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15 SUPER DICAS PARA

GERENCIAR MELHOR
SEU ESTOQUE
Este material tem como objetivo orientar e esclarescer pontos cruciais e boas
prticas de gesto de estoque para gestores de micro e pequenas empresas que
buscam melhorar os processos internos e a sade financeira e logstica do
seu negcio.

www.tsestoque.com.br

tsEstoque Gerenciamento de Estoque

Resumindo:

Gerir seu estoque imprescindvel para comear a


fazer sua empresa crescer

INTRODUO GESTO DE ESTOQUE


Lembre-se disso:
Classificar, dividir e controlar seu estoque lhe
proporcionar uma viso holstica do seu prprio
negcio, evitar desperdcios, pontualidade nas
entregas, o que aumentar a satisfao do cliente,
giro constante de produtos e serenidade financeira,
destacando fluxos de entrada e sada de capital.
Todos esses fatores iro contribuir para o aumento dos
lucros do seu negcio.

Sente por 1 horinha, ou duas, e reflita


sobre os principais problemas de
gerenciamento dentro da sua empresa.
Procure no gastar muito tempo neste
processo. Tente ser objetivo e no se
preocupe em ser muito preciso. A ideia
encontrar pistas dos possveis problemas.

Quais mtricas voc est avaliando?


Na sua planilha do excel, ou nos
rascunhos rabiscados num pedao de
papel, o que mais lhe d dor de
cabea?

Os gastos esto maiores que a receita?


Existem muitos produtos parados nas prateleiras?
Os fornecedores demoram para realizar as entregas e
cobram caro?

Elabore mais perguntas e tente respond-las brevemente.


Pea ajuda a seus funcionrios para respond-las. Voc pode
ser surpreender com o que eles tm a falar do seu estoque.
Lembre-se tambm de isolar cada fonte de receita/custo e
entender o quanto cada fonte tem impactado na empresa.
A partir disso teremos uma viso mais completa do que
enfrentar e ser mais fcil encontrar oportunidades de
otimizaes.

Gesto de estoque pode parecer uma tarefa pouco glamorosa e


complicada, e por isso resolvemos ajud-lo a organizar as ideias
e montar um primeiro plano de ao para alavancar de vez seu
negcio.
Fizemos uma lista com vrios passos e dicas para auxili-lo nesta
jornada. Confira nos prximos slides:

Planeje e
Organize

Colete os
dados

Faa os
clculos

Avalie e
Otimize

1.
2.
3.
4.

5.

6.

7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.

Seja organizado
Ame os nmeros e pea-os em casamento!
Crie processos bem definidos, mapeie e analise os fluxos
Conhea bem seus fornecedores (tempo de entrega, histrico, outros
clientes)
Calcule o estoque de segurana, consumo mdio e ponto de reposio
dos produtos
Padronize itens e descries para no haverem ambiguidades e
produtos duplicados
Zoneamento
Gesto da Demanda : Programe as compras (reposies)
Fique ligado na "Cobertura
Organize o almoxarifado levando em conta a movimentao
Localizaao e separao em ondas
Giro e obsolecencia de produtos: nesta dana s no vale ficar parado
Furtos so realmente um problema
Separe um tempo na semana/ms para revisar seu estoque
Tenha pacincia e defina metas curtas

Seja Organizado
Como j falamos, a ideia principal sentar e parar
para pensar um pouco. Organize uma pasta, uma
planilha impressa, ou no computador, para isolar
todos os dados que vem sendo medidos da sua
empresa e do estoque.
No pense apenas no dinheiro. Pense tambm em
mtricas simples como capacitao tcnica dos
funcionrios, locais de estocagem, agilidade e
automao de processos. Tudo isso cria algum
impacto nos lucros da empresa e na autoridade das
mesma perante os clientes.
Separe tudo por categorias e no tenha medo de
escrever o que no est de acordo com seus desejos
e viso de uma boa organizao. Monte o que seria
um cenrio ideal e tire a diferena de como voc est
hoje. Essa diferena onde voc deve focar.

Ame os nmeros e pea-os em


casamento!
Faa estatsticas das movimentaes. Quando se trata de
administrao todos os nmeros so relevantes. Crie o hbito
de fazer estatsticas mensais ou semanais, de acordo com a sua
necessidade, sobre as vendas dos produtos.
Quais produtos vendem mais e qual a quantidade? Quais
produtos vendem menos? Em qual perodo do ano eu vendo
mais produtos da marca A e do modelo X?
Um restaurante, por exemplo, vender
mais pratos sofisticados em vsperas de
feriados e finais de semana. Sendo
necessrio aumentar o estoque de frutos
do mar, vinhos importados para estas
datas.

Crie processos bem definidos, mapeie


e analise os fluxos
Voc no precisa ter um Phd em BPM (Business Process Management) ou
outro tipo de metodologia de gesto de processos, para entender bem
as etapas e fluxos que vo da compra do produto com seu fornecedor
at a entrega do mesmo ao seu cliente.
Entenda que um processo meramente uma sequncia de passos,
fluxos, bem definidios para se atingir uma meta. Separa quais so os
processos principais e auxiliares da empresa faro uma diferena
enorme.
Rabisque um diagrama numa folha de papel que mostre as etapas que
voc realiza, por exemplo, para identificar a necessidade de reposio
de um produto at realizar o pedido com o fornecedor. Criar esses
processos e fluxos para sua empresa, e segu-los risca, ir evitar
falhas de esquecimento e facilitar o treinamento de novos funcionrios.

