Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
VI. HIPTESIS
a) Hiptesis General:
b) Hiptesis Especficas:
VII. OBJETIVOS:
a) Objetivos Especficos:
Conocer y describir las funciones de las mujeres que ocupan cargos pblicos
dentro de la Superestructura del destino turstico Trujillo, as como su
contribucin al desarrollo de la actividad turstica en los ltimos aos.
10
Institutos y
Universidades
Encargado
del Dpto. de
Turismo
Direccin
Telfono
Universidad
Nacional de Trujillo
Escuela Acadmico
Profesional de
Turismo
Ms. Hilda
Arriaga
Verstegui
Universidad Privada
del Norte
Administracin y
servicios tursticos
Mg. Miriam
Galloso
Ubicacin: Av.
Del Ejrcito 920
miriam.galloso@upn.edu.pe,
mgp@upnorte.edu.pe,
miriam.galloso@upnorte.edu.pe
Universidad Csar
Vallejo
Escuela Acadmico
Profesional De
Administracin En
Turismo Y Hoteleria
Mg. Shirley
Rodriguez
Chamarro
Telf.:
485000
Anexo: 7100
Universidad Alas
Peruanas
Escuela Profesional
de turismo, hotelera,
y gastronoma
Mg. Gloria
Castillo
Medina
Av. Husares de
Junn 369-Urb.
el Recreo
(+51) (44)
23 - 1443.
g_castillo@uap.edu.pe
Instituto Tecnolgico
del Norte
Calle Borgoo
361- Urb. El
Molino.
FORMATUR
Escuela de
Gastronoma Bar,
Hotelera y Turismo.
Hotelera y Turismo
Sr. Juan
Crdova
Huere
044 206941
formatur_secretaria@hotmail.com
IESTP (Instituto De
Educacin Superior
Tecnolgico Pblico)
GOTUR Guas
Oficiales de Turismo
Sra. Aida
Nieves
948019155
Americana de
Turismo
Director
Genry
Gallozo
Paredes
Jirn Marcelo
Corne, 155 Trujillo - La
Libertad
(044)29
1110
Cesar Rojas
Av. 29 de
Diciembre N
113.
turismoyhoteleria@ucv.edu.pe
srodriguez@ucv.edu.pe
11
DISTRITO
TRUJILLO
HUANCHACO
MOCHE
12
DISTRITO
TRUJILLO
CAMPIA DE
MOCHE
13
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
HUANCHACO
Delicias Marinas
El Chino Limn
El Muelle de Kxte Delfn
Rey 2
Punto Marino
El Tromboyo
La Esquina
Aloha
Jungle Bar Billy
Mar Azul
La Estrella Marina
Lucho del Mar
Huanchaco Beach
La Barca
El Sombrero
El Rey
El Boquern
Las Esteras
El Pen
Cartagena
El Tambo
Los Herrajes
Brisas del Mar
Via del Mar
Restaurante Big Ben
Huanchaco Paradise Restobar
Mochica de Huanchaco
14
DISTRITO
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
TRUJILLO
25
HUANCHACO
NOMBRE DE LA AGENCIA DE
VIAJES
Nortravel Tours
Estrada Tours
A&C Tours
Colorama Tours
Princess Travel Service
Any Travel
Carty Travel
Four Winds Per
Denis Tours
OK Tours
Danisa Tours
Destinos Tours
Samara Cars Tours
15
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
TOTAL
Establecimiento de Hospedaje
NRO.
