CONFERENCIA DEL DR. ABEL ALBINO.

Muy buenas noches muchas gracias por la invitacin.

Siempre que me invitan a estas reuniones yo vengo. Por qu?. Puedo hablar de este tema
una hora, dos horas, dos das o dos meses, me da exactamente lo mismo. Por qu? Yo soy padre de 5
hijas, tengo a su vez 2 hermanas, 4 cuadas, 8 sobrinas, 2 secretarias, 2 empleadas y 2 perras. Por eso
es que cuando es que cuando me invitan a estas reuniones vengo porque es la manera que yo tengo de
conservar el idioma (Risas generales). As que cuando me invitan a cualquier parte, agarro la valija y
parto raudo y digo Qu posibilidad maravillosa que se me da!...
Desnutricin y pobreza es un tema preocupante, pero no quiero preocuparlos. Quiero que
sepan que hay un final feliz en esto que voy a mostrarles que es espantoso. Pero hay un final feliz. Yo
no vengo a hablar de la piel de oso que voy a cazar, vengo a hablar de la piel del oso que cac.
Hoy voy a mostrar la primera parte, son muchas las fotos, y hablar un poquito de la
circunstancia. No es un tema triste, es un tema alegre, porque tiene paz al final.
Yo me recib de mdico en Tucumn, hice pediatra en Chile, me doctor en Cuyo y me fui a
Europa a estudiar biologa molecular. No tena ningn problema en realidad. Esa es la historia
resumida de mi vida.
Y cuando llegu a Europa me preocup ver esos pases chiquitos, como una monedita, y que
son potencias mundiales. Y nosotros somos un gigantesco pas y estamos en la miseria. Es
preocupante, es angustiante.

Un da sala del Corte Ingls de comprar unas polleritas a mis hijas -vieron que los hombres
cuando salen de viaje lo primero que hacen es comprarle regalos a las mujeres- bueno yo, siguiendo
las generales de la ley, hice exactamente eso.
Y sala del Corte Ingls con esas polleritas, haba comprado una cartera para mi mam, una
cartera para mi mujer. Y haba comprado tambin, en un rapto de generosidad en el que me desconoc
(risas) un secador de pelo para una cuada ma que es investigadora y siempre anda apurada. Iba por
una avenida caminando, un sbado por la maana, haba mil personas al lado mo caminando y algo
me llamaba la atencin y no alcanzaba a precisar qu era. Saben qu era? La cantidad de gente con
zapatos nuevos. El 80% de la gente que iba caminando adelante mo tena zapatos nuevos.
Entonces digo, Qu pas con la Argentina? Qu nos pas a nosotros?!, Si este es un gran
pas!, Argentina "el futuro del mundo"... Curiosamente seguimos siendo el pas del futuro, se nos va
alejando el futuro, nunca lo alcanzamos.
Fjense Finlandia: cero corrupcin, cero analfabetos, educacin obligatoria hasta los 16 aos
(secundaria completa), y el dato ms importante Finlandia naci el 6 de Diciembre de 1917, no tiene
90 aos y ya est en los primeros lugares del planeta.
Nosotros crecimos como una flecha del 1810 a 1910, nos estacionamos hasta el '30, y desde
entonces venimos cayendo Sin solucin de continuidad!.
Lo que hemos vivido en Mendoza en los ltimos 50 aos, hemos visto caer como castillos de
naipes Gargantini, Giol, Arizu, Panquehua, Tupungato.
Y despus se cayeron los bancos que le dieron sustento a esos emprendimientos econmicos
sociales. Y as llegamos a la crisis econmica ms grande de la historia de la Repblica Argentina, y al
default ms importante de la historia econmica del mundo!
Hemos fracasado como sociedad, hemos logrado lo imposible: hundir un corcho. Hemos
quebrado a uno de los pases ms ricos de la tierra! Es fantstico lo que hemos hecho ac! Hemos
perdido la virilidad y tambin perdimos la vergenza! Es increble.
As estaba yo all. Y me pas lo que le pas a Armijo Rojas, un grande de la pediatra
mundial, infectlogo. Lleg a la UCLA en Los ngeles, California. Lleg a asesorar
epidemiolgicamente al Pentgono,.. y dice en uno de sus libros "Y ahora estoy aqu en el lugar que
siempre so, viendo con horror la brecha que se abre da a da, entre estos pases y nuestros
pases. Y ahora que estoy aqu extrao a nuestra Amrica latina con sus bombos, con sus quenas y
con sus ponchos. Y con sus mrtires. Al final uno nunca sabe dnde est la felicidad."

