Trabajo Prctico Unidad III

1. El turismo en Argentina comienza a desarrollarse a fines del siglo XIX en

correlacin con el proceso de organizacin nacional y la consolidacin del modelo
econmico agro exportador. Este tipo de turismo llamado de Elite es practicado
por los sectores ms acomodados de la poblacin, emulando a los sectores
sociales europeos con los que se identifican; adems tiene una funcin social que
define y refuerza el grupo de pertenencia y establece claras distinciones sociales
respecto de aquellos otros que no lo practican.
Los destinos tursticos valorizados por estos grupos sociales, son aquellos que
cuenten con caractersticas naturales como playa, montaa y paisajes pintorescos,
similares a los europeos, que servirn como contexto y no como sustento de la
prctica especfica del turismo. La actividad principal era la sociabilizacin entre
estos grupos aristocrticos, prctica compartida que defina y reforzaba el grupo
de pertenencia.
Otro aspecto en la valoracin de los destinos era la accesibilidad con la que
contaban. En este sentido el incipiente ferrocarril cumpli un papel fundamental en
la definicin de estos lugares, no solo por el traslado de los turistas, sino por el
papel que las empresas ferroviarias jugaron en la prestacin de servicios
tursticos.
Un ltimo aspecto a destacar de la valoracin de los destinos es el Grand Hotel,
que ser el tipo de alojamiento paradigmtico de este turismo.
Y en cuanto a lugares paradigmticos de este periodo y modalidad turstica, se
pueden nombrar a Mar del Plata, las localidades serranas de Crdoba como La
Falda o Alta Gracia, las termas de Rosario de la Frontera en Salta o las termas de
Reyes en Jujuy. Cabe destacar tambin los Parques Nacionales Nahuel Huapi e
Iguaz que se consolidaran mas tarde en el tiempo, pero sern referentes como
destino turstico de este pblico exclusivo.
2. La difusin y prctica del turismo fueron transformndose lenta y paulatinamente
durante las primeras dcadas del siglo XX. Y as es como llega a su consolidacin
a mediados de siglo a travs del denominado turismo masivo. Esta masividad se
comienza a dar por los cambios sociales que surgen de la crisis del modelo agro
exportador y la consolidacin de un modelo econmico, vinculado a la
industrializacin y el desarrollo del mercado interno. Este cambio de orientacin en
el modelo econmico permiti la expansin de la base de trabajadores urbanos,
que junto a la ampliacin de derechos laborales y el creciente acceso al consumo,
permiti que sectores cada vez ms amplios de la sociedad pudieran acceder a la
prctica turstica. As se desprende una caracterstica fundamental de este periodo
que es la vinculacin del turismo con el mundo del trabajo. Mundo del trabajo que
presenta una paulatina consolidacin de derechos laborales, tales como la
limitacin del tiempo de trabajo diario y semanal, los das de descanso y el
descanso anual pago, las vacaciones. As, este derecho al descanso, se va
asociando cada vez ms con el turismo en la medida en que ste es visto como
una instancia de recuperacin fsica y psquica, necesarias para el mundo laboral.
De esta manera, el turismo se instala gradualmente como una necesidad y
tambin como un derecho.
Un momento paradigmtico de este proceso de masificacin se constituye durante
el gobierno peronista, donde la poltica social de redistribucin y beneficio de los

trabajadores tuvo un componente importante en el turismo. Por una parte, a travs

de la oferta de turismo social administrada directamente por el gobierno (En
particular, por la fundacin Eva Pern), y por otra, a travs de la consolidacin de
las estructuras sindicales, que entre otros beneficios, comenzaran a ofrecer
servicios tursticos.
Durante esta etapa, el ferrocarril va a ser desplazado por la difusin del transporte
automotor. Este ltimo ofreca una mayor flexibilidad de desplazamientos,
permitiendo tanto el viaje a lugares donde el ferrocarril no llegaba, como a
desplazamientos aleatorios y por etapas, ayudado tambin, por la consolidacin
de la red de caminos. En este sentido, jugaron un papel protagnico las
instituciones vinculadas al automovilismo, como el Touring Club y el Automvil
Club Argentino, que tuvieron una importancia creciente en la incentivacin de los
viajes, brindando informacin y servicios indispensables a los viajeros.
Una de las principales caractersticas de este periodo son las transformaciones
que se produjeron en la prctica del turismo y en el mapa turstico del pas, donde
los destinos tursticos tradicionales se modificaron profundamente, y muchos otros
fueron sumando y consolidndose. Entre los destinos ms privilegiados y visitados
se encuentran los de sol y playa, como por ejemplo Mar del Plata, que con el
acceso creciente de trabajadores a la prctica turstica, atraves una paulatina
transformacin de balneario de Elite a modelo nacional de turismo masivo a
mediados de los cincuenta.
Otra caracterstica que se destaca en este periodo, es la diversificacin de los
alojamientos, dada por una estancia prolongada y menores recursos econmicos.
As se destacan, la adquisicin o el alquiler de una propiedad y la heterognea
oferta hotelera, en general ms econmica y con servicios acotados. A esto, se
suma la decadencia de los grandes hoteles que son cerrados o demolidos, y en
algunos casos, adquiridos por los sindicatos para ofrecerlos a su cada vez ms
nutrida cantidad de afiliados.
La expansin del veraneo provoc el surgimiento de varias ciudades balnearias en
la provincia de Buenos Aires. Surgieron mayoritariamente al norte de Mar del Plata
y se fundaron entre las dcadas de 1930 y 1940. Estos balnearios se diferenciaron
entre s por el grupo social al que se orientaron, por ejemplo en Pinamar y Villa
Gesell predominaron los sectores sociales acomodados y en San Clemente, Santa
Teresita o Mar de Aj, los sectores de clase media baja. La aparicin de estos
balnearios estuvo relacionada a diferentes cuestiones, como los negocios
inmobiliarios, la expansin del transporte automotor, los cambios en los gustos y
las prcticas vinculadas con el tiempo libre (mayor contacto con la naturaleza y
contextos ms tranquilos). Estos cambios tambin acontecieron en destinos
tursticos como las sierras de Crdoba y los parques nacionales Nahuel Huapi e
Iguaz, otrora destinos de un turismo de Elite, que en esta etapa tambin se
conformaran en destinos del turismo masivo.
3. Las profundas transformaciones sociales y econmicas que se dan a fines de la
segunda mitad de los aos setenta y se consolidan en los aos noventa, estn
marcadas por el paulatino abandono del modelo de desarrollo orientado al
mercado interno y con fuerte intervencin estatal a un modelo econmico
neoliberal, abierto al mercado internacional y asociado al achicamiento del Estado.
Las consecuencias de mayor impacto se dieron en el mercado de trabajo donde
creci la precariedad y la flexibilizacin laboral, aument la desocupacin y
disminuy el empleo Industrial como tambin los niveles salariales. Este cambio