585
10
6
16
10
8
20
10
21
16
5
12
5
102
22
5
6
12
15
12
13
10
10
8
6
35
9
25
20
25
20
67
7
10
7
266
5
4
4
5
5
13
5
13
6
2
5
3
27
10
2
3
4
8
7
8
7
8
6
4
16
5
15
8
13
8
27
4
2
4
319
5
2
12
5
3
7
5
8
10
3
7
2
75
12
3
3
8
7
5
5
3
2
2
2
19
4
10
12
12
12
40
3
8
3
196
2
3
3
4
3
7
5
7
4
2
4
2
24
7
2
1
2
7
5
5
6
7
4
1
11
3
12
7
10
5
23
3
1
4
52
2
1
0
1
1
3
0
4
1
0
1
1
3
2
0
1
2
0
1
2
1
1
2
2
4
2
2
1
3
3
3
1
1
0
Fuente: Encuestas Realizadas a Empresas de Servicios Tursticos del Destino Turstico Trujillo. Julio- Agosto 2014
4
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
5
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
4
2
3
3
3
3
4
3
3
3
19
1
0
1
0
1
3
0
2
1
0
0
0
0
1
0
1
0
1
1
1
0
0
0
1
1
0
1
0
0
0
1
0
0
1
139
4
2
1
3
4
9
0
5
2
0
2
0
19
2
2
1
1
7
4
7
5
7
3
3
5
5
10
2
10
5
8
1
0
0
Universitaria
99
1
2
3
2
1
4
5
8
4
2
3
3
8
8
0
2
3
1
3
1
2
1
3
1
11
0
5
6
3
3
0
0
0
0
Tcnica
16
Restaurante
Categora
N total de
colaboradores
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
3
0
3
5
4
2
0
0
3
2
1
0
0
1
3
0
0
0
3
3
0
3
4
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
3
3
2
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
1
1
2
1
2
1
1
1
1
35
10
6
20
20
6
9
12
15
16
10
10
6
12
42
12
9
10
20
22
10
39
25
4
4
15
2
7
4
4
4
6
8
2
3
8
6
5
6
8
7
8
10
9
12
10
9
12
6
6
6
6
10
11
3
5
16
8
4
6
6
7
5
7
5
10
6
5
6
7
TOTAL
N total de N total de
N De Mujeres Ocupando Mandos
Nivel de Educacin
mujeres
hombres
Operativos Medios Gerenciales Universitaria Tcnica
empleadas empleados
18
4
4
12
8
3
5
6
8
6
5
7
4
7
26
3
5
5
12
8
4
25
17
2
4
14
1
7
2
2
3
2
5
0
1
6
4
3
4
5
5
5
6
5
7
6
5
3
0
5
6
4
5
5
2
2
12
6
3
4
3
4
2
4
2
5
2
3
4
4
700
17
6
2
8
12
3
4
6
7
10
5
3
2
5
16
9
4
5
8
14
6
14
8
2
0
1
1
0
2
2
1
4
3
2
2
2
2
2
2
3
2
3
4
4
5
4
4
9
6
1
0
2
5
6
1
3
4
2
1
2
3
3
3
3
3
5
4
2
2
3
396
13
2
3
11
4
2
4
5
7
4
4
5
3
5
25
3
3
5
10
6
3
22
16
1
4
14
3
1
1
1
2
0
0
1
1
2
1
1
1
2
1
0
2
0
2
2
1
2
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
1
1
0
1
1
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
2
0
0
0
0
1
0
0
0
1
0
0
0
1
6
2
2
2
2
5
0
1
5
4
3
3
4
4
5
5
4
6
4
5
2
0
4
5
4
5
5
2
2
10
6
3
4
3
3
2
3
2
4
2
3
4
3
304
337
2
1
0
0
2
1
1
0
1
0
0
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
0
1
0
0
1
1
0
0
1
0
0
0
0
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
0
1
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
0
0
0
0
0
0
39
8
2
0
2
2
1
0
0
4
0
1
1
0
5
20
2
3
0
2
2
1
8
0
0
0
3
0
0
0
0
1
1
3
0
0
2
2
1
0
3
2
2
2
2
3
0
0
1
0
1
0
0
0
1
0
0
8
5
0
2
0
1
0
1
0
1
0
0
0
1
19
Fuente: Encuestas Realizadas a Empresas de Servicios Tursticos del Destino Turstico Trujillo. Julio- Agosto 2014
17
10
2
4
10
6
2
5
6
4
0
4
4
0
2
6
1
2
5
8
4
0
21
17
1
0
2
0
2
0
0
0
1
2
0
1
4
2
2
4
2
3
3
4
3
4
6
5
2
0
4
6
4
5
4
2
2
4
1
3
2
3
2
2
3
2
4
2
3
4
3
113
241
0
2
0
0
3
2
2
0
0
1
1
0
1
20
0
0
0
1
3
2
2
2
2
3
2
3
1
44
0
0
0
0
1
1
0
1
0
0
0
1
0
10
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
3
2
1
2
1
2
1
2
4
3
2
2
50
1
1
1
1
0
3
3
0
3
3
1
0
0
27
3
2
2
2
2
2
2
3
4
3
3
3
1
3
2
1
3
2
2
2
2
4
3
3
2
61
5
3
3
3
2
3
2
3
5
4
5
3
2
4
3
2
3
5
5
2
5
7
4
3
2
88
Nortravel Tours
Estrada Tours
Huanchaco Tours
A&C Tours
Colorama Tours
Princess Travel Service
Any Travel
Carty Travel
Four Winds Per
Denis Tours
OK Tours
Danisa Tours
Destinos Tours
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
Fuente: Encuestas Realizadas a Empresas de Servicios Tursticos del Destino Turstico Trujillo. Julio- Agosto 2014
TOTAL
1
1
1
1
0
0
0
1
1
0
2
0
2
1
1
1
2
2
2
2
3
3
1
3
0
0
1
0
1
1
1
1
0
0
0
1
0
0
0
0
0
0
0
0
1
0
0
0
3
2
1
2
1
1
1
2
3
3
3
2
2
1
1
1
0
1
0
0
1
1
2
0
N total de
mujeres
N total de
colaboradores
NRO.
