EXPERIMENTO 1

PESO DE 22,4 L DE AIRE

Materiales y equipo especial:
Baln de fondo redondo de 500 mL; tapn de hule con un slo hueco; tubo de vidrio; tubo de
goma; pinza de tornillo; probeta de 500 mL; termmetro; dato de la presin baromtrica ambiente;
pipeta.
Objetivo:
Utilizar un experimento sencillo para averiguar el peso molecular del aire, esto es, el peso de
22,4 litros de aire a TPN aplicando las leyes de los gases.
DISCUSIN
El volumen ocupado por un mol de una sustancia cualquiera en estado gaseoso, a una
determinada presin y temperatura, es siempre el mismo. Es esto una consecuencia necesaria de la Ley
de Avogadro que estipula que a igual presin y temperatura, volmenes iguales de diferentes gases
contienen igual nmero de molculas. Inversamente, nmeros idnticos de molculas en igualdad de
condiciones de presin y temperatura ocupan el mismo volumen. Se puede medir el volumen de 1 mol
de molculas de un gas, esto es el nmero de Avogadro 6,023 x 1023 molculas a 0C y 760 mm de Hg
de presin o sea a TPN. Un mol de un gas ocupa 22,414 L de aire a TPN que puede redondearse a 22,4
L.
El aire es una mezcla y resulta un tanto artificial hablar del peso molecular del aire. Sin
embargo, es posible averiguar el peso de 22,4 litros de aire que corresponde al peso en gramos de
nmero de Avogadeo molculas de los componentes del aire. Conociendo este dato se hace sencillo
comparar los pesos moleculares de otros gases y sealar cules son ms pesados y cules ms livianos
que el aire. La tabla siguiente da la composicin de una muestra de aire:
COMPOSICIN DE UNA MUESTRA DE AIRE SECO
SUSTANCIA

PORCENTAJE DE MOLCULAS

Nitrgeno

78,09

Oxgeno

20,95

Argn

0,93

Dixido de carbono

0,03

Nen

0,0018

Helio

0,00052

Kriptn

0,0001

Hidrgeno

0,00005

Xenn

0,000008
PROCEDIMIENTO

Ponga cerca de 50 mL de agua en un baln de fondo redondo de 500 mL de capacidad. Tpelo

con un tapn de hule con un slo hueco, atravesado por un tubo corto de vidrio y conectado a un tubo
de goma, tambin corto. Hierva el agua durante ms o menos un minuto (o que ebulla bastante fuerte)
para que salga todo el aire del baln y ste quede lleno de vapor de agua. Retire la llama e
inmediatamente prense el tubo de goma con una pinza de tornillo para que haga la presin de vapor.
Deje que el baln se enfre hasta temperatura ambiente. Se puede lograr esto ms rpidamente
enfriando exteriormente el baln en agua del tubo. Paralelamente se determina la temperatura ambiente
y la densidad del agua (se recomienda con una pipeta) de tubo por diferencia (E y F).
Seque bien la parte del afuera del baln y pselo (A) con su contenido (desde luego se pesa con
tapn, tubos y prensa). Anote el peso en su cuaderno de laboratorio. Ahora abra la prensa despacio
para que entre aire. Peso de nuevo (B) y anote el peso (incluyendo tapn, tubos y prensa). Mida
cuidadosamente el volumen de agua que permanece en el baln y antelo.
Llene ahora con agua con de tubo el baln hasta el tapn y mida ese peso (C). Anote la presin
atmosfrica y la presin de vapor del agua que se obtiene de las tablas basada en la temperatura
ambiente.
TABULACIN DE LOS DATOS EXPERIMENTALES
Peso de baln + prensa (fro)

Peso de baln + agua + aire + prensa

Peso de baln + agua lleno + prensa

Peso de cristalizador

Peso de cristalizador + agua (de pipeta)

Temperatura ambiente
*Prensa quiere decir tapn, tubos y prensa.
*Cristalizador puede ser un beaker.

