Introduccin.

Los hidrocarburos son compuestos de gran abundancia en la naturaleza y

estn integrados por tomos de carbono e hidrgeno, los primeros disponen un
armazn de estructural al que se unen los tomos de hidrgeno. Forman el
esqueleto bsico de las molculas de la materia orgnica, por lo que tambin
son conocidos como compuestos orgnicos. Asimismo los podemos encontrar
en formaciones geolgicas, tanto en estado lquido (denominado comnmente
con el nombre de petrleo) como en estado gaseoso (gas natural). As es como
estos hidrocarburos estipulan una actividad econmica de primera importancia
a nivel mundial, pues constituyen los principales combustibles fsiles, adems
sirven de materia prima para todo tipo de plsticos, ceras y lubricantes. Pero,
son estas formas de elevado valor econmico (petrleo y sus derivados), las
responsables de graves problemas de contaminacin en el medio natural, a
nivel de superficie e incluso afectan a grandes reservas de agua subterrnea.
Es por ello por lo que al final de este ttulo se les dedica un epgrafe especial.

Objetivos:

Realizar algunas reacciones caractersticas de hidrocarburos saturados,

insaturados y aromticos.
Tomar el aprendizaje y conocimiento al respecto con las prcticas de
laboratorio, para obtener conocimiento sobre los hidrocarburos.

Marco Terico:
Todos los compuestos orgnicos se derivan de grupos compuestos conocidos
como hidrocarburos debido a que estn formados solo por hidrgenos y
carbono. Con base en su estructura, los hidrgenos se dividen en dos clases
principales: alifticos y aromticos.
Los hidrocarburos alifticos no contienen al grupo benceno o al anillo
bencnico, y se dividen en: alcanos, alquenos, alquinos, y ciclo alcanos
Los hidrocarburos aromtico contiene a uno o ms anillos bencenos, el ms
hidrocarburo aromtico ms simple y utilizado es el benceno, porque tiene una
estructura cclica que consta de seis cadenas de carbonos.
Hidrocarburos:
Son compuestos orgnicos que contienen carbono e hidrgeno, son ms
simples y pueden ser considerados como las sustancias principales de las que
se derivan todos los dems compuestos orgnicos. Los hidrocarburos se
clasifican en dos grupos principales, de cadena abierta y cclica. En los
compuestos de cadena abierta que contienen ms de un tomo de carbono, los
tomos de carbono estn unidos entre s formando una cadena lineal que
puede tener una o ms ramificaciones. En los compuestos cclicos, los tomos
de carbono forman uno o ms anillos cerrados.
Alcanos
Los hidrocarburos saturados de cadena abierta forman un grupo homlogo
denominado alcanos o parafinas. La composicin de todos los miembros del
grupo responde a la frmula CnH2n +2, donde n es el nmero de tomos de
carbono de la molcula. Los cuatro primeros miembros del grupo son el
metano, CH4, el etano, C2H6, el propano, C3H8 y el butano, C4H10. Todos los
miembros alcanos son inertes, es decir, no reaccionan fcilmente a
temperaturas ordinarias con reactivos como los cidos, los lcalis o los

oxidantes. Los primeros cuatro miembros del grupo son gases a presin y
temperatura ambiente; los miembros intermedios son lquidos, y los miembros
ms pesados son semislidos o slidos. El petrleo contiene una gran variedad
de hidrocarburos saturados, y los productos del petrleo como la gasolina, el
aceite

