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La dieta Scarsdale fue creada por el Dr. Herman Tarnower en la dcada del 70, quien trabajaba en
una clnica en Scarsdale, Nueva York, para ayudar a los pacientes con sobrepeso a perder peso. La
dieta incluye dos fases,la primera fase se llama 14 Das de la dieta Scarsdale , a pesar de la
antiguedad de esta dieta, muchas personas tratan de perder peso y contina utilizando los principios
esbozados por Tarnower.
La Dieta Scarsdale : Fase 1: 14 das
La primera fase de la dieta Scarsdale tiene una duracin de 14 das, de ah su nombre, cuando los
participantes se adhieren al plan de esta dieta, van a consumir no ms de 1.000 caloras por da. La
dieta es bastante estricta en cuanto a cules son los alimentos que se les permita comer y qu
alimentos estn fuera, la dieta baja en carbohidratos se descompone en una proporcin de 43 por
ciento de protenas, un 22,5 por ciento de grasa y 34,5 por ciento de carbohidratos, Tarnower afirma
que durante esta primera fase, los participantes pueden perder hasta 10 kilos.
Los alimentos que son permitidos
No hay muchos alimentos que estn permitidos en la dieta, pero los participantes se les permite
comer carne magra, alimentos lcteos sin grasa, huevos, pomelo, verduras de hoja verde,
zanahorias, apio, brcoli, atn enlatado y el t. La dieta permite refrescos de dieta tambin. Especias
aromticas, tambin se permite sal, pimienta, limn, vinagre, salsa de soja bajo en sodio, la mostaza
y la salsa de tomate.

Los alimentos que estn prohibidos

Hay una lista mucho ms larga de los alimentos que no estn permitidos en la dieta. Por ejemplo, no
se les permite consumir mantequilla o productos lcteos que contienen grasas, como leche, queso,
yogur y helados. Otros alimentos fuera de los lmites incluye las carnes grasas como el tocino y
salchichas, patatas, batatas, frijoles, aguacate, arroz, chocolate o cualquier tipo de postre con azcar

aadido. Aparte de la toronja, la mayora de las frutas no estn permitidos en la dieta.

Pros y contras de la dieta
Uno de los beneficios de la dieta de 14 das Scarsdale es la prdida de peso rpida, aunque la
prdida de peso el nmero limitado de alimentos permitidos en la dieta hace que sea difcil seguir,
igualmente la dieta tambin hace que sea difcil por no poder comer muchas frutas frescas, verduras
y productos lcteos, lo que podra dejar a los participantes deficientes en ciertos nutrientes,
especialmente si es seguido por ms del lmite recomendado de 14 das. Adems, la mayor parte del
peso que se pierde es el peso del agua, que generalmente se recupera tan pronto como regresan a sus
hbitos alimenticios normales.
Otras Dietas para Adelgazar en forma rpida y sin rebote:
DIETA DEL ATUN Y YOGURT PARA ADELGAZAR 3 KILOS EN 3 DAS
DIETA PARA ADELGAZAR 12 KILOS EN 12 DIAS
DIETA CON PIZZA PARA BAJAR 2 KILOS EN 2 DAS
DIETA DE LAS 1000 CALORIAS

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Las Ensaladas en el verano son la mejor opcin para adelgazar, contienen elevada cantidad de
vitaminas, minerales, fibras y agua!
Estn llenas de nutrientes y llenas de color que son un placer tambin para los ojos, las ensaladas
pueden ser comidas completas y con excelente aporte nutricional, tambin sabiendo combinar los
ingredientes son una excelente propuesta para bajar esos kilos dems.
Con la dieta de la ensalada se puede adelgazar hasta 5 kilos fcilmente, es cuestin de proponerse y
cumplir. La motivacin juega un rol protagnico en el plan de bajar de peso, es importante tener un
objetivo concreto para no tirar todo por la borda ante el primer desliz.
Una Ensalada distinta para cada da:

Lo ideal es consumir la mayor cantidad de variaciones de vegetales posible as inclur las vitaminas
y minerales que cada vegetal contiene y obtener los grandes beneficios.
Como los vegetales tienen pocas caloras en una hora se vuelve a tener hambre, para esto es
necesario incluir protenas a las ensaladas para volverlas comidas completas y saludables.
DIETA DE LA ENSALADA PARA PERDER 5 KILOS:
DESAYUNO: Infusin preferida con un chorro de leche descremada + 2 galletitas integrales con
queso untable descremado + medio pomelo (toronja)
MEDIA MAANA: 1 yogurt descremado + agua con limn ilimitada
ALMUERZO: Ensalada completa: Rodajas de tomate, cubos de aguacate, cubos de queso gouda ,
repollo blanco.
Otra opcin: Ensalada de atn al natural con 1 huevo troceado, tomate, cebolla y lechuga.
MEDIA TARDE: 1 gelatina diet. Infusin con edulcorante o canela molida.
CENA: Ensalada de hojas de espinaca, 4 nueces, 2 barras de queso descremado + lechuga.
Otra opcin: Incluir frutas dentro de la ensalada tambin queda delicioso:
Hojas de espinaca, fresas o frutillas, 4 avellanas picadas, esprragos, etc.
El alio de las ensaladas deben ser light bajas en grasas:
*1 cucharada sopera de aceite de oliva extra virgen con ajo y perejil picado
* Yogurt natural sin sabor, con ciboulette picado y especias a gusto.
* Alio para ensaladas light bajo en grasas.
ADEMS:
DIETA PARA ADELGAZAR 5 KILOS EN UNA SEMANA
DIETA PARA BAJAR 15 KILOS
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