Bueno, eso me pas a m exactamente. Yo estaba en el corazn del mundo haciendo biologa
molecular,... y no estaba en paz. Estaba triste viendo cmo se haban quedado estos pases. Viendo
cmo se haba quedado nuestro querido pas.
Y as un da levant un diario tirado en la calle. Y as empieza la historia que me trae a este
Rotary.
Me met a un bar medieval, de piedra, me sent en un silln Chesterfield de cuero verde, y
me puse a leer el diario como si lo hubiera comprado en la esquina. Y haba una entrevista a la Madre
Teresa de Calcuta que me cambi la vida. Deca "Qu es la paz?" Y como yo no estaba en paz, me
pareci prudente, oportuno ver qu deca esta mujer maravillosa.
Y ah deca El fruto del silencio es la oracin, el fruto de la oracin es la fe, el fruto de la
fe es el amor, el fruto del amor es el servicio y el fruto del servicio es la paz. Y me encant.
Al da siguiente le dije a mi jefe, "Doctor, me vuelvo a la Argentina. Sabe qu pasa, me doy
cuenta que estoy haciendo la especialidad del futuro, pero en realidad yo sufro por un pas que no
ha solucionado su pasado todava. Yo s que puedo subirme al tren del desarrollo y partir,
salvarme yo. Pero tambin s que hay mucha gente que se va a quedar. Y en el fondo del corazn
yo soy mdico noms. Y soy mdico de nios, si hay un chico que me necesite lo correcto, lo
digno, lo honorable es que me vaya.
Y me vine. Saba que tena que servir, no saba ni a quin ni cmo. Vuelvo a Europa, me
contratan. El sueo del pibe!. Me voy all, pero antes paso por el Vaticano y lo escuch al Papa Juan
Pablo II. Una homila preciosa en Mayo del '92.
"Ocpense de los ms pobres, de los ms necesitados!". Eso fue para mi como un dardo:
Servir deca la Madre Teresa, a los ms pobres, deca el Papa. Ya se redondeaba la historia.
Cundo digo "pobres"? le pregunto a mi mujer. Y ella dice "Cuando tens chicos con
problemas neurolgicos, con debilidad mental".
Volv a Mendoza y organizamos un curso internacional sobre debilidad mental.
Y el Dr. Fernando Mnckeberg de Chile vino y habl. "La nica debilidad mental que se
puede prevenir, la nica debilidad mental que se puede revertir, la nica generada por el hombre
es la del desnutrido".
Y ah nos enteramos que en Amrica Latina existe un 40% de familias que vive en pobreza
crtica y un 20% de familias que vive en pobreza absoluta. Que es esa pobreza que no le posibilita a un
individuo ganar todos los das lo que necesita para comer. Y eso compromete A 60.000.000 de
nios! Sesenta millones de nios en Amrica Latina tienen sus necesidades bsicas insatisfechas.

