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Los cultivadores analizan los precios de futuros justo antes de empezar a sembrar para la
siguiente temporada. Si reducen el nmero de hectreas dedicadas a una cosecha, los
suministros globales podran hundirse en cuestin de meses, lo que volvera a elevar los
precios.
En Brasil, el mayor productor mundial de azcar, decenas de procesadores de caa de azcar
han cerrado o puesto en espera sus operaciones en las ltimas temporadas en medio de un
declive de los precios. En 2014, la cotizacin del azcar baj por cuarto ao consecutivo, pero
este ao ha subido 4,5%.
Los agricultores han estado plantando menos caa, y algunos de los ingenios azucareros que
permanecieron abiertos estn operando por debajo de su capacidad. Esto seguramente har
que la produccin global de azcar caiga por debajo de la demanda por primera vez en cinco
aos, segn estimados de Rabobank y otros analistas de la industria. El banco prev que los
precios alcancen 17,5 centavos de dlar la libra este ao, frente a 14,52 centavos a fines de
2014.
Los agricultores estadounidenses tambin se estn ajustando. El Departamento de Agricultura
de EE.UU. predice que la tierra que los agricultores dedican al maz caer levemente de casi
37 millones de hectreas a cerca de 36 millones.
En el mercado de futuros, algunos inversionistas estn incluso comprando productos
petroleros, uno de los commodities en el ndice de Bloomberg que ms cay el ao pasado.
Aunque muchos analistas esperan que la oferta de crudo siga elevndose, socavando los
precios, algunos inversionistas estn apostando a un repunte conforme la demanda alcanza
rcords en grandes importadores, como China, y las petroleras recortan presupuestos.
Extraer cerca de la mitad del crudo global no es rentable cuando los precios caen por debajo de
US$ 50 el barril, dijo Nomura Securities en un informe reciente. "Estamos a niveles de precios
en los que ves una falta de inters en reinvertir" por parte de los productores, dijo Jonathan
Berland, director gerente snior de Gresham Investment Management LLC.
Repunte podra tardar
De todos modos, los precios de los commodities podran seguir deprimidos por algn tiempo.
Algunas mineras y petroleras son reacias a cerrar minas y pozos de crudo cuya reanudacin
puede salir cara. Asimismo, muchas compaas se endeudaron para financiar su expansin
durante los aos del auge y deben seguir produciendo a tasas altas para pagar sus deudas.
La perspectiva de la demanda es tambin incierta. El ao pasado, la economa de China, el
mayor consumidor de materias primas, creci a su nivel ms bajo en dcadas.
Se prev que los precios ms bajos, en particular del crudo, sean un viento favorable para la
economa global, pero un cambio doloroso para empresas y pases que dependen de la venta
de materias primas.