La red social de

cocina ms grande
del mundo se cuece
en Alicante

Foto de familia de las impulsoras de CookPad en espaol. EL MUNDO

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Cookpad en espaol celebra las 100.000 recetas caseras compartidas

a travs de una web que recibe 15 millones de usuarios nicos al mes
Los alfajores de Norali, de Mar de Plata (Argentina) ha sido la receta
ms popular, con ms de 6 millones de visitas

EMILIO J. MARTNEZ

Elche

@EmilioJMarSal

21/07/2016 14:12

La red social de cocina con ms seguidores del mundo se cuece a fuego

lento desde Alicante. Cookpad en espaol, la filial del gigante
japons Cookpad, acaba de celebrar la publicacin de las primeras
100.000 recetas en castellano compartidas por miles de autores
reales que a diario publican las recetas que preparan en casa.
La tortilla de patatas fue la primera receta que se subi a este portal
web, cuando reciba el nombre de mis-recetas. Sus impulsoras no
imaginaban el xito que tendran en un ao, 2007, en el que tambin
aterrizaba en Espaa la red social ms influyente del
planeta: Facebook. Desde entonces, su crecimiento ha sido
exponencial, alcanzando las 1.000 recetas en el primer ao y
las 35.000 en 2012.
Precisamente en Facebook han alcanzado ya el milln de
seguidores y en Twitter el medio milln. El gusto de compartir la
cocina ha hecho que personas de diferentes puntos del planeta se
conozcan. Por orden, Espaa, Argentina, Mxico, Chile,
Colombia, Venezuela y Estados Unidos son los pases ms
activos a la hora de hacer uso de Cookpad para cocinar. Esto se traduce

en 15.000.000 de usuarios nicos y ms de 75.000.000 de

pginas visitas al mes en lo que llevamos de ao.
Ms de 6.000 autores han compartido sus recetas en Cookpad y han
recibido ms de 14.000 fotos de su plato terminado, enviadas por otros
usuarios que han preparado una receta y desean compartir la foto del
resultado con su autor. Autoras como Norali, de Mar de Plata
(Argentina) cuya receta de alfajores es ya la ms popular, con seis
millones de visitas desde que decidiera compartirla en 2008. Y en este
2016, la mexicana Mara Carmen Comenares es la autora ms prolfica,
con ms de 300 recetas publicadas, es decir, casi dos recetas por da.

Mujeres cocineras
Convertida en la red social de cocina ms importante de la comunidad
hispanohablante, la empresa alicantina seala que Cookpad
conecta cada da con un 74% de mujeres frente a un 26% de
hombres. Esta diferente era an mayor en sus orgenes cuando
prcticamente la totalidad de las usuarias eran mujeres, por lo que las
responsables del portal web se congratulan de que da a da
vamos viendo ms y ms hombres que se animan a compartir
sus creaciones culinarias.
Por rangos de edad, las personas situadas entre los 25 y 34
aos son los que ms usan la plataforma, seguidos de gente de 34 a 44
aos. Esto se explica, apuntan, a que es en esa franja cuando los
jvenes se independizan y buscan adentrarse en el mundo de la cocina.
Lo que era una obligacin diaria se convierta en un momento de
desconexin y disfrute tanto por las personas que son aficionados a la
cocina como las que antes teman entrar en la cocina, afirman las
creadoras de Cookpad quienes sealan que la evolucin en el uso
de las nuevas tecnologas, el auge de las redes sociales y el

descubrimiento de la cocina para muchas personas son las

claves del xito de la compaa alicantina.