Nivel de Educacin
N total de N De Mujeres Ocupando Mandos
hombres Operativos Medios Gerenciales Universitaria Tcnica
Cuadro Matriz de la Participacin de la Mujer en las Agencias de Viaje y Turismo en el Destino Turstico Trujillo
18
19
Cuadro 02: Distribucin por nivel de mando de las mujeres que trabajan en
establecimientos de hospedaje en el destino turstico Trujillo
NIVEL DE MANDO
NRO.
%
Operativo
196
74
Medio
51
19
Gerencial
19
7
TOTAL
266
100
Fuente: Cuadro Matriz de Encuestas Realizadas a Empresas de Servicios
Tursticos del Destino Turstico Trujillo. Julio- Agosto 2014
20
Cuadro 03: Distribucin por tipo de educacin superior de las mujeres que
trabajan en establecimientos de hospedaje en el destino turstico Trujillo
EDUCACIN SUPERIOR
NRO.
%
Tcnica
99
42
Universitaria
139
58
TOTAL
238
100
Fuente: Cuadro Matriz de Encuestas Realizadas a Empresas de Servicios
Tursticos del Destino Turstico Trujillo. Julio- Agosto 2014
21
NRO.
304
396
700
%
43
57
100
22
Cuadro 05: Distribucin por nivel de mando de las mujeres que trabajan en
restaurantes del destino turstico Trujillo
NIVEL DE MANDO
Operativo
Medio
Gerencial
TOTAL
NRO.
337
39
19
395
%
85
10
5
100
23
Cuadro 06: Distribucin por tipo de educacin superior de las mujeres que
trabajan en restaurantes del destino turstico Trujillo
EDUCACIN SUPERIOR
Tcnica
Universitaria
TOTAL
NRO.
241
113
354
%
68
32
100
24
NRO
27
61
88
%
31
69
100
25
26
27
45%
57%
69%
28
74%
Restaurantes
85%
Agencias de Viaje
82%
29
Hoteles
Restaurantes
Agencias de Viaje
Total
19%
10%
2%
31%
30
7%
5%
16%
31
Hoteles
Restaurantes
Agencias de Viaje
58%
32%
69%
32
33
Masculino
319
204
27
550
Femenino
266
396
61
723
34
Operativo
Medio
Gerencial
196
337
50
583
51
39
1
91
19
19
10
48
35
Tcnica
Universitaria
99
241
20
360
139
113
44
296
36
Regin
Mujeres En Cargos
Ministeriales (%)*
Nmero Real De
Ministras De Turismo
frica
Amrica Latina
Asia
Caribe
Oceana
Promedio
19
24
9
21
7
17
18
5
7
1
0
Cargos Ministeriales
De Turismo Ejercidos
Por Mujeres (%)
36
25
15
6
0
20,7
37
LEYENDA:
CUENTA CON
OFICINA DE
TURISMO
38
LEYENDA:
OFICINA DE TURISMO
LIDERADA POR VARN.
OFICINA DE TURISMO
LIDERADA POR MUJER
39
40
HOMBRES
44
MUJERES
10
56
TOTAL
18
100
41
42
43
44
2. Fotografas de la Conferencia
45
ii.
iii.
