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Actividad Integradora: tercera versin
Fernando Ivn Mendoza minera
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MOISES GARCIA GONZALES

Introduccin:

A travs de las unidades estudiadas hemos ido adquiriendo

conocimientos que hemos puesto en prctica con el fin de realizar un
ensayo integrador.
Esta es la primera versin del ensayo, aqu empezaremos a tomar
todas las partes de las actividades de mi diario que ya fueron
hechas como punto base de nuestra investigacin.
En este documento incluye nuestro marco terico, los antecedentes
de nuestra investigacin, as como la delimitacin del problema que
elegimos y sobre el cual trabajaremos posteriormente.
El tema que eleg es sobre la obesidad y las complicaciones que
acarrea.
A partir de este tema plantearemos una hiptesis y seleccionaremos
un mtodo de investigacin, adems de realizar experimentaciones
y anlisis de datos.
Tambin presentaremos nuestras conclusiones y las fuentes que
hemos analizado en busca de informacin hasta el momento.

Desarrollo:
1

Marco terico
El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulacin anormal o excesiva de grasa que puede
ser perjudicial para la salud.
El ndice de masa corporal (IMC) es un indicador simple de la relacin entre el peso y la talla que se
utiliza frecuentemente para identificar el sobrepeso y la obesidad en los adultos. Se calcula
dividiendo el peso de una persona en kilos por el cuadrado de su talla en metros (kg/m2).
La definicin de la OMS es la siguiente:

Un IMC igual o superior a 25 determina sobrepeso.

Un IMC igual o superior a 30 determina obesidad.

El IMC proporciona la medida ms til del sobrepeso y la obesidad en la poblacin, puesto que es la
misma para ambos sexos y para los adultos de todas las edades. Sin embargo, hay que considerarla
a ttulo indicativo porque es posible que no se corresponda con el mismo nivel de grosor en
diferentes personas.
La obesidad infantil se asocia con una mayor probabilidad de obesidad, muerte prematura y
discapacidad en la edad adulta. Pero adems de estos mayores riesgos futuros, los nios obesos
sufren dificultad respiratoria, mayor riesgo de fracturas e hipertensin, y presentan marcadores
tempranos de enfermedad cardiovascular, resistencia a la insulina y efectos psicolgicos.
Los malos hbitos arraigados en nuestra sociedad sobre estos temas de salud, se trasmiten
consciente o inconscientemente a las nuevas generaciones haciendo que estas tengan los mismos
malos hbitos.

Antecedentes del tema

Saber las causas y complicaciones de la obesidad es un tema importante; ya que nuestro pas ocupa
los primeros lugares en obesidad, tanto en nios y jvenes como en adultos.
De acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud y Nutricin, 2012, en Mxico hay 48 millones de
personas mayores de 20 aos que viven con sobrepeso u obesidad; as mismo, habra alrededor de
6.3 millones de adolescentes con la misma problemtica, y una cifra aproximada de nias y nios
menores de 12 aos en la misma condicin; como resultado hoy tenemos a ms de 6.4 millones de
personas con diabetes mellitus y 22.4 millones con hipertensin arterial.

Muchas veces la mala alimentacin se debe a la ajetreada rutina diaria, hombres y mujeres menores
de 18 aos optan por comida de fcil y rpido acceso.
En el caso de las frutas, prefieren aquellas que pueden tomar y llevar en su mochila y la mayora son
grandes consumidores de panquecillos, barras de cereal o galletas, pese a tener como opcin
verduras o comidas preparadas ms nutritivas, tanto en casa, como en la calle.
Conforme al plato
del buen comer, las personas entre 14 y 19 aos deben comer al menos cinco veces al da, en tres
comidas completas (fruta verdura, carne y cereal) y dos refrigerios, preferentemente de frutas o
verduras. Sin embargo, los jvenes hacen apenas una o dos comidas completas y ms de dos
colaciones ricas en azcares y grasas.
La obesidad forma parte del sndrome metablico, y es un factor de riesgo conocido, es decir, es una
indicacin de la predisposicin a varias enfermedades, particularmente enfermedades
cardiovasculares, diabetes mellitus tipo 2, apnea del sueo, ictus y osteoartritis, as como para
algunas formas de cncer, padecimientos dermatolgicos y gastrointestinales.

