Genero y Turismo - Informe Final

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE
TURISMO
GNERO Y TURISMO: PARTICIPACIN DE LA

MUJER EN
EL DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD
TURSTICA DEL DESTINO TURSTICO
TRUJILLO, PROVINCIA DE TRUJILLO, REGIN
LA LIBERTAD.
ASESORA
MG. ZAPATA MENDOZA MERCEDES ELENA
INFORME FINAL
EQUIPO INVESTIGADOR
CORREA BARBARN, VANYA PAULETT
DEL CAMPO ALVN, ELIANA SOFIA
DEZA HIUGUAY, MILAGROS JAHAIRA
PORTOCARRERO YBAEZ, STHEFANN GIANNI
UCEDA BARRERA, NANETTE GIANNINA
TRUJILLO -PER
2014
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE
TURISMO
GNERO Y TURISMO: PARTICIPACIN DE LA

MUJER EN EL DESARROLLO DE LA
ACTIVIDAD TURSTICA DEL DESTINO
TURSTICO TRUJILLO, PROVINCIA DE
TRUJILLO, REGIN LA LIBERTAD.
ASESORA
MG. ZAPATA MENDOZA MERCEDES ELENA
INFORME FINAL
EQUIPO INVESTIGADOR
CORREA BARBARN, VANYA PAULETT
DEL CAMPO ALVN, ELIANA SOFIA
DEZA HIUGUAY, MILAGROS JAHAIRA
PORTOCARRERO YBAEZ, STHEFANN GIANNI
UCEDA BARRERA, NANETTE GIANNINA
TRUJILLO -PER
2014
DEDICATORIA
A mis padres, por sus consejos y ayuda

absoluta en mi formacin acadmica,
sobre todo por el apoyo moral
que me brindaron todo este tiempo.
Vanya Paulett Correa Barbarn
A mi madre, Zoila Alvn, que me ense a leer

y a mi abuela, Elvia Surez, quien me motiv a estudiar
una carrera profesional desde los tres aos
Mujeres que han sido, en todo momento, mi ejemplo,
inspiracin y fuente de inagotable amor.
Eliana Sofa Del Campo Alvn

A mis padres quienes, con mucho esfuerzo,
me apoyan incondicionalmente
en mi formacin profesional.
Milagros Jahaira Deza Hiuguay
A mi pap quien ahora es mi luz y a mi madre,

por ser smbolo de abnegacin
y lucha constante, quienes estn a mi lado
siempre guindome y
apoyndome en todo momento.
Sthefann Gianni Portocarrero Ybaez
A mi familia, y en especial a mis padres

los cuales con su amor y su apoyo incondicional
me dieron las facultades necesarias
para desarrollar y formar parte de este proyecto.
Nanette Giannina Uceda Barrera
AGRADECIMIENTO
Para el equipo investigador es muy importante resaltar el aporte de personas
claves que colaboraron con nosotros en este arduo proceso. Esta investigacin
es producto de un esfuerzo conjunto, y por ello, queremos mencionarlas en las
siguientes lneas.
A nuestra asesora Ms. Mercedes Elena Zapata Mendoza, quien dedic
numerosas horas a guiarnos y compartir sus conocimientos para realizar dicha
investigacin.
A cada uno de los representantes de instituciones privadas entre ellos Dr.
Bernardo Alva Prez, Dra. Elina Barturn de Lucio, Lic. Mary Cuba Alvn, Econ.
Leoncio Rojas Gallardo, informantes claves quienes siempre estuvieron
dispuestos a brindarnos parte de su tiempo al momento de solicitrselos,
aclarando nuestras inquietudes en el tema de participacin poltica de la mujer
en nuestra regin.
A los directores de escuela de la carrera de Turismo y afines de la ciudad de
Trujillo Ms. Hilda Arriaga Verstegui, Mg. Mirian Gayoso, Mg. Shirley Rodrguez
Chamarro, Mg. Gloria Castillo Medina, Sr. Cesar Rojas, Sra. Aida Nieves,
quienes amablemente estuvieron dispuestos a cedernos parte de su tiempo a
responder nuestras inquietudes sobre gnero. Los datos obtenidos fueron un
aporte valioso a nuestra investigacin y por eso le estamos sinceramente
agradecidos.
Agradecemos tambin al Hist. Maxwell Quiroz Castillo por su invaluable apoyo
en las gestiones realizadas dentro del Archivo Central de la Universidad Nacional
de Trujillo.
ii
Deseamos tambin hacerle un saludo personal a la Dra. Sara Beatriz Guardia,

historiadora, directora y fundadora del Centro de Estudios La Mujer en la Historia
de Amrica Latina, cuya bibliografa nos fue de gran ayuda al momento de
contextualizar a la Mujer dentro del proceso evolutivo de su rol a travs de la
historia.
Asimismo, deseamos agradecer a nuestros contactos en las diferentes
empresas prestadoras de servicios tursticos sin los cuales no se hubiese podido
obtener la informacin requerida al realizar nuestras encuestas.
Tambin agradecemos a los alumnos quienes amablemente nos brindaron parte
de su tiempo al momento de visitar las universidades e institutos para responder
a nuestra encuesta.
iii
PRESENTACIN
SEORES MIEMBROS DEL COMIT DE ASESORAMIENTO Y EVALUACIN
DE PRCTICAS PRE-PROFESIONALES DE TURISMO:
En cumplimiento con las disposiciones vigentes en el Reglamento de Prcticas

Pre-Profesionales de la Escuela Acadmico Profesional de Turismo, Facultad de
Ciencias Sociales de la Universidad Nacional de Trujillo, sometemos a vuestra
consideracin el Informe de Investigacin titulado:
GNERO Y TURISMO: PARTICIPACIN DE LA MUJER EN EL

DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD TURSTICA EN EL DESTINO TURSTICO
TRUJILLO, PROVINCIA DE TRUJILLO, REGIN LA LIBERTAD.
El cual est orientado a identificar cmo se manifiesta la participacin de la mujer

como parte del desarrollo de la actividad turstica del Destino Turstico de Trujillo,
teniendo presente para ello tres aspectos principales de uno de los objetivos del
milenio, el cual est orientado a la igualdad de gnero, dirigindonos as en tres
aspectos: participacin polticos, fuerza laboral y educacin.
Finalmente, esperamos que ste informe sirva como base para otras futuras
investigaciones que se puedan realizar, ya sea en el mismo distrito o como
modelo de investigacin para temas relacionados. Desarrollando as un inters
en la investigacin cientfica en el turismo.
El Equipo Investigador
iv
INDICE
DEDICATORIA ....................................................................................................................... i
AGRADECIMIENTO ............................................................................................................. ii
PRESENTACIN ..................................................................................................................iv
INDICE .................................................................................................................................... 1
RESUMEN .............................................................................................................................. 3
ABSTRACT............................................................................................................................. 4
INTRODUCCIN ................................................................................................................... 5
1. CAPTULO 1: GNERO Y TURISMO............................................................................ 14
1.1.
LA SITUACIN DEL GNERO EN EL MARCO CONCEPTUAL ........................ 15
1.2. EVOLUCIN DEL GNERO EN EL MUNDO ........................................................... 20

1.2.1 La Mujer en la Historia de la Humanidad ............................................................. 21
1.2.1.1 La Mujer En La Antigedad ............................................................................ 21
1.2.1.2 La Mujer en la Edad Media ............................................................................ 27
1.2.1.3 La Mujer en la Edad Moderna ........................................................................ 31
1.2.1.4 La Mujer en la Edad Contempornea ........................................................... 33
1.2.2 Origen y Evolucin del Concepto Gnero ............................................................ 38
1.3. SITUACIN ACTUAL DEL GNERO FEMENINO ................................................... 40
1.3.1 En el Mundo ............................................................................................................ 40
1.3.1.1 Participacin Poltica....................................................................................... 40
1.3.1.2 Campo Laboral ................................................................................................ 42
1.3.1.3 Educacin ........................................................................................................ 44
1.3.2. En el Per .............................................................................................................. 45
1.3.2.1 Participacin Poltica....................................................................................... 45
1.3.2.2 Campo Laboral ................................................................................................ 46
1.3.2.3 Educacin ........................................................................................................ 47
1.4. SITUACIN DEL GNERO FEMENINO EN EL TURISMO ..................................... 49
1.4.1. A Nivel Mundial ...................................................................................................... 49
1.4.2. En el Per .............................................................................................................. 51
1.5. POR QU HABLAR DE GNERO Y TURISMO? RELACIN ENTRE AMBOS
CONCEPTOS ....................................................................................................................... 53
CAPTULO II............................................................................................................................. 57
2.1. Participacin de las Mujeres en Cargos Pblicos Relacionados al Turismo en el
Destino Turstico Trujillo. ..................................................................................................... 59
2.1.1 A Nivel Distrital ....................................................................................................... 59
2.1.2. A Nivel Provincial................................................................................................... 71
Universidad Nacional de Trujillo

Facultad de Ciencias Sociales
Escuela Acadmico Profesional de Turismo
2.1.3. A Nivel Regional .................................................................................................... 74
2.2. Anlisis de los Procesos de Seleccin en los cargos pblicos relacionados al
Turismo en el Destino Turstico Trujillo. ............................................................................. 77
2.3 Anlisis comparativo de la participacin de la mujer en cargos pblicos de Turismo
en el Destino Turstico Trujillo con la situacin mundial y nacional................................. 80
CAPTULO III ........................................................................................................................ 84
3. CAPTULO 3: LA MUJER EN LA FUERZA LABORAL TURSTICA DEL DESTINO
TURSTICO TRUJILLO ....................................................................................................... 85
3.1. LA MUJER EN LAS EMPRESAS PRESTADORAS DE SERVICIOS TURSTICOS
DEL DESTINO TURSTICO TRUJILLO. ............................................................................ 85
3.1.1. Distribucin por gnero de las personas que trabajan en las Empresas
prestadoras de Servicios Tursticos del destino Turstico Trujillo. ............................... 85
3.1.2. Distribucin por nivel de mando de las mujeres que trabajan en las Empresas
Prestadoras de Servicios Tursticos del destino Turstico Trujillo ............................... 87
3.1.3. Perfil Acadmico de las mujeres que trabajan en las Empresas Prestadoras
de Servicios Tursticos del Destino Turstico Trujillo .................................................... 89
3.2. ANLISIS DE LA PARTICIPACIN DE LA MUJER DE ACUERDO A LA
TIPOLOGA DE LAS EMPRESAS PRESTADORAS DE SERVICIOS TURSTICOS ... 90
3.2.1. Anlisis de la Distribucin por gnero en las Empresas Prestadoras de
Servicios Tursticos de acuerdo a la Tipologa de Empresas Prestadoras de
Servicios Tursticos. ......................................................................................................... 90
3.2.2. Anlisis de los Niveles de Mando que ocupan las mujeres de acuerdo a la
tipologa de la Empresa Prestadora de Servicios Tursticos en la que laboran. ........ 91
3.2.3. Anlisis del Perfil Acadmico de las mujeres de acuerdo a la tipologa de
Empresas Prestadoras de Servicios Tursticos en la que laboran. ............................. 96
4. CAPTULO 4: PARTICIPACIN DE LA MUJER EN LA EDUCACIN SUPERIOR
EN TURISMO DEL DESTINO TURSTICO TRUJILLO .................................................. 102
4.1 Distribucin Por Gnero De Los Estudiantes De Carreras De Turismo Y/O Afines
En El Destino Turstico Trujillo .......................................................................................... 102
4.2 Anlisis De La Percepcin De Los Estudiantes Sobre Las Carreras De Turismo Y
Afines. ................................................................................................................................. 103
4.3 Anlisis De Los Factores Que Intervienen En El Proceso De Decisin De Carrera
De Los Estudiantes De Turismo Y/O Afines. ................................................................... 111
4.4 Anlisis Del Gnero Como Factor Determinante De Preferencia Entre Carreras
Profesionales ...................................................................................................................... 116
CONCLUSIONES .............................................................................................................. 122
RECOMENDACIONES...................................................................................................... 124
GNERO Y TURISMO: Participacin de la Mujer en el Desarrollo de la Actividad Turstica en el Destino

Turstico Trujillo, Provincia de Trujillo, Regin La Libertad.

RESUMEN
La presente investigacin se denomina: Gnero y Turismo: Participacin de la

Mujer en el Desarrollo de la Actividad Turstica en el Destino Turstico Trujillo,
Provincia de Trujillo, Regin La Libertad. Y tiene como finalidad identificar cmo
se manifiesta la participacin de la mujer como parte del desarrollo de la actividad
turstica del Destino Turstico Trujillo, teniendo presente para ello las tres
directrices principales del tercer Objetivo de Desarrollo del Milenio de Promover
la igualdad entre los sexos y el empoderamiento a las mujeres las cuales son:
participacin poltica, laboral y educacin. Basndonos en esos aspectos,
investigamos el rol de la mujer dentro de la actividad turstica del Destino
Turstico Trujillo.
Este
informe est estructurado en cuatro captulos dentro de los cuales
arribamos a las siguientes conclusiones: La participacin de las mujeres

ocupando cargos de la superestrura turstica de Trujillo a nivel distrital, provincial
y regional es equilibrada con los varones. El nivel de participacin en la fuerza
laboral es de una mayora del 57%. A nivel organizacional, las mujeres ocupan
el 81% de mandos operativos, 12% de mandos medios y 7% de mandos
gerenciales. Adems en las empresas un 55% de mujeres tienen formacin
tcnica superior y un 45%, universitaria. En las instituciones que dictan la carrera
de turismo y/o afines sean universidades o institutos, el 69% de estudiantes son
mujeres y el 46% indici que su gnero si influy en su proceso de decisin de
carrera.


ABSTRACT
The current research is called Genre and Tourism: Women participation in the
development of the touristic activity in the touristic destination of Trujillo, province
of Trujillo, La Libertad region and has as objective to identify how the participation
of women is manifested as part of the development of the touristic activity in
Trujillo having as main liniments the three bases of the third Millennium
Development Goal, To promote gender equality and womens empowerment,
which are political participation, participation in the work market and education.
Basing on those aspects, we researched the role of women inside the touristic
activity of Trujillo, as well as her degree of participation in both public and private
spheres.
These report its structured in four chapters, among each we arrived to these
conclusions: The participation of women in the local touristic superstructure
examining the districts, province and region, is equal to the masculine one. The
level of participation in the work force is a 57% majority. Organizationally, women
get 81% of operative charges, 12% of medium charges and 7% of management
charges. Besides, in the touristic enterprises, a 55% of women have a technic
formation and a 45%, university formation. Finally, in the institutions that have
Tourism related careers, both Universities and Institutes, the 69% of students are
women and 46% indicated that their gender was an influent factor during their
careers choice process.


INTRODUCCIN
La presente investigacin es producto del trabajo en un periodo de un ao, cuya
finalidad fue analizar de manera minuciosa la relacin entre las definiciones
gnero y Turismo, as como determinar cmo se manifiesta la participacin de la
mujer como parte del desarrollo de la actividad turstica del Destino Turstico de
Trujillo.
Para tener un panorama general de la realidad situacional de las mujeres en el
sector turstico, se analizaron 3 informes de tesis, a escala: local, nacional e
internacional relacionados con la temtica abordada sumada a nuestra
investigacin.
Turismo Y Gnero: Empleo De La Mujer En La Actividad Turstica En La Isla
Margarita, Estado Nueva Esparta. Moreno Len Flor Fabiola, Lunar Leandro
Rafael Antonio, 2006 Revista de Turismo y Patrimonio Cultural PASOS,
Venezuela.
Antecedente indirecto, puesto que comparte similitud en que el tema se
encuentra enfocado en la presencia de la mujer en el campo laboral turstico.
El informe se basa en el empleo de la mujer en la Actividad Turstica en la Isla
Margarita, Estado Nueva Esparta, en el cual se diagnostic la fuerza laboral
femenina en la actividad turstica de este lugar, a travs de la opinin de gerentes
de agencias de viajes y de representantes de organismos pblicos. Su
importancia radica en incorporar estudios de gnero en las investigaciones en
turismo para determinar que en sta regin la mujer es un elemento clave que


dinamiza el mercado laboral turstico y examina la coherencia del marco legal en

el que la mujer desempea sus labores en la Isla Margarita.
A nivel Nacional tenemos la tesis
de FULLER, NORMA. Lunahuan, Un
Destino Turstico: Transformaciones en la composicin social, economa

familiar y relaciones de gnero. Pontificia Universidad Catlica (Per) LIMA
2010
Este estudio analiza los cambios generados por el desarrollo de la actividad
turstica en la composicin social y en las relaciones entre los gneros en un
distrito rural de la costa sur del Per. Concluye que el turismo ha acelerado el
proceso de diversificacin de la economa familiar y de la composicin social de
la poblacin. Sin embargo la expansin de las empresas que ofrecen servicios
tursticos no podra explicarse independientemente de la produccin agrcola que
cubre las necesidades primarias de los trabajadores. En lo referente a las
relaciones de gnero, el turismo ofrece oportunidades laborales a las mujeres y
puede ser un vector de cambios en las relaciones de pareja. Sin embargo el tipo
de empleo que propicia es precario y los varones monopolizan las actividades
mejor pagadas o valoradas.
As mismo a nivel local, rescatamos la tesis siguiente: Educacin Machista En

El Hogar Y Su Influencia En La Desigualdad De Gnero En El Mercado
Laboral Femenino Laredo; Moreno Daz y Surez Caola; 2012 Escuela de
Antropologa UNT. Informe final de Prcticas Pre Profesionales.


El presente informe final de prcticas pre profesionales es considerado como

un antecedente indirecto, ya que guarda relacin con la temtica que trataremos
en nuestra investigacin; Gnero, con la diferencia que le daremos un enfoque
turstico y tomando en consideracin uno de los objetivos de Desarrollo del
Milenio.
La temtica de este informe est orientada a la educacin machista que reciben
los nios desde el seno de sus casas en el distrito de Laredo y cmo esto va
influenciando en el proceso de su crecimiento, generando as la desigualdad de
gnero y el empoderamiento del gnero masculino debido a este problema.
Por medio de nuestra investigacin se dar a conocer la realidad de la situacin
de las mujeres en el sector turstico, y el papel que est alcanzando la mujer en
la actividad turstica que se desarrolla en el destino turstico Trujillo.
Por otro lado, permitir conocer el nivel de participacin de la mujer en cargos
pblicos y determinar su incidencia en el desarrollo del mismo.
Por otro lado se va a identificar la participacin femenina en el mercado laboral
basado en el anlisis de los puestos de trabajo en empresas pblicas y privadas
del destino turstico Trujillo.
Adems el informe final de la presente investigacin servir como fuente
orientadora en la elaboracin de propuestas tcnicas a cargo de las instituciones
gubernamentales y/o no gubernamentales vinculadas al sector turstico, que
sirvan para el sustento principal del desarrollo del destino turstico Trujillo
promoviendo la equidad de gnero en la actividad turstica de la Provincia.


