TTULO: VISITA AL PROYECTO CHAVIMOCHIC

CAMPAMENTO SAN JOSE

OBJETIVOS:
1. Conocer el manejo de viveros frutcolas.
2. Conocer sobre los cultivares que en la actualidad est exportando
el Per, as como tambin que porta injerto es el ms
recomendable.

INTRODUCCION:
Fruticultura es el cultivo de todas aquellas plantas que producen
frutos. Tambin se define como el arte que ensea los mtodos de ese
cultivo. En sentido amplio, el trmino incluye la preparacin de los
frutos y su posterior comercializacin. El desarrollo de la fumigacin
quimica para combatir las malas hierbas y las enfermedades y el de
substancias estimuladoras de crecimiento, asi como los adelantos
mecnicos conseguidos en materia de maquinaria agricola, han
convertido a la fruticultura en una industria muy especializada. Por
otro lado estos progresos han constituido un acicate para la fruticultura
domstica y han fomentado el consumo de fruta en la dieta moderna.
Un Huerto de frutales es una plantacin de rboles frutales
dispuestos y mantenidos con el fin de obtener las mximas cosechas en
volumen y calidad. Los rboles frutales ms importantes son manzano,
melocotonero (duraznero), peral y albaricoquero (chabacano), que antes
solan cultivarse en pequeos huertos familiares.Los agricultores
especializados en la produccin de frutos escogen con cuidado terrenos
amplios donde los rboles reciben la cantidad ptima de luz solar,

nutrientes, drenaje del suelo y aire, y aprovechan los mtodos modernos

de almacenamiento, transporte y comercializacin de cosechas enteras.
Los terrenos en pendiente de las regiones templadas, por ejemplo,
evitan las heladas tempranas y tardas que afectan al fondo de los
valles. Con la mejora del suelo con leguminosas fijadoras de nitrgeno,
la poda para aumentar el tamao de los frutos, la aplicacin de
insecticidas y el uso de variedades seleccionadas para combatir los
insectos parsitos, se obtienen los frutos uniformes e impecables que
ahora son norma en los establecimientos comerciales.

MATERIALES:
Libreta de campo
Cuchillo
Lapicero
Papel bond.
Cmara digital
PROCEDIMIENTO:
Partimos a las 7:34 de la maana todos los alumnos del octavo siclo de
agronoma conjuntamente con la profesora del curso, el da Martes 10 de abril
del presente ao; del Terminal de Chicago con rumbo al Campamento San
Carlos ubicado en el distrito de Vir. Despus de un largo recorrido llegamos a
dicho lugar donde realizamos lo siguiente.
- Al llegar al Campamento San Carlos, la profesora del curso se presento ante
los funcionarios de del campamento en donde nos presentaron a un bilogo,
Quien inicio la practica en modo de introduccin, dndonos a conocer sobre su
laboratorio en donde pudimos observar que estaba realizando observaciones
sobre la parasitacin en mosca blanca , donde pudimos observar una ninfa de
mosca blanca parasitada y una no parasitada as como tambin el parasitoide ;

Moscas blancas
Control
Encarsia sp.

ejemplares

de

Encarsia

sta s se comercializa en forma de productos biolgico preparado para

el control de la Mosca blanca. Introducida a tiempo, proporciona un
control biolgico eficaz en invernaderos (en el jardn, mucho menos).

Larva de Mosca blanca parasitada por Encarsia

Tanto en Cales como en Encarsia, el adulto pone un huevo en el
interior de las larvas de Mosca blanca; las larvas que salen de esos
huevos parsitan a la larva de la mosca blanca, se la van comiendo por
dentro sin tocar rganos vitales. Hasta que llega un momento que
termina saliendo el adulto perfecto de Cales o Encarsia al exterior y la
larva de Mosca blanca muere.
- Luego el mismo bilogo nos saco a campo para ver los cultivos de
carambola, sacha inchi, noni, pia, vid donde nos hablo de la
importancia del sachainchi (aceite mas fino) y de la carambola como se
muestra en la figura.

- Luego pasamos al bilogo quien es taba encargado de propagacion

invitro nos hizo conocer sobre la propagacin invitro de los siguientes
cultivos:
1. Carambola.-

2. .Cultivo de Sacha Inchi (Man del Inca)

3. Cultivo de estevia rebaudiana

- Luego que nos haba hablado de todos estos cultivos pasamos a su

laboratorio donde observamos los siguientes cultivos invitro.

- Luego fuimos al vivero de frutales donde observamos la cama

almaciguera y cultivos de palto y chirimoyo unos por injertar otros ya
hechos el injerto donde utilizaban como patrn al duke y topa topa en
caso de palto, en la siguiente foto se observa el vivero.

RESUSLTADOS:

Se pudo ver la propagacin invitro de los cultivos.

Se conoci a la planta STEVIA y se pudo saborear qu4e tenia
sacarosa y que puede remplazar a la azcar.
Las plantas a partir de propagacin invitro tienen mejores
productividades.
Se comprendi mejor la teora en forma prctica.

INTERPRETACIN.
Todo lo que vimos en Prctica concuerda con la teora y con libros
revisados

No es necesario utilizar productos qumicos si no saber como combatirlo

a la plaga sin alterar el medio ambiente.
La mayor productividad tal vez es por su propagacin invitro que esta
libre de virus.
CONCLUSIN
Se concluye que la propagacin invitro ofrece ms garanta para
la propagacin de frutales.

BIBLIOGRAFA
http://www.inia.gob.pe/boletin/bcit/boletin0004/index.htm
bioper.invitro@jahoo.com
http://www.oni.escuelas.edu.ar/olimpi2000/rioegro/fruticultura/Fruti1.htm
http://www.ceniap.fonaiap.gov.ve/pag1/triptico/mosca/mblanca.htm
http://articulos.infojardin.com/PLAGAS_Y_ENF/PLAGAS/Mosca_blanc
a.htm