner et lgender un diagramme


dune coupe transversale de lilon,
tel quil est vu au microscope optique.

H.3.2

Expliquer les caractristiques


structurelles dune cellule pithliale
dune villosit telle quelle apparatrait
sur des lectronographies en incluant
les microvillosits, les mitochondries,
les vsicules de pinocytose et les
jonctions serres.

H.3.3

Expliquer les mcanismes utiliss par


lilon pour absorber et transporter
les aliments, parmi lesquels la
diffusion facilite, le transport actif et
lendocytose.

H.3.4

numrer les substances qui ne sont


pas absorbes et sont vacues.

Notes pour les enseignants


Il faut inclure la muqueuse et les couches de
muscles longitudinaux et circulaires.

Il faut se limiter la cellulose, la lignine, les


pigments biliaires, les bactries et les cellules
intestinales.

H4 Les fonctions du foie


3 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

H.4.1

Rsumer la circulation du sang dans


le tissu hpatique, en mentionnant
lartre hpatique, la veine porte
hpatique, les sinusodes et la veine
hpatique.

H.4.2

Expliquer le rle du foie dans la


rgulation des taux de nutriments
dans le sang.

144

Notes pour les enseignants


Il faut mentionner la diffrence structurelle
entre les sinusodes et les capillaires. Il nest pas
ncessaire de faire rfrence aux lobules ou aux
acini.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programme Option NS uniquement

nonc dvaluation

Obj.
spc.

H.4.3

Rsumer le rle du foie dans la mise


en rserve des nutriments, parmi
lesquels les glucides, le fer, la vitamine
A et la vitamine D.

H.4.4

Exprimer que le foie synthtise


les protines plasmatiques et le
cholestrol.

H.4.5

Exprimer que le foie a un rle de


dtoxification.

H.4.6

Dcrire le mcanisme de la
dgradation des rythrocytes et
de lhmoglobine dans le foie, en
incluant la phagocytose, la digestion
de la globine et la formation de
pigments biliaires.

H.4.7

Expliquer les lsions hpatiques


causes par la consommation
excessive dalcool.

Notes pour les enseignants

H5 Le systme de transport
5 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

Notes pour les enseignants

H.5.1

Expliquer les vnements du cycle


cardiaque, parmi lesquels la systole
auriculaire et ventriculaire, la diastole,
et les bruits cardiaques.

Objectif global 7: lacquisition de donnes au


moyen dun capteur dECG est possible.

H.5.2

Analyser des donnes montrant les


changements affectant la pression et
le volume dans loreillette gauche, le
ventricule gauche et laorte, durant le
cycle cardiaque.

Il nest pas ncessaire de se rappeler des donnes


quantitatives.

H.5.3

Rsumer les mcanismes qui


contrlent le battement du cur,
y compris les rles du nud SA
(sino-auriculaire), du nud AV
(auriculo-ventriculaire) et des fibres
conductrices dans les parois des
ventricules.

Les faisceaux de His et les fibres de Purkinje ne


sont pas requis.

H.5.4

Rsumer le mcanisme de
lathrosclrose et les causes de la
thrombose coronaire.

Organisation du Baccalaurat International 2007

145

Description dtaille du programme Option NS uniquement

nonc dvaluation
H.5.5

Discuter des facteurs qui induisent les


maladies coronariennes.

Obj.
spc.
3

Notes pour les enseignants


On compte parmi les facteurs de risque le
fait davoir des parents qui ont dj eu des
crises cardiaques (gntique), la vieillesse,
le sexe masculin, le tabagisme, lobsit, la
consommation excessive de graisses satures et
de cholestrol, et le manque dexercice physique.
TdC: voil un domaine o lon a obtenu une large
quantit de donnes dtudes pidmiologiques,
mais linterprtation de ces donnes est trs
difficile. Les taux de coronaropathie dans divers
pays ont souvent t lis des facteurs individuels
et un lien de causalit a alors t tabli. Dans
dautres tudes, les donnes ont t utilises
slectivement pour essayer didentifier des
tendances dimportance statistique. Le concept
des facteurs de risque peut tre questionn
sur la base de linteraction complexe entre les
facteurs. Si les individus modifient leur style de vie
pour rduire un facteur de risque, cela naffecte
pas automatiquement leur risque gnral de
coronaropathie. Une distinction doit aussi tre
faite entre les indicateurs du risque, tels que le
taux de certaines substances dans le sang et les
facteurs qui sont rellement responsables de la
coronaropathie.

H6 Les changes gazeux


5 heures
nonc dvaluation

Obj.
spc.

H.6.1

Dfinir le terme pression partielle.

H.6.2

Expliquer les courbes de dissociation


de loxygne de lhmoglobine adulte
et ftale et de la myoglobline.

H.6.3

Dcrire comment le dioxyde de


carbone est transport par le sang, en
mentionnant laction de lanhydrase
carbonique, le dplacement du
chlore et le rle tampon des protines
plasmatiques.

H.6.4

Expliquer le rle de leffet Bohr dans


lapport doxygne aux tissus qui
respirent.

H.6.5

Expliquer comment et pourquoi


le taux de ventilation varie avec
lexercice physique.

146

Notes pour les enseignants

Il faut se limiter aux effets des changements


affectant la concentration en dioxyde de
carbone, ce qui fait baisser le pH du sang. Cela
est dtect par des chimiorcepteurs dans laorte
et les carotides qui envoient des influx au centre
respiratoire du cerveau. Des influx nerveux sont
ensuite envoys au diaphragme et aux muscles
intercostaux pour augmenter les frquences de
contraction ou de dcontraction.
Organisation du Baccalaurat International 2007

Description dtaille du programme Option NS uniquement

nonc dvaluation

Obj.
spc.

H.6.6

Rsumer les causes possibles de


lasthme, et leurs effets sur le systme
dchanges gazeux.

H.6.7

Expliquer le problme des changes


gazeux haute altitude et la faon
dont le corps sacclimate.

Organisation du Baccalaurat International 2007

Notes pour les enseignants

147

Biologie

Comptences mathmatiques requises

Tous les lves du Programme du diplme en biologie doivent pouvoir:


effectuer les fonctions arithmtiques fondamentales: addition, soustraction, multiplication et


division;

reconnatre les formes gomtriques fondamentales;

effectuer des calculs simples dans un contexte biologique impliquant des nombres dcimaux, des
fractions, des pourcentages, des rapports, des approximations, des inverses et des mises lchelle;

utiliser la notation standard (par exemple 3,6 x 106);

utiliser la proportionnalit directe et inverse;

reprsenter et interprter des donnes de frquence sous la forme de graphiques en btonnets,


de graphiques en colonnes et dhistogrammes et dinterprter les diagrammes secteurs et les
nomogrammes;

dterminer le mode et la mdiane dun groupe de donnes;

tracer et interprter des graphiques (avec chelles et axes appropris) impliquant deux variables qui
montrent des relations linaires ou non linaires;

tracer et interprter des graphiques de dispersion pour identifier une corrlation entre deux variables,
et se rendre compte que lexistence dune corrlation ne permet pas dtablir une relation de cause
effet;

faire preuve de connaissances suffisantes en matire de probabilits pour comprendre comment les
rapports de Mendel se produisent et pour calculer les proportions dans un carr de Punnett;

faire des approximations dexpressions numriques;

reconnatre et utiliser la relation entre la longueur, la surface et le volume.

148

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