Finalmente permitir conocer la percepcin de los estudiantes de Turismo con

respecto a la carrera y sus opiniones sobre ella.
El tema de Investigacin, GNERO Y TURISMO: PARTICIPACIN DE LA
MUJER EN EL DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD TURSTICA DEL DESTINO
TURSTICO TRUJILLO, PROVINCIA DE TRUJILLO, REGIN LA LIBERTAD
Teniendo como hiptesis general: La participacin de la mujer en el desarrollo
de la actividad turstica en el Destino Turstico Trujillo, Provincia de Trujillo,
Regin La Libertad, se manifiesta en tres aspectos: Mediante la participacin
poltica en la superestructura turstica; el nivel de ocupacin en los mandos
gerenciales, medios o tcnicos en las empresas prestadoras de servicios
tursticos y finalmente, la formacin profesional de las mujeres en las
instituciones de educacin superior en turismo
tanto tcnicas como
universitarias.
As mismo como hiptesis especficas: El nivel de participacin poltica de las
mujeres en el destino turstico Trujillo, , Provincia de Trujillo, Regin La Libertad,
se refleja en la cantidad de mujeres que ocupan cargos pblicos dentro de la
superestructura turstica del destino, tanto en el aspecto Municipal como en el
Regional el cual ha ido aumentando notablemente en los ltimos cinco aos,
Tambin La fuerza laboral dentro de las empresas prestadoras de servicios
tursticos en Trujillo, en su mayora est conformado por mujeres, siendo los
mandos tcnicos los ms ocupados, seguidos por los mandos medios y en una
minora los gerenciales, ayudando a que el turismo en el destino se desarrolle
en un contexto de igualdad de gnero y Finalmente el 69 % de los estudiantes


de Turismo en las instituciones de educacin superior tanto a nivel tcnico como

universitario, son mujeres ya que se considera, entre la poblacin estudiantil, al
turismo como una carrera que prioriza las caractersticas del gnero femenino,
las cuales se adaptan a empleos de servicio y atencin al cliente.
Los Objetivos de la presente investigacin se centran en el Objetivo General:
Determinar cmo se manifiesta la participacin de la mujer como parte del
desarrollo de la actividad turstica del Destino Turstico de Trujillo, seguido por
los especficos, que son: Identificar las mujeres que se encuentran liderando los
cargos pblicos relacionados al Turismo a nivel distrital, provincial y regional;
Analizar los procesos de seleccin de personal para los cargos pblicos en
turismo a nivel regional y municipal; Conocer y describir las funciones de las
mujeres que ocupan cargos pblicos dentro de la Superestructura del destino
turstico Trujillo, as como su contribucin al desarrollo de la actividad turstica en
los ltimos aos; Conocer el perfil social y acadmico de las mujeres empleadas
en las empresas prestadoras de servicios tursticos como son: Hoteles,
Restaurantes, Agencias de Viaje, Transporte, as como precisar el cargo que
ocupan dentro de las mismas dentro de los diferentes niveles de mando; Conocer
el porcentaje promedio de mujeres con educacin superior y/o tcnica en
Turismo, dentro de los diferentes centros educativos superiores de Trujillo; y
Analizar la percepcin que los estudiantes tienen sobre la carrera de turismo en
el destino turstico Trujillo.
La metodologa usada en este proyecto tiene como mtodos tomados en cuenta
al Etnogrfico, el cual fue utilizado en la etapa de campo el cual se utiliz para


describir la participacin poltica, laboral y estudiantil en los puestos laborales y

las aulas de clases a travs de la observacin directa. El Estadstico, se us en
la etapa de gabinete el cual permiti calcular las muestras vlidas para analizar
estadsticamente la percepcin de los estudiantes frente a la carrera de Turismo.
Y finalmente El Analtico Sinttico, se us en la etapa de gabinete y permiti
que, a partir de los datos obtenidos por el mtodo etnogrfico y estadstico, se
pueda individualizar el conocimiento de las variables Gnero- Mujer en cada uno
de los aspectos de estudio que son poltica, trabajo y educacin para que
finalmente se lleguen a aseveraciones globales que indiquen como se da la
participacin de la mujer en Trujillo en el mbito turstico.
Las tcnicas utilizadas fueron: La Observacin Directa, tcnica que permiti, en
la etapa de campo, identificar las caractersticas relevantes del desempeo de la
mujer en los cargos pblicos, su empleo y educacin superior. Revisin
Bibliogrfica, fue til en la recaudacin de informacin de fuentes secundarias,
como: libros, revistas peridicos, proyectos, internet, tesis; los cuales sern
importantes en el desarrollo de la presente investigacin. Y las dos ms
utilizadas, la Encuesta que se utiliz para recabar informacin de una muestra
representativa d estudiantes de Turismo de las Universidades que tienen la
carrera de Turismo (UNT, UPN, UAP y UCV) y 2 institutos (IESTP y Americana
de Turismo) para determinar la posicin que tienen los estudiantes con respecto
a la carrera y su participacin en el mercado laboral.
Y por ltimo la tcnica de la Entrevista, mediante la cual se accedi a informacin
de primera mano, siendo los representantes los directores de escuela,

10

autoridades, empleadas de las empresas tursticas y representantes del sector

turstico del Distrito de Trujillo, quienes nos brindaron datos sobre sus funciones
y accionar en el desarrollo turstico del destino.
Los Instrumentos utilizados fueron: El Cuestionario de Encuesta, Cuestionario
de Entrevista, Libreta de Campo, Cmara Digital, Cmara Filmadora, Memoria
USB:
Siguiendo el esquema metodolgico del Reglamento de Prcticas Pre
Profesionales del ao 2014; es que pretendemos desarrollar el siguiente
esquema metodolgico:
Est esquematizada en cuatro captulos, el primer captulo, acotar las
definiciones ligadas a nuestro tema de Investigacin, (Gnero y Turismo), as
como la evolucin del Concepto Gnero en el Mundo; explicar la situacin del
gnero femenino a escala mundial, Situacin de este gnero en el Turismo
mundial y explicar la relacin existente entre Gnero y Turismo y como esto ha
contribuido para el desarrollo de este sector.
El segundo captulo se centrar en la Participacin de la Mujer en el mbito
pblico en el Sector Turstico, determinando el nmero de mujeres que ocupan
cargos pblicos en el rea de Turismo en el Destino Turstico de Trujillo.
El Tercer captulo abordar la participacin del gnero femenino en el campo
laboral privado, en esta oportunidad en Empresas Prestadoras de Servicios
Tursticos como Hoteles, Restaurantes y Agencias de Viajes y como es que se
distribuyen de acuerdo a su nivel de mando en el Destino Turstico de Trujillo

11

El Cuarto captulo aborda la educacin superior en turismo desde un punto de

vista que evaluar la distribucin porcentual de hombres y mujeres de las
carreras de Turismo o afines en el Destino Turstico Trujillo y la descripcin de
la percepcin que tienen estos estudiantes sobre la carrera, as como establecer
el proceso de decisin de la carrera de turismo en donde se involucran muchos
factores, dentro de los cuales el gnero juega un papel clave para el estudiante
al momento de elegir su carrera.

12
CAPTULO I
Gnero y Turismo

1. CAPTULO 1: GNERO Y TURISMO

El presente captulo ayudar a entender la relacin entre los conceptos de
gnero y turismo a travs de una explicacin sobre determinados puntos que
entran a discusin al momento de presentar un anlisis de gnero para cualquier
disciplina. Se ha considerado importante defender la postura terica abordada
en la presente investigacin a travs de un captulo de la misma naturaleza para
mejorar la compresin de la intervencin del gnero, no slo en turismo, sino en
cualquier mbito social, poltico o econmico en el que interviene el ser humano.
El aporte terico que estas posturas conceptuales han tenido para la
investigacin ha sido de trascendental importancia al momento de analizar los
datos obtenidos en la etapa de campo. En primer lugar abordaremos los
conceptos bsicos relacionados al gnero, para luego analizar cmo surge este
trmino y cul es la evolucin terica que va desarrollando a lo largo de la
historia. Adems, en trminos generales se analizar la situacin actual del
gnero femenino en el mundo, desde las esferas de participacin poltica, laboral
y educativa. En un siguiente punto, se entrar a abordar el tema participativo
desde una ptica turstica, para diagnosticar cul es la situacin actual del
gnero femenino tanto a nivel mundial como en el Per. Finalmente, ambas
variables tericas se vern relacionadas en un comentario final en donde se
justificar la necesidad de hablar de gnero como parte del desarrollo turstico.

14

1.1.
LA
SITUACIN
DEL
GNERO
EN
EL
MARCO
CONCEPTUAL
El sujeto principal en nuestra investigacin es la mujer, quien es definida de la
manera ms simple, por la Real Academia Espaola (RAE) como Persona del
sexo femenino. Asimismo, el diccionario Oxford, reconocido en la lengua
inglesa, la define como Humano adulto femenino.
Por oposicin dialctica, este trmino se ver siempre relacionado con el de
varn, a quien la RAE define como Ser humano de sexo masculino..
Como se puede comprobar, ambas definiciones parten de una perspectiva
exclusivamente biolgica y sexual, la cual distingue a hombres y mujeres en base
a si es un humano de sexo femenino o masculino.
Siguiendo con el sujeto principal de nuestra investigacin, abordamos otra
definicin de mujer otorgada por la pgina web DECONCEPTOS.COM, la cual
expresa Dentro del gnero humano, la mujer es la hembra de la especie, o
sea pertenece al gnero femenino, poseyendo rganos sexuales que la
capacitan para engendrar otros individuos de la raza humana, a partir de
su desarrollo ().Socialmente es considerada como el sexo dbil, ya que
su contextura fsica es en general ms pequea que la del hombre,
estticamente
bella,
por
naturaleza
coqueta.(DE
CONCEPTOS;
06/04/2014)

15

Esta definicin hace ms nfasis en el aspecto biolgico y calidad de ser

reproductivo asociada a la mujer pero a su vez aborda a este sujeto desde una
perspectiva fsica-social, por poseer contextura fsica a comparacin ms
pequea que la del hombre y una naturaleza coqueta. La deficiencia de esta
definicin se encuentra a partir de la palabra socialmente, ya que ese anlisis
requiere de otro trmino acuado para expresar las diferencias no-biolgicas
entre el hombre y la mujer.
Es aqu donde involucramos al gnero, para el cual adoptamos la postura de la
especialista en cuestiones de gnero en Turismo, Margaret Byrne Swain quien
en su libro Anales de La Investigacin Turstica (Annals of Tourism Research)
define al gnero como Un sistema de identidades culturalmente
construidas, expresadas en ideologas de masculinidad y feminidad, que
interactan con relaciones socialmente estructuradas mediante las
divisiones del trabajo y el placer, la sexualidad y el poder y entre los
hombres y las mujeres (SWAIN, 1995: 258-259).
Las palabras clave para poder entender mejor esta definicin son las siguientes:
Culturalmente, el gnero depende de la cultura, es decir, del contexto
ideolgico, social, institucional e incluso artstico que la persona posee para ser
categorizada de acuerdo al gnero. Las ideologas de masculinidad y feminidad
son precisamente lo que la autora expresa, construcciones hechas en base a las
ideas e ideales de un determinado grupo social. Finalmente, concluimos de la
definicin que el gnero interacta con estructuras sociales como la divisin del
trabajo, el placer, la sexualidad y el poder, es decir se ve involucrado dentro de

16

estos campos de accin de manera inevitable, afectando la manera en como

cada sexo (hombres y mujeres) puede llegar a manifestarse dentro de ellos.
Asimismo, la Organizacin Mundial del Turismo (OMT) en su Informe Mundial
sobre las Mujeres en Turismo hace hincapi en la diferencia entre sexo
(biolgico) y gnero (cultural): Mientras que el sexo es biolgico y est
determinado por las caractersticas genticas y anatmicas. El gnero es
una identidad adquirida que se aprende, cambia con el tiempo y vara
ampliamente entre culturas.(OMT: 2010; 8)
Hablar de gnero, inevitablemente, es hablar de una serie de conceptos que
nacieron a partir de la creacin de ste. El concepto de gnero naci justamente
para analizar las diferencias de actuacin y oportunidades, antes inexplicables o
carentes de importancia, entre ambos sexos y cmo estos afectan reas desde
las relaciones domsticas hasta polticas de estado.
El opuesto a las diferencias, son las igualdades. El objetivo de las sociedades
democrticas desde la Declaracin Universal de los Derechos Humanos en 1948
es buscar que los seres humanos sean iguales ante la ley y gocen de los mismos
derechos Sin distincin alguna de raza o sexo. Desde esta perspectiva,
involucrando al gnero, se desligan dos conceptos: Igualdad de Gnero y
Equidad de Gnero:
La igualdad de gnero es La igual valoracin de los diferentes
comportamientos, aspiraciones y necesidades de los hombres y las
mujeres.
En
una
situacin
de
igualdad
real,
los
derechos,

17

responsabilidades y oportunidades de los varones y mujeres no dependen

de su naturaleza biolgica y por lo tanto tienen las mismas condiciones y
posibilidades para ejercer sus derechos y ampliar sus capacidades y
oportunidades de desarrollo personal, contribuyendo al desarrollo social y
beneficindose de sus resultados. (Ministerio de la Mujer y Poblaciones
Vulnerables; 2012: 17)
Adems, la OMT expresa que la igualdad de gnero Remite a la idea de que
los seres humanos, tanto mujeres como hombres, deben ser libres de
desarrollar sus capacidades personales y tomar decisiones sin tener como
barrera para ello, las limitaciones establecidas por los estereotipos, los
roles o los prejuicios impuestos por las relaciones de gnero. (OMT; 2010:
3)
En resumen, se puede entender la igualdad de gnero como la capacidad de los
seres humanos (hombres y mujeres) para buscar y conseguir su autorrealizacin
o desarrollo personal encontrando para ello una igualdad de oportunidades, lo
cual contribuye al desarrollo general de la sociedad.
Mientras que la equidad de gnero es entendida como La justicia en el
tratamiento de varones y mujeres de acuerdo a sus respectivas
necesidades. Implica el tratamiento diferencial para corregir desigualdades
de origen a travs de medidas no necesariamente iguales, pero
conducentes a la igualdad en trminos de derechos, obligaciones,
beneficios y oportunidades () La equidad de gnero supone el
reconocimiento de las diferencias, y la garanta de la igualdad en el

18

ejercicio de los derechos. (Ministerio de la Mujer y Poblaciones

Vulnerables; 2012: 17)
As, se entiende la equidad de gnero como un trmino ms relacionado con la
justicia en la prctica del tratamiento entre hombres y mujeres, quienes a pesar
de gozar de la igualdad de capacidades y derechos, obtienen el mismo
tratamiento en determinadas situaciones. Para aliviar esto, se aplica la equidad
de gnero que reconoce estas diferencias de trato y busca garantizar que los
mismos derechos se apliquen a ambos.
Si bien los conceptos de igualdad de gnero y equidad de gnero son similares,
la diferencia radica en el uso prctico de la ltima. Hombres y mujeres son
iguales y poseen la misma capacidad para buscar y conseguir su desarrollo
personal, sin embargo, es necesario que las polticas se ajusten, a la realidad,
para garantizar que se corrijan desigualdades estructurales en diferentes
situaciones, como lo puede ser el ambiente laboral en una empresa o el
tratamiento ante una corte de justicia frente a un mismo delito.
Para buscar y evaluar las polticas o comportamientos que podran afectar a la
equidad de gnero, surge una nueva perspectiva de anlisis denominada
Perspectiva de Gnero, tambin llamada Enfoque de Gnero, su
incorporacin es definida como: Un proceso de evaluacin de las
implicaciones que tiene para mujeres y hombres cualquier accin
planificada, incluyendo la legislacin, las polticas y los programas en
todas las reas y en todos los niveles. Constituye una estrategia para lograr
que las preocupaciones y las experiencias tanto de ambos sexos sean

19

parte integral del diseo, la implementacin, el control y la evaluacin de

todas las polticas y los programas en todos los mbitos polticos,
econmicos y sociales de tal modo que no se perpeten las
desigualdades(OMT; 2010: 3)
Desde la perspectiva se reconoce que la igualdad no slo se orienta al acceso a
oportunidades, sino tambin al goce efectivo de los derechos humanos para
ambos sexos. El desarrollo con igualdad de gnero implica repensar la cultura
para determinar y eliminar los valores y los roles tradicionales de gnero que
reproducen y mantienen la subordinacin de las mujeres en la sociedad.
Una manera de eliminar esta subordinacin es a travs del empoderamiento, un
trmino tambin recurrente al momento de discutir el gnero.
El empoderamiento significa que las personas tanto mujeres como
hombres puedan asumir el control de sus vidas, fijar sus propias
prioridades, adquirir destrezas (u obtener el reconocimiento de sus propias
destrezas y conocimientos), aumentar la confianza en s mismos, resolver
problemas y desarrollar su independencia. (OMT; 2010: 3)
1.2. EVOLUCIN DEL GNERO EN EL MUNDO

Frente a los conceptos mencionados anteriormente es preciso dar una breve
resea sobre los orgenes de la incorporacin del concepto de gnero como
categora de discusin sociolgica a nivel mundial, as como comprender el
contexto histrico que hizo posible que el gnero sea un tema estudiado hoy en
da en numerosos centros de investigacin.

20

No obstante, antes de elaborar lo mencionado, tambin ser necesario entender

la evolucin misma del rol de la mujer en la historia de la humanidad. Cmo ha
ido evolucionando? Qu hechos permitieron que se establezca una relacin de
subordinacin frente al varn? Y sobre todo Qu hechos permitieron su
progresiva liberacin hacia un diferente rol que el domstico?
1.2.1 La Mujer en la Historia de la Humanidad

1.2.1.1 La Mujer En La Antigedad
Si bien lo que se conoce como historia propiamente dicha delimita un tiempo
determinado a partir de la invencin de la escritura en la Antigua Mesopotamia
(Antiguo Oriente Prximo) como el momento preciso en el que el ser humano
pasa a registrar sus propios hechos y cdigos, aproximadamente en el ao 3 500
A.C, para entender el rol de la mujer y los cambios que ocurrieron en este,
debemos remontarnos a la Antigedad.
Friedrich Engels (1820-1895) realiz numerosos estudios en donde incorpor la
determinacin de los cambios en las relaciones de poder entre mujeres y varones
a partir de su observacin de las comunidades nativas en Amrica del Norte
como los Iroqueses, en su libro denominado Origen de la Familia, el Estado y la
Propiedad Privada (1884) escrito en colaboracin con Karl Marx (1818- 1883)
desarroll una teora sobre la opresin de la mujer durante toda su vida, Engels
escribi El Origen luego de la muerte de Marx, pero fue un trabajo conjunto, ya
que utiliz las notas detalladas de Marx junto con las suyas. En ste se explica

21

cmo en la Antigedad, hace diez mil aos aproximadamente, especficamente

en la poca de los humanos cazadores- recolectores, se pudo haber dado una
relacin igual entre varones y mujeres en el seno de sus tribus.
Engels afirma que exista una divisin sexual del trabajo pero que esto no
implicaba subordinacin sino una diferencia de roles basada en la naturaleza
reproductiva de la mujer, que muchas veces era incluso percibida como superior
en un nivel mgico- religioso como ser capaz de crear vida en su interior. Las
lneas hereditarias eran matriarcales y la convivencia era comn, lo cazado y/o
recolectado era compartido colectivamente, lo cual era lo que Engels y Marx
denominaron colectivismo primitivo.
En la divisin sexual del trabajo mencionada anteriormente, se le proporcionaba
un poder a la mujer gracias a su dominio de los medios de produccin, se asume
entonces que el hombre era el cazador y la mujer, la recolectora y luego, posible
creadora de la agricultura. Al pasar relativamente (aunque no significativamente)
ms tiempo en casa comparacin de los varones, es muy probable que a travs
de la observacin y entendimiento del clima haya comenzado la produccin
agrcola, aunque todava a pequea escala, dentro de su comunidad.
Este dominio le otorgaba poder de decisin a nivel de comunidad, las mujeres
mayores eran percibidas como las ms poderosas basadas en su experiencia e
incluso llegaban a tomar decisiones con respecto a cuestiones de guerra y caza.
Es preciso sealar que en sta poca no haba una intencin de acumulacin de
riqueza, la produccin horticultural era limitada a la subsistencia y slo se
trabajaba lo necesario como para lograr sta. Al ser nmades, los seres

