POLIPASTO:

El polipasto es un mecanismo que se utiliza para levantar o mover una carga con
una gran ventaja mecnica, porque se necesita aplicar una fuerza mucho menor al
peso que hay que mover. Lleva dos o ms poleas incorporadas para minimizar el
esfuerzo.

DISEL:
Disel es producido de petrleo y es parecido al gasleo calefaccin. Al contrario
de combustibles para motores de gasolina, disel est usado en as llamados
motores de encendido automtico. Es decir, el combustible no es encendido por
una chispa, sino se enciende de s por el acaloramiento en estar comprimido por el
pistn, andando arriba

IMPRESORA DE ORDENADOR:
Una impresora es un perifrico de computadora que permite producir una copia
permanente de textos o grficos de documentos almacenados en formato
electrnico, imprimindoles medios
fsicos,
normalmente
en papel o
transparencias, utilizando cartuchos de tinta o tecnologa lser. Muchas
impresoras son usadas como perifricos, y estn permanentemente unidas a la
computadora por un cable.
Otras impresoras, llamadas impresoras de red, tienen un interfaz de red interno
(tpica mente wireless o Ethernet), y que puede servir como un dispositivo para
imprimir en papel algn documento para cualquier usuario de la red.

BICICLETA:
La bicicleta es un vehculo de dos ruedas, generalmente del mismo tamao y
dispuestas en lnea, que sirve para el transporte de personas y cosas, por medio
de la fuerza que se ejerce sobre sus pedales, la cual se transmite al pin de la
rueda trasera a travs de una cadena de eslabones planos, producindose el
movimiento.

CERRADURA:
Una cerradura es
un mecanismo de metal que
se
incorpora
a puertas y cajones de armarios, cofres, arcones, etc., para impedir que se puedan
abrir sin la llave y as proteger su contenido.

LAVADORA:
La lavadora o lavarropa es un aparato elctrico, que puede ser electrodomstico o
de uso industrial, usado generalmente para lavar ropa.
CARRO:
Un carro es un vehculo diseado para el transporte, que tiene dos o cuatro ruedas
y es tirado por uno o ms animales de tiro (aunque en Amrica el trmino es
utilizado para los vehculos automotores)

NEVERA:
Un refrigerador es un dispositivo empleado principalmente en cocina y en
laboratorio, con un compartimento principal en el que se mantiene
una temperatura de entre 2 y 6 C.

GRA:
Una gra es una mquina de elevacin de movimiento discontinuo destinado a
elevar y distribuir cargas en el espacio suspendidas de un gancho.

TRICICLO:
Un triciclo es un vehculo de tres ruedas, generalmente impulsado por fuerza
humana. Tambin entran dentro de la categora los triciclos motorizados que son
muy similares a una motocicleta.

Ferretera online
1 Martillo: La herramienta ms bsica y sencilla de todas, pero aun as de
mxima importancia, una caja llena de herramientas sin un martillo es poco ms
que intil. Clavar y sacar clavos es el uso principal, pero como dice el refrn
popular: Cuando tu nica herramienta es un martillo, todos los problemas parecen
clavos.

Destornillador
2 Destornilladores, plano y estrella, el 85% de los tornillos que encontraremos
tendrn una de estas dos formas por lo que con estos dos destornilladores
tendremos ms que suficiente. Existe la opcin en el mercado de las cabezas
intercambiables por lo que con un solo cuerpo de atornillador podremos tener
distintas cabezas con distintas formas y tamaos.

Alicates
3 Alicate universal, un juego de alicates es imprescindible, podemos considerar
como ms importantes el alicate universal, el alicate de punta plana y el alicate de
corte. Para sujetar, apretar, torcer, manipular y cortar tenemos ms que suficiente
con estos tres tipos.

Llaves ajustables
4 Llave ajustable, un juego de llaves ajustables compuesto por una llave Inglesa y
una llave de tubo, nos permitirn acometer desde tareas de fontanera hasta de
mecnica y de paso podremos apretar alguna tuerca que lo necesite.