DISTRITO: TRUJILLO
iv.
PROVINCIA: TRUJILLO
v.
II.
PREGUNTAS
1. Cul es el papel de la mujer en el desarrollo del turismo en la regin La
Libertad?
a. Tanto en La Libertad como a nivel Nacional, me parece que esto es
un rasgo que tiene el turismo en el Per (la proporcin es de 2
mujeres por cada hombre) es decir hay ms mujeres que hombres
en la actividad turstica y ocupando puestos muy importantes. Si
nosotros observamos, por ejemplo, el tema de planificacin y
desarrollo turstico en el Per especialmente en el sector pblico
(llmese PromPer o MINCETUR) son personas que han estado
liderando y llevando a cabo, no solamente el diseo y las estrategias
de las actividades del mismo han sido mujeres y sumamente
capaces, y creo que inclusive el planeamiento y desarrollo del norte,
Ruta Moche, todo eso ha sido hecho con un fuerte componente
femenino.
2. Considera que la mujer tiene mayores cualidades para la ejecucin de la
labor turstica que los hombres o existen cualidades en ambos gneros?
a. Existen cualidades en ambos gneros pero pasando al sector
privado, por ejemplo en las agencias de viajes existe una proporcin
de mujeres ms alta que la de hombres. As que tanto en el sector
privado como en el sector pblico hay una mayor presencia ahora
Cul es la razn? Creo que la dinmica del turismo, la cual requiere
mucha interaccin, bsicamente comunicacin verbal fuerte y
presencial, hace que el rol de la mujer ah se adapte mejor. Por otro
46
47
48
9. Cul cree usted que es la razn por la que hay ms postulantes mujeres
a la carrera de turismo a comparacin de los hombres en las universidades
e institutos de la provincia?
a. Porque han abierto una brecha y como te estaba diciendo, es una
carrera que se presta bastante a las habilidades que tienen las
mujeres, comunicativas, organizacionales, proactivas.
10. En la regin La Libertad Considera usted que el turismo es una actividad
manejada por mujeres o por hombres?
a. Antes de responderte esa pregunta quiero decirte que el turismo
tambin tiene mucho que ver con la conservacin de nuestros
recursos, con el descubrimiento y valoracin de los recursos
naturales, arqueolgicos, nuestra cultura viva. Es una manera
estupenda de hacer patria y creo que regresando a tu pregunta,
el Turismo lo deben manejar las personas capaces, sean hombres o
mujeres.
49
ii.
iii.
DISTRITO: TRUJILLO
iv.
PROVINCIA: TRUJILLO
v.
II.
PREGUNTAS
1. Cul es el papel de la mujer en el desarrollo del turismo en la regin La
Libertad?
a. Si partimos del punto de vista de gnero, si bien es cierto en la
actividad turstica tanto hombres como mujeres participamos,
teniendo en cuenta competencias, capacidades, habilidades; el rol
de la mujer se ha ido afianzando en el tema turstico, ha ido
asumiendo una posicin empresarial, en la creacin, gestin de
emprendimientos, especialmente en las agencias de viajes, aunque
el tema de restaurantes, establecimientos de hospedaje estn
cobrando bastante ahora, son ms las mujeres que estn
administrando estos negocios, esto tiene que ver porque estas
empresas, tanto restaurantes como establecimientos de hospedaje
son espacios donde los servicios que se prestan tienen cierta
afinidad que tienen el rol las mujeres en su hogar. Por ejemplo el
tema de los restaurantes, la alimentacin siempre ha sido a cargo
de las mujeres, bueno ahora los hombre son los chef, pero las
mujeres tradicionalmente son las que se encargan de los alimentos;
el tema de los hoteles que es como una casa, ah hay que ver tema
de detalles, el rol de la mujer se est afianzando muchsimo, no
necesariamente con el tema de las habilidades que se le han
asignado a las mujeres, sino porque son campos de accin que las
mujeres vemos la oportunidad de realizarnos profesional y
tcnicamente.
50
51
a. Claro, los servicios que prestan las mujeres tienen cierta afinidad
que tienen el rol las mujeres en su hogar; en caso de los alimentos
la mujer ve eso, con el tema de establecimiento de hospedaje las
decoraciones, y los hombres estn en los mandos directivos a la par
que en la mayora de los hogares.
