Procesos para Ingeniera.

Unidad 3.

Trabajo Autnomo N3: Herramientas de Calidad.

I.
2.

Logros.

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II.
3.

Introduccin.

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III.
4.

Fundamento Terico.

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IV.
Anlisis de las Herramientas.
11.

Pgina 5

V.
12.

Conclusiones.

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VI.
13.

Bibliografa.

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TA3: Nuevas herramientas para anlisis y solucin de problemas de procesos

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1. LOGROS:

Aprender cules son los Diagramas de rbol, matricial, Matriz de anlisis

de datos (Portafolio) y de decisin.
Aprender a utilizar dichas herramientas a travs de ejemplos.

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2. INTRODUCCIN:
Se les llama as para hacer distincin de las primeras 7 herramientas de
calidad total las cuales han sido utilizadas de manera dogmtica en la mejora
de la calidad y en la resolucin de problemas, estas son: El diagrama de Flujo,
El diagrama de Ichicawa, Diagrama de Pareto, Grficas de control, histograma,
Hoja de Chequeo, diagrama de correlacin o de dispersin; y fueron
desarrolladas y diseadas por Walter Shewart, Joseph Juran, Kaoru Ishikawa y
Edwards Deming.
Estructura del proyecto Las Herramientas administrativas de la calidad fueron
creadas por los japoneses como un medio para enfrentar la nueva era de la
calidad cuyo propsito es La creacin del valor agregado para la satisfaccin
del cliente y. La prevencin en lugar de la correccin de todas las operaciones.
Dentro de ellas observamos el grafico de decisin, esta herramienta nos sirve
para prever o identificar las posibles desviaciones o problemas y buscar
contramedidas, posibles vas para solucionar o atenuar los problemas. Tambin
en este trabajo se habla acerca de los diagramas de flechas o redes, las cuales
estn orientadas a optimizar situaciones vinculadas a las redes de transporte,
redes de comunicacin, sistema de vuelos de los aeropuertos, rutas de
navegacin de los cruceros, estaciones de bombeo que transportan fluidos a
travs de tuberas, rutas entre ciudades, redes de conductos y todas aquellas
situaciones que puedan representarse mediante una red donde los nodos
representan las estaciones o las ciudades, los arcos los caminos, las lneas
areas, los cables, las tuberas y el flujo lo representan los camiones, mensajes
y fluidos que pasan por la red. Con el objetivo de encontrar la ruta ms corta si
es una red de caminos o enviar el mximo fluido si es una red de tuberas. Sin
embargo, las redes tambin nos sirven como herramientas en la planificacin y
control de proyectos. En este trabajo se mencionan los modelos de redes
existentes y los problemas que abarca cada uno de ellos, adems se describen
los algoritmos que aplican estos modelos para encontrar la solucin ptima al
problema. Utilizando la terminologa utilizada para representarlos como una
red.

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3. FUNDAMENTO TERICO:
Las nuevas herramientas de la calidad fueron desarrolladas por los japoneses
en un espritu de innovacin como un medio de mejora para enfrentar la
realidad laboral en una nueva era de la calidad. Estas son de tipo cualitativo y
ms complejas de utilizar que las anteriores sin embargo estas herramientas
son rediseables, tanto en formato, propsito o mecnica de implantacin lo
que le da gran versatilidad y flexibilidad de adaptacin y aplicacin en los
campos laborales del mundo. Hay que acotar que el flujo de informacin que
sustenta a las tcnicas se realiza a travs de la tormenta de ideas. Las
Herramientas de calidad total son:

Diagrama de afinidad.
Diagrama de relacin.
Matriz de anlisis de datos.
Diagrama Matricial.
Diagrama de rbol.
Diagrama de decisiones.
Diagrama de flechas.

Secuencialmente estas tcnicas permiten agrupar por categorizacin,

establecer interrelaciones para la visualizacin de efectos en paralelo, priorizar,
analizar, prever problemas y viabilidad de ejecucin con incertidumbre adems
de determinar el tiempo ptimo e identificar las actividades y variables de
maniobra para permitirlo.

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4. Anlisis de las Herramientas:

4.1.

Diagrama de rbol.

