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COMPETENCIAS TERMINALES
Identificar y describir el comportamiento de los fluidos en reposo y
movimiento.
Relacionar y aplicar los fundamentos de los fluidos en procesos
industriales.
Evaluar y optimizar sistemas trmicos, teniendo presente el ahorro
de energa y su implicancia en el medio ambiente.
Analizar los procesos en mquinas industriales regidas por las leyes
de la mecnica de fluidos.
COMPETENCIAS
Identificar y explicar las propiedades de los fluidos compresibles e
incompresibles
Demostrar los conceptos de viscosidad. Explicar como esta
propiedad afecta al funcionamiento del sistema hidrulico
INDICE
Tema I
:Sistema de Unidades
1.1 :Sistemas Comunes
1.2 :Dimensiones y Unidades
1.3 :Principios y Leyes
Tema II
:Clasificacin de los Fluidos
2.1 :Mecnica de los Fluidos
2.2 :Flujo Interno vs Flujo Externo
2.3 :Flujo Compresible vs Incompresible
2.4 :Flujo Laminar vs Flujo Turbulento
Tema III :Propiedades de los Fluidos
3.1 :Fuerza y Masa
3.2 :Temperatura
3.3 :Densidad y densidad de los gases ideales
3.4 :Viscosidad
3.5 :Consistencia
3.6 :Aceitosidad
INDICE
Tema IV
:Viscosidad
4.1 :Que es la Viscosidad
4.2 :Viscosidad Absoluta vs Viscosidad Cinemtica
4.3 :Ley de Newton
4.4 :Flujo Interno vs Externo
4.5 :Flujos Newtonianos y No Newtonianos
4.6 :Fuerza y Masa
4.7 :Temperatura
4.8 :Medicin de la Viscosidad
Mecnica de Fluidos
El termino de Mecnica de Fluidos se refiere al comportamiento de
los fluidos, ya sea en reposo o en movimiento. Los fluidos pueden
ser lquidos (como aceite, agua, gasolina, glicerina) y gases (aire,
oxgeno, nitrgeno, helio). Con el fin de entender el comportamiento
de los fluidos, se hace necesario comprender su misma naturaleza.
Se definen las propiedades de los fluidos, mediante smbolos y
unidades implicados y se analizan los tipos de clculos requeridos en
el estudio de la Mecnica de fluidos
Sistema de Unidades
En cualquier trabajo tcnico deben establecerse las unidades en
que se miden las propiedades fsicas, cualquier cantidad fsica se
puede caracterizar mediante las dimensiones. Las magnitudes
asignadas a las dimensiones se llaman unidades. Algunas dimensiones
bsicas, como la masa m, la longitud L, el tiempo t, y la temperatura
T se seleccionaron como dimensiones primarias o fundamentales, en
tanto que otras, como la velocidad V, la energa E, y el volumen V se
expresan en trminos de las dimensiones primarias y se llaman
dimensiones secundarias o derivadas.
Mecnica de Fluidos
SISTEMAS COMUNES
Algunos prefijos
Mecnica de Fluidos
SISTEMAS DE UNIDADES
SISTEMA INTERNACIONAL DE UNIDADES
longitud = metro (m)
tiempo= segundos (s)
masa = Kilogramos (kg) o (kg) ( N s2/m)
Fuerza = Newton (N) o (kg) ( N m/s2)
Mecnica de Fluidos
DIMENSIONES
En el estudio de la Mecnica de Fluidos se establecen abstracciones para
cuantificar los fenmenos que ocurren y para ello se requiere expresar las
cantidades en unidades convencionales que sean de inters. Estas
abstracciones se conocen como dimensiones.