7. Cmo se da el proceso de seleccin de personal en su institucin? Se
tiene en cuenta la equidad de gnero?
a. Bueno si, lo que se ve en el tema turstico es que hay un mayor
nmero de mujeres, ese es un estereotipo, se considera a la
actividad de turismo, femenina, de repente los jvenes consideran
que es una carrera ms femenina que masculina.
8. Cules cree usted que son los requisitos para la contratacin del personal
en las empresas prestadoras de servicios tursticos? Se tiene en cuenta la
equidad de gnero?
a. Bueno la equidad de gnero no es un factor condicionante para
tomar el personal, el hecho de que sea hombre y mujeres, o tener
determinado nmero de hombres y mujeres no te asegura que
consigas el objetivo de posicionar esa empresa, ms que nada tiene
que ver con condiciones de creatividad, responsabilidad, una
persona que contribuya a la mejora de la empresa.
9. Cul cree usted que es la razn por la que hay ms postulantes mujeres
a la carrera de turismo a comparacin de los hombres en las universidades
e institutos de la provincia?
a. Estereotipos de que sea una carrera femenina, aunque la mujer se
ve ms identificada con una actividad que piensa que va poder
realizarse.
10. En la regin La Libertad Considera usted que el turismo es una actividad
manejada por mujeres o por hombres?
a. Es relativo, si bien es cierto la actividad a nivel de toda la Regin, no
admite un manejo general, son manejos individuales que se van
sumando para poder tener logros, en el caso del sector pblico y
privado cada uno tiene su propio norte, aunque en el caso del sector
pblico tiene que tener un norte comn; y tiene que ver tambin
con el tema de que el funcionario o trabajadores sean lo
suficientemente eficientes y hacer prevalecer sus propuestas.
52
II.
ii.
iii.
DISTRITO: TRUJILLO
iv.
PROVINCIA: TRUJILLO
v.
PREGUNTAS
1. Cul es el papel de la mujer en el desarrollo del turismo en la regin La
Libertad?
Creo que es primordial, ya que como se sabe la mayora de gente del sector
Turismo es mujer, es un grupo grande de mujeres emprendedoras con
ganas de desarrollar el Turismo en La Regin, la mayora son conocidas
porque hemos estudiado en la Universidad Nacional de Trujillo y tenemos
nexos entre nosotras y nos podemos apoyar entre Sector pblico y privado.
2. Considera que la mujer tiene mayores cualidades para la ejecucin de la
labor turstica que los hombres o existen cualidades en ambos gneros?
En realidad, son muy diferenciados, las mujeres somos ms intuitivas,
perceptivas, empticas muchas veces con la necesidad que se pueda tener;
en este caso I-Per que es una institucin del Estado que brinda servicios de
informacin y asesora, la mayora son mujeres aqu, entonces, yo creo que
si bien es cierto si existen hombres que tienen esas cualidades, nosotras por
ser mujeres tenemos otras caractersticas muy peculiares que nos ayudan a
ser la gran mayora.
3. Cul es la percepcin que tiene del Turismo como herramienta para
promover la igualdad de gnero?
El Turismo es algo grande en nuestro Pas recin hace algunos aos se le ha
dado la importancia que tiene el Turismo que se estn desarrollando
muchas campaas a nivel Nacional tanto en el Sector pblico como en el
Sector Privado, creo que si es importante porque no slo son mujeres si bien
es cierto somos las mayora tambin hay hombres, muy buenos directivos
que llevan la cabeza de diferentes empresas ligadas a la actividad turstica,
que en realidad si ayuda, en realidad si ayuda, yo creo que todos estamos
53
54
55
DATOS GENERALES
i.
ii.
II.
iii.
DISTRITO: TRUJILLO
iv.
PROVINCIA: TRUJILLO
v.
PREGUNTAS
1. Cul es el papel de la mujer en el desarrollo del turismo en la regin La
Libertad?
a. Actualmente, cumple un papel importante, porque creo que el
turismo que tiene componentes claves que son el servicio y
produccin, tambin en el tema de servicio se puede decir que la
mujer tiene mayor ventaja competitiva con respecto al hombre, ya
que tiene un contacto personal ms tratable y eficiente y eficaz.
