UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO

Escuela Profesional de Ingeniera Agroindustrial

Escuela Profesional de Ingeniera Agroindustrial

MEMORANDO N 003 2010 PRES.JUR. EPIA FCA UNA

MEMORANDO N 003 2010 PRES.JUR. EPIA FCA UNA

DEL

: Ing. M.Sc. GENNY ISABEL LUNA MERCADO

DEL

: Ing. M.Sc. GENNY ISABEL LUNA MERCADO

PARA

: Ing. M.Sc. F. VICTOR CHOQUEHUANCA CACERES.

PARA

: Ing. M.Sc. F. VICTOR CHOQUEHUANCA CACERES.

ASUNTO

: Cita a TERCER Dictamen de proyecto de tesis.

ASUNTO

: Cita a TERCER Dictamen de proyecto de tesis.

FECHA

: Puno C.U., octubre del 2010.

FECHA

: Puno C.U., octubre del 2010.

Por medio de la presente cito a usted al TERCER DICTAMEN del proyecto de

tesis para su aprobacin y ejecucin, titulado: Efecto de la temperatura y
tiempo de tratamiento trmico en la haba (Vicia faba L.) sobre el contenido
de inhibidor de tripsina, cido ftico y solubilidad proteica, presentado por el
bachiller JAVIER WILSON COLCA STELMAN, para la siguiente fecha:

Por medio de la presente cito a usted al TERCER DICTAMEN del proyecto de

tesis para su aprobacin y ejecucin, titulado: Efecto de la temperatura y
tiempo de tratamiento trmico en la haba (Vicia faba L.) sobre el contenido
de inhibidor de tripsina, cido ftico y solubilidad proteica, presentado por el
bachiller JAVIER WILSON COLCA STELMAN, para la siguiente fecha:

Da

: Viernes 5de noviembre del 2010.

Da

: Viernes 5 de noviembre del 2010.

Hora

: 12:00 m.

Hora

: 12:00 m.

Lugar : Sala de docentes.

Lugar : Sala de docentes.

Atentamente,

Atentamente,

Ing. M.Sc. GENNY ISABEL LUNA MERCADO

Ing. M.Sc. GENNY ISABEL LUNA MERCADO

Presidente de Jurado

Presidente de Jurado

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO

Escuela Profesional de Ingeniera Agroindustrial

Escuela Profesional de Ingeniera Agroindustrial

MEMORANDO N 004 2010 PRES.JUR. EPIA FCA UNA

MEMORANDO N 004 2010 PRES.JUR. EPIA FCA UNA

DEL

: Ing. M.Sc. GENNY ISABEL LUNA MERCADO

DEL

: Ing. M.Sc. GENNY ISABEL LUNA MERCADO

PARA

: Ing. M.Sc. SILVANA LISSET AGUILAR TUESTA

PARA

: Ing. M.Sc. SILVANA LISSET AGUILAR TUESTA

ASUNTO

: Cita a TERCER Dictamen de proyecto de tesis.

ASUNTO

: Cita a TERCER Dictamen de proyecto de tesis.

FECHA

: Puno C.U., octubre del 2010.

FECHA

: Puno C.U., octubre del 2010.

Por medio de la presente cito a usted al TERCER DICTAMEN del proyecto de

tesis para su aprobacin y ejecucin, titulado: Efecto de la temperatura y
tiempo de tratamiento trmico en la haba (Vicia faba L.) sobre el contenido
de inhibidor de tripsina, cido ftico y solubilidad proteica, presentado por el
bachiller JAVIER WILSON COLCA STELMAN, para la siguiente fecha:

Por medio de la presente cito a usted al TERCER DICTAMEN del proyecto de

tesis para su aprobacin y ejecucin, titulado: Efecto de la temperatura y
tiempo de tratamiento trmico en la haba (Vicia faba L.) sobre el contenido
de inhibidor de tripsina, cido ftico y solubilidad proteica, presentado por el
bachiller JAVIER WILSON COLCA STELMAN, para la siguiente fecha:

Da

: Viernes 5 de noviembre del 2010.

Da

: Viernes 5 de noviembre del 2010.

Hora

: 12:00 m.

Hora

: 12:00 .m.

Lugar : Sala de docentes.

Lugar : Sala de docentes.

Atentamente,

Atentamente,

Ing. M.Sc. GENNY ISABEL LUNA MERCADO

Ing. M.Sc. GENNY ISABEL LUNA MERCADO

Presidente de Jurado

Presidente de Jurado