Manual de Normas de Calidad de Insumos y Productos

Elaborados por Liconsa

Normas de Calidad para las Laminaciones
Clave: VST-DP-NR-020

No. Revisin: 06

Emisin original: 30-03-2010

Revisin: 30-10-2012

VIII. NORMAS DE CALIDAD PARA LAS LAMINACIONES

8.1. OBJETIVO Y CAMPO DE APLICACIN
La presente norma establece las especificaciones que deben cumplir las laminaciones, destinadas
para el envasado de los productos en polvo y leches ultrapasteurizadas que fabrica LICONSA,
tanto en su forma original de suministro (bobinas), como en su forma terminal (envase).

8.2. LAMINACIN DE POLISTER METALIZADO.

8.2.1. DESCRIPCIN
La laminacin de polister metalizado es utilizada para la elaboracin de los envases de los
productos en polvo con diferentes contenidos de acuerdo a los requerimientos de envasado; su
fabricacin se realiza mediante un proceso de laminacin por extrusin o adhesivos (solvent less) y
ofrecen las siguientes caractersticas:
-

Barrera al oxgeno.

Barrera a la humedad.

Barrera a la luz.

Las funciones de cada uno de los componentes de la laminacin, de la parte externa a la interna
son las siguientes:
1. Capa - polipropileno biorientado.- materiales flexibles que coadyuvan a la
proteccin del producto de las condiciones ambientales, y sirven de
base para la impresin.

2. Capa - adhesivo o polietileno.- Une la primera capa con la de

polister metalizado.
3. Capa - polister metalizado.- Material flexible que proporciona la
barrera que protege al producto del exterior.
4. Capa - adhesivo (opcional).- Une la capa de polister metalizado con
la del polietileno.
5. Capa - polietileno coextruido mnimo en tres capas.- Proporciona la
caracterstica de sello a la estructura.
FECHA: 30 DE OCTUBRE DE 2012

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Revisin: 30-10-2012

8.2.2. CARACTERSTICAS DE LA ESTRUCTURA.

GRAMAJE
Tintas

2,00 g/m 10 %

Polipropileno biorientado

13,00 g/m a 18,00 g/m

Adhesivo polietileno

2,00 g/m 10 %

Polister metalizado

17,60 g/m 10 %

Adhesivo opcional

2,00 g/m 10 %

Polietileno

35,25 g/m 10 %

Gramaje Total

71,85 g/m a 76,85 g/m

Nota: En el caso de la laminacin por extrusin los gramajes de los estratos podrn modificarse,
siempre y cuando se cumpla con los especificados para el polipropileno biorientado, polister
metalizado y el gramaje total.

PERMEABILIDAD
a. Transmisin al vapor de agua
WVTR conforme el mtodo ASTMF-1249

0,72 a 1,03 g/m/da

b. Transmisin al oxgeno
O2TR conforme el mtodo ASTM-D-3985

0,23 a 0,67 cc/m/da

ADHESIN Y SELLADO
a. Fuerza de laminacin:
Polister metalizado -

Polietileno:

Polipropileno biorientado - Polister metalizado:

b. Fuerza de sello:

Mn. 250 gf/plg

Mn. 250 gf/plg

Mn. 2,5 kgf/plg

Condiciones de sellado: temperatura 150C
presin 30 lb/plg2
tiempo de contacto 1 s

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8.2.3. CARACTERSTICAS DE CALIDAD

ESPECIFICACIN DE LA IMPRESIN
a. La imagen grfica del envase debe corresponder a la autorizada.
b. La impresin debe ser ntida y limpia.
c. El material debe estar embobinado en el sentido que se indica en las figuras 8.2.9.y

8.2.11.
d. El tamao del registro fotoelctrico y la distancia de ste al borde de la laminacin
se indica en las figuras 8.2.10.y 8.2.12.
e. Distancia entre registros fotoelctricos:
Mquinas envasadoras
horizontales

Mquinas envasadoras
verticales

210g, 240g, 260g, 264g

14,6 cm 1 mm

22,0 cm 1 mm

500 g - con fuelle

17,0 cm 1 mm

Envases

ESPECIFICACIN DE LA BOBINA
a. Ancho de bobina:
Mquinas envasadoras
horizontales

Mquinas envasadoras
verticales

240g, 260g, 264g

43,5 cm 2 mm

31,8 cm 2 mm

210g

40,0 cm 2 mm

500 g - con fuelle

53,5 cm 2 mm

Envases

b. Dimetro interior del ncleo

De 7,4 cm a 7,8 cm

c. Peso de bobina:

38,0 kg 5 %

d. El embobinado debe ser acabado espejo, sin presentar telescopeo y ondulaciones.

e. Mximo 3 empalmes por bobina; estos deben ser transversales y aproximadamente a la
mitad de la distancia entre dos registros fotoelctricos e identificados con cinta adhesiva
de color verde o amarilla.

