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ELABORACIN DE UN

JABN CORPORAL A BASE


DE GRASA DE POLLO

Planteamiento del Problema


En la actualidad se est viviendo en una sociedad intensamente
transformada por la ciencia y la tecnologa, las cuales se rigen en medios
privilegiados para enfrentar los desafos de sus constantes cambios. Sin
embargo, existe una disociacin entre los avances cientficos y la posibilidad de
acceso masivo de la poblacin a ellos. De hecho, stos se encuentran entre los
bienes menos equitativamente distribuidos en el planeta. En este contexto,
Rietti y otros (2004) seala: la democratizacin de la ciencia y sus metas
enfatizan la importancia de la educacin cientfica y tecnolgica, que podra
considerarse como una operacin de socializacin conducente al crecimiento
del conjunto de la sociedad (p. 54); es decir, la educacin debe estar a la par
de los grandes avances y progresos cientficos.
Segn la UNESCO (1999), el futuro de la humanidad depender de la
produccin, difusin y utilizacin equitativas del saber (S/P). Es decir, quienes
estn involucrados en la generacin de conocimientos cientficos y tecnolgicos
tienen la responsabilidad ineludible de contribuir a hacer stos accesibles. Esto
compete plenamente a las instituciones educativas, que incluyen entre sus
funciones la investigacin y la divulgacin de stas a distintos sectores de la
sociedad.
Es importante sealar, que la divulgacin cientfica es crucial, y debe
comenzar en los niveles educativos iniciales, que son los que potencialmente
tienen ms probabilidad de incorporar la ciencia como valor cultural. En este
sentido, en las instituciones educativas del sub sistema de educacin media
general, se viene desarrollando proyectos cientficos, a fin que los estudiantes
aprendan parte de la ciencia y elaboren una investigacin brindando aportes al
conocimiento y crecimiento de la ciencia, y formarse integralmente.
De all, que la ejecucin de proyectos cientficos es de suma importancia
porque la investigacin ayuda a mejorar el estudio porque permite establecer
contacto con la realidad a fin de que se conozca mejor. Al respecto, Portete
(2011) seala: El proyecto cientfico constituye un estmulo para la actividad
intelectual creadora y ayuda a desarrollar una curiosidad creciente acerca de la
solucin de problemas (p. 87). Al hablar de una investigacin para un proyecto
metodolgico la importancia de este se basa en proporcionar un modelo de
verificacin que permita contrastar hechos con teoras, y su forma es la de una
estrategia o plan general que determina las operaciones necesarias para
hacerlo.

Es as, que en educacin secundaria se hace necesario la elaboracin


de un proyecto cientfico que contribuya para construir conocimientos en este
nivel sobre la investigacin. Por ello, los estudiantes del Quinto Ao seccin
A de la Unidad Educativa Jos Flix Ribas de La Fra, Municipio Garca de
Hevia del Estado Tchira vieron la importancia de elaborar el proyecto cientfico
basado en la elaboracin de un jabn corporal a base de grasa de pollo, ya que
este brindar conocimientos cientficos en la fabricacin del mismo, y se
reutilizar los desechos de la grasa de pollo convirtindola por medio de un
proceso qumico en un jabn que brindar aportes y nutrientes a la piel.
En este mismo orden de ideas, es importante sealar que en la
actualidad segn observaciones en los diferentes hogares de los autores de la
investigacin se pudo determinar que se usa jabones que contienen
procedimientos qumicos no naturales, es decir, industriales; que en muchos
casos no pueden brindar beneficios a la piel de las personas que lo usan, por
ello, que se puede mencionar que un jabn natural es decir, fabricado a base
de grasa de pollo, va a servir de nutrientes a la piel, por el gran contenido
hidratante y astringente que contiene y que ayuda a mantener la piel protegida
ante los grandes problemas ambientales que pueden daar la piel.
Es por ello, que de no elaborar un jabn a base de grasa de pollo se
puede correr el riesgo de que la piel presente daos, por la infinidad de
procesos industriales que pasan los jabones que utilizan en sus hogares;
ignorando las bondades de un jabn natural, que puede hidratar y mantener la
piel cuidada y protegida de los daos solares.
Ante esta realidad, se hace necesario realizar esta investigacin, el cual
permite formularse importantes interrogantes a las que habrn que darle
respuestas pertinentes y que por relevancia sean consideradas las siguientes:
Cmo se elabora el jabn corporal a base de grasa de pollo?
Cul el proceso de elaboracin del jabn a base de grasa de pollo?
Qu ingredientes se emplear para la elaboracin del jabn a base de
grasa de pollo?
Qu utensilios se deben utilizar para elaborar el jabn?
Objetivos de la Investigacin
Objetivo General:
Elaborar un jabn corporal a base de grasa de pollo
Objetivos Especficos:
1. Diagnosticar el proceso de elaboracin del jabn a base de grasa de pollo

2. Determinar los ingredientes que se utilizan para la elaboracin del jabn a


base de grasa de pollo.
3. Identificar los utensilios que se deben utilizar para elaborar el jabn.
Justificacin de la Investigacin
El proyecto de investigacin titulado Elaboracin de un Jabn corporal
a base de grasa de pollo tiene gran importancia ya que sus ingredientes y
proceso de elaboracin natural; as como las bondades que contiene la grasa
de pollo para la piel van a beneficiarla, hidratndola y cuidndola de los efectos
solares, por su efecto hidratante en ella.
Al respecto, la investigacin tiene justificacin a nivel terico,
metodolgico, prctico, institucional y educativo; y salud de la siguiente
manera: En el nivel terico, va a permitir el conocimiento del proceso de
elaboracin del jabn a base de grasa de pollo, as como tambin, de la
elaboracin del proyecto cientfico, y los diferentes pasos que se deben cumplir
dentro del mismo, para lograr la aprobacin del Quinto Ao de Ciencias.
Por otra parte, a nivel metodolgico es importante sealar que se
conocern los diferentes mtodos y caractersticas para la elaboracin del
jabn; as como los ingredientes y cada uno de los pasos que se deben
cumplir, para la obtencin de un jabn de calidad. De igual forma, en relacin
con el nivel prctico es importante ya que se dar cumplimiento a cada uno de
los objetivos de la investigacin.
En este mismo orden de ideas, tambin se puede sealar que la
investigacin es importante a nivel institucional y educativo por lo que se
realizar y se ejecutar un estudio que cumplir con los requisitos inherentes a
las exigencias que all exigen en el proyecto cientfico, para dar realce a la
Unidad Educativa dentro del Municipio, por los conocimientos que pueden
aportar a travs del mismo.
Para finalizar en relacin con el aspecto de salud podr beneficiar al
cuidado de la piel por ser un producto natural sin qumicos, que aportar salud
a la piel de las personas que usen dicho producto elaborado.
s e i hwg h os estn limpios y libres de impurezas. No debe ser rancio,
tener exceso de sal, ni contener partculas slidas. La grasa rancia y sucia
puede ser limpiada hirvindolo por algunos minutos en una olla grande con
cuatro partes de agua por cada parte de grasa. Una ver hervida djela
enfriar. Una vez solidificada, quite la grasa de la olla en una sola pieza. Una
forma para hacer esto es calentar con agua caliente el exterior del pote,
esto derrite una capa delgada de grasa en el interior de la cacerola y saldr

con ms facilidad. Cuando retire el mazacote de grasa raspe toda la


suciedad que habr quedado en el fondo de la grasa. Si sigue sucia, repita
el proceso de limpieza otra vez.