Todo esto resultado en gran parte de los modelos culturales y costumbres que los padres transmiten
a sus hijos, los malos hbitos alimenticios son un factor determinante en la vida de los seres
humanos que se establece desde el nacimiento a travs del proceso de enseanza-aprendizaje,
centrado en la alimentacin familiar, mismo que permanece ms o menos constante a lo largo de la
vida.

Delimitacin del problema

Siguiendo las instrucciones de actividades pasadas, hice una tabla sobre problemas presentes en los
ambientes en que me desenvuelvo y posibles temas para investigas, he aqu la tabla:
Ambientes
en los que
me
desenvuel
vo
Familia

Lo que observo

Las personas con

1
sobrepeso
tienden a sufrir
ms problemas
de salud

Temas

La obesidad, las
enfermedadesy los
malos hbitos.

Posibles reas
a investigar
del tema
Por qu hay
tanto sobrepeso?
Se relaciona
este con otras
enfermedades?

Colonia

Basura en las
calles

La contaminacin
ambiental

Qu hacer ante
la
contaminacin?
Cmo afecta
estos desechos a
nuestro planeta?

El alza del dlar

El mercado del
petrleo y su impacto
mundial

Por qu sube el
dlar? En que
nos afecta?

La corrupcin en
los partidos
polticos y el
gobierno

La corrupcin en
Mxico

Es posible
detener la
corrupcin?
Qu tan
profundo est
este mal
arraigado?

Economa

Poltica

Como ya mencionamos trataremos las problemtica de la obesidad y el sobrepeso.

Nuestro objetivo es investigar a fondo las causas y consecuencias de la obesidad y el sobrepeso,
para as poder demostrar los peligros de una vida no saludable.
Para esto deberemos primeramente definir que es la obesidad y que es el sobrepeso, una vez
teniendo establecidos estos conceptos procederemos a explicar brevemente las causas y hbitos que
provocan este padecimiento.
Como punto central investigaremos, redactaremos y detallaremos los padecimientos y las afecciones
(tanto fsicas como emocionales) que la obesidad y el sobre peso producen en el cuerpo de una
persona.
Despus de esto dedicaremos un breve prrafo a resaltar la importancia de llevar una alimentacin
balanceada, describiendo y explicando el plato del buen comer y dando recomendaciones para llevar
una vida saludable.

Por qu es importante investigar este tema?

Saber las causas y complicaciones de la obesidad es un tema importante; ya que nuestro pas ocupa
los primeros lugares en obesidad, tanto en nios y jvenes como en adultos.
Es necesario crear conciencia sobre este tema ya que como hemos mencionado muchas veces se
tratan de problemas con nuestras costumbres alimenticias. Esto es an ms preocupante ya que
estas malas actitudes alimenticias son inculcadas a los ms pequeos lo que hace que el problema
sea cada vez ms grande.
Es por esto que esta investigacin tiene como objetivo hacer conciencia sobre los peligros de tener
sobre peso, con la finalidad de esparcir el mensaje y poder mejorar la vida de las personas de
nuestra comunidad.
La hiptesis que defenderemos ser la siguiente:
La obesidad y el sobrepeso propician ms enfermedades.

La metodologa que utilizaremos ser la siguiente:

Realizar una encuesta con las personas de mi colonia, centrndonos nicamente en la poblacin
que sea mayor a 20 aos, les preguntaremos lo siguiente:
PREGUNTA
PADECE USTED DIABETES?
PADECE DE HIPERTENCIN?
TIENE PROBLEMAS DEL CORAZN?
TIENE EL COLESTEROL ELEVADO?
PROBLEMAS DE HIGADO GRASO?
TIENE O HA TENIDO CALCULOS BILIARES?
ALGUNA OTRA ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR?
CUL ES SU IMC?

SI

NO

Con estos datos trataremos de ver que tan relacionados estn obesidad y el sobrepeso con las
dems enfermedades.
Cuando obtengamos los resultados de la encuesta realizaremos una grfica para ordenar nuestros
resultados y poder sacar nuestras conclusiones.

Evidencias:
Formato de encuesta.

