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AGRONOMIA FITOPATOLOGIA GENERAL

INTRODUCCION
La produccin de esta hortaliza, se observa mayormente en el
distrito de Pucara, y con menor escala en el distrito de Tres de
Diciembre; abasteciendo este producto al mercado de
Huancayo. La poca de siembra se realiza durante todo el ao,
requiriendo baja humedad relativa y un clima clido favorece
al desarrollo de los bulbos, adaptndose a suelos francos y alto
en contenido de materia orgnica, medianamente tolerante a
la salinidad. Es afectada por diversas enfermedades tanto en
la parte foliar y en los bulbos, encontrndose al mildiu o
cenicera (Peronospora destructor), manchas foliares o
pecas blancas (Cladosporium sp), secamiento de las puntas
(Heterosporium sp), pudricin o chupadera (Botrytis sp) y
tambin cabe sealar que se encuentra daos por nematodos,
encontrndose sntomas de marchitamiento en las puntas de
las hojas y en laboratorio se encontr larvas del agente causal,
ocasionando problemas muy serios en la produccin de la
cebollita china.

OBJETIVOS
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Conocer las principales caractersticas de la


sistemtica de hongos productores de la
pudricin de bulbos en cebollita china.
Reconocer para su clasificacin y combatir con la
virulencia de el hongo Fitopatgeno encontrado
e identificado.

CEBOLLITA CHINA

(Allium cepa var. Agregatum Liliaceaee)

PUDRICIN BASAL

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La presencia de esta enfermedad, muchas


veces est asociada con el ataque de
nematodos, es decir una vez que el
nematodo ha ingresado en el bulbo, causa
lesiones y heridas, lo cual facilita el ingreso
del hongo causante de la pudricin de los
bulbos de la cebollita china, adems
muestras de bulbos con sntomas de
pudriciones,
se
observaron
en
el
estereoscopio, la presencia de innumerables
larvas de nematodo, pero al realizar en
cmara hmeda las muestras afectadas en
laboratorio, se identific al agente causal.
Sntomas.
La enfermedad se inicia en la zona del cuello desde donde se dispersa
al resto del bulbo, el hongo infecta las tnicas hacia abajo causando
un oscurecimiento de los tejidos de tipo granular y toman un aspecto
de podrido. Si se quitan las catafilas externas aparece una masa
negra de esclerocios que rodean los tejidos del cuello. Los bulbos muy
enfermos se pudren y aparecen cubiertos por un moho gris.

Agente causal.
A partir de hojas puestas en cmara hmeda se pudo realizar
observaciones al microscopio, observando conidiforos largos que se
ramifican en el pice. La parte terminal del conidiforo tiene
pequeos dentculos, sobre las que se forman sucesivamente las
conidias, las que se forman a manera de cabezuelas
Las conidias son unicelulares, de forma elipsoidal,
de color marrn olivceo. Torres y Gamarra (2005)

FUSARIUM EN CEBOLLITA CHINA


Plaga (nombre vulgar): Podredumbre blanda
Tipo de plaga: Hongo
Hospederos: Ajo, Cebolla, Cebollita china

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Taxonoma:
Dominio: Eucariota
Reino: Fungi
Phylum: Ascomycota
Clase: Ascomycetes
Subclase: Sordariomycetidae
Orden: Hypocreales
Descripcin:
El hongo sobrevive en el suelo por aos, en forma de clamidosporas,
y se propaga en forma masiva si se cultivan plantas susceptibles
como cebolla, ajo. Tambin puede infectar a las races de ciertas
malezas. Se disemina por el agua de riego, el viento o las
maquinarias y penetra por heridas causadas por gusanos u otros
insectos.
Daos especficos segn cultivo:
En el cultivo de la cebolla, a campo se observan plantas cuyas hojas
se tornan amarillas, se marchitan y se secan desde la punta hasta la
base. Dado que este tipo de sntoma puede ser causado por otras
enfermedades, hay que inspeccionar el bulbo y cortarlo en forma
longitudinal para completar el diagnstico: la podredumbre basal por
Fusarium se confirma si observamos la decoloracin castaa y la
destruccin, parcial o total de las races, as como una pudricin
parda de las catfilas carnosas que avanza desde el disco y que
frecuentemente se encuentra acompaada por un micelio
blanquecino o rosado.
Los bulbos con infecciones incipientes en el momento de la cosecha
llegan a las pilas de conservacin, donde la manifestacin de la
pudricin. No se producen infecciones nuevas durante el almacenaje.

Condiciones predisponentes:
La enfermedad se desarrolla a temperaturas entre 15 y 32C, siendo
las ptimas alrededor de 26C, y HR. Mayor al 80%.
El cultivo recurrente de cebolla sobre el mismo lote permite la
acumulacin del hongo en el suelo. Las plantas debilitadas por
herbicidas, salinidad, mal drenaje, sequa y otros factores de estrs
son ms susceptibles al ataque del hongo. Un exceso de fertilizacin
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con nitrgeno aumenta los riesgos de podredumbre basal, adems es


necesario efectuar un buen control de la mosca de la cebolla.

Control:
-Rotacin de cultivos.
-Utilizar suelos con buen drenaje.
-Eliminar bulbos enfermos del terreno.
-Evitar heridas.
-Curado de bulbos.
-Almacenamiento con baja humedad y buena aireacin.

CONCLUSIONES
Para inspeccionar el bulbo se hicieron cortes en forma
longitudinal y para
completar el diagnstico de que
la
podredumbre basal es causada por Fusarium se confirma si
observamos Despus del tratamiento en cmara hmeda del
sistema radicular con parte del bulbo de la cebollita china,
con una preparacin al microscopio con lactofenol y tinte
azul, se observ
la presencia de
microconidias y
macroconidias observadas en el microscopio. se concluy con
la presencia de fusarium sp.

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En la prctica se tom la parte


en estado de putrefaccin del
bulbo y hojas de la cebollita
china. Con asepsia se lleva a
cmara
hmeda
para
la
reproduccin de las hifas y
micelio para su observacin de
las estructuras y observar en
el microscopio

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