Sierra Manual
5 Sierra manual, la sierra manual es otra herramienta clave, lo ideal es comprar
una sierra manual de hojas intercambiables lo que nos permitir con una sola
sierra y distintas cuchillas poder cortar los diferentes materiales como madera,
metal, plstico, etc.

Abrazadera
6 Abrazaderas, aunque poco valoradas, estas herramientas son el compaero
ideal para los trabajos que requieren sujetar dos partes juntas, por ejemplo al
pegar dos piezas, al cortar alguna pieza, etc. Son un par de manos extras.

Cinta metrica
7 Cinta Mtrica, para medir la altura a la que colocaremos un cuadro, para
conocer si un mueble cabe en determinada habitacin, para medir el tamao al
que debemos cortar una pieza, para acompaarnos en la visita al Ikea, etc,. Les
recomendamos que compren una de al menos 10 metros para que no os quedis
cortos al tomar medidas, sobre todo en exteriores.

Nivel
8 Nivel, como dice el refrn en cada casa hay un cuadro torcido, seguro que en
esa casa no tenan un nivel. Para colocar cuadros, espejos, muebles, para todo
tipo de construccin, es elemental para mantener las cosas rectas y alineadas.

Exacto
9 Cuchillo multiuso (Exacto), para infinidad de cortes que deberemos hacer en
distintos tipos de material un cuchillo multiuso es imprescindible, recomendamos
un modelo con cuchillas intercambiables para poder sustituir a medida que se
desgasten.

Lima
10 Lima: herramienta de corte para desbastar, rebajar, alisar y/o ajustar piezas de
madera o metal. Existen limas planas, triangulares y redondas, la ms habitual es
la plana pero lo importante es que entre todas ellas podremos perfeccionar y
corregir nuestros trabajos.

Utensilios indispensables para un bar

Destapador o abrebotellas
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El abrebotellas es una de las herramientas fundamentales para el bar, es cuestin de

sentido comn. Tambin es de sentido comn contar con varios en el bar y que adems
sean de diferentes tipos pues existen diferentes tipos de abrebotellas, unos sirven por

ejemplo para abrir botellas de vino y quitar corchos mientras otros se utilizan para abrir
botellas de cerveza o refrescos.
Mientras ms completo sea el abrebotellas, mejor. Algunos traen varias partes en uno,
es decir, con un solo destapador se pueden abrir todos los tipos de botellas. Estos
generalmente traen una pequea navaja, un sacacorchos y diferentes secciones para
quitar tapas de acero inoxidable de diversos tamaos.
Medidor o Jigger

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Los medidores (en ingls: jigger o jiggers) son esenciales para preparar ccteles y la
mayora de los tragos ms populares. Con un medidor se lograr servir, vlida la
redundancia, la medida perfecta para nuestras preparaciones.
Un medidor consta de una especie de copa en la que se pueden servir las bebidas
desde ambos extremos, generalmente uno tiene 1 o 1/2 oz de capacidad en el extremo
inferior y 2 o 1 oz en el superior. All se vierte la bebida para luego volver a verterse en la
mezcla.
Cuchara y cuchara de bar

35349188@N02

Generalmente suele creerse que la cuchara de bar no es una herramienta

indispensable para la coctelera, sin embargo esto no es as. Las cucharas de bar estn

especialmente diseadas con finalidades en particular, medir y revolver varios

ingredientes en los tragos.
En numerosas preparaciones las recetas dicen que son necesarias una, dos o tres
cucharadas de determinado ingrediente y siempre se estn refiriendo a este, no a las
cucharas comunes y corrientes de la cocina. Por otra parte, son las indicadas para
revolver los ccteles y para ello tienen ese mango tan largo y delgado.
Shot o vaso para mezclas

CHAR1775

Los shots, tambin conocidos como vasos para mezclas, son el tipo de vaso ms
importante en un bar. Se utilizan en un gran nmero de preparaciones e incluso en
algunos tragos, como en tradicional tequila, solo se utiliza este recipiente.
Su finalidad es muy similar a la del medidor o jigger. Un shot suele tener entre 1 y 4 oz,
no ms. Se vierte la bebida en el y luego en la mezcla, adems sirve para preparar
tragos pequeos y generalmente ccteles muy originales, como por ejemplo los shots
de Batman o los shots de pokmon que vimos tiempo atrs.
Exprimidor