Sesenta millones de nios no podrn servirse a s mismos y tampoco podrn servir a los dems. Y
sern un pesado lastre para todos estos pases.
Ah nos enteramos que el cerebro es el rgano que ms rpidamente crece. Saben cunto
pesa el cerebro al nacer? Pesa 6 monedas de un peso, 36 gramos. Y saben cunto pesa el cerebro
cuando el chico tiene 14 meses, que camina, que nosotros le sacamos fotos? Por qu razn (camina)?
Bueno porque tiene cableado neurolgico, camina porque tiene posibilidades neurolgicas de hacerlo.
Y cunto pesa su cerebro? El cerebro que pesaba 36 gramos se va a 900 gramos, casi un kilo. El 80%
del peso del cerebro del adulto.
Es en esta primera etapa donde se sella la suerte del sistema nervioso central. Despus de
adulto cunto tiene? Un kilo doscientos
Entonces, el crecimiento gigantesco lo hace en esta etapa. Y a qu se debe este crecimiento
si nacemos con las mismas neuronas con las que morimos...? De las 100.000 a 140.000 millones de
clulas nerviosas que tenemos, cada una, cada neurona, emite hasta 15.000 cables, que son como las
hojitas de un rbol en primavera que se interconectan y se tocan. Y le dan a un individuo la rapidez
mental, la capacidad de relacin y asociacin. Es lo que definimos como muy inteligente, muy culto:
muy cableado. Decimos "Qu torpe, qu bruto, qu hosco!"... poco cableado.
Eso ya lo deca mi bisabuela, "Este hombre es de pocas luces", ... poco cableado, "Este
hombre es brillante"... muy cableado. Y de qu depende ese cableado? Depende de la alimentacin y
de la estimulacin.
Por ejemplo, el profesor Mnckeberg tiene un ejemplo dramtico en Chile. Una chica haba
quedado embarazada, haba ocultado su embarazo. Y un buen da tuvo su bebito y lo cajone en un
stano del almacn de ramos generales donde trabajaba. Ella deca "yo me encargo del stano", y
bajaba con mercadera y le daba la teta. Y en un momento dado llor la criatura y se detect que
haba un beb ah haca 5 meses. Lo sacaron, estaba bien nutrido, pero estaba daado su cerebro
porque haba estado en esa catacumba sin estimulacin. Aunque haba tenido buena alimentacin.
Entonces, de la alimentacin el 50%, y de la estimulacin el otro 50%. Podemos tener un plan
de educacin maravilloso pero la educacin es una semilla maravillosa, extraordinaria, es el valor
agregado ms grande que podemos dar a la humanidad, pero esa semilla para fructificar necesita un
sustrato! Y el sustrato anatomopatolgico donde se siembra la educacin es un cerebro intacto. Si no
tenemos cerebros intactos no podremos tener una nacin. La principal riqueza de un pas es su capital
humano, y si ese capital humano est daado el pas no tiene futuro.
Ese es el problema Sera posible organizar algo que funcione en la Repblica Argentina?!
Nosotros tendramos 4.000.000 de nios con necesidades bsicas insatisfechas, Mendoza 65.000,...

Ser posible organizar algo que funcione? O solamente hacemos seleccionados para
jugar a la pelota?
Sera posible hacer seleccionados en las cosas importantes?
Hace unos aos sali un artculo en el diario La Prensa. El presidente francs junt en Verdn
a los veteranos alemanes y franceses que recordaron las horas de horror en las que la flor y nata del
ejrcito francs y alemn, la juventud ms florida, se ofreci a la muerte de invierno a invierno.
Habra que entrar en sutilezas de la alta poltica -deca el articulista- para saber quin gan
algo con la imbecilidad de la guerra... Y all estaban esos hombres, canosos todos ya, doblados por los
aos, se saludaban, se sacaban fotos...
Por qu no hay "verdunes" de la concordia? Por qu no hay "verdunes" de la amistad?
Por qu cuando la guerra llama uno es capaz de dar un hijo -que son sus ojos-, y cuando los
hombres de la paz llaman uno no es capaz de meterse la mano al bolsillo?! Por favor, por favor!
A qu estamos jugando?! A quin le mentimos?
Sera posible eso?
Yo tengo un primo judo que vino a la Argentina a principios del siglo pasado y se gan la vida
tocando el violn o el piano. No tena un centavo, pero no eran pobres. Su intelecto estaba intacto.
Hablaba 5 idiomas, tocaba 4 instrumentos y tena 11 aos. Muchas veces estaba en el cine tocando el
violincito, y le gustaba la pelcula, y se sorprenda y venan y le daban una patada y le decan "Toc!".
Y l deca "Nunca me pegaron mal, nunca. Me mim todo el mundo".
Termin la primaria, termin la secundaria, termin la universidad. Un brillante abogado, un
hombre de bien. Era un lujo hablar con l Un lujo!. Y volvi a Europa, como embajador argentino.
Europa sabe de sus dos guerras absurdas, porque el intelecto estaba intacto. Y nosotros no
salimos del atraso crnico en el que estamos porque el intelecto est daado.
Aqu est la suerte del sistema nervioso central, aqu est la suerte de un nio!
Qu hicieron los japoneses? Despus de la guerra estaban arrasados. Dijeron Quienes son los
mejores en acero? Lo suecos. El 10 de los suecos va a ser el 0 nuestro. Y quin es el mejor en ptica?
Los alemanes. El 10 de los alemanes, ser el 0 nuestro. Y quienes son los mejores en relojes? Los
suizos. El 10 de los suizos va a ser el 0 nuestro. Quin es el mejor en autos? Los norteamericanos. El
10 de los norteamericanos ser el 0 nuestro.
Y al cabo de 30 aos Quin le vende relojes a los suizos, acero a los suecos y automviles a
los norteamericanos?