Conhea bem seus fornecedores


(tempo de entrega, histrico, outros clientes)

Cheque mensalmente a disponibilidade com os fornecedores


(envio por email, doc compatilhado no google drive), para
que no seja pego de surpresa na hora de pedir uma nova
remessa de um produto.
Verifique tambm se o histrico de entregas do
seu fornecedor obedece os prazos. Caso no
tenha esse histrico comece a anotar em algum
lugar. Fornecedores no pontuais no so bons
para crculo social da sua empresa.
Verifique outros clientes que possuam o mesmo
fornecedor que voc. Veja o que eles tm a
dizer. Isso pode prevenir muita dor de cabea.

Padronize itens e descries para no haver


ambiguidades e produtos duplicados
Mantenha todos os registros separados por categorias em
uma planilha do Excel ou em um software para controle de
estoque.
Anote todos os itens e os classifique por peso, cor, tamanho,
validade ou modelo, de acordo com a sua necessidade.
Desta forma, voc poder gerenciar com maior facilidade o
seu estoque por categorias, adicionando produtos quando
compr-los ou os retirando da lista conforme as vendas.

Zoneamento
Defina responsveis especficos para cada rea do
estoque. Muita gente fazendo a mesma coisa
atrapalha mais do que ajuda.
No tente dar uma de heri e fazer tudo sozinho
tambm. Aprenda a delegar tarefas.

Gesto da Demanda:
Programe as compras (reposies)
Faa anlise peridica das demandas para estar sempre bem
informado sobre as mdias de consumo, ponto de pedido, estoque de
segurana, etc.
Ter um estoque um investimento elevado e gerenci-lo de forma
adequada a melhor forma para no ter gastos excessivos e ainda
transformar o seu investimento em lucro.
Comprar produtos que voc precisa em cima da hora poder sair muito
mais caro, uma vez que a concorrncia de compradores em
determinadas pocas podem elevar os valores.
Programe a reposio de estoque com antecedncia para que voc
possa fazer a cotao de valores e comprar produtos com melhores
preos.

Fique ligado na "Cobertura"


No pense em quantidade, pense em cobertura. De que
importa saber que o saldo do produto A 500 e o do
produto B 2.000?
Melhor saber que o item A tem 15 dias de estoque e o item B
tem 5 dias de estoque. Cobertura igual a saldo dividido por
demanda (em consumo por dia). Se voc vende 50 de A por
dia, em 10 dias A, que tinha 500, ir acabar.
Depois de fazer os clculos, ordene os itens da menor para a
maior cobertura. Se preocupe com os extremos da tabela, ou
seja, os itens sem cobertura ou os itens com cobertura
excessiva.

Estoque de segurana, consumo mdio e ponto


de reposio dos produtos

Se voc conhece a Cobertura do produto e sabe o


consumo mdio, ento no custa nada se precaver e
ter sempre um estoque de segurana.
Se o fornecedor leva 3 dias para entregar seu
pedido, ento faa um estoque de segurana que
cubra sempre 4 ou 5 dias de vendas.

Organize o almoxarifado levando em


conta a movimentao
simples. Multiplique o custo dos itens pela mdia de
consumo mensal.
Ordene do maior para o menor e identifique quem
importante e quem irrelevante.
Organize fisicamente o almoxarifado para facilitar a
movimentao dos itens mais importantes em lugares mais
acessveis.

Localizao e separao em ondas


Um bom controle de localizao dos itens vai permitir a
otimizao do processo de picking (separao) com a
tcnica de separao em ondas.
Essa tcnica consiste no agrupamento dos itens dos
pedidos para gerao de uma listagem otimizada de
separao, ordenada pelos endereos.
A separao assim mais produtiva e os pedidos so
agrupados depois na rea de packing (embalagem dos
pedidos).

Giro e obsolecncia de produtos: nesta


dana s no vale ficar parado
De tempos em tempos separe os materiais obsoletos,
inservveis ou sem movimentao nos ltimos meses ou
anos.
Faa uma promoo, feirinha para funcionrios, recicle,
venda como sucata, jogue fora, enfim... do um destino.
Muitas vezes a gente se surpreende com o espao
liberado e os valores apurados num saneamento de
estoques.

Furtos so realmente um problema


Faa diretrizes que impeam este ato, faa pequenas
auditorias e mantenha os movimentos documentados.
Neste ponto se voc j se organizou mais e tem seu processos
bem definidos e algum tipo de zoneamento com funes bem
delegadas, ento ficar mais fcil identificar possveis
infratores.

Separe um tempo na semana/ms


para revisar seu estoque
Controle os estoques por reviso contnua. Salvo algumas
excees, a maior parte das empresas necessita de uma
reviso contnua de estoque. Revise continuamente para se
certificar que esteja comprando de acordo com suas
necessidades reais.
A venda de muitos produtos pode oscilar de acordo com
as tendncias do mercado, do clima, das promoes da
empresa e da validade tecnolgica.
Certas mercadorias perdem seu potencial de venda
quando um outro produto melhor chega ao mercado.

Por ltimo mas no menos importante:


Tenha pacincia e defina metas curtas!
Dicas para gerenciar seu estoque so importantes, mas
dicas para gerenciar a si mesmo devem ser prioridade.
Os resultados sero visveis to rapidamente
forem aplicados. Apenas tenha pacincia e
defina prazos curtos de 2 semanas, por
exemplo, para cada iterao de mudana que
for fazer na sua empresa. Equipe tsEstoque

Com essas super dicas voc j deu o primeiro


passo para mudar e alavancar os lucros do seu
negcio.

O tsEstoque foi desenvolvido para que voc possa controlar


seu estoque de qualquer lugar do mundo. Funciona na
Internet e no necessita de instaladores ou downloads.

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