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Cuando se va a preparar un trago con jugo de frutas, nada se compara a los jugos
naturales. Son frescos y desbordan sabor, por lo que nunca fallan. Si adems tenemos

en cuenta la cantidad de preparaciones que incluyen jugo de frutas, tendremos bien

claro que un exprimidor nunca puede faltar en un bar.
Se trata de un pequeo artefacto que exprime la fruta, filtra su contenido y deja como
resultado un jugo fresco y natural. Es sumamente efectivo para numerosas
preparaciones con ctricos, ahorra tiempo y descarta las molestas y amargas semillas.
Hielera con pinzas

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La hielera si bien no es tan esencial como pueden ser muchos otros de las utensilios
para bar de esta lista, s es fundamental para determinadas preparaciones y sobre todo
al momento de presentar un cctel sofisticado, alguna champaa o ciertos tipos de
vinos.
Pero la hielera siempre debe estar acompaada por sus pinzas, con qu se servirn
los hielos si no? Tanto las hieleras como las pinzas generalmente son de acero
inoxidable aunque las de plstico tambin sean muy frecuentes.
Existen en diferentes formas y tamaos, algunas son de gran tamao, lo que permite
incluir tambin una botella dentro para presentar la bebida de forma espectacular.
Cuchillo o navaja para bar

9426208@N08

La navaja para bar es un utensilio fundamental por la simple razn de que la gran
mayora de los tragos se sirven con frutas en trozos, rodajas o rebanadas, tanto como
un ingrediente o como parte del decorado.
Son cuchillos con un delicado y sorprendente filo, que conviene mantener siempre en
ptimas condiciones. Tambin se trata de una herramienta con muchas variantes, las
hay con y sin dientes, de distintas formas y con diversos tamaos.
Mortero o mazo

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El mortero est compuesto por dos partes: un vaso o recipiente y el mazo. Con ello se
hacenmaceraciones, en las que se machacan uno o varios ingredientes determinados.
A veces, el recipiente no es necesario y se utiliza solo el mazo, tomando como
recipiente el propio vaso en el que luego se presentar el cctel.
Uno de estos casos es por ejemplo el del julepe de menta: se maceran varias hojas de
menta en el fondo del vaso. De todas maneras, no se trata del nico trago que necesita
de una maceracin y por eso el mortero es una pieza fundamental en todo bar.
Shaker o coctelera

DINNERSERIES

Ya hemos visto la gran importancia de las cocteleras. Aunque existen numerosas

preparaciones que simplemente se llevan a cabo en un vaso comn, como un old
fashioned por ejemplo, con mucho hielo (en las rocas) y un solo ingrediente, como un
whisky, son muchos ms los que si necesitan de una coctelera.

El tipo de coctelera que cada uno desee tener en su bar va a depender de las propias
necesidades del bar, por ejemplo para el mini-bar de casa una coctelera francesa ya
es suficiente, mientras que los bares ms activos necesitarn una coctelera Boston o
una Manhattan. All se colocan los ingredientes del trago y sirven para mezclar y enfriar
las preparaciones.
Licuadora o mixer

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La licuadora o el mixer son otra de las herramientas ms importantes para los ccteles,
sobre todo para los ms delicados, los tragos para el verano y los ccteles en punto
frozen o congelado ms que ningn otro, un ejemplo claro son los margaritas.
En la licuadora, tal como en las cocteleras, se colocan todos los ingredientes necesarios
y mucho hielo, se mezcla a diferentes potencias y se logran dos cosas fundamentales:
una mezcla perfecta en poco tiempo y la trituracin del hielo. Existen toda clase de
licuadoras en el mercado y varan en precio, potencia y calidad.
Estos son los 10 utensilios de bar que no pueden faltar jams si se quiere ser bueno
en los ccteles. Cuentas con estas herramientas en casa o en tu bar? Recomiendas
alguna marca en especial? Qu alternativas conoces para sustituir estos utensilios?