INTRODUCCIN

Puede definirse la poblacin como un grupo de organismos de la misma

especie que ocupan un rea dada. Posee caractersticas, funcin ms bien
del grupo en su totalidad que cada uno de los individuos, como densidad
poblacional, frecuencias de nacimientos y defunciones, distribucin por
edades, ritmo de dispersin, potencial bitica y forma de crecimiento.
(Vallee, Claude. 2003).
Cuando estudiamos una poblacin desde el punto de vista cientfico y, en
particular, desde el punto de vista de la ecologa, nos interesa conocer
ciertos atributos que la describan y que nos indiquen cmo funciona. Una de
las primeras cosas que intentamos conocer es el tamao de la poblacin, es
decir, cuntos individuos forman parte de la poblacin. (Malacalza,
Leonardo. 2002).
La densidad de poblacin es con frecuencia difcil de medir en funcin del
nmero de individuos, pero se calcula por medidas indirectas como, por
ejemplo, los insectos atrapados por hora en una trampa. Los eclogos
calculan una densidad ecolgica, definida como el nmero, o ms
exactamente la masa de espacio habitable. (Vallee, Claude. 2003).
La frase crecimiento poblacional se refiere al modo en el que la cantidad de
individuos de una poblacin aumenta o disminuye con el tiempo. Este
crecimiento est controlado por la tasa en la que los nuevos individuos se
introducen en la poblacin a travs de los procesos de nacimiento e
inmigracin y la tasa en la que los individuos dejan la poblacin a travs de
los procesos de la muerte y emigracin. (Smith, Thomas; Smith Roberto.
2006).
Las levaduras son hongos que forman sobre los medios de cultivo colonias
pastosas, constituidas en su mayor parte por clulas aisladas que suelen
ser esfricas, ovoideas, elipsoides o alargadas. (Ancasi, E. 2007).
Los objetivos alcanzados en esta prctica fueron: Determinar el porcentaje
de aumento o disminucin en la muestra de la levadura, tambin construir
la curva de crecimiento dependiendo del aumento o disminucin de la
poblacin.

MATERIALES Y MTODOS
La prctica se realiz el da lunes 20 de octubre a las 2:00 pm, para su correcto
desarrollo se formaron grupos de prctica de 5 estudiantes, previo a la prctica cada
grupo adquiri ciertos materiales para poder calcular el crecimiento poblacional de las
levaduras.
Primero se us cdta de levadura en grano, la cual fue colocada en un mortero para
poder molerlo, posteriormente en un tubo de ensayo se coloc agua hasta que llegue
a 3cm antes de la superficie, donde se disuelve cdta de azcar y se le aade la
levadura que fue molida anteriormente

. Luego se tap el tubo de ensayo con un

corcho para poder agitar la muestra para que las sustancias se mezclen,
seguidamente se coloc, con la ayuda de un gotero, 5 gotas en una cmara de
Neubauer donde se enfoc en el microscopio

las celdillas y se procedi a contar

la cantidad de clulas, hecho que se repiti durante 6 das, de lunes a sbado. Las
muestras fueron guardadas en la encubadora para conservar la poblacin de
levaduras.

RESULTADOS

1) Da Lunes 20 de octubre
2
3

1
1
1
9

Concentracin:
Formula 1:

81
10000=2592000
0.3125
Formula 2:

81
160000=2592000
5
Formula 3:

81
250000=2592000
7,8125
Formula 4:

81
4106 =2592000
125

1
4

1
4

2) Da Martes 21 de octubre

2
4

2
6
2
6

3
0

Concentracin:
Formula 1:

125
10000=3968000
0.3125
Formula 2:

125
160000=3968000
5
Formula 3:

125
250000=3968000
7,8125
Formula 4:

125
4106 =3968000
125

1
9

3) Da Mircoles 22 de octubre

2
5

5
7
3
5

4
1

Concentracin:
Formula 1:

195
10000=6240000
0.3125
Formula 2:

195
160000=6240000
5
Formula 3:

195
250000=6240000
7,8125
Formula 4:

195
4106 =6240000
125

3
7

4) Da Jueves 23 de octubre
5
6

6
6
5
5

6
0

Concentracin:
Formula 1:

290
10000=9280000
0.3125
Formula 2:

290
160000=9280000
5
Formula 3:

290
250000=9280000
7,8125
Formula 4:

5
3

290
6
410 =9280000
125

5) Da Viernes 24 de octubre
5
8

6
9
8
4

7
5

Concentracin:
Formula 1:

350
10000=11200000
0.3125
Formula 2:

350
160000=11200000
5
Formula 3:

350
250000=11200000
7,8125
Formula 4:

6
4

350
6
410 =11200000
125

6) Da Sbado 25 de octubre
9
0

7
4
5
7

7
6

Concentracin:

Formula 1:

381
10000=12192000
0.3125
Formula 2:

8
4

381
160000=12192000
5
Formula 3:

381
250000=12192000
7,8125
Formula 4:

381
4106 =12192000
125

NOTA: EDUARDO HAY UN ARCHIVO DE

EXEL IMPRIME LOS ULTIMOS LIBROS Y LO
COLOCAS ANTES DE LA DISCUSIN.

DISCUSIN
Durante los seis das, que fuimos a tomar los clculos de las muestras de la
levadura en el laboratorio de Biologa que se encuentra en el EDIFICIO 1D103, nos dimos cuenta del aumento considerable del nmero de clulas, por
lo que lo asociamos a una serie de ventajas como su facilidad de cultivo y su
velocidad de divisin celular (aproximadamente dos horas). La levadura
forma colonias de organismos unicelulares, estas colonias crecen a medida

que aumenta, suele ocurrir por gemacin. Una clula de levadura puede
formar hasta 24 clulas hijas por gemacin.
En el siguiente cuadro se encuentran las fases de la curva, lo cual lo
compararemos con los datos y grafica que nos result despus de plasmar
los datos obtenidos despus de seis das de anlisis.

Parte de la Curva

Fase

Tasa de Crecimiento.

Rezago

Cero

Aceleracin

Creciente

Exponencial

Constante

De retraso

Decreciente

Estacionaria mxima

Cero

Declinacin

Negativa (muerte)

En la curva de crecimiento, que indica el nmero de individuos podemos

observar que hasta los seis das que se tom los clculos, que en la fase de
rezago contamos con 81 clulas, y que en la fase de aceleracin llegamos a
un aumento considerativo, por lo que el sexto da se report 381 clulas, en
la que podamos decir que ya pasamos la fase de aceleracin y estamos en
la fase exponencial, podemos aproximar que dentro de una semana ms ya
hubisemos tenido los datos de la fase de retraso, de estacin mxima y de
declinacin.
En la curva de crecimiento, que indica la concentracin, podemos observar
que es relativa la primera curva de crecimiento, y de la misma forma que la
anterior curva, llegamos solo hasta la fase exponencial, donde hay un
aumento de la biomasa (clulas) en el sustrato.

CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFIA