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Prof. Vctor M.

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MARIANISTAS + COMPAA DE MARA

LA OXIDACIN DE LOS
CIDOS GRASOS
Los cidos grasos, unas molculas
ms energticas

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OXIDACIN DE CIDOS GRASOS


- OXIDACIN
Las grasas son unos importantes depsitos
energticos.
Ms eficaces que los azcares: lpidos 9 kcal/g y
azcares 4 kcal/g. (tpico en animales)
No necesitan acumularse con agua (el glucgeno s).
Si almacensemos todo en forma de glucgeno
nuestro peso > 30 kg.
Las plantas acumulan en azcares. (ppal/)

Se acumulan en los adipocitos


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ABSORCIN DE GRASAS

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MOVILIZACIN DE GRASAS

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Por hormonas adrenalina y


glucagn.
Activacin de proten quinasa
dependiente de AMPc.
Activacin de triacilglicerol
quinasa.
Liberacin de ac. grasos a
sangre. Transporte por
albmina srica.

a msculo esqueltico, miocardio, hgado


y corteza suprarrenal

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DESTINO DE LAS GRASAS


Hidrolizadas en:
cidos grasos y glicerol.
En algunos tejidos se usan
directamente como
combustibles (miocardio)

Van al torrente
sanguneo.
Ac. Grasos: distintos
tejidos.
Glicerol: hgado.

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DESTINO DEL GLICEROL


Paso 1: fosforilacin a
glicerol-3-P
Paso 2: reduccin a
dihidroxiacetona fosfato.
A la gluclisis.
Tb. gluconeognesis.

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DESTINO CIDOS GRASOS

Activacin antes de entrar en la


mitocondria: se forma un
AcilCoA. Enzima: acilCoA
sintetasa Esto sucede en la
membrana mitocondrial
externa.
Transporte en la membrana
mitocondrial interna:
Unin a la CARNITINA
Transportador de ACIL
CARNITINA

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TRANSPORTE DE CIDOS GRASOS

Debera poner
AcilCoA

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VISIN DETALLADA DEL


TRANSPORTE

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FASE I

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OXIDACIN DEL CIDO GRASO ACTIVADO

Ac. CoA

NADH + H+ , FADH2

FASE II

CICLO DE KREBS o CICLO DEL CIDO CTRICO

FASE III

CADENA RESPIRATORIA MITOCONDRIAL

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- OXIDACIN

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-OXIDACIN
Al revs

Paso 1: Oxidacin de
AcilCoA

Formacin FADH2.
AcilCoa deshidrogenasa
Se forma enoilCoA
Doble enlace entre C2 y C3

Paso 2: Hidratacin
Enoil CoA hidratasa
- hidroxiacil CoA

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-OXIDACIN
Al revs

Paso 3: oxidacin
-hidroxiacil CoA
deshidrogenasa.
De OH a CO en C3
Se obtiene NADH+H+.

Paso 4: tiolisis
Tiolasa
Se obtiene:
Acetil CoA
Acil CoA (-2C)

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-OXIDACIN
Como se ve, se obtiene
una molcula de AcilCoA
dos tomos de carbono
ms corta.
Se vuelve a iniciar el
proceso (por eso hlice)
Ej: el Palmitoil CoA sufrir
7 vueltas.

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Las siete vueltas


del palmitoilCoA

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-OXIDACIN
Este proceso ocurre en:
Matriz mitocondrial
Peroxisomas.

Se llama pues se oxida el carbono (el segundo) del


acil CoA.
Tambin se llama hlice de Lynen en honor a su
descubridor.
Por cada vuelta: 1 FADH2, 1 NADH+H+ y una molcula
de AcCoA (a Krebs)

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VISIN GENERAL
Fase I : obtencin de
poder reductor y AcCoA.
Fase II: AcCoA va al ciclo
de Krebs.
Fase II :Cadena
respiratoria. Recepcin de
electrones de molculas
reducidad de fase I y II.

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BALANCE DE LA TRIESTEARINA

Por cada vuelta: 1 FADH2 (2 ATP) y 1 NADH+H+ (3 ATP) = 5 ATP


Hay 8 vueltas: 8 x 5 = 40
Por cada AcCoA = 12 ATP ; Se forman 9 AcCoA = 108
108 + 40 = 148 ATP (- 2 enlaces de ATP a AMP ) = 146 ATP
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168 ATP

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