CAMBIO CLIMATICO

El aumento irrestricto de las emisiones de gases est subiendo la

temperatura del planeta. Las consecuencias incluyen el derretimiento de
glaciares, el aumento de las precipitaciones y de la frecuencia de eventos
meteorolgicos extremos, y modificaciones en las estaciones del clima. El
ritmo acelerado de cambio climtico, junto con el aumento de la poblacin y
de los ingresos a nivel mundial, amenaza la seguridad alimentaria en todas
partes.
La agricultura es extremadamente vulnerable al cambio climtico. El
aumento de las temperaturas termina por reducir la produccin de los
cultivos deseados, a la vez que provoca la proliferacin de malas hierbas y
pestes. Los cambios en los regmenes de lluvias aumentan las
probabilidades de fracaso de las cosechas a corto plazo y de reduccin de la
produccin a largo plazo. Aunque algunos cultivos en ciertas regiones del
mundo puedan beneficiarse, en general se espera que los impactos del
cambio climtico sean negativos para la agricultura, amenazando la
seguridad alimentaria mundial.
Probablemente las ms afectadas sean las poblaciones de los pases en vas
de desarrollo, desde ya vulnerables y presas de la inseguridad alimentaria.
En 2005, casi la mitad de la poblacin econmicamente activa de los pases
en vas de desarrollo (dos mil quinientos millones de personas) dependa de
la agricultura para asegurar sus medios de vida. A la fecha, el 75% de los
pobres del mundo viven en reas rurales.
Este Informe sobre Poltica Alimentaria presenta los resultados de una
investigacin que cuantifica los impactos del cambio climtico mencionados
anteriormente, evala sus consecuencias sobre la seguridad alimentaria, y
estima el monto de las inversiones que podran compensar las
consecuencias negativas del cambio climtico en el bienestar humano.
El presente anlisis rene, por vez primera, la modelizacin detallada del
crecimiento de cultivos bajo condiciones de cambio climtico, con los
aportes derivados de un modelo extremadamente detallado de la
agricultura mundial, y utiliza dos escenarios para simular el clima futuro. Los
resultados de los anlisis sugieren que el cambio climtico afectar
negativamente la agricultura y el bienestar humano:

En los pases en vas de desarrollo el cambio climtico reducir el

rendimiento de los cultivos ms importantes. Asia Meridional ser
particularmente afectada.
El cambio climtico tendr diversos efectos en los rendimientos de los
cultivo bajo riego en todas las regiones, pero las cosechas de los
mismos disminuirn significativamente en Asia Meridional.
El cambio climtico acarrear aumentos adicionales de precios para
los principales cultivos, tales como el arroz, trigo, maz y soja. Esto
implica un aumento en los costos de la alimentacin animal, que se
traducir en un aumento de los precios de la carne. Como
consecuencia, el cambio climtico reducir ligeramente el

crecimiento del consumo de carne y producir una cada ms notable

en el consumo de cereales.
La disponibilidad de caloras en 2050 no slo ser menor que en el
escenario sin cambio climtico, sino que de hecho disminuir en todo
el mundo en vas de desarrollo en relacin con los niveles alcanzados
en 2000.
Hacia 2050, la disminucin en la disponibilidad de caloras
incrementar la malnutricin infantil en un 20 por ciento, en relacin
con lo estimado para un mundo sin cambio climtico. El cambio
climtico eliminar muchas de las mejoras que se alcanzaran en
malnutricin infantil en ausencia del mismo.

Informe de la Organizacin de las Naciones Unidas para la

Agricultura y la Alimentacin (FAO)
La capacidad de los pueblos de producir suficientes alimentos para consumo
propio y de su ganado depende en gran medida del clima: la temperatura,
la luz y el agua. Las fluctuaciones a corto y a largo plazo de las pautas del
clima, variabilidad del clima y cambio climtico, pueden tener repercusiones
extremas en la produccin agrcola, y hacer que se reduzca drsticamente
el rendimiento de las cosechas, lo que obligara a los agricultores a utilizar
nuevas prcticas agrcolas en respuesta a las modificaciones de las
condiciones. Por esta razn, la FAO se interesa en los asuntos relacionados
con el calentamiento del planeta y el cambio y la variabilidad climticos.
El cambio climtico puede golpear a la agricultura en diversas formas
El cambio climtico a largo plazo, en particular el calentamiento del planeta,
podra afectar a la agricultura en diversas formas, y casi todas son un riesgo
para la seguridad alimentaria de las personas ms vulnerables del mundo:

Sera menos previsible el clima en general, lo que complicara la

planificacin de las actividades agrcolas.
Podra aumentar la variabilidad del clima, ejerciendo ms presin en
los sistemas agrcolas frgiles.
Los extremos climticos, que son casi imposibles de prever, podran
hacerse ms frecuentes.
Aumentara el nivel del mar, lo que sera una amenaza para la valiosa
agricultura de las costas, en particular en las islas pequeas de
tierras bajas.
La diversidad biolgica se reducira en algunas de las zonas
ecolgicas ms frgiles, como los manglares y las selvas tropicales.
Las zonas climticas y agroecolgicas se modificaran, obligando a los
agricultores a adaptarse, y poniendo en peligro la vegetacin y la
fauna.
Empeorara el actual desequilibrio que hay en la produccin de
alimentos entre las regiones templadas y fras y las tropicales y
subtropicales.
Se modificara espectacularmente la distribucin y cantidades de
pescado y de otros productos del mar, creando un caos en las
actividades pesqueras establecidas de los pases.

Avanzaran plagas y enfermedades portadas por vectores hacia zonas

donde antes no existan.

El calentamiento del planeta tambin podra tener algunos efectos positivos

para los agricultores. El aumento del bixido de carbono tiene efectos
fertilizantes en muchos cultivos, esto incrementa las tasas de crecimiento y
la eficiencia de la utilizacin del agua. Pero los expertos sealan que las
numerosas interrogantes que quedan sobre este posible panorama tienen
ms peso que sus posibles beneficios.
La variabilidad del clima es el mayor problema para los agricultores
de hoy
La variabilidad natural de las lluvias, de la temperatura y de otras
condiciones del clima es el principal factor que explica la variabilidad de la
produccin agrcola, lo que a su vez constituye uno de los factores
principales de la falta de seguridad alimentaria. Algunas zonas del mundo
son particularmente proclives a dicha variabilidad: el Sahel, el nordeste del
Brasil, el Asia central y Mxico, por ejemplo.
Los extremos del clima, acontecimientos violentos e infrecuentes como las
inundaciones, la sequa y las tormentas, aunque son de carcter ms
espectacular, tienen un menor efecto conjunto en la produccin agrcola que
las deficiencias crnicas del clima. Tanto la variabilidad del clima como sus
extremos pueden aumentar a consecuencia del calentamiento del planeta.
La FAO trabaja en dos niveles para reducir las consecuencias de la
variabilidad del clima y del cambio climtico en la seguridad alimentaria. La
Organizacin se propone incrementar la capacidad de los agricultores de
frente a dicha variabilidad:

Fomentando un planteamiento agrcola sin reproches, con opciones

que incrementan la eficiencia y la flexibilidad agrcolas en las
condiciones actuales, y que tambin proporcionan a los agricultores
una buena base si cambiaran las condiciones a largo plazo.
Promoviendo prcticas agrcolas que toleran la variabilidad del clima,
utilizacin de variedades de cultivos resistentes a la sequa, por
ejemplo, o una utilizacin ms eficiente de los recursos hdricos,
tambin se fortalece la capacidad del agricultor para adaptarse a los
cambios a largo plazo.

Consecuencias del cambio climtico en el Per En el Per

Los principales efectos climticos del aumento de la temperatura global
estarn asociados a:

El retroceso glaciar
El aumento de la frecuencia e intensidad del Fenmeno del Nio
Elevacin del nivel del mar

El principal efecto de la acumulacin gradual de gases de efecto

invernadero se estara manifestando actualmente en nuestro pas a travs
del retroceso glaciar. Segn el CONAM (organismo rector de la poltica nacional