22

humanos entendan que las condiciones de su medio podran variar de un da a

otro, persiguiendo presas o nuevos campos de vegetacin. No exista el
concepto de almacenamiento de alimentos, por lo cual la produccin era
consumida en un periodo corto de tiempo.
Es en este punto que surge una inflexin segn Engels, la teora del Materialismo
Histrico afirma que la opresin hacia la mujer sucedi a partir de la creacin de
la sociedad clasista. El avance de la tecnologa y la creacin de nuevos mtodos
para mejorar la produccin como el arado y los nuevos sistemas de riego,
permitieron a las comunidades primitivas el llegar a establecerse en un lugar y
comenzar a acrecentar su produccin, causando el aumento del nmero de
miembros dentro de la comunidad. Al crear un suministro de alimentos sin
restricciones la produccin para el uso fue sustituida con la produccin para el
intercambio. Los alimentos se comenzaron a almacenar con el fin de ser usados
para el intercambio, surgi el concepto de riqueza de acuerdo al nivel de
produccin de cada comunidad y los alimentos, usados para fines de lucro
pasaron a ser bienes. El surgimiento de estas primeras sociedades data de hace
6000 aos atrs (primero en Mesopotamia, seguido de unos pocos cientos de
aos ms tarde por Egipto, Irn, el Valle del Indo y China).
Si bien al principio el excedente de riqueza era compartido por todo el clan, a
medida que ste fue aumentando, las comunidades crecan en tamao y se
organizaban como sociedades ms complejas y sobre todo, econmicamente
desiguales. La distribucin de riqueza desigual signific que surja un pequeo

23

grupo o clase gobernante poseedora del excedente y con poder, y el resto de la

poblacin.
El ncleo de la teora de Engels y Marx es que con esta transformacin, la
divisin sexual del trabajo cambi drsticamente.
A comparacin de la comunidad primitiva de subsistencia las mujeres fueron
capaces de combinar la maternidad y el trabajo productivo, de hecho, no haba
separacin estricta entre las esferas productivas y reproductivas. Las mujeres
en muchos casos podan llevar a los nios con ellas mientras sembraban y
recogan, o dejarlos al cuido de otros adultos durante unas cuantas horas. Del
mismo modo, muchos bienes podran ser producidos en el hogar. Dado que las
mujeres fueron fundamentales para la produccin en estas sociedades preclasistas, la desigualdad sistemtica entre los sexos no exista.
Sin embargo, con la aparicin de la propiedad privada, este sistema fue
modificado. Los trabajos ms pesados que requeran el producir a gran escala
como arar, eran restringido para las mujeres embarazadas o en lactancia y
podan poner en peligro a los nios pequeos en caso de llevarlos consigo.
Asimismo la produccin ya no se realiz cerca de casa dentro de la comunidad,
sino en campos de cultivo alejados de sta. La necesidad de contar con mayor
mano de obra para una mayor produccin del campo (para producir ms se
requera de un mayor terreno de produccin y por lo tanto, ms personas para
trabajarlo) hizo que ya no se limite la reproduccin, lo que s se daba en las
comunidades primitivas por limitacin de alimentos. Esta vez, las familias
requeran de ms hijos para trabajar los campos. El rol reproductivo de la mujer

24

pas a ser otra forma de produccin que surgi en paralelo con el entendimiento
de la domesticacin del ganado. Los hombres pasaron a dominar la produccin
y las mujeres, la reproduccin.
Debido a que la produccin se dio fuera del hogar, el hogar pas a ser una unidad
con funcin de consumo y reproductiva. En este contexto tom forma la familia
mongama como la conocemos hoy en da, con el fin exclusivo de preservar la
riqueza dentro de la misma descendencia a travs de la herencia. El matrimonio
se estableci como una relacin de propiedad, la sucesin dej de ser matrilineal
para pasar a ser patrilineal.
As, Engels afirma El derrocamiento del derecho materno fue la gran
derrota histrica mundial del sexo femenino. El hombre tom el mando en
el hogar tambin, la mujer se vio degradada y reducida a la servidumbre,
se convirti en esclava de su lujuria y un mero instrumento para la
produccin de los nios Con el fin de asegurarse la fidelidad de la esposa
y por lo tanto, la paternidad de sus hijos, ella es entregada
incondicionalmente al poder del marido y si la mata, slo est ejerciendo
su derecho. (ENGELS; 1884: 65)
Existen, no obstante, muchas crticas a las investigaciones de Engels, como el
proporcionar esta explicacin relacionndola exclusivamente con la lucha de
clases que defendi en su momento. Incluso algunas autoras actuales como
Stephanie Coontz, afirman que la sociedad de clases no fue consecuencia sino
causa de la derrota del derecho materno. En particular, el argumento feminista
va a menudo, haca que el marxismo no puede (y no trata de) explicar los

25

aspectos ms personales de la opresin de las mujeres, porque sita la raz de

la opresin de la mujer en la sociedad de clases. Pero en la sociologa, su teora
del origen de la opresin es comnmente aceptada.
Posteriormente, la filosofa griega luego adoptada por los romanos como base
de la posterior creacin del Derecho, tambin mantuvo esta visin de la mujer.
Famosos filsofos como Platn, por ejemplo incluso le daban un estado inferior
por malinterpretar el ciclo menstrual como un smbolo de impureza. En Roma,
surgi la palabra familia del latn Famulus quiere decir esclavo domstico, y
familia es el nmero total de esclavos pertenecientes a un solo hombre. Todava
en la poca de Gayo, la familia, id est patrimonium (familia, que es el patrimonio,
la herencia) era legada por testamento. El trmino fue inventado por los romanos
para designar un nuevo organismo social, cuyo jefe gobernara la esposa e hijos
y un nmero de esclavos, y se invisti bajo el poder paternal romano con los
derechos sobre la vida y la muerte de todos ellos. A medida que las sociedades
se volvieron ms complejas, estos instrumentos de dominacin se fueron
sistematizando en un nmero de normas, apoyados sobre todo en la religin.

26

1.2.1.2 La Mujer en la Edad Media

En la Edad Media, el rol subordinado de la mujer persisti. Cuando la
organizacin social avanz al sistema feudal y el Cristianismo domin Europa.
Existen hechos que pueden ayudar a contextualizar a la situacin de la mujer
en la llamada Edad Oscura, como las ejecuciones de brujas a cargo del
Tribunal de la Santa Inquisicin, el derecho de pernada, ius primae noctis o a
la primera noche del seor feudal sobre las esposas de sus siervos, e incluso la
discusin intelectual en el seno de los monasterios sobre si la mujer posea o no
alma. Sin embargo, es preciso resaltar que si bien el estatus de propiedad del
padre o esposo, se mantuvo durante la Edad Media, en una etapa se lograron
importantes cambios con respecto a las posiciones de posibilidad de poder y
produccin establecidas en la antigedad. El estudio de la condicin
femenina en la Edad Media nos deja percibir una realidad que, lejos de ser
simple en su negatividad, se revela como mucho ms compleja.
(RUCQUOI; 1978: 104)
En la Europa feudal las clases estaban fuertemente marcadas por lo cual se
expresa una marcada diferencia entre la mujer de determinados estamentos
sociales. Civilmente hablando, el Derecho feudal, a pesar de sus variedades y
divergencias, suele considerar a la mujer como a un ser menor de edad,
incapaz en general. La mujer, en la mayora de los casos, no puede disponer
de su fortuna, administrar sus bienes, o presentarse ante un tribunal. Para
cualquiera de estas gestiones, la presencia de un hombre (padre, marido,
hermano o tutor) era imprescindible.

27

Asimismo, la ideologa dominante de la Iglesia Catlica proporcionaba una

actitud hostil para con la mujer, basada en la filosofa de Agustn de Hipona (354430) la cual a su vez estaba sostenida culpabilidad normal del ser humano desde
el pecado original y el pensamiento aristotlico, se logra impulsar la imagen que
se impone es la de la mujer como tentadora, como ser dbil, pecadora, creada
del hombre y para l. Este pensamiento se consolida con Toms de Aquino
(1225- 1274) quien afirma que la hija de Eva resulta siendo una deficiencia de
la naturaleza que es por naturaleza propia, de menor valor y dignidad que el
hombre.
Sin embargo, en la edad Media tambin se encuentra que existe, a nivel del
saber y de la enseanza, una relativa pero cierta igualdad. En la clase baja, en
su mayora campesinas, se advierte una ausencia generalizada de instruccin,
tanto para los hombres como para las mujeres, resultando en una vida social que
se daba en una relacin de igualdad.
En los estamentos altos, sobre todo reservados a la clase clerical existe una
mayor diferenciacin, si bien el acceso al clero fue restringido para las abadesas,
a partir del siglo VI se exiga que las monjas supieran leer y escribir. De esta
manera los conventos se convierten en focos de cultura no solo destinados para
las monjas sino tambin para la niez.
A partir del siglo XIII, con el desarrollo de la vida urbana, se crean escuelas
comunales. En 1320 exista en Bruselas una escuela para nios y otra para
nias. Si Pars, en 1272, dispona de once escuelas para nios y slo una
de nias, en 1380 se contaba veinte ms para las nias. La enseanza era

28

gratuita e inclua lectura, clculo, canto, escritura y enseanza religiosa.

Existan tambin, en esta poca, escuelas exclusivas para nias,
principalmente en Flandes y Alemania. (RUCQUOI; 1978: 113)
Durante el siglo XIII tambin se crea la Universidad dentro de los monasterios y
abadas, si bien estas s eran explcitamente exclusivas a varones, exista dentro
de la poblacin femenina un inters acadmico, incluso en Salerno, Italia,
funcion una escuela libre de medicina que otorgaba sus diplomas a mujeres,
concedindoles licencia para practicar la medicina y la ciruga. En Bolonia y en
Montpellier tambin hubo gran nmero de estudiantes femeninas en medicina,
algunas de ellas dejaron escritos tratados de ginecologa.
A partir del siglo XI y del principio del desarrollo urbano, con la aparicin de una
burguesa cuya base econmica no es la tierra sino la artesana y el comercio,
se desarrollan nuevas formas de trabajo. La incorporacin de la mujer al trabajo,
dividido en oficios o artes se realiz a menudo a travs de la asociacin
familiar: la mujer ayuda a su marido en el oficio de ste, y luego le sustituye o le
sucede. En el seno de esta misma asociacin familiar, el padre ensea su arte a
hijos e hijas.
De hecho, en el siglo XIII, la incorporacin femenina al trabajo en las ciudades
es una realidad. Los oficios que desempean las mujeres y en los cuales tienen
un casi monopolio son, principalmente, los textiles y la confeccin (hilanderas,
tejedoras), los relacionados con la alimentacin ya sea por venta, (panaderas,
verduleras o fabricantes de cerveza) y los de servicios de alimentacin
(taberneras y mesoneras). Se les encuentra tambin en los trabajos del cuero y

29

del metal e, incluso, se advierte la presencia femenina en la construccin y en

las minas inglesas a partir del siglo XIV.
No obstante, no es sorpresa que los salarios femeninos solan ser inferiores a
los masculinos y las ms desfavorecidas eran las obreras que trabajaban en su
domicilio. En 1461 en Inglaterra, se denunci el trabajo femenino como la causa
de la falta de trabajo para el hombre. Poco a poco las diversas legislaciones
europeas prohibieron el empleo de las mujeres en los oficios y stas fueron
paulatinamente sustituidas por varones en las artes que desempeaban. Hacia
1600, la mujer haba desaparecido prcticamente de la vida profesional. La
aparicin del mercantilismo renacentista significa la muerte de la mujer como
entidad econmica activa dentro de la sociedad.
Adems, el Renacimiento supone la revaloracin de los cnones clsicos
(griegos y romanos) que exaltaban la imagen del varn como el ideal de
perfeccin humana, por ejemplo en el David de Miguel ngel. Durante los
denominados quattrocento y cinquecento el mundo intelectual y artstico
expande sus horizontes, pero eclipsando de todas formas al rol que la mujer
pudo alcanzar en este. El Renacimiento supuso entonces, no solo la muerte
econmica sino tambin intelectual y artstica de la mujer en la sociedad
medieval.

30

1.2.1.3 La Mujer en la Edad Moderna

El Renacimiento supuso un auge cientfico que permiti descubrimientos e
invenciones que cambiaron la sociedad europea centralmente. El desarrollo
tecnolgico permiti que la ciencia retome un papel central en la vida, que se
desarrollen nuevas formas de control del Estado alternativas a la Iglesia. Este
periodo (finales s. XVII) dio origen a la Ilustracin, que viene a ser corriente
filosfica iniciada en Francia que exalta a la ciencia y al conocimiento como la
luz que ilustra a la humanidad. Naturalmente, con estas nuevas ideas
surgieron numerosas reformas y crticas a la manera en la que clsicamente se
administraba el Estado. Con el surgimiento de la Democracia, las ideas liberales
como autonoma e igualdad comenzaron a tomar forma y es en este momento
que inicia un nuevo debate sobre el rol del gnero femenino en la sociedad,
comnmente incluso se expresa que El Feminismo es un hijo no querido de
la Ilustracin (CEPAL; 2001: 14)
Con la Democracia como forma de gobierno tambin surge el debate sobre
quines deben o no, sufragar. Contextualizando, la historiadora Sara Beatriz
Guardia expresa en su libro Mujeres Peruanas, el otro lado de la Historia lo
siguiente: En 1820, otro terico desarrollista, James Mill, plante en su
artculo titulado Del Gobierno, la necesidad de excluir a personas cuyos
intereses estaban comprendidos en los de otras personas, como las
mujeres, incluidos en los de sus padres y maridos. Es decir, la concepcin
de la poltica era vista como asunto pblico, mbito de los hombres y

31

directamente relacionada con el poder, la actividad de gobierno y las

instituciones. Y, todo lo que concerna a las mujeres perteneca al mbito
privado, separado de la sociedad y el estado. (GUARDIA; 1985: 135).
La reaccin surgi por parte de una mujer: Mary Wollstonecraft (1759- 1797)
quien en su ensayo denominado Vindicaciones de los Derechos de las Mujeres,
expresa su coincidencia con la relacin entre la igualdad y la libertad, pero critica
el hecho que se excluya a la mujer como parte de este proceso de reforma,
afirmando que si bien su rol haba estado limitado de la esfera pblica por sus
labores domsticas, tena todas las capacidades para ejercer su libertad poltica
o incluso, liderar polticamente.
Junto a la primera Declaracin de los Derechos del Hombre y del Ciudadano
posterior a La Revolucin Francesa (1789) Olympe de Gouges (1748-1793)
escritora francesa fue una de las pocas personas que durante la Revolucin
trabaj porque estos derechos humanos tambin rigieran a las mujeres
(GAARDER; 1991: 387) llegando a publicar incluso una Declaracin de los
Derechos de la Mujer y Ciudadana (1791) como crtica a la exclusin de la Mujer
en el manifiesto original. Sin embargo, fue ejecutada en 1793 por haberse
atrevido a defender a Luis XVI y atacar a Robespierre.
A pesar de estos nuevos cambios prometedores y con influencia sobre
movimientos liberales como el independentista en Estados Unidos y Amrica
Latina, el Europa con el advenimiento del rgimen napolenico estas ideas
fueron nuevamente desterradas sin que ningn cambio significativo se haya
realizado a favor de la liberacin femenina.

32

1.2.1.4 La Mujer en la Edad Contempornea

A partir de la edad contempornea, los cambios como la primera y segunda
revolucin industrial en la segunda mitad del siglo XVIII resultan siendo
favorables para una nueva reorganizacin de la sociedad a travs del cambio en
el poder de las clases. Con el aumento masificado y nuevas tecnologas de
produccin, el capitalismo permiti la aparicin de dos nuevas clases sociales de
las cuales emergera una lucha de poder: la clase obrera o proletariado, la clase
media o burguesa y la clase alta o aristocracia
Si bien las condiciones para la mujer de clase alta eran similares a las de las
pocas anteriores e incluso con la existencia de polticas ms conservadoras
como el caso de la Inglaterra Victoriana, las ideas liberales surgieron a nivel de
la clase obrera.
La mano de obra era necesitada extensivamente por las fbricas, debido a que
la produccin se centraba en las urbes, las migraciones del campo a la ciudad
fueron incrementndose. Las condiciones de vida para la clase obrera se daban
en hacinamiento, siendo ste el origen de las zonas marginales dentro de las
ciudades. Asimismo, en las fbricas textiles, fueron contratadas mujeres y nios
por poseer una mano de obra ms barata, la explotacin adems se manifestaba
en los horarios de trabajo, muchas veces superando el tiempo de jornada diaria
de 14 horas.
En dicho contexto surgen el primer movimiento femenino, propiamente dicho, en
Lancashire y Newkshire, Inglaterra, entre las obreras textiles que reclamaban el

33

derecho al voto, a mejores condiciones de trabajo y a la educacin. (GUARDIA;

1985: 139) Surgi el socialismo como filosofa, siendo Fourier (1772-1837) su
representante, afirmando que una sociedad feliz es aquella que brinda
oportunidades de desarrollo a todos los seres humanos, dentro de sta filosofa,
la igualdad entre los sexos era un rasgo importante.
Un hito del feminismo es la Convencin de Seneca Falls en Nueva York en el
ao 1848, donde 300 activistas y espectadores se reunieron en la primera
convencin por los derechos de la mujer en Estados Unidos, cuya declaracin
final fue firmada por unas 100 mujeres.
Tras grandes esfuerzos, se conseguir el derecho al sufragio en 1918, cuando
en Inglaterra se regula el voto para mujeres mayores de 30 aos y poseedoras
de una casa. En 1928, la edad para votar se equipara a la de los varones.
Con la Segunda Guerra Mundial (1939- 1945) la movilizacin masiva europea de
soldados hacia los frentes, los estados en guerra llenaron las fbricas de
produccin blica con mujeres. Las imgenes icnicas del feminismo clsico
como el famoso personaje Rosie la Remachadora acompaada de la frase
Podemos hacerlo! (We Can Do It) surgieron como un retrato comn de
numerosas mujeres accediendo a trabajos tradicionalmente considerados como
duros y exclusivos para hombres.

34

Figura N 01:Afiche de Rosie the Riveter Podemos Hacerlo!
Fuente: J. Horwad Miller para General Electrics (1943)

35

Figura N 02: Mujeres Trabajando en Fbricas Blicas

Durante la Segunda Guerra Mundial
Fuente: Librera del Congreso de los Estados Unidos. (2014)

36

No obstante, durante el Tercer Reich, Hitler proclam un discurso en 1934 en

Nremberg en donde refuerza que el mundo del hombre es el Estado y el mundo
de la mujer es su esposo, su familia, sus nios y su casa (GRTEMAKER;
2012: 76). A pesar que a partir de 1933 el nmero de mujeres trabajadoras en la
industria subi de 1 205 00 a 1 846 000 en el ao 1938, hubieron muchos oficios
que las mujeres ya no pudieron ejercer a partir de 1933, como la magistratura o
la abogaca, limitndola al mbito de la beneficencia y el sistema educativo y
sanitario.
Es expresado, sin embargo, que finalizando la guerra las cosas volvieron a la
normalidad y las mujeres volvieron a ocupar su rol domstico. Sin embargo, una
vez probada falsa la creencia de la existencia de trabajos exclusivamente para
hombres y otros exclusivamente para mujeres, el pensamiento feminista tom
fuerza y las concepciones cambiaron. Asimismo, fue un factor favorable que las
bajas humanas masculinas al menos a nivel europeo fueran tan significativas.
Tony Judt en su Libro Posguerra analiza lo siguiente: En la Unin Sovitica,
el nmero de mujeres superaba al de hombres en 20 millones, un
desequilibrio que tardara ms de una generacin en corregirse () En la
propia Alemania, dos de cada tres hombres nacidos en 1918 no
sobrevivieron a la guerra de Hitler (JUDT; 2011: 43) Este excedente de
mujeres, especialmente en la Alemania de postguerra otorgaba una precaria y
humillante situacin a los varones alemanes, antes enaltecido como parte del
ejrcito de Hitler que se encuentran con una generacin de mujeres endurecidas
que a la fuerza haban tenido que sobrevivir y desenvolverse sin ellos.

