EVALUACIN DE POSIBLES MERCADOS PARA EL ACHIOTE

NATALIA RENDON
ISABELLA ROLDN MONTAO

PRESENTADO A:
GLORIA VILLEGAS VILLEGAS

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE OCCIDENTE

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS
MERCADEO INTERNACIONAL
SANTIAGO DE CALI
MAYO 17 DEL 2016

CONTENIDO

1.

DESCRIPCIN DEL PRODUCTO A EXPORTAR.................................................3

1.1 Usos y propiedades medicinales del Achiote............................................3

2.

CARACTERSTICAS DEL PRODUCTO..............................................................4

1.1. 2.3 Logo................................................................................................... 5

3.

FICHA TCNICA DEL PRODUCTO...................................................................6

4.

NORMAS........................................................................................................ 6
4.1 Envase...................................................................................................... 7
4.2 Etiquetado................................................................................................ 7
4.3 Embalaje y comercializacin....................................................................7

SUBPARTIDA ARANCELARIA..........................................................................8

VISTOS BUENOS Y PERMISOS........................................................................8

7.

EXPORTACIONES COLOMBIANAS..................................................................9

8.

INVESTIGACIN DE LOS POSIBLES MERCADOS..........................................10

9.

PASES INVESTIGADOS................................................................................ 11

10.

PAIS SELECCIONADO................................................................................. 12

1.2. Requerimientos tcnicos requeridos......................................................13

1.3. Claridad en las condiciones de acceso..................................................17
1.3.1. Impuesto interno............................................................................. 17
1.3.2. Acuerdos comerciales.................................................................18
1.4. Vistos buenos........................................................................................ 19
2.1. Transporte.............................................................................................. 21
2.2. Ruta de transporte................................................................................. 21
2.3. Condiciones logsticas............................................................................22
2.4. Etiquetado segn la norma tcnica.......................................................22

1. DESCRIPCIN DEL PRODUCTO A EXPORTAR

El Achiote (Bixa Orellana), es una especie utilizada desde pocas precolombinas,
no slo en el Per, sino tambin en pases como Mxico, Colombia y Ecuador.
Tambin es conocido con el nombre de Uruc, palabra que procede de la lengua
Guaran.
La planta del Achiote es un arbusto de aproximadamente 6 metros de altura, sus
ramas suelen estar a poca altura del suelo, sus hojas son grandes y redondeadas,
su fruto es una cpsula de entre 4 y 6 cm, con pelos gruesos y espinosos, cuando
estn maduros tiene el color pardo rojizo oscuro. En su interior suelen tener entre
50 y 100 semillas de aprox. 5 milmetros.

1.1 Usos y propiedades medicinales del Achiote

Colorante natural rojizo amarillento.

Colorante y saborizante para las comidas, ampliamente usado en los paises

latinos.

Se le atribuyen diferentes propiedades teraputicas: astringente,

antisptico, emoliente, antibacterial, antioxidante, expectorante, cicatrizante,
febrfugo, estomquico y antidisentrico, diurtico y antigonorreico,
purgante, desinflamatorio e hipoglicemiante.

La semilla molida es utilizada para tratar sarampin, viruela, afecciones

estomacales, enfermedades del rin, disentera y febrfugo, astringente y
ligero purgante.

La pulpa se usa en quemaduras y ampollas.

Las hojas actan contra malestares de garganta, afecciones respiratorias,

dolores renales, inflamaciones drmicas y vaginales, fiebre, hipertensin,
vmitos sanguneos, diarrea, hemorroides, angina, abscesos, cefalalgia,
infecciones de la piel y conjuntivitis. Machacadas o hervidas son
consumidas para controlar vmitos, como antdoto contra la intoxicacin por
el consumo de yuca brava que contiene cido cianhdrico.

La infusin de las hojas es usada por las mujeres para lavados vaginales y
es muy eficaz en el control de inflamaciones producidas por hongos y
bacterias.

Los frutos y semillas en infusin controlan el dolor de cabeza.

Del achiote se extraen los pigmentos bixina y norbixina, de gran utilidad en

la industria de alimentos y otros.

La bixina como colorante natural ha sido reconocida por la Organizacin

Mundial para la Salud (OMS), debido a su nula toxicidad, siendo ideal para
la industria de los alimentos.

Se puede usar como condimentos y saborizante en las comidas criollas.