Magnitudes
Definicin
MASA
FUERZA
CGS SI o MKS
MkgfS Ingles
Dimensiones
Longitud
1cm 1m
1 m 1 ft
Tiempo
1 seg 1seg
1 seg 1 sec
Masa
1g 1kg
1 utm 1 slug
F = ma
MLT
1 dina=10-5N 1N
1kgf=9,81lbf=4,448N
1 erg 1Joule
1 kgfxm 1 ft-lbf
1 cal
1 cal
Fuerza
Energia
Trabajo
W=F dr
ML2T-2
P=dW/dt8
ML2T-3
1 erg/seg 1Watt
1kgf.m/s 1lbf.ft/sec
=(dv/dt)-1
ML-1T-1
1poise 1kg/m.s
1kgf.s/m2 1lbf.sec/ft2
p = dF/dA
ML-1t-2
1baria 1Pa=1N/m2
1 kgf/m2 1lbf/ft2
1 kelvin 1 kelvin
1 kelvine 1Rankine
Calor
Potencia
Viscosidad
Presion
Temperatura
Mecnica de Fluidos
DE ACUERDO AL ESTADO DE LA MATERIA
Mecnica de Fluidos
DE ACUERDO A SU VISCOSIDAD Y ESFUERZO CORTANTE
Mecnica de Fluidos
DE ACUERDO A SU VELOCIDAD DE FLUJO REGIDO POR
NUMERO REYNOLDS
Mecnica de Fluidos
DEBIDO A SUS CAMBIOS DE DENSIDAD CON RESPECTO AL
TIEMPO
Mecnica de Fluidos
POR LA VARIACION DE LA VELOCIDAD CON RESPECTO AL
TIEMPO
Mecnica de Fluidos
POR MAGNITUD Y DIRECCION LA VARIACION DE LA
VELOCIDAD CON RESPECTO AL TIEMPO
Mecnica de Fluidos
POR EFECTOS DEL VECTOR VELOCIDAD
Mecnica de Fluidos
POR EFECTOS DEL VECTOR VELOCIDAD
Mecnica de Fluidos
FLUJO INTERNO VS FLUJO EXTERNO
Flujo Interno
Flujo Externo
Mecnica de Fluidos
FLUJO COMPRESIBLE VS FLUJO INCOMPRESIBLE
Flujo Compresible
En general todos los fluidos son compresibles en menor o mayor grado. Es decir la
presin y la temperatura cambia con la densidad.
Mecnica de Fluidos
FLUJO LAMINAR VS FLUJO TURBULENTO
Flujo Laminar
Flujo Turbulento
Flujo en Transicin
Mecnica de Fluidos
FLUJO NATURAL VS FLUJO FORZADO
Flujo Forzado
Flujo Natural
Mecnica de Fluidos
Mecnica de Fluidos
QUE ES FUERZA Y MASA ?
MASA: Es la propiedad de un cuerpo de fluido que se mide por su inercia o
resistencia a un cambio de movimiento. Es tambin una medida de la cantidad
de fluido. Su smbolo es m se mide en Kg.
PESO: Es la cantidad que pesa un cuerpo, es decir, la fuerza con la que el
cuerpo es atrado hacia la tierra por la accin de la gravedad. Su smbolo es w.
El peso est relacionado con la masa y la aceleracin debida a la gravedad, g.
Mecnica de Fluidos
QUE ES DENSIDAD ?
Se define como la masa por unidad de volumen, concentracin de materia.
Peso de una unidad
volumen = Peso Especifico
Unidades SI :
kg/m3
La densidad del agua a 4C es
1000 kg/m3 [1 kg/l] [1 g/cm3]
El concepto de densidad debe tener en
cuenta la temperatura a la que se mide,
pues la densidad de muchos materiales
depende de la temperatura
m g
g
V
m
m
lim V 0
V
V
Fuente : Mecnica De Fluidos - Robert Mott
de
Volumen especfico
es la inversa de la
densidad
m
1
Mecnica de Fluidos
DENSIDAD DE ALGUNAS SUSTANCIAS
Sustancia
(kg/m3).103
Sustancia
(kg/m3).103
Hielo
0,917
Agua
1,00
Aluminio
2,7
Glicerina
1,26
Acero
7,86
Alcohol etlico
0,806
Cobre
8,92
Benceno
0,879
Plata
10,5
Aire
1,29
Plomo
11,3
Oxigeno
1,43
Oro
19,3
Platino
21,4
Mecnica de Fluidos
Ejercicio
Relacin entre:
SInternacional
SIngles
lbm
lm
m
kg
g
masa
mg
3
3
ft
gal
V
m
l
Volumen
l
1000
kg
kg
g
1 1000
3
m
l
l
Lquidos relacin con Temp no
con la Presin
V = AUMENTA
m agua = SE CONSERVA CTE
T = AUMENTA SE CALIENTA
DISMINUYE
5O C (41O F )
30O C (86O F )
80O C (176O F )
Mayor Temp
kg
m3
kg
996 3
m
1000
972
kg
m3
Menor Volumen
Disminuye Peso
Especifico
Mecnica de Fluidos
QUE ES VISCOCIDAD ?