37

Pero no fue a partir sino de los aos 60s y 70s en los que el movimiento feminista
comenz a tomar fuerza, la existencia de autoras clave como Simone de
Beauvoir, con su libro El segundo sexo, Betty Friedan con La mstica femenina,
Kate Millett con Sexual Politics o Shulamith Firestone con La dialctica del sexo
permitieron que se sienten las bases de un dilogo ms abierto sobre la opresin
de la mujer en mbitos ms ntimos como el trabajo, la familia, su sexualidad y
los derechos reproductivos. El concepto de gnero como categora de anlisis
social surge precisamente en ste contexto feminista, entendiendo al feminismo
como la ideologa que defiende la igualdad social, poltica y econmica
entre el hombre y la mujer. (NGOZI; 2003: 8)
1.2.2 Origen y Evolucin del Concepto Gnero

La categora de gnero tendra sus races en los debates antropolgicos y
sociolgicos de la primera mitad del siglo XX que indicaban que la conducta
humana era aprendida y no se encontraba predefinida por los genes, mientras
que la insercin del concepto dentro del campo de las ciencias sociales sera
posterior. Tales debates precedieron a la medicalizacin del sexo ocurrido
aproximadamente entre 1885-1910, fase donde apareci una nueva forma de
entender y hablar sobre la sexualidad humana, perspectiva nueva que se
alejaba de los juicios meramente prcticos de los actos sexuales
descendencia, placer, lo socialmente aceptable, y que naca conjuntamente
con la psicologa y psiquiatra, por lo que las voces autorizadas para hablar de

38

sexualidad provenan del mundo mdico. Fue en esta poca donde se comenz
a utilizar trminos tales como homosexual y heterosexual.
El feminismo como movimiento hizo que surjan investigaciones alrededor del
origen de la opresin de la mujer y el nivel de relacin de sta con la biologa.
Aunque antes era comnmente asumido que solamente se trataba de una
diferencia de fuerza natural (El hombre ha oprimido a la mujer porque es
naturalmente ms fuerte que ella). Las diferencias fsicas son explicadas con la
diferencia de los sexos y del cuerpo de cada uno (categoras naturales), por lo
que fue necesario establecer otra categora, una cultural, para denominar a las
construcciones sociales alrededor de cada sexo.
Margaret B. Swain explica que La investigacin feminista interesada en la
experiencia de las mujeres separ el sexo y el gnero como constructos
analticos, representndose el cuerpo en algunos casos como el
perchero del que pendan los atributos. (SWAIN; 2005: 29)
La primera aproximacin la da Simone de Beauvoir en su libro El Segundo Sexo,
donde hace la famosa afirmacin que No se nace mujer, se llega a serlo (On
ne nat pas femmes, on se devient) estableciendo que el cuerpo preexiste a su
significacin cultural, si bien biolgicamente uno nace hombre o mujer,
culturalmente se llega a ser hombre o mujer mediante un proceso social o
eleccin personal y estas ltimas categoras no se referiran a algo biolgico
sino meramente cultural, no se hablara de sexo si no de gnero. Lo que
llegamos a ser es nuestro gnero, no nuestro cuerpo. (BEAUVOIR; 1949: 1)

39

Posteriormente, Judith Butler (1990) realiz un importante movimiento terico al

insistir en que las distinciones entre los cuerpos femeninos y masculinos son
absolutamente arbitrarias. (BUTLER; 1990: 12) Lo cual conlleva a un sinnmero
de cuestionamientos sobre si la maternidad es una necesidad orgnica o una
institucin cultural.
Hoy en da la teora del gnero ha ampliado sus discusiones hacia diversos
campos, orientndose a la teora Queer la cual involucra otras categoras, de
corte ms psicolgico como la identidad sexual.
1.3. SITUACIN ACTUAL DEL GNERO FEMENINO

A pesar de los numerosos avances en la situacin de la mujer en comparacin
con aos anteriores, an el gnero femenino se encuentra en una relacin de
desigualdad. Todava hay muchos cambios por hacer y que la mujer sigue
estando en un estado de vulnerabilidad en contraste con el varn. Analizaremos
la situacin actual en el mundo y en el Per a partir de tres categoras: la
participacin poltica, el campo laboral y el acceso a la educacin:
1.3.1 En el Mundo
1.3.1.1 Participacin Poltica
El liderazgo y la participacin poltica de las mujeres estn en peligro, tanto en el
mbito local como mundial. Las mujeres tienen poca representacin no slo
como votantes, tambin en los puestos directivos, ya sea en cargos electos, en
la administracin pblica, el sector privado o el mundo acadmico. Esta realidad

40

contrasta con su indudable capacidad como lderes y agentes de cambio, y su

derecho a participar por igual en la gobernanza democrtica.
Las mujeres se enfrentan a dos tipos de obstculos a la hora de participar en la
vida poltica. Las barreras estructurales creadas por leyes e instituciones
discriminatorias siguen limitando las opciones que tienen las mujeres para votar
o presentarse a elecciones. Las brechas relativas a las capacidades implican
que las mujeres tienen menor probabilidad que los hombres de contar con la
educacin, los contactos y los recursos necesarios para convertirse en lderes
eficaces.
Para determinar el nivel de participacin de la mujer en la poltica, la ONU a
travs de su organismo especializado ONU MUJERES, proporciona datos que
ayudan a conocer la realidad en esta esfera.
La presencia de las mujeres en los parlamentos se describe en la actualidad de
la siguiente manera: slo un 20,9 por ciento de las y los parlamentarios
nacionales eran mujeres al 1 de julio de 2014, lo que significa que la proporcin
de mujeres parlamentarias ha aumentado muy lentamente desde 1995, cuando
se situaba en un 11,3 por ciento.
En junio de 2013, 8 mujeres eran Jefas de Estado y haba 14 Jefas de Gobierno.
A escala mundial, en julio de 2013 haba 37 Estados donde las mujeres
representaban menos de 10 por ciento del total de las y los parlamentarios en
cmaras individuales o cmaras bajas.

41

En enero de 2012, slo un 17 por ciento de los cargos ministeriales estaban

ocupados por mujeres; la mayora de ellas se ocupaba de los sectores sociales,
como la educacin y la salud.
En pases con sistemas electorales de representacin proporcional, las mujeres
representaban 24,6 por ciento del total de las personas electas. Como puede
observarse, este porcentaje es superior al 18,5 por ciento obtenido mediante el
sistema electoral de pluralidad y mayora, as como al 21,5 por ciento registrado
en el caso de un sistema mixto.
1.3.1.2 Campo Laboral

Invertir en el empoderamiento econmico de las mujeres contribuye
directamente
a la igualdad de gnero, la erradicacin de la pobreza y el
crecimiento econmico inclusivo. Las mujeres contribuyen de manera muy

significativa a las economas, ya sea en empresas, granjas, como
emprendedoras o empleadas o trabajando como cuidadoras domsticas no
remuneradas.
Por otro lado, siguen sufriendo de manera desproporcionada la pobreza, la
discriminacin y la explotacin. La discriminacin de gnero implica que a
menudo las mujeres acaban desempeando trabajos no seguros y mal pagados,
y siguen siendo una pequea minora en puestos directivos. La discriminacin
tambin reduce el acceso a bienes econmicos como la tierra y los prstamos y
limita su participacin en el diseo de polticas sociales y econmicas. Otro

42

aspecto a considerar es que el grueso de las tareas domsticas recae en las

mujeres, por lo que suelen tener poco tiempo libre para aprovechar
oportunidades econmicas.
De 1980 a 2008, 552 millones de mujeres se incorporaron a la poblacin activa.
En todo el mundo, cuatro de cada 10 trabajadores son mujeres, en la mayora
de los pases, los salarios de las mujeres se sitan entre un 70 y un 90 por ciento
del que perciben los hombres; en algunos pases de Asia y Amrica Latina este
porcentaje es an menor.
En 2011, el 50,5 % de las mujeres trabajadoras del mundo se encontraba en
situacin de empleo vulnerable, a menudo sin proteccin de las leyes laborales,
frente al 48,2 % de los hombres. Las mujeres tenan una probabilidad mucho
mayor que los hombres de encontrarse en situacin de empleo vulnerable en
frica del Norte (55 % frente al 32 %), Oriente Medio (42 % frente al 27 %) y
frica subsahariana (cerca del 85 % frente al 70 %).
Un estudio de empresas a escala mundial descubri que slo el 18,3 % de ellas
contaba con una mujer en la cpula directiva. Las mujeres representaban un 31
% de los trabajadores fijos a jornada completa; sin embargo, entre las empresas
manufactureras, este porcentaje caa al 9,9 %.
El origen tnico y el gnero interactan creando brechas salariales
especialmente amplias en el caso de las mujeres pertenecientes a algn tipo de
minora. En Estados Unidos, durante el primer trimestre de 2012, las mujeres
hispanas obtenan en promedio un salario equivalente al 90 % del que perciban

43

los hombres hispanos, pero slo un 60 % del salario que ganaban los hombres
de raza blanca.
1.3.1.3 Educacin
La educacin es un derecho humano fundamental, y es inherente a todos los
nios y nias. Es crucial para nuestro desarrollo como individuos y de la
sociedad, y contribuye a sentar los cimientos para un futuro fructfero y
productivo. Velando por que los nios y nias tengan acceso a una educacin
de calidad, basada en los derechos fundamentales y en la igualdad entre los
gneros, estamos creando una onda expansiva de oportunidades que incidir en
las generaciones venideras.
Sin embargo, en la actualidad, de los ms de 110 millones de nios en el mundo,
dos terceras partes de los cuales son nias, no van a la escuela. De los 875
millones de analfabetos que hay en el mundo, dos terceras partes son mujeres.
Durante el decenio de 1990, la paridad de gnero en la matriculacin en la
escuela primaria mejor en todas las regiones a nivel mundial y en cerca de dos
terceras partes de los pases sobre los que se dispone de datos. El UNICEF est
apoyando a 25 pases para acelerar el avance hacia la obtencin de la paridad
de gnero en la matriculacin en la escuela primaria en 2005.
La mitad de las nias que viven en pases en desarrollo (con la excepcin de
China) estarn casadas cuando cumplan 20 aos. Aumentar el tiempo que las

44

nias pasan en la escuela es una de las mejores maneras de apoyar un

matrimonio ms tardo y elegido.
1.3.2. En el Per
1.3.2.1 Participacin Poltica
Segn el Ministerio de la Mujer y Poblaciones Vulnerables en su Plan Nacional
de Igualdad de Gnero (2012-2017) el porcentaje de parlamentarias (21,5%) que
fueron elegidas en las comicios del 2011 es mayor al de dcadas anteriores,
aunque no al porcentaje de las elecciones del 2006 (29,2%). Adems, la
participacin de mujeres en gobiernos locales es an reducida.
De los 18 Ministerios y la Presidencia de Consejo de Ministros, las Ministras
representan el 15.8% y de un total de 32 viceministerios, solo el 21.9%es
ocupado por mujeres. Asimismo En las elecciones del 2011 ninguna mujer
alcanz el cargo de Presidenta Regional y slo dos ocuparon el cargo
Vicepresidenta Regional, 72 (28.1%) mujeres ocuparon Consejeras Regionales.
Asimismo, slo 9 (4.6%) mujeres fueron selectas alcaldesas provinciales y 406
regidoras provinciales (23.9%), nicamente 60 mujeres fueron elegidas
alcaldesas distritales (3.7%) y 2,377 regidoras Distritales (28%)
En las elecciones del 2010, el Congreso de la Repblica qued conformado por
78% de hombres y 22% de mujeres, cifra que redujo en 6% la representacin
femenina respecto a las Elecciones 2006. De los 1,518 candidatos/as
inscritos/as el 61% fueron hombres y slo el 39% mujeres.

45

Slo 12 Gobiernos Regionales reportaron la aprobacin de normas que

fomentan la participacin de las mujeres en el Consejo de Coordinacin Regional
a travs de cuotas de gnero: Arequipa, Callao, Huancavelica, Hunuco,
Lambayeque, Lima, Loreto, Madre de Dios, Moquegua, Tacna, Ucayali y La
Libertad.
1.3.2.2 Campo Laboral

Segn el Ministerio de la Mujer y Poblaciones Vulnerables en su Plan Nacional
de Igualdad de Gnero (2012-2017) en el Per, la mujer peruana representa el
45.6% de la poblacin econmicamente activa (PEA) la cual est distribuida en
el rea urbana en 46% y 44,9% en el rea rural.
La tasa de actividad econmica es para los hombres 82.3% y para las mujeres
64.8%. La tasa de actividad de la mujer en el rea urbana alcanza el 63.0% y de
la mujer del rea rural, 74.1%.
Asimismo, El 71.4% de la PEA ocupada femenina urbana se concentra en
empresas que tienen entre 1 a 10 trabajadores, el 21,1% en establecimientos de
51 y ms trabajadores y el 7,5% en empresas de 11 a 50 trabajadores.
El 67% de las mujeres frente al 53% de los hombres trabajan en el sector
informal. Por cada 100 hombres hay 108 mujeres en pobreza extrema.
El ingreso promedio de la PEA femenina (S/. 826.8) en el 2010, represent el
65,0%49 del ingreso promedio de la PEA masculina (S/. 1,323.3).El porcentaje
de hogares con jefatura femenina (23.9%) en el ao 2008 muestra un incremento
en 4.4% respecto del ao 2000 (19.5%). Segn el rea de residencia, en el ao

46

2008 la jefatura femenina llega a 25.7% en el rea urbana y 19.9% en el rea

rural.
En el ao 2010, el tiempo que dedican las mujeres a las actividades domsticas
no remuneradas es en promedio semanal, el doble que el tiempo que dedican
los hombres (39 horas con 28 minutos las mujeres y 15 horas con 53 minutos,
los hombres).
La distribucin de la carga global de trabajo es desigual entre mujeres y hombres.
Las mujeres dedican casi la mitad de su tiempo de trabajo, al trabajo no
remunerado (52%), mientras que los hombres solo dedican 24% de su tiempo,
esto explica por qu los hombres tienen mayor oportunidad que las mujeres para
obtener ingresos en el Per
1.3.2.3 Educacin
Segn el PNUD en el Per (Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo)
98,3% de los jvenes de 15 a 24 aos en el Per se encuentra alfabetizado. A
pesar de ello, an persisten desigualdades en desmedro de las mujeres en
departamentos como Hunuco (mujeres 93,2%; hombres 96,9%) y Cajamarca
(mujeres 92,2%; hombres 97,9%).
El ndice de paridad entre los sexos de la poblacin alfabetizada entre 15 y 24
aos es 0,994, en favor de los hombres.
En el 2010, el acceso a la educacin primaria para las nias represent un 93,3%
y para los nios 93,2%. El ndice de paridad entre los sexos fue de 1,001 (esto
graficaba una ligera ventaja para las nias).

47

Segn el rea de residencia, las cifras mostraban paridad tanto en el acceso a

la educacin primaria para las nias como para los nios del rea urbana (en
ambos casos era de 93,3%). Lo mismo suceda en el rea rural (93,2%).
Los departamentos que muestran todava leves desigualdades en la asistencia
a la educacin primaria en desmedro de las nias son Huancavelica,
Lambayeque, Arequipa, Lima, Amazonas, Ucayali, Puno, Ica, Hunuco, Pasco y
San Martn.
En el caso de la educacin secundaria, el 79% de mujeres y el 78% de hombres
tienen acceso a sta. En el 2010, el ndice de paridad entre los sexos fue de
1,013.
Segn el rea de residencia, el 85,3% de las mujeres y el 82,8% de los hombres
de zonas urbanas tuvieron acceso a educacin secundaria. En el rea rural, el
porcentaje de mujeres fue 66,1% y el de los hombres 68,2%.
Los departamentos que muestran las desigualdades ms graves en la asistencia
a la educacin secundaria en desmedro de las adolescentes son Hunuco
(mujeres 60,4%; hombres 70,7%), Puno (mujeres 73,6%; hombres 88,4%),
Loreto (mujeres 51,9%; hombres 59,1%) y Cajamarca (mujeres 67,4%; hombres
74,2%).
25,2% de las mujeres entre los 17 y 24 aos de edad accedieron a educacin
superior en el 2010. Esta tasa es mayor a la de los hombres, que fue de 22,5%.
En el 2010, el ndice de paridad entre los sexos fue de 1,120.

48

1.4. SITUACIN DEL GNERO FEMENINO EN EL TURISMO

1.4.1. A Nivel Mundial
A nivel mundial, en las ltimas dcadas se ha revalorizado a la mujer como sujeto
decisivo para el desarrollo poltico- econmico en las sociedades liberales. Este
reconocimiento tuvo como consecuencia que se implantaran una serie de
polticas pblicas cuyo objetivo era obtener la equidad de gnero y
empoderamiento de las mujeres. Sin embargo, pese a que ahora se las empieza
a tratar con mayor equidad, no cuentan con igualdad de oportunidades. Este
logro progresivo y latente se debe a la pujanza del gnero femenino por su deseo
inmanente de autorrealizacin personal, adems de su inters por el progreso
de su entorno familiar, sobre todo el desarrollo de su descendencia. Esto ltimo
siendo clave para proporcionar una mayor calidad de vida a un grupo de
personas, lo cual deriva en un progreso social equilibrado.
La industria del turismo no es ajeno a ste fenmeno, incluso es preciso
mencionar que las mujeres ocupan una posicin importante en la industria del
turismo de todo el mundo. La capacidad del turismo para dotarlas de poder
social, poltico y econmico es especialmente significativa en las regiones en
desarrollo donde pueden enfrentar las privaciones y desigualdades ms
grandes. Se pone en relieve el importante rol que desempea el turismo en el
desafo de los estereotipos culturales, dotando de poder poltico y econmico a
las mujeres y ofrecindoles oportunidades de generacin de ingresos.