Un diagrama de rbol es una herramienta que se utiliza para determinar

todos los posibles resultados de un experimento aleatorio. En el clculo de la
probabilidad se requiere conocer el nmero de objetos que forman parte del
espacio maestral, estos se pueden determinar con la construccin de un
diagrama de rbol.
El diagrama de rbol es una representacin grfica de los posibles resultados
del experimento, el cual consta de una serie de pasos, donde cada uno de
estos tiene un nmero finito de maneras de ser llevado a cabo. Se utiliza en los
problemas de conteo y probabilidad.
Para la construccin de un diagrama en rbol se partir poniendo una rama
para cada una de las posibilidades, acompaada de su probabilidad. Cada una
de estas ramas se conoce como rama de primera generacin.
En el final de cada rama de primera generacin se constituye a su vez, un nudo
del cual parten nuevas ramas conocidas como ramas de segunda generacin,
segn las posibilidades del siguiente paso, salvo si el nudo representa un
posible final del experimento (nudo final).
Hay que tener en cuenta que la construccin de un rbol no depende de tener
el mismo nmero de ramas de segunda generacin que salen de cada rama de
primera generacin y que la suma de probabilidades de las ramas de cada
nudo ha de dar 1.
Existe un principio sencillo de los diagramas de rbol que hace que stos sean
mucho ms tiles para los clculos rpidos de probabilidad: multiplicamos las
probabilidades si se trata de ramas adyacentes (contiguas), el ejemplo de
alumna de la primera facultad, o bien las sumamos si se trata de ramas
separadas que emergen de un mismo punto, el ejemplo de encontrar un
alumno.
Ejemplos:
I.

Una universidad est formada por tres facultades:

La 1 con el 50% de estudiantes.

La 2 con el 25% de estudiantes.

La 3 con el 25% de estudiantes.

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Las mujeres estn repartidas uniformemente, siendo un 60% del total en cada
facultad.

Probabilidad de encontrar una alumna de la primera facultad?

Probabilidad de encontrar un alumno varn?

Pero tambin podra ser lo contrario.

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4.2.

DIAGRAMA MATRICIAL

El Diagrama Matricial es una representacin grfica de las relaciones existentes

entre diferentes tipos de factores y la intensidad de las mismas, en trminos
cualitativos. Es una herramienta indispensable para la planificacin de
procesos y acciones a desarrollar que estn implicados en la mejora de la
calidad.
Tipos de Diagrama Matricial:

Tipo L: es el diagrama matricial bsico, se utiliza para representar

relaciones entre dos tipos distintos (A, B) mediante una disposicin en
filas y columnas.
Diagrama Matricial en A: este modelo de diagrama es un caso
particular del Diagrama Matricial en L. se utiliza para representar las
relaciones entre los factores que componen un tipo determinado (A).
Diagrama Matricial en T: es la combinacin de dos Diagramas
Matriciales en L. Se utiliza para representar las relaciones entre tres
tipos de factores distintos (A, B, C).
Diagrama matricial en Y: es la combinacin de tres diagramas
matriciales en L. se utiliza para representar las relaciones entre tres
tipos distintos (A, B, C).
Diagrama matricial en X: es la combinacin de cuatro diagramas
matriciales en L. Se utiliza para representar las relaciones entre cuatro
tipos diferentes (A, B, C y D).
Diagrama matricial en C: se utiliza para representar las relaciones
entre tres tipos distintos (A, B, C) teniendo en consideracin tres puntos
de vista simultneamente. Este tipo de diagrama presenta dificultades,
tanto a nivel grfico, como a nivel conceptual.

Ejemplos:
I.

Pizzera La Linterna

Pizzera La Linterna est evaluando la implantacin de un servicio de entrega

para sus pizzas y productos relacionados.
Para este nuevo servicio, los atributos del cliente se han determinado
precisamente a partir de los consumidores y son: rapidez, cortesa y servicio
confiable. As mismo, el agente de la entrega debe tener una apariencia muy
pulcra y la orden debe entregarse completa (sin que nada falte) y con una
pizza caliente. Los atributos del cliente se enlistan en el lado izquierdo de la
matriz de implantacin de la funcin de calidad.
En cuanto a los servicios, puede resultar complicado identificar las
caractersticas de ingeniera, las cuales, algunas veces son difciles de definir y
medir; en este caso son el tiempo de entrega (minutos), la satisfaccin del
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cliente (se determina a partir de una encuesta peridica al cliente), el tiempo
real de entrega comparado con el tiempo prometido y la temperatura de la
pizza al entregarse. La encuesta medir atributos intangibles como una
apariencia pulcra, la cortesa, que la orden est completa y la satisfaccin en
general; adems de la percepcin del cliente sobre el servicio realizado por
pizzera La Romana y ntica, que son los principales competidores.

