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Fiche de lecture de Le chemin vers l’écotourisme.

Impacts
et enjeux environnementaux du tourisme aujourd’hui par
Jean-Pierre Lozato-Giotart

Il s’agit d’un livre rédigé par Jean-Pierre Lozato-Giotart qui est responsable du pôle ingénierie
touristique à la Sorbonne mais aussi un membre de la Commission Nationale de géographie
du tourisme et des loisirs ainsi que de l’Association Française des Experts Scientifiques du
Tourisme (AFEST).

TITRE : Le chemin vers l’écotourisme. Impacts et enjeux environnementaux du tourisme


aujourd’hui.

EDITION : Delachaux et Néstlé

PAGES : 172

ANNEE : 2006

ISBN : 2-603-0138263

ETAPE 1

1. Descripteurs et mots clés : Tourisme, écologie, environnement, écotourisme,


développement durable.

2. Ce livre correspondrait plus au niveau de première économique et social car il est


une application direct du programme à travers le tourisme en relation avec le marché, la
consommation de masse ou encore la mondialisation que l’on étudie aussi en classe de
terminale. Il est en liaison avec ses différents thèmes dans lesquels la question du
développement durable est préoccupante actuellement. Cependant, il est difficile par moment
de faire un lien avec le programme car le livre exploite des notions très différentes. Mais il
s’agit tout de même d’un approfondissement et d’une application du programme à partir des
thèmes du développement durable et de l’écotourisme.

ETAPE2

1. Dans l’introduction de son livre, l’auteur fait appel à des faits d’actualité pour attirer
l’attention du lecteur puis en nous donnant des exemples. Ainsi, il nous explique en quoi le
tourisme et l’environnement sont-ils liés. La problématique tout au long du livre sera de
chercher des solutions face aux exemples et conséquences du tourisme actuel qu’il nous
expose. Les problématiques sont, comment est apparu le tourisme de masse que nous
connaissons actuellement ? Comment concilier le tourisme et un respect de l’environnement ?
Qu’elles sont les solutions pour tendre vers l’écotourisme et le développement durable ?

Le plan que nous propose l’auteur est le suivant :

-La définition de tourisme mais aussi un historique basé les régions françaises ou ne
dépassant pas la méditerranée pour permettre de comprendre cet « effet de mode » actuel.

-Qu’est ce que l’écologie ? Comment apparait-elle dans se système ?

-Le tourisme d’aujourd’hui

-Les solutions que nous propose l’auteur.

2. L’auteur apport des exemples tout au long de son livre pour permettre de définir
certaines notions comme qu’est ce que le tourisme de masse ou encore qu’est ce que le
tourisme Attila. Cependant il n’y a pas de démarches théorique misent en application dans
l’œuvre mais il y la présence de statistiques qui nous donne des informations sur la
consommation et les dépenses en eau dans les pays les plus touristiques mais aussi les plus
touchés par les pénuries d’eau qui continuent de s’aggraver. De plus, pour compléter ses
idées, il émet des hypothèses pour répondre aux différentes problématiques.

ETAPE3

1. L’auteur maitrise totalement son sujet, il n’utilise pas de vocabulaire trop compliqué
pour des élèves de lycée, de plus, tous les termes concernant l’environnement et le tourisme
ainsi que l’écologie, sont définis dans un glossaire. Il peut intéresser facilement tout élèves
qui s’interroge sur le tourisme et à son devenir. Cet ouvrage illustre parfaitement les questions
concernant le monde actuel et l’évolution de l’environnement face aux contraintes et aux
répercutions de l’activité humaine issu de l’utilisation de l’industrie qui engendre celle des
avions ou encore des bateaux et des automobiles pour pratiquer le tourisme.
2. Nous pouvons penser que les limites de ce livre sont d’abord qu’il ne montre pas de
carte(ou très peu) ou de photographies illustrant le manque d’eau ou la surconsommation dans
les pays touristiques.

3. Malgré le manque d’illustration tels que les cartes ou encore les photographie, je
trouve que le livre est vraiment complet et intéressant car il aborde les problèmes les plus
important du tourisme de masse mais en se basant surtout sur celui de l’eau qui par suite va
devenir un vrai problème. De plus, la présence d’un historique pour remettre le tourisme
actuel dans son contexte est enrichissant, tout comme l’abord du sujet du patrimoine de
certains pays qu’il soit humain, culturel, ou encore naturel.

ETAPE4

Ce livre permet de comprendre les enjeux environnementaux actuels. L’auteur prend


des exemples qui attirent l’attention car ils concernent aussi bien les touristes que les
personnes qui habitent dans ces lieux exploités. L’eau aussi bien que l’air ou encore la faune
et la flore sont menacés tout les jours par les activités humaines irrespectueuses de
l’environnement condamnant ainsi certaines espèces et certains lieux à disparaitre ou à être
modifiés. Le tourisme c'est-à-dire, les transports (bateaux, avions et automobiles), l’hôtellerie,
les infrastructures permettant d’accueillir des touristes sont autant de menaces pour la
modification du paysage (faune et flores ainsi que les ressources en eau en particulier).
Actuellement nous assistons à une augmentation forte du tourisme ce qui entraine une
« mondialisation du flux touristique » notamment dans des zones tels que les littoraux ou les
montagnes (l’hiver), les grandes villes comme Paris (1ere ville visitée au monde) ou encore
New York, Londres ou les régions comme la Floride ou la Californie. L’écotourisme
pourrait-il être une solution ? Dans ce cas l’a, comment y parvenir et sensibiliser les
populations ? Se sont les questions qui sont posées tout au long du livre.