Encuestas tabla:
Las casillas con una x significan que padece esa enfermedad los que tienen una lnea diagonal /
significan que no lo padece
IMC

18.5
39.7
22.2
19.1
28.2
32.5
42.8
50
18.2
22.3

Diabe
tes

Hiperten
sin

/
x
/
x
x
x
x
x
/
/

/
x
/
/
x
x
x
x
/
/

Proble
mas
cardiac
os
x
x
/
/
/
/
x
x
/
/

Colesterol
elevado

Hgado
graso

Clculos
biliares

/
x
/
/
/
x
x
x
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x
/
/
/
x
x
x
/
/

/
/
/
/
/
/
x
x
/
/

24.2
29.3
35
26.2
25.5
27.1
25.2
22.7
27.2
29.3
28.5
30
25
23.2
21.5
24.5
29.7
34
27
19.8
21.2
23.5
32
30

x
x
x
x
x
x
x
/
X
x
x
x
x
/
/
/
x
x
/
/
/
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x
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x
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x
x
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x
x

x
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x
x
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x
x
/
/
x
x
x
x
x
/
/
/
x
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x
x
x

/
/
x
x
/
x
x
/
/
x
/
x
x
/
/
/
x
x
/
/
/
/
X
x

/
/
x
/
/
x
/
/
/
/
x
x
x
/
/
/
/
x
/
/
/
/
/
/

Descripcin de la experimentacin
Como ya hemos mencionado utilizaremos una encuesta para obtener informacin, haciendo 6
preguntas de respuesta si/no, y una que nos dar un rango en el cual colocar a la persona
entrevistada el cual es su IMC, es decir su ndice de masa corporal, este se calcula dividiendo el peso

Peso(Kg )

de la persona entre su altura al cuadrado es decir: IMC= Altur a2 ( M )

Esto nos dar un resultado que podemos comparar con la siguiente tabla:
ndice de masa
corporal
Por debajo de 18.5

Categora

18.5 a 24.9

Saludable

25.0 a 29.9

Con sobrepeso

30.0 a 39.9

Obeso

Ms de 40

Obesidad extrema o de
alto riesgo

Bajo peso

Realizaremos la encuesta a 50 personas de 20 aos para arriba sin importar su sexo.

Resultados:
Esta es la grfica en la cual vemos los datos del IMC y cuantas personas hay en cada rango.

Grfica de IMC
30
25

25
20
15
10
5
0

11

2
Bajo peso

saludable

sobre peso

obeso

obesidad extrema

Esta es la grfica en la que comparamos los resultados de la encuesta, estn divididos por
padecimiento y en cada uno nos muestra la cantidad de personas que lo padecen segn el rango de
su IMC.

Resutados encuesta
enfermedades cardiovasculares
Calculos biliares
0

12%
0.01
8%

higado graso
0
Colesterol elevado
Problemas del corazn
Hipertencin
0
Diabetes

67%
73%
33%
36%
100%
91%

20%
0.01
8%
0.01

20%
33%

100%
91%
55%
100%
100%

11%

0.01
0.00%

73%

16%
50.00%

100%

100.00%

Saludable

Con sobrepeso

Obeso

Obesidad extrema o de alto riesgo

150.00%

Anlisis de los resultados

Gracias a la encuesta, la recoleccin de datos y la grfica que realizamos, podemos observar dos
cosas, primero que hay muchas personas que tienen obesidad o sobrepeso, y segundo; que las
personas con obesidad y sobrepeso tienden a padecer ms enfermedades y no solo una sino un
conjunto de ellas.
Los resultados son bastante claros y alarmantes, considerando que, de las personas encuestadas; las
que tienen obesidad u obesidad extrema, todas sufren de hipertensin.