49

Segn datos de la Organizacin Internacional del Trabajo (Base de Datos de

Empleo 2000- 2008; OIT, 2008), alrededor del 49% del total de empleos del
sector turstico estn hoy en da ocupados por mujeres, si bien las diferencias
por pases son significativas (con niveles que oscilan entre el 2% y el 80%). El
turismo es un sector feminizado: Las mujeres representan el 56% de su
poblacin ocupada, con porcentajes que rondan el 80% en subsectores como el
de las agencias de viajes.
El porcentaje de mujeres empresarias es casi el doble en el sector turstico que
en la media de sectores econmicos (el 36%, frente al 22%) y su poder de
decisin a nivel institucional en este mbito est evolucionando de forma
positiva: aproximadamente uno de cada cinco ministerios de turismo del mundo
est ocupado por una mujer, lo que no sucede en ninguno de los otros mbitos
de la administracin gubernamental. Sin embargo, esto no debe hacernos perder
de vista que, a nivel de asociaciones, instituciones y consejos en el sector
privado, la presencia femenina en puestos de representacin y decisin es slo
una cuarta parte que la masculina.
No obstante, los beneficios del desarrollo del turismo no son iguales para todas
las mujeres, la representacin de las mujeres en el sector de hoteles y
restaurantes est por debajo que la que gozan los hombres. Las mujeres an no
perciben los mismos salarios ni reciben el mismo nivel de educacin y de
formacin. Los resultados varan dramticamente por regin y pas. Pero los
estudios de caso realizados demuestran que gracias a las experiencias de las
mujeres, ya sea de forma individual o colectiva, han desafiado los estereotipos

50

culturales y han sostenido a sus familias y comunidades a travs de la empresa

turstica. Si bien estos estudios de caso no pueden describir completamente
todas las regiones del mundo, o todas las formas de participacin que tienen en
el turismo, ofrecen algunos ejemplos tiles provenientes de todo el planeta.
Segn la OMT en su Informe Mundial sobre las Mujeres en el Turismo (2010)
dentro del sistema educativo, se reitera la sobrerrepresentacin de mujeres, que
son ms del 70% del alumnado matriculado en las carreras de turismo y casi el
65% en los ciclos formativos de Grado Superior de Hostelera y Turismo. Solo
vara esta proporcin en los ciclos formativos de Grado Medio, con una
participacin del 40% de mujeres matriculadas.
Sin embargo, de nuevo, el mayor grado de cualificacin entre las mujeres no
resulta garanta para su posicionamiento en el sector. Si las mujeres representan
el 56% de la ocupacin, su participacin desciende al 38% en los puestos
directivos y tcnico-profesionales.
1.4.2. En el Per
En el Per, la situacin laboral de la mujer tambin ha ido evolucionando. Aqu,
la participacin de las mujeres en el mercado de trabajo depende principalmente
de la edad de la mujer, los aos de escolaridad, la educacin promedio de los
adultos en el hogar, el nmero de hijos menores de 6 aos y los ingresos de la
oferta laboral de las mujeres.
El desarrollo del turismo a nivel nacional ha causado que los puestos de trabajo
relacionados a ste, aumenten, debido a la naturaleza multidisciplinaria del

51

turismo, como actividad, es la de ms rpido crecimiento en los ltimos aos se

constituye como la tercera industria ms grande de la nacin, detrs de la pesca
y la minera.
Para las mujeres, esto supone mayores posibilidades en empleabilidad tanto en
el sector pblico como privado. Dentro de los servicios tursticos, por ejemplo,
las mujeres representan el 78% de la industria de la restauracin, sin embargo,
este sector en el pas presenta salarios menores al promedio y horarios de
trabajo superiores a las 40 horas a la semana.
Por otro lado el desarrollo turstico en comunidades rurales permite a algunas
mujeres montar empresas familiares en base a una extensin de sus
ocupaciones. Ello les da acceso a ingresos, toma de decisiones y reconocimiento
social. As por ejemplo el desarrollo del turismo en la comunidad de Taquile en
Puno, permiti a las mujeres incursionar en mbitos antes reservados a los
varones. Como consecuencia han asumido un papel ms activo en la vida
pblica de sus localidades.
En lo referido a participacin poltica en el turismo, se puede afirmar que existe
representatividad a nivel de la superestructura turstica. En los ltimos aos,
dentro del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR) hubo mujeres
ocupando cargos pblicos de alto nivel. En la actualidad, el Ministerio es liderado
por la Magster Magali Silva Velarde-lvarez, y en el gobierno anterior al
presente, la Dr. Mercedes Aroz Fernndez. Durante ste periodo tambin, el
cargo de Viceministra de Turismo fue ocupado por la Magster Mara Seminario

52

Marn, evidenciando que s existe participacin poltica por parte de las mujeres
en el Per.
1.5. POR QU HABLAR DE GNERO Y TURISMO?

RELACIN ENTRE AMBOS CONCEPTOS
El principal papel de cualquier estado democrtico es el asegurar el respeto a la
dignidad de sus ciudadanos, obtenida por su calidad de seres humanos. A travs
del empoderamiento, el estado o cualquier otra entidad derivada de ste, ya sea
pblica o privada, dota de poder, valga la redundancia a sus miembros para
construir su propio futuro basada en sus necesidades, desarrollndose
personalmente con confianza e independencia. Hasta hace poco, era ignorado
que el empoderamiento de las mujeres sea necesario para poder eliminar la
pobreza y mejorar la calidad de los hogares. La igualdad de gnero como
herramienta para eliminar la pobreza mundial fue fijada como prioridad a partir
del establecimiento de los Objetivos de Desarrollo del Milenio por la ONU en el
ao 2000, fijando como tercer objetivo la promocin de la igualdad de gnero y
la autonoma de la mujer, y finalmente en el ao 2007, el Banco Mundial realiza
un estudio para determinar la relacin entre la pobreza y la desigualdad de
gnero, dando como resultado el siguiente cuadro:

53

Imagen N 03: Relacin entre la Igualdad de Gnero y la Reduccin de la

Pobreza.
Fuente: Banco Mundial (2007), Informe sobre seguimiento mundial 2007, Banco
Mundial, Washington D.C.
El desarrollo sostenible, la reduccin de la pobreza y la igualdad entre mujeres y

hombres estn estrechamente asociados. Las desigualdades entre los sexos
impiden el desarrollo humano en general. Las polticas, programas y proyectos
fracasan cuando suponen iguales condiciones de vida y oportunidades de
partida para hombres y mujeres, y no tienen en cuenta las particulares
condiciones de vida de las mujeres y en general de determinados grupos
especficos.
El Turismo tiene el potencial para contribuir con una mayor equidad de gnero y
el empoderamiento de las mujeres, siguiendo los lineamientos del tercer Objetivo

54

del Milenio. La mayora de las personas que trabajan en turismo a nivel mundial
son mujeres, tanto en empleos formales como informales. El Turismo ofrece a
las mujeres oportunidades para la generacin de ingresos y oportunidades de
emprendimiento. Sin embargo, las mujeres an estn concentradas en los
sectores menores pagados y valorados de la industria, y conforman una mayora
de trabajo no remunerado en los negocios tursticos familiares. Las mujeres no
estn bien representadas en los niveles ms altos (gerenciales y administrativos)
de la industria turstica.
El promover la igualdad de gnero y el empoderamiento de las mujeres importa
en turismo por dos razones:
La primera es que los gobiernos nacionales y las organizaciones internacionales
estn comprometidas a promover la igualdad de gnero a travs de una serie de
convenciones, como la Convencin sobre la Eliminacin de todas las formas de
Discriminacin en contra de las Mujeres (CEDAW, por sus siglas en ingls), la
Declaracin y Plataforma para la Accin de Beijing y los Objetivos de Desarrollo
del Milenio, en particular con el tercero. La equidad de gnero y el
empoderamiento de las mujeres son componentes fundamentales de las
sociedades justas, iguales y democrticas. El Turismo puede proveer caminos
hacia la maximizacin de oportunidades para las mujeres, como lo sostiene la
Organizacin Mundial del Turismo (OMT; 2010: 2)
En segundo lugar, debido a la concentracin de la Mujer en los trabajos de menor
status y nivel salarial, su potencial para contribuir se encuentra inexplotado.
Motivar a las mujeres a participar de lleno en la vida econmica es esencial para

55

construir economas fuertes que creen sociedades ms estables y justas,

logrando a nivel internacional objetivos fijados para el desarrollo, la sostenibilidad
y los derechos humanos, mejorando la calidad de vida de las mujeres y
consecuentemente, la de las comunidades. Para la industria turstica, el impacto
de una mayor equidad de gnero ser muy beneficioso, porque las
organizaciones diversas con igualdad de gnero se desempean mejor.

56
CAPTULO II
Participacin de la Mujer en los Cargos
Pbicos de la Superestructura Turstica
del Destino Turstico Trujillo

2.
CAPTULO 2: PARTICIPACIN DE LA MUJER EN CARGOS

PBLICOS DE LA SUPERESTRUCTURA DEL DESTINO
TURSTICO TRUJILLO
A nivel mundial, en las ltimas dcadas se ha revalorizado a la mujer como sujeto

decisivo para el desarrollo poltico- econmico en las sociedades liberales. As
lo indica un estudio de CENTRUM, entidad de la Pontificia Universidad Catlica
del Per llamado La Mujer Peruana: Evolucin y Perspectivas para su Desarrollo
Futuro (2012; 8), el cual manifiesta que, si bien el contexto jurdico y de polticas
pblicas es notablemente favorable en comparacin con una dcada atrs, las
igualdades de oportunidad a nivel laboral y de autorrealizacin personal an se
ven limitadas por diversos factores socioculturales propios de una sociedad
acostumbrada a su rol inmanentemente domstico y pasivo durante muchos
aos. Asimismo, la industria del turismo no es ajeno a ste fenmeno, incluso es
preciso mencionar que las mujeres ocupan una posicin importante en la
industria del turismo de todo el mundo. La capacidad del turismo para dotarlas
de poder social, poltico y econmico es especialmente significativa en las
regiones en desarrollo donde pueden enfrentar las privaciones y desigualdades
ms grandes.

58

2.1.
Participacin
de
las
Mujeres
en
Cargos
Pblicos
Relacionados al Turismo en el Destino Turstico Trujillo.

2.1.1 A Nivel Distrital
Trujillo cuenta con 11 distritos, de los cuales solo 7 cuentan con una oficina de
turismo establecida dentro de su municipalidad. Los distritos El Porvenir,
Florencia de Mora, Vctor Larco Herrera y La Esperanza sin oficina de Turismo,
acotando la priorizacin de otros temas dentro de su agenda de carcter ms
urgente, como la seguridad y el saneamiento pblico. En el resto de distritos, por
lo tanto, se ha reconocido al Turismo como herramienta de desarrollo y se ha
establecido la necesidad de planificar esta actividad desde una oficina en sus
municipios. En estos distritos estn incluidos Moche, Huanchaco y Trujillo, los
cuales poseen los atractivos tursticos ms visitados del destino.
Se evidencia del mismo modo, que de las siete municipalidades que cuentan con
una oficina de turismo, tres son lideradas por mujeres (43%) y cuatro, por
hombres (57%). Mostrando un liderazgo turstico equilibrado y con una diferencia
no tan marcada como el contexto mencionado anteriormente. Sin embargo, el
hecho ms resaltante en las oficinas de turismo de las municipalidades es la
ausencia de profesionales en turismo o carreras afines. Ningn encargado de
estas reas era egresado de una carrera de turismo o afn, sea universitaria o
tcnica y en muchos casos, la creacin de estas oficinas haba ocurrido en un
periodo menor a dos aos. Este desinters e improvisacin de la planificacin
turstica a nivel distrital denota la ausencia de conciencia turstica al interior de
las municipalidades distritales y la delegacin de esta responsabilidad a la

59

Municipalidad Provincial de Trujillo desde su subgerencia de Turismo, liderada

por la Lic. Anglica Villanueva.
La realidad existente que presenta cada municipio a nivel distrital en materia de
Superestructura Turstica es la siguiente:
La Municipalidad Provincial de Trujillo, en su organigrama cuenta con la
Gerencia de Desarrollo Econmico Local cuyo representante es el Sr. Eduardo
Azabache Alvarado; y la Sub Gerencia de Turismo, representado por Sra.
Anglica Villanueva Guerrero, administradora de empresas, quien ocupa el
cargo desde el 2008. Cuenta con veintids personas que trabajan las cuales han
logrado fomentar la mejora en la calidad de la prestacin de servicios tursticos
apoyando el fortalecimiento y desarrollo empresarial del sector turstico.
El Distrito de Huanchaco cuenta con el rea que involucra los aspectos
tursticos, denominado Imagen Institucional y Turismo. El rea se encuentra a
cargo de la Dra. Francis Vigo Lpez, ejerciendo su labor desde marzo del
presente ao: con ayuda de la Srta. Anal Castaeda, quien desempea el cargo
de asistente desde abril del presente ao Licenciada en Turismo, egresada de la
Universidad Nacional de Trujillo en poco tiempo han logrado un eficiente
desarrollo del turismo en Huanchaco fomentando la identidad por el distrito y se
encuentra elaborando normas para la proteccin y conservacin de los
atractivos.
El Distrito de Moche tiene dentro de su esquema organizacional la:
Subgerencia de Desarrollo Econmico Local y Promocin Turstica; que a su

60

vez esta Subgerencia tiene la Unidad de Turismo, que actualmente no cuenta

con una persona involucrada directamente con la actividad turstica, la persona
quien representa la Subgerencia y la Unidad es, el Ingeniero Qumico, Martn
Asmad Kong, quien viene ejecutando su labor desde Octubre del 2013 y tiene
un asistente egresado de la escuela de Administracin de Turismo y Hotelera
de la Universidad Csar Vallejo.
As mismo, en el Distrito de Salaverry existe desde el 2011 la Divisin de
Cooperacin Tcnica y Promocin Turstica, dentro de la Direccin de Desarrollo
Econmico. El rea se encuentra a cargo de la Sra. Blanca Horna Escobar,
Ejecutiva Bilinge, la cual ha ejercido en la institucin por 14 aos. Adems, El
rea cuenta con dos asistentes son estudiantes de la Universidad Csar Vallejo,
cursan el sptimo ciclo de la carrera de Administracin de Turismo y Hotelera.
El Distrito de La Esperanza dentro de su organigrama cuenta con un rea de
turismo denominada: Cultura y Turismo; el cual fue producto de una modificacin
de un rea ya existente; antes titulado Cultura y Sociedad. Hace un mes, el
consejo municipal se reuni para crear dicho departamento, por esta razn es
que an no hay un representante, ya que la convocatoria concluye la prxima
semana.
El Distrito de Laredo cuenta en su organigrama con la Divisin De Desarrollo
Econmico, a cargo del Sr. Vctor Torres, Ingeniero Industrial quien a su vez es
el encargado de la Unidad de Desarrollo Turstico. Actualmente el rea no cuenta
con ningn practicante de la especialidad de turismo, es as que el mismo
manifiesta Hace dos aos maso menos recuerdo tuvimos a una practicante de

61

turismo de apellido Alcalde quien fue la nica practicante y en proyectos

tursticos manifest Lo nico en lo que hemos trabajado es en una muestra
fotogrfica que se quiso realizar en la cual mostraramos los recursos de Laredo.
El Distrito de El Porvenir no cuenta con un rea de turismo en su organigrama,
evidenciando que en el distrito no se prioriza en el rea de turismo, lo mismo
ocurri con el Distrito de Florencia de Mora, en donde la Lic. Nella Rosales
Romero, actual Sub Gerente de Desarrollo Econmico, nos indic que el rea
antes se denominaba Sub Gerencia de Desarrollo Econmico y Turismo, sin
embargo desde el ao pasado se modific para priorizar el tema de seguridad
ciudadana en el distrito.
En el Distrito de Vctor Larco Herrera, a pesar que cuenta con una divisin de
Turismo dentro de la Gerencia de Desarrollo Econmico, en la actualidad no
tiene a nadie designado para ese cargo en particular.
El Distrito de Poroto dentro de su estructura organizacional cuenta con el rea
de Desarrollo Local - Unidad de Desarrollo Agropecuario y Promocin Del
Turismo y La Microempresa, la cual se encuentra a cargo de Manuel Zavaleta
Paredes, egresado de la carrera de Economa de la Universidad Nacional de
Trujillo, quien nos indica lo siguiente al preguntarle sobre el rea de Turismo: En
el ao 2011, exista un rea de Turismo, a cargo de la secretaria Maria Ccama,
pero actualmente no existe un departamento exclusivamente de Turismo.
As mismo nos seal Hay un grupo, es el Concejo de Municipalidad de la
Juventud de Poroto, el cual est conformado por chicos de edades entre 17 y 25

62

aos que realizan proyectos en distintos rubros como salud, turismo, etc., que
posteriormente son evaluados por la municipalidad para ser ejecutados por el
Concejo. En el rubro del turismo, en su mayora lo conforman mujeres en un
70%
El Distrito de Simbal, dentro de su estructura organizacional, no cuenta con un
departamento de turismo; por ende, la Gerencia Municipal, liderada por Haydee
Pino Blanco indirectamente se encarga de temas relacionados al rubro, teniendo
a su cargo a CUMUJUS (Concejo de la Municipalidad de Jvenes de Simbal)
encargados de velar por las actividades tursticas del distrito.
Todos estos organismos y su condicin con respecto a su oficina de turismo son
resumidos en un detallado cuadro a continuacin:

63

CUADRO N01






La provincia de Trujillo cuenta con 11 distritos, de los cuales solo 7 cuentan con
una oficina de turismo establecida dentro de su municipalidad, como podemos
apreciar en el siguiente mapa. (Ver Anexos N31 y N32)
Mapa N 01: Municipalidades Distritales de la Provincia de Trujillo que
Cuentan con Oficina de Turismo
Mapa N 1: Municipalidades Distritales de la Provincia de Trujillo que

Cuentan con Oficina de Turismo
LEYENDA
CUENTA CON OFICINA DE TURISMO
Fuente: Trabajo de Campo Realizado por el Equipo Investigador. Junio 2014.

67

Esto se debe a que los distritos El Porvenir, Florencia de Mora, Vctor Larco
Herrera y La Esperanza priorizan otros temas de su agenda de carcter ms
urgente, como la seguridad y el saneamiento pblico. En el resto de distritos, por
lo tanto, se ha reconocido al Turismo como herramienta de desarrollo y se ha
establecido la necesidad de planificar esta actividad desde una oficina en sus
municipios. En estos distritos estn incluidos Moche, Huanchaco y Trujillo, los
cuales poseen los atractivos tursticos ms visitados del destino.
Se evidencia del mismo modo, en el mapa mostrado inferiormente, que de las
siete municipalidades que cuentan con una oficina de turismo, tres son lideradas
por mujeres (43%) y cuatro, por hombres (57%).

68

MAPA N 02: Distribucin por Gnero de las Municipalidades Distritales

de la Provincia de Trujillo
Mapa N 2: Distribucin por Gnero de las Municipalidades Distritales de la Provincia de

Trujillo que Cuentan con Oficina de Turismo
LEYENDA
OFICINA DE TURISMO
OFICINA DE TURISMO LIDERADA POR
LIDERADA POR MUJER
VARN
Fuente: Trabajo de Campo Realizado por el Equipo Investigador. Junio 2014.

69

GRFICO N 1: Distribucin por Gnero de los Lderes de las Oficinas de

Turismo en la Provincia de Trujillo.
Fuente: Trabajo de Campo realizado por el Equipo Investigador. Junio

2014.
En el grfico anterior (Anexo N33) se evidencia un liderazgo turstico
equilibrado y con una diferencia no tan marcada como el contexto mencionado
anteriormente. Sim embargo, el hecho ms resaltante en las oficinas de turismo
de las municipalidades es la ausencia de profesionales en turismo o carreras
afines. Ningn encargado de estas reas era egresado de una carrera de turismo
o afn, sea universitaria o tcnica y en muchos casos, la creacin de estas
oficinas haba ocurrido en un periodo menor a dos aos. Este desinters e
improvisacin de la planificacin turstica a nivel distrital denota la ausencia de

70

conciencia turstica al interior de las municipalidades distritales y la delegacin

de esta responsabilidad a la Municipalidad Provincial de Trujillo desde su
subgerencia de Turismo, liderada por la Lic. Anglica Villanueva.
2.1.2. A Nivel Provincial

Como
mencionamos anteriormente, a nivel provincial, el turismo es
responsabilidad de la Subgerencia de Turismo, ubicada organizacionalmente

dentro de la Gerencia de Desarrollo Econmico Local, la cual depende a su vez
de la Gerencia Municipal. La persona que lidera este organismo es la Lic.
Anglica Villanueva, egresada de la Universidad Nacional de Trujillo.
En la pgina web institucional, ella expresa La Sub Gerencia de Turismo, la
cual me honro en dirigir, es el rgano de gobierno local, direccionado a
promover el turismo en todos sus aspectos en el mbito local y provincial
con impacto nacional y porque no mundial. Dado que la actividad turstica
es uno de los pilares para el desarrollo de la economa de una comunidad,
debido a que genera mltiples puestos de trabajo de forma directa e
indirecta generando riqueza econmica e incrementando la calidad de vida
de la poblacin
Su misin es la siguiente: Somos un rea de gobierno local que impulsa la
calidad de los servicios, el uso sostenido de los recursos, as como la difusin de
la oferta del sector turstico en la provincia de Trujillo, fomentando la participacin
e identificacin de su poblacin. Y su visin Ser el rgano de Gobierno Local
gestor y promotor del Desarrollo Tursticos de la Provincia de Trujillo..