CLCULOS
Peso del aire:
B A= D
Densidad del agua:
Peso del agua:
FE=G
Temperatura del agua: _______ C
Volumen de la pipeta: ______ mL
Densidad del agua:
G / H = I (g/L)
Volumen de aire del baln:
C A= X
(g)
X/I=J

(L)

Volumen de aire a TPN:

Presin del vapor del agua a temperatura ambiente:
mm Hg / 760 mm Hg = atm
P1 = _______ atm + presin de vapor del agua a temperatura ambiente
V2 = (P1 x V1 x T2) / (P2 x T1) = L
V2 = (P1 x J x 273) / (1 atm x K) = L
Densidad del aire a TPN:
D / L = _______
(g/L)
Peso molecular experimental (M):
M = (densidad del aire a TPN x 0,0821 x 273) / 1
M = ________
(g/mol)
Peso molecular terico:
MT = (1,29 x 0,0821 x 273) / 1 = 28,91 g/mol
Porcentaje de error:
% error = [(experimental terico) / terico] x 100
CUESTIONARIO FINAL
1. Qu dice la Ley de Avogadro?
2. Escriba la ecuacin completa de los gases ideales.
3. Calcule el nmero de molculas de aire que usted pes en este experimento.
4. Qu significado o importancia tiene al designar el peso de 22,4 L de aire como el peso molecular
del aire?
5. Que modificaciones hara usted a este experimento para determinar el peso molecular del N2, del
CO2 o del O2?

EXPERIMENTO 2
DIFUSIN DE LOS GASES
Materiales y equipo especial:
Tubos de vidrio largos (50 cm por lo menos) bien secos; algodn; varillas soportes; prensas
universales; goteros; metro; disoluciones concentradas de cido clorhdrico, HCl y de amoniaco, NH3.
Objetivo:
Comparar las velocidades de difusin de dos sustancias gaseosas: amoniaco NH3 y cloruro de
hidrgeno.
DISCUSIN
Cuando dos gases diferentes A y B encuentran en dos recipientes distintos separados por una
llave de un tercer gas y si los gases se encuentran a la misma temperatura y presin, al abrir la llave los
dos gases A y B tratan de difundirse en el tercero. Cada gas se difunde en el tercer gas a una velocidad
que depende de la velocidad media de sus molculas. Entonces las molculas ms livianas se mueven
ms rpidamente que las que se difunden a mayor rapidez. La efusin es diferente a la difusin por
cuanto la primera se refiere a la velocidad con que un gas fluye por un pequeo orificio hasta el vaco y
la segunda se refiere a la velocidad con que un gas fluye por un pequeo orificio hasta otro recipiente
donde hay otro gas.
A una determinada temperatura, las molculas de hidrgeno poseen mayor velocidad de
difusin por cuanto su peso molecular es menor que el de los dems gases. La velocidad en cuestin es
inversamente proporcional a la raz cuadrada del peso molecular. Se aplica aqu la ley de la difusin de
los gases , Ley de Graham, que dice que la velocidad de difusin de los gases es inversamente
proporcional a la raz cuadrada del peso molecular del gas ( la raz cuadrada de la densidad del gas).
Tenemos as la siguiente proporcin:

v1
M2
D2
=
=
v2
M1
D1
En donde v1, M1 y D1 representan respectivamente velocidad de difusin, peso molecular y densidad
del primer gas, y v2, M2 y D2 los correspondientes valores para el seugndo gas.
Resulta as que si dos recipientes idnticos, a la misma temperatura, contiene el uno oxgeno y
el otro hidrgeno, el oxgeno tardar 4 veces ms en salir a travs de un agujeroy difundirse en el aire
que el hidrgeno, a causa de la menos velocidad de difusin del oxgeno. En efecto,

v H 32
32
=
=
= 16= 4
vO
2
2
2

PROCEDIMIENTO
Mida la longitud de un tubo largo de vidrio y antela en la tabla. Monte un tubo, limpio y seco,
en posicin horizontal, usando para ello dos prensas universales y soporte. Inserte dos porciones de
algodn una en cada extremo de ese tubo a fin de que tomen la forma adecuada y se compacten un
poco. Saque cada taco de algodn formado y humedezca uno en HCl concentrado y el otro en NH 3
concentrado. Colquelos con rapidez y simultnemente en los extremos del tubo. Empuje cada taco
mojado a una distancia igual dentro del tubo por medio de un tubo alargado o varilla de vidrio.