Solucionando el problema
Llegado a este punto en el cual hemos planteado y explicado el problema, adems de comprobar, a
travs de la encuesta; nuestra hiptesis llega la parte ms importante de nuestro proyecto, la
solucin.
Para poder proponer una solucin efectiva y funcional elaboraremos un anlisis meta cognitivo en el
cual aplicaremos ciertos procesos autor regulatorios a travs de las siguientes preguntas y
respuestas.
Autoconocimiento de la tarea
En el grupo social en el que analizaste el problema:
Qu tipo de organizacin jerrquica tiene?Piramidal.
Cules son los niveles de mando que tiene?Presidente municipal, regidores de diversos tipos (de
salud, de deportes, etc.) Agentes municipales (que ejercen su cargo en una colonia especfica).
A qu nivel tienes que dirigirte para solucionar el problema?Nos dirigiramos con el regidor de salud,
ya que nuestro problema investigado tiene que ver con este mbito.
Es importante conocer la cultura-ideologa que prevalece en tu comunidad para atender este
problema?En absoluto, ya que debemos conocer la forma de pensar y de actuar de las personas si
queremos lograr un cambio en sus hbitos.
Tu solucin considera la cultura-ideologa de tu comunidad?Si.
Qu tienes que hacer para que tu propuesta de solucin sea aceptada por la comunidad?Hablarles
con datos ciertos, y concisos, hacindoles ver la realidad de las cosas.
Qu tienes que hacer para que la comunidad participe en la solucin del problema?Creo que hay
gente que se interesara por este tema si se les impartiera lainformacin adecuada.
9

Se requieren fondos para llevar a cabo la propuesta de solucin?Si.

Hay alguna institucin local o gubernamental que pueda aportar los fondos?Creo que si
presentramos nuestra propuesta ante el gobierno municipal podramos lograr que nos apoyen.
Qu se tiene que hacer para obtener estos recursos?Convencer a la autoridad correspondiente de
que este es un problema que necesita atencin.
T podrs dar seguimiento a la propuesta de solucin? Viviendo en la comunidad, creo que no me
resultara difcil saber si el proyecto ha sido puesto en marcha o no.

Qu accin social debes realizar para solucionar el problema de tu comunidad?El promover un

cambio en los hbitos de las personas de mi comunidad.
Cul es tu intencin al aplicarla?Que tengan una vida ms saludable.
De qu forma afectaras o cambiara a los otros esta accin?Les hara ver que sus hbitos
alimenticios son perjudiciales para su salud.
Cmo clasificas a las acciones que propones para solucionar la problemtica; acciones racionales,
con base en valores, con base en la tradicin y costumbres, basadas en la emotividad y por qu la
clasificas as?Acciones racionales con base en valores cientficos, ya que no estamos hablando de un
mito si no de una realidad que ha sido comprobada cientficamente.
Cambiaras algo en tu propuesta de solucin? Qu y por qu?Creo que he ideado mi propuesta lo
mejor que he podido, me gustara que la gente escuchara y realmente decidiera hacer un cambio
positivo en su vida, pero eso ya no depende de m ni de mi propuesta.
Quines son los sujetos involucrados en la problemtica?Todos los miembros de mi comunidad.
Qu caractersticas tienen? Qu rol desempeas t en este proceso?Ya que me refiero a todos en
general, se puede decir que cada uno tiene caractersticas y formas de pensar distintas, y respecto a
m, soy quien ha llevado a cabo este proyecto.
Cul es tu percepcin personal sobre la problemtica?Creo que ms que por ignorancia, este mal se
desarrolla por la pereza que nos produce el cambiar nuestros hbitos, adems de tener una
percepcin errnea de lo que es llevar una dieta y una vida saludable.
Y cul es tu percepcin sobre las acciones de los involucrados al respecto?Creo que muchas veces
carecen de la voluntad necesaria para realizar un cambio positivo en sus vidas.
Cmo NO debera ser el futuro de la situacin problemtica que ests analizando utopa negativa?
Lleno de personas que vivan con problemas de diabetes hipertensin y problemas cardiovasculares
cada vez a edad ms temprana, y con un nmero elevado de muertes por esta misma situacin.
De qu manera tu historia personal est influyendo en tu percepcin de la situacin?Ms que por
vivencia personal es por lo que ha visto, y ledo, personas que no cuidan su alimentacin y salen
diagnosticadas con enfermedades crnicas, muchas veces ignorando el por qu.