El achiote tiene un gran potencial y demanda para la industria alimentaria

mundial ya que la bixina de sus semillas aporta una de las tonalidades del
color rojo mas puro y natural que existe. Por tal, es tambin empleada para
dar color a productos alimenticios como quesos y mantequilla, tambin en
la fabricacin de cosmticos, pinturas, aceites, ceras, barnices, fibras
textiles, artesanas y como repelente contra insectos.

De igual modo, algunos pueblos originarios de centro y Suramrica lo

utilizan como pintura corporal y facial para sus rituales religiosos.

2. CARACTERSTICAS DEL PRODUCTO

El achiote es uno de los pocos alimentos multiusos, ya que se puede usar en los
diferentes campos como colorantes alimentarios ya que de su semilla se puede
extraer un colorante amarillo llamado BIXINA (colorante E-160B), el cual se
emplea para la elaboracin de una multitud de productos alimenticios; en el campo
de los cosmticos, belleza y rituales, se usa para la elaboracin de los lpices y
barras labiales, de igual forma es usado para la elaboracin de diferentes
protectores solares; y por ltimo el achiote es usado en el campo de la medicina
puntualmente para realizar fitoterapias gracias a su contenido de betacarotenos o
provitamina A.

Producto: Achiote presentado como fruto, sin procesar.

Composicin Nutricional

Caractersticas
Organolpticas

Carbohidratos

7.30%

Protena

11.40%

Grasa

7.50%

Fibra

29.70 %

Vitamina A

0%

Vitamina C
Hierro

0%

Calcio

0%

Caloras

373 Kal

Color

Rojizo caracterstico de la fruta.

Aspect
o
Sabor

Llamativo

Olor
Textur
a

Semejante al de la fruta.
Ovalada con textura leosa

2.1 Marca: Achiote Life

2.2 Slogan: Your Life is Health
1.1.

0%

2.3 Logo

3. FICHA TCNICA DEL PRODUCTO

Ligeramente salado.

FICHA TECNICA DEL

PRODUCTO
TERMINADO
NOMBRE DEL
PRODUCTO
DESCRIPCION DEL
PRODUCTO

Achiote (Bixa Orellana)

ORIGEN

Zonas intertropicales
de Amrica.

CARACTERISTICAS
ORGANOLEPTICAS

CATEGORIA

Colorantes y alios
naturales, Cosmticos
y productos para el
cuidado de la piel.

Color: rojizo
Aspecto: llamativo
Sabor: ligeramente salado
Olor: semejante a la fruta
Textura: leosa

LINEA DE
PRODUCTO

Achiote presentado en
fruto seco.

Es un fruto en forma
de cpsula de entre 4 y
6 cm, con pelos
gruesos y espinosos,
cuando estn maduros
tiene el color pardo
rojizo oscuro. En su
interior suelen tener
entre 50 y 100 semillas
de aprox. 5 milmetros.

COMPOSICION
NUTRICIONAL
Carbohidratos
Protena
Grasa
Fibra
Vitamina A
Vitamina C
Hierro
Calcio
Caloras

7.3%
11.4%
7.5%
29.7%
0%
0%
0%
0%
373 kals

4. NORMAS
NTC 5422 de 2006
Esta norma realizada por el ministerio de agricultura trata sobre los aspectos
importantes para el respectivo empaque y embalaje de frutas, hortalizas y
tubrculos frescos.
El objetivo de esta norma es establecer los requisitos que se debe cumplir los
empaques y embalajes utilizados en la comercializacin de frutas, hortalizas y

tubrculos frescos, con el propsito de conservar su calidad, protegerlos de

agentes contaminantes y prevenir la contaminacin del medio ambiente.

4.1 Envase
El achiote vendr en un recipiente de plstico en forma de caja, el cual es
delicado ya que si se tiene una mala manipulacin este se podra daar, tambin
es transparente para que el cliente pueda apreciar la textura y la calidad que tiene
los achiotes; se escogi este tipo de empaque ya que es fcil de manipular y
puede guardar la calidad del producto.

4.2 Etiquetado.
Luego de que las cajas estn listas y selladas, se
procede a etiquetar las cajas con la respectiva
informacin de lote (fecha de elaboracin y un
cdigo de lote), y Fecha de caducidad.

4.3 Embalaje y comercializacin

El empaque ser una caja de cartn de medidas
60x40x9 con capacidad para 4 cestas. Cada
cesta tendr capacidad para llevar 6 cajas de plstico con 6 unidades del achiote.