2. Considera que la mujer tiene mayores cualidades para la ejecucin de la
labor turstica o existen cualidades en ambos gneros?
a. Yo creo que en ambos gneros, el turismo es una actividad
econmica que tiene muchos factores tiene el enfoque de la
planificacin, plantear presupuestos y objetivos a largo plazo, pero
tambin tiene objetivos muy importantes como es el servicio. Es por
ello que creo que ambos gneros complementan muy bien esta
actividad.
3. Cul es la percepcin que tiene del Turismo como herramienta para
promover la igualdad de gnero?
a. Yo pienso que el turismo est haciendo ese trabajo, sin que lo
notemos est igualando la participacin de ambos gneros, tanto la
mujer como el varn ese desempean en todos los rubros, por
ejemplo en el rubro de hoteles yo creo que la convocatoria de la
mujer es clave cada da va cubriendo ms espacios dentro de lo que
es hotelera, en lo que es restaurantes la mujer es clave y es
importantsimo tener por ejemplo no solamente en la atencin
que es una parte fundamental, adems que en la cocina, si no en
56
57
8. Cules cree usted que son los requisitos para la contratacin del personal
en las empresas prestadoras de servicios tursticos? Se tiene en cuenta la
equidad de gnero?
a. Pienso que se est avanzando bastante, el tema de equidad de
gnero es un tema que se considera bastante en la ciudad de
Trujillo, lo cual creo que an no se logra en otras ciudades alejadas
de la capital de la regin. Con lo que corresponde a la contratacin
de personal primero se identifica que sea profesional segundo que
sea una persona con muchos valores, como son la responsabilidad,
honestidad, desenvolvimiento, todos estos valores que son claves
para que las empresas privadas brinden un mejor servicio.
9. Cul es la razn por la que hay ms postulantes mujeres a la carrera de
turismo comparacin de los hombres en las universidades e institutos de
la regin?
a. Es una sorpresa para todos principalmente para los hombres, yo
creo que el turismo es una actividad econmica muy transversal
muy social pero tambin tcnica, creo que est conectado con la
mujer porque ella tiene la predisposicin de sentir, adems de tener
valores como la integridad, tambin tiene una predisposicin para
ver el turismo como un todo, el hecho de viajar tambin es una cosa
inherente de la mujer, el conocer y arriesgarse. El tema de viajes es
un tema que atrae mucho a la mujer, da iniciativas, porque es una
persona valiente al descubrir.
10. Considera usted que el turismo es una actividad manejada por mujeres o
por hombre en la regin La Libertad?
a. Yo creo que el complemento es importante, el turismo tiene varios
componentes, social, emotivo, cientfico. Entonces la mujer est
incluida en el tema social y emotivo; en lo que es planificacin
presupuesto,
finanzas,
logsticas,
los
hombres;
ah
se
58
59
Gerente Regional De
Comercio Exterior Y
Turismo Regin La Libertad
Bueno, pienso que las cualidades cada persona es un mundo, toda persona
tiene cualidades y tambin defectos; ahora bien, el hecho de dedicarse a la
actividad turstica es porque la persona ha identificado en s misma ciertas
habilidades y cualidades para intervenir en esa actividad; en todo caso es
complementario entre hombres y mujeres.
Presidente de la Cmara de
las Organizaciones de
Turismo de La Libertad
(CADETUR)
60
Gerente Regional De
Comercio Exterior Y
Turismo Regin La
Libertad
Dra. Elina Barturn de Lucio
Presidente de la Cmara de
las Organizaciones de
Turismo de La Libertad
(CADETUR)
Yo pienso que el turismo est haciendo ese trabajo, sin que lo notemos
est igualando la participacin de ambos gneros, tanto la mujer como
el varn ese desempean en todos los rubros, por ejemplo en el rubro
de hoteles yo creo que la convocatoria de la mujer es clave cada da va
cubriendo ms espacios dentro de lo que es hotelera, en lo que es
restaurantes la mujer es clave y es importantsimo tener por ejemplo
no solamente en la atencin que es una parte fundamental, adems
que en la cocina, si no en reas como son la del marketing o el rea de
almacenes, y el de contabilidad, y en el rubro de agencias de viaje creo
que est copado mayoritariamente porque tiene una ventaja de poder
interactuar ms rpido y con mayor eficiencia con el pblico.