10

Y en tu propuesta de solucin?Si bien no he vivido los efectos negativos de una mala alimentacin,
puedo decir que el llevar una buena alimentacin produce grandes beneficios.
En este momento de meta reflexin, Cul es tu punto de vista sobre la realidad que ests
analizando?Que muchas veces ignoramos, ya sea por falta de informacin o por decisin propia; que
ciertas acciones, conductas y hbitos nos daan, no solo fsica si no tambin socialmente, y an peor
que muchas veces (si no es que siempre) el cambiar la situacin est en nuestras manos y aun as no
hacemos nada.
Cul es el punto de vista de algunos miembros de tu comunidad sobre esa realidad?He hablado con
algunas personas acerca de este tema, y estas personas coinciden con migo, que llevar una
alimentacin sana evita montones de enfermedades. Sin embargo todo queda all en el saber.
Cmo conoces y organizas dicha realidad?La conozco por que la he visto, a travs de los ojos de
otras personas muchas personas que viven en esta situacin.

Autoconocimiento de la estrategia
Ya que hemos contestado y reflexionado en las preguntas anteriores procederemos a plantear la
estrategia para solucionar el problema, usando para esto los procesos de autoconocimiento de la
estrategia, es decir reflexionaremos sobre la manera en que se pueda lograr solucionar el problema,
sin que seamos nosotros los que actuemos si no nuestra comunidad.
En primer lugar necesitamos el apoyo del municipio de nuestra localidad, como ya mencionamos en
las preguntas de arriba, nos dirigiremos al regidor de salud y expondremos el siguiente plan.
Realizaremos una campaa en la cual buscaremos informar a las personas de esta comunidad de los
efectos negativos que tiene el llevar una dieta incorrecta, y tener obesidad, adems de informarles
de las ventajas de llevar una alimentacin saludable y hacer ejercicio. Tambin repartiremos
informacin (en folletos) de cmo es una alimentacin saludable.
Para esto creo que lo ms conveniente es que se haga una pltica utilizando una presentacin en
PowerPoint, esto con el fin de ilustrar la explicacin y hacerla ms amena.
En esta campaa adems de exponer esta informacin se dar una especie de consulta (gratuita) en
la cual se revisar el peso, el nivel de azcar y la presin arterial de la persona, esto con el fin de
comprobar su salud. Dependiendo de esto el doctor (o enfermera) que le haya atendido le podr dar
algunos consejos para cuidar su salud con base a estos resultados.
Para realizar este proyecto necesitaremos:
-Bsculas con estadmetro
-Cintas para medir
-Glucmetros y sus desechables
-Folletos informativos
-Mesas
-Sillas
-Una computadora
-Un proyector

11

As como preparar la presentacin en PowerPoint

As mismo necesitaremos el apoyo del IMSS, o de la casa de la salud para que nos ayude con
personas capacitadas para impartir la informacin y para atender a las personas que acudan a
nuestra campaa. Y tambin el apoyo de la presidencia municipal para dar a conocer el evento y
para proveer de algunas cosas que necesitaremos (como sillas, mesas, etc.)
Debemos tambin buscar un lugar apropiado para lleva a cabo nuestra campaa, debe ser un lugar
accesible y cntrico, para que a las personas les sea ms fcil llegar. En este punto tenemos dos
opciones, ya sea hacerlo en el parque municipal o en alguna escuela cercana, ya que necesitaremos
espacio. Una de las ventajas de hacerlo en una escuela es que all mismo podramos pedir las sillas y
mesas y los salones pueden ser usados como consultorios.
Este es el diseo de campaa que ocuparemos, el cual ser llevado a cabo por el municipio en
coordinacin con las agencias municipales de cada colonia, esto con el fin de que se pueda realizar
(si no es posible en todas las colonias, al menos en las ms grandes) varias presentaciones de esta
campaa en diferentes lugares, con el fin de que los ciudadanos de este municipio tengan la
oportunidad de asistir.
Para realizar esta campaa necesitaremos llevar un proceso de autocontrolen nuestro plan de accin,
esto con el fin de llevar de una manera organizada los pasos a seguir. (Adjunto calendario del plan de
accin)

Como se puede observar para la realizacin de este proyecto se depender completamente del
gobierno municipal, tanto para llevar a cabo el proyecto como para el financiamiento y la inclusin de
otros sectores pblicos (escuelas, casa de la salud o del IMSS) para la realizacin de esta campaa.