5 SUBPARTIDA ARANCELARIA

La subpartida del producto

a
exportar
es
la
1404.90.10.00, ya que el
achiote ser exportado
para el libre consumo
(gastronoma, medicinal,
cuidado de la piel y entre
otros);
mas
no
se
exportara para la siembra,
es por esto que no se
usara la subpartida 1404.90.90.00 ya que esa subpartida es para el achiote para
siembra.
Producto: Achiote
Origen: Bixa
Grado de Elaboracin: Fruto seco
Forma de Presentacin: En bandeja con 6 unidades del fruto.

6 VISTOS BUENOS Y PERMISOS.

La exportacin de los productos relacionados con frmacos y alimentos exige que
el exportador est inscrito en la entidad encargada de darle el visto bueno al
producto, en Colombia esta entidad se llama INVIMA (INSTITUTO NACIONAL DE
VIGILANCIA DE MEDICAMENTOS Y ALIMENTOS).
Para realizar el registro del achote como un fruto seco se usara el cdigo 2007 el
cual comprende Frutas, hortalizas, conservas de frutas, bocadillos, encurtidos,
mermeladas, jaleas, oleaginosas, conservas de legumbres, productos a base de
oleaginosas, soya, preparados de soya, man, pistachos, frutos secos, harina de
oleaginosas, tubrculos, harinas de tubrculos, productos a base de tubrculos,
tubrculos pre cocidos congelados, sagu, colados, races, bulbos, rizomas. Este
trmite tiene un valor aproximado a los $2.965.730

7. EXPORTACIONES COLOMBIANAS.

Segn el grafico anterior, Colombia le exporta achiote a pases en los diferentes

continentes tales como:

Norte Amrica: Estados Unidos, Mxico.

Asia: China
Sur Amrica: Venezuela y Ecuador.
Europa: Rusia, Noruega, Ucrania, Francia, Espaa, Alemania Y el Reino
Unido
Oceana: Australia.

Segn los indicadores de las exportaciones realizadas por Colombia en el ao

2014, de todos los productos comprendidos en la subpartida 140490, podemos
observar que aunque el achiote no es un producto muy comn y por tal las
exportaciones no son muy altas a nivel mundial, los principales 3 pases que la
importan son Costa Rica, Espaa y Reino Unido. Entre estos 3 pases est el
79,4% de las exportaciones hechas por Colombia, es por esto que hemos
escogido estos 3 pases como posibles pases a tener en cuenta para la
exportacin de nuestro producto.

8. INVESTIGACIN DE LOS POSIBLES MERCADOS

La Asociacin de Exportadores ha afirmado que la exportacin del colorante
natural del achiote y sus derivados creci 21 por ciento durante el primer semestre
del ao, en comparacin con similar perodo del 2013.
En los primeros seis meses del 2012 los envos de este producto vegetal usado en
la industria cosmtica y agroalimentaria ascendieron a cuatro millones 763 mil
dlares, mientras que en el mismo perodo del ao pasado llegaron a tres millones
629 mil dlares. La principal partida exportada es Materias colorantes de origen
vegetal de achiote, que avanz 20 por ciento con envos por cuatro millones 369
mil dlares.
Las otras dos partidas exportadas por montos menores son Semillas de achiote
para siembra por 268,699 dlares (uno por ciento), y Achiote en polvo por 125,808
dlares (136 por ciento).
Estados Unidos se ubic como el principal mercado de destino de la partida
Materias colorantes de origen vegetal de achiote con un milln 684 mil dlares (32

por ciento), seguido por Japn con 424,866 dlares, Reino Unido, Egipto y Mxico,
entre otros.
En el primer semestre del 2009 se identificaron diez destinos nuevos de esta
partida respecto a similar perodo del ao pasado, los cuales son Blgica, Israel,
Rumania, El Salvador, Ucrania, Hong Kong, Dinamarca, Repblica Dominicana,
Costa Rica y Grecia.
De esta manera, llegaron a 39 los pases de destino de la partida Materias
colorantes de origen vegetal de achiote.
Venezuela, Costa Rica, China, Panam, Espaa, Francia y Chile se encuentran
registrados como nuevos pases de destino de estas partidas, en comparacin con
el primer semestre del ao pasado.