Estuve en Estados Unidos hace un par de aos por un premio y vea como pasaban por una
sper carretera Daihatsu, Toyota, Mitsubishi...
Nosotros hicimos mas o menos lo mismo. Nos preguntamos Quin es el mejor del mundo en
nutricin? Fernando Mnckeberg. Vamos a quebrar la desnutricin en la Argentina, comenzando por
Mendoza! y 13 aos despus estamos en varias provincias...!
Cualquier individuo que trate de organizar a la sociedad detrs de un objetivo comn -yo
estoy hacindolo esta noche- debe sembrar un semilla, dejar algo en el corazn. Pero debe reunir
algunos requisitos (esto est estudiado hace ms de treinta aos): debe tener una determinante
circunstancial que le sea favorable, debe tener valores y debe tener compromiso.
Una determinante circunstancial que le sea favorable. Existe el problema? Si seor. Lo
podemos quebrar? Lo debemos quebrar!
Segundo, valores. Cules son los valores? "Doctor, Dnde est el curro?", me han dicho
alguna vez en televisin.
Yo soy hijo de una familia que am este pas. Nosotros somos prisioneros de guerra
portugueses y llegamos a Colonia del Sacramento hace como doscientos aos y este pas nos dio todo.
Mi pap me deca "Llevame a la Puna de Guanacache (un desierto que hay en
Mendoza)", "Pero pap hace como 40 grados de calor!"
"Llevame hijo -deca-, la familia no es democrtica, la familia es jerarqua" Y lo llevaba y
l se bajaba all y se pona mirar ese desierto. Y me deca "Hijo, tens que querer estas piedras y
estos sauces que nos dieron todo. Nosotros no tenamos nada y este pas nos dio casa, comida y
trabajo. Donde entramos la gente nos quiere y nos respeta. Aqu est enterrado tu abuelo, tu
bisabuelo, tu chozno". Y ahora est enterrada mi madre y enterrada mi mujer.
Por qu quiero a este pas? Porque este pas es mi patria. Patria no viene de "plata". Patria
viene de "pater". Patria es el lugar legado por los padres. Patria es el lugar donde estn enterrados los
padres. Esta es mi patria y yo tengo el derecho y la obligacin de trabajar en mi pas.
Si alguien quiere ayudarme, que me ayude. Pero si no por favor que se corra,porque voy a
pasar exactamente por donde est parado!
Si sueas y crees en los sueos, corres el riesgo de poder lograrlos.
"Qu est haciendo profesor?" "Estoy tratando de atrapar la luz para encerrarla en un
frasquito". Y todos decan que era loco. Sin embargo todo el planeta se ilumina con el sueo
de Edison. Atrap la luz y la encerr en un frasquito.

Si sueas y crees en los sueos, corres el riesgo de poder lograrlos.