61
Gerente Regional De
Comercio Exterior Y
Turismo Regin La
Libertad
Presidente de la Cmara de
las Organizaciones de
Turismo de La Libertad
(CADETUR)
62
63
Gerente Regional De
Comercio Exterior Y
Turismo Regin La
Libertad
Claro, los servicios que prestan las mujeres tienen cierta afinidad que
tienen el rol las mujeres en su hogar; en caso de los alimentos la mujer
ve eso, con el tema de establecimiento de hospedaje las decoraciones,
y los hombres estn en los mandos directivos a la par que en la mayora
de los hogares.
Presidente de la Cmara de
las Organizaciones de
Turismo de La Libertad
(CADETUR)
64
65
66
67
68
DATOS GENERALES
vi.
vii.
viii.
ix.
IV.
PREGUNTAS
11. Cul es el concepto de turismo que se maneja en su escuela?
Al turismo bueno lo vemos con un enfoque social, aunque segn algunas
corrientes consideran al turismo
13. Cmo cree usted que los ingresantes perciben la carrera y cmo va
cambiando sta percepcin a medida que avanzan en ella?
Yo creo que cuando ingresa el alumno tiene una percepcin diferente de lo
que es realmente la carrera, la ven por el lado operativo, pero avanza y a
medida que pasa el tiempo y los cursos que se dictan se dan cuenta que es
un tema de planificacin, adems los profesores, que siempre direccionan
a los alumnos por el camino de la investigacin y planificacin de los
destinos tursticos.
69
17. Por qu cree usted que las mujeres en turismo ocupan en menor
proporcin mandos gerenciales y mayor proporcin mandos medios y
operativos en las empresas de servicios tursticos de Trujillo en
comparacin a los varones?
Por la concepcin machista, hemos ido avanzando, las mujeres ahora
trabajan en ms porcentaje que hace muchos aos, sin embargo pienso que
las empresas no confan puestos gerenciales a mujeres debido al tiempo
que requiere este puesto y considerando que estas tengan carga familiar,
pues no dejan que lo asuman. Otros tambin piensan que los hombres son
ms inteligentes que las mujeres a pesar que se ha estudiado que la mujer
tiene ms desarrollado el cerebro que el hombre.
70
19. Cul es la percepcin que tiene del Turismo como herramienta para
promover la equidad de gnero?
No creo que el turismo es una herramienta que promueva la equidad de
gnero, pasa por una situacin de crianza y cultural. La mujer en los ltimos
aos ha ocupado cargos que hace muchos aos, no. Hay gente que entiende
la equidad de gnero de manera extremista, claro ejemplo las feministas. Y
bueno este tema de equidad de gnero es una concepcin, un
entendimiento y las polticas seran una buena herramienta que promueva
la equidad de gnero y cambios culturales, pero, toman tiempo.
71
DATOS GENERALES
i.
ii.
II.
iii.
iv.
CONTACTO: G_CASTILLO@UAP.EDU.PE
PREGUNTAS
1. Cul es el concepto de turismo que se maneja en su escuela?
De acuerdo a la concepcin que tengo, Turismo es pues, un servicio que uno
brinda al cliente, y el servicio que se brinda debe ser de calidad y calidez.
72
73
74
I.
II.
DATOS GENERALES
i.
ii.
iii.
iv.
CONTACTO: MIRIAM.GALLOSO@UPNORTE.EDU.PE
PREGUNTAS
1. Cul es el concepto de turismo que se maneja en su escuela?
Bueno nosotros estamos trabajando el concepto de turismo sostenible,
tenemos muy claro que todo tipo de turismo que se realice est basado en
los pilares del turismo sostenible. Debe ser econmicamente rentable,
socioculturalmente aceptable y con todo lo que marca los ISOs en favor del
medioambiente, nuestra carrera avanza clarsimo con esos conceptos.
75
76
77
78
79
80
81
82
83
HOMBRES
32%
68%
84
HOMBRES
22%
78%
85
86
Cuadro 02: Distribucin por nivel de mando de las mujeres que trabajan en
establecimientos de hospedaje en el destino turstico Trujillo
NIVEL DE MANDO
NRO.