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ESPECIFICACIONES DEL ENVASE

Capacidad del
envase:

Mquinas envasadoras
verticales

Mquinas envasadoras horizontales

210g, 240g, 260g, 264g

210g

240g, 260g, 264g

500 g
Con fuelle

Dimensiones
del envase:
Largo

22,00 cm

20,00 cm

21,75 cm

24,25 cm

Ancho

14,90 cm

14,60 cm

14,60 cm

17,00 cm

Fuelle

5,00 cm

Peso terico del

envase:

5,20 g

Tolerancia del
contenido neto:

9g

4,34 g

4,72 g

6,76 g

9g

15 g

CONTAMINANTES
a. Las tintas utilizadas en la impresin del material no deben contener metales pesados:
Pb, Hg, Se, Cd, Ba, As, Sb, Cr.
b. De acuerdo a lo indicado en la fraccin 21 CFR 177.1520, la pelcula no debe exceder de:
o

5,5 % (cinco punto cinco por ciento) de fraccin extrable en n-hexano a 50 C

11,3 % (once punto tres por ciento) de fraccin soluble en xileno a 25 C

8.2.4. PLAN DE MUESTREO

Aplicar el plan de muestreo indicado en el Anexo 24 Laminacin del Procedimiento de
Muestreo y Evaluacin de Materiales de Envase y Empaque del Manual de Procedimientos
para la Operacin de Laboratorios clave VST-DP-PR-015-07.

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8.2.5. CLASIFICACIN DE DEFECTOS DE LA LAMINACIN

Y NIVEL DE ACEPTACIN EN EL MATERIAL
DEFECTOS CRTICOS - AQL = 0,65

Olor residual a solvente
DEFECTOS MAYORES - AQL = 10
Acabado de la
laminacin

Acabado de
Bobina

Caractersticas
de la impresin

Delaminacin
Ausencia de estrato: parcial total.
Arrugas o pliegues
Fracturas en la estructura
Embobinado inverso
Embobinado flojo
Telescopeo
Ondulaciones
Bobina sucia o golpeada o con cortes en la laminacin.
Bobina tronada: fisura o ruptura en las capas de la estructura.
Corte descentrado
Cantos daados
Centros o ncleos colapsado
Sin impresin, ausencia de tintas
Presencia de manchas de tinta, velos, rayas
Impresin picada o remosqueo
Textos ilegibles
Impresin fuera de registro
Tintas fuera de tonos
Color de registro fotoelctrico fuera de tono

DEFECTOS MENORES AQL = 15

Exceso de empalmes

Empalmes no identificados

Empaque inapropiado

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8.2.6. MTODOS DE ANLISIS

PARMETRO
Ancho de bobina y
dimensiones del registro
fotoelctrico

MTODO DE ANLISIS
EE-A-179-BF Mtodo para determinar el ancho de bobina y
dimensiones del registro fotoelctrico de la laminacin.
Referencias ASTM-D-3767-03 (2008) y NMX-E-002-SCFI-2003.

Dimetro del ncleo

EE-D-180-BF Mtodo para determinar el dimetro interior del ncleo

de la bobina de la laminacin.

Fuerza de sello

EE-F-181-BF Mtodo para determinar la fuerza de sello en la

laminacin.
Referencia ASTM-F-88/F88M-09

Fuerza de laminacin

EE-F-182-BF Mtodo para determinar la fuerza de laminacin.

Referencias ASTM-F-904-98(2008)

Gramaje total

EE-G-183-BF Mtodo para determinar el gramaje total y de las

capas de la laminacin.

Peso de bobina

EE-P-185-BF Mtodo para determinar el peso de bobina de la

laminacin.

Transmisin de oxgeno

ASTM-D-3985-05(2010)e1
Mtodo
de
prueba
para
la
determinacin del ndice de transmisin de oxgeno de pelculas y
hojas plsticas.

Transmisin de vapor de
agua

ASTM-F-1249-06(2011) Mtodo de prueba para la determinacin

del ndice de transmisin de vapor de agua de pelculas y hojas
plsticas.