Yo tengo un sueo. Nosotros en CONIN tenemos un sueo. Queremos un gran pas donde
todos vivamos cien veces mejor! Donde se iguale para arriba y no para abajo!
La verdad que me hart la pobreza, me sec. No la aguanto ms! No puedo ver nubes de
miserables en las esquinas, no las quiero ver.
Si lo que quisimos nosotros es lograr un pas de mendigos, cartoneros, saltimbanquis y
limpiavidrios, ya est muchachos. Lo logramos. Es fantstico!
Si lo que queremos es una gran nacin, grande, rica y poderosa, donde todos vivamos cien
veces mejor. Entonces tenemos que apuntar a su principal riqueza que es el capital humano. Porque si
eso est daado el pas no tiene futuro.
El tercer elemento es el compromiso. Normalmente la gente se involucra pero no se
compromete. Y hay un ejemplo concreto. Dicen que cuando uno come huevos con jamn, el jamn es
del chancho: el chancho se comprometi. El tipo est ah de cuerpo presente. En cambio nosotros nos
involucramos como la gallina, que puso su huevito y anda lo ms campante.
Entonces me dicen "Muy bueno lo suyo doctor, no le afloje!" (risas) o"Doctor, cuando me
jubile, voy a ayudar", expresin de deseos para el futuro.
Ya lo deca Ortega (y Gasset) "Vivir adelante de si mismo", en el horizonte de uno mismo, y
desde all controlar la vida de ac, la real.
O si no me dicen "Doctor, cuando mis hijos sean grandes, quiero trabajar con usted". Y
cundo son grandes los hijos?
Yo me compromet con esto. Renunci al hospital, me qued sin sueldo, jubilacin, obra
social, salario familiar, licencia, vacaciones, aguinaldo, hipotequ mi casa. Como
dice Inodoro Pereyra yo soy un hombre"comprometido con su patria, casau con sus problemas y
divorciado de la riqueza".
Las imgenes
Aqu tenemos Amrica Latina. Esto es una realidad en casi todos los pases de Amrica Latina.
La semana pasada estuve en Colombia y en Per y esto es muy comn. Toda Latinoamrica tiene esos
ranchos miserables que algunos le dicen pintorescos, no s qu tiene de pintorescos. Eso es una
porquera indigna de un ser humano.
Ah viven esas criaturas desprovistas de casi todo, con figuras maternas y paternas
desdibujadas, cuando no ausentes.

Hay que fortalecer la familia. La nica escuela de humanidad que existe. Dnde aprende un
varn a ser varn si no es mirando a su padre?! Y dnde aprende una mujer a ser mujer si no es
mirando a su madre?! Dnde se aprende a respetar a un nio si no se tiene un hermanito, un
sobrinito? A un anciano si no se tuvo un abuelo? O a un enfermo si no se vivi en ese mbito?
Dganme donde! Dganme donde!
Esto es indigno, es asqueroso, es miserable, es inhumano!
Casas que se pierden en el horizonte, en terrenos fiscales, sin ningn servicio, promiscuidad,
prostitucin, degradacin. Y despus decimos "Mir cmo contest!" Y qu quers que te
conteste?, si es un perro pateado. As naci y as se cri. Y as se mueren.
Otra foto
Una noche entramos a este rancho con mi mujer y encontramos dos chicos durmiendo en un
pozo en la tierra tapados con perros. Porque no tienen ropa de cama, no tienen ropa de abrigo, no
tienen estufa y tampoco tienen techo (porque es un nylon) entonces de tapan con perros. Y ah
entend porqu razn hay tantos perros en los ranchos. Como se tapan con los perros, los perros los
parasitan. Yo he visto cegueras por cohabitar con perros.
A su vez est parasitado, est anmico y no tiene ningn rendimiento escolar. Desercin y
repitencia.
El 80% de los chicos en Amrica Latina no termina la escuela primaria. El 80% de los
presos en las crceles de Buenos Aires, no termin la escuela primaria.
Qu pas queremos? De qu Argentina potencia me hablan? De qu Primer Mundo me
hablan? El Primer Mundo es para todos o no existe Primer Mundo.
No tenemos que tener miedo a los diagnsticos. Yo no tengo miedo a tener un cncer, mi
temor es que no me lo diagnostiquen. Porque en tanto y en cuanto no me lo diagnostiquen no puedo
luchar contra l.
Y esto es un cncer social, esto nos va comiendo.
Otra ms
Ah tenemos el techo lleno de vinchucas como corresponde, en Mendoza. Chagas a patadas,
Despus tratamos! Es increble!
Fui a una escuela en el campo y hago una encuesta: el 85% de los chicos tiene patologa
bucodental, y el 48% nunca jams vio un cepillo de dientes.