71

Sus funciones son:

a. Programar, dirigir, ejecutar, supervisar y evaluar actividades tcnicoadministrativas del rea.
b. Elaborar normas y directivas para el desarrollo de los programas de su
competencia.
c. Promover las potencialidades tursticas de la provincia de Trujillo.
d. Representar al organismo en comisiones multisectoriales, mesa de
trabajo y/o eventos para promocin turstica.
e. Fomentar la mejora en la calidad de la prestacin de servicios tursticos.
f. Apoyar el fortalecimiento y desarrollo empresarial del sector turstico.
g. Participar en la formulacin de propuestas de polticas de fomento al
desarrollo turstico.
h.
Establecer alcances con el sector privado y otros sectores a fin de

formular e implementar proyectos orientados a fomentar el desarrollo de
sector turismo.
i. Organizar campaas y cursos de capacitacin en turismo, a los

empresarios del sector.
j.
Utilizar el correo electrnico institucional como herramienta de

coordinacin y gestin

72

En la actualidad, cuenta con un total de 18 personas trabajando en ella, de las

cuales 10 son mujeres y 8 son varones. Se distribuyen proporcionalmente
demostrando una mayora femenina del 56% como se observa en el cuadro
inferior.
GRFICO N 02: Distribucin por Gnero del Personal que Trabaja en la

Sub Gerencia de Turismo de la Municipalidad Provincial de Trujillo
Fuente: Trabajo de Campo realizado por el Equipo Investigador. Junio

2014.

73

2.1.3. A Nivel Regional
A nivel regional, el turismo es responsabilidad de la Gerencia Regional de

Comercio Exterior, Turismo y Artesana (GERCETUR) y quien actualmente se
encuentra encargado de ste rgano es el Dr. Bernardo Alva.
La Gerencia Regional de Comercio Exterior, Turismo y Artesana (GERCETUR),
es un rgano de lnea desconcentrado del Gobierno Regional La Libertad, que
tiene como misin impulsar el desarrollo de los sectores de comercio exterior,
turismo y artesana en el mbito de la regin La Libertad, en alianza estratgica
con el sector pblico y privado; promueve el incremento de la competitividad,
posicionamiento y consolidacin del comercio exterior, turismo y produccin
artesanal orientado a la demanda del mercado, mediante el desarrollo de la
integracin competitiva de sus empresas, las cadenas productivas, capacitacin,
inversin, asociatividad empresarial y normalizacin tcnica.
Sus funciones son las siguientes:
a)
Coadyuvar al desarrollo creciente y sostenido de la regin, fomentando la
actividad turstica y de comercio exterior a travs de la promocin de una cultura

empresarial competitiva con inclusin y responsabilidad social.
b)
Impulsar el comercio exterior de bienes y servicios, a travs de la
promocin de una cultura exportadora.

c)
Promover y facilitar el desarrollo sostenible de la actividad turstica,
contribuyendo a la generacin de empleo y reduccin de la pobreza.

74

Revalorizar la actividad artesanal y promover su competitividad, a travs de

estrategias y acciones orientadas al logro del crecimiento sostenido de la
produccin y su posicionamiento comercial en el mercado nacional e
internacional.
Organizacionalmente, este rgano depende del Gobierno Regional de La
Libertad. En su propia estructura orgnica, sin embargo, encontramos tres
direcciones: Comercio Exterior, Turismo y Artesana.
En materia de Turismo, actualmente la Directora de Turismo es la Dra. Elina
Barturn de Lucio, abogada egresada de la Universidad Nacional de Trujillo con
estudios de especializacin en Turismo en Japn. Ocupa el cargo de Directora
de Turismo desde 1997.

75

GRFICO N 03: Organigrama Analtico de la Gerencia Regional de

Comercio Exterior y Turismo de La Libertad
Grfico N3: Organigrama Analtico de la Gerencia Regional de Comercio
Exterior y Turismo
Fuente: Portal Institucional Online de la Gerencia Regional de Comercio Exterior y

Turismo (2014)

76

2.2. Anlisis de los Procesos de Seleccin en los cargos

pblicos relacionados al Turismo en el Destino Turstico Trujillo.
Analizamos tambin los procesos de seleccin del personal en las instituciones

pblicas relacionadas al Turismo en Trujillo. Segn la entrevista realizada al Dr.
Bernardo Alva, menciona que: La capacidad es la mejor carta de
presentacinse notan las cualidades de capacidad profesional y dedicacin
creo que tambin un punto a favor es la honestidad., (Ver Anexo N 38) opinin
compartida por el resto de informantes en cargos pblicos de turismo en la
ciudad de Trujillo. Coincidiendo con lo que menciona el Dr. Bernardo, se
concluye que en Trujillo, los procesos de seleccin no consideran al gnero como
factor determinante ya que se valora, los atributos de la persona y determinar si
est calificada o no para el puesto. Sin embargo, el Dr. Bernardo tambin
menciona que las postulantes Superan en nmero en 4 a 1 en comparacin a
los hombres y que en turismo Se trabaja con una gran cantidad de mujeres,
razn por la cual se determina que en el mercado laboral existe una mayor oferta
de colaboradores mujeres que de varones. Asimismo, el Ministerio de Trabajo;
en su Manual de Procesos de Reclutamiento de Personal en Empresas Privadas,
indica que: Toda empresa de acuerdo a su giro de negocio, debe de seguir un
proceso adecuado, para el reclutamiento de sus colaboradores; los procesos
son: La preseleccin, pruebas profesionales, pruebas psicolgicas y/o
psicotcnicas y la entrevista de seleccin. Tal como se indica, toda empresa
debe de seguir parmetros y procesos de reclutamiento transparentes, la cual

77

se realiza con la finalidad de buscar candidatos idneos, para el puesto

requerido, sin establecer prejuicios sobre el gnero.
En la actualidad, una gran parte de cargos pblicos han sido transferidos a la
modalidad de contrato CAS. El porcentaje de trabajadores hombres y mujeres
del sector pblico que contaban con un contrato laboral se ha incrementado en
el 2012 en relacin al ao 2007. Ello se debera a la mayor contratacin de
trabajadores hombres y mujeres bajo la modalidad de Contratacin
Administrativa de Servicios (CAS) y bajo la modalidad de locacin de servicios.
El CAS es una modalidad contractual de la Administracin Pblica, privativa del
Estado, que vincula a una entidad pblica con una persona natural que presta
servicios de manera no autnoma.
Se rige por normas del derecho pblico y confiere a las partes nicamente los
beneficios y las obligaciones que establece el Decreto Legislativo N 1057 y su
reglamento aprobado por Decreto Supremo N 075-2008-PCM.
No est sujeto a las disposiciones del Decreto Legislativo N 276 Ley de Bases
de la Carrera Administrativa y de Remuneraciones del Sector Pblico, ni al
rgimen laboral de la actividad privada, ni a ningn otro rgimen de carrera
especial.
El mbito de aplicacin de la norma, como el propio Decreto Legislativo N 1057
establece, abarca a todas las entidades de la administracin pblica que cuenten
con personas que presten servicios de carcter no autnomo mediante alguna
modalidad contractual no laboral.

78

Con excepcin de las Empresas del Estado, la norma se aplica a todas las
Entidades Pblicas, entendiendo por ellas al:
Poder Ejecutivo: Ministerios, organismos pblicos, programas,

proyectos, comisiones, de acuerdo a lo establecido por la Ley Orgnica
del Poder Ejecutivo;
Congreso de la Repblica;
Poder Judicial;
Organismos Constitucionalmente Autnomos,
Gobiernos Regionales y Locales
Las universidades pblicas; y a las dems entidades pblicas cuyas

actividades se consideran sujetas a las normas comunes de derecho
pblico.
PROCEDIMIENTO PARA CONTRATAR
A UNA PERSONA BAJO CAS: El
procedimiento para contratar a una persona mediante CAS est regulado en el

artculo 3 del Decreto Supremo N 075-2008-PCM e incluye las siguientes
etapas:
Preparatoria.
Convocatoria
Seleccin
Suscripcin y registro del contrato

79

2.3 Anlisis comparativo de la participacin de la mujer en

cargos pblicos de Turismo en el Destino Turstico Trujillo con
la situacin mundial y nacional.
Segn el Informe Mundial Sobre Las Mujeres En Turismo (OMT: 2010) Existen
ms ministras que en otras reas; siendo Amrica Latina el continente que
ocupa el segundo lugar en ocupar dichos cargos con el 25% de representatividad
despus de frica (Ver Anexo N30).
En nuestro pas se ve tambin dicho fenmeno se repite
ya que a nivel
ministerial solo son 6 mujeres (32%) las que ocupan cargos ministeriales
liderando los hombres con una representatividad de 68% (13 ministerios
ocupados) (Ver Anexo N58), a nivel de curules parlamentarios, se observa que
se repite la misma figura siendo 29 mujeres parlamentarias (22%) y 101 hombres
(78%) (Ver Anexo N 59).
En los gobiernos regionales segn las elecciones del 2002 fueron electas 3
presidentas regionales y eventualmente solo 1 ocup el cargo, 4 fueron electas
vicepresidentas pero en este caso ninguna por la libertad, 52 consejeras, Segn
ONPE (2008) sealo que en el 2006 a escala regional las mujeres ocuparon el
24% de los cargos elegidos comparando al 2002 el nmero de consejeras
aumento de 52 a 63 siendo el aumento en 17.5%. En los gobiernos municipales,
aumento 2% en participacin (36 autoridades femeninas) mas (430 regidoras y
4 alcaldesas) pero el nmero de alcaldesas disminuyo de 5 a 4. En La Libertad
las alcaldesas distritales fueron 1.4% y regidoras 28.9%.

80

Esta distribucin porcentual mencionada, evidencia una predominancia

masculina en la ocupacin de cargos polticos a nivel mundial, nacional, regional
y distrital. Las cifras femeninas no llegan a superar un 30% de participacin en
ninguno de los niveles, siendo en algunos casos, nfimo. Este alejamiento de la
Mujer de su naturaleza como sujeto poltico se puede explicar tanto a nivel
histrico como social, siendo la privacin de la oportunidad para gobernar por
tener un rol secundario y socialmente pasivo a lo largo de la historia, la principal
causa de su pasividad poltica hoy en da.
Sin embargo, en el sector turismo tanto a nivel nacional como regional, en los
ltimos cinco aos no se ha reflejado una participacin baja del gnero femenino.
Citando a la Lic. Mary Cuba (Ver Anexo N 40) , supervisora regional de iPeru
La Libertad Creo que hemos avanzado mucho, porque antes no se le daba la
importancia que se deba al Turismo como ahora, ahora tenemos a una ex
Viceministra llevando a cargo el Ministerio de Turismo (...)Hemos tenido a Mara
Seminario como ejemplo de una participacin de altos cargos ocupados por
mujeres De igual manera, el Dr. Bernardo Alva expresa: Desde Mercedes
Aroz hasta Mara Seminario a Claudia Cornejo, casi toda la gente que yo
conozco que ha manejado Marca Per, el impulso de la Ruta Moche, a Mora
Carbajal tambin, realmente estupenda y a nivel regional ni menciono nombres
porque me quedo corto, iPer, municipios, tenemos a nivel de gremios en el
sector privado una fuerte presencia en sectores de liderazgo creo que va a ser
mayor inclusive.. Ambos testimonios confirman que, con la revaloracin del
Turismo a nivel nacional, especialmente ministerial, han entrado a tallar mujeres

81

capaces con reconocida experiencia, las cuales han abierto oportunidades a

futuro para que esta participacin siga aumentando.
Se infiere entonces que de los 11 distritos dentro de la Municipalidad Provincial
de Trujillo, solo 7 cuentan con oficinas de Turismo. Se evidencia del mismo
modo, que de las siete municipalidades que cuentan con una oficina de turismo,
tres son lideradas por mujeres (43%) y cuatro, por hombres (57%). Mostrando
un liderazgo turstico equilibrado y con una diferencia no tan significativa.
As mismo la implementacin de las oficinas de Turismo en una municipalidad
distrital en el destino turstico Trujillo, responde a si tiene o no potencial turstico
o tambin, si no tiene otras prioridades en su agenda presupuestal. En Trujillo
los distritos El Porvenir, Florencia de Mora, Vctor Larco Herrera y La Esperanza
priorizan otros temas de su agenda de carcter ms urgente, como la seguridad
y el saneamiento pblico. En el resto de distritos, por lo tanto, se ha reconocido
al Turismo como herramienta de desarrollo y se ha establecido la necesidad de
planificar esta actividad desde una oficina en sus municipios. En estos distritos
estn incluidos Moche, Huanchaco y Trujillo, los cuales poseen los atractivos
tursticos ms visitados del destino.
Sim embargo, el hecho ms resaltante en las oficinas de turismo de las
municipalidades es la ausencia de profesionales en turismo o carreras afines.
Ningn encargado de estas reas era egresado de una carrera de turismo o afn,
sea universitaria o tcnica y en muchos casos, la creacin de estas oficinas haba
ocurrido en un periodo menor a dos aos. Este desinters e improvisacin de la
planificacin turstica a nivel distrital denota A nivel provincial, la actividad

82

turstica es responsabilidad de la Subgerencia de Turismo, organismo

dependiente de la Gerencia de Desarrollo Econmico Local dentro de la
Gerencia Municipal. Esta oficina est dirigida en la actualidad por la Lic. Anglica
Villanueva. Dentro de la oficina, la distribucin por gnero es mayoritaria para las
mujeres en un 56% y un 44% es conformado por varones.
A nivel regional, la actividad turstica es responsabilidad de la Gerencia Regional
de Comercio Exterior, Turismo y Artesana (GERCETUR), la cual est
actualmente encabezada por el Dr. Bernardo Alva. Dentro de la gerencia, la
oficina especializada en Turismo se denomina Direccin de Turismo, posicin
que desde 1997 ocupa la Dra. Elina Barturn de Lucio.
En turismo, los cargos pblicos dentro de las instituciones suelen ser solicitados
en su mayora por mujeres. Un factor favorable al aumento del nmero de
mujeres es la nueva modalidad de Contrato Administrativo de Servicios (CAS),
la cual si bien involucra un periodo ms corto de contratacin asegurada, permite
la transparencia dentro del proceso de seleccin, el cual necesariamente pasa
por las etapas de preparatoria, convocatoria, seleccin y suscripcin al contrato.
El turismo como sector es el que ms permite la participacin poltica de las
Mujeres, la cual en nuestro pas an se ve limitada en general. El Destino
Turstico Trujillo forma parte de este aumento, teniendo a mujeres como cabezas
de oficinas de turismo, subgerencias de turismo y direcciones regionales.

83

CAPTULO III
Participacin de La Mujer en la Fuerza
Laboral Turstica del Destino Turstico
Trujillo

84

3. CAPTULO 3: LA MUJER EN LA FUERZA LABORAL TURSTICA

DEL DESTINO TURSTICO TRUJILLO
El presente captulo permitir reconocer de manera cuantitativa la fuerza laboral
del gnero femenino dentro de las Empresas Prestadoras de Servicios Tursticos
de los principales destinos tursticos de la provincia de Trujillo, considerndose
como parte de ellos a Huanchaco, Moche y Trujillo.
En los tres distritos mencionados se determin el porcentaje de mujeres que se
encuentran laborando en las Empresas Prestadoras de Servicios Tursticos,
como son Agencias de Viajes, Restaurantes y Hoteles; de acuerdo a las
tipologas; nivel de mando ocupado en estas y el nivel acadmico con el que
cuentan.
Asimismo se contrast los datos obtenidos con respecto a la fuerza laboral
femenina con la fuerza laboral masculina, para realizar posteriormente el anlisis
respectivo.
3.1. LA MUJER EN LAS EMPRESAS PRESTADORAS DE

SERVICIOS TURSTICOS DEL DESTINO TURSTICO TRUJILLO.
3.1.1. Distribucin por gnero de las personas que trabajan en
las Empresas prestadoras de Servicios Tursticos del destino
Turstico Trujillo.
La distribucin segn el gnero que presentan las empresas prestadoras de
servicios en los rubros de hoteles, restaurantes y agencias de viajes en el destino
turstico Trujillo se encuentra liderada por el gnero femenino con 57% (723
mujeres) y a su vez por un 43% de empleados del gnero masculino (550
hombres), observndose una diferencia entre ambos gneros del 14% (173
puestos de trabajos ms ocupados por mujeres) (Ver Anexo N28)

85

Grfico N 04: Distribucin por Gnero de las Personas que Trabajan en

las Empresas Prestadoras de Servicios Tursticos del Destino Turstico
Trujillo
Fuente: Cuadro Matriz de Encuestas Realizadas a Empresas de Servicios

Tursticos del Destino Turstico Trujillo. Julio- Agosto 2014
En el Grfico N 4 es posible apreciar que en su mayora son mujeres quienes

conforman la fuerza laboral en las Empresas Prestadoras de Servicios Tursticos
en Trujillo, explicando de manera numrica los estereotipos arraigados, los
cuales asocian las caractersticas propias de las mujeres como factor
determinante para ser considerada mejor que un hombre dentro de un empleo,
caractersticas relacionadas al contacto directo y vocacin de servicio de una
mujer que la hace ms apta para trabajar ya sea en una agencia de viajes, un
restaurante o un hotel. Asimismo tomadas en cuenta para la eleccin de la

86

carrera de Turismo como lo indica el estudio: El Gnero como factor

condicionante de Eleccin de la Carrera: hacia una orientacin para la
igualdad de oportunidades entre los sexos. (MOSTEIRO; 1997).
3.1.2. Distribucin Por Nivel de Mando de las Mujeres que

Trabajan en las Empresas Prestadoras de Servicios Tursticos
del Destino Turstico Trujillo
Conceptualizando los niveles de mando sobre los cuales se discuten en este
punto: Los mandos que ocupan el nivel gerencial o de alta direccin son los
responsables del conjunto de la empresa. Los mandos operativos o de primera
lnea, llamados a veces supervisores, son los responsables directos de los
bienes y servicios ofrecidos. Los nombres que se utiliza para este nivel son de
encargados, supervisores y jefes de seccin. Un jefe operativo no manda a
ningn otro jefe; solo a empleados sin mando. Entre la alta direccin y los
mandos operativos encontramos los mandos intermedios, responsables de los
departamentos o divisiones.
En las empresas pequeas pueden reducirse los niveles de mando hasta llegar
al caso de un solo directivo o gerente; sin embargo, las funciones que hay que
realizar en este caso por una sola persona son las que hacen los distintos niveles
de mando de las empresas grandes (KATZ; 1974:33).
Segn el tipo de mando que ocupan las mujeres empleadas en las empresas
prestadoras de servicios tursticos en Trujillo, el 81% (583 mujeres) son
empleadas en cargos operativos, mientras que un 12% (91 mujeres) vienen
desempeando sus labores en mandos medios y solo un 7% (48 mujeres) se

87

desempean en cargos gerenciales. Evidencindose de esta manera una gran

diferencia en los niveles de mando para las empleadas. (Ver Anexo N28)
Grfico N 05: Distribucin por Nivel de Mando de las Mujeres que

Trabajan en las Empresas Prestadoras de Servicios Tursticos del Destino
Turstico Trujillo


88

3.1.3. Perfil Acadmico de las mujeres que trabajan en las

Empresas Prestadoras de Servicios Tursticos del Destino
Turstico Trujillo
La mayor cantidad de mujeres que trabajan en las empresas prestadoras de
servicios tursticos, segn el nivel de estudios recibidos cuentan con educacin
tcnica 55% (360 mujeres), mientras que en menor porcentaje 45% (296
mujeres) se han formado en una universidad. (Ver Anexo N29)
Grfico N6: Distribucin por Tipo de Educacin de las Mujeres que