produjo empobrecimiento e inestabilidad, afectando a porciones crecientes de la

poblacin.
Este impacto produce consecuencias significativas para el turismo masivo, ya que,
el mundo del trabajo al que est fuertemente vinculado, entra en crisis por varias
razones. Por un lado, el empobrecimiento excluye a un creciente nmero de
habitantes del pas de practicar turismo, por otro, la crisis de representacin
sindical tiene efectos en este tipo de turismo, disminuyendo la cantidad de afiliados
que se benefician del mismo. Otro aspecto es la mayor flexibilizacin laboral, que
incide en la forma en que se tendr acceso al tiempo, dando lugar a una mayor
fragmentacin del mismo. As, la posibilidad de disponer de un largo perodo anual
de vacaciones en un momento fijo del ao, como el veraneo, ser cada vez ms
difcil. En este contexto, el turismo como derecho se ve fuertemente cuestionado,
no como aspiracin, sino como prctica. Esto define una situacin de carencia que
es vivida como una expresin ms del deterioro general de las condiciones de vida
de una parte importante de la poblacin.
Los destinos ms afectados fueron los de sol y playa que contaban con la
concurrencia de turistas provenientes de la clase media baja y los sectores
asalariados. De esta manera se produce la disminucin del volumen de turistas
con consecuencias negativas para estos balnearios, producindose la disminucin
de la actividad econmica, la incapacidad de invertir en el mantenimiento de su
equipamiento y la depreciacin simblica que sufren como destinos.
Pero a medida que se deteriora la capacidad receptiva dirigida a los sectores ms
populares, se ofrecen nuevas opciones orientadas a retener a los turistas
provenientes de sectores ms acomodados; en el caso de Mar del Plata se ve
como se consolida el deterioro de su rea central, al tiempo que nuevas ofertas de
alojamiento y balnearios exclusivos se suman al sur.
Durante los aos noventa se consolida una estructura turstica orientada al gran
negocio y a la captacin de turismo internacional. As, en el contexto de la nueva
poltica econmica y de la redefinicin del rol del estado, las actividades
vinculadas al ocio y la recreacin pasan a tener un lugar destacado, atrayendo
grandes inversores y grupos econmicos poderosos. El turismo asiste a la llegada
de nuevos capitales y agentes econmicos que incentivan la demanda de grupos
solventes, orientndola a nuevos destinos tursticos o hacia nichos especficos que
se desarrollan en los tradicionales. Ejemplos de esto son el desarrollo de nuevos
destinos tursticos, como la estacin de esqu de Las Leas y los hoteles Resorts
o tambin se pueden dar en destinos tradicionales como mar del Plata o Villa
Carlos Paz.
Pero el nfasis del turismo como negocio es tomado tambin por otros actores
sociales, que ven en l una estrategia para enfrentar las situaciones de crisis
econmica y social que se instala en el pas, abrevando en las propuestas
vinculadas con el turismo como impulsor del desarrollo local. Esto se conjuga con
las nuevas tendencias que se van imponiendo en la prctica turstica, orientadas a
formas de turismo ms especficas como los denominados turismos alternativos,
cultural, entre otros.
En estos procesos, la activacin patrimonial juega un papel central, ya que le
otorga a los atributos del lugar una mayor potencialidad para transformarse en
atractivo turstico, o para ubicarse en una posicin ventajosa respecto a la
competencia con otros lugares para atraer turistas.
El patrimonio natural tambin est sujeto a estos procesos de conversin en
atractivos tursticos. En algunos casos, sus cualidades excepcionales activan
procesos de institucionalizacin de su condicin de patrimonio, otorgando al

turismo que se basa en ella, un mayor prestigio. Otro tanto acontece con la
valorizacin creciente de la naturaleza sujeta a mecanismos institucionales de
preservacin u objeto de designacin patrimonial. Otro tanto sucede con el
patrimonio cultural cuyo reconocimiento est en gran medida vinculado a sus
potenciales usos tursticos.
Cabe destacar que la valorizacin turstica abarca tambin las expresiones ms
diversas del patrimonio, y no slo las que adquieren reconocimiento oficial.
El mapa turstico actual de Argentina muestra una fragmentacin y heterogeneidad
dada por la implementacin del modelo econmico-poltico neoliberal. Durante
este periodo de crisis se degradan los destinos y modalidades tursticas
tradicionales, surgiendo nuevas formas de hacer turismo con enfoques ms
diversos y desarrollistas.