Cuando se observa el movimiento de fluidos se distinguen dos tipos bsicos de
movimiento. El primero es el flujo laminar aquel movimiento regular en el que las
partculas del fluido parecen deslizar unas sobre otras en capas o lminas. El
segundo llamado flujo turbulento es un movimiento caracterizado por la
aleatoriedad del movimiento de las partculas observndose remolinos de varios
tamaos.
Fuerza cortante Ft, la placa
se mueve hacia la derecha.
El esfuerzo cortante ser
F dF
lim
A0 A
dA
La
rapidez
de
deformacin ser
la
d
rapidez de deformacin lim
t 0
dt
t
Mecnica de Fluidos
QUE ES GRAVEDAD ESPECIFICA ?
Es una cantidad que permite comparar la densidad de una sustancia con la del
agua si el fluido es un liquido y con la del aire si es un gas.
Debido a que la densidad es funcin de la presin y la temperatura, para los
valores precisos de la gravedad especifica debe expresarse la presin y la
temperatura.
sust
r
w
Mecnica de Fluidos
QUE ES PRESION ? FLUIDO EN REPOSO
La fuerza ejercida por unidad de superficie es la presin. La presin es una
cantidad escalar que cuantifica la fuerza perpendicular a una superficie. Si una
fuerza perpendicular F acta sobre una superficie A la presin sobre esa superficie
ser:
Mecnica de Fluidos
QUE ES PRESION ? FLUIDO EN REPOSO
La presin en un fluido depende de la profundidad a la que se mida esta dentro del
fluido. A mayor profundidad mayor ser la presin; esto se debe a que el peso de
la columna de fluido ser mayor, es decir la fuerza ser mayor y por lo tanto la
presin aumentara tambin.
Mecnica de Fluidos
QUE ES PRESION ? FLUIDO EN REPOSO
La presin del fluido a una profundidad se puede calcular a partir de :
Mecnica de Fluidos
BAROMETRO DE MERCURIO
El barmetro es un instrumento utilizado para la medicin de la presin en los
fluidos, generalmente determinando la diferencia de la presin entre el fluido y la
presin local.
Mecnica de Fluidos
PESO ESPECIFICO
Es la fuerza de gravedad sometida a cada unidad de volumen en un cuerpo
determinado
V
g
Unidades SI :
N/m3
P
R
Vs
RT
Mecnica de Fluidos
COMPRESIBILIDAD
Se refiere al cambio de volumen que sufre una sustancia cuando se le. somete a un
cambio de presin. La cantidad usual que se emplea para. medir fenmeno es el
modulo volumtrico de elasticidad o simplemente. modulo volumtrico.
P
E
(V ) / V
El denominador es Adimencional,
por tanto sus unidades son iguales
a la presion
Un fluido que se mueve respecto a un cuerpo ejerce una fuerza de arrastre sobre ese
cuerpo, en parte debido a la friccin causada por la viscosidad
Viscosidad
ES
UN se
FLUIDO
PONE
A LAS
CuandoLA
dos OPOSICION
cuerpos slidosQUE
en contacto
mueven uno
con respecto
DEFORMACIONES
TANGENCIALES,
a las
al otro, se crea una fuerza
de friccin en ladebido
superficie
de fuerzas
contacto de
en
cohesin
molecular.
la direccin
opuesta al movimiento.
Unidades de la Viscosidad
CUALES SON ?