9. PASES INVESTIGADOS
Dentro de los mercados evaluados dentro de la matriz de exportacin se
encuentran Espaa, Costa Rica y Reino unido puesto que en un anlisis
preliminar con los datos encontrados se analiz que estos pases presentaron el
mayor volumen en ventas del producto as como un crecimiento gradual durante
un periodo de 7 aos.
La decisin de investigacin de Espaa radica en la investigacin de un pas que
an no ha tenido una gran experiencia en cuanto a la importacin de achiote, sin
embargo se encuentran registrados como nuevos pases de destino del producto,
por lo tanto es importante evaluar el potencial del pas respecto al producto.
En cuanto al Reino Unido es un pas que ya tiene un poco ms de experiencia al
importar el producto, por lo cual es importante saber que tan atractivo el exportar
el producto hacia un pas que ya tiene cierto conocimiento del producto.
Costa rica es tambin un destino importante tambin de investigacin ya que es
un destino nuevo que esta iniciando su experiencia en la importacin del producto,
por lo tanto es interesante saber cmo varia el comportamiento entre estos tres
pases seleccionados para investigar.

10. PAIS SELECCIONADO

Del anlisis realizado en la matriz, el pas con mejor puntuacin obtenida se
encontr Reino Unido (ver matriz de evaluacin de mercado), la cual obtuvo una
puntuacin de 3,71, seguido por Espaa que alcanz el 3,39 y por ltimo, Costa
Rica que obtuvo 3,32.
Es por esto, que hemos elegido al Reino Unido como el mejor pas a exportar el
achiote pues aunque no es un pas muy conocedor del mercado, pues lleva
solamente 3 aos importando estos productos, va aumentando de a poco,
llegando a representar un cuarto de las exportaciones colombianas.
De igual modo, consideramos que es una muy buena opcin, pues es un pas con
una economa muy estable, una balanza comercial con Colombia con supervit, es
decir, que nuestro pas es un buen exportador ms que lo que importa del Reino
Unido, lo cual es un indicador muy bueno. Por otra parte, tiene una diversidad
demogrfica alta, al ser el pas con mayor nmero de habitantes, por lo cual es un
mercado mucho ms grande para nuestro negocio de achiote.
Es adems el pas con menor ndice de corrupcin entre los 3 evaluados y est
entre los 10 primeros pases con menores ndices a nivel mundial, por lo cual
mantiene un buen panorama poltico. De igual modo, en cuanto al comercio
exterior las importaciones de productos comprendidos en la subpartida 140490,
son altas y sus importaciones no estn muy concentradas en un solo pas, pues
ninguno de los pases que le exportan representan ni el 20% de sus importaciones
por lo que es un mercado que se encuentra muy bien repartido y hay ms
posibilidades de competir.
Al analizar la poltica comercial del Reino Unido, podemos ver que los productos
colombianos que quieran ser exportados a este pas, no deber pagar aranceles
pues gracias al Tratado de Libre Comercio con la Unin Europea lo permite. En
cuanto a las condiciones de acceso y las barreras no arancelarias si se puede
considerar como una pequea desventaja, no solo en este pas, sino en los 3
evaluados, pues al ser un producto vegetal que estar en contacto con la piel
humana y puede ser usado en alimentos debe de seguir ciertos reglamentos
fitosanitarios que les asegure al pas que no atentara contra la salud y la integridad
de las personas.
Ya en cuanto a la logstica del transporte de mercancas, el Reino Unido cuenta
con una de las mejores infraestructuras tanto aeroportuarias como martimas que
permiten un ms fcil envo del producto. Cuenta con varios vuelos directos y un
amplio nmero de aeropuertos dispuestos para este fin, al igual que cuentan con
varias navieras que llevan el producto directamente y varios puertos de
recibimiento de las mismas; esto gracias a que es uno de los principales pases a

nivel mundial, por lo cual cuenta con una logstica muy buena para los fines de
exportacin e importacin de bienes y servicios.
Para finalizar, podemos decir que aunque es un pas, que no importa mucho este
producto, es un pas que ha venido cogiendo fuerza y es un potencial importador
del mismo. Adems de que aspectos como la buena economa por la cual estn
pasando son buenos motivos para preferir a este pas como nuestra principal
opcin exportadora.

11. Informacin Adicional Recolectada del Reino Unido

1.2.

Requerimientos tcnicos requeridos.

Las mercancas importadas en la UE deben cumplir con los requisitos sanitarios y

fitosanitarios de la UE para proteger la salud humana y animal. Compruebe los
requisitos aplicables a su producto en Mi exportacin
Los principales requisitos se pueden clasificar en los sectores: seguridad de los
Alimentos y comidas , la salud animal , la salud de la planta y de la salud
pblica se describen a continuacin.