RESULTADOS:
Anote los resultados en sus cuadernos de laboratorio en una tabla como la que sigue:
TABULACIN DE DATOS EXPERIMENTALES
EXPERIMENTO 1
NH3

HCl

EXPERIMENTO 2
NH3

HCl

Longitud del tubo, cm

Distancia recorrida, cm
Tiempo final, s
Tiempo inicial, s
Tiempo empleado, s
Velocidad de difusin, cm/s
Promedio velocidad de difusin del NH3: ______________________ cm/s
Promedio velocidad de difusin del HCl: ______________________ cm/s
Escriba la ecuacin para la reaccin entre los gases NH3 y HCl. Concuerdan sus resultados con lo que
predice la Ley de Graham? Haga los clculos.
CUESTIONARIO FINAL
1. Si el tubo de ensayo en que se realiz la reaccin hubiese colocado en posicin vertical, se habran
obtenido las mismas velocidades de difusin de los gases que se tuvieron en el tubo en posicin
horizontal? Explique.
2. Si el tubo se coloca en posicin vertical, se obtendra alguna diferencia si el amoniaco o el cido
clorhdrico se introdujeran por la parte superior del tubo? Explique bien.
3. Qu le sucede a un globo inflado con hidrgeno o con helio al cabo de unas 12 horas? Explique el
fenmeno y la causa.

EXPERIMENTO 3
NATURALEZA DEL ESTADO LQUIDO
Materiales y equipo especial:
Erlenmeyer de 250 mL, tapn de hule con 2 agujeros, soporte, tapn de hule, prensa, trapo,
manmetro de agua, tubos de vidrio con manguera, prensas Mohr, acetona e hielo.
Objetivo:
1) Definir presin de vapor.
2) Explicar la variacin de la presin de vapor con la temperatura.
3) Definir punto de ebullicin.
4) Explicar la variacin del punto de ebullicin con la presin de vapor y la presin atmosfrica.
5) Explicar el proceso de destilacin y el principio de las autoclaves.
DISCUSIN
Se conoce como presin de vapor de un lquido a cierta temperatura, la presin de las molculas
en estado gaseoso y en equilibrio con la fase lquida. Las presiones de vapor vapor se expresan en torr y
slo dependen de la naturaleza del lquido y por supuesto de la temperatura.
Al aumentar la energa (calor) a un lquido en un recipiente abierto, se aumenta la energa
cintica media de las molculas (aumenta la temperatura) y cuando la presin de vapor llega a ser igual
a la presin externa (atmosfrica) se llega al equilibrio: la temperatura y la presin del lquido y del
vapor son iguales. En ese momento se forman burbujas de vapor en todo el lquido y se dice que el
lquido est hirviendo. El nmero de molculas que entran al lquidoes igual al nmero de molculas
que salen, ya que tienen la misma energa cintica media. Si mantenemos el suministro de energa, la
temperatura no cambia mientras haya lquido; una vez que este desaparezca, la temperatura del vapor
aumentar si lo pudisemos seguir calentando. La temperatura a la cual la presin del vapor del lquido
es igual a la externa se le denomina, punto de ebullicin y es caracterstico para cada lquido a un
presin atmosfrica dada. Cuando la presin externa es de 1 atm la temperatura de ebullicin se llama
punto normal de ebullicin.
PROCEDIMIENTO
PARTE A:
Presin de Vapor.
Coloque en erlenmeyer el tapn con huecos. Introduzca en uno de los agujeros el el tubo de
vidrio con la manguera y la prensa y en el otro manmetro de agua. Por medio de un tubo de vidrio y
manguera, agregue unos 10 mL de agua al manmetro. Observe la altura del agua en ambos brazos del
manmetro. Abra la prensa del tubo y espere a que se estabilicen los niveles del manmetro y marquen
el nivel. Anote la temperatura ambiente.
Por qu la altura del agua es igual en ambos brazos del manmetro?
Agregue al erlenmeyer unos 10 mL de acetona por el tubo de hule, reponga la prensa
inmediatamente y marque el nivel del manmetro. A qu se debe el cambio en los niveles del agua del
mametro?
Introduzca el erlenmeyer en el beaker con agua caliente y marque nuevamente el nivel del
manmetro. Repita lo anterior a diferentes temperaturas.
Qu sucede al sumergirlo en agua caliente? qu cree usted que sucedera al sumergirlo en