Importancia Relativa

Tiemp
o
de
entreg
a
en
minut
os

Evaluaci
n de la
encuesta
de
satisfacci
n
del
cliente

Porcenta
je
de
rdenes
entrega
das
a
tiempo

T de
la
pizza

Relaciones:
Fuertemente positiva

Positiva

Negativa
X
Fuertemente negativa
XX

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Atributos del cliente

Percepcin del cliente

Servicio rpido

30

Servicio corts

10

Confiable (como
prometi)

se

25

1
5

Apariencia pulcra

10

Orden completa

15

Pizza caliente

10

20

5.0

80

65C

Nuestra posicin

18

5.5

85

60C

Pizzera La Romana

15

6.0

90

65C

Pizzera ntica

Evaluacin
competitiva
Metas

La casa de la calidad es de gran utilidad para incrementar las comunicaciones

interfuncionales porque conecta de una forma ntida los requisitos del mercado,
los cuales valora el cliente, con las caractersticas de diseo que deben
considerar los ingenieros, por lo tanto, puede desarrollarse un diseo que
satisfaga las necesidades del mercado y que, a la vez, considere todas las
concesiones requeridas para el diseo.
La casa de la calidad puede extenderse a la produccin vinculando el producto
con diversas partes y con los parmetros del diseo del proceso.

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4.3.

MATRIZ DE ANALISIS DE DATOS:

La Matriz de Anlisis de Datos, es la que ordena los datos presentados en un

diagrama matricial de tal manera que la informacin numrica se puede
visualizar y comprender con mayor facilidad. Se utiliza generalmente para el
estudio de los procesos de produccin, anlisis de adecuacin al uso,
evaluacin compleja, etc. La Matriz de Anlisis de Datos es tambin conocida
como Matriz de Priorizacin, ya que en ella se identifican las actividades
prioritarias, o sea que, deben resolverse inmediatamente, tomando como base
un determinado criterio. Se parece a una matriz de relacin donde se
identifican cules son las actividades de mayor impacto.
Ejemplo:
I.

Mejora de los buses que pertenecen al sistema de transporte.

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4.4.

Diagrama de decisin:

El Diagrama del Proceso de Decisin (DPD.) es similar al Diagrama de rbol,

tanto en su estructura como en su propsito. Tiene la ventaja de que permite
determinar contramedidas y planificar su utilizacin con anticipacin suficiente
a que sucedan los problemas.
El DPD es la herramienta que permite, ante un proceso planificado para
conseguir un objetivo, contestar a preguntas del tipo:

Cules son los posibles caminos para conseguir este objetivo?

Qu obstculos pueden presentarse?

Cmo podemos prevenir la aparicin de estos obstculos?

Cmo podemos reaccionar de forma oportuna en caso de que se

presente un obstculo especfico?

Construccin del Diagrama del Proceso de decisin.

El tema o asunto principal que desencadena el proceso de construccin del
DPD provendr de la utilizacin de las otras herramientas. Se puede partir por
ejemplo del Diagrama de rbol (DA), de la siguiente manera:
1. Una vez construido el DA., se toma la fila de la derecha (objetivos
previsibles) y una por una se realiza la pregunta Qu podra ir mal en
este paso? o Qu otro camino podra tomar este paso? Este proceso
ser sencillo porque estn registrados estos elementos en tarjetas.
2. Se registran las respuestas a las citadas preguntas a la derecha de la fila
de los ltimos objetivos en color.
3. Se registran en otro color y a la derecha de las respuestas las
acciones/contramedidas que deberan tomarse.
4. Se contina el proceso hasta agotar el camino principal y con cada rama.
Ejemplo:

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I.

Seleccin de Horarios y Matricula en Lnea.

5. CONCLUSIONES:

La utilizacin de las Herramientas administrativas de la calidad requiere

en el trabajo en equipo como escenario para su ptima aplicacin. Son
de tipo cualitativo y ms complejas de utilizar que las bsicas

Los modelos de optimizacin de redes constituyen una herramienta muy

sencilla para la encontrar la solucin ptima a los problemas de flujo de
redes, porque proporcionan algoritmos que disminuyen el nmero de
iteraciones que resuelven el problema. un problema de distribucin de
redes. Estas herramientas al ser complementada con los softwares
especializados Se convierten en un poderoso sistema de solucin de
problemas.

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