combustible,

los

aceites

lubricantes

la

parafina

consisten

principalmente en mezclas de estos hidrocarburos que varan de los lquidos

ms ligeros a los slidos.
Alquenos
El grupo de los alquenos u olefinas est formado por hidrocarburos de cadena
abierta en los que existe un doble enlace entre dos tomos de carbono. La
frmula general del grupo es CnH2n, donde n es el nmero de tomos de
carbono. Al igual que los alcanos, los miembros ms bajos son gases, los
compuestos intermedios son lquidos y los ms altos son slidos. Los
compuestos del grupo de los alquenos son ms reactivos qumicamente que
los compuestos saturados. Reaccionan fcilmente con sustancias como los
halgenos, adicionando tomos de halgeno a los dobles enlaces. No se
encuentran en los productos naturales, pero se obtienen en la destilacin
destructiva de sustancias naturales complejas, como el carbn, y en grandes
cantidades en las refineras de petrleo, especialmente en el proceso de
craqueo. El primer miembro de la serie es el eteno, C2H4. Los dienos
contienen dos dobles enlaces entre las parejas de tomos de carbono de la
molcula. Estn relacionados con los hidrocarburos complejos del caucho o
hule natural y son importantes en la fabricacin de caucho y plsticos
sintticos. Son miembros importantes de esta serie el butadieno, C4H6, y el
isopreno, C5H8.
Materiales y Reactivos.

Tubos de ensayo.
Gradillas.
Goteros.
Ciclohexano.
Benceno.
Permanganato al 2%

Bromo en tetracloruro de carbono al 2%

Bromo en tetracloruro de carbono al 10%
Bromo en tetracloruro de carbono al 50%
Limadura de hierro.

Parte Experimental.
1. Se toma 2 tubos de ensayo y se le agrego a cada uno respectivamente 1
ml de ciclohexano y 1 ml de benceno (alcano y aromtico). Despus se
le agrego respetivamente a cada uno 4 gotas de bromo en CCL 4 al 2%

2. Se

tom

otros

tubos de ensayo y
se

le

igualmente

agrego
1

El bromo en tetracloruro de
carbono no reacciona frente al
benceno debido a que no logra
Desestabilizar
el
aillo
aromtico, debido a que es ms
estable.

ml

ciclohexano, y 1 ml de benceno respetivamente,

luego se agreg 4 gotas de solucin acuosa de
KMnO4 al 2% en cada tubo de ensayo.

Se observa que el poder

oxidante del KMnO4 2% no logra
desestabilizar al benceno, en
cambio si logra desestabilizar al
ciclo hexano ya que se logra
observar
2
fases
que
probablemente sean un alcohol o
un dialcohol.

3. En

lugar de KMnO4 al 2%, se le agrego

10

gotas de H2SO4 concentrado a cada

tubo de ensayo.

Se observa que con el benceno

hay una reaccin exotrmica por
la presencia de hidrgenos y con
el ciclo hexano no la hay, ah hay
una formacin de cido bencil
sulfonico.

4. Se
1ml

agreg en un tubo de ensayo,

de benceno, 10 gotas de
solucin Br/CCL4 al 10% y

limadura de hierro.

El benceno logra reaccionar

pero de manera lenta, por eso
obtenemos el color caf.

5. Se agreg en un tubo de ensayo,

1ml de benceno ms 10 gotas de xileno y 10 gotas de Br/CCl4 al 50%
ms un poco de limadura de hierro.

Como nos podemos dar cuenta

el benceno toma un color caf,
mientras que el ciclohexano se
torna un color amarillento con
un precipitado de color oscuro.

Cuestionario.
a) Escriba la reaccin de los H.C que reaccionaron en la parte 1con Br/CCl 4
al 2% sin necesidad de luz.

b) Escriba las reacciones de los H.C que reaccionaron con el KMnO 4 al 2%

(Prueba Bayer). Compare las reacciones que propone con lo establecido
tericamente.

c) Escriba las reacciones de H.C con cido sulfrico. Compare las

reacciones que propone con lo establecido tericamente.

d) En cul de los tubos de la parte 5 ocurri la reaccin ms rpidamente.

Escriba las reacciones y consulte en la teora una explicacin a la
diferencia en la velocidad de reaccin.

e) A cada uno de los productos formados en las diversas reacciones

asgnele el nombre IUPAC.