agua de hielo? Vara la presion de vapor de la acetona con la temperatura? Explique.

PARTE B:
Relacin entre presin y punto de ebullicin.
Llene con agua la mitad de un erlenmeyer de 250 mL y caliente hasta hervir el agua durante
algunos minutos. Retire del fuego el erlenmeyer y tpelo cuidadosamente con el tapn. Invierta el
erlenmeyer y fjelo cuidadosamente con la prensa en el soporte. El erlenmeyer queda con el tapn para
abajo. Hasta cundo contina la ebullicin del agua en el erlenmeyer invertido? Mida el tiempo.
Explique la razn por la que el agua contina hirviendo sin ser calentada. Cuando la ebullicin cese,
coloque una franela hmeda sobre el erlenmeyer Por qu razn el agua hierve nuevamente? Repita el
paso anterior pero con la franela hmeda con agua de hielo. Observe lo que sucede y anote los
resultados. Explique el fenmeno.
CUESTIONARIO FINAL
1. Qu es presin de vapor? Qu tipo de equilibrio se establece?
2. Por qu en un frasco tapado y con agua, la presin de vapor del agua se mantiene constante en 17,5
torr a 20C?
3. Cul es el efecto de la temperatura sobre la presin de vapor y por qu?
4. Puede un lquido evaporarse a cualquier temperatura?
5. Cmo se define el punto de ebullicin?
6. De qu depende el punto de ebullicin?
7. Qu se entiende por punto de ebullicin normal?
8. Quines gastarn ms electricidad para cocinar los alimentos en ollas corrientes: los puntarenenses
o los heredianos? Explique.
9. Un vez que le agua empieza a hervir y para mantenerla hirviendo, se pone la cocina en calor medio,
alto o bajo? Tiene sentido disminuir el suministro de energa cuando el agua empieza a hervir?
Explique.