Y despus ponemos un consultorio odontolgico para hacer mutilaciones! De hecho somos el

pas que ms mutilaciones odontologicas produce en el mundo. A qu jugamos nosotros? No
entiendo!
... Y me critican porque atiendo extranjeros. Algo tienen que criticar!
Quers que te diga? Hay una sola raza: la raza de los hijos de Dios. Y un solo color: el
color de los hijos de Dios. Y una sola lengua, que es esa que habla a la cabeza y al corazn sin
ruido de palabras, que dice que debemos amarnos los unos a los otros como l nos am. Si no esto
no camina!
Cada pas tiene el libro que lo identifica o el autor. Los ingleses tienen aShakespeare y son
sutiles. Los espaoles tienen a Cervantes y son soadores. Los italianos tienen al Dante y son
romnticos. Nosotros tenemos al Martn Fierro, pero no el gaucho bueno, noble y perseguido
magistralmente escrito por Hernndez. La figura que nos gusta a todos es el Viejo Vizcacha.
Y el Viejo Vizcacha, como buen argentino, tiene cosas geniales y cosas brutales.
Entre las cosas geniales dice: "A naides tengas envidia, es muy triste el envidiar, si ves a
otro ganar, a estorbarlo no te metas, cada lechn con su teta, es el modo de mamar."
"Los que no saben guardar, son pobres aunque trabajen, y por mucho que se atajen no
evitarn el cimbrn, al que nace barrign es al udo que lo fajen."
"Las armas son necesarias pero uno no sabe cundo. Ansina si ands viajando, y de noche
sobre todo, debs llevarla de forma que al salir salgan cortando."
Pero tena cosas brutales el tipo. Cuando lo define Martn Fierro al viejo dice: "Me llev
consigo un viejo, que pronto mostr la hilacha. Dejaba ver por la facha que era medio cimarrn,
renegau, muy ladrn, y se llamaba Vizcacha."
Ya se va perfilando el ser nacional que nos llev a este desastre en el que hoy estamos.
"Me parece que lo veo con su poncho calamaco (poncho corto, de lana ordinaria), despus
de echar un buen taco (era borracho el tipo), ans principiaba a hablar: Jams llegus a parar
ande veas perro flaco!"
Ese era el concepto de solidaridad de ese canalla, de este hombre indigno. Yo hago todo lo
contrario de lo que aconseja este infeliz.
Y cuando veo un perro as, mugriento, sarnoso, desnutrido, me paro. Y siempre, siempre
encontr chicos sufriendo.

"Cuando mozo fue casau, y aunque yo lo desconfo, deca un amigo mo que de arrebatau
y malo, mat a su mujer de un palo porque le dio un mate fro."
"Andaba rodeau de perros que eran todo su placer, jams dej de tener menos de media
docena. Matabas vacas ajenas para darles de comer"
Ese es el ser nacional! Eso es lo que hemos festejado como viveza criolla! Que
extraordinario! "Fueron los chicos a Europa y se trajeron las canillas del hotel!"Qu vivos! "Se
fueron sin pagar"... as es la fama que tenemos.
Otra: un "bao"
Por este agujero inmundo se nos van los 300 pesos diarios que como contribuyentes pagamos
nosotros para recuperar a un chico en un hospital de una gastroenteritis. Estamos un mes, un mes y
medio, y 48 horas despus tiene de vuelta la afeccin. A qu jugamos?!
Queremos un gran pas? Hay que hacer 4 cosas: preservar el cerebro para despus educarlo,
poner cloacas y agua corriente. Pero para eso muchachos hay que dejar de pensar en las prximas
elecciones, y empezar a pensar en las prximas generaciones.
Eso es lo correcto, lo digno, lo honorable, hoy, en este momento que la patria nos necesita.
La patria es como una madre que est enferma, y todos sus hijos tenemos que estar al lado de ella
tratando de recuperarla sin ninguna diferencia de ningn tipo. No puede haberla.
Qu hicimos con la Argentina?
El nico pas del tercer mundo que tiene 3 premios Nobel en ciencias. En el ao
47 Bernardo Houssay en Medicina y Fisiologa, en el ao 70 FedericoLeloir en Qumica, en el ao
84 Csar Milstein en Medicina y Fisiologa...
Hace 5 aos atrs se hizo una lectura compulsiva o comprensiva en las escuelas de todo el
pas y se determin que el 75% de nuestros nios no entienden lo que leen. Qu pas!?
Otra: Un "foco"
Aqu tenemos una transiluminacin de crneo. Si apoyamos una luz potente sobre la cabeza
de un nio normal en una habitacin oscura, la luz difunde 1 cm. o 1,5 cm. formando un halo de
refringencia.
Si repetimos la operacin sobre la cabeza de un desnutrido se enciende como un foco porque
es pura agua.
La principal riqueza de un pas es su capital humano y si ese capital humano est daado el
pas no tiene futuro.