ambiental) en los ltimos 22 a 35 aos se ha perdido el 22% de la superficie

glaciar (equivalente a 7 000 millones de metros cbicos o 10 aos de
consumo de agua en Lima), con un efecto mayor sobre los glaciares
pequeos y de menor cota. En este sentido, se proyecta que para el 2025
los glaciares del Per por debajo de los 5 500 metros sobre el nivel del mar
habrn desaparecido.
Este hecho tendra consecuencias negativas sobre la disponibilidad del agua
considerando que la mayor parte de los ros de la vertiente occidental de
nuestros andes presentan un considerable caudal slo durante el perodo de
lluvias (diciembre-abril) mientras que para el perodo de estiaje (mayonoviembre) se abastecen ya sea por el escurrimiento por infiltracin de las
zonas altas o por la fusin del hielo de los glaciares (como ejemplo,
aproximadamente el 40% del caudal del ro Santa en perodo de estiaje
proviene de la desglaciacin)
As, un continuo proceso de desglaciacin generara inicialmente una mayor
circulacin del agua en los cauces alcanzando un mximo de disponibilidad
durante los siguientes 25 a 50 aos; luego del cual se iniciara una
progresiva disminucin, agudizando el perodo de estiaje y en consecuencia,
reduciendo la disponibilidad de agua para consumo humano, procesos
industriales y generacin de energa por fuente hidroelctrica. Sin embargo,
estos efectos pueden reducirse con la ejecucin oportuna de medidas de
almacenamiento.
Por otro lado, el retroceso de los frentes glaciares junto con el incremento en
la intensidad de las lluvias producira la formacin de lagunas o glaciares
colgados; aumentando el riesgo de desastres naturales (huaycos,
aluviones y rebalses); afectando a las poblaciones de los valles interandinos
del pas.
Impacto sobre la agricultura
Entre las principales consecuencias destacan:

Impacto negativo en el desarrollo vegetativo, rendimiento y sanidad

de cultivos; principalmente por el desarrollo de plagas en condiciones
de sequa (regin andina) y enfermedades en condiciones lluviosas.
Reduccin de la rentabilidad de los cultivos por el aumento de los
costos de produccin asociados a los insecticidas; inundaciones o
daos en la infraestructura de riego.
Se incrementa el factor de riesgo para la salud de agricultores y
consumidores.
El Fenmeno del Nio 1997-1998 tuvo un impacto negativo en la agricultura
afectando el rendimiento de los principales productos agrcolas producto del
desarrollo de plagas y enfermedades, as como por daos en la
infraestructura de riego e inundaciones. As, durante la campaa agrcola
97-98 a nivel nacional se perdieron 73,047 hectreas y se afectaron 131,144
ha; representando aproximadamente el 4.7% y el 8.5% del total de
superficie sembrada.

En general, el MINAG resalta que tenemos una gran vulnerabilidad ante las
variaciones climticas; perdiendo ms de 15 mil hectreas en cada
campaa agrcola por efectos climticos asociados. Se observa que cada
dos aos el sector enfrenta picos con superficie perdidas; con un costo
promedio calculado en 390 millones de soles. Las mayores prdidas se
observan en campaas afectadas por los eventos del Nio durante los
periodos 97-98 y 06-07; y en la campaa 03-04 que fue afectada por una
sequa.
Entre los cultivos que reportan mayores prdidas asociadas a eventos
climticos adversos durante las doce ltimas campaas agrcolas (segn
superficie perdida y nmero de campaas con prdidas) figuran la papa, el
maz amilceo, maz amarillo duro, la cebada grano, el arroz y el pltano.
El crecimiento vegetativo y floracin de varios cultivos es muy vulnerable a
factores que podran agudizarse ante un cambio climtico como los rangos
mnimos y mximos de temperatura, escasez o abundancia de agua en
perodos de sequa o lluvias intensas, respectivamente; etc. As, por ejemplo
para inducir la floracin del cultivo de mango es necesario temperaturas
mnimas entre 15C y 20C; temperaturas mnimas por encima de dicho
rango afectaran dicho proceso (Nio 97-98). El mango tambin presenta
una alta vulnerabilidad ante sequas y lluvias intensas. Entre otros cultivos
sensibles a las consecuencias de lluvias intensas (enfermedades, plagas,
anegamiento) se encuentran el maz y el algodn; teniendo este ltimo
tambin una muy alta probabilidad de sufrir estrs por calor junto a la maca.
Tambin son cultivos con un nivel alto de estrs por sequa el algodn, arroz,
maz, limn y el pltano.

http://www.fao.org/Noticias/1997/971201-s.htm
http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/AGRO_Noticias/docs/costo
%20adaptacion.pdf
http://www.bcrp.gob.pe/docs/Publicaciones/Documentos-deTrabajo/2009/Documento-de-Trabajo-14-2009.pdf