Contaminantes

21 CFR 177.1520 seccin (d) punto (3) Mtodo de prueba para la

determinacin de la fraccin extrable en N-hexano.
21 CFR 177.1520 seccin (d) punto (4) Mtodo de prueba para la
determinacin de la fraccin soluble en xileno.

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8.2.7. IDENTIFICACIN DEL MATERIAL, EMBALAJE Y ESTIBA.

BOBINA
a. Proteccin.- Primera cubierta.- La bobina debe estar cubierta con una bolsa de polietileno
sujeta con protectores de ncleo.
Segunda cubierta.- cubrir el cuerpo la bobina con cartn corrugado sujeto con
cinta adhesiva o con tapas de cartn corrugado sujetas con cinta adhesiva al
cuerpo de la misma (cubriendo ms del 50% (cincuenta por ciento) de la bobina).
b. La bobina debe identificarse con una etiqueta interna y otra externa, las cuales deben
contener la siguiente informacin:
Etiqueta interna:

Etiqueta externa:

o Nombre del proveedor.

o Nombre del cliente.

o Nombre del proveedor.

o Nombre del cliente.

o Nombre del producto

o Nombre del producto

o Fecha de produccin.
o No. orden de trabajo.

o Fecha de produccin.
o No. orden de trabajo.

o Turno

o Peso bruto.

o Nombre del operador

o Peso neto.
o No. de bobina

TARIMA
a. Las bobinas deben acomodarse en la tarima de la siguiente forma:
o 9 bobinas por cama.
o La cama se conforma en un acomodo de 3 x 3.
o Mximo 2 camas por tarima.
b.

Proteccin.- Los cantos de las bobinas deben estar protegidos con una lmina de cartn
corrugado.
Las tarimas deben ser paletizadas con una cubierta de pelcula plstica estirable.

c. La tarima debe identificarse con una etiqueta externa, la cual debe contener la siguiente
informacin:
o No. tarima.
o Nombre del proveedor.
o Nombre del cliente.
o Nombre del producto
o No. orden de trabajo.
o Fecha de produccin.

o Listado ordenado de las bobinas que

conforman la tarima y peso neto de cada
una.
o Peso bruto total.
o Peso neto total.
o Tara.
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CERTIFICADO DE INSPECCIN DEL PROVEEDOR

o
o
o
o
o

Nombre del proveedor

Nombre del cliente
Nombre del producto
Diseo impreso
Orden de trabajo

o Cantidad en kg y nmero de bobinas

por orden de trabajo.
o Ancho de bobina
o Fuerza de sello
o Fuerza de laminacin

8.2.8. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

21 CFR.- Cdigo Federal de Regulaciones de los Estados Unidos de Amrica para la
Administracin de Alimentos y Frmacos, Edicin 1/abril/2011.

FIGURA No. 8.2.9.

IMAGEN GRFICA DE EMBOBINADO
MAQUINAS ENVASADORAS HORIZONTALES

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FIGURA No. 8.2.10.

UBICACIN DEL REGISTRO FOTOELCTRICO EN EL ENVASE
MAQUINAS ENVASADORAS HORIZONTALES

(a) 1,5 cm
(d)

(a)
(b)
(c)
(d)

(b) 0,5 cm

(c) Mx. 5 mm

Color de registro
fotoelctrico:
Conforme se indica
en los de diseos
grficos respectivos
(ver catlogo de
diseos grficos de
envase y empaque)

Largo del registro fotoelctrico

Ancho del registro fotoelctrico
Distancia del registro fotoelctrico al borde de la bobina
rea para el logotipo del proveedor

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FIGURA No 8.2.11.
IMAGEN GRFICA DE EMBOBINADO
MAQUINAS ENVASADORAS VERTICALES

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FIGURA No. 8.2.12.

UBICACIN DEL REGISTRO FOTOELCTRICO EN EL ENVASE
MAQUINAS ENVASADORAS VERTICALES

(e)

(a) 1,0 cm
(b) 0,5 cm

(d) 1,3 cm
(a)
(b)
(c)
(d)
(e)

Color de registro
fotoelctrico:
Conforme se indica en
los diseos grficos
respectivos (ver
(c) Mx. 2 mm catlogo de diseos
grficos de envase y
empaque)

Largo del registro fotoelctrico

Ancho del registro fotoelctrico
Distancia del registro fotoelctrico al borde de la bobina
Distancia del registro fotoelctrico al corte del envase
rea para el logotipo del proveedor

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