Caballeros, damas: No-tenemos-futuro. Si no nos ocupamos con seriedad y con

responsabilidad de este tema, el capital, y que es un problema de todos. Porque aqu no hay salidas
individuales, o salimos todos o nos quedamos todos. Y as nos estamos quedando todos.
Esto se entiende en veterinaria: Si yo digo "Voy a competir a nivel internacional con un
caballo", s que debo tener la mejor madre, el mejor padre, el mejor veterinario, libre de virus, de
infecciones... eso lo entiendo.
Si digo "Quiero maana meterme en el mercado holands de flores", debo tener semillas
libres de grmenes, debo tener antibiticos en su sustrato, nutrientes, pero parece que en biologa no
lo entiende nadie. Lo veo yo noms, un pequeo grupo de personas...
Aqu tenemos un Kwashiorkor. Esta es la desnutricin del primer hijo cuando nace el segundo.
Cuando nace el segundo, el hermanito de esta criatura, la destetan. Ya no come ms protena porque
no toma ms la teta y como en la pobreza no hay protena... Qu come uno en la pobreza? Fideos,
arroz. Qu come uno cuando no tiene un centavo? Fideos, arroz, farinceas. En tiempo de papa,
papa, en tiempo de ajo, ajo, en tiempo de cebolla, cebolla. Y as comen meses. Entonces hacen una
desnutricin proteica. Las piernas gorditas son por edemas por bipedestacin. Se paran y baja el agua,
no tiene cerebro.
Otra: Se digiere a s mismo.
Aqu ya tenemos un marasmo, este chico se digiere a s mismo. Pero esto no es de Biafra, es
de Argentina. Yo no tomo fotos en Biafra. Estos chicos se funden a s mismos, funden su masa
muscular.
Otra: Baja talla crnica
Esta es una desnutricin muy comn, es la baja talla crnica. Un rbol que no se reg. Me
llevaron un chico hace unos meses unas mujeres.
Siempre hay mujeres, Martn Fierro lo dice: "Pa' servir a un desgraciau, siempre la mujer
est. Cuando en su camino va, no hay peligro que la asuste. Ni hay una que no le guste una obra
de caridad. No se hallar mujer a quien esto no le cuadre. Yo alabo al eterno Padre, no porque las
hizo bellas sino porque a todas ellas, les dio corazn de madre."
Yo atiendo frente a la plaza Independencia y me llevaron un niito muy grave. "Doctor Lo
puede atender? Estaba durmiendo ah debajo de un banco..."
Lo pes y pesaba 24 kilos,... 8 aos (pens), lo mido y mide 1,25 mts... 9 aos (estim)...
Qu edad tens? "Diecisis"

Y algunos dicen "Dnde estn los desnutridos?" Ah estn, nos pasan por adelante todos los
das... Pasa que estn esperando ver Biafra.
En Biafra el chico desnutrido ese es como cuando uno va a tomar cerveza. Los graves son la
espuma. Y los otros, la masa oculta, es la cerveza propiamente dicha. Si uno sigue sirviendo, nunca
crece "la espuma", se van muriendo, se rebalsa.
As que si esperamos ver espuma es que no sabemos ver las cosas.
Otra: La diferencia
Ah tenemos tres chicos. El del medio (ms alto) es hijo de un chacarero, come un huevito de
tanto en tanto. Los otros son hijos de jornaleros, comen salteado y no han terminado la escuela. El
nico que termin la escuela es el del medio.
Nosotros nos dimos cuenta que la desnutricin es el resultado final del subdesarrollo. De nada
sirve si alimento a un chico y lo devuelvo al ambiente del que proviene. Quince das despus estamos
en el mismo estado.
Si queremos quebrar la desnutricin lo que debemos hacer es un abordaje integral de la
problemtica social que le da origen a la extrema pobreza.
Y as nacieron los programas educacin nutricional, educacin para la salud, lactancia
materna, jardn maternal, jardn de infantes, estimulacin temprana, escuela de artes y oficios,
programa de educacin agraria, lectoescritura para analfabetos, ropero familiar, escuela para padres,
documentacin y legalizacin de la familia, alcoholismo, e hicimos un centro nico en el mundo de
prevencin de desnutricin.
Tenemos un costo operativo de 87 centavos por persona por da, asistimos a 1500 personas,
con 27 o 30 mil pesos por mes. No es nada!
Y tenemos tambin un centro de tratamiento de desnutridos, porque cuando no es posible
prevenir, es necesario tratar.
Abordamos este tema y estamos expandindonos en toda la Repblica Argentina. Miles y
miles y miles de chicos van saliendo de nuestros centros para integrar un mundo mejor.
Los que hemos aprendido a leer y escribir en este pas bendito tenemos la obligacin
moral de hacer que cada uno de nuestros nios pueda desplegar su potencial gentico para tener
igualdad de oportunidades.
Debemos terminar con la prostitucin infantil, con el maltrato infantil, con el aborto, con
las enfermedades infantiles, con la desnutricin que mutilan el rostro de la civilizacin!