Trabajan en Empresas Prestadoras de Servicios Tursticos del Destino
Turstico Trujillo


89

3.2. ANLISIS DE LA PARTICIPACIN DE LA MUJER DE

ACUERDO A LA TIPOLOGA DE LAS EMPRESAS PRESTADORAS
DE SERVICIOS TURSTICOS
3.2.1. Anlisis de la Distribucin por gnero en las Empresas
Prestadoras de Servicios Tursticos de acuerdo a la Tipologa de
Empresas Prestadoras de Servicios Tursticos.
Con respecto a la fuerza laboral en las empresas prestadoras de servicios
tursticos en Trujillo, se obtuvo informacin de tres tipologas de empresas:
Establecimientos de hospedaje, restaurantes y agencias de viajes y turismo. A
las empresas seleccionadas (Ver Anexos N6, 7 y 8) se les aplic una encuesta
(Ver Anexo N4) la cual nos otorg informacin descrita en cuadros y grficos
estadsticos (Ver Anexos N9, 10 y 11) de la cual se puede deducir lo siguiente:
GRFICO N 07


90

En el cuadro superior podemos determinar que, a nivel general, la tipologa de

empresa de servicio turstico que, en general, posee ms mujeres en su personal
(proporcionalmente hablando) son las agencias de viajes y turismo, con casi un
70% de mujeres trabajando, en segundo lugar los restaurantes con una mayora
de 57% de mujeres colaboradoras y por ltimo, en el caso de los hoteles no hay
una mayora femenina sino masculina, las mujeres ocupando un 45% de puestos
de trabajo. (Ver Anexo N 21)
Esto se explica tanto en las caractersticas de cada tipologa como en las del
gnero femenino. As, las agencias de viajes y turismo son empresas pequeas
con un organigrama simple en donde predomina como funcin primordial la venta
directa de paquetes y/o circuitos tursticos, la cual conlleva tareas que involucran
el trato directo con el pblico y poseer un carcter emptico y amable con el
cliente, ambas caractersticas asociadas comnmente al gnero femenino. Lo
mismo ocurre con los restaurantes. Sin embargo, los establecimientos de
hospedaje, al poseer una estructura organizacional ms compleja, poseen ms
reas en donde el trato directo con el cliente pasa a segundo plano (Ej.
Seguridad, housekeeping, logstica) y ah es donde la proporcin masculina
aumenta con respecto al resto de tipologas mencionadas.
3.2.2. Anlisis de los Niveles de Mando que Ocupan las Mujeres de

Acuerdo a la Tipologa de la Empresa Prestadora de Servicios
Tursticos en la que Laboran.
En el cuadro superior podemos determinar que la mayora de las mujeres que
trabajan en las empresas prestadoras de servicios tursticos ocupan cargos
operativos. Siendo las mujeres que trabajan en restaurantes las que poseen el

91

mayor porcentaje (85%), seguidas de aquellas que trabajan en Agencias de Viaje

(82%). Finalmente se encuentra la menor proporcin (74%) en las mujeres que
trabajan en establecimientos de hospedaje. (Ver Anexo N22)
Grfico N 08: Distribucin Porcentual de Mujeres que Ocupan Mandos

Operativos en las Empresas Tursticas de Trujillo.

De igual manera, concluimos en el cuadro inferior que el rubro en donde existen

ms mujeres en mandos medios son los establecimientos de hospedaje (19%)
seguido de los restaurantes (14%) y por ltimo, las agencias de viaje con un 7%.
(Ver Anexo N 23)

92

Grfico 09: Distribucin Porcentual de Mujeres que Ocupan Mandos

Medios en las Empresas Tursticas de Trujillo.

Se evidencia tambin que las mujeres ocupan, de los tres niveles de mando
establecidos, cargos gerenciales en menor proporcin, es decir que solo una
pequea parte de los gerentes en las empresas de servicios tursticos, son
mujeres. Sin embargo, en este nivel de mando son las agencias de viajes y
turismo las que poseen una mayor cantidad de gerentes mujeres (16%) seguido
de los establecimientos de hospedaje en un 7% y por ltimo, los restaurantes
(6%) (Ver Anexo N 24)

93

GRFICO N 10: Distribucin Porcentual de Mujeres que Ocupan Mandos

Gerenciales en las Empresas Tursticas de Trujillo.

Explicamos este hecho, contrastndolo con la realidad a nivel mundial: El

Informe Mundial sobre la Mujer en el Turismo de la Organizacin Mundial de
Turismo (2010) indica que Amrica Latina tiene la participacin ms alta (59%)
de mujeres en el sector de Hoteles y Restaurantes. Sin embargo, seala que en
Amrica Latina, aunque las mujeres ocupan la mayora de los puestos
administrativos y de servicio (mandos operativos) en el Sector H&R, solo el
36,6% de los puestos profesionales (mandos medios y gerenciales en H&R son
ejercidos por mujeres.

94

Sin embargo tambin expresa la siguiente realidad Richter (1995) y otros

investigadores del turismo describen al empleo como una pirmide que
posee una enorme cantidad de mujeres en su base. (OMT; 2010: 8) De esta
premisa partimos analizando que a nivel mundial se manifiesta una tendencia
laboral poco favorable para las mujeres en turismo, relegndose al gnero
femenino a la base (la cual se refiere al empleo informal y mal remunerado, de
carcter exclusivamente operativo) y ubicndose pocas de ellas en la punta, es
decir, los cargos administrativos y gerenciales; en vez de darse una distribucin
homognea de ambos gneros.
Es preciso mencionar tambin la literatura existente sobre la evolucin de los
roles gnero en las organizaciones, citada por Fernndez y Martnez en su
estudio denominado
Participacin de las Mujeres en las Empresas Tursticas Privadas y
Comunitarias de Bahas de Huatulco (2010), en donde las autoras expresan
que, desde la perspectiva feminista, el trabajo remunerado es una estructura de
control patriarcal en donde existe la divisin social de trabajos para hombres y
trabajos para mujeres, siendo los ltimos percibidos como de inferior valor. Esto
se ve comprobado en una tendencia mundial de la segregacin femenina a
labores con tareas operativas mal remuneradas que forman una extensin
de los quehaceres domsticos. (OIT; 1997: 45) y a nivel organizacional, en
la Exclusin de las mujeres en el proceso de toma de decisiones en
cooperativas y asociaciones de productores, persistiendo este esquema
tambin a nivel turstico (OMT; 2010:14).

95

Adems, a los directores de escuela de las principales universidades e institutos

que ofrecen la carrera de Turismo y afines en la ciudad de Trujillo, se les pidi
una explicacin sobre el porqu de esta situacin (Ver Anexo N72). Se
obtuvieron respuestas variadas entre las cuales sobresalen factores como el
machismo, la poca antigedad de las escuelas de Turismo en Trujillo, la falta de
mujeres capacitadas para ejercer altos mandos en empresas prestadoras de
servicios tursticos y el nivel de confianza que cada gnero brinda a un
empleador. De esta manera concluimos que si bien, existe una serie de factores
que expliquen este fenmeno en el Destino Turstico Trujillo, no est alejado de
una realidad a nivel mundial y circunscrita a l, existe un fuerte sesgo social el
cual aleja a las mujeres de ocupar altos mandos en las empresas prestadoras
de servicios tursticos. Cabe resaltar que en las agencias de viajes y turismo, hay
mayores posibilidades de encontrar una gerente mujer, hecho asociado a la
estructura simple de las agencias de viajes y, que a comparacin de los
establecimientos de hospedaje y restaurantes, requieren de poco personal e
inversin inicial, incluso muchas de las gerentes que se encontr, tambin eran
las propietarias de la empresa.
3.2.3. Anlisis del Perfil Acadmico de las Mujeres de Acuerdo a la

Tipologa de Empresas Prestadoras de Servicios Tursticos en la que
laboran.
En el tema educativo, como se expresa en el cuadro superior la tipologa de
empresa con mayor cantidad de colaboradoras con nivel de educacin superior
universitaria se encuentra en las agencias de viaje y los restaurantes (69%)
mientras que los establecimientos de hospedaje, se manifiesta en un 58% y en

96

los restaurantes, un 32%. (Ver Anexo N25)
Grfico: N 11 Distribucin Porcentual de Mujeres con Educacin Superior

Universitaria que Trabajan en las Empresas Tursticas de Trujillo

Por otro lado, como se visualiza en el grfico a continuacin, se manifiesta en

forma inversa el nivel de educacin superior tcnica, ya que en los restaurantes
hay un 68% de colaboradoras con este perfil profesional, seguido de los hoteles
(42%) y por ltimo en las agencias de viajes, con un 31%. (Ver Anexo N 26)

97

Grfico N12: Distribucin Porcentual de Mujeres con Educacin Superior

Tcnica que Trabajan en las Empresas Tursticas de Trujillo

Esta informacin pone en manifiesto un alto ndice de mujeres calificadas

trabajando en las empresas prestadoras de servicios tursticos. Asimismo, se
deduce que las agencias de viajes y turismo en Trujillo solicitan ms personal de
perfil profesional universitario que tcnico, en contraposicin a los restaurantes
en los cuales ocurre lo contrario. Esto se explica en las diferencias de perfil
profesional y expectativas laborales de un egresado de Turismo de una
universidad en comparacin con las de un egresado de un instituto. El perfil del
egresado de Turismo en un Instituto posee una mejor preparacin en
gastronoma, cursos de bartender y afines, por lo cual es ms adecuado para un
restaurant, mientras que un egresado de una universidad posee conocimientos
que se adaptan ms a las tareas de una agencia de viajes y turismo. En el caso

98

de los establecimientos de hospedaje, no obstante, se manifiesta un equilibrio

debido a la diversidad de reas que involucra, razn por la cual requiere personal
de ambos perfiles profesionales.
En primer lugar determinamos que en el Destino Turstico Trujillo existe una
mayora femenina del 57% que conforman la fuerza laboral en las empresas
prestadoras de servicios tursticos, frente a un 43% de varones.
Tambin llegamos a la conclusin que el nivel de mando que mayoritariamente
ocupa el gnero femenino es el mando operativo ocupado por un 81% de
mujeres, seguido del nivel de mando medio ocupado en 12% por las mujeres y
finalmente, una minora del 7% de mujeres que ocupan mando gerenciales en
las empresas prestadoras de servicios tursticos en Trujillo.
Asimismo, descubrimos que el perfil acadmico de las mujeres que trabajan
dentro de estas empresas es mayoritariamente tcnico (55%) ocupando un 5%
ms de cargos que las mujeres con nivel de educacin superior universitario
(45%)
Finalmente, concluimos que en las empresas de servicios tursticos del destino
turstico Trujillo, las mujeres ocupan en una mayor proporcin, cargos de mando
operativo, seguido por los mandos medios y en una minora, los mandos
gerenciales, debido a una cultura organizacional que aleja a las mujeres del
proceso de toma de decisiones y estructuras sociales que segregan y le da
inferior valor al trabajo percibido como propio del gnero femenino. No obstante,
se determin que la tipologa de empresa de servicio turstico en donde es ms
probable encontrar una gerente son las agencias de viajes y turismo, por su

99

estructura organizacional y la funcin primordial de venta directa, la cual valora

caractersticas comnmente asociadas al gnero femenino.
Es preciso mencionar tambin que, en el tema de perfiles profesionales, las
agencias de viajes y turismo son el tipo de empresa que posee una mayor
cantidad de mujeres con educacin superior universitaria y los restaurantes, el
tipo de empresa con una mayor cantidad de mujeres con educacin superior
tcnica, ambos hechos explicados en las diferencias del perfil profesional
(incluyendo habilidades y capacidades) de un egresado de una universidad en
comparacin con uno de un instituto. Resaltamos que en los establecimientos de
hospedaje existe un equilibro de demanda por ambos perfiles profesionales ya
que en la diversidad de reas que posee su estructura organizacional, se pueden
adaptar fcilmente los dos.

100

CAPTULO IV
Participacin de la Mujer en la
Educacin Superior En Turismo Del
Destino Turstico Trujillo

101

4. CAPTULO 4: PARTICIPACIN DE LA MUJER EN LA

EDUCACIN SUPERIOR EN TURISMO DEL DESTINO
TURSTICO TRUJILLO
En el presente captulo se profundiza en la tercera hiptesis especfica, referida
a la distribucin por gnero de los estudiantes de las carreras de Turismo y/o
afines en instituciones de educacin superior universitaria o tcnica, la cual
expresa lo siguiente: El 90% de los estudiantes de Turismo en las instituciones
de educacin superior tanto a nivel tcnico como universitario, son mujeres ya
que se considera, entre la poblacin estudiantil, al turismo como una carrera que
prioriza las caractersticas del gnero femenino, las cuales se adaptan a empleos
de servicio y atencin al cliente.
4.1 Distribucin por Gnero de los Estudiantes de Carreras de

Turismo y/o Afines en el Destino Turstico Trujillo
Esta distribucin, si bien alejada de nuestro planteamiento inicial (90%) igual
demuestra una notable mayora femenina. Esto se explica en que se considera,
entre la poblacin estudiantil, al Turismo como una carrera que prioriza las
caractersticas del gnero femenino, las cuales se adaptan a empleos de servicio
y atencin al cliente.

102

Grfico N 13: Distribucin Porcentual por Gnero de los Estudiantes de

Carreras de Turismo y/o Afines
Fuente: Cuadro de la Pregunta N 4. Registro de Entrevista Agosto 2014
4.2 ANLISIS DE LA PERCEPCIN DE LOS ESTUDIANTES

SOBRE LAS CARRERAS DE TURISMO Y AFINES.
La percepcin de los estudiantes sobre su opinin si la carrera de Turismo est
ms orientada al gnero femenino que al masculino es 67% negativa, como
vemos en el cuadro inferior. (Ver Anexo N 69).

103

Grfico N14: Porcentaje de Estudiantes que Consideran que la Carrera de

Turismo Est ms Orientada al Gnero Femenino
Fuente: Cuadro Matriz de Encuestas a Estudiantes de Turismo del Destino

Turstico Trujillo. Agosto 2014.
Lo contrario ocurre (ver grfico inferior) se analiza la opinin de los estudiantes

en cuanto si la mujer se desenvuelve mejor en empleos que involucren el servicio
y la atencin al cliente, ya que el 69% opin positivamente y el 31% restante no
estuvo de acuerdo. (Ver Anexo N 70).

104

Grfico N15: Porcentaje de Estudiantes que Consideran que Creen que

las Mujeres se Adaptan Mejor a Empleos de Servicio y Atencin al Cliente

Finalmente para poder determinar algo sinttico como resultado de ambas

premisas en el cuadro inferior expresamos, al contrastar con la opinin sobre si
las mujeres se desenvuelven mejor en empleos del sector turismo con respecto
a los varones, lo cual confirm una opinin mayoritaria (71%) afirmativa y una
negativa del 29% restante. (Ver Anexo N64)

105

Grfico N16: Porcentaje de Estudiantes que Creen que las Mujeres se

Desenvuelven Mejor en Empleos del Sector Turismo con respecto a los
varones

Es decir, aunque la mayora de los estudiantes no creen que la carrera de

Turismo es esencialmente de corte femenino, s creen que las mujeres se
adaptan mejor a empleos de servicio y atencin al cliente. Por lo tanto, estando
el turismo ubicado, como sector econmico o sector de produccin, dentro del
sector terciario (El cual tambin es considerado como sector de servicios ya que

106

no produce bienes, sino servicios) es lgico deducir que los estudiantes crean
que las mujeres se desenvuelven mejor en los empleos del sector turismo.
En la entrevista, se les pregunt a los directores de escuela cul era la
percepcin de los estudiantes y cmo cambia durante el curso de la carrera (Ver
Anexo N 71), todos opinaron que existe un factor motivador inicial: La
posibilidad de viajar, tambin indican en un inicio, una percepcin de la oferta
laboral de corte exclusivo a las empresas prestadoras de servicios tursticos
(Establecimientos de hospedaje, restaurantes y agencias de viajes y turismo).
Sin embargo, los directores de escuela indicaron que a medida que el estudiante
avanza, adquiere una visin ms integral del Turismo y descubre otras ramas de
especializacin como la planificacin y la gestin empresarial.

107

Grfico N17: Distribucin de los Estudiantes de acuerdo a la

Especialidad en Turismo de su Preferencia

Adems, comprobamos este hecho en la encuesta, como se demuestra en el

grfico mostrado anteriormente (Ver Anexo N66) referido a las preferencias de
los estudiantes de Turismo y afines de la especialidad en Turismo de su
preferencia donde se encontr que una mayora deseaba desempearse en las
empresas prestadoras de servicios tursticos como los establecimientos de
hospedaje,
restaurantes
agencias
de
viajes.
(23%,
22%
18%,
respectivamente) porcentajes menores en guiado y en reas naturales

protegidas (13% cada uno) y en ltimo lugar, instituciones pblicas y docencia
(6% y 5% respectivamente).

108

Es preciso indicar este factor como una razn por la cual el sector turstico es
percibido por los estudiantes como uno tpicamente femenina, en el captulo
anterior comprobamos la existencia de una mayora femenina en los empleos de
turismo en el Destino Turstico Trujillo, (57%) (Ver Anexo N 27) Y de esta
mayora, una distribucin mayoritaria en el nivel de mando operativo (Ver Anexo
N28), mostrado inferiormente. (81%)
Por lo general, los empleos dentro de este nivel de mando son los que involucran
un contacto directo con los clientes, es decir, son los ms visibles. (Counters,
recepcionistas, meseras). Al encontrar una mayora femenina dentro de las
empresas, es lgico que el estudiante perciba a este sector como uno ocupado
por mujeres o que se identifique, en el caso de ser mujer, con la fuerza laboral
mayoritaria y ms perceptible. Sin embargo, como lo mencionan los directores
de escuela, a medida que el estudiante avanza en la carrera, descubre que la
carrera involucra ms empleos que los de atencin y servicio al cliente. Esto
explica la respuesta negativa de los estudiantes a la afirmacin que carrera est
orientada hacia el gnero femenino. Entienden que la carrera puede ser
estudiada por ambos sexos, pero s mantienen la idea que las mujeres se
adaptan mejor a los empleos de servicio al cliente y por aadidura, del sector
turstico mismo.
Asimismo, tambin se evalu la distribucin por gnero de los docentes de las
instituciones educativas seleccionadas en nuestra muestra, obteniendo la
informacin de la entrevista realizada a los directores de escuela.

109

La informacin fue expresada proporcionalmente para poder tener datos

estadsticos generales por institucin educativa y finalmente se calcul el
promedio de todas, determinando la distribucin por gnero de los docentes de
la carrera de Turismo de la siguiente manera: el 40% son varones y el 60% son
mujeres, es preciso afirmar que tanto en la docencia cono en el resto de mbitos
evaluados obtenemos una mayora femenina. (Ver Anexo N75)
Grfico N18: Grfico N 18: Distribucin Porcentual por Gnero de los
Docentes de Carreras de Turismo y/o Afines
Fuente: Cuadro de la Pregunta N 4. Registro de Entrevista Agosto 2014
En los ltimos cinco aos, la carrera de Turismo, comparada con otras

especialidades, presenta un desbalance proporcional con una mayora
femenina. Lo cual no ocurre en las carreras de Administracin o Derecho y
Ciencias Polticas. Sin embargo, lo mismo pero con mayora masculina ocurre
en el caso de carreras como Ingeniera Civil y Medicina Humana. Esto se explica

110

en la influencia del gnero en el proceso de eleccin de carrera de los

estudiantes pero de una manera ms sutil, manifestado en la sociedad a travs
del autoconcepto sexual, los roles de gnero y los estereotipos de gnero.
La participacin de la mujer en la educacin superior, tanto a nivel mundial,
nacional y local es un hecho relativamente nuevo. Recin a partir del siglo XX,
los gobiernos promovieron polticas para el acceso de las mujeres a la educacin
superior, encontrando mujeres matriculadas en la Universidad Nacional de
Trujillo a partir de 1918.
4.3 Anlisis de los Factores que Intervienen en el Proceso de

Decisin de Carrera de los Estudiantes de Turismo y/o Afines.
En el proceso de eleccin de carrera existen distintos factores de influencia los
cuales pueden ser socioeconmicos, psicolgicos, pedaggicos e institucionales
(Royo y Jimnez Correa: 1993).
Este estudio clasifica los distintos factores que influyen en la eleccin de estudios
del siguiente modo:
-Factores Socioeconmicos. Entre los factores socioeconmicos que inciden en
la eleccin de carrera cabe destacar:
Las caractersticas personales del sujeto: raza, sexo, edad.
La familia: profesin de los padres, nmero de hermanos, actitudes familiares,
recursos econmicos.
Medio social donde se desenvuelve el individuo: medio de residencia,
oportunidades de estudio y trabajo, situacin de empleo.