EXPERIMENTO 4
CAMBIOS DE ESTADO
Materiales y equipo especial:
Cpsula de porcelana, embudo, trozo de papel, yodo y un alfiler, tubos de ensayo, beaker de 250
mL, termmetro, pinzas para tubos de ensayo, 10 g de parafina o manteca.
Objetivo:
1) Explicar los cambios energticos involucrados en los cambios de estado de una sustancia.
2) Explicar el significado de calora, calor de fusin, calor de sublimacin y calor de
congelacin.
3) Definir sublimacin, fusin, evaporacin y congelacin.
4) Calcular el calor de solidificacin de la parafina.
DISCUSIN
Al calentar un slido, las partculas que lo constituyen ganan energa cintica. Cuando esta
energa es lo suficientemente grandese rompen fuerzas de interaccin, el slido se funde y se
transforma en lquido. Si se contina introduciendo energa al sistema la sustancia llega a vaporizarse,
pasando al estado gaseoso. Mientras estn presentes dos estados en equilibrio la temperatura permanece
constante, es decir, la energa cintica media es la misma para los dos estados. Esto ocurre en un vaso
de agua con hielo en el que la temperatura permanece constante en 0C aunque tratemos de calentar
(sistema invariante).
Ciertas circunstancias pueden vaporizarse directamente a partir del estado slido y este proceso
se le denomina sublimacin; tal es el caso del yodo, del As2O3, Al2O6, etc. Cuando un slido se calienta
hasta el punto de fusin no todo el slido se funde inmediatamente, se requiere una cierta cantidad de
calor para hacer pasar todo el slido a lquido. La aplicacin de calor despus de alcanzarse el punto de
fusin, no cambia la temperatura sino que el calor se utiliza en el proceso mismo de fusin (sistema
invariante). La cantidad de energa requerida para lograr este cambio de estado se denomina calor de
fusin (H crist.) y tiene el mismo valor que el calor de fusin pero de signo negativo puesto que
constituye una prdida para el sistema mismo.
PROCEDIMIENTO
PARTE A:
Sublimacin.
Coloque unos pocos cristalitos de yodo en la cpsula de porcelana. Cbralas con un trozo de
papel previamente agujereado con un alfiler (unos 50 agujeros). Coloque el embudo invertido sobre la
cpsula y caliente suavemente la cpsula en el yodo. Describa lo observado durante el experimento.
Qu le sucede al vapor de yodo al chocar con las paredes del embudo? De qu color es el
vapor del yodo?
PARTE B:
Calor de solidificacin.
Caliente agua en un beaker para que sirva como bao mara. En un tubo de ensayo previamente
tarado, pese 10 g de parafina. En el beaker de 250 mL, que se utilizar como calormetro (previamente

tarado), pese 150 g de agua. Sumerja en el bao mara, el tubo de ensayo con la parafina hasta que sta
se funda. Evite el calentamiento excesivo. Saque el tubo del bao y djelo enfriar hasta que aparezcan
los primero s signos de solidificacin de la parafina (nubosidad). En tanto la parafina se enfra, mida la
temperatura del calormetro (beaker de 250 mL con 150 g de agua). Deje el termmetro en el beaker.
Cuando la primera nubosidad aparece, introduzca rpidamente el tubo con la parafina en el
calormetro y agite el agua en el mismo tubo. Cuando la temperatura del agua del calormetro se
equilibre mdala (esto es cuando ya no suba ms). Repita el experimento para comparar resultados.
Calcule la cantidad de calor necesaria para producir el cambio de temperatura de la masa de
agua utilizada (suponga que el calor para cambiar la temperatura del vidrio del beaker es despreciable).
Calcule ahora el calor de solidificacin de la parafina en caloras por joules por gramo.
CUESTIONARIO FINAL
1. Por qu hay cambios energticos cuando se produce un cambio de estado en una sustancia?
2. Explique lo que significa calora, ofrezca la definicin internacional de calora.
3. Defina calor de fusin, calor de evaporacin y calor de sublimacin.
4. Cul es el calor de fusin del agua? Cul es el calor de evaporacin a 100C?
5. Explique por qu se puede patinar sobre el hielo.
6. Si el calor de fusin del hielo a 0C es de 79,7 cal/g. Cul es el calor de fusin en kcal/mol?
7. Cuntas caloras se liberan cuando se condensan 10 g de vapor de agua a 100C?
8. Cuntas caloras se necesitan para fundir 3 moles de hielo a 0C?
9. El calor de solidificacin del Ccl4 a -23C es de 39,9 cal/g. Calcule el calor de solidificacin molar y
represente en una ecuacin los cambios de fase y energa.
10. En la superficie exterior de un vaso con agua e hielo se forman gotas de agua. A qu se debe el
fenmeno? Qu cambios energticos se producen en el vaso en el contenido del vaso, en el agua que
se condensa y en el aire?
11. Por qu no hablamos de calor de cristalizacin en el caso de la parafina y ms bien designamos el
proceso como calor de congelacin o de solidificacin?
12. Haga el diagrama de equilibrio de estado del yodo. Consulte la bibliografa adecuada.