Los controles oficiales

Las normas de la UE sobre los controles oficiales se dividen en dos Reglamentos
destinados a ser implementado por las autoridades competentes, que establece
los principios y las obligaciones de control oficial y el otro sobre cmo los controles
oficiales deben ser organizados por las autoridades competentes, de la siguiente
manera:
Los controles oficiales efectuados para garantizar la verificacin del
cumplimiento de legislacin sobre comidas y alimentos, la salud animal y
bienestar de los animales
normas especficas para la organizacin de controles oficiales de los
productos de origen animal destinados al consumo humano

Seguridad de Los alimentos y comidas

Normas de la UE sobre seguridad de los alimentos estn diseados para proteger
la salud de la vida y la salud de las personas, mientras que las normas sobre
comidas encaminadas a proteger la vida y la salud humana y animal.

Las importaciones de productos alimenticios deben cumplir con las condiciones

generales, que incluyen:

principios y los requisitos generales de la legislacin alimentaria - todas

las etapas de los alimentos / produccin y distribucin de alimentacin
( Reglamento (CE) n 178/2002 - Seccin 4)

trazabilidad - importadores de alimentos y comidas deben identificar y

registrar el proveedor en el pas de origen ( Reglamento (CE) n
178/2002 - Artculo 18)

normas generales relativas a la higiene de los productos alimenticios y

las especificaciones de higiene de los alimentos de origen animal

normas sobre criterios microbiolgicos aplicables a los productos

alimenticios

normas
sobre residuos,
pesticidas,
veterinarios y contaminantes en y sobre los alimentos

normas
especiales
sobre alimentos
y
comidas
genticamente , protenas bio y nuevos alimentos

normas especiales sobre determinados grupos de productos

alimenticios (por ejemplo, aguas minerales, cacao, alimentos ultra
congelados) y los productos alimenticios destinados a poblaciones
especficas (por ejemplo, alimentos para lactantes y nios de corta edad)

especficos requisitos de comercializacin y etiquetado de las materias

primas para comidas, los comidas compuestos y alimentos para animales
destinados a objetivos de nutricin

normas generales relativas a los materiales destinados a entrar en

contacto con productos alimenticios

medicamentos

modificados

Si un problema que pueda representar un riesgo grave para la salud humana o

animal o para el medio ambiente surge en un pas fuera de la UE, la UE podr
adoptar medidas de proteccin, ya sea que se imponen condiciones especiales o
suspensin de las importaciones de productos procedentes de la totalidad o parte
del pas en cuestin.

Plantas: reas Clave De La Salud

Si exporta plantas y productos vegetales (incluidas las frutas y hortalizas y
productos de madera) a la Unin Europea, hay que asegurarse de que sus
productos cumplen con la legislacin de la UE sobre la salud de las plantas. La
Unin Europea ha establecido los requisitos fitosanitarios para prevenir la
introduccin y propagacin de la UE de organismos nocivos para los vegetales y
productos vegetales. Los requisitos implican principalmente que:

Algunos productos no estn autorizados a ser importados en la UE

porque hay una serie de organismos enumerados (plagas); a menos que
ciertas condiciones bien establecidas se cumplan con el pas de origen.

Los vegetales especificados o productos

acompaadas de un certificado fitosanitario.

vegetales

deben

ir

Tenga en cuenta que los requisitos fitosanitarios tambin se aplican a la madera

utilizada para empaquetar alimentos o cua o productos no alimenticios (material
de embalaje llamada madera). Por lo tanto, incluso si su objetivo principal es
exportar por ejemplo, productos de la pesca o los juguetes, lo que tienes que tener
en cuenta los requisitos fitosanitarios si se utiliza la madera como materiales a los
paquetes y enviar sus productos. Productos vegetales procesados, tales como
muebles o artefactos de madera no entran en el mbito de aplicacin de estos
requisitos.

Requerimientos generales
Las exportaciones de vegetales y productos vegetales a la UE deben:

ir acompaados de un certificado fitosanitario expedido

autoridades competentes del pas exportador

por

las

someterse a inspecciones aduaneras y fitosanitarias en el punto de

entrada en la UE (la frontera)

ser importados en la UE por un importador en el registro oficial de un pas

de la UE

ser anunciado antes de la llegada a la oficina de aduana en el punto de

entrada.

