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Ameaa sade
Nas ltimas dcadas, os ndices de desnutrio
infantil foram reduzidos no Brasil, mas a situao
atual ainda exige ateno permanente
segurana alimentar e nutricional das crianas
ses em desenvolvimento esto relacionadas desnutrio. Ela tambm aumenta o risco de uma srie
Tabela 1
volvimento cognitivo. Alm disso, crianas desnutridas tm mais chance de apresentar complicaes de sade na idade adulta. Por isso, a segurana alimentar e nutricional uma questo bsica da sade para a infncia.
No Brasil, no existe um retrato abrangente
e atualizado da desnutrio especfica na primei-
1974
1989
1996
18,4%
7,0%
5,7%
32,0%
15,4%
10,5%
5,0%
2,0%
2,3%
(desnutrio crnica)
Baixo peso para a estatura
(desnutrio aguda)
Fontes: Estudo Nacional da Despesa Familiar (Endef), 1974/1975;
Pesquisa Nacional de Sade e Nutrio (PNSN), 1989; Pesquisa Nacional sobre
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Crianas
menores de 1 ano
Crianas entre
1 e 2 anos
1999
10,1%
19,8%
2000
8,2%
17,5%
2001
7,0%
14,6%
2002
6,1%
13,0%
2003
4,8%
10,1%
2004
3,6%
7,7%
e de longo prazo. J a relao entre peso e estatura indica o estado nutricional atual da criana, por
isso, revela casos de desnutrio aguda, que precisam de interveno imediata.
Um estudo mais recente, realizado pelo Mi-
O desafio do Semi-rido
Na regio que apresenta um dos mais srios quadros de misria do Pas,
a desnutrio infantil um problema grave para mais de um tero dos municpios
O Semi-rido brasileiro um dos
alta vulnerabilidade.
de misria e vulnerabilidade da
nutricional.
mo perodo.
Desnutrio
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Tabela 3
DIAGNSTICO NECESSRIO
Baixo peso
para a idade
Baixa estatura
para a idade
(desnutrio crnica)
Baixo peso
para a estatura
Nordeste
Norte
3,0%
8,3%
7,7%
Sudeste
4,8%
2,0%
8,2%
17,9%
16,2%
5,3%
5,1%
2,9%
2,8%
1,2%
2,5%
0,9%
(desnutrio aguda)
Fonte: PNDS, 1996.
ranho (29,4%).
o considerada boa.
A necessidade de interveno
UNICEF.
to de 2005.
deste captulo).
Sul
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FOME OCULTA
infantil.
Amazonas.
Desnutrio
de falta de apetite at comprometimento do desen-
o Ministrio do Desenvolvimento
e o UNICEF.
povos indgenas.
45
46
Suplementao de micronutrientes
a ateno quando provocam conseqncias graves para a sade das crianas. Na dcada de
mina que, desde junho de 2004, todas as farinhas de trigo e milho produzidas no Pas tm de
ser fortificadas com ferro e cido flico.
crianas em 2005.
uma
pela
pesquisa
nacional
conduzida
1. Participaram do estudo: Universidade Federal da Paraba (UFPB), Universidade Federal de Pernambuco (UFPE), Universidade Estadual da Paraba (UEPB) e Organizao PanAmericana de Sade (Opas). A pesquisa foi publicada na Revista de Sade Pblica, 2002.
2. Participaram do estudo: Departamento de Nutrio da Faculdade de Sade Pblica da Universidade de So Paulo (FSP/USP) e Ncleo de Pesquisas Epidemiolgicas em
Nutrio e Sade (Nupens/USP). A pesquisa foi publicada na Revista de Sade Pblica, 2000.
Desnutrio
tinham nveis de iodo acima do desejvel (50
ALIMENTAO PRECRIA
meiro deles a alimentao insuficiente ou inadequada. A falta de comida ainda uma realidade para
muitas famlias no Brasil. Para tentar mudar essa
situao, a principal ao do governo federal o programa Bolsa Famlia, que unificou em 2003 os programas de transferncia de renda existentes no Pas,
estabelecendo condicionalidades. Dessa forma, exi-
dar e baixo custo, como a manga, tima fonte de vitamina A. Hoje, a multimistura distribuda para menos
de 10% das famlias atendidas pela entidade.
47
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DESNUTRIO E DOENAS
to hospitalar.
Entre os programas que visam a prevenir as
tado e se impede que ele volte a aparecer, rompendo o crculo vicioso formado pela desnutrio e pelas doenas recorrentes. difcil avaliar se o sistema de sade e os profissionais da
rea no Brasil esto preparados para lidar com
esses casos. Um dos requisitos necessrios para
o atendimento eficiente o trabalho multipro-
aspectos da questo.
Loureno (MG).
Desnutrio
Garantia de qualidade
Desde sua criao, o Selo UNICEF Municpio Aprovado ajudou
a reduzir a taxa de mortalidade infantil e a ampliar o percentual
de crianas vacinadas e a freqncia em creches e pr-escolas
parte para melhorar as condies de vida de meninos e meninas, e convidam a comunidade a participar de uma grande mobilizao, na qual quem
UNIO DE ESFOROS
ganha o municpio.
As cidades percorridas por Toim, Z e Manu
a aquisio do Selo.
49
50
Cidades inscritas
no Selo UNICEF
Municpio
Aprovado
comprometem-se
a trabalhar para
melhorar a
qualidade de vida
das crianas e dos
adolescentes
Desnutrio
No Cear, de 1999 a 2004, a iniciativa ajudou a redu-
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