%
Operativo
196
74
Medio
51
19
Gerencial
19
7
TOTAL
266
100
Fuente: Cuadro Matriz de Encuestas Realizadas a Empresas de Servicios
Tursticos del Destino Turstico Trujillo. Julio- Agosto 2014
87
NRO
46
101
147
PORCENTAJE
31
69
100
88
89
NRO
PORCENTAJE
104
43
147
71
29
100
Fuente: Cua dro Ma tri z de Encues ta s a Es tudi a ntes de Turi s mo del Des ti no Turs ti co
Truji l l o. Agos to 2014.
90
Cuadro 05: Nivel de Importancia de los Factores Influyentes en el Proceso de Decisin de Carrera en los
Estudiantes de Turismo
Alternativas
Consejos de familia, amigos y
profesores
Opcin Laboral que Ofrece
Vocacin
Se adaptaba a mis aptitudes
Porque va de acuerdo a mi gnero
TOTAL
36
19
19
35
38
21
57
31
11
156
47
37
41
17
161
41
26
36
23
145
24
16
31
36
142
14
11
9
60
132
Fuente: Cua dro Ma tri z de Encues tas a Es tudi a ntes de Turi s mo del Des tino Turs tico Truji l l o. Agos to 2014.
Alternativas
Consejos de familia, amigos y
profesores
Opcin Laboral que Ofrece
Vocacin
Se adaptaba a mis aptitudes
Porque va de acuerdo a mi gnero
38
47
57
41
60
91
NRO
34
26
33
19
19
9
7
147
PORCENTAJE
23
18
22
13
13
6
5
100
Fuente: Cua dro Ma tri z de Encues tas a Es tudi a ntes de Turi s mo del Des tino Turs tico
Truji l l o. Agos to 2014.
92
Matemticas
Comunicacin Integral e Idiomas
Fsica y Qumica
Ciencias Sociales
Ciencias Naturales
23
59
4
43
28
14
35
26
48
48
18
35
30
26
36
44
10
42
19
17
48
8
45
11
18
TOTAL
157
171
145
132
130
Fuente: Cuadro Matriz de Encuestas a Estudiantes de Turismo del Destino Turstico Trujillo. Agosto 2014.
Alternativas
Matemticas
Comunicacin Integral e Idiomas
Fsica y Qumica
Ciencias Sociales
Ciencias Naturales
5
48
59
45
48
48
93
94
NRO
PORCENTAJE
S
No
TOTAL
51
96
147
35
65
100
Fuente: Cuadro Matriz de Encuestas a Estudiantes de Turismo del Destino Turstico Trujillo.
Agosto 2014.
95
NRO
PORCENTAJE
S
No
101
46
69
31
TOTAL
147
100
Fuente: Cuadro Matriz de Encuestas a Estudiantes de Turismo del Destino
Turstico Trujillo. Agosto 2014.
96
97
98
Informante Clave
99
Cuadro Pregunta N 5
Informante Clave
100
101
102
103
VARONES
38%
47%
47%
50%
38%
20%
40%
MUJERES
62%
53%
53%
50%
62%
80%
60%
104
105
106
107
108
109
110
HOMBRES
339
416
369
232
272
241
141
579
473
659
196
362
285
190
86
502
106
185
81
16
154
412
166
254
231
317
291
548
87
451
507
461
855
832
222
671
211
729
MUJERES
158
158
164
267
533
438
173
598
658
594
17
305
157
62
72
223
258
262
84
613
489
474
269
0
16
514
373
799
9
130
20
103
284
3
8
65
244
382
111
112
113
114
Ingeniera Industrial
Medicina
Administracion
Derecho y Ciencias Politicas
Turismo
CARRERA PROFESIONAL
VARONES
811
460
659
389
154
AO 2010
AO 2011
MUJERES
271
228
604
471
462
AO 2013
MUJERES
VARONES
284
832
223
498
598
543
474
400
489
146
AO 2012
MUJERES
VARONES
MUJERES
VARONES
MUJERES
VARONES
332
846
319
865
297
855
202
483
207
496
209
502
620
651
635
615
598
579
364
405
397
414
440
412
429
147
469
153
445
154
Fuente: Boletn Estadstico Aos 2009- 2013. Oficina Tcnica de Estadstica. (UNT)
AO 2009
115
116