Si los envos de plantas o productos vegetales originarios de un pas fuera de la

UE podran suponer un riesgo para la UE, los pases miembros o la Comisin
Europea podrn adoptar medidas temporales de emergencia

Requisitos adicionales
Semillas y material de reproduccin vegetal deben cumplir con los requisitos de
comercializacin especficas para garantizar la salud y la calidad. Condiciones
especficas para:

plantas oleaginosas y textiles

cereales

verduras

patatas de siembra

remolacha (azucarera y forrajera)

vides

plantas frutales

plantas forrajeras

plantas ornamentales

bosques

La UE cuenta con normas que protegen los derechos de obtencin vegetal que
proporcionan a los derechos de propiedad intelectual sobre las variedades
vegetales vlidos en toda la UE. El sistema es implementado por la Oficina
Comunitaria de Variedades Vegetales (OCVV) .

Legislacin de la UE
Planta de la Directiva de la Salud establece los requisitos que impiden la
introduccin de organismos nocivos para los vegetales o productos vegetales y su
propagacin en la UE. La Directiva de Sanidad Vegetal cubre los siguientes
productos:

Plantas: Las plantas vivas y partes vivas especificadas de los mismos,

incluyendo semillas1. Esta categora incluye:

fruta, en el sentido botnico del trmino, que el sometido a

congelacin;

vegetales, distintos de los sometido a congelacin;

tubrculos, bulbos y rizomas;

flores cortadas;

ramas con follaje;

rboles cortados retencin follaje;

hojas y follaje;

cultivos de tejidos vegetales;

polen activo;

brote de madera, recortes y vstagos;

Los productos vegetales: los productos de origen vegetal, sin transformar

o sometidos a una preparacin simple en la medida en que estas no son
las plantas.

Legislacin de la UE sigue la ley internacional, incluyendo:

de la FAO Convencin Internacional de Proteccin Fitosanitaria (CIPF)

de la OMC Acuerdo sobre Medidas Sanitarias y Fitosanitarias.

CITES
Si exporta flora o productos silvestres de la misma, tambin se debe tener en
cuenta los requisitos de la UE sobre las especies en peligro de extincin (tambin
conocidos como los requisitos de la CITES). Est prohibida Algunas especies a
ser importados en la UE, otro debe ir acompaada de exportacin especfico y / o
certificados de importacin.

Salud pblica
De la UE normas de salud pblica estn diseados para proteger a la poblacin de
la UE de las principales amenazas para la salud. Medidas de salud pblica
incluyen:

seguimiento y control de las enfermedades transmisibles (por ejemplo, el

sndrome respiratorio agudo severo (SARS) y la gripe pandmica )

controlar los problemas de salud relacionados con los estilos de vida

poco saludables (por ejemplo, tabaco, drogas)

vigilancia del comercio de precursores de drogas (para evitar el uso ilcito

de ciertos productos qumicos para fabricar drogas como el xtasis y las
anfetaminas).

1.3. Claridad en las condiciones de acceso.

1.3.1. Impuesto interno.
El Reino Unido, como Estado miembro de la UE, se atiene al rgimen de IVA de la
UE. Los Estados miembros deben adoptar las Directivas de IVA de la UE en su
propia legislacin.

Tasa de IVA estndar: 20%

Tasa de IVA reducida: 5%
Umbral de registro para venta a distancia: 70,000 GBP
Formato de nmero de IVA de la UE: GB999 9999 99 or GB999 9999 99
9995 or GBGD9996 or GBHA999

Registro de IVA

Para solicitar la inscripcin en el registro de IVA, las empresas deben rellenar un

formulario de solicitud de registro de IVA antes de que pasen 30 das del mes en
que surja la responsabilidad de registrarse. Si realiza suministros gravables,
deber usar el formulario VAT 1.

Cumplimiento con la normativa del IVA

Existen unas reglas detalladas que regulan los requisitos declarativos de las
transacciones britnicas a efectos del impuesto del valor aadido. Entre ellas se
incluyen: requisitos de factura, precisin de una factura que se va a emitir, reglas

de correccin de facturas y notas de crdito, requisitos de declaracin de divisas y

orgenes de tipo de cambio, correccin de declaraciones enviadas anteriormente y
registros contables que se deben mantener a efectos del IVA.

Declaraciones de IVA

Por lo general, las declaraciones se realizan cada trimestre, pero las empresas
que reclaman el IVA con regularidad pueden optar por las declaraciones
mensuales.
Las declaraciones anuales solo se permiten para empresas muy pequeas
Pueden acordarse periodos de declaracin especiales con la Hacienda del Reino
Unido
El lmite de tiempo para presentar la declaracin de IVA es de 1 mes.