111

-Factores Psicolgicos: La eleccin vocacional del sujeto est directamente

influenciada por sus propias caractersticas personales. Las variables
psicolgicas que juegan un papel ms o menos destacado en la eleccin son la
inteligencia, aptitudes, intereses, madurez vocacional, motivaciones y valores.
-Factores Pedaggicos: Hace referencia a las actividades pedaggicas que las
instituciones educativas organizan para orientar la eleccin acadmicoprofesional de los alumnos hacia curriculum especficos, tareas de informacin y
asesoramiento, servicios de orientacin escolar- as como el rendimiento
acadmico.
-Factores
Institucionales.
Las
elecciones
de
carrera
tambin
estn
condicionadas por las limitaciones que imponen los centros universitarios en el

acceso a los estudios as como por la oferta de plazas, la dificultad objetiva de
las carreras, las caractersticas de los propios centros, el prestigio de los mismos,
la existencia o no de universidades privadas y las condiciones del mundo laboral.
En la entrevista realizada a los directores de escuela les solicitamos la
explicacin a la distribucin por gnero dentro de sus carreras. Clasificamos las
variadas respuestas (Ver Anexo N72) en base a dos variables: sociales y
psicolgicas. Dentro de las sociales, los directores de escuela indicaron factores
como el machismo y los estereotipos de roles gnero; Dentro de los psicolgicos,
las diferentes motivaciones al momento de elegir la carrera entre varones y
mujeres (La motivacin monetaria, por ejemplo).
En la encuesta aplicada se tuvo en cuenta estos factores para determinar lo
siguiente:

112

Los factores influyentes, clasificados segn el nivel de importancia en el proceso

de decisin de carrera de los estudiantes de Turismo y/o afines son los
siguientes: En primer lugar, los estudiantes valoraron a su Vocacin al
momento de escoger turismo; en segundo y tercer lugar, la Opcin laboral que
ofrece y Se adaptaba a mis aptitudes. No se consider de igual manera a la
Opinin de familiares, amigos y profesores ni Porque se adaptaba a mi
gnero, siendo los factores de influencia que obtuvieron el menor nivel de
importancia. (Ver Anexo N65)
Grfico N19: Nivel de Importancia de los Factores Influyentes en el
Proceso de Decisin de Carrera en los Estudiantes de Turismo
Fuente: Fuente: Cuadro Matriz de Encuestas a Estudiantes de Turismo del

Destino Turstico Trujillo. Agosto 2014.

113

De los anterior grfico se deduce que los estudiantes de Turismo basaron su

eleccin de carrera en motivos personales (factores psicolgicos) como la
vocacin y las aptitudes que ellos perciben en s mismos, tambin teniendo en
cuenta
las
oportunidades
laborales
que
la
carrera
ofrece
(factores
socioeconmicos). Si bien directamente, los estudiantes, no perciben al gnero

como un factor relevante al momento de elegir la carrera entre otros factores que
perciben como ms importantes, en otra pregunta, casi la mitad de los
estudiantes (46%) s expresaron que durante el proceso de decisin de carrera,
consideraron a su gnero como un factor determinante (Ver Anexo N68) .Esto
refleja a pesar que existen factores psicolgicos y socioeconmicos que
influyeron a los estudiantes al momento de escoger la carrera de Turismo, el
gnero no pasa desapercibido y s es tomado en cuenta dentro del proceso de
eleccin por un porcentaje significativo de los estudiantes.
Otro factor considerado fue el acadmico o pedaggico, y se evalu de acuerdo
al nivel de preferencia de los estudiantes por las diferentes materias que
cursaron
en
secundaria.
El
curso
ms
preferido
fue
Comunicacin
Integral/Idiomas seguido de un empate entre Ciencias Sociales y Ciencias

Naturales. Los cursos menos preferidos fueron Matemticas, seguido de
Fsica y Qumica. (Ver Anexo N67)

114

Grfico N20: Nivel de Preferencia de los Estudiantes por Cursos de

Secundaria

Estos resultados mostrados en el grfico anterior llevaron a comprobar que s

existe una relacin directa de aptitud acadmica y la carrera de turismo. La
preferencia por las materias de letras en secundaria tiene relacin con la
preferencia las carreras humansticas en la educacin superior, rama en la cual
se ubica la carrera de Turismo. Resaltando tambin la necesidad que tiene un
profesional en Turismo de tener cierto dominio de Idiomas.

115

4.4 Anlisis del Gnero como Factor Determinante de Preferencia

entre Carreras Profesionales
Para analizar a profundidad las influencia del gnero dentro del proceso de
decisin de carrera compar con los datos de otras carreras, tomando como
referencia la Universidad Nacional de Trujillo, para determinar la distribucin por
gnero de los ltimos 5 aos del nmero de matriculados en los dos semestres
acadmicos anuales en otras carreras y la posicin de la carrera de Turismo
dentro de ellas.
Estos datos fueron proporcionados por la Oficina Tcnica de Estadstica, ubicada
dentro de la Gerencia de Planificacin y Desarrollo, de la Universidad Nacional
de Trujillo, la cual a travs de los Boletines Estadsticos Anuales, analiza estos
datos. La muestra seleccionada fueron los ltimos 5 aos (2009-2013), con lo
cual se elaboraron cuadros estadsticos anuales (Ver Anexos N 76- 80) para
poder comparar el promedio de matriculados en la carrera de Turismo en los
ltimos 5 aos con las carreras ms representativas de distintas facultades como
Ingeniera Industrial, Medicina Humana, Administracin, y Derecho y Ciencias
Polticas. (Ver Anexos N82)

116

Grfico N21: Promedio de Alumnos Matriculados en la Universidad

Nacional de Trujillo Segn Carrera Profesional (2009-2013)
Fuente: Boletn Estadstico Aos 2009- 2013. Oficina Tcnica de

Estadstica. (UNT)
En este grfico encontramos que las carreras con la proporcin ms equitativa
de hombres y mujeres son las de Administracin y, Derecho y Ciencias Polticas.
La diferencia en la distribucin por gnero va aumentando en Medicina y Turismo
presenta la segunda diferencia por gnero ms significativa despus de
Ingeniera Industrial, patrn que en los anteriores cuadros se repite en el resto
de Ingenieras. Con esto concluimos que s existen preferencias de gnero por

117

determinadas carreras, y son notables. Sin embargo, De qu depende la

preferencia de un gnero entre una u otra carrera?
En el estudio denominado El Gnero como Factor Condicionante de la Eleccin
de Carrera: Hacia una Orientacin para La Igualdad de Oportunidades entre los
Sexos (MOSTEIRO, 1997) se examinan principalmente tres factores al
momento de escoger una carrera: el autoconcepto sexual, los roles de gnero y
los estereotipos de gnero.
El autoconcepto sexual involucra a la identificacin que hace un varn o mujer
de diversas carreras de acuerdo a las caractersticas que percibe en su gnero.
Es decir, una mujer determina cierta carrera como ms femenina que otra, as
como puede determinar que un varn dentro de la misma carrera es poco
masculino y viceversa. Los roles de gnero involucran diversos roles que cada
gnero se adscribe y valora de diferente manera al momento de decidir una
carrera, as, una mujer toma ms en cuenta una carrera que le permita conciliar
las labores del hogar y familia (identificndose con el rol tradicional de madre y
ama de casa) y un hombre lo hace al escoger una carrera que le permita superar
los obstculos econmicos (identificndose con el rol tradicional de soporte
econmico del hogar).
Los estereotipos de gnero son las creencias o pensamientos que tiene cada
persona sobre lo que es propio (o impropio) de cada sexo, los cuales se
adquieren en el aprendizaje desde el seno familiar y el mbito social. Es notorio
que a la hora de la eleccin de estudios y profesiones todava perduran los
estereotipos socialmente vigentes sobre lo que se considera propio o impropio

118

en la mujer. Los estereotipos de gnero se traducen en la resistencia de las

mujeres hacia elecciones tradicionalmente masculinas por creer que tendrn una
baja probabilidad de xito laboral dada la discriminacin existente. La influencia
de esta percepcin incide directamente en las mujeres que han de optar por una
u otra posibilidad y tambin determina que el mercado siga discriminando a las
mujeres, relegndolas a trabajos de poca valoracin y remuneracin.
Tomando esta informacin como base de anlisis para el cuadro de las carreras
mencionado anteriormente, podemos determinar que s existe influencia del
gnero al momento de elegir una carrera. De esta manera, la carrera de
ingeniera civil puede ser percibida como poco femenina e incluso opuesta al
rol tradicional que ocupa la mujer, y la carrera de Turismo, todo lo contrario, ya
que una gran parte del campo laboral involucra empleos asociados directamente
con el rol de madre y rol de ama de casa. Asimismo, el buen trato, la simpata y
la amabilidad suelen ser caractersticas tradicionalmente percibidas como muy
femeninas.
Es preciso mencionar tambin que esta situacin ha ido evolucionando
positivamente a favor de una distribucin ms equitativa en los ltimos aos. De
hecho, la educacin superior mixta surgi muchos siglos despus de la invencin
de la Universidad. Segn un artculo de la periodista Katie McLaughlin, publicado
en la pgina web de CNN, el derecho a la mujer para acceder a la educacin
superior surgi recin en el siglo anterior y en algunos pases incluso, no fue sino
hasta la dcada de los 70s que se admiti que las mujeres asistan a la
Universidad. (Yale y Princeton no aceptaron mujeres hasta 1969, Harvard no lo

119

hizo hasta 1977). En el caso peruano, las reformas educativas a favor de las
mujeres comenzaron con el Gobierno de Mario Ignacio Prado y se concretaron
en la autorizacin de las mujeres a participar de la educacin superior en 1901
(BASADRE, 1939).
Sobre la mujer en los estudios universitarios superiores, la historiadora Sara
Beatriz Guardia nos indica lo siguiente: Recin en 1908, ms de tres siglos
despus de la fundacin de la Universidad de San Marcos, mediante el
Decreto No. 801 se permiti el ingreso de las mujeres a la universidad
(GUARDIA; 2002: 135)
En el caso de la Universidad Nacional de Trujillo, primera universidad en el norte
del pas, hemos encontrado datos en su Archivo Central (Libro de Matrculas.
1906-1917. Folio 292) de mujeres matriculadas a las carreras de Jurisprudencia
(Derecho) y Letras (Pedagoga) a partir de 1918.
Dentro de los factores psicolgicos los estudiantes consideran que los factores
ms influyentes al escoger Turismo como carrera fueron su vocacin y las
aptitudes personales.
Dentro de los factores acadmicos, los estudiantes s demuestran un nivel de
preferencia por materias que cursaron en secundaria que se relacionan con
Letras. Siendo Turismo una carrera de Humanidades, es coherente que su
preferencia acadmica haya influido al escoger su carrera.
Dentro de los factores socioeconmicos se encuentran la preferencia del campo
laboral en el que les gustara desenvolverse, lo cual la mayora de estudiantes

120

se destac por preferir el rubro de las empresas prestadoras de servicios

tursticos.
Cerca de la mitad de los estudiantes (46%) manifest que su gnero s fue un
factor determinante al momento de escoger la carrera de Turismo.

121

CONCLUSIONES
1. De los 11 distritos dentro de la Municipalidad Provincial de Trujillo, solo 7
cuentan con oficinas de Turismo. Se evidencia del mismo modo, que de
las siete municipalidades que cuentan con una oficina de turismo, tres son
lideradas por mujeres (43%) y cuatro, por hombres (57%). Mostrando un
liderazgo turstico equilibrado y con una diferencia no tan marcada.
2. En las oficinas de turismo de las municipalidades resalta la ausencia de

profesionales en turismo o carreras afines. Ningn encargado de estas
reas es egresado de una carrera de turismo o afn, sea universitaria o
tcnica y en muchos casos, la creacin de estas oficinas haba ocurrido
en un periodo menor a dos aos.
3. En turismo, los cargos pblicos dentro de las instituciones suelen ser
solicitados en su mayora por mujeres. Un factor favorable al aumento del
nmero de mujeres es la nueva modalidad de Contrato Administrativo de
Servicios (CAS), la cual si bien involucra un periodo ms corto de
contratacin asegurada, permite la transparencia dentro del proceso de
seleccin, el cual necesariamente pasa por las etapas de preparatoria,
convocatoria, seleccin y suscripcin al contrato.
4. En primer lugar determinamos que en el Destino Turstico Trujillo existe

una mayora femenina del 57% que conforman la fuerza laboral en las
empresas prestadoras de servicios tursticos, frente a un 43% de varones.

122

5. El nivel de mando que mayoritariamente ocupa el gnero femenino es el

mando operativo ocupado por un 81% de mujeres, seguido del nivel de
mando medio ocupado en 12% por las mujeres y finalmente, una minora
del 7% de mujeres que ocupan mando gerenciales en las empresas
prestadoras de servicios tursticos en Trujillo.
6. El perfil acadmico de las mujeres que trabajan dentro de estas empresas
es mayoritariamente tcnico (55%) ocupando un 5% ms de cargos que
las mujeres con nivel de educacin superior universitario (45%).
7. El promedio de la distribucin proporcional por gnero en las instituciones
educativas que cuentan con la carrera de Turismo y/o Afines.es del 69%
y 31% de mujeres y varones respectivamente. Esta distribucin est
explicada por diversos factores, sobre todo psicolgico, socioeconmico
y acadmicos que los estudiantes consideraron durante el proceso de
eleccin de la carrera.
8. El 60% de docentes de las carreras de Turismo o afines en el Destino
Turstico Trujillo, son mujeres.
9. Cerca de la mitad de los estudiantes (46%) manifest que su gnero s

fue un factor determinante al momento de escoger la carrera de Turismo.

123

RECOMENDACIONES
1. La Municipalidad Provincial de Trujillo deber capacitar a las

municipalidades de los distritos, para dar a conocer la importancia de
tener un rea, Unidad, o Subgerencia de Turismo que vele por el
patrimonio cultual histrico de cada sector de la Provincia.
2. La entidad descentralizada de MINCETUR en La Libertad Gerencia
Regional de Comercio Exterior y Turismo (GERCETUR), debe sealar el
reconocimiento del importante papel econmico que tienen las mujeres
en el sector turstico en el destino turstico Trujillo dentro de las
instituciones pblicas de la superestructura turstica en Trujillo.
3. La contratacin de personal, tanto a nivel pblico como privado deber
seguir un proceso de seleccin el cual lo estipule el Ministerio de Trabajo
y CALTUR de manera que sea posible manejar un estndar de calidad
del personal y se optimice el servicio a los turistas. As mismo contratar a
la persona idnea para el puesto requerido.
4. Las Universidad e Institutos donde dicten la carrera de Turismo y Afines,
deben de encargarse de mejorar la imagen de la carrera de turismo, para
desligarla que un egresado solo se puede desempear en empresas.
5. COLITUR (Colegio de Licenciados de Turismo) debe de encargarse de
aumentar el seguimiento y la recopilacin de datos desagregados por
sexo sobre formacin y docencia en turismo.

124

6. El rea de Bienestar Estudiantil de las Universidades e Institutos de la

carrera de Turismo o afines, debern ofrecer asesoramiento ms slido
sobre el desarrollo profesional en el mbito del Turismo.
7. CADETUR junto con otros gremios como ADAVIT, AHORA y AGALL,
deber incentivar la participacin de la mujer a travs de programas como
calidad de servicios y planificacin turstica que permita el fortalecimiento
de sus capacidades.
8. GERCETUR deber realizar el reconocimiento a las mujeres por el
importante papel econmico que demuestran las mujeres en la
Superestructura Turstica del destino Turstico Trujillo.
9. Los municipios de cada distrito del destino Turstico Trujillo, deber

realizar el seguimiento anual de la situacin de las mujeres en turismo,
logrando de esta forma reconocer cuantitativamente el grado de
participacin que estas tienen en la gestin pblica; y el valor que generan
dentro de ella.

125

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ANEXOS

134

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES

GNERO Y TURISMO: PARTICIPACIN DE LA

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

GNERO Y TURISMO: PARTICIPACIN DE LA

A mis padres, por sus consejos y ayuda

A mi madre, Zoila Alvn, que me ense a leer

Eliana Sofa Del Campo Alvn

A mi pap quien ahora es mi luz y a mi madre,

A mi familia, y en especial a mis padres

Deseamos tambin hacerle un saludo personal a la Dra. Sara Beatriz Guardia,

En cumplimiento con las disposiciones vigentes en el Reglamento de Prcticas

GNERO Y TURISMO: PARTICIPACIN DE LA MUJER EN EL

El cual est orientado a identificar cmo se manifiesta la participacin de la mujer

LA SITUACIN DEL GNERO EN EL MARCO CONCEPTUAL ........................ 15

1.2. EVOLUCIN DEL GNERO EN EL MUNDO ........................................................... 20

Universidad Nacional de Trujillo

GNERO Y TURISMO: Participacin de la Mujer en el Desarrollo de la Actividad Turstica en el Destino

Universidad Nacional de Trujillo

La presente investigacin se denomina: Gnero y Turismo: Participacin de la

informe est estructurado en cuatro captulos dentro de los cuales

arribamos a las siguientes conclusiones: La participacin de las mujeres

GNERO Y TURISMO: Participacin de la Mujer en el Desarrollo de la Actividad Turstica en el Destino

Universidad Nacional de Trujillo

GNERO Y TURISMO: Participacin de la Mujer en el Desarrollo de la Actividad Turstica en el Destino

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GNERO Y TURISMO: Participacin de la Mujer en el Desarrollo de la Actividad Turstica en el Destino

Universidad Nacional de Trujillo

dinamiza el mercado laboral turstico y examina la coherencia del marco legal en

de FULLER, NORMA. Lunahuan, Un

Destino Turstico: Transformaciones en la composicin social, economa

As mismo a nivel local, rescatamos la tesis siguiente: Educacin Machista En

GNERO Y TURISMO: Participacin de la Mujer en el Desarrollo de la Actividad Turstica en el Destino

Universidad Nacional de Trujillo

El presente informe final de prcticas pre profesionales es considerado como

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Finalmente permitir conocer la percepcin de los estudiantes de Turismo con

tanto tcnicas como

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de Turismo en las instituciones de educacin superior tanto a nivel tcnico como

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describir la participacin poltica, laboral y estudiantil en los puestos laborales y

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autoridades, empleadas de las empresas tursticas y representantes del sector

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El Cuarto captulo aborda la educacin superior en turismo desde un punto de

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1. CAPTULO 1: GNERO Y TURISMO

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GNERO Y TURISMO: Participacin de la Mujer en el Desarrollo de la Actividad Turstica en el Destino

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Esta definicin hace ms nfasis en el aspecto biolgico y calidad de ser

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estos campos de accin de manera inevitable, afectando la manera en como

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