Conclusiones:

12

Es importante que todos estemos realmente conscientes de que la obesidad no es solo un problema
esttico, sino algo ms peligroso, algo que poco a poco va destruyendo nuestro cuerpo y por
consiguiente nuestra salud.
Es necesario que tanto los adultos como los nios entiendan la importancia de llevar una dieta
saludable, en especial los adultos ya que ellos son los responsables de alimentar y de inculcar los
hbitos alimenticios las futuras generaciones.
Ya que como hemos visto a travs de nuestra encuesta, y de nuestras investigaciones,nuestra
hiptesis es correcta, la obesidad y el sobre peso si afectan y propician ms problemas de salud es
decir estn relacionados, as que si queremos evitar y prevenir estas enfermedades no solo en
nosotros si no en las personas de nuestra comunidad, la opcin ms recomendable sera cuidar
nuestro peso y nuestra alimentacin.
Debemos estar dispuestos consientes que no solo se trata de nosotros ya que est en nuestras
manos educar a las futuras generaciones y ensearles que;tan esencial como la necesidad de comer,
es el llevar una alimentacin saludable ya que a la larga resultara en un gran beneficio para todos
nosotros.
Como ya he mencionado, se trata de realizar un cambio en nuestra forma de pensar y actuar, un
cambio para bien, an que en principio nos resulte incmodo y haya cierto rechazo, debemos tener
presente que es algo necesario y beneficioso para nosotros mismos, algo que no debe ser dejado
para despus, pues tal vez despus sea demasiado tarde.

Fuentes consultadas
Arellano-Montao. "Obesidad y sus complicaciones. "endocrinoligia.org.mx. 5 Dic. 2013. Sociedad
mexicana de nutricin y endocrinologa. 22 Enero 2016
http://www.endocrinologia.org.mx/imagenes/archivos/obesidad%20y%20complicaciones.pdf
Bourges, Rodrguez, Hctor. "La alimentacin y la nutricin en Mxico."
Comercio Exterior Oct. 2010: 1. Bancomex. 23 Enero 2016
http://revistas.bancomext.gob.mx/rce/sp/articleReader.jsp?id=6&idRevista=31

13

Contrera, Cintia. "Mala comida agota la fuerza de jvenes del DF. "Excelsior. 23 Ago. 2013. Excelsior.
5 de Enero 2016 http://www.excelsior.com.mx/comunidad/2013/09/23/919902
Desconocido. "Estrategia nacional para la prevencin y el control del sobrepeso, la obesidad y la
diabetes. "Promocin salud. Sep. 2013. Secretaria de salud. 26 Enero 2016
http://promocion.salud.gob.mx/dgps/descargas1/estrategia/Estrategia_con_portada.pdf.
Desconocido. "La diabetes es una epidemia mundial. "Cruz Roja Mexicana. 12 Feb. 2011. Cruz Roja. 1
de Enero 2016
www.planetaj.cruzrojamexicana.org.mx/pagnacional/secciones/Juventud/Contenido/PlanetaJ/diabetes_
mellitus.htm.
Desconocido. "Nutricin. "IMSS. 4 Mayo. 2011. IMSS. 22 Enero 2016 http://www.imss.gob.mx/saluden-linea/nutricion.
Desconocido. "Obesidad y sobrepeso. "Organizacin mundial de la salud. Ene. 2015. OMS. 26 Enero
2016 http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/.
Desconocido. "Salud y nutricin. "UNICEF. 3 Abr. 2012. Unicef. 5 de Enero 2016
http://www.unicef.org/mexico/spanish/17047.htm
Desconocido. "Sobrepeso y Obesidad. "No a la obesidad. Jun. 2015. Secretaria de salud. 26 Enero
2016 http://www.noalaobesidad.df.gob.mx/index.php?
option=com_content&view=article&id=44&Itemid=59.
Fuentes, Mario, Luis. "El mal del siglo: Obesidad. "Mxico social. 23 Jul. 2013. Mxico social. 22 Enero
2016 http://www.mexicosocial.org/index.php/mexico-social-en-excelsior/item/310-el-mal-del-sigloobesidad.html.

14