1.3.2. Acuerdos comerciales.

De acuerdo con la pgina tlc.gov Colombia posee un Acuerdo Comercial entre el
Per, por una parte, y la Unin Europea y sus Estados Miembros, por otra, fue
firmado en la ciudad de Bruselas, Blgica, el 26 de junio de 2012.
Por parte de la Unin Europea, el Parlamento Europeo aprob el Acuerdo el 11 de
diciembre de 2012, y posteriormente notific la culminacin de sus trmites
internos para la aplicacin provisional del Acuerdo el 27 de febrero de 2013.
Por el lado de Colombia, el trmite interno para su aprobacin en el Congreso de
la Repblica inici en el mes de noviembre de 2012, hasta el 5 de junio de 2013,
finalizando con la sancin del Presidente Juan Manuel Santos, mediante la Ley
1669 del 16 de julio de 2013. Sin embargo, el Acuerdo contina su trmite ante la
Corte Constitucional.
El Presidente de la Repblica mediante el Decreto 1513 del 18 de julio de 2013 dio
aplicacin provisional al Acuerdo Comercial y se notific a la Unin Europea el
cumplimiento de los procedimientos internos requeridos para tal efecto.
Adicionalmente, mediante el mismo Decreto se tom la determinacin de dar
aplicacin provisional al Acuerdo a partir del 1 de agosto de 2013.
El 31 de julio de 2013 mediante el Decreto 1636 se implementa los compromisos
de acceso a los mercados adquiridos por Colombia en virtud del Acuerdo
Comercial.
El 5 de noviembre de 2014 el Gobierno Nacional expidi el Decreto 2247 a travs
del cual se seala que nuestro pas continuar aplicando sin solucin de
continuidad, en los trminos sealados en el Decreto 1513 de 2013, el Acuerdo
Comercial suscrito con la Unin Europea y sus Estados miembros, luego de

haberse cumplido con todos los requisitos internos previstos en nuestra ley para la
aprobacin del mismo.1

1.4.

Vistos buenos.
OMC

El Reino Unido como miembro de la organizacin Mundial del comercio debe

ajustarse a las reglas fitosanitarias que este propone las cuales tienen como
funcin:
- proteger la vida de las personas o de los animales de los riesgos resultantes de
la presencia de aditivos, contaminantes, toxinas u organismos patgenos en los
productos alimenticios;

proteger la vida de las personas de enfermedades propagadas por

vegetales o por animales;

proteger la vida de los animales o preservar los vegetales de plagas,

enfermedades u organismos patgenos; o

prevenir o limitar otros perjuicios causados a un pas como resultado de la

entrada, radicacin o propagacin de plagas.

DEFRA
El Departamento de Medio Ambiente, Alimentacin y Asuntos Rurales (Defra)
es el departamento gubernamental responsable de la proteccin del medio
ambiente, la produccin de alimentos y las normas, la agricultura, la pesca y
las comunidades rurales en el Reino Unido.
Concordatos establecidos acordado marcos para la cooperacin entre ste y el
gobierno escocs, el Gabinete de la Asamblea Nacional de Gales y con
representantes de la Asamblea de Irlanda del Norte, que tienen la cesin de
responsabilidades de estas materias en sus respectivas naciones. DEFRA
tambin conduce para el Reino Unido en la UE sobre agricultura, la pesca y el
medio ambiente.

Defra es el responsable de la poltica del Gobierno britnico en los siguientes

mbitos:
1 http://www.tlc.gov.co/publicaciones.php?id=18028

La adaptacin al calentamiento global

Agricultura
Calidad del aire
La salud animal y bienestar de los animales
Biodiversidad
Conservacin
Sustancias qumicas y pesticidas
Pesca
Inundacin
Comida
Silvicultura
Caza
Las vas navegables interiores
Gestin de suelo
Marina poltica
Parques Nacionales
Ruido
Sanidad vegetal
Desarrollo Rural
Desarrollo sostenible
Gestin de residuos
Gestin del agua

Algunas polticas se aplican a Inglaterra solo debido a la transferencia de

competencias , mientras que otros no se delegan y por lo tanto se
aplican Bretaa en su conjunto.2

2
http://en.wikipedia.org/wiki/Department_for_Environment,_Food_and_Rural_Affa
irs

2.

Condiciones
Logsticas

2.1.
Teniendo
el achiote
como
un
este tiene
de 4 meses

Transporte.
en cuenta que
se
comercializara
fruto seco y
una durabilidad

aproximadamente3, se decidi usar el transporte por va martima ya que el tiempo

promedio en trnsito de un buque es de 27 das y esto no le afectara a la calidad
de nuestro producto.
2.2.