Debemos procurar que cada chico tenga una escuela donde ir, un agente sanitario que lo
asista y una dieta equilibrada que le posibilite un desarrollo fsico y mental adecuado. Esto no
depende ya de las posibilidades fsicas o financieras Esto es una prioridad poltica!
Saben cuntos huevos pone el salmn?... Entre 20.000 y 200.000 huevos, ... y nunca dice
nada. En cambio la gallina pone un huevo y arma un escndalo...(risas).
Nosotros en esto somos partidarios de las gallinas y andamos armando escndalo por este
tema. Alertando, advirtiendo sobre este flagelo.
Cuando empezamos a hablar de esto hace 14 aos nos trataron hasta de tarados. Y hoy es
tema nacional.
Si alguien nos hubiera llevado el apunte no estaramos en la encrucijada en la que estamos!
Harn falta dos generaciones para salir de este ocaso si hoy nos ponemos a trabajar.
Aristteles deca: "Hay que hacer con la vida como un arquero que tiene un
blanco" Tenemos un blanco como argentinos? O tenemos el personal, el individual, el propio, el mo?
Tenemos un blanco comn que nos una, nos amalgame como hermanos que somos? Tenemos que
tenerlo.
!El secreto del xito, deca Disraeli (el que hizo el imperio britnico), radica en la constancia
del propsito! El poder de la constancia.
Si hay un rasgo distintivo nuestro es la constancia con que hemos abordado esto. Nos pas de
todo, nos hicieron de todo. Sin embargo hemos seguido detrs de este ideal, detrs de este sueo de
una Argentina rica, poderosa y de pie, no mendicante, miserable. Somos mendigos sentados en tronos
de oro.
El poder de la constancia, eso quisiera dejarles en el corazn esta noche.
"Lo que no logres hoy, quizs maana lo logrars. No es tiempo todava. Nunca en el
breve trmino de un da madura el fruto ni la espiga grana. No son jams en la labor humana, vano
el afn, ni intil la porfa. El que con fe y valor lucha y confa los mayores obstculos allana.
Insiste y persevera que en el mundo nada es jams intil ni infecundo, para el poder de Dios o de
la idea. Hasta la estril y deforme roca es manantial cuando Moiss la toca, y estatua cuando
Fidias la golpea."
El poder de la constancia, ir una, dos, tres, diez, cien, mil veces detrs del objetivo y lo
vamos a lograr, si todos juntos trabajamos. Si todos juntos, los gobiernos juntos con las ONG y con la
comunidad toda nos ponemos a trabajar. Lograremos un mundo mejor, una Argentina digna.
Volveremos a recrear el sueo de nuestros bisabuelos que hicieron de la nada, algo mejor.

Finalmente una ancdota que me encanta: Dicen que despus de una tormenta tremenda en
Australia con olas de 30 metros y vientos que azotaron las playas durante una semana, el mar se
retir, la tormenta ces y quedaron sobre la arena millones de estrellas de mar. Y un hombre que se
dio cuenta que estaban murindose, estaban agonizando, las empez a devolver al agua. Pasaron unos
pescadores y le dijeron "Es absurdo lo que hacs, son millones!" Y l por un momento se
desmoraliz, pero despus levant la mano con la estrella que tena y dijo: "Esta va a vivir" Y la
arroj al mar.
Por cada chico que nosotros rescatemos de las garras de la miseria y de la desnutricin,
nuestro pas va a vivir, nuestra regin va a vivir, y nuestra vida va a tener sentido.
Muchas Gracias.