ENSAYO 1: Expectativas e intereses

Mi mayor motivacin para iniciar un programa de maestra fuera del pas tener una mayor visin
de lo que est pasando actualmente en investigacin en control de calidad y anlisis sensorial de
alimentos y proyectarlo en la industria del caf y de los productos de Colombia, donde mi
objetivo principal es fortalecer los conocimientos, herramientas y destrezas de manera que me
permitan continuar mi carrera como acadmica e investigadora. Teniendo en cuenta que la lnea
de investigacin que desarrollo est asociada a la produccin, procesamiento y control de calidad
en caf, he seleccionado las universidades brasileras con experiencia y capacidad enfocada en
esta lnea de investigacin. Considero que obtener un ttulo en formacin de pos-grado en una
universidad brasilera contribuir de manera significativa en el fortalecimiento de mi currculum
vitae, pues el nivel educativo de Brasil es el ms alto en Amrica Latina de acuerdo a rankings
consultados. Sumado a lo anterior ser muy enriquecedor para mi proceso de formacin poder
contar con tutores con gran experiencia y trabajo consolidado en las lneas seleccionadas.
Una vez terminado mi ciclo de formacin en pos-grado retomare mi actividad como
investigadora en el grupo de investigacin AGROINDUSTRIAUSCO y Centro Surcolombiano
de Investigacin en Caf CESURCAF en la Universidad Surcolombiana en Colombia, en donde
realizare proyectos de investigacin con propuestas innovadoras para la caficultura de la regin y
dems productos alimentarios. Adems espero desempearme como docente universitaria en el
programa de Ingeniera Agrcola de la Universidad Surcolombiana o en dems Universidades de
la regin que trabajen las mismas lneas de investigacin.