Ruta de transporte.

3 http://www.directoalpaladar.com.mx/ingredientes-y-alimentos/que-es-el-achiote-o-axiote-aprendamos-unpoco-sobre-este

El Reino Unido cuenta con 5 grandes puertos los cuales son los de Tilbury, Belfast,
Felixtowe, Liverpool y Londres. Cabe decir que la mayora de estos puertos estn
afiliados a sociedades portuarias y esto facilita la respectiva documentacin.
Actualmente desde Buenaventura existe una naviera el cual presta un servicio
directo con el Reino unido, y adems de esta naviera existe otras 7 pero estas si
realizan conexiones con otros puertos (panam, Blgica, pases bajos).
Las principales navieras que permitirn llevar el achiote al reino unido son las
siguientes:
El costo de importacin en dlares para llevar un contenedor al Reino Unido es de
aproximadamente $1005 y hay que tener en cuenta que se cuentan con 8 das
hbiles para efectuar la exportacin.
2.3.

Condiciones logsticas.

Las condiciones logsticas necesarias que requiere el Reino Unido para que el
achiote ingrese a ese pas es que se debe llevar la factura comercial de venta
original y tres copias; se debe de llevar una lista en el empaque indicando el
contenido de cada caja; se debe de expedir un certificado de origen o un
certificado de exportacin; de igual forma se debe expedir un certificado de
Movimiento en donde se reclame la tarifa preferencial; se debe de llenar un
certificado de transito de la Unin Europea; se debe de expedir un certificado
Fitosanitario el cual indique de que la carga de achiote ha sido examinada y se
ajustan a los requisitos del DEPARTAMENTO BRITANICO de medio Ambiente,
Alimentacin y asuntos rurales y debe de ser firmado por un funcionario del
gobierno de la salud o sanitaria oficial.
Se debe de tener en cuenta de que en UK el heno y la paja se encuentran
prohibidos en el material de empaque, cabe aclarar que el empaque del achiote
estar compuesto por plstico y cartn. Tambin el gobierno britnico exige que el
lenguaje en todos los documentos debe de ser en ingls. 4
4 Informacin tomada de www.procolombia.co

2.4.

Etiquetado segn la norma tcnica.

El Reino Unido como miembro de la UE, debe de adaptarse a las normas por
parte de la Union Europea, La Unin Europea (UE) est mejorando las normas
relativas al etiquetado de los alimentos para que los consumidores tienen
etiquetado esencial, legible y comprensible a su disposicin con el fin de tomar
decisiones informadas al comprar productos. Por razones de salud pblica, las
nuevas normas refuerzan la proteccin contra los alrgenos. 5
Las normas exigen que las etiquetas contengan:

el nombre;
la lista de ingredientes;
las sustancias que causan alergias o intolerancias (nueces, leche, mostaza,
pescado, granos que contienen gluten, etc.);
la cantidad de determinados ingredientes o categoras de ingredientes;
la cantidad neta del alimento;
la fecha de duracin mnima o la fecha de caducidad;
condiciones especiales de conservacin y / o condiciones de uso;
el nombre o razn social y la direccin del explotador de la empresa
alimentaria o importador;
el pas de origen o lugar de procedencia para ciertos tipos de carne, leche o
cuando su omisin pudiera inducir a error al consumidor;
instrucciones de uso en las que sera difcil hacer un uso adecuado de los
alimentos en ausencia de tales instrucciones;
para las bebidas que contengan ms de un 1,2% en volumen de alcohol, el
grado alcohlico volumtrico adquirido;
una declaracin nutricional.

5
http://europa.eu/legislation_summaries/consumers/product_labelling_and_pack
aging/co0019_en.htm

11. BIBLIOGRAFA

http://composicionnutricional.com/alimentos/ACHIOTE-5
http://www.botanical-online.com/achiote-Bixa-orellana.htm
http://www.glatorre.com/imag_prod/hosteleria/envase1.jpg
http://www.esencialis.cl/2007/11/achiote-previene-cancer-de-prstata.html
www.quiminet.com
http://achiotecolombia.blogspot.com/
http://www.trademap.org/Country_SelProduct_TS.aspx?nvpm=3|||||140490|||6|1||2|
2|1|2|1|
http://www.exteriores.gob.es/documents/fichaspais/reinounido_ficha%20pais.pdf

http://europa.eu/legislation_summaries/consumers/product_labelling_and_packagi
ng/co0019_en.htm