100mPa' s 1Pa' s
milipascal
segundo
1 poise 1
cm
s
Componentes de la Viscosidad
Viscosidad Absoluta
Viscosidad Cinemtica
- Viscosidad Absoluta
ECUACION DE LA VISCOSIDAD DE NEWTON
Esfuerzo Cortante
A
Esfuerzo Newtoniano
de Cortante
Constante
de
Proporcionalidad
Tasa de Deformacin o
Espesor de Fluido
Perfil de Velocidad
CASO 1 DOS CILINDROS CONCENTRICOS
F Fuerza ejercida por el
fluido sobre cilindro interior,
esta definida por
F AL
F 2 r h
e Espesor de Fluido
Perfil de Velocidad
CASO 2 CILINDRO QUE CAE DENTRO DE OTRO
e Espesor de Fluido o
separacin
entre
cilindros
W Peso del Cilindro
W
Peso del cilindro interior que cae es
contrarrestado por la resistencia del fluido lubricante,
el cilindro se desacelera hasta alcanzar el equilibrio
entre estas dos fuerzas en cuyo punto la velocidad de
cada es CTE y se conoce como velocidad terminal
W AL
V
W ( )(2 R h)
e
Perfil de Velocidad
CASO 3 DISCO QUE GIRA SOBRE UN FLUIDO
Velocidad Angular
e Espesor del
Fluido
Viscosidad Cinemtica
DEFINICION
Es la relacin de la viscosidad absoluta con la densidad de la masa( fluido)
Velocidad Cinemtica
1 pie
kg
1slug 14.594kg
47.9
0.3048m
ms
pie s
slug
ndice de Viscosidad
DEFINICION
Tensin Superficial
DEFINICION
Acta como una pelcula en la interfaz entre la superficie del agua lquida y el
aire sobre ella
Tensin Superficial
La tensin superficial depende de:
La naturaleza del lquido
De la temperatura
1000 mlb= 1 lb
1000mN = 1N
Y
FzaSuperficial
Dinas
LongdondeActua
cm
10 3
N
m
Basiliscus basiliscus
Tensin Superficial
COEFICIENTE TENSION SUPERFICIAL
N/m
1,000 000 10-3
VELOCIDAD
m/s
1 km/hr
1 milla/hr
1 nudo
1 pie/min
VELOCIDAD MASICA
kg/s
1 lb/hr
1 ton/hr
1 ton (corta)/hr
1 ton (larga)/hr
VISCOSIDAD
CINEMATICA
m2/s
1 centistokes (cSt)
1 stokes (St)
VISCOSIDAD
DINAMICA
N s/m2
1 centipoise (cP)
1 poise (P)
1 lb/pie hr
1 lbf s/pie2
Fluidos Newtonianos y No
Newtonianos
Fluidos No Newtonianos
Fluidos Newtonianos
DEFINICION
Es aquel fluido en donde el esfuerzo de corte o de cizallamiento es linealmente
proporcional a la razn de deformacin, lo cual hace que la viscosidad
permanezca constante a cualquier temperatura y presin en particular e
independientemente de la razn de deformacin (velocidad de deslizamiento). La
curva que muestra la relacin entre el esfuerzo o cizalla contra su velocidad de
deformacin es lineal. Son anlogos a los solidos elsticos ( Ley de Hooke
esfuerzo proporcional a la deformacin).
El grafico muestra el
REOLOGICO de varios fluidos
comportamiento
Tensin de Fluencia
Fluidos
NO Newtonianos
DEFINICION
Fluidos de Adelgazamiento por Corte o fluidos seudoplsticos, porque mientras ms se corte el
fluido, menos viscoso se vuelve. Un buen ejemplo es la pintura. La pintura es muy viscosa cuando
se vierte de la lata o cuando se toma con la brocha, puesto que la razn de corte es pequea. Sin
embargo, conforme se aplica la pintura a la pared, la capa delgada de pintura entre la brocha y la
pared se sujeta a una gran razn de corte y se vuelve mucho menos viscosa.
Fluidos Plsticos el efecto de adelgazamiento por corte es extremo. En algunos fluidos se necesita
un esfuerzo finito llamado tensin de fluencia antes de que el fluido comience a fluir del todo; a
estos fluidos se les llama fluidos plsticos de Bingham. Ciertas pastas, como las cremas contra el
acn y los dentfricos, son ejemplos de fluidos plsticos de Bingham. Si se sostiene el tubo de
cabeza, la pasta no fluye, aun cuando existe un esfuerzo distinto de cero debido a la gravedad. Sin
embargo, si se aprieta el tubo (lo que aumenta enormemente el esfuerzo), la pasta fluye como un
fluido muy viscoso.
Fluidos de Engrosamiento por Corte o Fluidos Dilatantes; mientras ms se corte el fluido, ms
viscoso se vuelve. El mejor ejemplo es la arena movediza, una mezcla gruesa de arena y agua.
Como todos saben, por las pelculas de Hollywood, es fcil salir con moverse lentamente a travs
de la arena movediza porque la viscosidad es baja; pero si el lector entra en pnico e intenta
moverse rpidamente, la resistencia viscosa aumenta considerablemente y entonces quedar
pegado (Fig. 9-38). Los fluidos de adelgazamiento por corte se usan en algunos aparatos para
entrenamiento fsico: cuanto ms rpido los jale,
Bibliografa
Mecnica De Fluidos - Irving H Shames 3ra Edic McGrawHill
Mecnica De Fluidos Fundamentos - Bruce Munson, Donald
Young & Theodore Okiisi 4ta Edic
Mecnica De Fluidos - Robert Mott 6ta Edic Pearson Prentice
Hall